Indholdsfortegnelse for Nr 29, 2025 i Hemmets Veckotidning

1945 var ett händelserikt år. Pippi Långstrump gjorde entré, Mumintrollen likaså. Raoul Wallenberg försvann spårlöst, liksom Jane Horney. Och så tog ju det förfärliga andra världskriget äntligen slut efter sex långa år. Men det hände något annat väldigt fint också. 1945 var nämligen året då Alfhild Ekebom i Finland blev prenumerant på Hemmets Veckotidning. Då var Alfhild 25 år gammal, i dag är hon 105! Och prenumererar, det gör Alfhild fortfarande. Något annat hon inte klarar sig utan är bastu! ”Alla bekymmer ramlar av en där i hettan”, som Alfhild själv uttrycker det i vår intervju med henne. Den härliga läsningen startar på sidan 10! I veckans nummer finns fler som uppnått en aktningsvärd ålder – nämligen Gustavsbergs porslinsfabrik. I år firar de hela 200 år. Säg den som inte…

År 1821 köpte grosshandlare Johan Herman Öhman godset Farsta-Gustavsberg på Värmdö utanför Stockholm. Han hade arrenderat godset i tre år, men beslutade sig för att bo permanent på sina nya ägor, knappt två mil utanför stan. På den här tiden var Värmdö nästintill obefolkat, men på somrarna levde skärgården upp med adliga sommargäster. I Gustavsberg hade man sedan 1640-talet bedrivit tegelbruk, men nu hade grosshandlare Johan Herman Öhman nya idéer. Vid tegelbruket flöt Kvarnströmmen från den högre belägna Kvarnsjön och försåg fabriksområdet med vatten, en förutsättning för både tegeltillverkning – och porslin. Bruksorten ligger också vid Farstaviken som gjorde att det var optimalt för att skeppa och ta emot varor, samt locka arbetskraft som enkelt kunde ta sig från stan med båt. 1825 beviljades Öhman av kommerskollegium att få…

De flesta tänker nog på de vildväxande arterna när man nämner vallmo, Papaver. De där härligt röda som växer som ogräs i vissa sädesfält, och på andra ställen dyker upp i dikeskanten. Den här synen var mycket vanligare förr i tiden, nu har bekämpning och förändrade markförhållanden gjort den vilda vallmon mer sällsynt. I trädgårdarna har vallmon det bättre förspänt, de trivs nästan överallt och är populär hos både nybörjare och mer erfarna trädgårdsägare. Det finns ju så många sorter och såväl ettåriga, tvååriga som perenna arter. Släktet har ungefär 230 arter som återfinns i Europa, Nordamerika, Asien och Nordafrika. De är populära överallt och vida spridda som prydnadsblommor eller för att odlas. De allra flesta vallmor vill helst ha en plats i solen i en jord som är lätt,…

SNABBA GLASSTÅR-TAN MED BLÅBÄR Fixa i förväg! Blanda glass med bär och frys in på smulbotten. 6 PORTIONER, 40 MINUTER + TID I FRYS Botten 100 g smält smör225 g småkakor,typ bondkakor Fyllning 2 dl blåbär1 liter jordgubbsglass ellerannan glass du gillar 1. Smula kakorna, gärna i matberedare. Blanda i smöret och kör en stund till. Tryck ut smulorna i en avlång form med löstagbar kant, ca 10x34 cm. 2. Rör glassen lite mjuk så att den kan bredas ut på bottnen. Mosa hälften av blåbären lätt och tryck ner dem i glassen. Lägg på de hela bären. Sätt in i frysen några timmar. 3. Ta fram tårtan ca 10 minuter innan servering. Lossa formen och skär i bitar. CHOKLADKRÄM MED BÄR OCH MANDEL Toppa vit chokladkräm med bären du…

GRILLAD NEKTARIN MED ÄDELOST, SKINKA OCH HONUNG Grillad nektarin är så gott. Här i ett fruktigt och salt tilltugg som får extra smakskjuts av honung som är smaksatt med timjan. 12 STYCKEN, 15 MINUTER ½ dl flytande eller nyslungad honung1 kvist färsk timjan, eller 1,5 tsk fryst2 nektariner, eller 3–4 st om de är små100 g gräddig ädelost 30 %6 skivor lufttorkad skinka 1. Repa timjanen, rör ner i honungen, ställ åt sidan.  2. Kärna ur och dela nektarinen i 12 klyftor, halvera skinkan, dela ädelosten i 12 lika stora bitar (enklast när kylskåpskall). 3. Grilla nektarinen på grill eller grilljärn (du kan även steka dem i lite olja i en panna). 4. Lägg skinka i botten, sen ädelostbiten och sedan nektarinklyftan, fixera med en tandpetare eller liten bambupinne, lägg…

Jag och min före detta har varit separerade i ungefär fem år, och under hela den tiden har barnen velat vara mer hos mig än hos sin mamma. Hon har därför blivit väldigt noga med att allt ska vara millimeterrättvist – allt ska vara exakt lika, annars upplever hon det som orättvist. Jag har i stället försökt lyssna på vad barnen uttryckt att de vill. Socialen har varit inkopplad flera gånger, eftersom olika personer har uttryckt oro för barnens situation och kontaktat dem. Socialen har tyvärr i flera av ärendena lagt ned utredningen utan oro fast både jag och andra utomstående uttryckt oro för att barnen far psykiskt illa hos sin mamma. Barnen vill inget annat än att vara mer hos mig. De föreslår själva en uppdelning där de är…

Vilken akrobat! Den här hermelinen va’ det klös i. Oj, så den krumbuktar sig. Härnäst börjar den väl joddla – hemmahörande i österrikiska Tyrolen som den är… KORKAT! Förra sommaren realiserades den nya EU-lagen för pet-flaskor och tetror vars korkar numera ska sitta fast i förpackningen. Anledningen? För att minska att dessa plastkorkar hamnar i naturen. Nu rapporterar P4 Väst dock om färska (men oroande!) siffror på initiativets effekt – en ökning av plastkorkar längs våra svenska stränder! Enligt rapporten är det första gången på flera år som man kunnat avläsa en ökning, efter flera års nedåtgående trend, av korknedskräpning utmed stränderna längs västkusten. I en intervju med Aftonbladet uttrycker Eva Blidberg, sakkunnig på Håll Sverige Rent, att de är förundrade över utvecklingen, samtidigt som hon poängterar att det inte…

ALLVETAREN Ann-Kristin Ericsson, Luleå Monica Hast, Järbo Sig-Britt Åhlin, Umeå EXTRAKVADRATEN 1 Star Receptionen, Västerås Evy Jansson, Åkers Styckebruk Inger Gustavsson, Ulricehamn EXTRAKVADRATEN 2 Marie Aldén, Nyköping Kjell Lantto, Eslöv Pirjo Ramstedt, Upplands Väsby EXTRAKVADRATEN 3 Mattias Modd, Bollnäs Börje Holm, Gävle Roland Jönsson, Oxie EXTRAKVADRATEN 4 G. Roslund, Ystad Inge Johanson, Trollhättan Karin & Gert Friberg, Karlskrona FAMILJEKRYSSET Eva Jerlemar, Malmö Ulrika Estenberg, Tullinge Karl Gustav Martinsson, Fågelfors FYRA I KVADRAT 1 Sören Forslund, Vikmanshyttan Wiveca Brännlund, Vänersborg Sören Berggren, Järbo FYRA I KVADRAT 2 Christina Svens, Romelanda Gun-Britt Franzén, Solna Ritva Björklund, Haninge FYRA I KVADRAT 3 Jan-Erik Karlborg, Linköping Ulla-Britt M. Renman, Lycksele Roza Larsson, Enköping FYRA I KVADRAT 4 Sigvard Blombrant, Ullatti Victoria Johansson, Enköping Gun Forsmark, Bergby HUNDLIVET Inga-Lisa Olsson, Staffanstorp Marianne Jakobsson, Luleå Ulla…

Systembolaget gjorde entré hösten 1955, då den kritiserade motboken äntligen försvann. Nu var det fritt fram att handla vin, sprit och öl utan ransonering. Direkt gick starkölsförsäljningen i taket. Öl hade tidigare skrivits ut på recept. Att vi i Sverige är ett spritbälte blev tydligt bevisat då en norrbottning vid sitt första besök på Nya Systemaktiebolaget, som det hette då, beställde 125 liter brännvin. Att flytta fokus till vin blev snabbt ett uppdrag för Systemet – Operation vin. Fokus var att göra vin lättillgängligt och tvätta bort fördomen att det är komplicerat att dricka vin. 1955 Den 1:a oktober slog dörrarna upp till 247 butiker på 147 orter. I sortimentet fanns förvånande nog tre champagner, som ännu finns kvar. En av dem toppar fortfarande champagneälskarnas favoritlista, likväl som prisnivån: Krug…

Vardagen kan vara stressig och det är lätt att krokna av ständiga krav på att prestera. Då finns det helt ofarliga, receptfria mediciner som kan vara till god hjälp – och frågar man Kia Jonsson så är hennes bästa tips långsam slöjd av något slag. Gärna en syssla som inte nödvändigtvis ”blir något”. – ”Stygna” brukar jag föreslå till dem som inte vet vad de ska ta sig för. Det är att brodera och sy ett stygn i taget, en bit fin söm på något textilt. Den behöver inte vara lång, kan vara helt onödig, men när den väl är där blir den dekorativ. Syftet är egentligen inte själva sömmen, utan det meditativa lugn som infinner sig av att koncentrera sig på att sy ett stygn i taget, utan något…

Förutom badrumsinredning förknippar nog många Gustavsberg med de många konstnärerna som har formgivit i dag känt porslin. De mest kända är förmodligen Stig Lindberg och Lisa Larson, men här är fler av de mest tongivande konstnärerna på Gustavsbergs Porslinsfabrik. Gustavsbergs första kvinnliga konstnärliga ledare…

Flytta ut! Alla våra reportage i Hemmets bästa Mat & Bak den här veckan är tänkta att kunna avnjutas utomhus. Samla familj och vänner på drinkmys till kvällen. Inspireras av alla rätterna som du hittar här och ta med maten och njut av den i trädgården, på balkongen eller under parasollet på altanen. Om du är mer sugen på att ta en fika kan du baka något gott till fikastunden med de sommarbär som nu är i säsong. Lägg en duk på trädgårdsbordet, placera ut kuddar i stolarna och flytta ut! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 Par i damer 1–3 pris: 2 Sverigelotter 2 Resmålet 1–3 pris: 2 Sverigelotter Sifferduon ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 3 1–3 pris: 2 Sverigelotter 4 1–3 pris: 2 Sverigelotter 5 Lätt och lagom 1–3 pris: 2 Sverigelotter 6 Tjugo frågor 1–3 pris: 2 Sverigelotter 1. Vad heter Indiens heliga flod som är belägen vid orten Varanasi? 2. I vilken stad har P4 Jämtland sitt säte? 4. Vilken term används för oavgjort i schack? 5. Vad blev Alain Prost känd som inom sporten? 6. Vilket parti hette tidigare Folkpartiet. 7. I vilken stad kan man besöka vetenskapscentrumet Universeum? 8. Vad heter ljusets och konsternas gud som är Artemis syster i grekisk myt? 9. Vad heter Minos dotter som med…

MÅNDAG UGNSBAKAD KÅL MED CHORIZO OCH TOMATER Enkel mat tillagad i en form. Chorizo ger smak till både kål och spadet med vin. Det är väldigt gott att doppa brödet i spadet. 2 PORTIONER, 35 MINUTER 400 g sommarkål eller spetskål120 g chorizofärs ellerfärska chorizokorvar150 g körsbärstomater1 vitlöksklyfta1 dl vitt vin1 ½ msk olivoljasalt och peppar Till servering riven parmesanosthackad persiljagott brödgrönsallad 1. Skär kålen i klyftor och lägg i en ugnsform. Strö på bitar av chorizofärsen, hela körsbärstomater, finhackad vitlök, vin och olivolja. Salta och peppra. 2. Baka i ugn på 225° i 20–25 min tills kålen är mjuk och allt fått fin färg.  3. Riv över lite parmesan och strö på hackad persilja. Servera med bröd och grönsallad. TIPS! Tycker du mer om salsiccia kan så klart rätten…

VÄDUREN 21/3-19/4 Det är liv och rörelse, och det händer något oväntat varje dag. Även i nära relationer är det lite skakigt, och det är viktigt att prata om problem innan de växer sig stora. Ett efterlängtat miljöombyte ger nya perspektiv på allt. OXEN 20/4-20/5 Det är en bra vecka för att investera i konst, antikviteter och inredning. Du har sinne för kvalitet och vet när du ska kosta på lite extra. På jobbet finns det också mycket att ta tag i, och din kreativitet blommar verkligen ut. TVILLINGARNA 21/5-21/6 Du börjar få ordning på diverse lösa trådar, även om det inte blir fullt så perfekt som du skulle önska. Tendensen är i alla fall positiv. Dessutom blir det en vecka fylld av såväl romantik som nöjen och viktiga möten…

Grattis Bengt! Tack Bengt i Svanvik för veckans vinnande pratbubbla från nr 20. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner två Sverigelotter. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 29, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 29 i ämnesrutan. Senast den 24 juli 2025 vill vi ha ditt svar.…

När han kom till Sverige från Irak hette han Omar Omar. Han växte upp i staden Kirkuk och hans liv påverkades av krigen som konstant pågick. Familjen var fattig och han började jobba som 8-åring. – Min pappa ville inte jobba så det var jag som var tvungen att göra det. Jag fick hjälpa mamma och mina syskon med mat och pengar, berättar Nils. Han gick även i skolan, men gillade det inte. Drömmarna vandrade åt andra håll – som till världen i den tecknade tv-serien om Nils Holgersson underbara resa. – Jag hade en fantastisk mamma som stöttade mig i allt. Vi hade en svart-vit tv och hon lät mig titta på den här serien. Mitt liv blev lite ljusare när jag såg Nils på gåsen. Han älskade djur…

Ett utekök gör matlagningen ännu snabbare – inget bära fram och tillbaka Fina textilier i rustik stil blir pricken över i…

KRYDDIGA FÄRS-SPETT MED SAFTIG CITRUSSALLAD Färsspetten med sin hetta av chili och kryddor är supergoda till den fruktiga salladen med citrusfrukter, avokado och sötmandel. 4 PORTIONER, 45 MINUTER Färsspett 2 vitlöksklyftor500 g köttfärs, nöt-eller lamm1 msk spiskummin1 msk rökt paprika1 tsk chiliflakes1 tsk salt3 msk hackad persilja Sallad 2 grapefrukter2 apelsiner2 rödlökar2 mogna avokador, eller 250 fryst och tinad3 msk olivolja1 dl mandel, hackad 1. Skala och riv vitlöken. Lägg i en skål med färs, kryddor och persilja. Blanda väl. Gör gärna ett stekprov. 2. Forma färsen runt 8 spett. Tillaga i varm ugn 180° i ca 15 minuter eller i stekjärn tills färsen är helt genomstekt, 10-15 minuter. 3. Skär av ändbitarna på citrusfrukten och pressa ur saften i en skål. Skär av skalet inklusive allt vitt och skiva…

RAMOS ELEGANT WHITE 2024, PORTUGAL I det här vinet finner vi fyra inhemska portugisiska gröna druvor. Smaken bjuder på lätt blommiga drag och är friskt med toner av gröna äpplen, gula plommon, citrus och nektarin med uppfriskande syraskjuts i avslutet. Varunr: 79034. Pris: 229 kr/3 liter. LES FUMÉES BLANCHES ROSÉ 2024, FRANKRIKE Den franska vinkungen François Lurton är känd för sina välgjorda viner – till bra pris. Här bjuds det på eleganta toner av hallon, rabarber, färska örter och frisk citrus. Testa till halloumipanerad kyckling med sommarsallad. Varunr: 22138. Pris: 279 kr/3 liter. VENTO'Z ALVARINHO 2024, PORTUGAL Friskt och fruktigt vin från Portugal med charmerande vitblommig doft och toner av gröna äpplen, honungsmelon, citrus och grapefrukt. Perfekt buffévin till sommarens lättare rätter med fokus på grönsaker, fisk och ljust kött.…

Jag skulle vilja få hjälp med råd och kanske mer information och kunskap om benskörhet. Jag bröt handleden när jag snubblade på en mattkant hemma. Det blev ett fult brott tydligen på underarmsbenet som behövde opereras och nu har jag fått gips. Väntar på besök för kontroll med röntgen och därefter bedömning hos min ortopedläkare. Jag fick lite snabbt information på akuten om att jag sannolikt var benskör och att det därför blev ett sådant pass fult brott på skelettet. De pratade om att jag behöver behandling för att det inte ska hända igen. Men vad är det för behandling och hur kan de veta att jag är benskör? Är det stor risk för nya brott om jag skulle ha oturen att ramla igen? Jag blev lite orolig. Ruth Osteoporos,…

”Trendig i volang Sommarsköna stickade plagg ”Kärlek till mjuka tröjor och koftor…

Bella vaknade från sin eftermiddagslur och sträckte på sig framför fönstret, det var alltid spännande att titta ut och se fåglarna flyga runt utanför. Som oftast blev det en lite kortare promenad också, det var ett måste med en hund i huset. I dag var inget undantag och det var härligt att komma ut i den syrerika luften. På promenaden funderade Bella på det hon hört talas om på valpkursen förra veckan, nämligen hundtricket och hur effektivt det var. Om hon förstod det rätt gick det ut på att en matte, eller en husse för den delen, använde sin hund för att locka till sig ett samtal med det motsatta könet. Allra bäst fungerade det med en valp tydligen. För fanns det egentligen någon som kunde motstå en söt liten…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din surfplatta-när du vill! 1. Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Mina Sidor. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 125 kr/månad Halvår 839 kr Kvartal 459 kr Helår (49 utgåvor) 1499 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Head…

– Min fru går på körkortskurs, min äldsta dotter på matlagningskurs, min yngsta på språkkurs, min son på ridkurs. Själv går jag i konkurs. Stenbocken Peter lätt påstruken, åker taxi hem och ska betala: – 45 kronor, tack! Peter gräver i fickorna och kliver in igen: – Hick, min vän, kan du backa för en femma? Lennarth – Varför frågar alla på gymmet varför jag sitter stilla på motionscykeln? Ser de inte att jag cyklar i nedförsbacke? Fisken Frågesport: – Pelle, vad heter det vanligaste resedokumentet? – Oj! Där måste jag nog säga pass … Stenbocken – I går träffade jag en person som jag inte hade sett på 30 år. Är inte det fantastiskt? – Absolut. Men i dag mötte jag en person som jag inte hade träffat i…

Alltid 24 sidor kryss! 47 KRYSS & SUDOKU…