VERSÁTIL, AROMÁTICO, ECONÓMICO Y LLENO DE BENEFICIOS. EL LIMÓN ES UNO DE LOS INGREDIENTES MÁS USADOS EN LAS COCINAS DE MÉXICO Y EL MUNDO.
No solo da sabor a nuestros platillos, también ayuda a conservar, resaltar, equilibrar y hasta curar. El limón, en especial el mexicano, es un fruto cítrico de sabor ácido que usamos prácticamente a diario: para darle el toque final a unos tacos, preparar una limonada, marinar carnes o evitar que la fruta se oxide.
Su uso va más allá de lo culinario, ya que también tiene propiedades medicinales, desinfectantes y digestivas.
ÚSALO EN TODO
PARA DAR SABOR
Unas gotas realzan el sabor de pescados, mariscos, sopas, carnes y ensaladas. En la repostería, su ralladura aromatiza masas, bizcochos, glaseados y mermeladas.
COMO CONSERVADOR NATURAL
El ácido cítrico…
