Abre en el corazón de Barcelona aalta botica (así, en minúscula y con dos aes), un espacio gastro-gourmet único inspirado en los remedios de un antiguo boticario. Sus fórmulas magistrales, auténticos bálsamos gastronómicos que curan a través del paladar, se formulan con los ingredientes más selectos: anchoas de Santoña con mousse de piparra, tomate de Sant Marzano con parmesano de vaca blanca de Módena, burrata de Puglia, brie trufado, mejillón de las rías gallegas... Es el proyecto de Patricia Amor y Riccardo Ferrari, que han revolucionado la tienda gourmet tradicional creando un lugar donde degustar y adquirir los productos que la pareja ha ido descubriendo y seleccionando en sus viajes por el mundo.
El lugar invita al disfrute. Al entrar, una monumental barra de mármol de ónice permite desayunar o…
