Indholdsfortegnelse for Uge 44 2019 i femina Denmark

Forventningens glæde er den største, siger man jo – og det kan jeg absolut genkende op til jul. Hvert år glæder jeg mig til ugerne med ekstra mange lys i mørket, hygge med familie og venner over småkager og gløgg, julefrokoster og gaveindkøb. ”Hyggen med alle dem, jeg holder af, er selvfølgelig det vigtigste. Og heldigvis får vi altid bagt småkager.” Jeg glæder mig også til at lave min egen smukke blomsterkrans til døren, til at lave en kreativ adventsdekoration og købe hyggelige adventspakker til min yngste. Men nogle gange er det jo sådan med forventninger, at de ikke rigtig bliver til andet end gode idéer i tankerne. For de fleste år bliver min dørkrans til en, der købes hos blomsterhandleren, adventsdekorationen ender lørdag, inden den første søndag, med at…

Anja Cetti Andersen er 54 år og astrofysiker ved Niels Bohr Institutet, hvor hun forsker i kosmisk støv, og hvordan det spiller ind på galakser og stjerners udvikling. Hun er den første professor i offentlighedens forståelse af naturvidenskab og teknologi – hendes opgave er at stimulere almindelige menneskers interesse og forståelse for videnskab. Anja har deltaget i flere radio- og tv-udsendelser, udgivet en tegneserie og lavet en forestilling om den franske fysiker Marie Curie og udgivet flere bøger, bl.a. bestsellerne ”Den lille bog om universet” og senest ”Den lille bog om Månen”, der udkom i august. Hun har modtaget flere priser og holder løbende foredrag om sin forskning. Anja er gift med irske Darach Watson, som forsker i sorte huller. Parret har fem voksne børn tilsammen.…

SARA OMAR Jeg har fået kræfter af det, jeg har mistet ”Jeg er hele tiden på vagt – er der nogen, der holder øje med mit hjem eller de ruter, jeg kører? Jeg er blevet en detektiv i mit eget liv, og det er enormt psykisk krævende.” Selv om jeg har løsrevet mig fra volden, er den stadig en del af mit liv. Jeg lever med hemmelig adresse, og jeg skal være ekstra varsom med alt. Jeg er hele tiden på vagt – er der nogen, der holder øje med mit hjem eller de ruter, jeg kører? Jeg er blevet en detektiv i mit eget liv, og det er enormt psykisk krævende, for egentlig vil jeg bare gerne være til og eksistere som alle andre. At have løsrevet sig fra…

1815 Louise Rasmussen fødes uden for ægteskab i København 1850 Louise Rasmussen gifter sig med kong Frederik VII og får samtidig titlen grevinde Danner 1873 Grevinde Danner grundlægger Kong Frederik den Syvendes Stiftelse for Fattige Fruentimmere af Arbejderklassen. Grundstenen lægges til det kommende hus på hjørnet af Gyldenløvesgade og Njalsgade i København 1875 Huset, der i dag er kendt som Dannerhuset, står færdigt, tegnet af arkitekt Theodor Zeltner. Huset kunne rumme 52 ubemidlede kvinder fra arbejderstanden 1979 Kun fire kvinder er tilbage i huset, som bestyrelsen har valgt at sælge til nedrivelse 2/11 1979 300 kvinder besætter huset 1980 Kvindecenterfonden Dannerhusest køber huset, efter købesummen er blevet rejst ved Danmarks største folkeindsamling siden 2. verdenskrig. Der etableres kvindekrisecenter på adressen 2005 Dannerhuset tager form af en professionel organisation med ansat…

TIDSFORDRIV MED BONUS Har du endnu ikke prøvet en boblende sheetmaske, så giv dig selv chancen. Jeg synes, det er en skæg oplevelse, når jeg kan mærke den boblende fornemmelse på huden, hvorefter huden bliver ren i dybden, og porerne trækker sig sammen. Bubbling Sheet Mask, Masque Me Up, 1 stk., 39 kr. Minimerer porer og renser huden ULTRA-GOD Den dufter uden at dufte, den holder håret uden at tynge – med andre ord en hårspray lige efter min smag. Jeg har den ofte i tasken, da den har en perfekt størrelse og lige kan pifte håret op, hvis jeg har en aftale efter job. Hair Styling Spray, Antonio Axu, 100 ml, 69 kr. Ultra light hold til håret MASKER I DEN MØRKE TID Jeg har virkelig fokus på selvforkælelse…

”Man skal kunne se, at det er jul, men uden at det larmer for meget.” 1. Køb et lille træ i en potte, som kan pynte hele julemåneden. Du kan nemt flytte rundt på det, og så kan du genbruge det til næste år. 2. Brug mos, gran og afklippede blomster som dekoration i fade og glaskupler. Stil det sammen med det boligtilbehør, som du har i forvejen, så signalerer det jul på en diskret måde. 3. Tænk gerne i klynger. I stedet for at hænge stjerner og kugler overalt kan du samle dem enkelte steder.…

Kryddersmåkager med citronglasur Giv de klassiske brunkager et friskt pust med en syrlig citronglasur, der gør dem endnu mere fristende. Tid: 30 minutter Hviletid, dej: Mindst 1 time Bagetid: 10 minutter Antal: Ca. 50 stk. 100 g blødt smør 70 g brun farin 50 g sukker 110 g lys sirup 2 tsk. stødt ingefær ½ tsk. stødt muskatnød 2 tsk. stødt kanel ½ tsk. stødt kardemomme 250 g hvedemel 1 tsk. bagepulver Forskellige udstikkerforme GLASUR: 50 g flormelis ½ dl citronsaft Rør smør, brun farin, sukker og sirup sammen i en skål. Sigt de øvrige ingredienser sammen i en anden skål, og rør det i smørblandingen under omrøring. Ælt dejen sammen, pak den ind i husholdningsfilm, og læg den i køleskabet mindst 1 time. Tænd ovnen på 175°. Tag dejen…

Hvornår startede livsstilen for dig? – Den startede i midten af 20’erne under min studietid. Jeg har altid boet meget billigt — enten i bofællesskab eller sammen med andre, og derfor har jeg altid haft lave boligomkostninger. Jeg har heller aldrig haft gæld. Da jeg studerede til etnolog havde jeg tre jobs ved siden af mit studie, og de penge, jeg havde til overs hver måned, hvilket var en del, investerede jeg i aktier. – Min morfar var typen, der gemte pengene under madrassen derhjemme, og da jeg var barn, fik jeg at vide af min far, at hvis man havde nogle penge, så skulle man få dem til at arbejde for sig. Så det er en mentalitet, jeg har fået med hjemmefra. Da jeg gik i 9. klasse, blev…

1. POWER. Viden er magt, du får noget af den andens verden at se. 2. SELVEVALUERING. Du kan placere dig selv i rang efter personen. 3. NYSGERRIGHED. Det er vores enorme videbegær, der holder hjernen ung, vi er ”wired for it”. 4. AFKODNING AF SOCIALE NORMER. Vi lærer at omgås andre, når vi kigger på, hvad de gør. 5. AFHÆNGIGHED. Vi får alle et lille kick, hver gang der sker noget på vores posts på de sociale medier, og det skaber afhængighed. 6. RELATIONEL USIKKERHED. En blanding af jalousi og usikkerhed, hvor man kan få bekræftet mistanke mv. 7. SLADDER. Facebook handler ikke bare om at connecte med venner, men også om at være sammen om at have fjender, og følelsen af at have noget sammen udløser velværehormoner. 8. SUND…

Lavera er et bevis på, at man kan opnå synlige resultater med 100 procent naturlige ingredienser og økologiske produkter. Den veganske serie Firming Care er bygget op omkring Green Lift Complex, der stimulerer hudens eget kollagen-system for at give et naturligt løft til huden. Præmien består af serum, natcreme, dagcreme og opstrammende ampuller fra Firming Care-serien. Svar korrekt på følgende spørgsmål, og deltag i konkurrencen: Hvad består Firming Care-serien af? Skriv FEK CARE A, og send til 1445, hvis du mener 100 procent naturlige ingredienser Skriv FEK CARE B, og send til 1445, hvis du mener 20 procent naturlige ingredienser (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!). Vi skal have dit svar senest 13. november 2019. HVER SMS KOSTER 10 KR. + ALM. SMS-TAKST. Vinderne får direkte…

VÆDDER 21/3 – 20/4 Det er ikke let at følge din tidsplan, og du må passe på ikke at give andre skylden. Du er afhængig af andre, så det er bedst at skjule din irritation. Til gengæld kan du gøre god reklame for dig selv og forbedre dit image. Ugens råd: Lad dig smitte af dine omgivelsers gode humør. TYR 21/4 – 21/5 Et personligt møde gør stort indtryk på dig, men du er i tvivl, om det er godt eller skidt. Forhold dig neutralt til personen, du møder, og se, hvad I kan gøre for hinanden. Jeres fælles fortid giver noget at tale om og stof til eftertanke. Ugens råd: Læg færre planer, og føl dig mere fri. TVILLING 22/5 – 21/6 Der kan dukke overraskelser op, der forstyrrer…

SKJORTEKJOLEN Ganni, 1.499 kr. LYSERØD PÅ TOPPEN Gant, 200 kr. GLADE STRIBER Blusen kan bruges alene, men også under kjoler og klassiske blazere. Mads Nørgaard, 550 kr. FLERE FLÆSER Zara, 549 kr. EFTERÅRSLØV Mit absolutte yndlingsprint, der skal bæres hele sæsonen igennem. Ganni, 3.699 kr. SMÅ HJERTER Diskrete øreringe, der kommer til at spille en vigtig rolle til et ellers enkelt look. Valet Studio, 800 kr. SKULPTUREL En enkel kjole, der med en skjorte under og knæhøje støvler bliver det perfekte to-go outfit. Cos, 650 kr. MUST-HAVE STØVLER Zara, 999 kr. HIMMELBLÅ Denne dunjakke skal lyse de kolde måneder op. Selected Femme, 799 kr. HERREBUKSER H&M, 799 kr.…

Det helt store sammenbrud FILM Brødrene Avaz viste allerede med debutfilmen "Mens vi lever", at de ikke er bange for at spille på det helt store følelsesorgel. Nøj, hvor var der meget drama på meget kort tid! Det gælder også "den svære 2'er", "Kollision", hvor en række tragiske og dramatiske begivenheder fører til en families voldsomme kollaps. Det river og rusker i tårekanalerne, og ligesom i "Mens vi lever" er der mange scener, der går rent ind. Især når familien i centrum er på lærredet. Cecilie Stenspil, Nikolaj Lie Kaas og ikke mindst de to børn, spillet af Albert Rudbeck Lindhardt og producer Misam Avaz' egen datter Karla Sigrid Wienberg Avaz, får vores hjerter til at banke for deres smerte. Desværre er der ikke brugt helt så meget energi på…

Den prisbelønnede fotograf Marie Hald har i samarbejde med krisecentret Danner og femina fotograferet i alt 15 kvinder, der har været udsat for vold – psykisk og fysisk. Nogle af billederne blev bragt tidligere i år og i 2018 i femina, mens du kan møde fire af kvinderne i dette nummer. Billederne er samlet i en udstilling i Dannerhuset, der var åben for alle på Kulturnatten. femina har med samarbejdet med Marie Hald og Danner ønsket at sætte fokus på de alt for mange kvinder, der oplever vold fra dem, de elsker. Vi tror på, at det at tale om volden og bryde tabuer om den er et af de skridt, der skal til for at skabe en bedre fremtid for de tusindvis af kvinder og børn, der lever med…

Hvilken rolle har Danner spillet historisk set med dine øjne? – Danner har historisk set været det samlingssted, hvor kampen mod vold mod kvinder har kunnet kæmpes fra. Huset har været et samlingspunkt for kvinder, der arbejdede for ligestilling. Det har vi haft brug for i Danmark. Danner er Danmarks næstældste krisecenter for kvinder (det ældste ligger i Ringsted, red.). Vi er dem, der sammen med andre krisecentre er gået foran i kampen for kvinders ret til et liv fri for vold. Vi står alle i dag på skuldrene af vores founding mothers, som vi kalder de kvinder, der besatte Dannerhuset i 1979. Hvordan ser du Danners rolle i samfundet i dag? – I dag er Danner stadig en stærk aktør på ligestillings- og socialområdet i forhold til kvinders og…

Blomstret bærkrans Lav en fyldig krans i røde nuancer af forskellige bærgrene og tørrede blomster. Tilsæt et par friske hotensiaer for at give kransen et mere let og moderne udtryk. Materialer: Halmkrans, blomster, der egner sig til tørring, f.eks. hortensia, sankthansurt, røde og orange bær og grøn blomsterståltråd. Sådan gør du: Saml mindre buketter af de forskellige blomster og bær, og bind det på kransen med blomsterståltråd. Læg igen blomster og bær på, og bind fast med ståltråd efterhånden. Fortsæt, til kransen er fyldt helt ud. Sørg for at dække hele vejen rundt, også kransens yder- og inderside. Slut af med at stikke enkelte tørrede blomster ind i kransen, og lad dem stritte lidt, det giver kransen mere liv og et knap så tæt udtryk. Halmkrans og grøn blomsterståltråd fra…

TIP Vær modig med den lille ekstra sofa, og vælg den i en markant farve, der skaber blikfang.…

Hvis du gerne vil igang og er nysgerrig på investeringer, men ikke er inde i emnet, får du her Pernilles råd til, hvad du skal gøre: 1. Det første, man skal gøre, er at oprette en konto på en handelsplatform. Sæt dig lidt ind i området ved at læse om aktier og investeringer. Og begynd så at købe nogle aktier, for det er vigtigt at komme i gang. Det kan godt være, du køber en forkert aktie, men så bliver du klogere hele tiden. Rom blev jo heller ikke bygget på én dag. 2. Det er også vigtigt at sætte nogle mål for, hvor mange penge du vil bruge. Kan jeg f.eks. undvære en vinterjakke og bruge den, jeg har, endnu en sæson og i stedet bruge pengene på en…

Hej Renée ”I de sidste to år har jeg fået at vide, at næste jul skal de nok komme hjem. Hver jul bliver det så ændret til, at de alligevel vælger et andet sted.” Jeg har to voksne børn, begge drenge, med hver deres kæreste og den ældste med en søn. Jeg bor alene, og mine forældre er desværre døde for mange år siden, så de eneste, jeg har, er mine børn. Gennem de seneste syv år har de valgt at holde jul et sted, hvor der er flere gæster. Der bliver sagt, at det er hyggeligere, end når det bare er mig. Helt forståeligt. Jeg har derfor siddet alene i alle disse år. Hver jul har været en pine at komme igennem, men jeg må acceptere deres valg. I…

275 g hvedemel 250 g sukker 40 g kakao 1 tsk. vaniljesukker 1½ tsk. natron ½ tsk. salt 5 dl kærnemælk ¾ dl smagsneutral olie (f.eks. solsikkeolie) En firkantet bageform, 30 x 20 cm KAFFESMØRCREME: 6 spsk. friskbrygget kaffe (afkølet) 100 g blødt smør 3 dl flormelis 1 nip salt TIL SERVERING: 25 g hasselnøddeflager ½ tsk. flagesalt Tænd ovnen på 200°, og læg bagepapir i formen. Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål. Tilsæt kærnemælk og olie, og rør godt rundt med et almindeligt piskeris (ikke elpisker), indtil dejen er helt glat og uden klumper. Fordel dejen i formen, glat overfladen med bagsiden af en ske, og bag kagen i ovnen i ca. 30 minutter. Sæt formen til afkøling på en rist. KAFFESMØRCREME: Pisk den kolde kaffe…

INDRET • Pynt op til jul som i de gode gamle dage • Kreative idéer til julebordet • 4 hyggelige julehjem • Idéer til en mere bæredygtig jul • Masser af inspiration til ønskesedlen MODE RENE LINJER Hent inspiration i herregarderobens minimalistiske og klassiske stil. + 37 fine vinterfund MAD Konfekt i små bidder Julens traditionsrige småkager + Timms mad til sjælen PSYKOLOGI Ryst familietræet – og se, hvad der er dit ... Tænk, hvis den bekymring eller frygt, du bærer rundt på, slet ikke er din? Sara Skaarup tog på weekendkursus i familietraumer og opdagede, at vi arver det, vores familie har forsøgt at fortrænge, alle sammen. En heftig oplevelse ... PERSPEKTIV Har du ligestilling derhjemme? Hvem renser tagrender og slår græs? Hvem ordner vasketøj og er på forældreintra?…

Det er sikkert som amen i kirken, at vi kvinder har en lang og flot tradition for skam. Den kom kirken med, og andre store religioner har været gode til at følge op med deres helt egne flotte traditioner for skam. Den skam sidder naturligvis flot plantet lige midt i spilledåsen (som min veninde kalder den) og har både skamlæber og skamben. Så kan vi rigtigt gå og skamme os over alt det, der gør os til de kvinder, vi er, og begynde med det mest grundlæggende.Men skammen flyder over, og der er masser af den. For eksempel er jeg nu blevet over 40, hvorfor jeg har opdaget, at der er helt nye og spændende ting, jeg bare kan begynde at skamme mig over, skulle jeg være blevet godt og…

TILFØR DEN FEMININE KJOLE ET AFSLAPPET MODSPIL MED EN OVERSIZE ULDVEST. SÆT EN GRAFISK T-SHIRT TIL VELOUR-NEDERDELEN FOR AT TILFØRE STILEN ET AFSLAPPET OG COOL LOOK. UNDERSTREG DET RÅ GRUNGELOOK MED SMYKKER I SØLV. HOP I EN HVID T-SHIRT, EN TERNET SKOVMANDSSKJORTE OG EN SKINDNEDERDEL FOR AT SKABE DEN NOSTALGISKE 90’ER-STIL. BRUG DEN UUNDVÆRLIGE SKINDJAKKE SAMMEN MED TERN I ALLE STØRRELSER FOR ET PERFEKT OG NUTIDIGT GRUNGE-MATCH. GÅ EFTER EN NATURLIG MAKEUP OG FRISERET HÅR, SÅ STILEN BLIVER MODERNE. TERN ER IKKE TIL AT KOMME UDEN OM LIGE NU, OG KOMBINÉR GERNE DE STORE OG DE SMÅ I ET HELT LOOK. HOLD FARVESKALAEN ENKEL, OG TILFØR DET MØRKE OUTFIT LIDT FARVE MED EN KOBOLTBLÅ STRIK OM LIVET. LAD DENIM VÆRE ET AF DE BÆRENDE ELEMENTER I DEN MODERNE GRUNGE-GARDEROBE. LEG…

Når julen nærmer sig, tager Maja Porsgaard Rosasco med familien i skoven og samler mos, gran og nedfaldne grene til julepynt, som de selv kreerer. De har en låge i haven, som fører direkte ind i skoven, og turen rundes af på den nærliggende strand, hvor skaller og sten også får plads i kurven. Hjemme i stuen bliver fundene til personlige juledekorationer, buketter af grene og kranse. – Jeg elsker jul, særligt efter at vi har fået børn. Der er noget helt magisk over at finde julekassen frem, pynte op, tænde alle stearinlysene i stagerne sammen med Lily og se lyset i hendes øjne. Dét er ægte julestemning for os, siger Maja. Huset er fra 1900 og blev oprindeligt bygget som sommerhus, og den hyggelige stemning understreger Maja med masser…

HISTORIER I STAKKEVIS Kender du en læsehest? Så lav en kalender med 24 pakker, som udelukkende består af bøger og magasiner. Pak dem ind i forskelligt papir, både ensfarvet og mønstret, men i samme farveholdning. Saml pakkerne i en stor stak oven på et bånd, og bind båndet om toppen af pakkerne med en stor sløjfe. TIP Du kan finde mange gode bøger til næsten ingen penge i diverse genbrugsbutikker. TO I ÉN Slå to af julens traditioner sammen og bind adventskalenderen fast på en krans. Brug en broderiring som krans og sæt et par grangrene og eukalyptus fast med ståltråd i bunden. Hæng mindre pakker og lidt pynt fast til kransens bund med snor eller farvet garn. SØDE ORD PÅ PAPIR I stedet for at købe stakkevis af gaver,…

Hvis du har lyst til at forsøge dig med at leve efter FIRE-filosofien, får du her to råd fra Katrine, til hvordan du kan gøre: 1. Få overblik over, hvordan du bruger dine penge. Hvad er dine reelle indtægter og udgifter. Hvor kan du spare? Skær ned på abonnementer, kaffe, slik og lignende små poster. 2. Find ud af, hvor risikovillig du er med dine penge. Og få øjnene op for, at man ikke behøver så mange dyre ting for at have det godt. Da jeg var i gang med at gøre min kandidatuddannelse færdig i Aarhus, havde jeg ikke noget job, og min kæreste og jeg havde endnu ikke fundet noget sted at bo i København. Jeg kan huske, at jeg sagde til min kæreste: ’Det eneste, jeg vil…

PARFORHOLD Det er ikke dig, det er mig Hvorfor bliver vi skilt? Det er der sikkert lige så mange grunde til, som der er brudte parforhold. Men der er nogle overordnede årsager til, at man som par smider vielsesringen, der går igen, og som er langt hyppigere end andre, viser en ny undersøgelse i Journal of Sex & Marital Therapy. De 2.371 nyligt fraskilte personer, der deltog i undersøgelsen, blev bedt om at afsløre årsagerne til deres skilsmisse. Den begrundelse, som flest (47 procent) satte kryds ved, var en mangel på kærlighed eller intimitet, enten fordi en eller begge partnere ikke elskede den anden mere. Den næstmest almindelige årsag var kommunikationsproblemer, som 44 procent af deltagerne krydsede af. Forskerne forklarer, at dette kunne betyde, ægtefællerne har forskellig kommunikationsstil, eller at…

MANDAG Gnocchi med græskarsauce Gnocchi er en form for italiensk pasta lavet på kogte kartofler. De smager vidunderligt, når de ristes i smør og serveres med en cremet græskarsauce. Tid: 30 minutter Ovntid: 25 minutter Antal personer: 4 500 g gnocchi 1 spsk. smør 30 g parmesan GRÆSKARSAUCE: 1 hokkaido 2 fed hvidløg 1 håndfuld salvie 2 spsk. olivenolie Salt og peber ½ dl piskefløde ½ citron GRÆSKARSAUCE: Tænd ovnen på 175°. Halvér græskarret, og fjern kernerne. Skær skrællen af, og skær græskarkødet i tern. Pil hvidløg. Læg græskartern, hele hvidløgsfed og salvieblade i et ovnfast fad. Vend det hele med olie, og drys med salt og peber. Sæt fadet i ovnen i 25 minutter, til ternene er møre og let sprøde i kanterne. Blend det hele i en blender…

PIMP DIN DANSKVAND Laver du også masser af danskvand på sodastreammaskinen derhjemme? Så kan du opgradere det til en dejlig økologisk sodavand med sirupper fra australske Soda Press Co, der sparer miljøet for plastikflasker og unødig transport, hver gang du snupper en hjemmemikset sodavand frem for en fra kiosken. Find dem hos Elgiganten til 69 kr. TIL ETHVERT TE-HUMØR Urte-te fra Pukka går man aldrig galt i byen med, og den fine selection box er dejlig selvforkælelse og en god venindegave. I æsken får du ni forskellige varianter, fem breve af hver til 200 kr. i helsekostbutikker landet over. ROSENFRYD Balsamico i drinks? Ja naturligvis, i hvert fald den smukke drue-balsamico med naturlig rosenaroma fra Made by Mama er fantastisk i en gin & tonic. En rigtig damedrink, jovist, men…