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En 1871, un incendio destruyó gran parte de Chicago y un plan fue puesto en marcha para reconstruir la ciudad. Entonces, un grupo de arquitectos de la Escuela de Chicago cambiaría el mundo de la arquitectura para siempre. Gracias a ellos y a la invención de materiales como el acero y el hormigón armado, la construcción del primer “rascacielos” fue posible. El Home Insurance Building, diseñado por William Le Baron Jenney y construido entre 1884 y 1885, fue considerado el primer rascacielos, a pesar de que contaba únicamente con 10 pisos de altura debido a su estructura hecha completamente de acero. Con el pasar de los años, los métodos, las técnicas y las estructuras de los nuevos edificios han mejorado considerablemente, a tal grado que, lo que antes era un…

Cualquier idea que podamos albergar en nuestra mente sobre una escena en el paraíso, sería insuficiente para describir la desbordante belleza de estas islas: colores que se saturan y parecen electrizados, aguas de un turquesa casi irreal, arenas blanco marfil, el verde de su vegetación tropical, y los dorados y naranjas de sus atardeceres. Todo ello crea escenarios que conmueven hasta el asombro, y dejan en el espectador una sensación de profunda calma y admiración ante la magnificencia con la que la Madre Naturaleza se expresa en estas remotas islas. Desde jugar golf, practicar buceo, yoga y retiros de meditación, Spa de alta gama, senderismo, paseos en bicicleta, mercados típicos, restaurantes de primera, navegación y deportes náuticos, en Seychelles hay de todo y para todas las edades, para disfrutar de…

Más allá de un alojamiento, and-Beyond ofrece experiencias únicas en cada uno de sus destinos. Uno de ellos es Ngorongoro Crater Lodge que, como su nombre lo indica, se encuentra ubicado a un lado del cráter de Ngorongoro. Es aquí en donde el lujo se encuentra con la vida silvestre del sureste africano donde los huéspedes podrán explorar una de las áreas naturales más sagradas y espectaculares del mundo y, al mismo tiempo, disfrutar de un hospedaje de lujo sin precedentes. El Lodge cuenta con decoraciones parecidas a las de un castillo barroco francés, creando un diseño de interiores dramático que se combina a la perfección con la arquitectura inspirada en las construcciones de los masáis, hechas de paja, lodo y madera. Además, tiene una ubicación privilegiada que permite tener…

Las cantinas han sido, durante muchos años, el lugar donde se reúne la gente a beber, a comer, a platicar, a bromear y a jugar dominó, cartas o cubilete. Cada cantina tiene una historia que contar; sus muros han sido testigos de muchos acontecimientos históricos y cotidianos, guardan grandes conversaciones sostenidas entre todo tipo de gente: escritores, políticos, artistas, aficionados al deporte, oficinistas y trabajadores. En todas las ciudades, pueblos y rincones de México, hay por lo menos una cantina que sirve de refugio para desconectarse de la rutina, dar rienda suelta a la afición futbolera y disfrutar con los amigos. A lo largo del libro Cantinas, ¡salud por las capitalinas!, editado por Ámbar Diseño y SPI, nos adentramos en la historia de veinticinco de ellas en la Ciudad de…

En materia de tés, es importante aclarar que la fermentación y la oxidación no involucran el mismo proceso químico. En la oxidación, el oxígeno reacciona con los flavonoides otorgándole las características buscadas en el té verde, oolong y negro. En la fermentación existe un microorganismo llamado Asper nigellus responsable de modificar las características organolépticas (color, sabor, aroma) de la Camelia sinensis, y como resultado tenemos las variedades Puerh. La fermentación en realidad ocurrió por accidente. En la antigüedad, el té era transportado en ladrillos formados del mismo té compactado llamados fardos. De esta forma se podía transportar gran cantidad, pero al estar expuesto a las inclemencias del tiempo, sobre todo a la humedad y al calor, se generaba en ellos el ambiente perfecto para la proliferación de microorganismos benéficos que…

(Ciudad de México, 1988) Inició sus estudios universitarios en The London School of Speech and Drama y Central Saint Martins; seguidos por la carrera de Dirección Cinematográfica y Guion Cinematográfico en el Centro de Estudios Cinematográficos de Cataluña en Barcelona y Escritura Creativa en el Centro Cívico Pati Llimona de Cataluña. Hoy reside en la Ciudad de México, edita su primera novela y es co-fundadora de la Revista Mi Valedor La Casa Luis Barragán es, sin duda, una de las obras arquitectónicas más importantes que tenemos actualmente en México. Reconocida por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad desde el 2004, la Casa Barragán continúa siendo una referencia importante para artistas y arquitectos alrededor del mundo. La casa que habitó el arquitecto mexicano hasta su muerte en 1988, es considerada…

El trabajo de este artista holandés consiste en instalaciones, esculturas y fotografías. Su trabajo hace referencia y se enfoca constantemente en las dualidades. Cuestiona el interior y exterior, temporalidad, tamaño y función de materiales y elementos arquitectónicos. Estudió en Minerva Art Academy y posteriormente obtuvo su MA en el Frank Mohr Institute, Holanda. Actualmente vive y trabaja en Ámsterdam. Desde el 2013, sus obras han sido presentadas en la Ronchini Gallery de Londres. Por otro lado, ha tenido exhibiciones en Holanda, Toronto, Taipéi, Estambul, Dublín, París, Londres y San Francisco. En la serie fotográfica Nimbus, Smilde produce imágenes de nubes “reales” suspendidas en espacios vacíos. Para lograr capturar estas imágenes, el artista utiliza una máquina de humo, de igual forma ajusta la temperatura y la humedad del cuarto para que…

Las mezquitas son sitios sagrados de oración en donde los musulmanes se reúnen para adorar a su dios, Alá. Lo que diferencia a las mezquitas de otros templos es que en este espacio no se cuenta con figuras de la divinidad, simplemente se invoca su nombre y se reza. La mayoría de estos centros espirituales son de imponente arquitectura, es por ello que existen ciertas mezquitas que están abiertas al público no creyente para ser visitadas. Para rendir respeto, cada persona que se adentra a este mundo debe cumplir con el reglamento tanto de protocolo como de etiqueta, que el islam exige. LAS MUJERES DEBEN CUBRIRSE CUELLO, MUÑECAS, TOBILLOS Y LO MÁS IMPORTANTE: EL PELO. Se recomienda utilizar una bufanda estilo hiyab islámica, un velo. Tanto los hombres, como las…

La preocupación por la sustentabilidad se ha convertido en una necesidad y un compromiso constante de cambiar el rumbo hacia la preservación del medio ambiente para beneficio de futuras generaciones. Los esfuerzos de la industria mexicana hoy se tornan reales. El politereftalato de etileno, polietilentereftalato o polietileno tereftalato, conocido como PET por sus siglas en inglés es un tipo de plástico muy usado en envases de bebidas y textiles. México es líder recolector de PET postconsumo en el continente americano, y cuenta con la planta de reciclaje de PET grado alimenticio más grande del planeta, Pet-Star. Esta empresa, que tuvo sus inicios en 1996, es considerada un modelo único en el mundo y ejemplo de economía circular debido a su sistema de reciclaje, que va desde la recolección de las…

Carlo McCormick, Ethel Seno, Marc & Sara Schiller Urban Art. Taschen, 2010 Editado por varios artistas, Trespass. A History of Uncommissioned Urban Art recapitula la historia del arte urbano a nivel global, y revive grandes obras históricas y transgresoras del espacio público que los artistas, en tono de protesta, elaboraron a merced del paisaje urbano del espectador. Este libro inicia con un prólogo escrito por Banksy e incluye imágenes inéditas de Keith Haring y Jean-Michel Basquiat, precursores del movimiento a principios de los ochenta en Nueva York y ahora codiciados en el mundo del arte contemporáneo. Otros de los artistas que repasa el libro son JR, Spencer Tunick, Os Gemeos, Jenny Holzer, Sam3, Barry McGee, Gordon Matta-Clark, Shepard Fairey, Blu, Billboard Liberation Front, Guerrilla Girls, entre muchos más. Este libro…

Una franja costera acostumbrada al silencio es la fiel acompañante del Parque Nacional más antiguo de Tasmania. En este rincón del mundo, que no conoce de prisas, la comida se trae del campo a la mesa, las playas son por definición vírgenes y los placeres simples son los más grandes. Freycinet, en la costa este de Tasmania, es uno de los parques nacionales más famosos de Australia. Sus postales, que sugieren escenarios utópicos, están protagonizadas por bahías de agua turquesa, granjas sibaritas y una extraña adoración demoníaca. Marsupiales endémicos con cara de pocos amigos, ostras que no se pueden cargar con una sola mano y un centenar de especies de aves conviven, regidos por la calma, en un lugar donde las personas se cuentan con los dedos de las manos.…

Cualquiera sueña con una isla solitaria para vivir un momento tan importante como el de la luna de miel. La simple idea de encontrarse en un lugar totalmente privado, con bellísimas vistas en azul, cielo despejado y clima caluroso, lo hace sonar glorioso y es que, cuando se aterriza a Tetiaroa, no cabe duda que uno ha llegado a un verdadero paraíso para dos. Esta isla de la Polinesia francesa fue arrendada por un periodo de 99 años por Marlon Brando, conocido actor y director cinematográfico que también fue enérgico activista político y ecológico. Brando fue un eterno enamorado de la Polinesia desde el rodaje de Rebelión a bordo (Mutiny on the Bounty) que protagonizó en 1962. Tetiaroa es espectacular por su gran biodiversidad, flora y fauna inagotables que, además…

La capital del mismo nombre, cuenta con un sinnúmero de atractivos turísticos para visitar durante la estancia. Los estándares de calidad de esta ciudad prometen impresionar, como su aeropuerto que ha sido reconocido como el mejor del mundo y contiene un jardín de girasoles, albercas, cine, centros de belleza y meditación, entre otras amenidades, sin hablar de la puntualidad y accesibilidad al transporte público. Una de las calles más populares de Singapur es Orchard Boulevard, nombrada en honor a la variedad de hortalizas y plantíos que había en la zona a principios del siglo XX. En esta calle se encuentran los mejores centros comerciales y restaurantes, además de los más lujosos hoteles del mundo, como es el caso de Four Seasons Hotel, el espacio ideal para hospedarse si de lujo,…

Estoy llegando a las 9am de un vuelo procedente de La Paz, Baja California. Bahía Magdalena es el lugar donde he visto algunas de las cosas más impresionantes bajo el agua, y también un lugar del que he regresado con las manos vacías en varias ocasiones. Es el caso de este último viaje. Este viaje surge después de tres semanas en que diferentes miembros del equipo de Pelagic Life tuvieron algunas de las expediciones más exitosas en Baja en los últimos 5 años. En un viaje, tuvieron la rarísima oportunidad de coincidir con una familia de orcas y nadar con ellas; dos semanas después, coincidieron con la migración anual de tiburones sedosos, nadando con más de 100 tiburones al mismo tiempo; y en el ínter, yo estuve presente en una…

¿Cuál fue tu primera aproximación a los cómics? Lo primero que recuerdo es el verano de 1982, en Mar del Plata, a los 6 años, comprando un Don Miki, número 27, de Editorial Montena, que todavía conservo a modo de amuleto. De ahí en adelante insistía a mis padres que me llevaran a puestos de revistas usadas. En aquella época, aún no se imprimían revistas de Estados Unidos en Argentina. Los escritores argentinos no hablaban de seres poderosos con capa, sumado a que había una gran censura. Por ejemplo, en la década de los 70, se reimprimió El Eternauta y la dictadura militar desapareció a su escritor Héctor Germán Oesterheld. De igual manera, la reflexión adulta se disfrazaba de cuerpo de niña y se encontraba a Mafalda leyendo en la…

¿Cómo inicia el movimiento HeForShe? Cuéntanos un poco al respecto. HeforShe nació de la pregunta ¿por qué? Por qué es que, a pesar de la consigna universal de que todos los seres humanos nacen iguales, continúa existiendo disparidad entre géneros. Por qué es que, a pesar de la evidencia concreta de que tener sociedades equitativas es bueno para familias, comunidades, negocios, gobiernos y el desarrollo social, ha tomado 81 años lograr la igualdad de género y 118 para alcanzar la equidad en los salarios, al ritmo actual del progreso, según datos recopilados por el World Economic Forum de 2015. Al preguntar por qué, comprendimos que debíamos pensar diferente y retar el estatus quo. Necesitábamos desmantelar la idea de que la equidad de género es un juego que se anula a…

1. Parrot Swing La compañía especializada en fabricar productos de tecnología, presentó dos nuevos drones. Uno de ellos es el Parrot Swing, un drone que fusiona características de un cuadricóptero y un avión de ala fija. A través de bluetooth se conecta a un gamepad, con el cual lo puedes controlar hasta 90 metros de distancia. Despega de manera vertical, pero puede cambiar de posición para volar como un avión tradicional. El Parrot Swing es uno de los “minidrones” de la compañía, lo que significa que es más pequeño y barato que los drones profesionales. Una carga alcanza para un tiempo de vuelo de 8 minutos, y puede recargarse por completo en solo 30 minutos. 2. OnePlus 3 Desde el 2013, OnePlus se ha dedicado a crear smartphones Premium con…

JOANNA ORTIZ La prenda favorita de la temporada es, sin duda alguna, la blusa off the shoulder que mezcla a la perfección la feminidad y la coquetería. Recomendamos este modelo blanco con holanes de Joanna Ortiz, que resaltará elegantemente cualquier outfit. www.johannaortiz.co GUCCI Qué mejor que disfrutar la comodidad de los jeans, pero hacerlo con estilo. Con un bordado completamente único y over the top en color, estos jeans de Gucci serán una pieza icónica de tu guardarropa. www.gucci.com MANSUR GAVRIEL Los accesorios de piel son siempre nuestros favoritos, son atemporales y se combinan fácilmente. Una bolsa en este tono te permitirá experimentar con colores y texturas, con un aire hippiechic y sin verte recargada. www.mansurgavriel.com SPEKTRE Los lentes oscuros ayudan siempre a mejorar un day look sin la necesidad…

Hace cuatro años llegó a México un nuevo concepto de shopping para hombres. Un servicio totalmente personalizado para comprar prendas de marcas exclusivas sin esfuerzo. Baule, comenzó con la idea de facilitar, específicamente a los hombres, el servicio de compras haciéndolo con un plus especial que es el de ofrecer marcas perfectamente bien seleccionadas y de altísima calidad, italianas, inglesas, portuguesas y francesas que no encuentras fácilmente en México. Además de gran variedad de ropa, cuentan con accesorios como zapatos, mancuernillas, lentes de sol y corbatas. Lo que empezó siendo una bodega de lujo con ropa, se ha convertido en los últimos años en una tienda única y elegante que refleja la calidad y exclusividad de las prendas que manejan. El local no es fácil de encontrar, pero esto es…

“Mi país, no es un país, es el invierno” cantaba Gilles Vignault, y en las llanuras que bordean el Saint-Laurent, surgen los montes que fingen vigilar el ritmo de las mareas que arrastran el hielo, una vez hacia el oeste, otra vez hacia el este. Aquí habita una región que nos hace vibrar en el horizonte teñido de blanco cuando el invierno se instala después de haber conocido las hojas brillantes del verano, las praderas cubiertas de pastizales o trigo, los manzanos en flor y las lilas explotando de colores morados o blancos. La naturaleza juega a escondidillas con el sol, las flores son el reflejo de los ojos de esa gente siempre alegre, desde el Lac Saint Jean hasta Tadoussac, pero cuando se instala el frío, las chimeneas cantan…

D. The Village Kittitian Hill, Basseterre. T. +1 869 465 7388 www.bellemontfarm.com A pesar de la indiscutible belleza de la isla, que se presta como el destino idóneo para escaparse y relajarse, es el hotel boutique Belle Mont Farm el que te introducirá en un verdadero viaje, totalmente diferente a lo antes vivido en el Caribe. Apasionantes vacaciones con un estilo de vida sustentable que se ve implementado en las facilidades de este privado y chic hotel. Habitaciones Las amenidades de Belle Mont Farm son una fusión entre el lujo y lo sustentable, con un diseño del destacado arquitecto Bill Bensley, quien fusionó lo mejor de estos dos mundos. El resultado es un balance perfecto entre comodidades que compaginan armoniosamente con el hábitat natural en el que se encuentran. Cuentan…

Anteriormente, existían en Madrid restaurantes de comida oriental como el Mikado, el Naomi, el Suntory y el mismo Tokio Taro. Sin embargo, fue en 2000 cuando Ricardo Sanz, junto con José Antonio Aparicio, abrió el primer Kabuki en la Avenida Presidente Carmona. El restaurante representó un cambio radical por su oferta gastronómica innovadora en materia de cocina oriental. Empleando métodos de la cocina japonesa, fusionó sus técnicas con productos españoles, creando así un estilo personal japonés-mediterráneo, bautizado por algunos como “japo-cañí” aunque ellos prefieren definir su propio estilo como “Cocina Kabuki”, ya que consideran que con este término incluyen todas las demás culturas culinarias que abarcan. Fue así como Kabuki impulsó el auge de varias cocinas, especialmente la japonesa, en Madrid. Al preparar los pescados, carnes y frituras con técnicas…

El parto es, sin duda, una de las experiencias más importantes en la vida de una mujer. Es un evento único y universal a la vez, pues aunque sucede miles de veces todos los días, las circunstancias varían dramáticamente, dependiendo de las costumbres de cada cultura, de cada región y de cada familia. A continuación, descubre algunas de las tradiciones relacionadas con el embarazo más curiosas del mundo. Internacionalista con especialidad en Cultura. Ha vivido en México, Canadá y España. Desde pequeña ha mostrado una enorme curiosidad por los viajes. Le interesa el arte, la política exterior, la diplomacia, la cultura popular y las identidades de cada nación. Actualmente es editora de contenidos educativos y, además, colabora de manera independiente para diferentes revistas y periódicos culturales. Considera la Cultura como…

Como la mayoría de los deportes, la vela se puede practicar de manera profesional o recreativa. Existen muchas competencias de veleros o regatas, con diferentes niveles de dificultad. Las más importantes se llevan a cabo durante las Olimpíadas para las que existe una gran demanda, por lo que la selección de participantes es muy estricta, que conforman equipos selectos con los mejores veleristas del mundo. La Volvo Ocean Race es otra competencia importante, que consiste en darle la vuelta al mundo. Se trata de uno de los desafíos más difíciles y demandantes que hay para este deporte, pero también de las más reconocidas y disfrutables para los apasionados de esta actividad. En México, los lugares para practicar vela varían a lo largo del año, dependiendo de las estaciones. La costa…

Desde Melbourne, Australia, suena la guitarrista conocida por sus líricas, enmarañadas e ingeniosas. Con una voz muy tenue y despreocupada, atrae toda la atención con el lanzamiento de su EP I’ve Got a Friend Called Emily Ferris, el cual se presentó en The Ellen Show. El público le otorgó el título de la “reina de los festivales”. KING GIZZARD & THE LIZARD WIZARD Banda garage punk australiana con sold out shows alrededor del mundo. Esta banda no tiene descanso, en tres años lanzaron 6 álbumes a pesar de ser creada en 2011, con un sentido de exploración sonora que puede confundirse con una banda olvidada en los años 60. JACK GARRATT Autor de sus propios temas además de ser multi-instrumental, este británico fue un sold out en su gira mundial,…

SAKE ULTRAMARINO En el 2014 nace Ultramarino, la primera importadora y distribuidora especializada en Sake Premium en México. Actualmente distribuyen cinco productoras de sake de Japón, además de ser los creadores de Nami, el primer sake Premium hecho en México. Dedicados al desarrollo del mercado del sake, Ultramarino se enfoca en ofrecer un servicio eficaz a sus clientes, además de garantizar una altísima calidad para todos sus productos. T. 01 (800) 890 7882 www.ultramarino.com SÍCLO POLANCO Después del éxito rotundo de sus sucursales en Santa Fe y Altavista, Síclo abre sus puertas en Polanco. Siclo es una nueva modalidad de ejercicio llena de adrenalina y diversión que consiste en una clase colectiva de spinning en donde el objetivo es un entrenamiento de cuerpo completo. El instructor dirige la clase coordinando…