Indholdsfortegnelse for Uge 49 2025 i Familie Journal

Små tærter med bagt græskar 1 rulle fersk tærtedej Bagt græskar 200 g hokkaido1 spsk. olivenolie1 tsk. tørrede chiliflager1 tsk. tørret rosmarinSalt og peber Karamelliserede løg 2 rødløg1 spsk. smør1 spsk. honning1 spsk. balsamicoeddike Æggemasse 3 æg1 dl yoghurt naturel 3½ %125 g frisk gedeost40 g pinjekernerSalt og peber Bagt græskar: Tænd ovnen på 200º varmluft. Fjern græskarkerner. Skær græskar i små tern, og vend dem med olie, chili, rosmarin, salt og peber. Fordel dem på en bageplade med bagepapir, og bag dem i ca. 20 minutter. Karamelliserede løg: Skær rødløg i tynde både. Steg dem i smør, til de falder sammen. Tilsæt honning og eddike, og steg videre i 8 minutter, til løgene karamelliserer. Krydr med salt og peber. Æggemasse: Pisk æg sammen med yoghurt, gedeost, pinjekerner, salt…

DANKSK HYGGE SIDEN 1877…

Fleksjob eller førtidspension? Jeg er 57 år og uddannet pædagog. Jeg er superglad for mit fag, men det er hårdt for kroppen, så jeg har fået slidgigt snart sagt over det hele. De sidste fire år har jeg derfor været bevilget fleksjob. Først arbejdede jeg 18 timer om ugen, så måtte jeg ned på 12 timer på grund af smerter, og efter en operation i det ene knæ kom jeg helt ned på fem timer om ugen. Og det var med besvær. Min læge har sagt til mig, at jeg ikke skal arbejde længere, så nu har hun sygemeldt mig. På det seneste møde med jobcenteret i september bad jeg om at få tilkendt førtidspension, men nu er jeg blevet indkaldt til en samtale med en ny sagsbehandler, hvor vi…

FAMILIEKRYDSTOGT 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT NÅR VI SKAL LEVE OP TIL ALT MULIGT OG UPLOADE BILLEDER AF DET TIL DE SOCIALE MEDIER GLEMMER VI HINANDEN. MAGNUS MILLANG DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG SELV OM REGNEN SLÅR PÅ RUDEN SÅ ER STUEN FULD AF SOL VI HAR ALT HVAD VI BEHØVER VI HAR SENG OG BORD OG STOL KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 41 SVÆR: 51 TV-KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: VINDRUEKLASE FAMILIE-KRYDSTOGT: BESTIKBAKKER 20 SPØRGSMÅL: MANDELESSENS FEMMEREN: GUMMISTEMPEL TV-KRYDS: DOMSUDSKRIFT KØKKENSKRIVEREN: PANFORTE DANMARK RUNDT: BASKETSTØVLE GÆT EN SANG: LANDSFORVIST FØDSELSDAGSKRYDS: DRILLENISSER KLOGE ÅGE: FANTASIVÆSEN DEN STORE: MATEMATIKLÆRER KÆDE-KRYDS: DELINGSFØRER VISE ORD: SØMANDSKRAVE HUMØRKRYDS: BLÅBÆRMOUSSE GULDKORNET: SATELLITFOTO CIRKEL-KRYDS: TIPSGEVINST KRYPTO KRYDS: EGHJORT EKSPERTKRYDS:…

SÅDAN DELTAGER DU I hver uge (med start fra uge 43) finder du på siden her et bogstav, som du skal gemme. Når konkurrencen slutter i uge 52, skal du samle bogstaverne til et ord, der indgår i en kendt julesang. Du kan først deltage, når du har samlet alle 10 bogstaver. Deltag i konkurrencen på familiejournal.dk/vind, hvor du skal skrive, hvilken julesang det drejer sig om. Så er du med i lodtrækningen om alle de flotte præmier på siderne her. Vi trækker vinderne mandag den 5. januar. Vinderne får direkte besked på mail. Og vi offentliggør vinder-navnene iFamilieJournaluge4. Den nye Balance-lænestol Balance-stolen er skabt med kærlighed til detaljerne. Lige fra det omhyggeligt bearbejdede egetræ til de bløde polstringer, der giver en varm og omsluttende siddeoplevelse. Den kompromisløse kvalitet og…

Pomponpynt Denne julekugle kan du lave fra bunden af garnrester. Og den er nem! Materialeliste: • Garn i 2 farver• Pomponværktøj• Sølvsnor Trin 1: Sno de to farver garn skiftevis om dit pomponværktøj i små felter. Når du strammer din pompon, vil garnet danne striber. Trin 2: Inden du lukker pomponværktøjet helt sammen og klipper garnet over, skal du huske at sætte en snor igennem, så du kan hænge din pompon op. Striber af sytråd Med en flamingokugle, sytråd, knappenåle og tungen lige i munden kan du selv kreere årets mest elegante julekugle. Materialeliste: • Flamingokugle, 7 cm• Knappenåle• Sytråd i 2 farver• Sølvsnor• Limpistol Trin 1: Tegn streger fra top til bund af din flamingokugle, så der opstår 8 felter. Sæt en knappenål i top og bund af felterne,…

Er der noget værre end at være mere end tre personer sammen på et julemarked? Og bør alle ikke indføre en nattøjdag i julen og invitere naboerne til gløgg og æbleskiver? Og hvorfor er det helt umuligt at dekorere et peberkagehus? Det og meget, meget mere er blandt emnerne, som de to værter på podcasten ”Nu’ det jul igen” diskuterer i hvert afsnit. Værterne er tvillingesøstrene Cathrine og Marie-Louise, og de står også bag Instagram-profilen @julehyggedk, for de kan slet ikke få nok af den nisserøde årstid. Også selv om den til tider kan være stressende for både dem selv, deres mænd og deres små børn. Du er ikke alene Det hører vi om i samtalepodcasten, der har til formål at skabe et åbent og ærligt rum, hvor Cathrine og…

3 x nisser Jeg ønsker at vide mere om disse tre nisser, som er et loppefund. De er ca. seks cm høje. Hvad tænker I mht. en vurdering? – Lonni De to af nisserne med lysholdere ser ud til at være af bemalet gips, mens den liggende nisse kan være af bisquit. De er fra 1900-tallets første halvdel, og en samlet vurdering ligger på 200 kr. Smuk middagstallerken Vi vil bede om jeres vurdering af denne tallerken, som er fejlfri og i første sortering. – Hr. og fru Larsen Det er en smuk Flora Danica-middagstallerken fra Royal Copenhagen. Dekorationen har det latinske navn 'Viola mirabilis L.', og vi vurderer tallerkenen til 3.500 kr. Bjældeklang Jeg har købt denne gamle kaneklokke af en nabo, som fortalte, at den havde været i…

Gensynsglæde Familie Journals store, flotte årskalender er tilbage! Med hele 13 måneder – så du kan tage den i brug i dag – og 13 smukke, finurlige og stemningsfulde illustrationer som en slags tidlig julegave til jer, kære læsere. Mange af jer har efterspurgt kalenderen de seneste år. Årets kalender er prydet med et udvalg af Kurt Ards flotte illustrationer. Den første forside fra hans hånd blev bragt i Familie Journal i december 1954, og hans samlede værk i bladets tjeneste er hundredvis af illustrationer. Man bliver ikke træt af at se på Kurt Ards tegninger, og det er derfor heller ikke første gang, vi genoptrykker udvalgte illustrationer. I år gør vi det særligt for at hylde Kurt, som fylder 100 år senere på måneden. Med en fin årskalender og…

FARVEKONTRASTER Festlig kjole i viskose med flæsedetaljer og bindebånd i taljen. Fås i str. 34-48 og koster 500 kr. Ze-Ze, kompagniet1991.dk. SMYKKER MED SVUNG Buede øreringe og armbånd med onyx-perler i 18 karat guldbelagt recycled sterlingsølv 925. Armbånd, 659 kr. Øreringe, 1.059 kr. East Copenhagen Jewellery, east-copenhagen.dk. STILFULD STAGE Lysestage formet som en blomstrende rose i metal med guldfinish. L 25 cm, 179 kr. Bloomingville, bloomingville.com. SØD SERVERING Caramella, lille karamelformet fad, 119 kr. Bloomingville, bloomingville.com. EKSKLUSIV INDPAKNING Sæt af håndlavet papir med dekorativt print i flotte røde nuancer. Seks store ark, 295 kr. Bungalow, bungalow.dk. MULTIPRODUKT Lavera Multi Balm kan bruges på både øjne, læber og kinder. På med den, blend og byg op til den ønskede farveintensitet. Teksturen er cremet og indeholder blandt andet økologisk gulerodsekstrakt, E-vitamin og…

Appelsinsmåkage med chokolade 150 g sukker175 g hvedemel75 g mandelmel25 g majsstivelse½ tsk. bagepulver1 tsk. vaniljesukker175 g smør1 usprøjtet appelsin2 spsk. friskpresset appelsinsaft1 æg2 spsk. piskefløde100 g mørk chokolade Bland sukker, hvedemel, mandelmel, majsstivelse, bagepulver og vaniljesukker i en skål. Smuldr smørret i blandingen. Riv appelsinskallen, og saml dejen med appelsinsaft og -skal samt æg og fløde. Hæld dejen i en sprøjtepose med tylle. Er den meget blød, kan du lægge den i køleskabet, indtil den er fast. Sprøjt dejen ud på en bageplade med bagepapir. Form småkagerne som 3-taller eller kranse. Tænd ovnen på 200°. Sæt bagepladen koldt i mindst 15 minutter, så dejen er godt kold, når den sættes i ovnen – på den måde holder de formen bedre. Bag småkagerne i ovnen i 8-9 minutter, til de…

Måske fordi julens primære måltider er både tunge og temmelig fedtholdige, er julens sædvanlige sukkersnacks som kontrast nogle små, delikate hapsere i form af konfekt, æbleskiver og ikke mindst de velduftende og krydrede småkager. Og de er mange. Klejner, danske såvel som norske, pebernødder, vaniljekranse, brunkager, finskbrød, specier, fedtebrød, julemandens knapper, svenske chokoladebrød, ingefærsmåkager, spiralsmåkager, orangestænger, honningsnitter, jødekager … Og formentlig en masse, masse flere. En pebret spise Hvor nogle af dem har hundredvis af år på bagen, kom andre, som det i øvrigt gør sig gældende for en række juletraditioner, med 2. verdenskrig. I 2019 kiggede DR nærmere på danskernes præferencer inden for netop julegodter, og her snupper småkagerne (selvfølgelig) fire ud af fem pladser på top fem, men altså ikke førstepladsen. Den vender vi tilbage til. På fjerde-og…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Der skrues op for julehyggen og den gode stemning, og det er ikke kun dig, der er i humør til det. Dine omgivelser er også indstillet på, at der skal være tid til at nyde julestemningen. Og det er både hjemme og meget gerne ude, du nyder den gode stemning. Hvis du har mulighed for at tage på en rejse inden jul, er ugen helt oplagt til det, og du får let selskab af en rejsemakker. Ellers mødes du ”bare” med andre. Ugens plus: Et miljø for indlæring og deling af erfaringer er optimalt og går i dybden med stoffet. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Efter en weekend med mange oplevelser og et travlt program har du brug for igen at lande i…

Lav selv grønne gaver Blomster til værtinden Hjemmelavet glæde Bind en smuk buket, eller lav en fin dekoration med blomster, og glæd en af julens værtinder med en hjemmelavet opmærksomhed. Det kan både være et stort, flot arrangement eller et simpelt glas med en hyacint i, hvis du ikke har alverdens tid. Bare det, at gaven er hjemmelavet, er nok til at vække glæde. Arrangerer du din grønne, blomstrende gave dagen før, vil den nemmest kunne holde sig smuk til dagen efter, hvis du stiller den køligt for natten. TIP Brug boksen Du kan købe æsker i alverdens mønstre og farver til boksen med blomster, men du kan også genbruge en æske og beklæde den med gavepapir. Eller du kan fylde en sød julekagedåse med en blomsterkreation. Lys for sig…

Ørum Kirke ligger i Ørum i det sydlige Thy mellem landsbyerne Svankjær og Lodbjerg. Kirken, der er en del af Ørum Sogn, ligger i nærheden af bl.a. Ørum Sø i den smukke, rå natur. Kirkens grundplan er den traditionelle, romanske med skib og et lidt smallere kor mod øst. I 1500 kom et tårn i skibets vestende til. Det gotiske tårn er bygget af romanske kvadre (firkantede, tilhuggede natursten), mens det øverst på tårnets yderside står med moderne teglsten. Tårnrummet nederst er nu våbenhus og forbindes med kirkerummet via en rund tårnbue. Tårnet har et nyere pyramidetag med skifer. I dag står Ørum Kirke i blank mur med synlige byggematerialer (på nær gavlene og enkelte vinduesåbninger, som er hvidkalkede), og røde teglsten udgør taget. I Ørum Kirke er de ældste…

Gigi Fredie-Pedersen til gallafest Danser og sanger Gigi Fredie-Pedersen havde sin datter Pixi Li med til velgørenhedsgallaen til Thin Blue Line i Cirkusbygningen i København. Gigi er søster til Sonny Fredie Pedersen, der i år sad med ved dommerbordet i ”Vild med dans”. Gigi har Pixi Li med manden Michael C.P. Madsen, som også var med til arrangementet. Thin Blue Line satte fokus på tilskadekomne politiansatte i Grønland og deres pårørende. Flytter til Dubai Sidste år åbnede Caroline Fleming og kæresten Frederik Kølle klinikken Caolin, som både tilbyder kirurgiske og kosmetiske behandlinger. Frederik Kølle fungerer som chef for plastikkirurgi, mens Caroline Fleming har stået som kreativ direktør. Caroline Fleming trådte med virkning fra 5. november ud af bestyrelsen af firmaet og stoppede som bestyrelsesmedlem og direktør af FredCaro Group ApS…

Generationskløfter Magda Szabó anses for at være en af Ungarns største forfatterinder. Nu kan hendes forfatterskab læses på dansk. ”Izas ballade” er en utrolig fortælling om familie, kærlighed og de kløfter, der kan opstå mellem generationer. Da Izas far dør, flytter hendes mor, Ettie, ind hos hende. Men Izas moderne livsstil og Etties traditionelle værdier skaber gnidninger. Ettie kæmper for at finde sig til rette i Budapest, men hun kan ikke gennemskue den moderne livsstil – og omvendt kæmper Iza for at skabe et bånd til en mor, der ikke helt forstår hende. Magda Szabó: ”Izas Ballade”. People’s. 195 kr. På færten ”Det retfærdige blod” er sidste bind i Henriette Rostrups trilogi ”De fortabte”, som foregår i København i tiden omkring 1. verdenskrig. Dr. Louise Juhl arbejder på et hemmeligt…

Asiatisk svinekam med pastinakker og rødkålssalat 1 dl sojasauce1 spsk. brun farin2 spsk. sesamfrø2 cm frisk ingefær1 usprøjtet limefrugt1 svinekam uden svær (ca. 1 kg) Bagte pastinakker 600 g pastinakker2 spsk. olivenolieSalt Rødkålssalat ¼ frisk rødkål1 mango1 bundt frisk koriander1 spsk. sesamfrø til drys Rør soja, farin og sesamfrø sammen i en skål. Riv ingefæren. Riv limeskallen fint, og pres saften. Rør ingefær, limeskal og limesaft i marinaden. Læg svinekammen i en frysepose sammen med halvdelen af marinaden. Lad kødet marinere på køl i 1 time. Tænd ovnen på 200° varmluft. Læg svinekammen i et ovnfad, og steg den i ovnen i ca. 40 minutter, til den har en centrumtemperatur på 65° (brug stegetermometer). Vend svinekammen undervejs, og pensl den med resten af marinaden, hver gang du vender den. Bagte…

Min kæreste må gerne komme på besøg – men uden sin hund Jeg er begyndt at se en rigtig sød fyr, som har en hund, der er med overalt. Jeg er selv vokset op med hunde, så jeg kan generelt godt lidt dem. Hans hund er af en race, der ikke bryder sig om at være alene, den vil helst være meget tæt på sin ejer, og den gør rigtig meget, når den er på udebane. Folk kigger skævt til os, når vi er på restaurant, for der er hunden også med. Jeg er i forvejen ikke vild med at have hund i min nyrenoverede lejlighed. Allerhelst var jeg den foruden, hvis vi er hos mig. Jeg ved, at mine naboer går tidligt i seng og står tidligt op,…

Chefredaktøren kigger over brillekanten på den unge mand overfor. Han har en stak tegninger med i håb om at kunne komme til at illustrere romaner og noveller i redaktørens ugeblad, men efter at have set tegningerne igennem er redaktørens dom klar: – De kommer aldrig til at blive bladtegner. Og De kommer i al fald aldrig til at tegne børn! Slukøret går den unge mand hjem, mens han tænker, at han nok skal vise redaktøren, at han tager fejl. Den unge mand er Kurt Ard. Han er 16 år og har tegnet det meste af sit liv, og han skal ende med at blive en af de mest elskede ugebladsillustratorer i verden. Kurt begyndte at tegne på de ru sider med karduspapir i skolens kladdehæfter med en almindelig skoleblyant. Fra…

Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER ● Flere muntre hovedbrud ● Flere svære opgaver ● Præmier for kr. 7.500,- Den sjove En præmie a kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål? En præmie a kr. 300,- 1 Tvillingerne Peter og Signe er klar til at hjælpe Julemanden Nicolas med at redde julen i TV 2-julekalenderen "Tvillingerne og Julemanden" (2013), der er fortsættelsen af "Ludvig og julemanden" fra 2011. Hvem har skrevet og indsunget julekalenderens kendingssang, "En stjerneregn af sne"? 2 Hvad kaldes et ord som fx "NATO", der er sammensat af andre ords forbogstaver? 3 Hvad kaldes en kurve på et vejrkort, der forbinder punkter med samme lufttemperatur? 4 Den vigtigste kviksølvmalm er et…

Havens gavebod Haven og naturen er en ren gavebod, der bare venter på dit besøg. Gratis julepynt i form af blade, bark, mos og kogler ligger til fri afhentning. Prøv også at pynte med nogle af de forskellige frugter og bær, der stadig findes udenfor. Hyben og små pigeonæbler giver et ekstra tvist til dekorationerne, og de små bær fra kristtorn og dværgmispel kan også bruges til at give liv til de grønne kranse. Du kan skabe din helt egen personlige stil med alt det, haven byder på. Aktuelt i haven Der er stadig liv i haven. I hvert fald, hvis du husker at fodre fuglene. Med dem kommer der liv og glæde i haven i en tid, hvor vi har allermest brug for det. Husk at de forskellige fugle…

Sweater i to farver Størrelse: 2 (4) 6 (8) 10 (12) år Overvidde: 60 (65) 70 (75) 80 (85) cm Hel længde: 36 (40) 45 (50) 54 (58) cm Ærmelængde: 23 (28) 31 (36) 40 (43) cm Garn: Viking Trend Merino (100 % ekstra fin merinould; 50 g = ca. 125 meter), Viking Vår (100 % bomuld; 50 g = ca. 80 meter) Garnforbrug: 3 (3) 4 (4) 5 (6) nøgler, 412/perlegrå 2 (2) 3 (3) 3 (4) nøgler, 451/Orange Vejledende pinde: Pind 3,5 og 4,5 mm Strikkefasthed: 20 m glatstrik = 10 cm i bredden på pind 4,5 mm Husk at overholde strikkefastheden for at være sikker på at opnå et vellykket resultat. TIP Når du strikker mønster med to farver, er det meget vigtigt, at du holder trådene…

Adventstid. Hvert år glæder jeg mig og frygter den på samme tid. Kunsten er at kunne lytte trods larm og at forberede sig trods en booket kalender. For hold da op, hvor kan vi slå os selv oven i hovedet med forventninger om alt det, dagene op til juleaften skal indeholde for at være rigtig jul! Vi skal bage småkager. Pynte op. Købe gaver. Gå til luciaoptog. Juletræsfest. Julefrokost med kollegerne. Julefrokost med vennerne. Juleafslutning i børnehaven. Juleafslutning i skolen. Fælde juletræ. Pakke gaver ind. Lave pakkekalender. Sende julekort. Arrangere julestue. Lave risalamande fra bunden. Lave konfekt. Gå til julekoncert. Smile til julefrokosterne. Have festhumør. Være glad. Hygge os. Og midt i det hele skal vi selvfølgelig også passe job, få børn i seng, handle og helst også få motion…