Indholdsfortegnelse for No. 21 i Bolos Decorados

MATERIAIS UTILIZADOS Pasta americana nas cores: branco, verde e marrom – Rolos grande e pequeno Espátula alisadora – Carretilhas lisa e pontilhada – Glacê real – Molde de silicone Cola de CMC – Massa elástica branca – Régua – Bastões de cola quente – Arame n° 26 Fita floral branca – Boleador – Cortadores de tiras, sépalas, folhas e pétalas Decoração indicada para: BOLO DINAMARQUÊS E BOLO DE CAQUI…

MATERIAIS UTILIZADOS Pasta americana rosa - Massa para flores nas cores: rosa claro e verde - Arame n° 18 - Alicate - Pincel Boleador - Carrctilha lisa - Cortadores de pétalas, flores, folhas e sépalas - Marcador de folha em silicone Decoração indicada para: BOLO DE ABACAXI…

Execução lêda Cohen BOLO CASAGRANDE INGREDIENTES Massa 6ovos 2xcaras(chá) de açúcar 1xcara(chá) de café solúvel preparado 12xcara (chá) de chocolate em pó 2e12xícaras (chá) de farinha de trigo 1colhersopa de fermento em pó 1colhersopa de óleo Recheio 200gdechocolatemeio amargo picado 100gdechocolateao leite 1latadecremede leite 1colhersobremesa de café solúvel preparado 1colhersopa de rum 12xcara (chá) de passas ao rum 12litrodecreme de leite fresco batidoemchantilly Rende: 20 fatias Tempo de preparo: 1 hora MODO DE PREPARO Para a massa: bata os ovos com o açúcar até dobrar o volume. Junte a farinha peneirada ao chocolate e intercale com o café solúvel. Acrescente o óleo e o fermento, coloque em fôrma untada e leve ao forno. Para o recheio: derreta os chocolates em banho-maria. Junte o creme de leite, o café solúvel, rum…

MATERIAIS UTILIZADOS Pasta americana nas cores: branca, rosa e verde - Rolos grande e pequeno - Glacê real nas cores: branco e verde Bicos folha pequeno e perlê nº 3 - Plástico - Cortadores de pétalas grande e pétalas grande dentilhada Arame encapado - Alicate de corte - Placa de E.V.A. - Boleador grande - Cola de CMC - Pincéis culinário e nº 14 Cortadores de flor pequeno e grande - Marcador de veios - Carretilha lisa - 2 bolas de papel Decoração indicada para: BOLO TROPICAL E BOLO BEIJINHO DE MOÇA…

MATERIAIS UTILIZADOS Pasta americana branca c azul clara - Massa dc pastilhagcm branca - Açúcar impalpávcl - Doce dc leite - Glacc real - Carretilha lisa Pincel - Saco de confeitar - Bico para pétala médio - Cortador de flores - Forminhas pequenas - Estêncil - Espátula Decoração indicada para: BOLO BRIGADEIRO E BOLO COUNTRY…

MATERIAIS UTILIZADOS Pasta americana branca – Açúcar impalpável – Doce de leite – Glacê real – Carretilha lisa – Palitos – Saco de confeitar Bicos perlê nos 3 e 5 – Bico de pétala grande – Moldes de silicone rosa pequena e grande – Pincel Cola de CMC – Pó pérola – Enfeites – Fita de cetim branca - Cola quente Decoração indicada para: BOLO BEM CASADO…

MATERIAIS UTILIZADOS Pasta americana nas cores: branco e rosa pink – Rolo grande – Espátula alisadora – Carretilha lisa – Papel-manteiga – Glacê real Massa elástica branca – Acetato de textura – Bastões de cola quente – Cola de CMC – Pó de CMC – Fita dourada – Cordões de pérolas de 3 ou 4 mm Borboletas decorativas – Cortador nº 15 – Palito Decoração indicada para: BOLO CASAGRANDE…