ESTE ANO, COMO TODOS OS ANOS, VISITAMOS UMA REGIÃO DA ARGENTINA PARA ACOMPANHAR NOSSA ESTADIA DE QUASE DOIS MESES EM MENDOZA. E CHEGOU A VEZ DE MAR DEL PLATA, UMA ÁREA NA QUAL NUNCA HAVÍA-MOS ESTADO, MAS DA QUAL JÁ CONHECÍAMOS GRAÇAS AOS VINHOS DA TRAPICHE COM SUA LINHA COSTA & PAMPA. TRATA-SE DO PRIMEIRO LUGAR NA ARGENTINA COM UMA INFLUÊNCIA DIRETA DO MAR E COM UMA COMUNIDADE DE VINÍCOLAS QUE ESTÁ APROVEITANDO AS VIRTUDES DESSE TERROIR.
E AINDA É um trabalho em progresso. Além de Costa & Pampa, cujos vinhos brancos pouco a pouco estão chegando ao topo dos melhores do país, as outras vinícolas ainda estão no caminho, aprendendo sobre seu território. No entanto, não é difícil perceber que, em um futuro próximo, Mar del Plata, a atlântica,…