Indholdsfortegnelse for No. 380 i Avantages

INSTAGRAM @magazine_avantages Les coulisses de la rédaction. FACEBOOK MagazineAvantages Pour ne plus rater les nouveaux articles et participer aux concours. TWITTER @MagAvantages En live, les dernières infos de la rédaction. PINTEREST MagAvantages Les plus beaux tableaux mode, food, DIY… On n’a pas de pétrole, mais on a des idées! Ça, c’était le slogan du gouvernement en 1976. Aujourd’hui, on dirait plutôt: « On a des idées pour remplacer le pétrole. » Ou du moins ses dérivés. La chasse aux plastiques est lancée. L’anti-gaspi a le vent en poupe. Et le mot d’ordre d’Avantages ce mois-ci est: « En vert et bon pour tout » (p. 52). Dans ce numéro, nous avons collecté toutes les infos qui rendent la vie plus saine, plus « verte » et plus joyeuse. Les sacs…

État des lieux. On prend conscience de ce qui nous entoure. Trop de choses, trop de déco. On allège! En se libérant du superflu, on ouvre visuellement son espace à vivre. Et ça fait du bien. Exit aussi les objets connectés, on se débarrasse des ondes. Nouvelle ambiance. La mouvance Slow Life est une invitation à prendre le temps, le temps de se reconnecter à l’essentiel. C’est le retour en grâce de l’artisanat, des valeurs sûres, de ce qui dure et ne bugge pas; c’est le sacre des matières naturelles: bois, rotin, raphia, laine, coton, jute, céramique. Côté couleurs, on campe sur une palette solaire (jaune, rose, brique), le tout mixé à des blancs, bleus et verts. On mise sur les rondeurs, la douceur, une ode à la féminité en…

Ma biiiche! Louis de Funès a connu la célébrité sur le tard, mais son talent et ses choix artistiques l’ont porté au firmament: « Dans ma vie professionnelle comme dans mon carré de jardin, j’ai bien l’intention d’exclure les navets! » Alors il tourne avec Claude Zidi, Édouard Molinaro, Claude Autant-Lara, Gérard Oury… Plus de 30 ans après sa mort, il est sacré Trésor national par la très vertueuse Cinémathèque, qui lui consacre une exposition. Quant au musée, qui lui est dédié à Saint-Raphaël, il ne désemplit pas. Jusqu’au 2 août, à Paris. cinematheque.fr Et toute l’année à Saint-Raphaël. museedefunes.fr…

Huile d’olive BIO, feuilles d’olivier et polyphénols antioxydants Au cœur de cette gamme certi_ ée BIO, on retrouve deux ingrédients d’exception: l’huile d’olive BIO AOC Provence et la feuille d’olivier BIO. Riches en polyphénols antioxydants, ces principes actifs sont connus pour ralentir sensiblement le vieillissement cutané. La concentration en polyphénols de l’huile La Provençale est obtenue grâce à une récolte des olives dès les deux premières semaines de la saison, à juste maturité, avant de procéder à la pression à froid dans les 24 heures qui suivent. Ce mode de production puise également sa singularité dans un réseau de petits producteurs, de Bruno, qui cultive et récolte ses olives BIO dans son exploitation, à Fabien, qui en extrait l’huile dans son moulin de La Balméenne. En_ n, les artisans parfumeurs…

Bohème Rock Adresses en fin de journal…

DORLOTER SON CUIR CHEVELU « Pas de beaux cheveux sans un terrain sain et oxygéné. On aura beau mettre tous les produits et masques du monde, confie Christophe-Nicolas Biot, coiffeur et créateur de Bio by Biot, si l’on ne soigne pas “sa base”, cela ne sert à rien. En prendre soin, c’est vital, le reste, c’est du maquillage! » UN MASSAGE MINUTE « Si l’on prenait le temps de faire bouger son cuir chevelu au moins 5 min par jour, matin et soir, avec la pulpe des doigts, nos cheveux seraient bien plus vigoureux, bien plus denses, affirme Christophe-Nicolas. La circulation sanguine ainsi stimulée va doper l’oxygénation des bulbes des cheveux et, au final, les renforcer et favoriser la repousse. » Pas mal non plus, ces brosses hérissées de picots…

1 Passé 50 ans, bye-bye ma libido! Les changements hormonaux peuvent avoir un impact sur le désir sexueL Mais ce n’est pas le cas pour toutes les femmes … Certaines connaiasent même un regain de libido (plus de temps pour elles, libérées de la maternié. etc.). Etai le désir est en beme, il nefut pas hésiter à cultiver l’envie d’avoir envie (multiplier les occasions de moments intim&, lingerie dans laquelle on se sent bien, langage amoureux et petites attentions dans le couple). 2 On se sent moins sexy. C’est faux et c’est meême plutȏt]’inverse. En fait, la confiance en soi a tendance à s’accantusr avec l’âge. Las femmes mures s’acceptent mieux et se sentent souvent plus confiantes qu’elles ne l’étaient plus jeunes. Mieux, elles se sentent libérées du regard des…

BIOPUR Pour donner un coup de boost au bon fonctionnement de notre corps doté de 5 organes-filtres, appelés émonctoires et chargés d’éliminer les déchets, la gamme bio et vegan Détoxine vise à offrir une détox efficace ayant pour objectif de drainer les déchets stagnants, nettoyer les émonctoires et soutenir leur travail. Retrouvez un corps réactif grâce aux bienfaits naturels des plantes avec Biopur Super Détox 5 émonctoires! 11,90 € (200 ml). biopur-leanature.fr EUCERIN Pour tous les types de peau, le gel Hyaluron-Filler Sérum Booster d’Hydratation donne une sensation d’hydratation immédiate et durable pendant 24 h, repulpe visiblement les ridules pour une peau lisse et d’apparence saine. 21,30 € env. 30 ml. Service consommateur Eucerin: 0800 49 40 19000. LABORATOIRE GARANCIA Eaux Démaquillantes plaisir! 3 parfums irrésistibles pour ces Sources Micellaires…

1 L’AVOINE, PIÈGE À GRAS Comme l’orge, cette céréale renferme des fibres solubles particulières: les bêta-glucanes. À raison de 3 g par jour (soit une portion de 50 à 100 g d’avoine), celles-ci ont démontré leur capacité à emprisonner le cholestérol consommé, à diminuer son absorption intestinale et à favoriser son élimination dans les selles. On les déguste en flocons avec du lait au petit déjeuner ou bien en farine dans les préparations. 2 LES POMMES, BIEN ROUGES Selon une étude de l’université de l’Ohio, manger une pomme par jour pendant 1 mois entraîne une baisse importante (- 40 %) du « mauvais » cholestérol, responsable des plaques de graisses dans les artères. À la longue, celles-ci bouchent le passage (infarctus) ou se détachent, migrent dans le système et forment…

TARTE CHOCO-CARAMEL AU BEURRE SALE? 8 1 h 2 h 30 45 min Pour la pâte sucrée ● 260 g de farine ● 150 g de beurre mou ● 100 g de sucre glace ● 30 g de poudre de noisettes ● 1 petit œuf (50 g) ● 2 g de sel Pour le caramel au beurre salé ● 140 g de sucre ● 10 cl de crème liquide ● 40 g de beurre demi-sel Pour la ganache ● 110 g de chocolat à 66 % ● 75 g de crème fleurette ● 15 g de glucose (en magasin spécialisé; à défaut, du miel liquide) ● 50 g de pralines (ou de noisettes) Matériel ● 1 cercle ou 1 moule ø 25 cm ● Film alimentaire Préparez la pâte (la…

comme un chef TOURTES CHAMPI-AGNEAU avec les doigts RIBS AUX ÉPICES convivial PITAS AUX KEFTAS parfumé AGNEAU & CITRONS CONFITS convivial PITAS AUX KEFTAS ● 350 g de viande d’agneau hachée● 1 gousse d’ail● 20 brins de coriandre● 1 citron vert● 25 g de chapelure● 1 cuil. à c. de cumin● 5 cuil. à s. d’huile d’olive● 200 g de tzatziki● ½ concombre● 1 oignon rouge● 5 brins de persil● 4 pains pitas (ou 8 petits) 4 25 min 10 min Épluchez et pressez l’ail. Effeuillez et ciselez la coriandre. Râpez fin les zestes du citron. Versez la viande dans un saladier. Ajoutez l’ail, la coriandre, les zestes, le cumin et la chapelure. Salez, poivrez. Mélangez bien. Réalisez 16 boulettes avec les mains humidifiées. Faites chauffer l’huile dans une poêle.…

Le mini, c’est pratique L’avantage, avec les petites parcelles, c’est qu’elles sont faciles à gérer et permettent d’accueillir pas mal de plantes aux besoins différents. Inutile de s’embarquer dans un carré complet de salades ou de haricots verts. Autant privilégier la diversité, pour varier les saveurs. C’est également important pour limiter le développement des maladies et parasites, souvent liés à un seul type de légume. Alors, on multiplie les semis, radis, haricots, petits pois, carottes, on installe des jeunes plants, salades, tomates, courgettes, et des aromatiques en godets. Il suffit de lire les sachets de graines ou les étiquettes des plants pour s’y retrouver. Attention, il y a des espèces plus encombrantes que d’autres: artichaut, rhubarbe, potiron, romarin, fenouil. On se renseigne sur la taille à l’âge adulte, d’autant que…

Il faut ● Des œufs blancs ● Des petites plantes (succulente, chlorophytum…) ● Des mini-bulbes (narcisse, glaïeul nain, brodiaéa) ● Des petites fleurs ● Du terreau ● Des feutres permanents ● Des aiguilles ● Mousse ● Saladier 1. Secouer les œufs pour briser leur jaune. 2. Percer les deux extrémités de chaque œuf avec une aiguille. 3. Agrandir l’un des trous en tournant l’aiguille, et vider l’intérieur. 4. Laver leur coquille à l’eau savonneuse. 5. Les remplir de terreau, puis repiquer plantes, bulbes, petites fleurs… Les décorer avec des feutres permanents. Laisser sécher. 6. Disposer de la mousse dans un saladier pas trop haut. Placer les œufs dessus et décorer de brindilles et de fleurs fraîches. ASTUCE On ne jette surtout pas le contenu des œufs! On le garde pour…

8 by Yoox yoox.com Acuitis acuitis.com Afflelou Paris afflelou.com Antik Batik 01 48 87 90 28 Asos asos.fr Atelier Cuir Lollipops lollipops.fr AU PRINTEMPS PARIS 01 42 82 50 00 Avril Gau avrilgau.com Balaboosté balabooste.com Balsamik daxon.fr Banana Moon Accessoires bananamoon.com Bershka bershka.com Besson besson-chaussures.com Bijou Brigitte bijou-brigitte.com Bocage bocage.fr Boden boden.fr Boks & Baum boksandbaum.com Boohoo boohoo.com Botanic botanic.com Bouchara bouchara.com C&A c-and-a.com Cahu 01 44 55 04 70 Camaïeu 09 69 39 92 22 Caroll caroll.com Céline Robert celinerobert.com Césarée cesareebijoux.com Charles & Keith charleskeith.eu/fr Chehoma chehoma.com/catalogue-chehoma Cluse cluse.com CollectionIRL showroomprivé.com Conforama conforama.fr Darsala darsala.com Deichmann 08 05 08 15 00 Delphine Charlotte Parmentier delphinecharlotteparmentier.com Dsquared2 yoox.com EDC by Esprit esprit.fr Esprit Eyewear 01 49 48 92 00 Essentiel Antwerp essentiel-antwerp.com Gérard Darel gerarddarel.com Hipanema hipanema.com Hexagona hexagona.com…

Taurean 21 avril - 21 mai Cette année, votre dynamisme et votre combativité serviront une cause qui vous est chère: la vôtre! Votre profond désir d’indépendance vous mènera d’aventure en aventure, et vous ne perdrez pas le Nord (contrairement à ce que vous laisseront entendre des oiseaux de mauvais augure). Votre boussole est fiable, n’en doutez pas, et vous saisirez toutes les opportunités qui se présenteront. Avec de la chance (qui ne vous fera pas défaut), vous n’hésiterez pas à remettre en cause certains acquis pour vous permettre de voir et de vivre en grand. Le champ des possibles est prêt à être moissonné! Ce mois, patience et modération s’imposent. Certes, ce n’est pas votre fort, mais Jupiter vous suggère une certaine réserve. Du moins jusqu’au 24. Occupez-vous en attendant des…

Votre cadeau NOUVEAU BLENDER ARTISAN Design rétro, socle robuste en métal coulé, bol 1,4 l gradué en verre, 10 coloris, compatible avec accessoires en option: gourde nomade, presse-agrumes, petits pots pour bébé. Blender Artisan K400 KitchenAid, 329 €. kitchenaid.fr ● 2 blenders Artisan seront offerts par Instants Gagnants aux lectrices d’Avantages qui enverront le code AVTAID par SMS au 74400 0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal. Adresses en fin de journal…

Comme chaque café est une invitation à voyager, commençons donc par déplier une carte (oui, une carte. Internet et la géolocalisation n’existaient pas au siècle dernier, aux origines de notre café). Le Salvador La Joya est cultivé au Salvador (côte ouest de l’Amérique centrale). Vous pointez du doigt le Salvador et, soudain, vous apercevez de nombreuses tâches vertes. Ce sont des reliefs. Et pas des moindres. 75 volcans se dressent sur les terres du Salvador. Là, vous commencez à comprendre. Les éruptions répétées depuis des millénaires sont à l’origine d’une terre incroyablement fertile et propice à l’épanouissement des arbres de caféier dont notre Salvador La Joya. Ici, rien n’est fait au hasard. La récolte est sélective. Chaque cerise de café mûrit et sèche naturellement sur le caféier afin d’en développer…

ATTENTION! Le démarchage téléphonique et à domicile des fournisseurs d’électricité et de gaz est dans le collimateur du médiateur national de l’énergie. L’argument de la « fin des tarifs réglementés » est souvent annoncé pour convaincre les clients potentiels de vite signer de nouveaux contrats. Pourtant celle-ci n’est pas prévue avant 2023 et uniquement pour le gaz. Le conseil? Ne rien signer sur le moment et ne confier aucun document (ancienne facture, etc.) au démarcheur. Votre cadeau L’EXTRACTEUR DE JUS SEVERIN Le multitalent 2 en 1 pour faire des jus sains et des sorbets rafraîchissants. Sa vitesse réduite (59 tours/min env.) permet de conserver les vitamines. Récipients à jus, 1 l; à pulpe, 1,3 l. Nettoyage facile, équipé d’un micro-tamis et d’un embout Frozen-Fruit pour les sorbets. Extracteur de jus…

La transe de la tresse On l’adore à l’arrivée des beaux jours. Ça tombe bien, elle était sur toutes les têtes des filles des défilés du printempsété. Tresses d’écolière chez Bora Aksu et Max Mara, couronnes délicates chez Dior, parées de perles chez Andrew GN ou entremêlées chez Alexander McQueen (photo), c’est sûr, pour avoir de l’allure cet été, il faudra sortir nattée.…

verticale oblique horizontale Adresses en fin de journal…

5,20 € BONNE MINE Huile Démaquillante Hydratante, Nivea Son idée fixe? Ôter le maquillage le plus tenace en un tour de main en laissant la peau soyeuse grâce à ses extraits de noix de coco. + Un vrai shoot d’éclat pour les peaux sèches. En bonus, un flacon en plastique recyclé, bon pour la planète. - On adore sa douceur, mais elle n’élimine pas le mascara waterproof aussi rapidement qu’on le souhaiterait. 9,90 € YEUX SENSIBLES Huile Démaquillante, Uriage Sa formule hydrosoluble, qui se dissout au contact de l’eau, « capture » vite fait corps gras et impuretés, même en cas de pores dilatés. + Démaquiller les yeux les plus sensibles sans occasionner de rougeurs ou de picotements. - Bien qu’elle soit enrichie en huile de cranberry et en vitamine…

La propolis sur toutes les lèvres… Et peut-être bientôt dans toutes les bouches, car cette résine naturelle, produite par les abeilles pour protéger leur ruche des indésirables, pourrait bien révolutionner la santé bucco-dentaire. Grâce à ses pouvoirs anti-bactériens, elle représenterait, par exemple, une alternative intéressante aux bains de bouche traditionnels pour assainir et désinfecter1. Des chewing-gums à la propolis, concentrés en antioxydants, sont aussi à l’étude afin de limiter l’inflammation des gencives2. Enfin, des recherches semblent indiquer que cette substance pourrait prévenir, voire soulager, les aphtes secondaires à un traitement par chimiothérapie ou par radiothérapie3. Bluffant! 1 Frontiers in Dentistry, 2019 2 Journal of the Science of Food and Agriculture, 2020 3 Molecules, 2019…

Tout dépend de ce qu’on entend par de temps en temps. Une étude parue début 2020, dans le journal de l’American Heart Association, estime qu’il suffit d’une canette par jour pour que notre taux sanguin de triglycérides (des graisses) grimpe et, avec lui, la fréquence des problèmes cardio-vasculaires. Au-delà de 2 verres au quotidien pendant plus de 8 ans, le risque de décès prématuré bondit selon des observations irlandaises publiées mi-2019 et ayant porté sur près d’un demi-million de personnes. La faute à l’excès de sucre, bien sûr, qui entraîne obésité, diabète, cancer… et également troubles digestifs! Les amateurs de sodas light ne sont pas non plus épargnés et ont tendance à souffrir plus souvent de troubles circulatoires pouvant causer infarctus ou AVC. La dose idéale pour éviter tous ces…

1 Le premier RDV dure au moins 45 min pendant lesquelles le spécialiste va enquêter minutieusement sur ce qui provoque l’allergie, dans quel contexte elle se déclenche… Ensuite, place aux tests cutanés pour déterminer les aliments, poils et/ou pollens auxquels on réagit. On ne risque rien, le médecin nous garde à l’œil un petit moment, histoire de s’assurer qu’on ne fait pas une réaction trop forte et, si besoin, il a tous les médocs sous la main. 2 On vient avec son journal de bord dans lequel on a consigné ce qu’on a fait, mangé ou appliqué sur la peau avant chaque réaction allergique. On garde aussi les emballages des produits suspects car, même si on ne fait pas le lien, le médecin, lui, pourra peut-être identifier un coupable. En…

Mes épluchures ont de l’allure Ne plus jeter nos fanes et pelures de légumes, on est pour, mais à condition d’être bien inspirée pour les transformer. On adopte un trio de recettes sympas et déclinables à l’envi: un pesto avec le vert (des poireaux, des fanes, des feuilles de céleri), des chips avec les pelures épaisses (pommes de terre) et des röstis (galettes de légumes râpés) avec tout ce qui reste… Tant que c’est bio ou non traité et bien lavé, il n’y a plus à hésiter: on va se régaler sans plus rien gâcher!…

1 Préparez la pâte: dans un saladier, mélangez la farine avec le sel, ajoutez 3 cuil. à s. d’huile, puis l’eau peu à peu. Travaillez la pâte jusqu’à obtenir une boule lisse et souple. Divisez-la en 6 morceaux: 3 moyens et 3 plus petits. Laissez reposer 1 h sous un torchon humide pour que la pâte ne sèche pas. 2 Préparez la farce: lavez les épinards (ou les blettes), égouttez-les; éliminez les grosses tiges, coupez-les grossièrement en lamelles avec des ciseaux. Dans une poêle, faites revenir dans 2 cuil. à s. d’huile l’oignon émincé, l’ail dégermé et pressé, ainsi que les épinards. Faites cuire jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée (15 min env.), en remuant parfois. Salez. Incorporez le persil haché, la ricotta, 2 œufs, 60 g de parmesan,…

Côté pain 1. J’ai le réflexe chapelure et croûtons. Un pain plus très frais gagne à être franchement desséché (20 min au four à 120 °C) avant d’être mixé en chapelure: dans un bocal en verre fermé, il se conserve ainsi longtemps (on y pense pour nos gratins, viandes panées, boulettes, etc.). L’option croûtons (au four ou à la poêle, avec huile d’olive et fleur de sel) a ses adeptes, pour agrémenter une salade (César, panzanella…) ou un velouté. 2. Je remplace la farine par du pain rassis mixé. Soit à 100 %, soit en faisant moitié-moitié. Ça marche dans la plupart des recettes: cakes, cookies, crumble… Parfait aussi pour une pâte à tarte salée (125 g de pain + 15 cl d’eau + 125 g de farine + 5…

Stars de potager Les radis ronds, vendus en sachets de graines en mélange de couleurs (rose, blanc, jaune, violet), sont faciles à réussir. On les sème de mi-mars à fin septembre, toutes les 3 semaines, pour en récolter régulièrement, dans un sillon de 1-2 cm de profondeur. On tasse, on arrose régulièrement. L’oseille sanguine est une vivace bien rustique. On cueille ses feuilles vertes veinées de pourpre au fur et à mesure des besoins, pour les consommer de préférence crues en salade. Comme elle se ressème facilement, on laisse les fleurs, puis les graines se former en fin de saison. La betterave ‘Chioggia’ est appréciée pour sa chair sucrée, rose veinée de blanc. On perd les couleurs à la cuisson, donc mieux vaut la consommer crue, en fines tranches ou…

Motifs vintage et vieilles patines Bientôt le lunch time pour Kate et Paul, les propriétaires de cette grange bâtie en 1850 et réhabilitée dans les années 1990. C’est ici, dans la charmante région des Cotswolds, à quelques heures de Londres, que le couple a choisi d’emménager une fois les enfants partis. Kate a écumé les antiquaires du coin pour trouver des meubles de campagne en bois massif. Mais pas n’importe lesquels. Surfaces élimées et vermoulues, peintures effritées et délavées: c’est la patine qui plaît à notre Anglaise. En témoignent la table de ferme de la cuisine, aux pieds écaillés, ou le banc qui l’accompagne, teinté pour faire ressortir le veinage du chêne. Pour reproduire ce look, on teste la « Teinte à effet vieilli », Libéron (liberon.fr). Les placards de…

Nomades et sur mesure. Depuis 5 ans, ces masques en tissu (sheet masks) imbibés d’actifs hydratants envahissent nos rayons. Qu’ont-ils de plus? En plein dans la tendance Beauty-to-go, leur format voyage est pratique à glisser dans un sac. À usage unique, ils ont l’avantage d’agir vite et de répondre de manière ciblée aux besoins de la peau. Plus respectueux de l’environnement. Pour coller à nos envies de beauté « propre » (ingrédients éco-respectueux et zéro gâchis), les marques proposent désormais des tissus en coton bio, de la bio-cellulose issue de la fermentation des enzymes du lait de coco, ou, carrément, en feuilles d’algues. Mais également des formules frisant les 100 % d’origine naturelle. Côté emballage, ça coince encore. Les labos planchent sur une alternative écolo aux pochettes plastique, qui préserve…

1 On sort en pyjama C’est le nouveau credo de Princesse Tam●Tam qui lance le business pyjama: tu peux sortir avec lui pour acheter les croissants, personne ne le saura tellement il est élégant. Ça s’appelle le « cool-à-porter » et on l’adopte illico! princessetamtam.com 2 Le come-back du castor On ne l’avait plus aperçu depuis 150 ans dans les Hauts-de-France. Protégé depuis 1968, réintroduit patiemment, voilà le castor qui recolonise naturellement son espace. Une super bonne nouvelle pour l’espèce, mais également pour l’environnement car, en bon « ingénieurbâtisseur », le castor œuvre pour un meilleur équilibre des rivières et des forêts. 3 Transports gratuits Pour inciter ses habitants, comme ses visiteurs, à privilégier les transports en commun, le Luxembourg rend ses transports publics totalement gratuits. Une première mondiale et…

C’EST DU PROPRE Huile de palme, sulfates, borates… Stop! Ces nouvelles lessives formulées avec plus de 99 % d’ingrédients naturels et certifiées Ecocert changent la donne. Testées sur peaux sensibles, et présentées dans des bouteilles en plastique recyclé, elles promettent efficacité et innocuité. Les Petits Bidons, 1 l (25 lessives), 12,90 €. lespetitsbidons.fr 6 000 C’est le nombre de producteurs de fruits et légumes engagés dans la démarche « Zéro résidu de pesticides ». Entre le bio et les produits conventionnels, ce nouveau label s’impose donc comme une alternative. Et nous garantit – tests indépendants à l’appui – des produits sains et français. Pour en savoir plus: nouveaux-champs.fr On a repéré… BOUFFÉE D’AIR Justine Hutteau a créé Respire, un déo tout doux pour la peau et la planète. Déclic. En 2018,…

Le tarif réglementé du gaz naturel, par rapport au prix de marché, c’est quoi? Il existe deux types de contrat pour le gaz naturel: le tarif réglementé de vente du gaz naturel et les contrats à prix de marché. Les contrats à prix de marché sont proposés par tous les fournisseurs à un prix qu’ils fixent librement sur un, deux, trois ou quatre ans. Les contrats au tarif réglementé de vente du gaz naturel sont proposés par la Direction Tarif Réglementé d’ENGIE et les Entreprises Locales de Distribution sur leur zone de desserte. Les variations du tarif réglementé sont encadrées par l’État après avis de la Commission de régulation de l’énergie. Pourquoi le tarif réglementé de vente du gaz naturel prend-il fin au 30 juin 2023? En 2017, le Conseil…

Terres de soleil Rosé glacé Paille d’or Flash code Adresses en fin de journal Tous nos remerciements pour sa collaboration à l’Office du Tourisme de Malte: 01 45 61 14 20 et visitemalte.com Et plus particulièrement à la Socièteè Zarb Coaches Limited (zarbcoaches.com) pour son accompagnement.…

1 C’est le nombre de flacon de Sérum Vinoperfect Caudalie vendu toutes les 30 s dans le monde. LE RITUEL TEINT FRAIS DE MATHILDE Le matin: sur peau nette, appliquer ½ pipette de Sérum Vinoperfect Éclat Anti-Taches (41,40 € + 1 noisette de Crème Éclat Anti-Tache cocktail de Viniférine, pivoine, squalane d’olive, niacinamide (vitamine B3) et nacres (29,60 €). Terminer avec un écran solaire SPF 50 sur le visage et le dos des mains. Le soir: exfoliation régulière et soin à l’acide glycolique pour stimuler le renouvellement cellulaire pendant la nuit. QUE SIGNIFIE CAUDALIE? C’est un terme œnologique qui désigne l’unité de mesure de la durée en bouche des arômes du vin après dégustation. Un trésor sous leur nez. C’est en 1993, au cours des vendanges du Château Smith Haut…

254 C’est le nombre de substances potentiellement dangereuses repérées dans nos logements. Source: OQAI, 2019 DANS LA CUISINE Des bactéries sur les plans de travail, des perturbateurs endocriniens dans les placards, des produits ménagers pas si clean: attention, terrain miné! Qu’est-ce que je risque? Diarrhées et nausées, car on trouve, dans 1 cuisine sur 3, la trace des microbes responsables des intoxications alimentaires (escherichia coli, salmonelle…)! Les boîtes plastique dans lesquelles on stocke les aliments pourraient aussi être sources de problèmes de fertilité. Si le bisphénol A a été banni, ses remplaçants ne montrent pas patte blanche. Ainsi, Le bisphénol S est un perturbateur endocrinien largement absorbé par l’organisme. Pire, selon une étude franco-anglo-canadienne parue mi-2019, il met 3,5 fois plus longtemps que le bisphénol A pour disparaître du sang!…

ON TRAVAILLE SA POSTURE Adossée au mur, pieds avancés de 20 cm, espacés de la largeur du bassin, menton légèrement rentré, bras placés contre le mur, on bascule son bassin d’avant en arrière. On inspire en le décollant, puis on expire en le recollant. On veille à bien sentir ses lombaires. 2 séries de 5 à 10 bascules, avec une pause de 1 min. ON SCULPTE SES PECTORAUX Face au mur, on tend ses bras et on pose ses paumes à plat au contact du mur. On recule ses pieds de façon à ce que le corps soit oblique, puis on se place sur les pointes. On plie les coudes pour poser ses avant-bras sur le mur en inspirant, puis on pousse sur ses mains pour revenir à la position…

13/20 Les tisanes drainantes Pour qui? Celles qui ne boivent pas assez ou sont gonflées par la rétention d’eau. C’est tout bénef’ Les plantes diurétiques (pissenlit, reine-des-prés, cassis ou queues de cerise) augmentent la quantité d’urines émises afin d’accélérer et de faciliter l’évacuation des toxines hydrosolubles (type acide urique). Les tisanes complètent aussi nos apports en liquide pour un bon travail d’élimination des reins. Gare au faux pas! Au-delà de 1,5 l d’eau par jour (jusqu’à 2,5 l si on fait du sport ou qu’il fait très chaud), pas d’intérêt: les urines sont plus diluées, mais on n’élimine pas plus de toxiques et on risque même de perturber les reins et de perdre des minéraux type potassium (gare aux chutes de tension, crampes…). Certains actifs destinés à augmenter la production…

TATIN DE FENOUIL ET OIGNON ROUGE 6 25 min 45 min ● 3 fenouils ● 1 dizaine de petits oignons rouges ● 1 filet de vinaigre balsamique ● 1 filet d’huile d’olive ● 4 tiges de thym frais ● Fleur de sel ● 60 g de parmesan râpé ● 60 g de sucre ● 300 g de pâte feuilletée Préchauffez le four à 180 °C. Détaillez les fenouils en quartiers de 2 cm. Pelez les oignons et coupez-les en 2 dans l’épaisseur. Sur une plaque rectangulaire (20 x 30 cm) garnie de papier cuisson, disposez les fenouils et les oignons (face plate contre le fond), en bandes transversales alternées. Arrosez de vinaigre balsamique et d’huile d’olive, parsemez de la moitié du thym et de fleur de sel. Enfournez 15 min…

VEAU AUX OLIVES 6 20 min 50 min ● 1 kg de sauté de veau ● 3 gousses d’ail ● 1 oignon ● 200 g de prisuttu ou jambon cru ● 3 cuil. à s. de concentré de tomates ● 15 cl de vin rouge ● 4 feuilles de laurier ● 1 branche de thym ● 150 g d’olives vertes de qualité dénoyautées ● 1 filet d’huile d’olive Épluchez et émincez l’oignon et l’ail. Coupez le veau en cubes, puis saisissez-le à feu vif avec de l’huile d’olive. Quand la viande est dorée, ajoutez le prisuttu finement émincé, l’ail, l’oignon et faites revenir 2 min de plus. Ajoutez le concentré de tomates et le vin rouge. Faites cuire 10 min à petite ébullition, puis ajoutez de l’eau à mi-hauteur, le…

La coiffeuse superstar C’est LE petit meuble qui nous fait de l’œil. Ravissante, cette table de toilette, apparue sous la Régence, se plie à tous les styles. Elle trouve facilement sa place dans une chambre ou une salle de bains. C’est le meuble féminin par excellence, fait rien que pour nous (même si les hommes l’utilisaient au XVIIe): on adore glisser notre maquillage et nos jolies brosses à cheveux dans ses tiroirs et exposer sur sa tablette nos plus beaux flacons de parfum. (Ici, modèle « Solstice », 199 €, maisonsdumonde.com)…

Tête de lit spécial bonnes nuits Un petit look cabane qui nous emballe. Pour un couchage 90 x 190 cm, il faut ● 2 palettes de 120 x 120 cm ● 2 branches avec une fourche, section 5 cm env. ● 4 ou 5 branches, section 3 cm env. ● Vis bois autoforeuse 4,5 x 40 mm ● 2 pitons à vis ● Fil de pêche transparent ● Règle plate ● Visseuse ● Coupe-branches 1. Tailler les branches pour avoir: 2 branches « montants » avec fourche, h. entre 120 et 140 cm.; 4 branches « liaisons horizontales », L. 140 cm; 2 branches « patères », L. 30 cm. 2. Poser la règle plate au sol et les 2 branches « montants » à fourche avec un entraxe de…

On trie. On profite du changement de saison pour faire le point sur ce qu’on a. On ne conserve que ce qui est en bon état, qu’on a porté/utilisé cet hiver et qu’on aura plaisir à retrouver à l’automne. On nettoie. Avant de les ranger, on lance l’opération « coup de propre », histoire de dissuader les mites (qui raffolent des vêtements sales). On s’assure que le pressing n’utilise pas de perchloréthylène, un solvant toxique qui sera interdit en 2022. Sinon, on aère ce qui a été nettoyé à sec au moins 48 h. On stocke. On planque les manteaux dans une housse XL à suspendre (9,20 €, onrangetout.com). On aligne les boîtes étiquetées en haut du dressing. On cache sous le lit quatre grands sacs semi-rigides, fermés par un…