Indholdsfortegnelse for Octubre 2015 i Emprendedores

Algunos lectores de EMPRENDEDORES nos han dicho que en los últimos números de la revista nos estábamos escorando mucho a los negocios tecnológicos y digitales. Hemos escuchado la crítica y tomado nota. La primera respuesta es el dossier de este número de la revista: oportunidades en negocios tradicionales. Para este reportaje, empezamos la investigación con mucha ilusión y la verdad es que la acabamos entusiasmados viendo la enorme cantidad de opciones que tienen los emprendedores que se quieran adentrar en actividades de toda la vida. Hemos preferido (somos un poco tozudos) buscar tendencias nuevas dentro de las actividades tradicionales y descartar las cuestiones más obvias: montar una panadería en un lugar donde no haya, por ejemplo. Aun siendo restrictivos en el enfoque, hemos localizado una gran cantidad de sectores que…

ES LO QUE NOS SUGIERE LEER el informe Hiscox sobre el ADN del emprendedor. Según este documento, los emprendedores españoles son los que más horas trabajan y los que menos apoyados se sienten por su Gobierno (el 70% lo percibe así). Sin embargo, están muy por encima de la media en creación de empleo (27% frente al 22%) y lanzamiento de nuevos productos y servicios (el 61% sigue esta estrategia, frente al 41% del resto de países).…

MÁS EMPRESAS DE TECNOLOGÍA El emprendedurismo en tecnología crece de forma constante: un 9% en los últimos años, según Infoempresa. En 2014 se crearon un total de 2.877 nuevas sociedades del sector TIC (un 50% más que en 2009) con un capital medio de 126.336 euros. Y curiosamente, por detrás de Madrid (que con un 5% encabeza la lista con mayor presencia de empresas TIC) se sitúan pequeñas provincias como Navarra (4,52%), Palencia (4,4%), Guadalajara (4,2%) o Teruel (4,10%), por delante de Barcelona (3,3%) o Valencia (4,10%). AMAZON LANZARÁ TABLETS POR SÓLO 44 EUROS Tablets de seis pulgadas, menor calidad de pantalla o menor duración de la batería para consumidores que sólo miran precio. Es la agresiva propuesta de Amazon para las próximas Navidades que consigue así un producto un…

Todas tienen ya presencia en redes y aumentan los contenidos que comparten. Su preferida es Twitter (algunas tienen hasta 10 perfiles distintos en ella), seguida de Facebook, según Medialuna. Hasta ahora utilizaban las redes para publicar resultados económicos, nuevos proyectos o presentar nuevas colecciones pero, poco a poco, se van acercando más al consumidor con temáticas más humanas y muy segmentadas como cultura, gastronomía, acontecimientos deportivos y RSC para dar su cara más amable. Eso sí, siguen teniendo pendiente ponerse a conversar con el consumidor que es el lado más amable de las redes.…

AUNQUE PAREZCA QUE LA ELECCIÓN de un smartphone es más emocional que racional, por la expectación que crean los lanzamientos de algunas marcas, en realidad son los factores más racionales los que determinan la compra. Según un estudio de GfK, el precio es el primer factor de peso, seguido de la calidad del dispositivo y del sistema operativo que empleen. Éstos por delante de aspectos como las pulgadas de la pantalla o la cámara de fotos, también claves, pero menos. Quizás por eso invertimos menos que los europeos en nuestros móviles: 276 euros, frente a los 296 de la media europea.…

Tanto los emprendedores como expertos consultados ven ventajas e inconvenientes en la ejecución de proyectos aprovechándose de los resquicios de la ley. La ausencia de una competencia fuerte es una de ellas. “Hay competidores que no van a entrar y otros que temen cambios en el futuro”, recuerda el cofundador de Ticketbis. RÁPIDO, RÁPIDO . La velocidad a la hora de crecer y expandirse es fundamental para acaparar mercado en los primeros pasos. Paris de L Etraz, del IE Business School, reconoce que la ausencia de regulación permite al emprendedor, de alguna manera, diseñar las reglas de juego futuras. Pero no todo es un camino de rosas. En el trayecto suele enfrentarse a importantes dificultades. La principal tiene que ver con la inseguridad jurídica ante posibles cambios normativos, que no…

Relat, un gran aficionado al deporte corría maratones hasta que un problema en la cadera el año pasado lo ha alejado de esta competición. Ahora se dedica más a la natación y el ciclismo. Ha tomado muchos ejemplos de su faceta deportiva aplicándolos en la empresa. Uno de ellos es el compromiso con la compañía. “La gente en la empresa ha de sentirse feliz, y si lo está, rendirá más. La empresa debe comprometerse con sus empleados pero ellos también. Queremos a gente comprometida y dispuesta a colaborar, pero de verdad. Para hacer unos huevos con bacon, la gallina colabora, pero el cerdo se compromete de verdad. Así debe ser también en las empresas, como mínimo en la nuestra, lo es”. Se trata de una curiosa filosofía de gestión que…

Elegir a una persona de confianza no es fácil y, a veces, puede no salir bien. “Debes ser exigente, sin límites”, afirma Álvaro Cuesta. “Si detectas que no está alineado con los valores de la compañía, la decisión tiene que ser inmediata: debe salir lo más rápido posible. Eso el emprendedor lo ve claramente: en realidad, es la propia cultura de la empresa la que lo expulsa”. “Yo me equivoqué dos veces antes de encontrar al que ahora es mi socio”, recuerda Verónica Recanati. “Es difícil manejar esas situaciones, porque, hasta que te das cuenta, se van creando relaciones personales. Pero ante todo está tu proyecto: si la persona en la que confiaste no aporta, debe irse”. La confianza depende de las relaciones personales, así que no hay fórmulas para…

Esteban Solano puso en marcha hace tiempo la consultoría de Recursos Humanos que lleva su nombre. Pero hace poco detectó una nueva oportunidad en otro campo y decidió no dejarla escapar. “Buscando piso, nos dimos cuenta de que el funcionamiento de los portales inmobiliarios podía ser muy útil para la búsqueda de empleo. Decidimos poner en marcha Teveoteempleo, un app móvil en la que los candidatos y los empleadores pueden contactar directamente, sin intermediarios”, explica. COMPLEMENTO: “Tienes que darte cuenta de cuáles son los puntos en los que eres bueno y buscar a alguien que te complemente. Nosotros somos una consultoría de Recursos Humanos, sabemos cuáles son los datos que valoran más las empresas al buscar candidatos. Pero vimos que, o encontrábamos a alguien de confianza para llevar la parte…

La historia de Naiciña es muy peculiar. Comenzó siendo un negocio familiar de venta de productos agrícolas para, en 1989, apostar de lleno por la castaña, convirtiéndose en un negocio totalmente estacional. Pero en 2011 se intentó desestacionalizar en parte elaborando productos de valor añadido, aunque siempre con la castaña como referente. Cremas, marrón glacé, confituras de frutas… Una serie de productos alternativos con cuya comercialización se busca subsistir fuera de la época alta que supone el otoño. Y eso que como reconoce Miguel Ángel Areán, director gerente del negocio, “su comercialización también es muy estacional”. “Aunque en alimentación este factor tenemos que intentar eliminarlo”, matiza. Cuestión esta que requiere un trabajo añadido. Por un lado, porque “todo se realiza en base a previsiones, sin certeza”. Y, por otro, porque…

Simón González de la Riva, consultor en internacionalización empresarial y planes de negocio, se pregunta “¿cómo prevenirse de asociarse con un potencial lunático, litigante, u holgazán?”. O sea, con su socio tóxico. De entrada, este experto aconseja “hablar con sus antiguos compañeros de trabajo, colegas o empleados anteriores. Esto puede arrojar algo de luz sobre la experiencia y el comportamiento de esa persona candidato a socio”. También estar atento a las siguientes señales de advertencia: LA MENTIRA: Si detectas que la mentira forma parte de su día a día, hay muchas razones para esperar que este comportamiento continuará tras la asociación. No se puede trabajar con alguien a quien no se puede confiar. SE PREOCUPA MÁS POR EL DINERO QUE DEL NEGOCIO: Si todo se reduce a dinero, cuidado. Será…

www.upstairsbcn.net Las terrazas de hoteles y restaurantes se han convertido en reclamo habitual de la oferta de ocio de muchas ciudades. En Barcelona, por su disposición arquitectónica, muchas están en manos de particulares que se orientan a monumentos singulares y emblemáticos como la Torre Agbar, la Sagrada Familia o el Liceu. “Pensamos que sería una buena idea abrirlas al público con el consentimiento de los propietarios. Tenemos 17 millones de metros cuadrados de azoteas en desuso. Con nuestra actividad les devolvemos la vida”, explica Florenci Gunt’n, que junto a Kiko Escudé, han creado Upstairs BCN, con una inversión inicial de 60.000 euros. Con la plataforma que han desarrollado, organizan actividades como conciertos de jazz, cursos de horticultura urbana, observatorios de astronomía… Y todo, en terrazas con una panorámica única. “Gozar…

http://flexifarma.com Hemos tratado de llevar el concepto de farmacia a las nuevas tecnologías. Una farmacia no es sólo una tienda de medicamentos; es un establecimiento sanitario donde el usuario recibe consejos sobre salud. Eso es lo que ofrece Flexifarma, gracias a 45 boticarios y 250 profesionales de la salud”, subraya Fernando Ortega, cofundador junto a Ignacio Jaureguizar. LABOR EN CONJUNTO ¿Por qué decidieron unirse? “El 3.0 no puede hacerse en solitario. Teníamos que pasar a la cultura de la colaboración. Para ser de verdad farmacéuticos útiles, eficaces y eficientes, debemos hacerlo entre todos. Somos conscientes de que los márgenes de farmacia se recortan. La supervivencia se basa en la parafarmacia y en ofrecer servicios de valor añadido. Y eso hoy necesariamente pasa por el mundo online. La diferencia con otras…

“Nuestro objetivo es ayudar a los emprendedores a impulsar su negocio con soluciones que le mantengan siempre conectado. Además, Vodafone España ofrece las mejores soluciones de comunicación para todo tipo de negocio independientemente de su tamaño, de forma que se convierte en socio indispensable para crecer y ser más eficientes”, señala nuestro nuevo patrocinador. Vodafone España forma parte del Grupo Vodafone, una de las compañías de telecomunicaciones más grandes del mundo por ingresos y proporciona servicios de voz, mensajería, datos y comunicaciones fijas. Proporciona servicios móviles en 26 países –tiene acuerdos con otros 55 más– y servicios de banda ancha fija en 17 países. A 31 de marzo de 2015, Vodafone cuenta con más de 446 millones de clientes de telefonía móvil y 12 millones en banda ancha fija. En…

El concepto de La Bernarda, un restaurante situado en el centro de Valencia, es el de la elaboración tradicional de los platos más populares de la capital del Turia, pero en un envoltorio totalmente moderno. “Queríamos recuperar cosas que se están perdiendo y hacerlas a la manera más tradicional. El esmorzar (almuerzo) valenciano, con encurtidos, salazones, embutidos, tortilla de patatas, pisto valenciano, cacahuetes, etc. y paella para comer. Pero en un entorno muy moderno. El almuerzo lo ponemos en una mesa y cada uno se corta la cantidad de pan que quiera y se sirve las cosas a su gusto. No hay contenidos predefinidos y la bebida la servimos en porrones”, explica Raquel Pérez, una de sus socias fundadoras. Su otra pata fuerte son las paellas hechas al estilo tradicional…

Quien haya leído la novela de Malcolm Lowry que da nombre al local pensará automáticamente que está ante una librería para un público selecto, pero Bajo el Volcán es más una tienda de discos que de libros: el 80% de su facturación procede de la venta de vinilos. En sus orígenes, Fernando Velasco la ideó para vender conceptos de cultura en todos los formatos: libros, discos y DVD con una oferta muy cuidada. Pero son los discos los que realmente la hacen diferente en el mercado actual. “Hubo un momento en el que los vinilos parecía que iban a desaparecer. Y cerraron muchas tiendas especializadas. Hoy se mantienen algunas, pero con una oferta de los 60 y 70 y compraventa de segunda mano. Aquí nos hemos especializado en música actual.…

Si ya sabes que tu furgoneta sólo puede vender comida en recintos privados en eventos, en los que tienes que pagar, de media, 300 euros por fin de semana al organizador. Si ya sabes que necesitas un local independiente certificado por Sanidad y con todas las licencias al día donde poder cocinar... porque no puedes cocinar la comida en la furgoneta. Si ya sabes que la gracia de este negocio está en poder moverte todos los días de la semana buscando distintas ubicaciones, pero que la legislativa actual no lo permite. Si entiendes que un negocio de este tipo es un negocio de escala: vamos, que el negocio de verdad es una cadena de furgonetas moviéndose todos los días de la semana. Si sabes que las grandes cocinas lo utilizan…

Una aplicación para que los médicos y los enfermeros organicen sus guardias no es negocio Es una excelente idea, pero no es negocio. Crear un canal de comunicación entre empresas farmacéuticas y la comunidad médica con información relevante en una plataforma que utilizan a diario, sí es negocio. Pero, claro, para llegar a lo segundo hay que pasar por lo primero. La clave está en saber dónde está el foco. Al principio, no prestamos atención a Guardmecum, un app para que médicos y enfermeros intercambien guardias. No porque no cubriera una necesidad, sino porque no veíamos que fuera negocio, por mucha inversión que consiguieran. Comenzamos a escucharles cuando nos dijeron: “Nuestro modelo de negocio no va por ahí. Nosotros queríamos crear una gran base de datos de profesionales sanitarios en…

Obuu es una startup española fundada por tres jóvenes ingenieros, Francisco Inglés, Nicolás Hornillos y Mario Inglés, que han desarrollado un método para optimizar el aprovisionamiento logístico mediante un software de preprocesado de datos con el que se pueden predecir las necesidades de stock de piezas de repuesto y herramientas en caso de avería. De todo esto, con lo que tienes que quedar es con lo de “mediante un software”. Porque, al principio, tenían el conocimiento, pero no un producto. Y esa es la diferencia entre que estemos escribiendo ahora mismo sobre ellos o que pasemos de largo de una buena idea, y la diferencia entre que tengan una oportunidad de entrar en el mercado y no tenerla. Bueno y también te tienes que quedar con lo de “optimizar” (léase…

IN FERULA, FERULORUM ¿Quién nos iba a decir a estas alturas de nuestra dentición que nos apetecería comprarnos una férula? Pues un dentista canadiense maxilofacial que trabajaba para un equipo de fútbol americano y que utilizaba la impresión 3D para fabricar las férulas deportivas. Hasta ahora, para hacerte una férula tenías que hincarle el diente (nunca mejor dicho) a una masa de color indeterminado y sabor extraterrestre que a algunos le recordaba a una oreja de la Pantera Rosa. Ahora te hacen una fotografía 3D en tu dentista habitual (muchos ya tienen cámaras 3D), lo envían a esta empresa y listo. El negocio ha acertado dirigiéndose a deportistas profesionales, a los que ha conseguido convencer de que las férulas reducen el riesgo de lesiones y ayudan a tener un mayor…

Además de los ejemplos destacados aquí, hay otros negocios que se decantan por este modelo. Por ejemplo, en el ámbito del comercio electrónico, la compañía Just Fab ofrece a sus miembros VIP la posibilidad de comprar todos los meses un par de zapatos por un precio de 39,95 euros, con envío y cambio gratuito, en caso de ser preciso. Se trata de una especie de Círculo de lectores, pero del calzado. Y si un mes no se desea adquirir ningún par, basta con notificarlo. ADAPTACIÓN A OTROS SECTORES Es interesante la propuesta de la aerolínea belga Take Air, que ofrece una tarifa plana para volar sin límites en jet privado por 1.650 euros al mes. De momento, sólo ofrece la conexión Amberes-Zúrich y prepara la ruta París-Londres, aunque la compañía…

Capex es la abreviación del término en inglés Capital Expenditure y hace referencia a la relación entre la cantidad de recursos que tienes que destinar a activos fijos para sacar adelante un proyecto o producir algo. Es un término que nos da la eficiencia del capital invertido. Por ejemplo, si para generar 100.000 euros de beneficios necesitas invertir en activos fijos 10.000, el modelo es muy eficiente en capital. Claro que también hay que valorar el Opex (costes asociados al mantenimiento de esos activos) para conocer la eficiencia real del dinero invertido.…

FINANCIACIÓN www.comparapyme.com Un portal que te ayudará a encontrar la mejor financiación para tu negocio. Es un comparador de productos financieros para pymes y autónomos en el que encontrarás tanto proveedores de financiación tradicional como alternativa. INDUSTRIA www.web4tec.com Si trabajas en el sector industrial, aquí podrás contratar y comprar cualquier producto o servicio que necesites. Sólo tienes que hacer tu petición y el sistema te pondrá en contacto de forma automática y gratuita con todos los proveedores. También puedes subir tú mismo información sobre tu negocio para dar a conocer tu actividad. GESTORÍAS www.gestorteca.com Gestorteca es un comparador de asesorías y gestorías online a nivel nacional. Solicita un servicio y el portal te proporcionará sin coste alguno tres presupuestos adaptados a tus necesidades.…

EMPRENDEDORES: ¿Qué hace una atleta metida a coach de ejecutivos? ALEXANDRA PANAYOTOU: Lo que hago va más allá del coaching, es más mentoring . Pero es una buena pregunta. Como atleta mi especialidad han sido los desafíos en carreras de ultrafondo en solitario, muchos kilómetros en solitario para causas solidarias. Y, además, soy licenciada en Psicología, Sociología y Filosofía. La combinación de mis estudios y mi carrera atlética, junto con mi fortaleza, es lo que me ha ayudado a desarrollar el trabajo que hago hoy. Sé cómo inspirar y motivar a la gente, y cómo llevarles a encontrar bien su camino, enfocarse a ello, sacar lo mejor de sí mismos, desarrollar una actitud positiva y, sobre todo, encontrar el equilibrio personal para seguir así durante toda su carrera. EMP :…

En Mat Holding lo tienen claro. “Queremos ser líderes en los sectores o subsectores en los que operamos, no queremos ser marginales”. Quien así habla es Pau Relat, consejero delegado de este grupo de empresas catalanas de capital familiar (familia Matosas) que opera en dos sectores claves y en cierto sentido relacionados. Por una parte, el fitosanitario, donde a través de IQV (Industrias Químicas del Vallés, fundada hace 75 años) aportan soluciones para la protección de cultivos. En este campo, ya son líderes mundiales de productos con base de sales de cobre para la agricultura. Por otro, trabajan en el sector del agua, siendo líderes en España en riego por goteo, a través de la empresa Regaber. Con Hidroglobal, ofrecen soluciones tecnológicas para la gestión del ciclo del agua. En…

LUJO No es joyería low cost ni siquiera accesible. Es lujo-lujo a secas, sin complejos. TIENDAS Igual que las de Tiffany, pero con las puertas abiertas. MATERIALES Nada de sintéticos, ni cristales ni aluminio. Oro, plata y diamantes, como es de rigor. EXPERIENCIA DE COMPRA Aunque gaste 50 euros, el cliente debe sentirse como si se estuviera gastando 2.000. PRECIO Joyas a partir de 27 euros y con un tique medio de 200 a 500. MODA Joyas conectadas con los estilos del momento, para combinar con la ropa como un complemento más. CLIENTAS Para mujeres que compran ellas mismas sus piezas, sin esperar que se las regalen. COMPRA POR IMPULSO Joyas para usar, y conservar, pero de uso diario. GRANDES CALLES Sólo en los mejores tramos de las calles prime.…

Al principio era Tiffany o Cartier, pero en los últimos años no han parado de surgir nuevos segmentos en la joyería que han tratado de bajarla de ese Olimpo selecto y exclusivo en el que se situaba hace años. Todas estas empresas comparten con Aristocrazy su preocupación por ofrecer precios accesibles, lanzar varias colecciones al año, conectar con las tendencias de moda a través de diseños imaginativos y producir joyas llevables en el día a día. En España, el gran referente de la joyería accesible es la catalana Tous, una empresa muy internacionalizada, con más de 400 tiendas en unos 45 países. La empresa, que acabó el 2013 con una facturación de 340 millones de euros, se inserta en un segmento algo inferior al de Aristocrazy. Mientras esta se considera…

El mundo cada día es más móvil, ya sea desde un smartphone, una tablet, un reloj inteligente… Lo que está claro –y frente a eso sólo podemos hundir la cabeza en el suelo para no querer verlo–, los usuarios de Internet navegan utilizando dispositivos móviles. Y en ese proceso, también se incluye, en muchas ocasiones, la compra. Consciente de esta tendencia, Google, como no podía ser de otra forma, y para “garantizar una mejor experiencia de uso” a sus usuarios, ya prima a las web adaptadas a móviles, colocándolas en los primeros resultados de búsqueda, cuando esta se hace desde un dispositivo móvil (ver recuadro de la página 43). N0 A CUALQUIER PRECIO Antes de perder los papeles y correr como pollo sin cabeza, debes responder a tres preguntas para…

Nuestro principal problema es que el mercado está muy dañado por ofertas de helado y mucha gente piensa que es una golosina que sólo se toma en verano”, comenta María José Garzón, directora comercial de Helados La Perla. Pero su estrategia de negocio va más allá. En primer lugar porque para ellos esta visión es desacertada y consideran que el helado es un alimento más, “cuyo consumo diario está recomendado todo el año por el aporte de calcio y vitaminas”. Y, en segundo, porque han sabido sobrevivir el resto del año, gracias a los sectores de hostelería y restauración, clientes que se mantienen estables también en invierno. De ahí que el helado sea su única y exclusiva línea de negocio. Eso sí, para diversificar riesgos han comenzado una nueva vía…

Es un proyecto innovador “que rompe con los convencionalismos y ofrece un gran potencial para producir un impacto social a nivel internacional: mejorar la calidad de vida de los niños con autismo mediante la utilización de las nuevas tecnologías”, subraya José María Terol, consejero delegado y presidente de Mazda Automóviles España (www.mazda. es), sobre el proyecto Aprendices Visuales (www.aprendicesvisuales.com), de Miriam Reyes, ganadora de la II edición del Premio Desafío Mazda 2015. CUENTOS INFANTILES El proyecto Aprendices Visuales nació con el objetivo de dar respuesta al déficit de material existente para niños con autismo y ha sido pionero en España lanzando el primer cuento infantil con pictogramas diseñado específicamente para ellos. El germen del proyecto surge de las experiencias vividas por Miriam Reyes con su primo José, a quien diagnosticaron autismo…

www.fersoria.com Trabajaba en Dublín (Irlanda) como analista financiero en una multinacional tecnológica. “Y la idea surgió al comprobar el aumento del espíritu emprendedor en España debido a la crisis y a las facilidades que da Irlanda a los emprendedores: pocos trámites burocráticos, no es necesario aportar capital inicial, los impuestos son bajos, el IVA es opcional y el mantenimiento de una sociedad es barato”, argumenta Alejandro Fernández Soria, fundador de Fersoria, una asesoría online en Irlanda, que ofrece sus servicios en castellano, “lo que ayuda a los emprendedores españoles a entender mejor cada detalle. MÁS ALLÁ DE LA SIMPLE ASESORÍA Además, “no sólo ayudamos a la apertura de empresas, sino que también elaboramos modelos y planes de negocio, para que los emprendedores puedan comprobar la viabilidad de sus proyectos, conseguir…

www.unplis.com La idea de Unplis, un marketplace que agrega el catálogo de comercios de proximidad en grandes ciudades, surgió de un viaje de estudios por California que hicieron Josep Casas y Esteban Humet. “Entonces descubrimos la idea de Instacart, que entrega productos de supermercado en menos de dos horas aprovechando el modelo de economía colaborativa. En ese momento, estaban levantando una ronda de financiación, hablamos con sus fundadores y el proyecto nos pareció genial. Pensamos que podía tener sentido en España, pues no había nada parecido, pero se debía adaptar bastante a las condiciones locales, ya que en EE UU es necesario coger el coche y hacer más de 20 kms para ir al supermercado más cercano y en España hay un supermercado casi en cada manzana”, confiesan. LO QUIERO,…

Los hay en torno a la tapa, combinados con moda y artículos de decoración, o exclusivamente gastronómicos, como este que te proponemos y que es el concepto menos extendido. MadrEat se monta el tercer fin de semana de cada mes, en un barrio de la capital. Su promotora, Patricia Mateo, lo define como “un mercado gastronómico sobre ruedas en el que se ofrece comida para tomar en la calle, pero de mucha calidad. En él participan un porcentaje altísimo de chef de toda España. Empezamos con 16 puestos y en la última hemos tenido casi 65, que es el aforo completo”, explica. La clave está en hacer una buena selección de los participantes, que haya variedad de todo tipo de comidas y que todas cumplan un requisito de calidad alto.…

Zumos naturales a base de frutas y verduras procesados directamente en Mercamadrid y que se distribuyen en el Mercado de San Antón, farmacias, tiendas de estética, gimnasios o desde su propia web. Esta idea, desarrollada por la emprendedora Belén Monedero y traída de Estados Unidos, explota una tendencia en salud que está en pleno auge: el de los zumos verdes para limpiar el organismo. “Hacemos combinaciones de frutas y verduras un poco distintas a las que estamos acostumbrados tanto por sabor como por propiedades. El concepto en general es hacer un plan de eliminación de toxinas a base de zumos. Dietas de uno o varios días en los que sólo se toman estos zumos. Por eso es muy importante que contengan todo lo que necesitas para estar perfectamente nutrido durante…

¿UNA CARNICERÍA ITINERANTE? Y hablando de itinerancia... Zaycon es una carnicería itinerante que copia el modelo de negocio de los clubes de ventas privados. Se reserva el producto y se paga por él, la empresa va entonces al proveedor original a comprarlo y luego lo distribuye. La distribución es innovadora: en lugar de enviar a domicilio, teniendo que depender de un proveedor logístico que sí, que garantiza la cadena del frío, pero que no es suficientemente flexible como para entregar cuando el consumidor está en casa, apuesta por el modelo tupperware. Organizan pequeños eventos en los que los compradores se pasan a recoger el producto. ¿Y esto es negocio? Al segundo año de vida ya facturaban 360.000 euros. Teniendo en cuenta que es el cliente el que adelanta la pasta…

EL CONCEPTO DE SEGUNDA MANO APLICADO A EXPERTOS Compraventa de productos de segundo mano en la Red hay para aburrir: cada mes surge un nuevo marketplace de productos locales en forma de aplicación, en forma de plataforma online, en forma de caras de Bélmez... El problema es que siempre se vende lo mismo: básicamente productos que a mucha gente le interesa vender, pero que a nadie le interesa comprar. La guitarra que te regalaron en la Primera Comunión, no la pongas a la venta, que no la vendes ni en Segunda Mano. Otra cosa es que tú quieras vender a una comunidad de aficionados a la reparación de vehículos unas alfombrillas digitales de segunda mano Audi 2014 A4/S4/RS4 FloorLiner DigitalFit, “en perfecto estado” para su coche. Y si hablamos de…

Francisco Inglés Cofundador Obuu, empresa incubada en Airbus BizLab “Todo esto necesitaba una herramienta: no vender sólo un servicio, sino un producto. Un interfaz [ahí es donde entra Mario Inglés]. Y que al cliente, con los datos históricos de su flota de aviones y mantenimiento, le ayudará a que sus aviones vuelven más, gastando menos dinero. Expertos del sector nos dijeron: tiene buena pinta, pero habéis explorado esta vía, esta otra... qué haríais si pasa esto o lo otro. En una conversación nos dijeron: por qué no en lugar de dar un servicio no ofreces un software con su mantenimiento y un servicio. Y así tenéis dos líneas de negocio”.…

“El nuestro es un comercio online de vino diferente a lo que has visto hasta ahora. España sigue siendo el paraíso de los grandes vinos a buen precio, sin embargo, al público en general únicamente le llegan las referencias de los vinos más famosos, los de las grandes bodegas. Junto con los anteriores, existen vinos de calidad a un precio inmejorable pero desconocidos para la mayoría. Nos hemos preocupado por elaborar la lista de los mejores vinos por su relación calidad precio (RCP), seleccionándolos para el gran público y facilitando su compra y entrega personalizada, a un clic”, explican Anna Granqvist y Cristina Pascual, cofundadoras de TresVides. Su oferta de vinos se basa “en un riguroso trabajo de selección. Desarrollamos una lista de vinos, en la que destacamos el porqué…

¿CÓMO SE MIDE EL VALOR DE LA ECONOMÍA SUMERGIDA? Es una pregunta que todos nos hemos hecho y que tiene su razón de ser porque ni existe una metodología única ni todas dan los mismos resultados. Según el profesor Friedrich Schneider, la economía sumergida en España representaba en en 2012 el 19,2% del PIB. El Banco Mundial la cifra en el 18,8% y la Comisión Europea en el 12%. ¿Quién tiene razón? No hay forma de saberlo. Dicen los expertos que las cifras más altas salen de datos macro (cuentas nacionales, consumo de electricidad, transacciones en efectivo...) y las más bajas, de encuestas. Los primeros tienden a sobredimensionar el asunto, mientras que los segundos lo subestiman. En lo que sí coinciden todos en el caso español es que la cifra…

¿SABES SI TUS CLIENTES COMPRAN TUS PRODUCTOS de forma racional o se dejan llevar por impulsos? ¿En qué lugares de tu comercio se detienen más o con qué frecuencia acuden a tu establecimiento a comprar unos u otros productos? Toda esta información puede ser clave para tomar decisiones que ayuden a impulsar las ventas de tu comercio, ya que el 62% de los consumidores toma sus decisiones de compra en el punto de venta. Y es lo que promete ofrecer el expositor inteligente de Disme y TC Group Solutions, un dispositivo facial con receptor wifi que se coloca en un lugar del mobiliario comercial o en el escaparate. Los comerciantes pueden, así, obtener información útil para definir mejor la disposición de sus productos. Pero también ayudará a tomar mejores decisiones…

Los países occidentales empiezan a subir posiciones en el ranking de los lugares más atractivos para la industria, según Cushman&Wakefield. La búsqueda de bajo precio pierde peso a la hora de ubicar las fábricas y priman más factores operativos como el acceso al talento, la cercanía al consumidor y los criterios de sostenibilidad. Un cambio de mentalidad que hace subir a Estados Unidos a la cuarta posición de entre los favoritos y mejora la clasificación de Turquía, Holanda, Reino Unido y Alemania. España, aunque se encuentra entre los 30 más interesantes (por delante de India o Italia), cae una posición (hasta el lugar 26). De nuestro país, gusta la calidad y disponibilidad de recursos humanos, la cercanía a los mercados y un entorno con menor riesgo económico, social y ambiental.…

Las dos últimas décadas han puesto de manifiesto que la tecnología, y los negocios que la explotan, adelanta siempre a la ley. Se desarrolla a más velocidad. En estos días hay un sector paradigmático: la llamada economía bajo demanda. Servicios aportados por compañías que utilizan internet para unir a oferta y demanda de productos al margen de los intermediarios tradicionales. Y, en muchos casos, con un rasgo característico: se trata de activos infrautilizados por parte de quienes los ponen al servicio de potenciales clientes. Transporte entre personas, limpieza a domicilio, mensajería, alojamientos turísticos... Muchos son los segmentos en los que jóvenes compañías han irrumpido en este tiempo. Han aterrizado sacudiendo a grandes industrias que, a la postre, se han visto superadas. “Mucha de la regulación está ahí para impedir la…

Las cifras no pueden ser más elocuentes y confirman el crecimiento sostenido de la compañía en los últimos años a pesar de la crisis. Las cifras en el mercado nacional no han dejado de aumentar sistemáticamente. Pero es en el mercado internacional donde se produce el incremento más significativo, demostrando claramente que la apuesta internacionalizadora de la compañía ha sido un auténtico éxito y la visión estratégica de llevarla a cabo, uno de los grandes aciertos de esta empresa de capital familiar.…

El fundador de Wattia Innova, Franc Comino, se inició profesionalmente como implementador de software en la industria alimentaria. “Observando los procesos que allí se creaban, me planteé porque no se podían trasladar desde el ámbito industrial al de la edificación y que se tradujera en una automatización del ahorro energético”, explica. Gracias a la implantación de diversos sistemas de control, la sectorización del clima y el uso de la domótica, Wattia se ha consolidado como una firma que facturó 1,75 millones de euros en 2014, multiplicando por cinco la cifra de un año antes. Tiene previsto cerrar 2015 por encima de los dos millones de euros. Además, tienen previsto aumentar plantilla.…

Los tres chicos de Suarez se han mostrado, además, maestros consumados en el arte de crear marca. Cinco años después, Aristocrazy vale mucho más como enseña que la suma de sus partes; no sólo en España sino fuera, donde empieza a hablarse de ella con auténtico respeto. Sus joyas han traspasado fronteras. Están en las mejores revistas quizá porque, como explica el joven Suárez, “nuestras campañas reflejan un estilo; fuimos los primeros en realizar un shooting con un blogger (Scott Shuman) con la idea de reflejar nuestra joyería pero también un lifestyle. Shuman no ha sido el único. La empresa se ha aficionado a utilizar fotógrafos famosos (de moda) para sus campañas y se ha asociado a productoras de cine para sacar sus piezas en tele-series y películas. Y esto…

PREVISIÓN DE CRECIMIENTO DEL MCOMMERCE EN EL MUNDO: 23,8% PREVISIÓN DE CRECIMIENTO DEL MCOMMERCE EN ESPAÑA: 48% ESPAÑA HA PASADO DEL 5% DE VENTAS ONLINE, EN 2013, AL 14% EN 2014 LOS QUE COMPRAN POR MÓVIL LO HACEN DESDE WEB MÓVILES 55% PRODUCTOS MÁS COMPRADOS: MÚSICA, LIBROS, VIAJES, PRODUCTOS DIGITALES Y ROPA COMPRAN CON EL MÓVIL 2,19 MILLONES de hombres 2,01 MILLONES de mujeres FUENTE: INFORME MOBILE EN ESPAÑA Y EN EL MUNDO 2015, DITRENDIA.…

Cuando las cosas se ponen feas con alguno o algunos de los socios, Ceferí Soler, propone llamar a un mediador. “Los colegios de abogados de España tienen, en la mayoría de los casos, secciones de mediación. Además, este, el de la mediación, es un sector que va a tener, cada vez, más éxito, tanto para cuestiones personales como profesionales. Si hay un desacuerdo, lo que intenta el mediador es alcanzar el acuerdo... y esa es una figura a la que hay que acudir… pero, normalmente, no se hace hasta que las cosas están muy mal. Y es que el mediador tiene que entrar antes de que se haya quemado la casa, metafóricamente hablando”, explica Soler. Aunque, no todo el mundo quiere salir fuera a buscar una solución que, creen, pueden…

Con el Premio Desafío Mazda, “recompensamos a los que en Mazda denominamos rebeldes con causa: jóvenes emprendedores que buscan innovar para hacer las cosas mejor. El objetivo es apoyar a aquellos proyectos basados en nuevas tecnologías que ofrezcan un gran potencial para producir un impacto social positivo”, sostiene José María Terol, consejero delegado y presidente de Mazda Automóviles España. En la elección del ganador participa la fundación Ashoka (www.ashoka.es).…

http://droponic.com El proyecto es muy ambicioso, pero ya han dado los primeros pasos “para crear un movimiento donde las personas empiecen a producir su propia comida. Combinamos tecnologia y diseño para que, tener comida fresca en casa sin pesticidas, sea cosa de niños”, explica Pablo Criado-Pérez, cofundador de Droponic, junto a Martin Borchardt y a la empresa de diseño DMO. Los dos primeros presentaron su primer prototipo en un evento de emprendedores organizado por la Draper University. “Hemos empezado con un producto para pequeñas plantas con el que pretendemos concienciar al mercado. Y estamos trabajando en un segundo producto, que permitirá generar plantas más grandes para el sustento alimenticio de todos los miembros de una familia”, afirma. Droponic incluye además una app “que guía al usuario por toda la gran…

FUNDACIÓN ONCE FSC INSERTA Premio por Talento al Emprendedor con Discapacidad Este galardón está dirigido a las personas con discapacidad con instinto emprendedor. FSC Inserta, la entidad de Fundación ONCE, promociona –con la cofinanciación del Fondo Social Europeo– el autoempleo entre los jóvenes con discapacidad con vocación emprendedora. Entre los criterios, que puedes consultar en las bases de los premios, está la viabilidad y originalidad del proyecto. EDUCO Premio a la Pyme Socialmente Responsable Este premio, apoyado por la ONG Educo, busca reconocer el valor de las pymes responsables como factor de progreso y cohesión social. Si diriges una pyme responsable, sólo tienes que presentar una memoria con las actividades que realiza tu empresa. Se premiarán acciones para favorecer el crecimiento sostenible de la empresa con criterios de producción y…

Sabemos por experiencia que la mayoría de los emprendedores no buscan negocios tan punteros como las aplicaciones móviles, las ciudades inteligentes o la robótica. Por eso, este mes os ofrecemos las tendencias más en boga de negocios tan tradicionales como la restauración, el turismo, el comercio, las asesorías y hasta la construcción, entre otros. Negocios de toda la vida que se basan en la innovación de conceptos clásicos para conectar con el público actual y llamar más la atención. Innovación entendida a veces por una nueva puesta en escena con envoltorios nuevos. Aunque, al final, “Los que van bien cumplen cuatro cosas: especialización, buen servicio, buena calidad de producto, y todo a un precio adecuado”, explica Pedro Reig, de la consultora especializada en retail Coto Consulting. Quien añade: “Al final,…

Esta es una empresa que demuestra que se puede ser superinnovador en un sector muy muy maduro. Holedeck ha ideado unos moldes de plástico que permiten crear estructuras de construcción que ahorran un 20% del coste de edificación y un 15% de altura. “Son unos moldes que se utilizan como el que se emplean para hacer un bizcocho. En lugar de echar masa, colocas hormigón. Haces una planta con esos moldes, los retiras y los utilizas en las siguientes. Los moldes son para hacer estructuras que contienen perforaciones o agujeros por los que pasan todos los conductos de electricidad, agua corriente, aire acondicionado... Así se ahorra mucho espacio en cada una de las plantas ya que se evitan los falsos techos. Es un sistema que hemos patentado y que ha…

Mínimos gastos fijos y variables ¿Dónde cocinar? Si no tienes un lugar físico donde manipular tus alimentos no puedes tener, ahora mismo, un food truck. Es una cocina sobre ruedas, pero no se puede cocinar. Y no vale hacerlo en tu casa. Necesitas un local acondicionado y certificado. Ya no tienes el beneficio de no tener un alquiler fijo todos los meses... 158.992 croquetas. Lo que no ve el público es cuántos días el camión está parado. Las ferias hacen mucho ruido y están muy bien para popularizar el concepto de food truck . ¿Cuántos días sucede eso? Si son 365 días al año, móntalo ya. Porque si es sólo 25 días al año... ¿puedes soportar los costes con las ventas que eres capaz de hacer? Descuenta la materia prima...…

GUARDMECUM: TE CAMBIO MI GUARDIA “La idea de la aplicación la tuvo uno de los fundadores del equipo, Marta Rojo, médico de atención primaria en un hospital de Málaga. No encontraba compañeros con quien intercambiar. Sí funcionaban con grupos de Whatsapp de 40 compañeros en planta. Cuando quieren un cambio, se cuelga en el grupo y hay mensajes sin leer. El proceso por Whatsapp no era efectivo y llevaba mucho tiempo”, resume Estefanía Sánchez. En este caso, estamos hablando de un millón de profesionales en España entre médicos, enfermeros, auxiliares y técnicos. Mientras lanzaban la versión Beta comenzaron a analizar cuál podía ser el modelo de negocio, que ya sabían que no iba a ser ni freemium ni premium. “Cuando dimos con el modelo de negocio buscamos un mentor en…

Nuestra lista es el resultado del descubrimiento, cata y selección de los mejores vinos en su relación calidad precio (RCP). Es dinámica. Tresvides no cesa en la búsqueda de nuevos vinos que se adapten a estas características, así nos aseguramos que sólo los vinos que en cada momento cumplan con nuestro criterio de RCP están en ella. Es limitada en número, con un máximo 20 referencias, ayudándote así a tomar la decisión correcta, sin perderte en largos catálogos de vino que pueden sembrar dudas sobre cuál elegir en cada momento...”, reza la web de la tienda online de vinos Tresvides.com. Un momento... ¿sólo 20 referencias de producto? ¿En una tienda en Internet? Resulta muy arriesgado decir esto en un canal de ventas donde la máxima es: debes tener todas las…