Indholdsfortegnelse for Mayo 2015 i De Viajes

LAS FOTOS DEL MES EXPERIENCIAS MATERIA SENSIBLE Buena parte de mi existencia he estado influenciado por la historia de Vietnam. Tenía muchísimas ganas de conocer este territorio y, por fin, puede satisfacer este deseo. Tenía las expectativas muy altas, había leído muchos libros, pero la realidad ha superado ampliamente mis anhelos. Aterricé en Hanoi, visité el mausoleo de Ho Chi Minh y el célebre lago de Hoan Kiem. También paseé en rickshaw y recalé en el área montañosa de Sa Pa, donde realicé un inolvidable trekking entre arrozales y verdes colinas, visitando aldeas pobladas por minorías étnicas como los Homong negros y los Yao rojos. También me acerqué a ver el casco histórico de Hoi An, Patrimonio Cultural de la Humanidad, donde recorrí la pagoda de Phuoc Kien, el templo…

ISLAS FEROE VEN Y DESCÚBRELAS 1.404 € /8 días/ Viatamundo Recién incorporado a los circuitos turísticos, este archipiélago del Atlántico Norte es una buena opción si buscas un destino diferente y de naturaleza desbordante. Aquí, la tienes a raudales, tanto en sus acantilados verticales como en sus cascadas –impresionante la de Bøsdalafossur, que cae sobre el océano–, los frailecillos, la hierba en los tejados… Con esta oferta –sale de Barcelona el 20 y 27 de mayo– puedes verlo a fondo ya que, además de vuelo, incluye coche de alquiler, seguro y kilometraje ilimitado. También alojamiento y desayuno en hoteles de 2 y 3*. En 94 652 10 67 y www.viajesviatamundo.com. GRECIA PONTE CLÁSICO Desde 1.395 € 12 días/ Politours Esta propuesta no te muestra las novedades griegas, sino lo mejor…

Resultan muy apetecibles las rutas históricas (www.historytellers.pt), con guías que recorren el corazón de la ciudad y te explican el proyecto Arte de Puertas Abiertas (www.arteportasabertas.com), que te llevará a ver las intervenciones artísticas en las cancelas de las casas, itinerario que igualmente puedes hacer por tu cuenta. También hay visitas guiadas en el interior del Ayuntamiento de la ciudad, un palacete con un inconfundible estilo colonial y un precioso patio que hace las veces de lucernario. El salón Nobel luce un estilismo de los años 40 con un mobiliario marcadamente barroco. Al atardecer, dirígete a los miradores de São Gonzalo o dos Barcelos y conseguirás retratar un precioso ocaso del día con vistas hacia toda la bahía. VERDE QUE TE QUIERO... Ya que te has adentrado en el Atlántico…

El Conjunto Histórico Artístico de la villa manchega es, sencillamente, imponente. Domina su fortaleza del siglo VIII –hoy convertido en Parador– y que en su día fue conocida como La Inconquistable, gracias a cuatro torres que la defendieron de los moriscos. Lo cierto es que impresiona su porte, encaramado sobre una atalaya delimitada por una de las hoces más cerradas y perfectas que soporta el cauce del Júcar. En primavera opera la ruta guiada Full Day Alarkum (30 € y www.descubrealarcon.es) con la que visitarás el castillo durante más de tres horas, harás un descanso para el picnic (incluido) y continuarás descubriendo las iglesias de Santa Trinidad y de Santa María, así como el centro de Pintura Mural de Jesús Mateo. Este último, merece mención aparte, pues este joven artista…

ACTIVIDADES ACUÁTICAS ¿Surf o windsurf? Las Maldivas encarnan el paraíso terrenal, ese lugar del que un día el hombre fue expulsado y al que nunca más pudo volver… hasta que se inventó el turismo. Hoy este pequeño país tiene todos esos paisajes que nos vienen a la cabeza cuando pensamos en la playa perfecta. Un lugar donde una hamaca, unas gafas de bucear y un bañador son todo lo que uno necesita para evadirse del mundanal ruido. Pero contrariamente a lo que sucede en Mauricio o Seychelles –también situadas en el Océano Índico–, Maldivas tiene una estructura turística muy distinta. La particularidad es que existe una estricta separación entre las zonas turísticas y las zonas habitadas por la población local. Y decimos “estricta separación” en el sentido más literal de…

CÓMO LLEGAR Tanto Évora como Amieira Marina están pegados a la frontera española, a la altura de Badajoz. Si vienes desde el centro y sur del país, lo mejor es llegar en coche. Otra opción es volar a Lisboa DÓNDE DORMIR Best Western Santa Claral (www.bestwestern.es/hotel-santaclara). Un hotel de gestión familiar totalmente renovado y a dos pasos de la plaza Giraldo. Doble desde 50 €. Albergaria do Calvario (adcevora.com). Hotel boutique de 22 habitaciones decoradas con muy buen gusto pero con sencillez. Ubicado en la parte baja de la ciudad. Doble desde 90 €. DÓNDE COMER Restaurante Mr. Pickwick (Rua Alcarcova de Cima, 3. 00 351 266 70 69 99). El lugar perfecto para probar los platos típicos del Alentejo, especialmente recomendable la cataplana, una olla típicamente portuguesa que puede…

NUEVA GUINEA LOS HOMBRES AMARILLOS DE OCEANÍA En las Tierras Altas, una de las zonas más recónditas de Papúa Nueva Guinea, habitan los hombres huli, una tribu que apenas ha mantenido contacto con el resto del mundo. Beligerantes y generosos, los huli son cazadores y absolutamente misóginos, hasta el punto de que hombres y mujeres viven en chozas separadas y ellas, comparten la suya con los cerdos. Pero lo que más te llamará la atención de esta tribu es el carácter presumido de sus guerreros, que se pintan la cara a diario con llamativos colores, se adornan con pieles y plumas y convierten su propio cabello en una extraordinaria peluca que lucen con orgullo. Infórmate en: www.tpa. papuanewguinea.travel. VENEZUELA UNA TRIBU MUY 'CHÉVERE' Entre el norte de Brasil y el sur…

1 LA HABANA. Las grandes fortunas americanas no han podido resistirse al encanto de Cuba y ya son los principales turistas de una capital tan hermosa como sus gentes. 2 KUALA LUMPUR. La silueta de las Torres Petronas es ineludible. La arquitectura y el shopping son el punto fuerte de la ciudad más importante de Malasia, que sorprendentemente está rodeada de selvas. 3 BEIRUT. Un lugar estratégico que sigue siendo el destino dorado de cualquier viajero. El mayor puerto libanés abre paso a un rincón conocido hace años como el Pequeño París por su insinuante belleza y el trepideante ambiente de La Corniche. 4 VIGAN. Esta población filipina se ha encaramado al listado gracias a su ligazón con la cultura española. Las casas coloniales, llamadas bahay na bató, son su…

NUEVA ZELANDA El país de los ‘kiwis’ Sumérgete en esta gran travesía por tierras neozelandesas, que comienza en el norte, en Auckland, desde donde bordearás el Pacífico conduciendo un coche de alquiler –con seguro y kilometraje ilimitado, incluido en el precio, para 4 personas– hasta la región de Coromandel. Relájate en sus playas o en la ciudad termal de Rotorua antes de continuar hasta Te Puia –centro de la cultura maorí– y el Parque Natural Rainbow Springs. Napier será tu siguiente parada antes de llegar a Wellington, capital de los kiwis, como se llaman a sí mismos los neozelandeses, y último enclave de la isla Norte. Aquí, un ferry te llevará a la isla Sur, donde recorrerás Nelson, el Glaciar Franz Josef, Queenstown y Dunedin antes de Christchurch, fin de…

E este año, el inglés dejará de ser tu asignatura pendiente. Solo necesitas ocho días para participar en la experiencia de inmersión lingüística Pueblo Inglés Diverbo. ¿Las claves de su éxito? Quince horas al día durante ocho jornadas viviendo, pensando e incluso soñando en inglés. Es decir, una experiencia de inmersión total en el idioma donde estarás rodeado de nativos procedentes de todos los rincones del mundo. ¡Y todo ello sin salir de España! LUGARES CON ENCANTO Pueblo Inglés Diverbo se desarrolla en 18 enclaves de ensueño de nuestra geografía, lugares tranquilos algo alejados de la localidad más próxima. Salamanca, Jaén, Ávila, Lleida, Córdoba, Cáceres, Tarragona, Granada, Cádiz... Todos ellos disponen de extraordinarias instalaciones y una cuidada cocina. Una vez allí, los participantes tendrán una agenda repleta de actividades pensada…

Estás de suerte porque el primer fin de semana de mayo tienen lugar las fiestas en honor a Jesús Nazareno que, como no podía ser de otro modo, aquí se celebran con un toro embolado, mascletà y castillo de fuegos artificiales. El trono del Cristo regresa el 3 de mayo a la ermita del Calvario, después de pasar unas semanas en la Iglesia de San Bartolomé. Además, el día 2 ten a mano tu smartphone para retratar las Cruces de Mayo que disponen los vecinos para engalanar las calles de la localidad. Se nos ocurre otra forma especial de captar la belleza de Jávea. Aún estás a tiempo de acudir a ver El Tesoro de Xàbia ( 965 79 07 36. Adultos: 8 €), una ruta teatralizada por el centro…

CÓMO LLEGAR Puedes viajar a Maldivas con Turkish Airlines, que vuela a Malé, vía Estambul, desde Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga, Bilbao y Santiago de Compostela desde 778 € tasas incluidas. Existen cinco frecuencias semanales desde España hasta las islas en verano y un vuelo diario a partir del 21 de septiembre. Una original propuesta de esta compañía aérea es que si tu escala en Estambul supera las seis horas, te ofrecen un tour turístico gratuito por la ciudad. Más información y reservas en www.turkishairlines.com REQUISITOS DE ENTRADA Para viajar a la República de Maldivas es necesario el pasaporte. No se exige visado previo a los ciudadanos de la Comunidad Europea para estancias máximas de 30 días. Si vas a estar más tiempo, los visados se expiden en la frontera en…

CENTRO Fuerza centrípeta Todo comenzó con la capitalidad cultural, en 2002. Y siguió tres años después en mitad de la conmemoración del 250 cumpleaños de la construcción de la plaza Mayor salmantina: el desembarco de las principales cadenas hoteleras nacionales y su restauración de lujo cambió el devenir culinario de Salamanca y apuntaló el carácter de talismán de su plaza principal. Espacio de acogida y de paso, de ensoñaciones y tertulias, de celebraciones colectivas y rituales precisos, en Salamanca todos los pasos conducen hacia ella. Luego echó a correr la última década del siglo XXI y una nueva generación de cocineros volvió los ojos hacia este espacio simbólico, tomó las riendas de locales decanos y comenzó a recrear una forma de tapeo que ha puesto patas arriba la propuesta gastro…

GUADALAJARA EN CASA DEL DONCEL 197 € /2 días/ Haciendo Huella Prepárate para descubrir uno de los paisajes más impactantes del centro peninsular, y para hacerlo de una forma tan natural como una ruta senderista. En esta propuesta –del 30 al 31 de mayo–, comenzarás en Algora y continuarás el Camino Real hasta la Cabrera, a orillas del Río Dulce, cuyas aguas seguirás hasta Aragosa. El día siguiente caminarás junto a las paredes del cañón que forma este río bajo la mirada de los buitres que anidan en la zona. Para estar a la altura, dormirás en el Parador de Sigüenza, de 4*, un castillo que fue residencia de obispos y reyes. Con autocar, desayuno, guía y seguro. Reservas: 91 593 04 41 y www.haciendohuella.com. CÓRDOBA NOS VEMOS EN EL…

1 FIESTAS DIVERTIDA BIENVENIDA A LA PRIMAVERA El 1 de mayo, en la zona vieja de la capital, concretamente en los alrededores del Largo do Corpo Santo y Santa Maria, se celebra un gran homenaje al patrón de Funchal: Santiago el Menor. La última semana del mes, en los aledaños de la Plaza da Sé, se vive una actividad frenética tanto de día como de noche. Es más que agradable pasear por las ruas de João Tavira o Queimada de Baixo para fotografiar las calles engalanadas con cientos de guirnaldas de colores, aunque también te gustará escuchar las bandas de música que las recorren buscando la animación de vecinos y viandantes. Además, durante estos días festivos los restaurantes que rodean la catedral elaboran menús tradicionales acompañados del excelente vino madeirense.…

ACTIVIDADES JÁVEA Alicante Visitas teatralizadas, conciertos de folk, museos, playas… Te faltará tiempo para disfrutar de este rincón mediterráneo que, en mayo, está de fiesta. Pág. 35 HISTORIA SEGURA DE LA SIERRA Jaén Te encantará esta población serrana que siempre mira hacia el cielo: desde su Castillo o en su Festival del Aire. Pág. 34 RELAX VALLBONA DE LES MONGES Lleida El paisaje, los olivos, el silencio. Todo transmite paz en este entorno, donde hasta puedes dormir en un monasterio. Pág. 37 NATURALEZA ALARCÓN Cuenca Grandiosa y sorprendente, en la arquitectura de esta villa manchega se respira tanto arte como en las hoces que dibuja el río Júcar. Pág. 35 PAISAJE ALLARIZ Ourense En pleno Camino de Santiago encontrarás esta villa cien por cien gallega, un canto a la naturaleza…

CÓMO LLEGAR Norwegian (www. norgevian.com) Gene vuelos desde 47,80 por trayecto desde Madrid . y desde Barcelona per 59,80 E. Tomb an Ryanair (www.ryanoir.con) t cne vuelos desde Madrid Do- 24,99 . DÓNDE DORMIR OSLO Grand Hotel Oslo (www grond.no. Dobie desde 180 ). Esta situado en pleno centro, en la calle Karl Johan Gate. Este hotel es toda una institution: fue fundado en 1874 y aqui se alojan los nominados a] Prermio Nobel desde hate anos. Ademas de tener dos restaurantes: Grand Cafe y Palmen, cuenta con el bar Etoile, ideal para una copa mientras contemplas Oslo desde las alturas. FLAM Fretheim hotel (frethe+mhotel.com. Doble desde 156 ). Esta en un lugar espectacular con excelentes vistas, tanto al fordo como a la montana, y estrategicamente situado (a 5 minutos a…

1 MUSEO CASA LIS El Museo de Art Noveau y Art Déco (Gibraltar, 14) alberga el legado del anticuario Manuel Ramos Andrade, con más de 1.600 piezas de la belle époque (pinturas, porcelanas, mobiliario, esmaltes, estatuillas…) y unas impresionantes vidrieras. 2 CLERECÍA 164 escalones separan el suelo y el cielo en Salamanca: los que tendrás que subir para ver los tejados desde las torres de la Clerecía. Y otros 34 para rozar sus campanas. Entrada: 3 €. 3 PLAZA MAYOR De estilo barroco, cuenta con 88 arcos de medio punto cuyos medallones repasan los personajes más célebres de nuestra historia civil y religiosa. 4 CATEDRALES La torre de la catedral nueva es un faro divisable desde cualquier punto. Visita el patio Chico de la catedral vieja o sube a sus…

Es un chino atípico gracias a una curiosa mezcla de culturas de la que se siente especialmente orgulloso. Ha trabajado en México y en varios restaurantes españoles, pero está marcado por el legado de su abuelo, un reconocido cocinero en Japón por su participación en la televisión. Con solo 15 años trasteaba en los fogones, pues su familia llegó a regentar cinco restaurantes en Madrid. Llegados a este punto de evolución de la gastronomía, ¿los chefs sois estrellas? Lo de ser chef está muy bien, pero yo me considero cocinero. Si hubiera querido salir más en la televisión hubiera estudiado arte dramático. Mi reconocimiento profesional está en que algunos clientes me sigan allá donde preparo mis recetas. No voy a negar que el cocinero tiene un…