Indholdsfortegnelse for Uge 31 2020 i femina Denmark

Ansv. chefredaktør Dorthe Kandi, dorthe.kandi@aller.com Redaktør Dorte Mosbæk, dorte.mosbaek@aller.com Sundhedsredaktør Christina Bølling, christina.boelling@aller.com Boligredaktør Mette B. Seerup, mette.seerup@aller.com Madredaktør Sofie Tøttrup Rasmussen, sofie.rasmussen@aller.com Kulturredaktør Nina Ettrup, nina.ettrup@aller.com Velværeredaktør Julie Brandt, julie.brandt@aller.com Journalist Tine Bendixen, tine.bendixen@aller.com Journalistpraktikanter Ditte Skrumsager, ditte.skrumsager@aller.com Kathrine Graa, kathrine.graa@aller.com Amanda Stensgaard, amanda.stensgaard@aller.com Camilla Korntved, camilla.korntved@aller.com Redaktionskoordinator Mie Gravesen, mie.gravesen@aller.com Modekoordinator Louise Amalie Rasmussen, louise.rasmussen@aller.com Modeassistenter Alberte Lærkegaard Gram, alberte.gram@aller.com Mira Sand Johansen, mira.johansen@aller.com Kreativ chef Susanne Dyrhauge, susanne.dyrhauge@aller.com Art directors Jesper Bjerg, jesper.bjerg@aller.com Trine Birk, trine.birk@aller.com Mediegrafikerelev Nathalie Meyer, nathalie.meyer@aller.com Digital chefredaktør Isabella Hindkjær, isabella.hindkjaer@aller.com Digital redaktør Rita G. Dam, rita.dam@aller.com Mediesalg Salgschef Mark Dixon, mark.dixon@aller.com Client director Anette Fich, anette.fich@aller.com Key account manager Klaus Egvad, klaus.egvad@aller.com…

TIP Find et gammelt kakkelbord på f.eks. dba.dk, og giv det nyt liv med fine, farvede fliser.…

Modekoordinator Louise A. Rasmussen…

FUGT Gå efter fugtgivende ingredienser som hyaluronsyre og glycerin, når din hud er tørstig, og også gerne fedt fra nærende olier som f.eks. mandelolie, der forsegler fugten og styrker hudens barriere. 1. Bland selv masken En kølende maske af yoghurt naturel og revet agurk gør underværker efter en lang dag i solen – både i ansigtet og på kroppen. Yoghurtens indhold af mælkesyre dulmer, mens agurken fugter og køler. Lad masken virke, indtil den er tørret ind, og skyl af. 2. Cremet Mandelolie og hyaluronsyre i cremet konsistens, som lindrer den strammende, tørre fornemmelse og føles som en dagcreme. Lad virke 5-15 minutter, og tør eller skyl overskydende produkt af. Hydra Mask, Embryolisse, 200 kr. 3. Blødeste fødder Træk "strømperne" på og få de blødeste fødder og underben på 20…

HVERDAGSKLIMA Grøn data, tak! Streaming og internetforbrug er blandt de ting, vi ikke hører så meget om, når man taler om omlægning til en grønnere livsstil på kloden og nedbringelse af CO2, hvor der i de senere år har været mest fokus på benzin, rejser og kød, i forhold til hvad vi hver især kan gøre anderledes for at leve grønt. Men ifølge forskerne giver det alligevel mening at tænke på vores internetforbrug, i forhold til hvordan vi får en grønnere fremtid. Internettets energiforbrug går nemlig kun opad, og i løbet af de næste 10 år forventes antallet af devices, der er tilsluttet internettet, at stige 500 procent. Hver gang vi ser film, tjekker mails, tager og ser billeder og kommunikerer på sociale medier, sker det via kæmpestore computerservere rundtom…

En 17 kilometer lang ø, formet som en søhest uden krølle på halen, strækker sig langs den tyske Østersøkyst og venter bare på at blive opdaget. Af danske turister. Tyskerne selv er for længst blevet indfanget af magien ved øen med de uendeligt lange, vestvendte sandstrande, den milde grønne østkyst med flade strandenge og den stærkt kuperede nordspids. I mere end hundrede år har Hiddensee fascineret digtere, malere, skuespillere og kunstnere. Allerede i slutningen af 1800-tallet fik øen ry som ”det mest åndrige af alle tyske badesteder.” Og efter 1. verdenskrig kom der for alvor gang i udviklingen med at skabe en kunstnerkoloni på linje med den, der var i Skagen. Blandt kunstnerne var den danske stumfilmsdiva og sin tids verdensstjerne Asta Nielsen, som havde sommerhus i hovedbyen Vitte. Den…

”Det er hyggeligt at pille fjordrejer, og i stedet for at smide skallerne ud kan du bruge dem til at lave en himmelsk bisque.” BISQUE AF FJORDREJER Tid: 45 minutter Antal personer: 4 500 g levende fjordrejer Salt 1 usprøjtet citron 1 løg 2 fed hvidløg 2 gulerødder 3 laurbærblade 2 stjerneanis 6 cl cognac 4 dl hvidvin 7 dl vand 2½ dl piskefløde Peber 1 lille broccoli Evt. salturt Hæld rejerne i en sigte, og skyl dem i koldt vand. Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Skær ½ citron i skiver, og læg dem i kogevandet. Tilsæt fjordrejer, kog op, sluk for varmen, og lad dem trække i 5 minutter. Tag rejerne op, og pil dem. Gem skallerne, og sæt rejerne til side. Pil løg og…

SØDE KLIMASAGER Jasmin Gaby opfordrer os til at bage kage med rester i sin nye, inspirerende kogebog, der inviterer til klimavenlig bagning. Bogen indeholder opskrifter på masser af søde sager, der med sikkerhed gør dig populær hos dine medspisere. 230 kr., Muusmann Forlag. GUL SOM SOLEN Royal Copenhagens Elements udvider familien hvert år. I år er det nye familiemedlem et smukt fad i den lækreste solkyssede gule farve. 670 kr. på royalcopenhagen.com. ÆGTE YNDIGT Den gamle danske flagfabrik Langkilde & Søn syr ikke blot flag og vimpler. De har også kastet sig over servietter og duge, og de er simpelthen så fine. Fra 100 kr. på langkilde-flagfabrik.dk. BEKEND KULØR Små accessories som dåser og fine viskestykker i glade farver fra Rice gør serveringen så meget sjovere. Priser fra 30 kr.…

LØVE 23/7 – 23/8 Du befinder dig godt for tiden, og endnu bedre hvis du kan beskæftige dig selv. Det kan udfordre at finde selskab blandt andre, for uanset hvor du vender dig hen, er folk ikke til at få fat i. Det kan skyldes ferietiden, og hvis du trænger til mennesker omkring dig, må du opsøge velbesøgte steder. I løbet af weekenden kan du blive lidt rastløs, fordi du står over for nye tider. Ugens råd: Hvis du giver afkald på noget ferietid, kan der til gengæld være gode penge at tjene. AF ASTROLOG BRIAN TEGLGAARD. ILLUSTRATION: ANNA HOUPLAIN JOMFRU 24/8 – 23/9 Ferien betyder mere tid til familien og din nære omgangskreds. Uanset stedet kan det give store oplevelser at være sammen. Du må melde dine grænser ud…

”Jeg kan sagtens bekymre mig alligevel, men det meste af tiden ved mit baghoved godt, at det er lidt fjollet.” Da jeg var barn, udtænkte jeg planer for, hvordan jeg kunne komme fra den ene ende af skolen til den anden, hvor min lillesøster var, hvis der udbrød atomkrig. For jeg vidste, at det ville være umuligt at komme til mine forældre eller omvendt, så jeg ville som minimum være hos min søster! Siden blev mine bekymringer heldigvis knap så katastrofefilms-agtige – i hvert fald det meste af tiden. For efter jeg har fået børn, kan jeg selvfølgelig blive ramt af den værste frygt for, at der sker dem noget. Men da jeg var yngre, kunne jeg bruge timevis på at bekymre mig om, hvad hun/han mente, da de sagde…

Dior er ikke bange for at kombinere mønstre og materialer, men hold det hele i samme nuance. Indtil det bliver koldt nok til strømpebukser, kan looket kombineres med støvler eller små fine strømper.…

Efter et eller flere forliste parforhold håber du inderligt, at forholdet til din nye partner bliver fuldstændig anderledes. Ikke flere dumme skænderier, uløste konflikter, utroskab, en partner, der bestemmer det hele, aldrig har tid til dig … Men er det nu også sådan, det bliver? Næppe, lyder det fra Ingrid Ann Watson, der er parterapeut og forfatter til flere bøger om parterapi. - Vi gentager som regel vores gamle parforhold i et nyt parforhold. Forklaringen hænger blandt andet sammen med vores hjernes måde at lagre erfaringer på. Forskellige erindringer lagres forskellige steder, og det er ikke alle erfaringer, der er umiddelbart tilgængelige for vores bevidsthed, siger Ingrid Ann Watson. Nogle erfaringer lagres i hjernens deklarative hukommelse, og det betyder, at erfaringerne står klart for os, og at vi kan udtrykke…

“Jeg synes, det er dødkedeligt at lægge makeup, så hvis jeg kan slippe afsted uden, så gør jeg det.” Hvor lang tid bruger du på velvære hver dag? “Jeg tror på, at det, vi spiser og gør, påvirker os. Derfor prioriterer jeg yoga hver morgen i alt fra 10 minutter til en time og spiser solid morgenmad. Jeg går til arbejde, så tit jeg kan, og så løber jeg fem km om ugen og prøver at få en god nattesøvn.” Hvad er fast inventar på dit badeværelse? “Jeg er glad for hudpleje fra Emma S – de produkter er som skabt til min hud. Purely Professionals leave-in-balsam gør håret blankt uden at fedte, og Bobbi Browns øjenskygge i farven Cement har jeg brugt på mine øjenbryn i otte år! Tromborgs…

Blomsterdrøm Med småblomstret print inviteres naturen indenfor og skaber skønne sommerfornemmelser i hjemmets mange kroge. Pasteldrømme Giv dit hjem sommerlig kant med sarte pasteller. Lilla og lysegul er nogle af sæsonens højdespringere, og sat sammen giver de to pasteller et frækt og feminint udtryk. Bouclé Gå på opdagelse med følesansen, næste gang du er på udkig efter nyt til stuen. Bouclétekstilet giver med sit vamsede udtryk og bølgende struktur ethvert rum en moderne elegance og blød fornemmelse.…

TASKEN TIL ALT Når arbejdstiden er delt mellem hjemmekontoret og redaktionen, er der en del at slæbe på, så det vil jeg gøre på pæneste vis. Gestuz, 199 kr. LÆNGSEL Fotokunst kan noget særligt, og de her überlækre og feminine farver må godt overtage mine hvide vægge, så jeg holder feriestemningen i live året rundt. Indrammet fotoprint af Jasper Carlberg fra thewallmarket.com, 80 x 120 cm, 3.200 kr. HJEMMEVANT Drømmen om en hverdag med mere yoga og mig-tid lever stadig, og indtil det modsatte er bevist, tror jeg faktisk på, at motivationen påvirkes af det rette outfit. Moshi Moshi Mind, 599 kr. SNEAKERS I coronalockdown kom mine fødder aldrig rigtig i andet end sneakers, og den nye vane er vist kommet for at blive. Især i ydersæsonerne. SL Andridge W…

”Min favoritfarve er indigoblå, og hver gang jeg ser noget i den farve, må jeg have det med hjem.” HVEM? Lene Kesselhahn, 52 år og indretningsarkitekt. Se mere på @lenekesselhahn eller på lenekesselhahn.dk. HVAD? 134 kvadratmeter stor lejlighed i Aarhus. Da Lene Kesselhahn flyttede ind i sin lejlighed for 15 år siden, brød hun sig ikke synderligt om farvevalget. Blandt andet var radiatoren i køkkenet malet i lavendelblå. Dengang fandt hun hurtigt maling og pensel frem og tryllede radiatoren hvid og neutral. Men det havde hun nok ikke gjort nu. – Jeg har altid eksperimenteret med farver, men jeg har helt klart forandret mig og er blevet mere modig i mine farvevalg. I dag havde jeg beholdt den lavendelblå i en eller anden variant på radiatoren, siger hun. Lene har…

HESTEPIGE Med smukke referencer fra rideverdenen har du det perfekte hverdagslook. Stramme bukser eller jeans til et par høje ridestøvler og en klassisk ternet blazer. COLOUR BLOCK Lilla, rød, orange. Leg med lækre farver i samme nuancer, og få et legesygt, men roligt look. ALL BLACK Farven sort fyldte meget på catwalken i denne sæson, og det betyder helt i sort fra top til tå i stramme silhuetter, tubekjoler med oversize blazer og grove støvler. En snert af goth bare uden makeuppen. 40’ERNE Feminine kjoler, prikker, nuttede små kraver og små fine handsker til at sætte prikken over i’et. Det er dine nøgleord, når du skal klæde dig i 40'er-inspirerede slå-om- og skjortekjoler. SMÅ TERN Der er skruet ned for prints dette efterår, men der er en slags, der overlever…

1 Drapering Det store hit, drapering, kom tilbage i modebilledet i forårssæsonen, men fortsætter i den grad ind i efteråret. Der er skruet op for detaljerne og materialerne, så der er nok at vælge imellem. 2 Kapper Pak dig ind. Kappen, som er nem og dejlig lun at have på, kan styles med støvler og jeans for at skabe et elegant look, hvor du ikke "forsvinder" i et tæppe. 3 Flæser De romantiske, bløde, men også markante flæser, er en af de tendenser, vi ser igen i efteråret. Det bedste råd her er, at du skal gå efter den stil, du føler dig mest komfortabel i. 4 Kraver De store kraver og kraver med feminine detaljer har gjort et stort comeback i modebilledet. Gå efter strik med fine kraver, eller…

Tænk over og besvar evt. følgende spørgsmål i en notesbog: 1. Hvordan skændtes min mor og far eller viste uenighed? 2. Hvordan viste min mor og far kærlighed hver især, hvis de gjorde det? Måske viste din mor sin kærlighed til din far ved at lave mad, og din far viste sin kærlighed ved at rose maden. 3. Hvordan viste din mor og far dig, at kærlighed også kunne være fysisk? Rørte de ved hinanden? 4. Gør jeg det samme? Gå dine svar igennem for hvert af de 3 spørgsmål, og tænk over, hvordan du har gjort det samme i dine tidligere parforhold, og hvordan du gør det nu. 5. Hvad har jeg brug for at ændre? Hvad skal der til? Kilde: parterapeut Ingrid Ann Watson…

Kære Renée ”Jeg har én gang forsøgt at sige det til min far, men han blev sur og sagde, at jeg var nærtagende og skulle lade være med at være jaloux på min lillebror.” Jeg håber, du kan hjælpe mig med at finde løsninger på mit problem. Mine forældre er skilt og har været det, siden jeg var lille. Min far er blevet gift igen og har et barn med min papmor. Jeg har altid følt mig mere som en gæst på hans side af familien. Ofte taler min papmors børn ikke til mig, og der bliver ikke spurgt ind til mig. Mine papsøskende kan være uvidende om store begivenheder i mit liv, fordi ingen taler om mig. Jeg føler mig helt usynlig. Jeg bliver heller ikke altid inviteret med…

MANDAG Frittata med spinat og kartofler Frittata er en italiensk æggekage, som, i modsætning til den danske, er fyldt med kartofler, der gør den ekstra mættende. Tid: 20 minutter Ovntid: 15 minutter Antal personer: 4 500 g kartofler 8 æg Salt og peber 1 squash 100 g frisk spinat 250 g cherrytomater Olivenolie til stegning 150 g små friske mozzarellakugler Til servering: Friskrevet parmesan 4 skiver groft brød Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Lad dem køle lidt af, og skær dem i mundrette stykker. Pisk æggene sammen i en skål, og krydr med salt og peber. Skyl squashen, flæk den på langs, og skær den i skiver. Skyl og tør spinat og tomater. Tænd ovnen på 175°. Steg squashskiverne let gyldne i olie på en pande, der kan tåle…

Tid: 20 minutter Bagetid: 30 minutter Antal: 20 stk. 100 g speltmel 250 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 175 g koldt smør 1 tsk. anisfrø 2 spsk. sukker 2 æggeblommer 1 dl solbærmarmelade 1 firkantet bageform, ca. 20 x 25 cm Tænd ovnen på 190°. Bland speltmel og hvedemel med bagepulver i en skål, og smuldr smørret i blandingen med fingrene. Bland anisfrø og halvdelen af sukkeret i melblandingen. Saml dejen med æggeblommer uden at ælte for meget. Beklæd bageformen med bagepapir, og pres 2/3 af dejen ud i bunden af bageformen i et ca. ½ cm tykt og jævnt lag. Fordel solbærmarmeladen i et jævnt lag oven på dejbunden. Smuldr den sidste dej i en skål sammen med resten af sukkeret, og drys det over marmeladen. Bag kagen i…

MAD Timm er tosset med tomater 3 lækre opskrifter med sommerens blodrøde tomater. BOLIG Indret dit hjemmekontor hyggeligt og funktionelt Hvordan kommer vi racisme til livs? Lyt, sig fra, og forsøg at forstå. Tal sammen på tværs af hudfarve – og tag de svære snakke med børnene. I næste uge fortæller direktør i Dansk Flygtningehjælp Natasha Al-Hariri og journalist Anne Niluka Iversen om den strukturelle racisme, som den seneste tid har fået fornyet fokus – og som de selv oplever på nært hold. BREV TIL RENÉE Min kæreste vil gerne bruge mere tid alene – jeg ved ikke, hvordan jeg skal lokke ham ud af hulen. MODE Efterårets smukke orange toner Gode modekøb, der kan styles til både sensommer og efterår…

Mærkelige ting sker, når den virkelighed, man kender, pludselig sættes ud af kraft, ikke? Hvis jeg for bare et år siden havde mødt mennesker iført visirer på gaden, ville jeg have troet, vi havde fået besøg af en skør dommedagssekt, at hele landets svejsere var samlet til kongres, eller at jeg uforvarende var havnet i en optagelse af nye afsnit af The Handmaid’s Tale. Unormalt er det nye normale. Der er opstået behov for ting, som ingen af os nogen sinde havde forestillet os at få brug for. Det positive er, at det skaber grobund for gode idéer. ”Der er opstået behov for ting, som ingen af os nogen sinde havde forestillet os at få brug for.” I Columbia har en gruppe unge designere under corona-epidemien for eksempel skabt en…