Indholdsfortegnelse for Uge 38 2020 i femina Denmark

Nu kan du vinde dette fine efterårssæt fra Brandtex Copenhagen, som kombinerer cool elementer med finere detaljer. Den ternede blazer står flot til de kobberfarvede fløjlsbukser sammen med den rå statement T-shirt. Svar korrekt på følgende spørgsmål, og deltag i konkurrencen: Hvilken farve er fløjlsbukserne fra Brandtex Copenhagen? Skriv FEK COOL A, og send til 1445, hvis du mener KOBBER Skriv FEK COOL B, og send til 1445, hvis du mener GULD (NB: Husk mellemrum + størrelse + navn og adresse efter dit svar!) Senest svar den 30. september 2020. HVER SMS KOSTER 10 KR. + ALM. SMS-TAKST. Vinderne får direkte besked. Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V. Tlf. 70 34 20 00. (Support alle hverdage kl. 9-15). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal…

HVEM Nillou Zoey Johannsen, 41 år, er født i Teheran i Iran, men kom til Danmark som flygtning med sin mor i 1987. Er uddannet journalist og forfatter. Nillou Zoey Johannsen har to børn og bor i København. VI TALER OM At være alene i verden, slå krøller på sig selv for at passe ind, være en mønsterbryder og om at gøre det bedre for næste generation. LIGE NU Aktuel med bogen ”Øen – eller Newsha Farwans hemmelige dagbog”, ALPHA Forlag. Udkom 14. september 2020. Det er forår, og Nillou Zoey Johannsen sidder på Bali, hvor hun skriver færdig på sin bog. Hun, hendes eksmand og deres to børn er taget til Bali på et stort eventyr, hvor de skal være et par år. Desværre går det ikke som planlagt,…

Klassisk og komfortabelt Gå efter den klassiske frakke, trenchcoaten eller den korte jakke med en detalje ved kraven. Tilsæt sorte accessories, elegante støvler og en hat, der vil fuldende dit chikke udtryk. Praktisk og pænt Hvis du har behov for praktisk overtøj, der kan fungere i al slags vejr, kan du med fordel gå efter windbreakeren, dunjakken eller parkaen.…

Det var et normalt liv. Måske endda et ret godt liv. I hvert fald var adressen Hellerup, manden tjente pengene, og hver aften delte de en flaske vin. – Det gjorde vi alle sammen. Det var meget normalt, fortæller Dorte Ejsing-Duun. Hun er i dag 50 år og har for alvor oplevet, hvad det vil sige at gå fra et helt almindeligt borgerligt liv til et liv i rendestenen. Slingrende rundt på gaden. Overnattende på kvindecaféer. Som den alkoholiker på gaden, alle andre går i en bue udenom. – Jeg var virkelig langt ude til sidst, konstaterer hun. Da Dorte Ejsing-Duun blev skilt fra sin første mand, gik hun fra den halve flaske vin til at drikke tre flasker vin om aftenen, når hun sad alene. Hun havde arbejde og…

Et gruppeterapiforløb for personer med bipolar lidelse på psykiatrisk afdeling. Måske ikke umiddelbart de rammer, man forventer at finde kærligheden i. Ikke desto mindre skete det dér. Lærke-Maria Schmidt og Anna Saba Lykke Oehlenschlæger satte sig på samme side af et langt bord på femte sal, oppe under loftet på Rigshospitalet i august 2019 og fik øje på hinanden. Anna: – Først troede jeg, at jeg kendte Lærke, fordi hun kiggede på mig. Men det gjorde jeg ikke. Senere har hun sagt, at hun syntes, jeg var lidt weird … Lærke: – Der var noget dragende over Anna. Om det var, fordi min krop var tiltrukket, eller om jeg bare syntes, hun var meget mærkelig, det ved jeg simpelthen ikke. Anna og Lærke blev kærester og bor nu sammen i…

Kære Renée Jeg har været sammen med min mand i knap syv år, og vi har sammen to børn. Vi er meget forskellige på alle tænkelige punkter. Alligevel har vi altid haft det dejligt. Seksuelt er det nok lidt kedeligt og lidt pligtsex, fordi jeg altid er træt. ”Jeg smed ham ud efter et par dage, hvor hans opførsel var helt absurd. Han havde blandt andet fortalt vores datter, at han havde kysset på en anden dame.” Jeg arbejder på deltid og har derfor ansvaret for alt i hjemmet. Når børnene er puttet og alt er klaret, vil jeg helst bare putte. Det sidste års tid har jeg haft en underlig fornemmelse og har flere gange spurgt, om der var en anden, hvilket han benægtede. Men han har haft MANGE…

Hvad har været et stort vendepunkt i dit liv? – Jeg er mor, og alle, der er mødre, ved, at det at få børn er det største vendepunkt. Men ellers var et stort vendepunkt, da jeg kom ind på journalistuddannelsen i Odense som 23-årig. Jeg aner ikke, hvad jeg ellers skulle have lavet, hvis jeg ikke skulle skrive. Jeg kan ikke finde ud af særlig meget. Jeg kan ikke køre bil, jeg er dårlig til at gøre rent, jeg kan ikke skifte et password. Jeg overvejede på et tidspunkt at blive skolelærer ligesom mine forældre, men børn har ingen respekt for det, jeg siger. Når jeg til en børnefødselsdag siger, ”Nu skal vi spille rundbold!”, siger børnene, ”Nej, det gider vi ikke”. Det, at jeg kan leve af at skrive,…

Hvor lang tid bruger du på velvære hver dag? – Jeg går mindst tre gode ture med min lille hund og nyder luften i al slags vejr, og så bader jeg hver morgen. Hvis jeg er i humør, lægger jeg makeup og ordner hår på en halv time. Skal jeg ud og synge, kommer der ekstra glimmer på. Jeg bruger meget tid på at pleje mine fødder med elektrisk fodfil, creme og fin neglelak. Men velvære for mig er at synge. Det giver et frirum, hvor al angst og alle bekymringer forsvinder, jeg føler mig helt fri, og min krop og sjæl er i total balance. Hvad er fast inventar på dit badeværelse? – Jeg behøver egentlig kun tre Aesop-produkter for at være rigtig glad: Fantastisk, mild rens og derefter…

FORBEREDELSE Maling tager sig anderledes ud, når mørket falder på, end den gør i dagslys. Derfor er det en god idé at købe en eller flere farveprøver og male et lille område på væggen, så du kan se, hvordan farverne tager sig ud på forskellige tidspunkter af døgnet, inden du endelig beslutter dig. Tænk også over, hvilken placering rummet har i forhold til verdenshjørnerne. Nordvendte rum har for eksempel et køligere og mere blåligt lys end de rum, der ligger mod syd. FÅ STYR PÅ FARVEKODER Vi ser farver forskelligt, og et farvesystem er derfor en måde at fastlægge og identificere farver og farvenuancer helt præcist. Det er også en måde at sikre, at man kan blande nøjagtig den samme farve igen. Selv om mange producenter har deres egne farvekodesystemer,…

MANDAG Salat med varmrøget laks og brombær Tid: 20 minutter Antal personer: 4 En både smuk og velsmagende salat. Er du ikke til gedeost, kan du bruge feta eller frisk mozzarella i stedet. 125 g blandet grøn salat 1 rødløg 125 g brombær 100 g fast gedeost 500 g varmrøget laks Rugbrødscroutoner: 8 skiver rugbrød 1 spsk. olivenolie Salt Vinaigrette: 3 spsk. olivenolie 2 spsk. balsamicoeddike 1 tsk. dijonsennep 1 tsk. honning Salt og peber Skyl og tør salaten, og fordel den på et salatfad. Pil rødløget, og skær det i papirtynde skiver, f.eks. på et mandolinjern. Fordel dem over salaten. RUGBRØDSCROUTONER: Tænd ovnen på 200°. Skær rugbrødet i tern, og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Vend ternene i olie, og drys med salt. Bag croutonerne i ovnen…

SØNDERJYSK KAFFEBORD Det jyske kageorgie er lidt den danske udgave af afternoon tea – bare med kaffe og virkelig meget kage! Morten Skærved har skrevet en vidunderlig lille bog om traditionen, der involverer 7 slags bløde kager og 7 slags hårde kager. Så er der lidt inspiration til efterårshyggen! 150 kr. hos boghandleren. DÅSEMAD? JA TAK! Nogle gange må man godt vælge den lette løsning – især hvis det er supperne fra Amy’s Kitchen. Supperne er økologiske og smager lige så godt, som var de hjemmelavede. 25 kr. i helsekostbutikker landet over. EN KOP KÆRLIGHED Efteråret kalder på en kop varm chokolade, og hvis man ovenikøbet kan få den i de lækre krus fra Le Creuset med karamel på toppen, så er alt, lige præcis som det skal være. 150…

Kamala kan blive USA’s første sorte kvindelige vicepræsident Hun er topjurist med et fremragende cv, har en politisk lynkarriere i bagagen og har kæmpet for retfærdighed, siden hun var barn. Nu har Joe Biden valgt hende som sin "running mate", og dermed kan Kamala Harris blive den første sorte kvinde, som sætter sig i stolen som amerikansk vicepræsident. USA-korrespondent Annegrethe Rasmussen tegner fra sin base i Washington D.C. et portræt af Kamala Harris. MAD Timm tryller med dej 3 x hjemmelavet pizza MODE Klar til kølige dage Lune fund + klassiske nøglekøb Bo hyggeligt med masser af naturlige materialer + Sådan indretter du din entré Jeg har egentlig været ret god til at sige nej Sanne Søndergaard har sagt nej til standupbranchen og ja til familieliv og parcelhus med bolleduer…

Sommeren 2020 har ikke vist sig fra sin varmeste side, men alligevel er vi mange, der hvert år lever med smukke håb om lune dage ved Danmarks strande og derfor investerer i søde badedragter og flotte bikinier, når de varme måneder står for døren – bare for en sikkerheds skyld. Jeg fornemmer helt klart, at kropspositivismen har gjort en stor forskel for mange folk de seneste par år, så flere fokuserer på at nyde en tur til vandet og ignorere den indre kritiker og de eventuelle ubehagelige blikke og kommentarer ved kysterne. I år er jeg flere gange stødt på kvinder, der udtrykker beundring for alle i badetøj, uanset alder, højde og drøjde, hvilket er rørende at være vidne til. Der er bare et gigantisk ”men!” – for de milde,…

Hvor er du fra? Det er jo umiddelbart et ret uskyldigt spørgsmål, ikke? Man kan svare hjemmefra – fra havnen – fra Nordjylland – fra Iran. Det sidste gælder min mand – eller i hvert fald er han født i Iran – men han har boet længere tid i Danmark end noget andet sted. Han har statsborgerskab, kreditforenings-lån, tre børn, der kun taler dansk (og engelsk, tysk og spansk, men det er fra skolen). Når vi er ude blandt folk, der ikke kender os, spørger folk ham af og til, hvor han er fra – og de er ikke helt tilfredse med svaret Aalborg, selv om det er der, han har boet længst. Han synes, det er uinteressant, hvor han er født – og påpeger, at det egentlig ikke siger…

Der var fest. Alle ugens dage. Som kokkeelev på Oslo-båden var der våde varer på bordet, så snart køkkenet lukkede. Og når hun havde fri og var på landjorden, var det otte dage i træk med druk og fest. Bedre blev det ikke af blive udlært. – På det tidspunkt måtte vi gerne drikke på båden. Så det var én lang fest. Som udlært havde jeg fri i 14 dage ad gangen. Så det var 14 dage med druk. Og når der ikke var nogen at drikke med, så sad jeg bare derhjemme og drak med mig selv, fortæller 32-årige Heidi Purak. Da det var allerværst, drak hun også i smug i køkkenet på arbejdet. Kun 24 år gammel. – For sådan en som mig er kokkefaget en farlig branche…

Personer med bipolar lidelse er kendetegnet ved, at de oftest skifter mellem maniske og depressive episoder. I en manisk episode føler man sig enormt opstemt og selvsikker. Man har ofte mange aktiviteter i gang og taler og tænker meget hurtigt. I depressive episoder kan man føle sig helt tom, energiforladt eller ked af det, og det kan være svært at overskue simple ting som at stå ud af sengen eller mødes med en ven. Man inddeler bipolar lidelse i to typer, men det kan variere, hvordan de kommer til udtryk. Har man type 1, har man prøvet at have en manisk episode mindst én gang. Har man type 2, har man aldrig haft en manisk episode, men skifter i stedet mellem depressioner og hypomanier, som er en mildere form for…

Født i 1976 og opvokset i Bogense på Fyn, forfatter og journalist på ugebladet Ude og Hjemme. Ud over at have skrevet biografier om bl.a. Ole Henriksen og Jan Fog har hun skrevet flere skønlitterære bøger, bl.a. ”7 år efter – en kærlighedshistorie som ikke handler om at svæve på lyserøde skyer, men at kæmpe sig gennem de sorte”. I sommer udkom også hendes første børnebog, ”Olgas hemmelige coronadagbog”. Hun har været gift med tv-producenten Thomas Heurlin, som hun har to døtre med. I dag er hun gift med Bo Lange, stifter af konsulentvirksomheden FreelanceBroker. De bor sammen i Gentofte.…

HVEM Hanna Hvid, indehaver af plantewebshoppen Hello Nature, sammen med sin mand Kristian Hvid Jakobsen og deres tre børn. HVAD Villa på 280 m² fra 1927 i Lyngby, nord for København. Når Hanna Hvid og familien sætter sig omkring spisebordet i deres køkken, tager de plads i det, der oprindeligt var billedhugger Johannes Hansens atelier. Det store vinduesparti, der tidligere gav ham et godt arbejdslys og blev brugt til at flytte store skulpturer ud af værkstedet, sender kaskader af dagslys indenfor. Det nyder familien Hvid godt af i deres dagligdag, her knap 100 år efter kunstneren byggede huset. – Huset er helt specielt, det mærkede vi allerede, første gang vi trådte indenfor. Billedhuggerens atelier, vores køkken, er et rum, som man drages imod, og jeg elsker lyset, arkitekturen og nærheden…

GOD PLADS I ENTRÉEN De fleste entréer mangler opbevaring, men med en reol med kasser og kurve får du god plads og kan samtidig byde velkommen med glade toner. INSPIRERENDE KONTOROMGIVELSER De klassiske metalreoler er praktiske på kontoret, men gør ikke meget for stemningen. Maler du dem til gengæld i sprælske farver som her, får du et helt andet rum, der stråler af kreativitet. DU SKAL BRUGE Slibesvamp Filtrulle Blød pensel Metalreol, her er brugt reoler fra AJ Produkter. Metal grunder, her er brugt Quick Bengalack grunder fra Jotun Lakmaling, her er brugt Bengalack fra Jotun i farverne Pool Side 4162 (blå) og Vogue Haze 3229 (grå). SÅDAN GØR DU Slib alle flader på reolen let med en slibesvamp. Grundmal med lakgrunder. Mal topfarven på med en blød pensel og…

KYLLING KIEV ”Retten gemmer på en overraskelse i form af kryddersmør, der åbenbarer sig, når man skærer i den panerede kyllingebrystfilet.” Tid: 50 minutter Antal personer: 4 4 kyllingebrystfileter 100 g hvedemel Salt og peber 2 æg 150 g pankorasp 50 g parmesan Smagsneutral olie til stegning Tilbehør: 1 kg kartofler 1 spsk. olivenolie Salt 1 pose blandet grøn salat Kryddersmør: ½ bundt bredbladet persille 3 fed hvidløg 100 g blødt smør TILBEHØR: Tænd ovnen på 200°. Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker, og bland dem med olie og salt i en bradepande. Bag dem gyldne og sprøde i ovnen i ca. 45 minutter. Skyl og tør salaten, og læg den i en skål. KRYDDERSMØR: Skyl persillen, og hak den fint. Pil hvidløgene, og hak dem fint. Rør persille,…

OVERGANGSJAKKE fra Zara 299 kr. ÅRETS TITEL Bag årets ubetinget smukkeste titel findes, hvad der allerede føles som en af de skelsættende nyklassikere for min generation. Jeg har grædt mig igennem den første halvdel, der rummer de mest poetiske skildringer af miljøer og de menneskelige konsekvenser af migration – og jeg har en fornemmelse af, at den bare bliver bedre herfra. ”Vi er kortvarigt smukke her pa° jorden” af Ocean Vuong, 300 kr. LILLE REDNINGSBØTTE Ingen sprukne læber den her sæson, tak. Læbepomade fra & Other Stories, 75 kr. BLØD RUMMELIGHED Lige nu drømmer jeg mest om tøj, der er så rummeligt og blødt, at man kan gå i hi i det. Det gør ikke noget, at det også er virkelig pænt – og trøjen her lever derfor op til…

Ligestilling. Det er noget, der har med løn og karrieremuligheder at gøre. Og hvem der fylder vaskemaskinen derhjemme. Men der er også områder af vores liv, hvor ligestillingen er knap så heldig. I Danmark har vi et kedeligt eksempel på det. Hos os er der nemlig akkurat lige så mange mænd som kvinder, der drikker for meget: Hver femte af os. – Det er meget den samme alkoholkultur, vi i dag ser hos kvinder som hos mænd. Adfærdsmæssigt bliver kvinder mere og mere lig mænd. Når kvinder har lige så travlt på arbejdsmarkedet som mænd, har de også lige så meget brug for et glas fyraftensvin, forklarer alkoholforsker ved Syddansk Universitet Anette Søgaard Nielsen. – Vi har fået ligestilling på alkoholområdet, slår hun fast. Går man ned i tallene for…

... hvis du kender en, der drikker for meget Det er altid svært at konfrontere andre med et misbrug – uanset om det er mad eller alkohol, det drejer sig om. Skæld aldrig ud, men sig i stedet: "Jeg er bekymret for dig – er der noget, jeg kan gøre? Jeg holder meget af dig." Fortæl vedkommende, at de kan søge råd og vejledning helt anonymt hos alkohollinjen.dk. Det kan du også gøre som pårørende. Alle kommuner tilbyder gratis alkoholbehandling til deres borgere. Kontakt din kommune, og find ud af, hvordan I kommer i gang. ... hvis du selv drikker for meget Overhold Sundhedsstyrelsens genstandsgrænse. Så er du nået langt i at begrænse dit alkoholindtag. Sørg ved festlige lejligheder for at skifte hver anden genstand ud med et glas vand…

Har du idéer, tanker eller tips, kan du skrive til christina.boelling@femina.dk. MOTION 3 ting, du skal gøre lige efter træning 1. Stræk ud Hvis du vil strække ud efter en træning, skal du gøre det med det samme, mens du stadig er varm. Udstræk giver ikke kun en genopretning af musklerne, men også et dejligt øjeblik til restitution, hvor du kan trække vejret roligere og reducere den intensitet, som træningen har givet. Stræk ud i fred og ro i 10 minutter. Giv hver muskel tid, og bliv i hvert stræk i mindst 30 sekunder. Regelmæssigt udstræk kan hjælpe din mobilitet. 2. Brus og skift tøj At være iført svedigt træningstøj er ikke kun en måde at dyrke bakterier på, det kan også irritere din hud på forskellige måder. For slet…

DAG 1: Start med at finde ud af, hvad der gør dig lykkelig. Lav en liste over ting, der er vigtige. DAG 2: Find ud af, hvad der er af forhindringer for, at du kan leve de ting ud, der gør dig glad. DAG 3: Identificér helt konkrete situationer, hvor du kan ændre en eller flere vaner, du har. På den nemmeste måde. DAG 4: Test tre nudging-principper af: Gør det nemt, gør det tiltrækkende, og gør det gerne sammen med andre. DAG 5: Virker det? Ellers tjek, om timingen er forkert. Hvis du f.eks. skal flirte, er det måske bedre at prøve på Tinder end at gå i byen en torsdag aften, hvor der er sport i tv? DAG 6: Kig på listen over det, der gør dig glad,…

Sådan finder du den rigtige foundation 1. HVILKEN HUDTYPE HAR DU? Tør hud: Brug en foundation, der er fugtgivende, så du kan få ekstra glød og undgå, at makeuppen krakelerer i løbet af dagen. Velegnet til dig er især foundations med hyularonsyre og olier. Hyaluronic Hydra Foundation SPF30, By Terry, 419 kr. Fedtet hud: En pudderfoundation er oplagt, da formlen er oliefri og mindsker produktionen af fedt uden at udtørre. Mineral Foundation Compact Fawn, Nilens Jord, 289 kr. Sensitiv hud: Har du tendens til sart hud, der reagerer med rødme eller allergi, er det rette match en mild formel uden parfume. Apoteker-mærket La Roche-Porsay forener dækkeevne og pleje. Sensitive Le Teint Creme, La-Roche Porsay, 158 kr. Normal hud: Gå efter en foundation, der sikrer en smule pleje på samme tid.…

TIP Mal døren en iøjnefaldende eller mørk farve, hvis du savner en flot kontrast i et rum.…

Mellem Italien, Østrig og Balkan ligger Slovenien, et lille land, der trods sin størrelse bugner af selvtillid. Landet, som blev selvstændigt efter at have været en del Jugoslavien i 1991, kalder sig selv med et glimt i øjet for et boutique-land, altså et land, der – ligesom de populære boutique-hoteller – er personligt, intimt og af høj kvalitet. Inden for få timers kørsel finder man middelhavslandskaber, vinmarker a la Toscana og øde bjergegne, beklædt med dybe skove og masser natur. Ja, faktisk er Slovenien det tredjemest skovklædte land i EU i forhold til størrelsen, kun overgået af Sverige og Finland. Midt i det hele ligger hovedstaden Ljbuljana, der med sin hyggelige storbystemning i miniformat er et perfekt udgangspunkt for at opleve Slovenien. Ljubljana i sig selv er på størrelse med…

Tid: 20 minutter Bagetid: 14 minutter Antal: 6 stk. 3 ark butterdej 1 æg til pensling 100 g marcipan 2 æbler 3 spsk. honning 40 g mandelflager Evt. lidt flormelis Kanel-is: 600 ml vaniljeis 2 tsk. stødt kanel Tænd ovnen på 210°. Skær butterdejspladerne i 6 stykker, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensl dejpladerne med sammenpisket æg. Del marcipanen i 6 stykker. Tril dem til kugler, tryk dem flade, og placér dem midt på dejstykkerne. Skyl æblerne, og skær dem i smalle både uden kernehus. Læg dem i et mønster som en blomst oven på marcipanen. Dryp æblegaletterne med honning, drys med mandelflager, og bag dem i ovnen i 13-14 minutter, til de er gyldne. Lad galetterne køle af, og drys evt. med flormelis. KANEL-IS: Lad vaniljeisen…

Vind 8 numre af Femina. Værdi: 343,60 kr. 1. Rosa Kildahl deltog i 2017 i den sjette udgave af “Den store bagedyst”, hvor hun endte på fjerdepladsen. Siden 2016 er programmet blevet optaget i et telt i parken på et jysk slot, hvilket? 2. Rosa indtog i 2018 dansegulvet i 15. sæson af TV 2’s ”Vild med dans”, hvor danseren Esbern Syhler-Hansen skulle lære hende dansetrinene. De røg ud efter fjerde udsendelse, efter en omdans mod Michael Olesen og hans dansepartner. Hvilken kendis dansede Michael Olesen med? 3. Rosa Kildahl er opvokset i en søskendeflok på fem i Himmerland. Først sent i livet fandt hun ud af, at hendes forældre havde hemmeligholdt, at hendes far ikke var hendes biologiske far, og at hun har rødder i et andet land. Sammen…

JOMFRU 24/8 – 23/9 Falder du for fristelser, der koster penge, må du tælle godt efter, om du har, hvad der kræves. Det vil ikke være fornuftigt at optage lån på nuværende tidspunkt. Hvis du deler din økonomi med en anden, vil der sikkert heller ikke være enighed om det køb, du overvejer. Tænk i andre baner! Er det mon noget, du kan skabe med dine egne hænder, så kan det sætte kreativiteten i gang. Ugens råd: Gå ikke og gem dine talenter. VÆGT 24/9 – 23/10 Du trives blandt andre, især hvis du kan byde ind med noget særligt. Andre vil også have opmærksomhed, så du må ty til utraditionelle metoder. Du formulerer dig humoristisk og præcist, og andre lytter. Ugens råd: Du får roen til at arbejde på…