Indholdsfortegnelse for Uge 7 2020 i femina Denmark

Jeg snakker om klimaet – ligesom mange andre – men gør jeg noget? Tjo, jeg har jo tidligere på denne plads pralet af, at jeg ikke har bil. Og det tæller da også, men jeg må indrømme, at jeg sagtens kunne gøre meget, meget mere, end jeg gør. Klima-spørgsmål er jo komplekse, så når jeg spiser langt mindre kød og mere grønt end tidligere, så er det jo umiddelbart godt, men hvis alt det grønne er tranporteret hertil fra den anden side af kloden, så er det måske knap så klimavenligt. Og uden bil kan jeg tage toget til Nordjylland, når jeg skal hjem til min familie der, men ofte er flybilletterne meget billigere end DSB, og så vinder tid og magelighed af og til. Ja, du kan nok se,…

TIP Vælg en mørk farve til væggen, hvis du ønsker at fremhæve et bestemt område, f.eks. spisepladsen i køkkenet.…

1. Gentænk dine idéer om det gode liv! Hvad betyder virkelig noget for dig? Hvilken forskel vil du helst huskes for at have gjort? 2. Forpligt dig til at leve i overensstemmelse med dine værdier – og læg en plan for at opnå dem. 3. Start i det små. Hvad kan du ændre på i min umiddelbare hverdag for at leve mere bæredygtigt? 4. Vær realistisk. En omstilling til en bæredygtig og levedygtig livsstil tager tid og energi. 5. Slå dig sammen med andre – enten nogen, du kender, som inspirerer dig, eller meld dig ind i et allerede eksisterende forum for bæredygtighed. Det er motiverende at løfte i fællesskab. Kilde: Gull-Maja la Cour m.fl.…

Shoppingredaktør Line Sekula Mit forårslook skal være skødesløst, men med kant, sporty referencer og inspireret af en af yndlingsdesignerne. Metallisk Er vild med den metalliske coating, som jeg vil give et sporty tvist ved at bære den med en sweatshirt. Cos, 650 kr. Fiction For et mere detaljerigt look vil jeg til enhver tid gå efter T-shirten med print frem for en mere enkel. Er ret vild med den her, der har et dunkelt univers. Ganni, 599 kr. Finurligt vedhæng Et par øreringe kan nemt løfte mit hverdagslook, når man som jeg ofte render rundt i sweatshirt og jeans. Valét Studio, 1.000 kr. Like the 90’s Går ofte efter mules, som er uden hælkap, når jeg skal vælge høje hverdagssko. Denne topper både med farve og 90’er-referencen. Vagabond, 699 kr.…

MINIMALISTISK Sammensæt rene linjer og sarte farvenuancer i et lækkert, minimalistisk look, der er nemt at integrere med gamle klassikere som skjorten og jakkesættet. Dyrk det simple, men investér i lækre materialer, som holder længere. FARVESPLASHES Luk de smukke pasteller og andre dejlige farver ind i garderoben. Gå efter et monokromt look, eller miks på kryds og tværs. Hvis du trænger til en neutral nuance for at bryde de mange farver, så vælg armygrøn eller beige i stedet for sort. URBAN SAFARI Zebra, leopard eller giraf – catwalken er fyldt med dyreprint. Bliver du på de nordlige breddegrader, så smut på city safari iført dyreprint, behageligt hør og bukser med store lommer.…

1. HÅR MED FYLDE Shampoo og balsam er én af de kategorier, hvor prisen normalt afspejler kvaliteten. Dette makkerpar fra Antonio Axu giver naturlig fylde til håret – til en god pris og i pæn emballage. Antonio Axu Volumizing Shampoo og Conditioner. 250 ml, 129 kr. pr. stk. 2. EN HURTIG MASKE Sheetmasker er virkelig blevet populære – måske fordi du ikke brænder inde med en hel krukke, som kun bruges en gang imellem. Nemme at have med i tasken, nemme at bruge, og i dette tilfælde fyldt med fugt og vitaminer. Oh K! Marine Hyaluronic Acid Hydrogel Mask. 60 kr. 3. EN GOD PENSEL Det kan virke, som om der findes makeuppensler til hver afkrog af ansigtet, så hvad har man egentlig brug for? Du kommer langt med én…

Kære Renée Jeg er forvirret og har været det længe. Min kæreste og jeg er lige gået fra hinanden. Det var mig, der tog beslutningen. Jeg sagde til ham, at vi blev nødt til at flytte fra hinanden, da vi er dårlige for hinanden. Han var ikke helt enig med mig og havde svært ved at forstå situationen. Han har ikke set de ting, der har gjort mig ked af det, og troet, at alt var godt. Jeg har gået i frygt for at komme hjem og sige noget, da jeg ikke har vidst, hvilken reaktion jeg ville få fra ham. Da jeg først mødte ham, klikkede vi fra første sekund. ”Jeg mistede lysten til det, jeg engang var forelsket i: Sex, hyggelige stunder, vores spontanitet og de kedelige søndage,…

DEN KLASSISKE MODEL En god rugbrødsform kan også bruges til at bage et klassisk formbrød, en dejlig sandkage eller andet godt. Patisse 60 kr. i isenkrambutikker. HUSK PULPEN Er du også en glad juicer? Gem pulpen fra rødbeder, gulerødder og andet godt, og kom den i dejen til dit brød. Slowjuicer fra Cook & baker 1.600 kr. i Imerco. FRISK I FARVEN En Teddy røremaskine er lidt af en investering, men rygtet vil vide, at du bliver glad for den i længden, for den klassiske røremaskine er totalt uundværlig, når du sætter den store bageproduktion i gang. 7.100 kr. i isenkrambutikker. DUFTEN AF GOD SAMVITTIGHED Drik en dejlig kop mokka til de hjemmebagte boller – f.eks. den aromatiske Social Foodies-kaffe fra NGUVU’s kaffeinitiativ i Kenya, der sikrer kvinderne fair løn…

Tid: 15 minutter Bagetid: 15 minutter Antal: Ca. 25 stk. 250 g blødt smør 225 g hvedemel 1 knsp. salt 1 tsk. bagepulver ½ tsk. natron 1 spsk. lakridspulver 200 g sukker 1 æg 1 æggeblomme 100 g hvid chokolade Bland mel, salt, bagepulver, natron og lakridspulver i en skål. Pisk smør sammen med sukker i ca. 5 minutter med en elpisker, til det bliver lyst og luftigt. Tilsæt æg og æggeblomme, og pisk igen. Tilsæt melblandingen, og pisk ved lav hastighed, til dejen netop er samlet. Hak hvid chokolade groft, og rør det i dejen. Sæt dejen på køl i mindst 30 minutter. Tænd ovnen på 175°. Beklæd 3 bageplader med bagepapir. Rul kugler a ca. 1 spsk. dej, og sæt dem på bagepladerne med rigeligt mellemrum. Bag 1…

VANDMAND 21/1 – 19/2 Mådehold vil klæde dig, når det handler om dine egne penge. Har du ikke allerede slået hælene i, når det gælder udgifter, må du gøre det det nu. Det er under alle omstændigheder bedst at tænke sig godt om, inden du disponerer større beløb. I andre sammenhænge har du erhvervet dig ny viden og fået de første erfaringer. Nu er det tid at tænke godt over, hvordan du kan bruge denne viden. Ugens råd: Nyd, at din koncentration bliver skærpet, og der næsten ikke er det, du ikke kan overskue. VÆDDER 21/3 – 20/4 Du kan have mange planer, men det rykker ikke rigtig for dig. De hjemlige og arbejdsmæssige forhold kan optage dine tanker. Her skal du ikke forvente en afklaring før om nogen tid.…

Allerede som barn interesserede Nicole sig for naturen og for et bæredygtigt miljø. Da internationale klimaforskere verden over begyndte at tale og skrive om en forestående klimakrise, blev hun meget hurtigt optaget af, hvad der var ved at ske med klodens klima. Hendes interesse er ikke kun intellektuel; hun mærker dagligt en kropslig reaktion på de bekymringer, hun føler på især sine børns vegne. – Jeg kan mærke min bekymring helt fysisk. Jeg kan ikke slappe af, og min tanker går amok. Jeg ved, at jeg ikke skal læse nyheder på min mobiltelefon, lige inden jeg skal sove, for hvis der står noget om klimaet – og det gør der næsten altid – så kan jeg ikke sove. Jeg ligger tit vågen og tænker, at jeg skal gøre noget. Jeg…

1. Accept handler om at turde at se realiteterne i øjnene og give alt lov til at være, præcis som det er. Det bliver tydeligere, hvad du selv kan gøre, og hvad du ikke har magt til at ændre direkte eller skal gøre sammen med andre. 2. Anerkend dine følelser som naturlige reaktioner, når du overvældes af sorg, skyld, vrede eller håbløshed. Se dine reaktioner som smukke tegn på, at du bekymrer dig om livet på kloden. 3. Søg hjælp i minfulness. Mindfulness er træning i ikke at identificere sig med sine tanker og følelser. Med mindfulness kan du undgå at blive overvældet af angsten. 4. Brug dit åndedræt til at berolige dig selv. Øv dig på en dyb og rolig vejrtrækning. Forestil dig, at du indånder ro og accept…

Beige, hvid og sand er alle farver, der komplementerer hinanden til et lækkert eksklusivt look. Lad de lange shorts blive en del af hverdagsgarderoben ved at bruge dem med skjorte og høje hæle. Skab en talje på de store voluminøse kjoler med et simpelt bælte. Skift det tunge jakkesæt ud med et i hør for at skabe en lettere fornemmelse til dit look.…

STJÆL STILEN Modefund under 1.000 kr.…

Morgen: Dynamisk yoga* og åndedrætsøvelser Middag: Fritid med mulighed for egne oplevelser, badning mv. Eftermiddag: Blid yoga* Ekstra: 3 x 1 times selvudviklende meditation * Undervisningen tilpasses deltagernes niveau, og du kan sagtens være med som helt nybegynder. Afrejse fra København kl. 17.35 – ankomst til Chania kl. 22.00 Hjemrejse fra Chania kl. 23.20 – ankomst til København kl. 01.55 Afrejse fra Billund kl. 16.30 – ankomst til Chania kl. 21.00 Hjemrejse fra Chania kl. 22.20 – ankomst til Billund kl. 00.55 Pris pr. person: 8.350 kr. i delt Classic Room med balkon mod haven/ omgivelserne Tillæg for at bo alene: 1.000 kr. I rejsen indgår: * Flyrejse med Sunclass Airlines * Mad på flyet * 30 kg bagage på flyet * Bustransfer mellem lufthavn og hotel t/r * Hotelophold…

Er det de kridhvide strande med turkisklart caribisk hav og et velgørende tropisk klima? Overdådigheden af frodig-grøn regnskov og stærktfarvede eksotiske blomster? Er det smagen af nyfanget, grillet fisk skyllet ned med en iskold Red Stripe-øl til dunkende reggaetoner? Eller er det i bund og grund den særlige tilbagelænede vibe, der gør en ferie på Jamaica til en særlig oplevelse? Selvfølgelig en blanding af det hele. Om end den jamaicanske vibe har det med at veje tungest. Det tager lige et par dage at vænne sig til den absolutte afslappethed, der gennemsyrer alt på den store caribiske ø. Glem alt om, at kaffen skal komme NU, og nyd i stedet udsigten over havets uendelige nuancer af blåt og grønt, der får enhver glossy markedsføringskampagne til at blegne. For dér styrtdykker…

MANDAG Barbecue-laks med ris og mangosalsa Kombination af krydret fisk og frisk stærk salsa er en sikker vinder på middagsbordet. Tid: 25 minutter Ovntid: 20 minutter Antal personer: 4 BARBECUE-LAKS: 600 g fersk laksefilet 2 spsk. brun farin 2 tsk. røget paprika 1 tsk. løgpulver ¼ tsk. chilipulver 1 tsk. salt 4 spsk. olivenolie MANGOSALSA: 1 mango 1 avocado 1 rødløg 1 frisk rød chili 1 håndfuld frisk koriander 2 spsk. limesaft 1 tsk. flydende honning Salt og peber TILBEHØR: 4 dl ris (f.eks. basmatiris) TILBEHØR: Kog risene efter anvisningen på emballagen. Tænd ovnen på 200°. Læg laksefileterne med skindsiden nedad på en bageplade med bagepapir. Rør brun farin, røget paprika, løgpulver, chili, salt og olie sammen i en skål til en tyk marinade, og smør marinaden ud på laksefileterne.…

I denne uge udlodder vi 3 gavekort til Deichmann til en værdi af 1.000 kr. pr. stk. Få opdateret din garderobe med skønne forårssko i flere farver og stilarter fra Deichmann. Den spændende SS20-kollektion er netop landet i butikkerne nu og byder på cool sneakers, fine flade loafers, smukke stiletter m.v. Vind et gavekort til butikken på 1.000 kroner, så du kan gå foråret i møde med en ny skogarderobe. Svar korrekt på følgende spørgsmål, og deltag i konkurrencen: Hvad kan du købe med denne præmie? Skriv FEK SKO A, og send til 1445, hvis du mener sko. Skriv FEK SKO B, og send til 1445, hvis du mener madvarer. (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!). Vi skal have dit svar senest 26. februar 2020. HVER…

MØD Anne Sofie Espersen, 46 år og skuespiller. På 11. år kæreste med musikeren Mark Linn. Tilsammen har de fem børn. Parret bor i en gammel herskabslejlighed i København. VI TALER OM Hvordan livet tog en drejning, da Anne Sofie fik konstateret sclerose i april sidste år. HVORFOR? Fordi hun efter sclerose-diagnosen har skabt sin egen blog, ansoesp.dk, hvor hun deler ud af egne erfaringer og faktuel viden om sygdommen. April 2019. De japanske kirsebærtræer blomstrer uden for vinduerne på Bispebjerg Hospital. Lægen og sygeplejersken har lige forladt enestuen for at give Anne Sofie ”lidt tid alene”. Det er mærkeligt nok kun en uge siden, hun og hendes familie gik rundt under andre blomstrende japanske kirsebærtræer på Bispebjerg Kirkegård, tænker hun og ønsker sig tilbage. Dengang fejlede hun ikke noget.…

På Østerbro bor Anne Birkkjær Jacobsen og Mark med deres to børn, Billy og Pil. En helt almindelig familie med faste job – men så ikke helt almindelig alligevel. De har nemlig begge hænderne skruet ualmindeligt godt på og har ved siden af deres arbejde eget firma, Lille Svend Kbh, som producerer håndlavede læderprodukter til børn og voksne. – Vi holder af at skabe tingene selv og at gennemgå den kreative proces fra idé til færdigt produkt. Generelt er vores hænder et vigtigt redskab for os begge både i det daglige og i fritiden, fortæller Anne. Parret har da også selv sat deres 90 kvadratmeter store, gamle lejlighed med stuklofter i stand rum for rum. Undervejs har de eksperimenteret sig frem med forskellige løsninger og brugt den tid, der skulle…

Den amerikanske psykologforening, The American Psycological Association, definerede tilbage i 2017 klimaangst (eco-anxiety) som en kronisk frygt for et klimasammenbrud. Klimaangst er ikke en klinisk angstdiagnose, men kan i nogle tilfælde forværres af en allerede eksisterende angstdiagnose. Klimaangst udspringer i modsætning til traditionelle angstlidelser af reelle bekymringer, og andelen af mennesker, der oplever at blive overvældet af dem, er efter alt at dømme stigende både i udlandet og herhjemme. Angst kan lamme, men konkret handling mod en mere bæredygtig livsstil eller engagement i klimaaktivisme kan bryde følelsen af håbløshed og tilstanden af apati.…

LIGE NU Brug buksedragten med en let overgangsjakke, så du mikser feminine og sporty elementer med simple basis-items.…

TRYLLE-PEN Jeg er fan af produkter, som er nemme at anvende og samtidig får mig til at ligne én, der har brugt lang tid foran spejlet. Pennen er nem at stryge hen over øjenlågene, og vupti, så har man en pæn metallisk og vandfast øjenskygge på. Forever Eye Shadow, Gosh Copenhagen, 100 kr. Vandfast øjenskygge som pen SUPEROLIE Mine tørre hårspidser kalder på ekstra pleje. Jeg har fået øjnene op for olien, der med en sammensætning af økologiske olier og blomsterekstrakter er som slik for mine lokker. Harmonic Treatment Oil, Innersense, 25 ml, 219 kr. Olie til hår, ansigt og krop PERFEKT MORGENVÆKNING Indimellem bruger jeg den lille ansigtsbørste og oplever nærmest et helt lille ansigtsløft. Den skal bruges på tør hud og sætter med det samme gang i cirkulationen…

”Nogle vil mene, at man for at neutralisere den kritiske stemme indeni skal fortælle sig selv, at man er smuk, dejlig osv. Men det virker ikke for alle. Du vil jo heller ikke tro på det, hvis én går fra at sige til dig, at du er verdens største idiot, til at sige, du er det klogeste menneske i verden. Det er et alt for stort spring.” Hvis du gerne vil slippe af med den stemme i dig, der har travlt med at fortælle dig alt, hvad der er galt med dig, og kritiserer dig, hver gang du træder lidt ved siden af, må du starte med at lære den at kende. Som psykoterapeut Maria Holkenfeldt Behrendt siger om ”den indre kritiker”: – Først og fremmest skal du lære at…

Under 300 kr. Under 500 kr. Satser du på en neutral farveskala på vægge og møbler, så gå efter tekstiler i mønstre og klare farver, der giver dynamik til alt det lyse, og gør indretningen mere forårsfrisk og moderne.…

”Dette brød får en skøn syrlig smag med kefir eller kærnemælk – helt uden at bruge surdej.” SODABRØD MED GRAHAMSMEL Tid: 15 minutter Bagetid: 30 minutter Antal: 1 stk. 200 g hvedemel 100 g grahamsmel 1 tsk. bagepulver 5 tsk. natron 8 g salt 1 æg 3 dl kefir eller kærnemælk 100 g koldt smør i tern Tænd ovnen på 200°. Rør mel, grahamsmel, bagepulver, natron og salt sammen. Rør æg og kefir i, og arbejd dejen sammen med hænderne. Den skal ikke æltes. Kom smørret i, og saml dejen. Der må gerne være små klumper af smør tilbage. Form dejen til et brød. Drys med lidt ekstra mel, og pynt eventuelt med et par snit i overfladen. Bag brødet i ovnen i 30 minutter. KOLDHÆVEDE MYSLIBOLLER ”Sprøde, lune og…

32 SIDER CURVY ISSUE GIVER VI KROPSSKAM VIDERE? For blød mave. Appelsinhud. Tordenlår og bingovinger. Vi er ofte rimelig grove ved os selv. Men de negative tanker kan smitte, når vi taler grimt om os selv. Heldigvis kan vi bryde den onde cirkel af skam. Mød bl.a. syv kvinder, der har sagt farvel til skammen. Mode LET OG LÆKKERT De bedste fund til foråret FÅ STILEN Lad dig inspirere af 4 skønne kvinder med hver sin stil PLUS SIZE Mød designerne, og få deres bedste modetip til foråret BOLIG SKÆVT OG SKØNT STILMIX CAMILLA BENDIX Jeg kunne bare se, jeg levede halvt For et år siden besluttede skuespiller Camilla Bendix at sige stop. Hun kunne ikke andet. Hun ville ikke skilles, hun ønskede ikke at droppe sit fag. Men hun…

”Det er nemlig åbenbart stadig i 2020 vores stærkeste kort. Knaldbarhed.” Jeg har egentligt altid tænkt, at vi hver især er ansvarlige for, hvordan vi lader andres syn på os fylde i vore liv. At vi i en tid hvor sociale medier giver mulighed for konstant og konsekvent bedømmelse, selv bliver nødt til at lære at tackle den mulighed. Hvis vi ikke orker, at nogen ser på os, så må vi lade være med at vise os frem. Jeg har selv fået nogle ordentlige hak i tuden undervejs. Blevet kaldt alt fra dum, til grim, til dårlig, til en dårlig mor, og en enkelt gang også en skinger kælling. Og det har jeg egentlig bare rystet på hovedet af, og tænkt var en del af prisen for at sige, tænke…