Indholdsfortegnelse for Uge 2 2019 i femina Denmark

”Jeg er spirituel ... Det har taget mig 20 år at samle mig mod til at sige det højt uden at være flov eller bange for at blive stemplet som naiv” Jeg er spirituel ... Det har taget mig 20 år at samle mig mod til at sige det højt uden at være flov eller bange for at blive stemplet som naiv. For der hersker mange fordomme mod mennesker, der er religiøse, spirituelle eller bare tror på noget, der er større end dem selv. Og de fordomme ligger jeg også selv under for. Men jeg har erfaret, at hvis jeg lukker ned for min spiritualitet og min evne til at lytte efter, hvad min intuition fortæller mig, farer jeg lettere vild i livet. Tager forkerte beslutninger. Bliver nemmere stresset. Og…

TIP Få et personligt hjem med et legende mix af møbler i 70’er-stil og antikke fund.…

DET NÅLESTRIBEDE JAKKESÆT Det klassiske jakkesæt skal dette forår være i en sart lys farve. Understreg din feminine silhuet og lad materialet være let. DEN FEMININE SKJORTE Foråret byder på et væld af skønne skjorter i smukke mønstre med fokus på feminine detaljer som voluminøse flæser. DEN PLISSEREDE NEDERDEL Den feminine nederdel med plisseringer er klassisk, stilig og sporty på en og samme tid. DEN LANGE SKJORTEKJOLE Enkelt, klassisk og med maskuline referencer. Skjortekjolen er igen på banen i lyse nuancer og lette materialer. DE VIDE BUKSER Forårets bukser er lette, luftige og brede i benet. Gå efter klassiske print og farver for at få et eksklusivt look. FRITID Strik fra Ganni, 1.159 kr. i str. XSXL. Jakke fra Samsøe & Samsøe, 1.500 kr. i str. XXS-XL. Nederdel fra Sissel…

Hun er kun 19 år, da hun første gang skriver ”investering” i Googles søgefelt. Om dagen studerer hun på CBS, men hun har hverken forældre, venner eller bekendte, der ved noget om det eller har prøvet dét med aktier før. Hun har bare sin nysgerrighed. Kan hun måske få den opsparing, der står på hendes konto takket være et fritidsjob på Jensens Bøfhus, til at vokse? Hun googler. Næste dag gør hun det samme. Og sådan fortsætter det. For det, hun læser, tænder hende faktisk. – Jeg brugte lang tid på at lære om emnet, og da jeg først kom i gang, blev jeg grebet af det, fortæller Anna-Sophie Hartvigsen, der altså hverken havde finansiel baggrund eller var anderledes end alle andre kvinder på det område. – Investeringer er noget,…

Det er nærmest bedre end en romantisk film, at en lille pjevset forældreløs pige fra Korea bliver adopteret af et helt gennemsnitligt, men højst ualmindeligt par kærlige danske forældre og ender som velhavende spirituel rådgiver – med fire års ventetid på individuelle forløb. Rikke Hertz, 47, er imidlertid helt nede på jorden. Hun sprang ud som spirituel erhvervsrådgiver for otte år siden og har siden startet en spirituel erhvervslederudddannelse og underviser i spiritualitet på Bornholm og Bali – hun har en fast plads hos de største erhvervsfolk i Danmark og i udlandet. Rikke Hertz er det bedste bevis på, at de råd, hun giver i bogen ”Spirituel”, virker. Hun lyttede til sit indre, samlede alt sit mod, opsagde sin pension og satsede hele formuen på at forene forretning og åndelighed.…

I min barndom var Gud en del af familiens hverdag, især søndag, hvor jeg gik i bibelskole og på katolsk privatskole. Det er jeg glad for den dag i dag. Det gav mig en tryghed at vide, at der var en mening med det hele. Mange mennesker tror ikke på Gud i dag, hvad jeg udmærket forstår, selv om jeg er overbevist om, at mange ting i livet er lettere, når man tror på noget. Den indlysende lettelse ved at tro, at der er ”noget”, der vil os det godt i universet, er, at man kan læne sig lidt tilbage og have tillid til, at det nok skal gå. Den modsatte følelse, nemlig at man selv kan og skal få alt til at spille – helbred, karriere, parforhold, relationer og…

Når du styrer ud fra dit autentiske selv – og ikke bare handler ud fra dit ego – vil alt, hvad du projicerer ud på dine omgivelser være præget af positiv livsenergi. Alene din tilstedeværelse vil medvirke til at skabe et tillidsfuldt og åbent mentalt miljø for dig selv og alle, du møder på din vej. Venlighed, opmuntring og medfølelse vil stråle ud fra din person, og du vil få det samme tilbage. Det er loven om karma, at det, vi sender ud, vender tilbage til os – nogle gange virker karmaloven øjeblikkeligt, som en boomerang, andre gange kommer de gode vibrationer, du har sendt ud, tilbage med forsinkelse. Typisk på et kritisk tidspunkt, når vi har allermest brug for det. En veninde af mig bad engang om mere kærlighed…

DU VED, DU VED DET.DU VED BARE IKKE HVORFOR – ELLER HVOR DU VED DET FRA! RIKKE HERTZ Meditation er et mentalt frirum og en tilstand af velvære, som du vælger til hver dag. Syv minutter kan være nok i starten. Denne meditation gennemgår kroppens syv chakraer. Start med at læse den igennem, eller læs den højt for dig selv og indtal på din telefon. SÅDAN GØR DU: Sid behageligt og uforstyrret med lukkede øjne. Træk vejret ind gennem næsen, og ånd langsomt ud gennem munden og giv slip på al tung energi, som du ikke har brug for længere. Find et dejligt, naturligt og afslappet åndedræt og fokusér gennem hele meditationen på det. Synk dybere og dybere, dybere og dybere. Start med at forestille dig en RØD FARVE ligesom…

Måske kender du følelsen af, at ting bare går din vej – livet flasker sig: Den parkeringsplads, du bedst kan lide, er ledig, og chefen giver dig den opgave, du helst vil have. For de fleste følges den slags begivenheder med en indre ”yes!”-følelse. Netop den lille oplevelse er værd at hæfte sig ved. Forskning viser nemlig, at de mennesker, som er gode til at forbinde de små gode ting, der sker for dem, med en følelse af taknemmelighed, oplever større livskvalitet end andre. Taknemmelighed reducerer stress, hæver vores selvværd og gør os generelt gladere og mere robuste. Det gælder ikke kun, når du er heldig at finde en parkeringsplads eller vinder i skrabespil, det gælder også i dit kærligheds- og sexliv: At se og glædes ved de små ting,…

Sense handler om fornuft – både i forhold til, hvilken mad du spiser, og mængderne. Intet er forbudt, men der findes fødevarer, du helst skal nyde i begrænsede mængder, f.eks. slik, kage og is. Du skal som udgangspunkt spise tre måltider om dagen. Mængderne af maden på din tallerken bestemmes af dine håndfulde. Til hvert af dine måltider har du tre til fire håndfulde mad til rådighed: Håndfuld 1 og 2: grøntsager. Du kan nøjes med en håndfuld. Håndfuld 3: protein (kød, fjerkræ, fisk, mager ost, bælgfrugter osv.). Håndfuld 4: stivelse og/eller frugt (brød, pasta, kartofler, bær osv.). Derudover en til tre spiseskefulde fedt (olie, mayonnaise, smør, pesto, fed ost osv.). Når du har spist efter Sense i 14 dage, kan du begynde at finde din egen vej. Hvis du…

80’er-vibe Jeg vil bruge blazeren med en enkel T-shirt og et par jeans til. Stella Nova, 1.599 kr. Klassiker Selected Femme, 599 kr. Loves me, loves me not Lovechild, 500 kr. Vandrestøvlen Jeg er vild med grove sko og kan finde masser af outfits, de vil passe til. Måske med en uldsok, der vil gøre skoene varmere. Ganni, 2.999 kr. Komfortabel januar Kommer til at leve i dette sæt i de kolde måneder. Cos, strik, 1.200 kr., bukser, 1.200 kr. Detalje En fin lille farveklat til at lyse resten af mine outfits op. Stine Goya, 300 kr. Drømmekøbet Jeg drømmer om denne kjole, hvor de smukke ærmer er i fokus, og den lækre farve er et plus. Rodebjer, 3.195 kr. Feminine blonder Femilet, bh, 350 kr., underdel, 180 kr.…

JEG LÆSER … – En dag vil vi grine af det af Thomas Korsgaard. Det er en fortsættelse af ”Hvis der skulle komme et menneske forbi”, som jeg også var vildt begejstret for. Begge bøger handler om Tue, som vokser op i en lille landsby på Skiveegnen. Det er en opvækst præget af åndelig fedladenhed, men også med lys omkring. Jeg synes, den bedste kunst er den, der viser relationer. Korsgaard skriver så meget mellem linjerne, og han er så sprogligt præcis. For mig kan bøger nogle gange være større end de 299 sider, de er skrevet på, fordi der er så meget gods i. JEG LYTTER TIL … – Podcasten Finnsk Terapi på Radio 24syv med Finn Nørbygaard, som inviterer forskellige personer ind til en snak om, hvordan de…

YNDLINGS-DEO Kombinationen af sheasmør, aloe vera og beroligende kamille er fremragende til mine nybarberede armhuler – og så holder den mig frisk og lugtfri dagen lang. Acai Roll-On Deo, Rudolph Care, 165 kr. Effektiv og beroligende deodorant UUNDVÆRLIG PLEJE Mine læber behøver en hel del pleje, når det er koldt udenfor. Jeg kan virkelig anbefale denne blødgørende og økologiske balm – og så gør solbærsmagen den ret skøn for sanserne. Natural Lip Balm Cassis, Benecos, 29 kr. Genopbyggende og beskyttende læbepleje GÅ RUNDT MED DIN HÅRMASKE Det her synes jeg virkelig er genialt: En wrap til håret, som indeholder en hårmaske. Så slipper jeg for at stå og vente på min maske i badet. Ther-mal Treatment Wrap, Detox & Balance, Ikoo, 1 stk., 59 kr. Dybderensende detox til håret CIAO,…

1. Investér aldrig mere, end du kan tåle at tabe Som nybegynder bør du ikke investere mere, end du kan tåle at tabe. Du kan eksempelvis starte med at investere et mindre beløb, som du altid kan hæve ved at investere mere på et senere tidspunkt. På den måde får du en mindre risikofyldt introduktion til investeringsverdenen og kan opleve, hvordan du har det med eventuelle kursfald på dine investeringer. 2. Spred din risiko Køb gerne 15-20 forskellige aktier. Så får du et afkast, der følger aktiemarkedet nogenlunde. En nem måde at sprede dine investeringer på er gennem investeringsforeninger, som kan indeholde flere hundrede forskellige aktier og obligationer. 3. Hold dig orienteret Selv om du har en langsigtet strategi, bør du holde dig opdateret på dine investeringer og de forhold,…

Camilla har altid haft en stærk intuition, som hun spørger til råds om livets konkrete og abstrakte problemer. Da Camilla var 17 år gammel, havde hun på fornemmelsen, at noget var galt med en af hendes utallige skønhedspletter, og selv om lægen sagde, at den så fredelig ud, insisterede hun på at få den fjernet. En nat drømte hun, at telefonen ringede, hendes mor tog den og sagde forskrækket: ”Den er dupra!”. Hun vidste, det betød, den var positiv. Da hun vågnede, ringede lægen. Der var kræft. Camilla blev efterfølgende helbredt, men erfaringen med at lytte sin intuition tog hun med sig. – For mig er spiritualitet en klar fornemmelse af, at der er mere end det rationelle. Det er en jordforbindelse i mig selv og en tillid til den…

At være taknemmelig er ydmyghed, og når du er taknemmelig, anerkender du, at intet er givet – og alt er en gave. Også livet. De uendelige muligheder, livet byder på, ligger inden for din rækkevidde, og du har mulighed for at vælge på alle hylder. Taknemmelighed er en følelse, der gør godt i kroppen. Sæt dig tilbage et øjeblik og træk vejret helt ned i maven og værdsæt dette øjeblik. Tænk på noget i dit liv, du er taknemmelig for, og mærk, hvordan det føles i kroppen. Den udvider sig, du falder til ro, dit ansigt bliver mildt, spændingerne slipper, og du smiler måske ligefrem. Du kan altid konsultere din krop, hvis du er i tvivl om, om noget er rigtigt eller forkert. Hvis du bliver glad, afslappet og rolig,…

Din måde at tænke på påvirker naturligvis både dine tanker og din måde at være sammen med andre på, men der er også andre veje til at opnå balance i hverdagen. For eksempel kan roen også komme udefra. Ved at omgive dig med smukke, personlige ting reflekterer du energi og lys og sætter den spirituelle proces i cruisegear. Du forærer dig selv en daglig gave ved at bruge tid på at indrette din arbejdsplads. Det fysiske miljø påvirker dig og de mennesker, du arbejder sammen med, positivt. Lad lige tankerne glide til et åbent kontorlandskab med støj, dårlig belysning og tilfældige møbler. Det er no-go andre steder i verden. En af de kostbareste bygninger i Hongkong, et lejlighedskompleks på en bjergside, er indrettet med et stort hul midt i komplekset,…

Kære Renée ”Jeg har svært ved at være en imødekommende og rar bonusmor og fars kæreste og havde aldrig regnet med at komme til at stå i denne her situation” Sagen er, at jeg igen og igen oplever, at min kæreste nedprioriterer mig i forhold til sin datter. Hun er en stille og sød teenager, men er svær at komme ind på livet af. Han giver hende tit caféture og rejser, mens det er mig, som giver ham oplevelser til ham og mig. Jeg gav ham en tur til Paris kun for os. Han udtrykte ikke glæde, og bagefter joker han med datteren om, at der jo alligevel ikke er andre, der gider rejse med ham. Jeg kan godt høre joken, men når han ikke har udtrykt glæde over en…

FORÅRSSTEMNING Et lille drivhus kan sagtens bruges til andet end forspiring. Fyld det med tazetter, perlehyacinter og balkananemoner og lad det stå som et sikkert tegn på forår i din stue. FORÅR I VASER OG POTTER Farvestrålende blomster er den bedste vitaminindsprøjtning på en grå vinterdag. Sæt forskellige forårsblomster i bundter sammen til en stor uhøjtidelig buket, eller fyld en kasse med spirende løg i potter. PÅ RAD OG RÆKKE Pynt dit bord med en stribe vaser og skåle, som du fylder med blomster. Mix høje vaser med mindre vaser og skåle, det giver indtryk af, at der er masser af blomster, også selv om der er forholdsvis få i hver vase. Stik blomsterne lidt tilfældigt ned i vaserne, og lad endelig længden på stilkene variere. PÆN PYNT Skal borddækningen…

”Ingen vil savne kødet, når denne nemme simreret med svampe og polenta sættes frem på bordet” BLØD POLENTA MED SVAMPERAGOUT Tid: 40 minutter Antal personer: 4 2 løg 3 fed hvidløg 1 rød peberfrugt 100 g champignoner 150 g kejserhatte olivenolie til stegning 15 g tørrede karljohansvampe 1 spsk. koncentreret tomatpuré 1 dåse hakkede tomater 3 dl grøntsagsbouillon 2 laurbærblade 2 spsk. finthakket frisk oregano salt og friskkværnet peber POLENTA: 2 dl mælk 5 dl vand 175 g instant-polenta 1 tsk. salt 50 g smør 25 g friskrevet parmesan friskkværnet peber TIL SERVERING: friskrevet parmesan frisk oregano Pil og hak løg og hvidløg. Rens og halvér peberfrugten, og skær den i strimler. Rens champignoner og kejserhatte, og skær dem i kvarter. Steg løg og hvidløg let i olie i en…

FRUGT TIL TASKEN Som voksen kan man også nyde en god frugtstang en gang imellem, og de er gode at have med i tasken, når dagen er lang og ærinderne mange. Grøn Balancefrugtstang, 11 kr. for 10 stk. hos Meny og Spar. BLIV MESTERKONDITOR Tørsleffs’ smukke nye kageglaze i grøn, blå og lyserød gør dig til familiens mesterkonditor i et snuptag. 20 kr. i velassorterede supermarkeder. LILLA KAGELYKKE Bag den smukkeste cheesecake med blåbær og fyr op for kuløren på kaffebordet. Find opskriften på cheesecake-snitter med blåbær og lakrids på SpisBedre.dk SUPERFRUGT PÅ FLASKE Start dagen med et skud ginseng, C-vitamin og E-vitamin fra økologisk frugt og grønt med Organic Humans Ginseng Shot, 16 kr. for 100 ml hos Meny og i helsekostbutikker. ET GYLDENT ØJEBLIK Bestik i gyldne toner…

NYE AFSNIT EPISODE 15: Hvad ville din vagina sige, hvis den kunne tale? Katrine Berling er sexolog med speciale i kvinders lyst – og ulyst, og oplever lige nu et rykind af kvinder, der vil skille sig af med deres vibrator. Hør hvorfor, lær at elske din yoni, om bliv klogere på single-sex, jadeæg, sipping og erotiske knapper. EPISODE 16: Sådan bruger du håndlæsning til at udvikle dig Kan håndlæsning være et shortcut til at finde kærligheden eller få et bedre liv? Det går chefredaktør Camilla Kjems på opdagelse i - og bliver læst (oge gennemskuet) af håndlæser og personlighedslæser Krumme Fredborg. EPISODE 17: SÆRUDGAVE! Kunsten at blive som Ole Henriksen Hvordan kan man overvinde modgang og få succes? Hvordan kan man blive ved med at tro det bedste om…

Hvis man nu var en fugl, ville der kun være 156 kilometer at flyve fra København til Egå lidt uden for Aarhus. Men Sanne Søndergaard kan ikke flyve, så rejsen er noget længere. Og så har vi slet ikke talt om den mentale rejse: Efter 15 år som inkarneret single med højre hånd som trofast elsker (det er hende selv, der siger det) og selvvalgt barnløs i en treværelsers på Vesterbro er standup-feministen flyttet i villakvarter i Egå med sin kæreste og er blevet bonusmor til to delebørn på ni og 11 år. Sanne trisser rundt i 1960’er-køkkenet i lyseblå dukkekjole med hvide blondekanter og fluffy sutsko. Det er her, hun har skrevet sit nye standupshow ”Kontroltaber” – med slet skjult henvisning til, hvad der sker, når man går fra…

Et moderne mix af 70’er-glamour, rokokomøbler, sprælske farver og fotokunst selvsikkert sat sammen med varme og glimt i øjet – sådan er stilen i Benedicte Wessel-Holst og Jan Cato Tangens lejlighed i Oslo. Og det er lige præcis sådan, de så lejligheden for sig, da de købte den som et håndværkertilbud i 2013. Alt skulle laves, før de kunne flytte ind, og det var heldigt, for så kunne de få det, ligesom de ville have det. – Vi ændrede på planløsningen ved bl.a. at sløjfe køkkenet og bygge et nyt i soveværelset. Det fortryder vi ikke, fortæller Benedicte. Da den nyistandsatte lejlighed endelig stod klar, behøvede parret ikke at flytte længere end et par hundrede meter ned ad gaden, for de boede der i forvejen. Gaden ligger centralt i Oslo…

På podiet hos Sportmax blev der vist voluminøse dunjakker i sporty snit.…

SKØNHED FODBAD Begynd med et fodbad, inden du skal pleje fødderne og fjerne hård og tør hud. Brug fodbadesalt eller et fodplejeprodukt til at blødgøre fødderne. Weleda Pine Reviving Bath Milk, 159 kr. EN LÆKKER LAK Det pynter altid med en gang lak. Brug en langtidsholdbar lak på fødderne, så du ikke skal ordne dem hele tiden. CND Vinylux, 125 kr. Exuviance Heel & Elbow Dry Skin Repair, 298 kr. FOD-DEODORANT Når fødderne er pakket godt ind i vintertiden, bliver de ofte også varme, og for at holde dem friske og velduftende kan du bruge en fodspray. Matas-sko-deospray, 45 kr. DE DØDE HUDCELLER For at få fødderne i topform er det vigtigt at fjerne hård hud og døde hudceller. Du kan sagtens bruge en fodfil, men en fodrasp tager lidt…

En af de fordomme, der afholder kvinder fra at investere, er ifølge forbrugerøkonom Ann Lehmann Erichsen, at mange kvinder tror, at man skal have sparet mindst 100.000 kr. op, før det overhovedet kan svare sig. – Intet kunne være mere galt, lyder hendes aflivning af den myte. Alt, hvad det kræver, er 10 minutter og 100 kr. Og så kan man enten vælge at oprette det, der hedder et depot hos sin bank, eller man kan vælge et af de digitale værktøjer, som bankerne tilbyder, og som netop er udviklet for at gøre det nemt for nybegyndere at komme i gang. Hos Nordea hedder værktøjet Nora, hos Danske Bank hedder det June, og andre banker er også på vej med den type app-løsninger. – Det, der kendetegner alle disse investeringsplatforme,…

Når du bevæger dig ind på den spirituelle vej, vil dit ego før eller siden melde sig på banen for at skabe ballade. Egoet vil måske prøve fortælle dig, at du er mere ”rigtig” end andre mennesker, fordi du gør dig så umage med at være autentisk. Men fordømmelse og afvisning af andre, uanset om de er mindre spirituelle, griske, ufølsomme, rigere eller mere overfladiske end dig, er fordømmelse og afvisning. Og karmaloven er ikke en, du dikterer eller skal føre ud i livet på vegne af universet, bare fordi du har lagt dit liv om eller har nogle bestemte synspunkter. Jeg øver mig hver dag i at lade universet passe sit og jeg mit eget. Det er indimellem rigtig svært, og jeg tror, den del af rejsen er livslang.…

For nylig var Emilia van Hauen til et selskab, hvor en mandlig gæst bad hende lægge tarotkort på forholdet til hans kæreste. Da kortene er lagt, er Emilia slet ikke i tvivl om, at han vil fri til sin kæreste, men selvfølgelig siger hun ikke noget, for resten af selskabet (inklusive kæresten) lyttede med, og hun ønskede ikke at tage luften ud af hans frieri, hvis det nu viste sig at være rigtigt. To dage efter frier han. – Jeg har lagt tarotkort i 20 år, og de passer altid. En ting er den åndelige del af kortene, men rent sociologisk arbejder kortene med arketyper på tre niveauer, hvilket er noget, der er nært knyttet til sociologi. Hvordan kan du tro på noget, du ikke kan være sikker på findes?…

For noget tid siden arrangerede Julie og hendes svigerinde en kreativ workshop, hvor deltagerne skulle lave malerier og skulpturer. Svigerinden havde lige fået fingre i nogle håndskårne metalskabeloner, som var over 100 år gamle, og hun havde derfor sagt til workshopperne, at de kunne bruge alle skabeloner bortset fra dem. En havde alligevel taget dem og var i fuld gang. Lige da svigerinden skulle til at sige noget, fik Julie en åndelig besked. – Det var en totalt klar besked om, at ”de” (de tidligere ejere) var så glade for, at det blev brugt. Det kom ud af det blå, men jeg var slet ikke i tvivl. Det er hverken første eller sidste gang, hun har haft en spirituel oplevelse. Hvad tror du, det handler om? – Jeg tror, der…

HUMØR DERFOR ER DET LETTERE AT VÆRE SUR En af de mest veldokumenterede psykologiske indsigter er, at negative oplevelser påvirker os mere end positive. Den tendens hjalp os med at overleve, da vi levede som jægere og samlere, men den hjælper ikke nødvendigvis moderne mennesker med at skabe et godt liv. Ifølge Hans Henrik Knoop, der er lektor på Aarhus Universitet og underviser i positiv psykologi, er vi ikke biologisk optimerede til at være lykkelige. – Vi er optimerede til at overleve og få børn, som vi holder i live længe nok til, at de kan få børn. Vi fungerer på mange måder stadig, som da vi levede blandt løver og giftslanger. Dengang skulle man altid være på vagt for at overleve. Forestil dig at stå i højt græs på…

STIL Jeg er jeanspige og kan bedst lide den afslappede stil med blazer, strik eller skjorte – både når jeg er på messe og på job, passer det mig bedst, at jeg også kan deltage i alle de praktiske ting. Jeg er ”petite”, så indimellem kan det godt være svært at finde tøj i den rigtige størrelse, specielt underdele, men Zara er min nye ”bedste ven” og har reddet mig fra de værste tøjkriser. SMYKKER Enkle smykker, gerne underspillede og allerhelst i guld, er mine favoritter. Mit ur betragter jeg også som et smykke – har først fået huller i ørerne for nylig, efter at min distræte mand forærede mig et par skønne ørestikker. DESIGNER Mine indkøb er meget lystbetonede, jeg ved, hvad der klæder mig, og køber ofte efter…

250 g hokkaido 50 g røde linser ½ løg 1 fed hvidløg 1 bouillonterning ½ dåse hakkede tomater 100 g helbladet spinat, frost 1 dåse kikærter ½-1 tsk. salt ½-1 tsk. korianderfrø ½-1 tsk. spidskommen ½ tsk. chiliflager MANDAG HOKKAIDOGRYDE Det er en kold tid, men heldigvis kan man varme sig på varm, velsmagende suppe. Tid: 45 minutter Antal personer: 2 TILBEHØR 100 g fuldkornsflute 2 spsk. fraiche, maks. 9 % 20 g smør PYNT timian Skær hokkaido i tern – gerne med skræl, men kerner fjernes. Skyl linserne, og hak løg og hvidløg. Kom hokkaido, linser, løg, hvidløg og bouillonterning i en gryde med ¾ liter vand, og kog i 15 minutter. Hæld lidt af vandet fra – men gem det – så vandet kun lige dækker grøntsagerne. Blend…

KIKKOMAN ØKOLOGISK SOJASAUCE Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce er et unikt universalkrydderi, der har sat smag på alverdens mad siden 1630. Kikkoman Økologisk Sojasauce er brygget på økologiske råvarer, og i løbet af den seks måneder lange bryggeproces udvikles 300 forskellige aromaer, den salte smag og ikke mindst umami, som giver din mad en enestående smag. Prøv, og smag forskellen. Fyr op for varmen med både frisk chili og chiliolie, og lad honning og sojasauce sørge for sødme, salt og umamismag. Tid: 20 minutter Antal personer: 4 500 g fuldkornsspaghetti 300 g plantefars 2 spsk. sesamolie til stegning 1 spsk. koncentreret tomatpuré 4 fed hvidløg 1 pak choy 150 g frisk babyspinat 5 spsk. Kikkoman Økologisk Sojasauce 2 spsk. honning 2 spsk. chiliolie TIL SERVERING: friskrevet parmesan frisk rød chili chiliolie…

& Other Stories, tlf. 8988 8777, stories.com A Adax, tlf. 4344 4410. And Less, tlf. 7631 4300/9741 0415, andless.dk Anni Lu, annilu.dk Apair, tlf. 3393 9918, apair.dk Apotekets, tlf. 4595 0330. Arket, tlf. 8987 3300, arket.com Artilleriet, artilleriet.se Asos, asos.com Avivir/Matas, matas.dk AYM, tlf. 3140 7476, aym-store.com B Ba&sh, ba-sh.com BalanceMe, balanceme.co.uk Baum und Pferdgarten, baumundpferdgarten.com Becksöndergaard, tlf. 3583 7083, becksondergaard.com Benecos, tlf. 3333 0400. Bianco, tlf. 7634 7900, bianco.com Billi Bi, tlf. 3810 4668, billibi.dk Birgitte Herskind, tlf. 5230 5959, birgitteherskind.com Birkenstock, birkenstock.com/dk Bolia.com, tlf. 5150 5122, bolia.com Britt Sisseck, tlf. 2764 2402, brittsisseck.com Broste Copenhagen, tlf. 3639 0301, brostecopenhagen.com Bungalow, tlf. 3585 4065, bungalow.dk By Malene Birger, tlf. 3326 9620, bymalenebirger.com Bäccman & Berglund, bb-sweden.se C Ca’Shott, tlf. 3810 4542, cashott.dk Calida, calida.dk Closed, tlf. 5210 8116, closed.com…

BALANCE I KROP OG SIND I næste uge får du magasinet Psykologi sammen med femina • Fire kvinder fortæller: Sådan kommer vi igennem mørket • Pia Olsen Dyhr om at måtte skælde sin far ud, før hun kunne tilgive • Er du bange for din netbank – kvit din finansfobi Med femina i næste uge EKSTRA MAGASIN TIL DIG BOLIG HJEMME HOS DESIGNEREN: Et sted at lade op MODE Fine vinterpasteller + Chikke hverdagslook Det sværeste har været at have en far, jeg ikke kunne redde Marie Brixtofte var 13 år, da det gik op for hende, at hendes far, Peter Brixtofte, havde et problem med alkohol. Hendes fine roman ”Når det regner” afspejler kærligheden til den far, hun igennem årene forgæves forsøgte at redde – og konsekvenserne for hendes…

STENBUK 22/12 – 20/1 Du vil have godt af lidt tid alene, hvis det er muligt at finde stedet til det. Du har meget om ørerne, og der er ikke den ro på hjemmefronten, du har brug for. Det kan komme til diskussioner omkring arbejdsopgaver og fordelingen af dem. Ugens råd: Forsøg at sætte dagsordenen, så du kan følge med i dit eget tempo. Så vil du slå igennem. VÆDDER 21/3 – 20/4 Du har masser af energi, og det nærmest kribler i fingrene på dig for at komme i gang med noget konkret. Ugen byder på kursændringer, og så vil det gå op for dig, at god planlægning gør en forskel. Du får masser af opbakning. Ugens råd: Selv om det også tager tid, er det værd at give…

”Tilsyneladende handler det mere end nogensinde om at få kontrol over kvindekroppen” Vi er i januar, en måned, hvor vi traditionelt set tegner abonnement til fitness og eksperimenterer med at indtage uanede mængder af mad, der rimer på kål, for at stramme op efter decembers sløsen. Og det har fået mig til at tænke. For et kvindeliv er defineret af meget, men fra min stol ser det ud, som om kroppen definerer en meget stor del af os. Den hiver i os, slider i os, gør ondt en gang om måneden, fra vi er ganske unge, og for mange af os, fra vi er så unge, at vi ikke til fulde forstår det grundlæggende i netop den hiven og sliden. Når puberteten er i gang, øver vi os systematisk i…