Indholdsfortegnelse for Uge 14 2020 i femina Denmark

“Min far sagde aldrig ‘Jeg elsker dig’. Aldrig!” “Min mor kan altid kun tale om sig selv – også når jeg prøver at tale om det, jeg synes var svært, da jeg var lille.” ”Der var mange eksempler på barndomsminder, som stadig plager os voksne.” Der var mange eksempler på barndomsminder, som stadig plager os voksne, der sad omkring en god middag hos nogle af mine venner for nylig. Vi havde en af de der virkelig gode, dybe snakke, som af og til opstår, når man er tryg i et selskab. Alle havde vi en historie om noget, der var mindre godt – af og til ligefrem skidt. Og jeg tror ikke, det skyldes, at vi omkring det bord har været specielt uheldige. Men vi har vel ramt en blanding…

Jeg tænder lige lidt lys – her er blevet så mørkt, siger Anne-Cathrine Riebnitzsky og rejser sig fra stolen. Vi sidder i hendes arbejdsværelse, der ligger på første sal i hendes hus på landet med skoven få meter væk. Den seneste times tid har vi været så opslugte af vores samtale om livets helt store spørgsmål, at ingen af os har lagt mærke til, at tusmørket har sænket sig over os. – Det er jo ikke sådan, at bare fordi man tror på Gud, så slipper man for at gå til psykolog. For mig var der mange ting, der skulle tales om, grædes over og sørges over. Men alene det at få en forestilling om: ”Gud findes, og han vil mig det godt,” det skabte en lysåbning for mig. Og…

STJÆL STILEN Modefund under 800 kr.…

PSYKOLOGI Sådan rammer livskrisen De færreste af os går igennem livet uden at mærke det bide fra sig. I en ny, dansk undersøgelse svarer 62 procent af de adspurgte, at de har oplevet en personlig krise, og at sygdom, dødsfald og skilsmisse eller kærestesorg er de kriser, der rammer allerhårdest. Blandt dem, der har været igennem en personlig krise, svarer 23 procent, at det var et dødsfald, der førte til den alvorligste krise. 18 procent svarer, at det var skilsmisse eller kærestesorg, der sendte dem til tælling, mens 12 procent udpeger sygdom som grund til krisen. Men også fyring, økonomisk uføre, at blive ældre, alkoholmisbrug og ufred i familien er blandt årsagerne til alvorlige livskriser. Psykolog Rikke Papsøe kommenterer undersøgelsen i Berlingske og fortæller, at nogle kriser kommer på forskellige…

Enneagrammet er et system, der inddeler mennesker i ni typer med hver deres styrke, svaghed, skygge – og frygt, som kan forklare, hvorfor vi handler, som vi gør – også i relationer. Psykolog og forfatter Kisser Paludans bog ”Bevidst forældreskab” kigger på de konflikter, der kan opstå, fordi forældre kan komme til at overføre deres skygger og ubevidste frygt til deres børn uden at ville det. Ifølge enneagrammet er vi bange for noget forskelligt, alt efter hvilken type i enneagrammet vi er. – En 8’er er for eksempel dårlig til at se smerte hos sine børn, mens en 4’er omvendt ikke er bange for, at deres børn lider lidt. ”Det kan de sagtens klare,” mener 4’eren. Deres basale frygt er derimod ”ikke at være unik” og ”ikke at være noget…

2. VÆK MED DET KEDELIGE Denne scrub fra Clinique er egentlig ret simpel – den fjerner det kedelige og grå udseende, som huden kan få, når døde hudceller hober sig op, og så efterlader den huden med en fin og frisk glød. Clinique Sparkle Skin Body Exfoliator, 200 ml, 235 kr. 1. TIL DEN SARTE HUD Denne scrub er afgiftende og dybderensende, og så er den rigtig god til sart hud – også når man er gravid. Den indeholder det mineralholdige himalaya-salt blandet med nærende og regenererende argan- og havtornolie. Karmameju NOVA Salt Body Scrub 02, 350 ml, 299 kr. 3. FINERE HUDSTRUKTUR Denne bodyscrub eksfolierer huden, så de døde hudceller fjernes, og samtidig forfiner den hudens struktur. Den er fyldt med mandelolie, som blødgør huden, og så dufter den…

Gul glacekage med citronmousse og hvid chokolade Den blanke glacekage skinner om kap med solen. Pynt den med små påskeæg for at gøre den endnu finere. Tid: 1 time Bagetid: 30 minutter Frysetid: Mindst 6½ time Antal personer: 8 HVID CHOKOLADEBUND: 100 g smør 100 g hvid chokolade 2 æg 80 g sukker 100 g mandelmel ¼ tsk. salt 1 lille springform, 18 cm i diameter CITRONMOUSSE: 3 blade husblas 1¼ dl citronsaft 125 g sukker 3 dl piskefløde 125 g græsk yoghurt 10 % 1 rund silikoneform, 20 cm i diameter (f.eks. ”Perla 20” fra Silikomart) GUL GLACE: 4 blade husblas 100 g hvid chokolade ½ vaniljestang ¾ dl piskefløde ¼ dl vand 100 g sukker 100 g glukosesirup Ca. 3 dråber gul konditorfarve PYNT: 60 g små påskeæg…

KNITRENDE OG NYVASKET Sidste år fik jeg mit første sengesæt i bæk og bølge, og det kommer på igen og igen. Det bølgede tekstil er knitrende på den helt rigtige måde, så det føles som at krybe under nyvasket sengetøj hver aften. Sengetøj i økologisk bomuld fra Juna. 700 kr. SOLID BELYSNING Reverse, bordlampe i travertin fra Menu. 3.995 kr. OPMÆRKSOMHEDSKRÆVENDE Den røde stol skriger på opmærksomhed, og lige præcis derfor elsker jeg den! Et enkelt møbel, der larmer blandt alle de sikre og klassiske, gør bare udtrykket lidt sjovere. Stolen er i øvrigt Brdr. Krügers bud på en nyfortolkning af shakerstolen med flettet sæde, som du sikkert kender fra både lægehuse, kirker og skoler. F Chair, stol med naturflet. 6.300 kr. ÅRETS FARVE Hvert år sætter Iittala ny kulør…

Villaen fra 1910 var et af de første huse, der blev bygget på vejen, endda før kirken i området. – Jeg kan godt lide, når der ikke er rørt for meget ved tingene, og huset her havde mange af sine originale detaljer, på trods af at det er over 100 år gammelt. Huset var meget forsømt og krævede en stor renovering, men det skræmte os ikke, fortæller Camilla. Der var mange små og trange rum, så hun og Allan fjernede flere vægge for at åbne op mellem køkken og spisestue og for at få en større stue. – Huset krævede en del nytænkning, men det var vigtigt for os, at det bevarede sin gamle sjæl. Derfor beholdt vi alle de gamle vinduer, selv om de er lettere utætte, fortæller Camilla.…

Folkekirkens medlemsprocent var pr. 1. januar 2019 ifølge Kirkeministeriet på 74,7 procent af befolkningen. 91 procent mener, at julen er en vigtig del af dansk kultur. 84 procent er enten enige eller meget enige i udsagnet: ”Bare man opfører sig ordentligt, så kan man tænke og tro, hvad man vil.” 82 procent mener, det fortsat skal være statens opgave at bevare historiske kirkebygninger som kulturarv for eftertiden. 79 procent mener, at påsken er en vigtig del af dansk kultur. 74 procent er enten enige eller meget enige i udsagnet: ”Det grundlæggende for mig ved religion er, at vi skal være gode mod hinanden.” 70 procent siger, at de kun kommer i kirke, når der er en særlig anledning til det såsom dåb, konfirmation eller juleaften. Kilde: Undersøgelsen ”Danskernes tro”, der…

BLOMSTERPRINT Denne sæson finder du mange forskellige slags blomsterprint. Vælg mellem store og små, farverige og nedtonede blomster. DYREPRINT Slangeskind og leopard- og zebraprint ses i mange forskellige farver, som du roligt kan mikse på tværs af hinanden – både i type og farve. TERN Skab et grafisk look ved at lege med sammensætningen af forskellige tern. Bland store tern med små tern, men hold det inden for samme farveskala. STRIBER Tunge eller lette, tynde eller tykke, på tværs eller på langs. Striberne denne sæson findes i mange afskygninger. Miks de forskellige typer, og bland farverne for at skabe et legende udtryk.…

Kære Renée ”Jeg er supertaknemmelig for, at min eksmand har fundet en kvinde, som mine børn kommer godt ud af det med, men jeg har virkeligt svært ved, at hun påtager sig MIN rolle.” Jeg blev skilt for knap seks år siden. Det var en rigtig grim skilsmisse efter et mangeårigt ægteskab med psykisk vold og efterfølgende stalking. Sammen har vi to børn – en teenager og en pre-teen, som begge er mærket efter skilsmissen. Efter blot en måneds bekendtskab flyttede min eksmand sammen med en ny kvinde. Da de flyttede sammen, fik børnene valget mellem at kalde hende mor eller ved navn. De valgte at kalde hende ved navn. Efter skilsmissen var det bandlyst at nævne mig, når børnene var hos deres far – det er blevet bedre, men…

1. IDEALISTEN. Din basale frygt er ikke at være god, ordentlig, etisk og opføre dig korrekt. Du tænker, ”Jeg er et godt menneske – og det skal mine børn også være”. 1’ere er hårdtarbejdende mennesker. De kigger efter fejl og mangler og har en stærk indre dommer. Hvis en 1’er får et 8’er-barn, der gør, hvad han selv vil, og ikke lever op til normerne og har krudt i røven, kan det f.eks. være virkelig svært. Råd: Accept er kodeordet. 1’ere skal acceptere, at livet er og skal være ”messy”. 2. HJÆLPEREN. Din basale frygt er, at du ikke er værd at elske, hvis ikke du gør noget for andre. 2’eren er typisk hjælperen og pleaseren. Det er svært for denne type at sætte sig selv først eller at have…

Gul opdækning Understreg påskestemningen, når du dækker op med et bord dækket i gult fra top til tå og drysset med diverse æg. Supplér med elementer i brændte nuancer og træ for at gøre udtrykket lidt mere eksklusivt. Opgraderet æggebakke Riv små stykker silkepapir, og sæt dem fast på et flamingo-æg med decopagelim. Kom lidt lim på ægget, læg silkepapiret på, og stryg hen over papiret med en pensel, til det sidder fast. Fortsæt, til ægget er fyldt, og giv så ægget et lag decopagelim yderst. Lad det færdige æg tørre, og bind evt. en lille snor med en kvist omkring. Læg ægget i en æske med lidt silkepapir i bunden, og lad det stå fremme som pynt. En cirkel af påskestemning Byd din gæster velkommen med en påskekrans på…

250 g rabarber ½ vaniljestang 125 g sukker VANILJECREME: 1 vaniljestang 2 æg 2 spsk. sukker 2 spsk. majsstivelse ½ usprøjtet citron 3½ dl mælk 1½ dl piskefløde MANDELKNAS: 75 g sukker 25 g smør ½ vaniljestang ½ usprøjtet citron 50 g mandelsplitter 75 g kammerjunkere 100 g hvid chokolade TIL SERVERING: 1 dl piskefløde Evt. rød skovsyre Rens rabarber, og skær dem i mindre stykker. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Kog langsomt rabarber, vaniljekorn, den tomme vaniljebælg og sukker op i en gryde, skru op for varmen, og kog, til rabarberne er møre. Fjern vaniljebælgen, og lad kompotten køle af. VANILJECREME: Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Pisk æg, sukker, vaniljekorn og majsstivelse sammen i en gryde. Riv citronskallen, og bland den i æggemassen i gryden. Tilsæt mælk,…

Om stedet I det smukt kuperede landskab ved Brejning lidt uden for Vejle ligger spahotellet Kellers Park som en del af områdets herskabelige hvide bygninger. Stedet oser af historie og minder mest af alt om en gigantisk herregård, men da bygningerne blev opført for cirka 120 år siden, var virkeligheden langtfra luksuriøs for de hundredevis af beboere. Her lå nemlig hovedkvarteret for de Kellerske Anstalter, hvor datidens "åndssvage" og utilpassede blev anbragt. Hele filosofien for, hvordan man bedst skulle "hjælpe" den gruppe svage og ofte fattige mennesker, blev skabt af teologen Johan Keller og videreført af hans søn, læge Christian Keller, der også stod bag opførelsen af anstalten i Brejning. Byen blev valgt på grund af sin isolerede beliggenhed, så de åndssvage ikke skulle belemre det omkringgivende samfund. Bygningernes storslåethed…

VÆDDER 21/3 – 20/4 Efter en koncentreret og længerevarende indsats kan du nu glæde dig over at få mere tid til dig selv og dine venner. Men helt fri kan du ikke holde. Der er pligter, som følger med, og det kan være ting, du ikke har fået afsluttet helt. Forskellen er bare, at du nu ikke behøver at klare tingene alene. Ugens råd: Du er populær for din humoristiske side, det kan du bruge, som du vil. TYR 21/4 – 21/5 Du er i god kontakt med dit netværk og har brug for dine forbindelser. Du står i en situation, hvor du kan drage fordel af din store bekendtskabskreds. Det gælder nemlig om ikke at gå i stå. Ugens råd: Overbevis hvem som helst om dine planer. TVILLING 22/5…

I begyndelsen af året fødte jeg mit første barn. En lille pige, som siden har vendt op og ned på min og min kærestes tilværelse. Vi er gode forældre, hun er en god og nem baby, og alt i alt er jeg svært godt tilfreds med min nye rolle som mor. Men med fødslen af hende fødtes også noget andet; min nye krop. ”Da min datter havde forladt min krop, følte jeg, at hun havde taget min ”undskyldning” for vægtforøgelsen med sig.” Jeg tog i omegnen af 25 kilo på gennem min graviditet. Og det var altså 25 hele kilo. 25 liter mælk. Det er ⅓ af min vægt, fra før jeg blev gravid. Det skete selvfølgelig ikke bag min egen ryg, det skete rundstykke for rundstykke og kakaomælk for…

HVEM? David Dencik, skuespiller, 45 år. Gift med Sofie, som han har Gabriel og Elvira på fem og tre år sammen med. Familien bor på Frederiksberg, men er lige nu flyttet et halvt år til Los Angeles, hvor Sofie studerer, og David er medfølgende ægtefælle uden andre planer end at være familiefar. VI TALER OM: At blive fløjet til London bare for at prøve et par sko, at indstille den evige jagt på mere og finde ro i en familie, man ikke troede, man skulle have. LIGE NU: Skulle du have set David Dencik som russisk videnskabsmand i den 25. James Bond-film "No Time to Die", der var planlagt til at have premiere den 2. april? Efter at dette interview var skrevet, blev premieren udskudt i et halvt år på…

TIP Vælg et vitrineskab med hvidt indre, så vil elementerne på hylderne træde tydeligt frem i skabet.…

”Vi har en rigtig god præst hos os – man kan nærmest ikke mærke, at han er præst.” Sådan hørte jeg for nylig en bekendt sige, og det udsagn passer rigtig godt på den måde, de fleste danskere betragter religionen på. Folkekirken skal være rummelig, og der skal være plads til alle fejltagelserne og ”den lille mands tro”. Men det skal ikke blive for dogmatisk – så står vi af. Sådan siger Morten Thomsen Højsgaard, der er ph.d. i religionssociologi og direktør for museumskoncernen ROMU. Som tidligere udviklingschef på Kristeligt Dagblad var han i 2019 med til at søsætte den store undersøgelse ”Danskernes tro”. – Undersøgelsen viste meget tydeligt, at når vi kigger på kristendommen, så er det især de kristne værdier, vi forbinder os med. Som danskere har vi…

FORÅR I KINDERNE Jeg er vild med de naturlige og veganske makeupprodukter fra Jane Iredale. Det er, som om farverne altid er designet lige til mig. Pure Pressed Blush, Jane Iredale, 275 kr. Også pæn som øjenskygge ET EKSTRA KICK Jeg stiller ofte mine øjencremer i køleskabet, det er superbehageligt om morgenen og er effektivt på hævede øjne. Denne certificerede øjenserum kan virkelig anbefales. Kig eventuelt også på resten af hudplejeprodukterne fra Aiia, de er superlækre. Eye Care Serum, Aiia, 15 ml, 595 kr. Udglattende og effektiv ALTID ET SIKKERT VALG Jeg er endnu ikke stødt på et produkt fra seje Andrea Rudolph, som jeg ikke straks har forelsket mig i, og denne nyhed er ingen undtagelse. Olie på den lækreste måde, som forkæler min hud uden at fedte. Facial…

STEG SELVKYLLING Mange har kylling på påskemenuen, og med den smarte pakkeløsning fra De Danske Familiegårde er det ekstra nemt. Emballagen, som kyllingen ligger i, fungerer som en stegepose, der lægges direkte i ovnen. 40 kr. i Føtex, Bilka og Netto. PÅ GAFLEN Det er sjældent, man køber nyt bestik, og det er egentlig ret underligt, når man tænker på, hvor tit vi bruger det. Derfor vil jeg kigge en ekstra gang på det smukke bestik fra Erik Bagger. 12 dele, 500 kr., Imerco. FRISKT FRA BAGEREN Bageren bager ofte bedst. Forsød påskefrokosten med et godt rugbrød fra bageren. Gå f.eks. efter et klassisk fuldkornsrugbrød fra en af Bagergruppens bagere – så får du et brød bagt udelukkende på rugmel og rugkerner fra danske marker. Find nærmeste forhandler på tlf.…

MANDAG Sandwich med tunsalat Denne sandwich med tunsalat er perfekt til de dage, hvor aftensmaden skal på bordet i en fart. Tid: 30 minutter Antal personer: 4 2 dåser tun i olie 1 lille rødløg 4 spsk. god mayonnaise 4 spsk. græsk yoghurt 10 % Salt og peber ½ citron SYLTET RØDLØG: 1 rødløg 1 dl æblecidereddike TIL SERVERING: ½ agurk 125 g blandet grøn salat 8 sandwichbrød SYLTET RØDLØG: Pil rødløg, og skær det i meget tynde både. Varm æblecidereddike i en kasserolle, så det netop når kogepunktet. Læg rødløgsbåde i et skoldet syltetøjsglas, hæld eddike over, og lad det køle af indtil servering. Dræn tunen, og hæld den i en skål. Pil løget, og hak det fint. Rør tun, rødløg, mayonnaise, græsk yoghurt, salt, peber og citronsaft sammen…

BOLIG Pariserstemning – indret med vintagefund + Årets farve er blå – sådan bruger du den i din bolig JIMMY JØRGENSEN Jeg har altid balanceret på kanten En barndom med tæsk, fattigdom og mangel på menneskeligt overskud. En vild ungdom med druk, stoffer, notorisk utroskab, rastløshed og angst. I dag falder Jimmy Jørgensen i søvn kvart over tolv nytårsaften, lever økologisk og får ondt i maven, når hans børn skal passes. I næste uge fortæller han om den hullede vej mod et liv, der langtfra er perfekt, men som han aldrig har haft det bedre i. MODE Feminin stil med chik kant + WEEKENDTUR – klædt på til storby, spa og natur Hendes Majestæt Dronning Margrethe 2. LÆNGE LEVE Hele Danmarks dronning Margrethe fylder 80 år den 16. april –…