Indholdsfortegnelse for Nr 1- 2022 i Countrysmart

Revykung var han, Karl Gerhard, född Johnsson. Ingen slog honom på fingrarna när det gällde de vassa texter som fick både katter och hermeliner att resa ragg. Och jubla och applådera. Han var – precis som i en av sina mest kända sångtexter – ett bedårande barn av sin tid, och han drog sig inte för att ta ut både de litterära och ekonomiska svängarna i sina revyuppsättningar. Utan Karl Gerhard hade nyårsrevyerna sannolikt inte fått fäste i stad och land med återblickar i backspegeln från året som gått. Ofta kul, välgjort och med igenkännandets glädje. Länge leve revyn! Bokstavligt talat är begreppet vidare än show, underhållning och en glad kväll på scen och i teatersalonger. Ordet revy står också för översikt, tidskrift och återblick. Därför gör vi det igen…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 10-2021 I boken Konsten att tämja trä: Gemla och den svenska möbelindustrin skildras, initierat och kärleksfullt, människorna och livet på bruksorten. Här finns berättelsen om det gedigna hantverket att böja massivt trä med ånga, företagandet samt produkterna och deras formgivare. Allt från mitten av 1800-talet till nutid. Det är en historia präglad av ödesdigra bränder, konkurser och en allt hårdare internationell konkurrens men också av passionen för hantverket, traditionen och det lokala. Här finns bland annat historien om böjträteknikens ursprung av Kerstin Wickman, essäer om design- och kulturhistoria av Sara Kristoffersson och nedslag i svensk industrihistoria av Anders Houltz. Det är också berättelsen om bruksorten Diö, där människorna, hantverket och platsen porträtteras av Petter Eklund. En bok om den svenska möbelindustrins utveckling, framväxt och fortlevnad. Författare:…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 8-2021 Under närmare 60 år har Jotun utvecklat kulörer, och arkivet är innehållsrikt. Tidigare har den årliga färgkartan presenterat helt nya kulörer, men i år visar man istället arton nyheter i kombination med speciellt utvalda nyanser som har varit med sedan länge. Den nya färgkartan, som lanseras av LADY, är REDISCOVER och den har 29 vackra och dämpade kulörer av nya och gamla skatter att återupptäcka. – Vi är i en tid där många reflekterar över livets förändringar. Vad som är värde- och betydelsefullt. REDISCOVER reflekterar dagens tid och vikten av att ta till vara på det vi har. Att få känna trygghet, ro och glädje. Med kulörers hjälp kan vi skapa en atmosfär i hemmet som ger oss just det vi behöver, säger Lisbeth Larsen,…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 2-2021 Jag får ofta frågan om det är något jag saknar från Sverige. Det mest otippade svaret är nog svenska myndigheter. Med det menar jag rejäla människor med kompetens som svarar tydligt och tålmodigt på mina frågor. Alternativt loggar man enkelt in med sitt Bank-ID, uppger sitt personnummer, och vips så finns alla ens information där, och man kan fylla i alla blanketter digitalt. Enkelt eller hur? Här i Frankrike är all administration en utmaning, eller rättare sagt en obegriplig lindans där man ibland tänker att det vore lättare att lära sig hieroglyfer med förbundna ögon. Jag minns mitt första möte med banken där jag skulle försöka övertala den korrekta banktjänstekvinnan på vårt bankkontor i grannbyn att jag helst säkert heter Madame Tenninge fast jag var…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 6-2021 Regnet hänger i luften, väderappen lovar bättring mot kvällen och med lite tur kan det klarna upp under de tjugofem milen från Österlen till Varberg. Det gör det inte. Men så händer det, och när vi rullar in på parkeringen vid Varbergs Kusthotell bryter solen genom det stora blågrå och lyser upp fasaden på de ståtliga byggnaderna. Bara fyrtiofem steg från havet och med en historia att berätta. Vi checkar in, och vår Cooper Countryman får sin plats vid en av laddstolparna. Väl på rummet blir det problem. Stanna i den oemotståndligt härliga sviten, hänga i soffan och gå all in på utsikten – eller på med rätta skorna och ta med kameran på en tur runt Subbe fyr? Kompromiss: en stannar och en går.…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 5-2021 Sicilien är Italiens fjärde största vinregion, och det bergiga landskapet har utmärkta förutsättningar för vinodling. På ön finns tre uddar, och det är primärt just på uddarna som druvorna odlas. Klimatet, liksom terräng- och jordmånsförhållanden, är mycket skiftande. Generellt sett är de norra och östra delarna svalare i jämförelse med de södra och sydöstra delarna av ön, där heta vindar från Nordafrika drar in. Jordmånstyperna består av kalksten, lera, krita och vulkanisk tuff. Härifrån kommer både sällsynta och välkända druvor, och kombinationerna blir ofta spännande. Nero d’Avola är Siciliens stolthet och har fått sitt namn efter Avola, den stad där man odlade druvan för allra första gången. ”Nero d’Avola är Siciliens stolthet och har fått sitt namn efter Avola, den stad där man odlade druvan…

Vinha Pan Artnr: 95716 Typ: Rött vin Land: Portugal Ursprung: Bairrada Druva: Baga Årgång: 2016 Producent: Luís Pato Alkoholhalt: 13,5 % Pris: 750 ml, 299 kr Mörk, röd färg. Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, kryddnejlika, mogna jordgubbar, peppar, kakao och pomerans. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm-och nötkött. Esprit de Gloria Artnr: 95992 Typ: Rött vin Land: Frankrike Ursprung: Bordeaux, Haut-Médoc, Saint-Julien Druva: Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot Årgång: 2018 Producent: Ch. Gloira Alkoholhalt: 13,5 % Pris: 750 ml, 299 kr Tät, mörk, blåröd färg. Fruktig, nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, kaffe, kakao, kokos, viol och örter. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött. Tapiz Artnr: 91213 Typ: Rött vin Land: Argentina Ursprung: Cuyo,…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 5-2021 Nätet är en osviklig källa för allt vad inredningheter, men vilken stil är det som dominerar i sökandet efter inspiration? Sajten Homedit har kollat läget på Pinterest, och de har ett resultat. Vinnare är den eklektiska stilen, och den toppar med 550 668 pins på 997 olika boards på Pinterest. På andra plats, med 534 651 pins på 998 boards, kommer ”Mid century” som har sitt ursprung i 1940-talet. Ofta med läderstolar och ljusa färger. Trea blev den bohemiska stilen, känd för sitt avslappnade uttryck och brist på struktur. Den går aldrig ur tiden och kan verkligen anta tusen skepnader. Homedit identifierade de rådande designtrenderna med hjälp av källor som insider.com. idealhome.co.uk, och goodhousekeeping.com. Efter att ha sökt på Pinterest har de sammanställt antalet boards…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 10-2021 Osvenskt! Så får det ofta heta när något är oväntat bra, och det är inte illa menat. Men att det finns en restaurang på stranden och så nära havet att det behövs en borste för skorna vid entrén är inte vanligt i Sverige. Strandskyddet kräver sitt, och därför blir det extra härligt att besöka Strandtugg. Det hela provades som en pop upp 2018 under sex veckor, och grundaren Niklas Persson blev överväldigad. – Jag kunde inte ana att intresset skulle vara så stort! Under vintern 2019 fram tills våren byggde vi fastigheten själva. Den står på kommunens mark, och vi arrenderar den på långt tid. ”Att det finns en restaurang på stranden och så nära havet att det behövs en borste för skorna vid entrén…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 12-2021 Gula löv singlar sakta ner från träden och landar mjukt och tyst på soldäck och växthus. Några fastnar på grillen men där blir de inte långvariga när det är lunchdags. Hos Per och Anne-Lie Fröling lagas gärna mat utomhus och grill samt wok är heta året om. I stort sett i alla väder, och så har det varit sedan de köpte sitt hus i Hultebo i Skinnskattebergs kommun. Då som nu i en tid av fallande höstlöv, och när som helst kan snön börja falla. Året var 2013 och starten på det som senare skulle bli livet på landet all in. Eller i alla fall nästan. Allt började med att bästa vännerna hemma i Västerås arrenderade en kolonilott strax utanför stan. Och de var helsålda.…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 2-2021 Mannen bakom Hidcote Manor Garden, Major Lawrence Waterbury Johnston, var ursprungligen amerikan och en ganska säregen person. Han läste som ung historia på Trinity College i Cambridge och gav sig sedan in i den militära banan. Han deltog i boerkriget samt i första världskriget. När det var slut ägnade han i princip resten av sitt liv åt trädgården på Hidcote Manor. Det var hans mor, Mrs Gertrude Winthrop, som köpte fastigheten på en auktion sommaren 1907. Den bestod då av ett antal byggnader samt cirka 150 hektar jordbruksmark. När Lawrence kom till Hidcote fanns mest fält, några björkar och ett cederträ. När han lämnade trädgården, omfattade den cirka tio hektar - en fulländad plats med oändliga gångar, massor av rum och allt inrett till perfektion…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 11-2021 På 20-talet introducerade Hertigen av Windsor en midnattsblå smoking, för ett mjukare uttryck och alternativ till den konventionella svarta kostymen. Han insåg även att subtila skräddarsydda detaljer, såsom knappar och fickor framträdde bättre på en midnattblå smoking i svartvita fotografier. Färgen på smokingen sades vara svartare än svart i artificiellt ljus, men marinblå i dagsljus. På samma sätt kommer nu stolen Waiter XL i den nya färgen Ultramarin Blue att variera i olika ljus. Massproductions stolskollektion Waiter är designad och speciellt anpassad för att möta både servitörens och restauranggästens behov. Nu lanseras två stolar i kollektionen, Waiter XL Chair och Waiter XL Armchair i den nya färgen Ultramarin Blue. För lunchgäster kommer stolen att ses i en kornblå ton, och för middagsgästen i en djup…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 9-2021 Vingården Domaine Rabiega ligger i soliga Provence, vackert belägen med milsvid utsikt, och här har det odlats vin sedan 1500-talet. Topografin, jordmånen och det milda klimatet är utomordentliga förutsättningar för smakrika och lagringsbara viner. År 1986 köpte svenska Vin & Sprit AB egendomen, och med vinmakare Lars Torstenson etablerade sig Rabiega som en av Provences främsta vinegendomar. Vinet Clos Dière Cuvée I årgång 1990 utsågs till ett av världens tre bästa Syrah-viner och Clos Dière-vinerna kom att toppnoteras i hela världen. Rabiega var även en av de första vingårdarna i området att ställa om till ekologisk odling, och det hände redan 1989. ”Med vinmakare Lars Torstenson etablerade sig Rabiega som en av Provences främsta vinegendomar.” – Då Vin & Sprit AB beslutade att återgå till…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 10-2021 Inspirationen för både färg och design i Sandberg Wallpaper kommer ofta från det svenska landskapet och den svenska naturen. Från norrskenet till de vackra skärgårdarna längs kusten ner till Smålands djupa skogar finns det vackra i det orörda, ofullkomliga, igenvuxna och vilda. Många av tapeterna bär också på ett historiskt och kulturellt arv. Och vissa gånger finns förebilden i det gamla arkivet. Designerna Karolina Kroon och Sara Bergqvist låter dåtid influera nutid för att skapa framtidens nya och tidlösa uttryck. Och med en ny historia att berätta, så som tapetkonsten i Sverige gör sedan 1600-talets stormaktstid. ”Designerna Karolina Kroon och Sara Bergqvist låter dåtid influera nutid för att skapa framtidens nya och tidlösa uttryck.” På den tiden var de bara adeln och borgare som hade…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 2-2021 ”Planeringen för den här utställning startade redan för ett par år sedan. Vi ville lyfta det genuina och det som i grunden är Svenskt Tenn, nämligen Josef Franks snickerimöbler som kom att bli en av hans paradgrenar och signum. Josef Frank hade en egen filosofi kring denna vardagliga möbel och hur en stol utformas på bästa vis. Det här är en viktig och hållbar kunskap som vi vill dela med oss av, säger Thommy Bindefeld, marknadschef och kreativt ansvarig. Utställningen visar på Josef Franks stolformgivning i sin fulla bredd. Dessutom presenteras tre nya stolar med olika funktioner och uttryck som är hämtade ur Svenskt Tenns historiska arkiv, samtliga formgivna av Josef Frank. Vikten av god hantverkstradition blir så tydlig när vi nu lanseras dessa tre…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 8-2021 Han har gjort det förut, och nu var det dags igen. Det skulle bli en ny bok om svensk husmanskost, och hur svårt kunde det vara? – Jag tänkte att det skulle vara lätt. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel – genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här. Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda. Så…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 5-2021 Plötsligt hände det! Flyinge Kungsgård sålde av sina bostäder, och Annika var snabb på bollen. Lägenheten blev hennes, och att ta sig an en del av huset med sitt ursprung från början av 1900-talet var inte enbart en stor möjlighet för den nya och inredningsintresserade ägaren, utan innebar också ett stort ansvar. – Jag var överlycklig som fick köpa en av gavellägenheterna, men jag var också medveten om det ansvar som jag hade tagit på mig. Dels med hänsyn till att fastighetens exteriör är k-märkt, men också för att jag ville återskapa den ursprungliga miljön interiört. Jag ville göra de rätta valen i färg, form och material och samtidigt ge lägenheten ett uppdaterat uttryck. Bostaden Annika köpte i augusti 2018 var märkt av sjuttiotalets renovering…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 4-2021 Alla har sina speciella minnen från studenten, inte minst från studentfirandet. Själv tillhör jag den skara som tog studenten på den tiden då man kunde bli kuggad, och i stället för att jublande springa ut på trappan fick man i så fall gå ut bakvägen. Jag fick både springa och jubla, och det fick också min kamrat Björn. Och han hade verkligen anledning att jubla. Vad jag fick för presenter minns jag inte, men Björns examensgåva glömmer jag aldrig. Han fick en bil, och dessutom en av de mest mytomspunna sportbilar som finns. Han fick en Morgan, och självklart var den british racing green. What else? Men här och nu ska det inte handla om min och Björns studentexamen på 60-talet. Det är Morgan för…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 3-2021 När Gustav Vasa skulle bygga sin försvarsborg valde han platsen med omsorg, och det är lika vackert året om nära Vätterns strand. Scenariot skiftar efter årstidernas ljus och färger. En klar sommardag skiftar det i nyanser av azurblått, om kvällen glöder fasaden mjukt i den orangerosa solnedgången. På vintern får slottet sällskap av glittrande isskulpturer från vågor som letar sig upp på land. En mulen höstdag sveper dimman in fasaden i en stålgrå kappa. Konturerna löses upp, och slottet ser ut att sväva. Vallgravens svarta vatten blir än svartare. Och med våren återvänder ljuset, blommor slår ut i praktfulla kulörer och Vadstena står klart att berätta sin historia för säsongens besökare. Här finns mycket att ta del av. Som berättelsen om hertig Magnus och sjöjungfrun.…

TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 2-2021 Längst ut i det skandinaviska havsbandet ligger den exotiska ögruppen Färöarna med sina arton öar. Enligt sägen är befolkningen ättlingar till sjösjuka sjömän som inte mäktade med hela den långa resan till Island för länge sedan. Färöingarna själva hävdar att de, som de skickligaste navigatörerna, fann den bästa av de två destinationerna. En kärvänlig rivalitet mellan Island och Färöarna finns än idag. Det är precis så vackert som på foton med dramatiska bergsformationer oftast täckta av illgrönt gräs, men snötäckta någon enstaka gång. Ingenstans är det mer än fem kilometer till havet och inom ett par timmar nås den mest avlägsna bebyggelsen. Vägarna är många och väl underhållna. Över sunden finns broar och under havet går tunnlar. Trots känslan att vara oändligt långt ute i…