Indholdsfortegnelse for Uge 47 2025 i Familie Journal

MARTIN BO LINDSTEN Født: 25. juli 1985 i Maribo Bopæl: Østerbro i København Stilling: Skuespiller Familie: Kæreste med Sofie. Parret har Ida og Alfred på henholdsvis ni og fem år Hvordan vil du beskrive Mikkel? – Dybest set er han en såret mand. Han har været gennem et forhold, der er kuldsejlet, men som også har beriget ham med to børn. Og så har han valgt at trække stikket for en periode og har ikke overskud til at se fremad. Han er tilmed på ubestemt tid taget hjem til sin mor med børnene. Han er i tvivl om, hvad han skal i sit liv fremover, og savner helt enkelt, at nogen kommer og redder ham. Det er en reaktion, jeg i hvert fald godt selv kan genkende, at man er…

christina.forsberg@aller.com På en hvid reol i Anja Brix Winklers hyggelige rækkehus med udsigt til en lille mose står et billede af hendes far. Det eneste, hun har af ham. Ved siden af billedet står en udstoppet silkehale, den er hans værk, ligesom de fine sommerfugle, som Anja har sat fast med tørrede blomster i små glaskasser og hængt på væggen, også er nogle, faderen har fanget og konserveret. Selv er han væk for længst, og nu er kun minder tilbage – gode som mindre gode. Leif, som han hed, døde allerede som 50-årig, hvilket er samme alder, som Anja selv har nu. Hun var blot 26 år, da hun måtte sige farvel. – Han var en kærlig mand, men han drak også meget alkohol og havde en usund livsstil, fortæller…

6 personer Porchetta med krydderurter 2 skalotteløg4 fed hvidløg1 håndfuld salvie2 håndfulde bredbladet persille2 håndfulde frisk timian3 stilke frisk rosmarin25 g smør2 spsk. pankorasp Salt og peber1½ kg svineslag med svær ‌Tænd ovnen på 150° varmluft. Pil og hak skalotteløg og hvidløg. Hak urterne. Smelt smørret på en pande, og steg skalotteløg og hvidløg, til løgene er klare. Tilsæt urter og rasp, krydr med salt og peber, og afkøl. Rids sværen som en flæskesteg, og gnid godt med salt mellem sværene. Vend svineslaget, og drys indersiden med salt og peber. Fordél urtefyldet på kødet, rul det stramt sammen, og bind med kødsnor. Læg stegen i et ovnfad, og sæt fadet i ovnen i 1½ time. Skru ovnetemperaturen op på 220° varmluft, og steg videre, til sværen er sprød. Pas på, at…

Risalamande er en juleklassiker – men hvorfor ikke variere julens desserter lidt? Lav f.eks. en risalamandekage som en klassisk cheesecake med husblas og en sprød kiksebund, der selvfølgelig består af knuste vaniljekranse, brunkager eller pebernødder.…

TIP Skyd genvej, og køb en ensfarvet julesok, så du blot skal lave broderiet. Du kan også brodere navn på sokken, hvis du f.eks. vil lave julesokker til hele familien. Materialer ● Tusch ● Quiltet stof ● Lineal ● Broderiramme ● Broderinål ● Broderigarn (her er brugt brun og sølv) ● Symaskine ● Knappenåle ● Bånd Sådan gør du Trin 1: Tegn formen på din strømpe i frihånd på stoffet. Du kan eventuelt bruge en lineal, så den øverste del bliver lige. Du kan også tegne efter en af dine egne sokker, og så bare tilføje nogle centimeter i bredden. Tegn også et juletræ på midten af sokken – kun på den ene side. Trin 2: Placér stoffet i en broderiramme, og brodér juletræet med stikkesting. Husk, at motivet skal…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Du er lige nu i dit mere filosofiske hjørne. Lad blot tankerne vandre, for der er ikke mange, der forstyrrer dig i løbet af ugen. I din jagt på at finde mening og sammenhæng i tingene, er det nødvendigt at kigge tilbage, men også lidt indad. En form for a-ha-oplevelse eller en dyb indsigt får du midt på ugen. Skjulte forhold afdækkes, og det, du ser, er lettere at forholde dig til end blot dine fornemmelser. Ugens plus. Ved slutningen af ugen får du selskab, og det er lige, hvad du og dit humør trænger til. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Den opmærksomhed, du tillægger personer i dine omgivelser, giver dig meget igen. Det er især én person, der både opmuntrer og begejstrer…

Forventningens glæde At lægge forårsløg er at plante forårsforventninger i haven. Det er vigtigt at have noget at glæde sig til, for det giver livsglæde. At lægge tulipanløg er nemt, og du kan stadig nå det. Måske er de sidste løg endda på tilbud. Vælg en solrig vokseplads med veldrænet jord, grav huller tre gange så dybe som løgets højde, og sæt dem med spidsen opad. Plant gerne i små klynger for størst effekt. Dæk med jord, tryk let til og vand, hvis jorden er tør. Aktuelt i haven Når bladene er faldet af troldnødden, kan du se, om lange lige skud er skudt op mellem de krogede grene. Fjern dem ved roden, og klip samtidig et par krogede grene af til dekoration indenfor. Tid til at plante bøgehæk: Sæt…

På en bakke mellem landsbyerne Åstrup og Glejbjerg i Vejen Kommune ligger Åstrup Kirke, der som mange af områdets øvrige er en romansk kvadrestenskirke: Formentlig bygget i 1100-1200-tallet, da man under en udgravning under kirkens gulv i 1952 fandt otte guldmønter, fem fra Valdemar Sejrs (1170-1241) tid. Bygningen står med romansk skib og kor, tårnet – oprindelig i munkesten – er fra senmiddelalderen og repareret i 1792, hvilket er markeret i jernankre på tårnets sydside, mens det nuværende våbenhus er tilføjet så sent som i 1952. I begge korvinduers overliggere er indristede runer – over det ene det meste af runealfabetet og på det andet en enlig h-rune og indskriften ”Fin gjorde” – betydende, at indskriften blev ristet af en mand ved navn Finn. Kirkerummets vægge er i dag hvidkalkede,…

”Det begynder at knibe med at finde en dag inden jul”. Da jeg for nogle uger siden sammen med et par andre forældre skulle lave planer for lidt julehygge for min søn, Aksel, og et par venner fra klassen, var det beskeden fra den ene familie. Det var voldsomt, tænkte jeg. Indrømmet: Jeg har det allerbedst, når kalenderen (ja, jeg har en kalender i køkkenet, hvor alle vores aftaler og planer skrives ned) ikke er overfyldt. Og i julemåneden er vi da også mere travle – socialt set – i min familie end normalt, men der er altså stadig ”luft”. Til et spontant indfald eller en invitation – eller bare til afslapning og hjemlig hygge, bare os. Men forberedelserne til julen er også hos os så småt gået i gang.…

VIND Vi udlodder otte sæt fra Ze-Ze til en værdi af 750 kr. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Her skal du svare på spørgsmålet: Er skjorten i bomuld eller viskose? Bomuld eller Viskose Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 1. december kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse, adresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. TIP Brug minikortene til at skrive en sød besked, som til-og-fra-mærker eller til blomsterbuketten. Du kan også bruge kortene til at markere tallene på adventskalenderen. Stjernehimmel, æske med 10 kort med flere motiver, 49 kr. Koustrup & Co, koustrupco.dk.…

25 stk. Knækbrød med chiafrø og solsikkekerner 2½ dl havregryn1 dl sesamfrø½ dl chiafrø1 dl solsikkekerner2½ dl hvedemel1 dl groft rugmel1 tsk. bagepulver1 tsk. salt1½ dl vand½ dl solsikkeolie Tænd ovnen på 225°. Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt vand og olie, og rør dejen godt sammen. Rul dejen tyndt ud med en kagerulle imellem 2 ark bagepapir. Fjern forsigtigt det øverste stykke bagepapir, og træk bagepapiret med dejen over på en bageplade. Bag dejen i ovnen i ca. 15 minutter, indtil den er let sprød og gylden. Tag knækbrødet ud af ovnen, og skær det straks i trekanter, evt. med et pizzahjul. Lad knækbrødene afkøle helt på en bagerist, og opbevar i en lufttæt beholder. 25 stk. Knækbrød med hasselnøddeflager 2 dl havregryn50 g hasselnøddeflager1½ dl…

Skal jeg blive ved at ”låne” min far penge? Jeg er en ung mand, som indimellem læser bladet, og nu har jeg brug for, at du hjælper mig med et spørgsmål. Jeg blev udlært sidste år og har i dag en god stilling og tjener mine egne gode penge. Jeg er måske det, man vil kalde en mønsterbryder, for ingen af mine forældre har en uddannelse, og de har haft det svært i livet, og ingen af dem har arbejde i dag. Jeg er ikke i tvivl om, at de har stor kærlighed til mig, men min opvækst har ikke altid været let. Min far er nu begyndt at bede mig om penge. Mine udgifter er ikke så store, da jeg bor alene, men jeg ønsker at spare op, så…

SKRIV TIL BETTINA Har du brug for hjælp til at løse et problem inden for socialområdet, så skriv til Bettina Post: bettina@familiejournal.dk. Har Ankestyrelsen de korrekte oplysninger? Jeg har en sag i kommunen, som jeg har klaget over, fordi jeg var uenig i deres afgørelse. Kommunen har behandlet min klage og har besluttet at fastholde afgørelsen, så nu er sagen sendt til Ankestyrelsen. Jeg kan dog se på det, kommunen skriver til mig i deres genvurdering, at de lægger vægt på forkerte oplysninger. Jeg er også meget usikker på, om kommunen har sendt alle de relevante akter med, eller om de kun har sendt det, de synes, Ankestyrelsen skal vide. Jeg har med andre ord ikke meget tillid til, at kommunen gør, som de skal. Hvordan kan jeg finde ud…

25 SIDER ● Flere muntre hovedbrud ● Flere svære opgaver ● Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål? En præmie a kr. 300,- 1 Den danske rapper Tessa blev i august 2025 hædret med Svendprisen, der er Danmarks eneste filmpris, som uddeles på baggrund af publikums stemmer. Hun vandt prisen for sin præstation en tv-serie, hvor hun spiller den utilpassede Sille, der modvilligt kommer i aktivering i et sosu-team. Hvad hedder serien? 2 Når krokodiller lukker munden, rager deres kindtand udenfor. Sådan er det ikke hos krokodillernes nære slægtninge, der bl.a. lever i det sydlige USA. Hvad hedder de? 3 Hvilket…

Dukkestel med blomster Jeg har arvet dette fine dukkestel fra Villeroy & Boch. Det må være mindst 100 år. Har I mon et bud på en pris? – Ole W. Det er et gammelt stel i fajance fra tyske Villeroy & Boch. Det ser velholdt ud, og vores vurdering er 150-200 kr. Løve i porcelæn Jeg har arvet denne løve fra min farmor. Min mand er helt vild med den, hvorimod jeg ofte stiller den om bag lågen i reolen. Løven er 23 cm høj og 40 cm lang. Mon den har en værdi? – Kirsten Det er da en flot, stor hanløve, men smag og behag kan altid diskuteres. Løven er designet af Lauritz Jensen for Bing & Grøndahl i Kbh. Vurderingen er ca. 3.500 kr., hvis figuren er…

Jeg kan huske, da jeg skrev alt ned i papirkalendere og små lækre notesbøger, og da jeg satte hånd-og maskinskrevne tekster i fine mapper med rygmærker på. Det var dengang. For langsomt overgav jeg mig til computerens arkivering af alt, hvad jeg laver. Så kan jeg nemt finde mine tekster, jeg kan redigere i dem, og arbejde videre med dem. Fremskridtet skal man ikke kimse ad. Og hvem går egentlig også og kimser i vore dage? Fremskridtet er godt – når det altså virker. Fredag kom min kone og jeg glade og solbrune hjem fra en dejlig ferie, og jeg vidste, at jeg havde deadline på min klumme til Familie Journal. Så lørdag morgen tændte jeg min computer for at skrive. Og hvad skete? Intet! Okay, tænkte jeg, det har…

Tinka tager scenen Sidste års musicalsucces “Tinkas juleeventyr”, baseret på de populære julekalendere fra TV 2, vender tilbage til Glassalen i Tivoli samt tager på danmarksturné. Trine Marie Wisborg er tilbage i hovedrollen som Tinka, der er halvt menneske og derfor bliver forvist fra nissebyen Kongsby. Szhirley vender også tilbage som Tinkas kærlige plejemor, Nille, men der er også tilføjet en stribe nye navne på rollelisten, blandt andre Salomon Stampe, som brød igennem i filmen “Under stjernerne på himlen”, Birgitte Raaberg som Farmor Maja og Jens Andersen som både nissernes konge Gobbe og nissen Storm – den anden kongesøn. Alle sangene er skrevet af Burhan G, der også skabte det populære titelnummer til julekalenderen “Tinkas juleeventyr”, som musicalen er baseret på. ”Tinkas Juleeventyr”. Glassalen i Tivoli 26. -29. december. Fra…

30 MIN. + OVNTID Lasagne med laks, spinat og mascarpone Tomatsauce 1 løg1 spsk. olivenolie1 spsk. koncentreret tomatpuré1 dåse hakkede tomater½ dl piskefløde2 tsk. tørret oregano½ tsk. sukker Salt og peber Fyld 1 løg1½ spsk. olivenolie500 g spinat fra frost½ tsk. stødt muskatnød½ tsk. tørrede chiliflager Salt og peber150 g mascarpone450 g fersk laksefilet12 lasagneplader25 g parmesan Tomatsauce: Hak løget fint. Steg løget i olie ved middel varme i en gryde i 2-3 minutter, uden at det tager farve. Tilsæt tomatpuré, hakkede tomater, fløde, oregano og sukker, og bring saucen i kog. Skru ned til middellav varme, og lad tomatsaucen småkoge i 10 minutter. Smag til med salt og peber. Fyld: Hak løget fint. Steg løget i olie på en pande ved middel varme, til det er klart i farven.…

Novelle For første gang i flere uger skinnede solen fra en skyfri himmel. Det var perfekt vejr til en tur i den lokale zoo. Efterhånden føltes ugerne kun gode, hvis der var tid til at benytte årskortet. I begyndelsen havde Anja ellers kun været derude for at spise frokost med Rebekka eller trave parken tynd sammen med hende, mens de morede sig over både dyr, gæster og fælles bekendte. Rebekka arbejdede i parkens pr-afdeling, og for Anja havde det været det naturligste i verden at smutte forbi, når hun alligevel kørte til eller fra sit eget job. Det var også god motion og en chance for at være udenfor. Hendes midlertidige og meget lille lejlighed havde ingen have, og hun kunne ikke slappe af i fællesarealerne. Der var for meget…

FAMILIEKRYDSTOGT 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT JEG FØLER SJOVT NOK AT STJERNEHIMLEN MED DE SAMME LYS PÅ STADIG NYE STEDER VIL FORTÆLLE MIG ET ELLER ANDET. SØREN SCHAUSER FEMMEREN TVKRYDS DEN STORE KÆDEKRYDS VISE ORD QUIZKRYDS FØDSELSDAGSKRYDS HUMØRKRYDS EKSPERTEN KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG MEN I NATTENS SPIL ER HAN KUN SORTEPER HUN ER NATTENS DRONNING HJERTERDAME I SIT ES NÅR HUN SLÅR SIG LØS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT NØGLEORD DEN SJOVE: LUKSUSKØKKEN FAMILIE-KRYDSTOGT: SELSKABSLEGE 20 SPØRGSMÅL: DESSERTGAFFEL FEMMEREN: RØDVINSDRUER TV-KRYDS: BARNESTJERNE KØKKENSKRIVEREN: SMÅ GRÆSKARTÆRTER DANMARKRUNDT: MORGENBITTER GÆT EN SANG: HEADHUNTNING FØDSELSDAGSKRYDS: KØLESKABSDØR KLOGE ÅGE: SKIBSKAPTAJN DEN STORE: BLOMKÅLSGRATIN KÆDE-KRYDS: TILBUDSVARER VISE ORD: DIRIGENTSTOK HUMØRKRYDS: LAGKAGECREME GULDKORNET: POLITIESKORTE CIRKEL-KRYDS: FRALANDSVIND KRYPTO KRYDS: KYSTVEJ EKSPERTKRYDS: TRANEDANS QUIZ KRYDS: TANKPASSER GÆT ET CITAT: STRANDKJOLE KENDTE: TEAKTRÆSSENG HYGGEKRYDS: OVNKYLLING BEGYNDERKRYDS:…

haven@familiejournal.dk Nemme kranse Kønt og grønt til jul Flere giver mere Kranse giver dit hjem masser af julestemning, og du behøver ikke at nøjes med en krans på døren eller på bordet. En lille krans om et bloklys er også fin pynt, og du kan binde små kranse som servietringe til julebordet. Eller du kan hænge flere kranse op sammen på en knagerække eller i vinduet. Så behøver du ikke meget mere pynt. Kranse kan du binde i alle størrelser, og det behøver ikke at være svært. Tip Helt holdbar Binder du din krans af friske blomster og grønt, er det en god idé at spraye den med vand hver dag, og evt. stille den et køligt sted for natten – så holder den sig pæn i længere tid. Men nogle…

Sweater med bløde striber Størrelse: S (M) L (XL) XXL Overvidde: 85 (95) 105 (115) 125 cm Overvidde, sweater: 96 (101) 106 (111) 116 cm Hel længde: 61 (63) 65 (67) 69 cm Garn: No.3 Organic Wool + Nettles (70 % økologisk uld, 30 % nældefibre; 50 g = ca. 160 meter) og Silk + Kid Mohair (60 % Kid Mohair, 40 % Morbærsilke; 25 g = ca. 240 meter) fra ONIONKnit Garnforbrug: 7 (8) 9 (9) 10 nøgler, 771124/Khaki 1 (1) 1 (1) 1 nøgle, 773007/Grøn oliven Vejledende pinde: Pind 3½ (40 og 80 cm) og 3 mm (80 cm) og strømpepinde 3 mm. De korte rundp og strømpepindene kan eventuelt udelades, hvis magic-loop teknikken anvendes. Strikkefasthed: 24 m x 32 p i glatstrik = 10 x 10 cm…

● Ingen binding ● Gratis digital adgang i Pling Favorit Fra 41,35 kr.* pr. nr. Bestil på familiejournal.dk/abonnement eller ring til kundeservice på tlf. 72 34 20 51 SÅDAN FUNGERER DIT ABONNEMENT: ”Jeg accepterer, at jeg efter indløsning af tilbuddet på Familie Journal, fortsætter i et løbende abonnement til kr. 44,95 pr. blad”. Abonnementet opkræves løbende via kortbetaling eller MobilePay ud fra den valgte betalingsfrekvens. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første ugeblad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Du kan endvidere kontakte Kundeservice på tlf.: 72 34 20 51. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnementet, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som du kan læse om på www.allerservice.dk/gdpr. *Ved køb af…

Anderillette ♥ Tarteletter med svampe ♥ Karrysild med havtorn ♥ Rimmet laks ♥ Salat med and og figner ♥ Porchetta ♥ Æbleflæsk ♥ Nøddetærte og meget mere Rimmet laks med rævesovs 2 personer ‌Rimmet laks: 300 g fersk lakseside2 spsk. salt1 spsk. sukker2 tsk. dildfrø1 usprøjtet appelsin2 spsk. plukket frisk dild1 spsk. revet peberrod Rævesovs: 1 spsk. honning1 spsk. grov sennep1 spsk. dijonsennep1 spsk. hvidvinseddike4 spsk. rapsolie2 spsk. finthakket frisk dild Salt og peber Rimmet laks: Læg laksen i en frysepose, og hæld salt, sukker, dildfrø og skallen af halvdelen af appelsinen over. Læg laksen på køl, og lad den ’rimme’ i 24 timer. Skyl overskydende salt og krydderier af laksen, dup den tør, og skær den i tynde skiver. Pynt med frisk dild, fintrevet appelsinskal af den sidste halvdel…