Bartabas, l’amoureux fou des chevaux, créait il y a trente-sept ans son premier Cabaret équestre. Le succès est immédiat, l’ambiance unique et le spectacle époustouflant. Depuis, entre tournées internationales et spectacles à Versailles, son théâtre équestre Zingaro est installé au fort d’Aubervilliers. C’est là qu’il produit des spectacles comme Loungta, les chevaux de vent, un inoubliable voyage au Tibet, ou Calacas, au Mexique, avec tambours et fanfares. Dans sa nouvelle création Cabaret de l’exil, il renoue avec cette tradition de marier animaux, musiques et chansons traditionnelles d’un pays et d’une culture qui l’ont touché et dont il garde d’émouvants souvenirs. Ambiance yiddish, musiques des communautés juives d’Europe de l’Est, un orchestre, un comédien, des couleurs à la Chagall, et toute la tribu Zingaro est là pour une féerie teintée de…