Indholdsfortegnelse for DEAR MAGAZINE Nº 21 i Revista Dear

—De qué os sorprendéis, —le dije a unos amigos fans de la marquesa de Griñón— cuando la más pija de las pijas españolas, que se muestra como una joven pero que cuando distribuyamos la Dear de invierno ya habrá cumplido 41 años (de joven nada bonita), y con una de las familias menos modélicas del país, va y dice en el Congreso Mundial de las Familias celebrado en Ciudad de México: «Ahora estamos viviendo tm momento muy complicado para la humanidad, hay tantos tipos distintos de sexualidades, hay tantos sitios distintos donde puedes ejercer el mal». Sí, ya sé que cuando llegue este ejemplar a vuestras manos, la pija, que un día quiso ser monja y que tiene a la Virgen María como la mujer ideal, y que ha dejado…

Nicola D'Elia CEO de Grupo InPost Nicola D'Elia estudió Ingeniería de Telecomunicaciones en la Universitá de Pisa, y su carrera despegó en un abrir y cerrar de ojos: tras trabajar promocionando soluciones tecnológicas (a empresas como Accenture o GSMA) consiguió una Beca Sainsbury, gracias a la cual pudo obtener un MBA en la Universidad de Cambridge. La excelencia académica que le caracterizaba en aquel entonces se convirtió, consecuentemente, en excelencia laboral, y fueron muchas las empresas que pudieron constatarlo. Ha sido el Head of International Growth & Partnerships de la zona EMEA para Facebook, el EMEA Regional Director Trips de Airbnb, el Vicepresidente de Quality Growth en Meetup y el Global Head of Explore en Selina, de entre otras posiciones. Ahora, tras la integración de Mondial Relay al Grupo InPost,…

#firstclass Carmina Heredando el espacio del histórico y muy estimado Senyor Parellada (una antigua casa de viajeros, donde se servían los mejores platos calientes a dos pesetas, para todo aquel que recalaba en Barcelona de paso rumbo a las Américas), Carmina ha querido ser muy respetuoso con el legado que esto implica, creando una propuesta de «cuina de fonda» reconfortante para gente joven de espíritu, que busca comer bien en un ambiente muy animado. El espacio reformado tiene tanto peso como la cocina en cuanto a tradición. El restaurante se ha construido alrededor del patio central acristalado, desbordado de plantas, cuyas pinturas originales han sido restauradas, creando una atmósfera de casa colonial cubana, con colores cálidos, rojizos y texturas de ratán que evocan al Caribe. El chef Josep Maria Massó…

1. Parató Xarel.lo Bristat de mínima intervención 2021 D.O. Penedés Vino blanco elaborado como un vino tinto, macerado con la piel de la uva, sin sulfitos ni levaduras añadidas. Además, es un vino libre, con una intervención mínima. El Parató Xarel.lo es un vino como los que hacían nuestros abuelos: natural, auténtico, todo un festival de aromas, gustos y sensaciones que no dejan indiferente. Un vino de historia y conocimiento. PVP: 14.35 € parato.es 2. Cima Mazacruz Blanco 2021 Vino de la Tierra de Castilla Este vino blanco ganador de un Bacchus de Plata con 88 puntos sobre 100, tiene un luminoso color amarillo pajizo, limpio y brillante. Su aroma a frutas es intenso, donde predomina el melocotón y los recuerdos florales. En boca, es untuoso y fresco. Resulta un…

#fittingroom Si eras de los que pensabas que con la llegada del otoño debías comenzar a sacar todas las prendas en tonos marrones, verdes, amarillos o beige que tuvieras, parece que este año los colores de todos los frutos rojos que conozcas hacen su aparición como los mejores antioxidantes de un armario por donde parecía que ya no pasaba el aire. Así, el color magenta mezclado con el azul, el negro, el blanco o el amarillo (y todas sus variantes en intensidad) se convierte en el mejor tinte con el que hacer de los básicos de esta nueva temporada, básicos que no caigan en la monotonía. Una Operación Fruto Rojo que ya están implantando firmas como Versace, Dolce & Gabbana, Rhude, Roberto Cavalli o la española Oteyza al ritmo de…

1 Bell & Ross BR05 Artline Con una caja de 40 mm, es una nueva variación del BR05, en edición limitada a 250 ejemplares, que evoca los diseños Streamline de los años 30, gracias a su elegante grabado garoon en el bisel y los eslabones. Movimiento automático y calibre BR-CAL.321. PVP: 5.500 € 2 Alpina Alpiner Extreme Regulator El azul presente en la correa de caucho y las subesferas de horas y segundos (la hora te la da la gran aguja central) es el protagonista de este reloj, con una elegante caja de acero pulido de 41 mm, y cuya parte posterior es transparente para que veas y luzcas su movimiento automático. Calibre AL-650. Edición limitada de 888 ejemplares. PVP: 1.995 € 3 Louis Vuitton Tambour Twenty El Tambour, el…

#likeme Duque de Sussex Nadie podía presagiar que la monarquía inglesa volvería a desquebrajarse por uno de los suyos. Si su madre Diana o su tía Fergie se habían encargado de lavar los trapos sucios fuera de palacio, al príncipe Harry no se le cayeron las condecoraciones al recoger el testigo de su amantísima madre, aunque para ello acabara enfrentándose a su padre y hermano, coronas visibles de una institución cada vez menos esplendorosa. Cuando nació, el 15 de septiembre de 1984, la relación de sus padres ya hacía aguas frente a una prensa que dudaba de que el príncipe Carlos fuera el padre del pelirrojo Harry (¿os acordáis de las clases de equitación que el exoficial de caballería James Hewitt dio durante 5 años a la princesa Diana?), e, incluso,…

#spiceboy Brooklyn Beckham Es el boy de moda, Brooklyn, uno de los hijos de la pareja más famosa de Gran Bretaña. Está en todas partes. Con solo 16 años realizó una campaña fotográfica para una marca de ropa, pero antes, con 15 trabajó en una cafetería al oeste de Londres. Jugó a fútbol en la Academia del Arsenal FC, aunque aquí no tuvo la suerte de parecerse a su padre. En el 2021, nos sorprendió la noticia que Intentaría convertirse en chef profesional, en ello anda ahora. Pero la moda siempre ha estado presente: este año es Imagen de la nueva campaña otoño-invierno «Caught On Camera» para la marca de ropa Pepe Jeans. Esta campaña esta Inspirada en las raíces eclécticas y el estilo preppy de Pepe Jeans, una colección…

Nacido en 1971 en Ottawa, Ontario, Canadá, Justin Pierre James Trudeau llegaba al mtmdo el día de Navidad, en lo que pudiera entenderse como una premonición de la «fama», por así llamarla, que precedería su nombre. Sin embargo, cierto es que quizá su destino como protagonista no era tanto por lo de compartir cumpleaños con el niño Jesús, sino porque el primer ministro de aquel entonces (y lo sería durante 15 años en total) era Pierre Trudeau, su padre. Por si fuera poco, su madre, Margaret, era la hija de James Sinclair, ministro de pesca de Canadá, y aunque se divorciaron cuando Justin tenía apenas 6 años (siendo la custodia de los 3 hijos de Trudeau), el futuro ya estaba escrito. La política le rodeaba, y Justin no iba a…

Apple Watch Ultra Inspirado en los deportes más extremos, el Apple Watch estrena un diseño atrevido y aporta prestaciones pensadas para los entrenamientos de resistencia. Tiene caja de titanio de 49 mm, autonomía de entre 36 (en uso normal) y hasta 60 horas (en modo de bajo consumo). Incluye 3 meses de Apple Fitness+. PVP: 999 € Apple AirPods Pro (2a generación) Con su nuevo chip H2, estos auriculares ofrecen una acústica revolucionaria y una considerable mejora en la cancelación de ruido y el modo de sonido ambiente. Se pueden personalizar con un grabado Memoji (solo en aplicaciones de Apple Store) e incluye 6 meses gratis de Apple Music al suscribirse por primera vez al servicio. PVP: 299 € Bang & Olufsen Beosound A1 2ND GEN Este nuevo altavoz portátil…

#fittingroom El plumas vuelve a hacer su aparición estelar, pero esta vez como absoluto protagonista (que diría Concha Velasco). Si los plumas de antaño respondían a la simple adaptación de aquellos abrigos que usábamos para ir a Gredos, la Cerdanya o al puerto de Ventana, la sofisticación propia de estos tiempos en los que el postureo es en sí una tendencia nos hace inclinar la cabeza ante propuestas como la de la danesa Rains, que sigue sacándole el jugo a ima prenda a la que parecía que no se le podían dar más vueltas. Así, tm tejido como el nailon se convierte plenamente en impermeable; los acabados evolucionan hacia acabados más deluxe para que colores como el rosa, el pistacho o el negro luzcan con más brillo e intensidad; las…

#fittingroom Las cosas realmente buenas son las que perduran con los años, algo que les pasa a algunos vinos y a las americanas cruzadas. Una prenda cuyo origen se remonta a finales de la primera mitad del siglo XIX, en el ámbito militar, y con la reina Victoria de Inglaterra como testigo de excepción. Una pieza absolutamente necesaria para el caballero que se viste por los pies y que sabe cómo distinguirse de cuando en cuando, pero cada vez mfis. Una prenda que empodera (que se lo digan a Gary Cooper, a James Cagney y a aquellos Patrick Batanan de los 80 y 90) si cae impecable sobre los hombros, se lleva pegada al cuerpo y permite al puño de la camisa tma tímida aparición estelar y que, gracias a…

Entrevista #likeme Todo mal, el título de cabecera de este trabajo es quizá lo único que sí tenías claro cuando, por fin, se hizo viable publicar este esperado primer LP. Es una coletilla que yo uso casi siempre. Cada cosa que hago y que me sale regular, ya es «todo mal». Entonces, partiendo de eso y de que me di cuenta de que todos los… tenían ese nexo en común de desgracias, desamores o nostalgia, pues me dije, este es el título. Después, descubrí que uno de los temas que se Incluyen es en positivo, y pensé, «anda pues ya no cuadra con el títuloycon el concepto del disco». Pero bueno, este es el título perfecto. ¿Este trabajo incluye, por tanto, todos tus temas publicados hasta ahora, y que la gente…

La necesidad de configurar unos derechos fundamentales de las personas surgió históricamente en las primeras revoluciones para reivindicar una parcela básica de la persona, que le permitiera desarrollar su vida de tma forma digna. Y, desde aquellas primeras regulaciones, cada vez que se producía un cambio político importante en cualquier parte del mundo, siempre se apeló a la necesidad de declarar esos derechos. Así, tras finalizar la Segunda Guerra Mundial, la ONU, en su Asamblea General en París el 10 de diciembre de 1948, promulgó en su Resolución 217 A (III) la Declaración Universal de Derechos Humanos, dándoles de ese modo un contenido más concreto y una vinculación más general. Pero dicha Resolución no deja de ser tma declaración de principios que luego se ha de trasladar a los ordenamientos…

¿Ignacio o Nacho? La familia, Ignacio. En el mundo de la cocina, Nacho. Tú no querías ser cocinero, ¿verdad? La verdad es que no. [Ríe.] Veía a mis padres con todo el sacrificio y su trabajo, sin días libres ni horas de descanso, que realmente cuando tienes 15 años no lo asimilas ni lo quieres. ¿Sufriste mucha presión familiar para que abandonaras tu idea de ser futbolista profesional? Mfis que presión familiar, yo mismo me refugié en la idea familiar, porque con 18 años me di cuenta de que ya no había posibilidad ni condiciones de jugar al fútbol de manera profesional. [Ríe.] ¿Cuál fue el penalti definitivo para que te convencieran/s de cambiar tu camino? Fue un verano, en otro restaurante, y ahí me enganché. Vi cosas que no…

Si Chadwick Boseman, Jaden Smith, Zayn Malik y Shia LaBeouf se encargaron durante muchos años de convencemos de las virtudes del athleisure como perfecta tendencia para integrar, de lunes a domingo, un modo de vestir que nos permitiera lucir ropa deportiva de la universidad a la oficina, pasando por cualquier garito de moda (menos el de Iñigo Onieva, ex de Tamara), después de una cena de lo más selecta, este otoño las ganas por «deportivizar» nuestros looks se radicalizan sin miedo a parecer excesivos o a que puedan pensar que nos disponemos a superar las proezas de Reinhold Messner. Una expedición a través de mallas bajo bermudas, camisetas como una segunda piel, monos de ciclista o riñoneras y arneses que llevamos al extremo, y que marcas como Alyx, Dsquared2 o…

A'MMARE Carthusia, la emblemática firma de perfumería artesanal Made in Capri, creada hace más de 70 años por los monjes de La Cartuja de San Giacomo, lanza esta fragancia a base de bergamota, romero, sal, acordes marinos, hojas de menta y notas amaderadas. 100 ml. PVP: 100 € NEKTAR De la familia olfativa Ámbar Amaderada y 100 % unisex, esta nueva fragancia de Laboratorio Olfattivo es una excelente apuesta para este otoño si lo que buscas es exclusividad. Nektar recuerda a la miel, sin ser abrumadora. 100 ml. PVP: 120 € LEGACY OF PETRA Detrás de cada una de las fragancias de Phenaligon's hay una leyenda con un título, que nos invita a leer el perfume además de disfrutar de cada una de sus gotas. El legado de Petra nos…

#fittingroom…

En aguas más profundas Narrativa F. T. Lukens Egales Una novela young-adult adictiva, que no podrás dejar de leer. Después de pasar la mayor parte de su vida encerrado en palacio, el príncipe Tal por fin se embarca en su viaje de mayoría de edad. Su primer contacto con la aventura llega apenas dos días después de partir, cuando su tripulación descubre a un misterioso prisionero en un naufragio en llamas. Tal se sorprende al sentir una intensa conexión con el misterioso Athlen. Pero, antes de que puedan conocerse en profundidad, unos piratas secuestran al príncipe, que deberá escapar si quiere salvar a su familia y al reino. Y Athlen podría ser su única esperanza… Desfile de leyendas Sociología Lorenzo Márquez & Tom Fitzgerald Plankton Press Como advierten sus autores,…

1 Su robot-gatito, Sox (sutil alusión a los calcetines bonitos), no sería naranja, sino blanco, porque así haría juego con el uniforme de Buzz. (Igual que en Modern family Cameron adopta tm gato blanco porque hace juego con el sofá.) 2 Como es lógico, en las películas de Toy Story se habría enamorado de Woody, que no deja de ser un vaquero rudo como los de Brokeback Mountain. 3 El actor que le habría dado voz no habría sido Chris Evans, sino James Corden, que es un pelín más histriónico. 4 En España, la voz habría sido la de Fernando Tejero, que no es histriónico pero es gracioso. 5 La banda sonora tendría canciones de Céline Dion y Barbra Streisand. 6 Su habitación es tan triste y austera… El Buzz gay la habría pintado de…