Indholdsfortegnelse for Nr. 4, 2019 i ISABELLAS

– DET ER SJÆLDENT VEJRET, MEN SELSKABET OG OPLEVELSERNE, DER ER AFGØRENDE FOR DE MINDER, MAN TAGER MED SIG VIDERE I CYKELKURVEN. Sidste sommer gik over i historien som en af historiens bedste med alenlange sommerdage, der fortsatte i en uendelighed, høj sol og minimalt med regn (og så ikke et ord om klimaforandringer lige nu). Det har fået danskerne til at ændre ferieplaner, finde deres spontane side frem og vente med at planlægge hele sommerferien på forhånd, ifølge Dansk Erhvervs årlige befolkningsundersøgelse. For hvis sommeren 2019 bliver bare en lille smule som sommeren 2018, vil det da være ærgerligt at have booket en billet til sydens sol, når man nu kunne nyde godt af den i Danmark i stedet. Danmarks Statistik kan da også afsløre, at der i år…

DET SKAL DU BRUGE: Saks • Tekstiler • 1 stor gryde • Vand • Saft af rødbeder, rødkål, blåbær el.lign. • 1 træske • 1 si SÅDAN GØR DU: Klip tekstilerne til, læg dem i en stor gryde med vand og saft, og varm det langsomt op til omkring 60-80°. Lad det stå ved denne temperatur i en times tid, og rør af og til rundt i gryden. Si til sidst overskydende farve fra, og lad tekstilerne tørre godt. TIP Farverne holder bedre, hvis tekstilerne bejdses først. Brug fx alun.…

Med sin overdådige blomsterrigdom og romantiske farver er pæonen et kærkomment syn i maj, hvor sommeren endnu ikke helt har fået fat. Den enkelte plantes blomstring varer ikke længe, men heldigvis er det muligt at planlægge en længere blomstringsperiode, hvis du har to eller flere forskellige typer pæoner i haven. VÆLG DEN RETTE PÆONTYPE Pæoner kan groft sagt deles op i to typer, nemlig staudepæoner og træpæoner. Staude-pæonerne er alle de arter af pæoner, som er urteagtige om sommeren og visner helt ned om vinteren, mens træpæonerne er pæoner, der vokser som en busk, altså har grene med blade og blomster i vækstsæsonen og står med nøgne grene om vinteren. Træpæonerne er de første, der springer ud i maj, efterfulgt af bonderoser i maj-juni og silkepæoner fra slutningen af juni…

NYTTEBLOMSTER I KØKKENHAVEN Kan du afse lidt plads til blomster i køkkenhaven, vil det være en god investering. Dyrk blomster, som tiltrækker nytteinsekter, der kan hjælpe med at holde bestanden af skadedyr nede. Nogle af de bedste planter er blomstrende skærmplanter, løgplanter og krydderurter. Lad fx persille, dild, pastinak og løvstikke gå i blomst, for så tiltrækker de hurtigt et væld af både svirrefluer og mange andre nyttige insekter. Lad også nogle porrer og løg blive stående hvert år, så vil de gå i blomst året efter. Allerede i år kan du sætte nogle store færdige spiseløg rundtomkring i køkkenhaven og opleve deres blomster i løbet af sommeren. Andre gode blomster er fx lavendel, katost, solsikker og valmuer. TO I ÉN-PLANTE Pralbønnen er en effektiv klatreplante, som hurtigt kan skabe…

At lave mad til andre er en kærlighedserklæring, hvis du spørger madskribent Mai Knauer. Når hun går i køkkenet, er det for at lave smuk, farverig og velduftende mad til sine kære. Køkkenfortællinger er Knauers seneste kogebog med smukke, enkle og lækre opskrifter, som er baseret på hendes yndlingsråvarer. Hun fortæller personlige historier om mad og råvarer, og kogebogen afspejler tydeligt hendes store kærlighed til madlavning. Bogen indeholder både hovedretter, tilbehør og desserter. Opskrifterne er suppleret med Columbus Leths smukke billeder, som får munden til at løbe i vand. Bogen er på både dansk og engelsk. 299 kr. Forlaget Knauer, 216 sider. (Bogen kan bl.a. købes på kunstogkokkentoj.dk og hskjalmp.dk). TIRAMISU MED KIRSEBÆR 6-8 personer KIRSEBÆRLAGE: 450 g kirsebær • 225 g sukker • 1 dl kirsebærlikør • CREME: 1…

MUFFINS MED LAKS, SPINAT OG PEBERRODSTOPPING DEJ: 100 g smør • 4 dl mælk • 4 æg • 1 spsk. fiberHusk • 2 dl boghvedemel • 2 dl rismel • 1 dl Maizena • 1 nip salt • 2 tsk. bagepulver • FYLD: 200 g røget laks (gerne koldrøget) • 100 g frisk spinat • 1 spsk. hakket dild • TOPPING: 300 g friskost, fx Philadelphia • 2 spsk. friskrevet peberrod • 3 dl piskefløde • 1 usprøjtet citron • Peber DEJ: Tænd ovnen på 175°. Smelt smørret i en gryde, og rør mælken i. Tilsæt æg og fiberHusk, og rør godt, så der ikke kommer klumper. Sluk blusset. Bland de tørre ingredienser, og rør dem i blandingen. FYLD: Skær laksen i strimler. Gem lidt til pynt, og kom resten…

Agurker og meloner er i samme familie, Cucurbitacea, græskarfamilien, som rummer flere hundrede slægter med planter, der især er udbredt i troperne og subtroperne, så derfor er både meloner og agurker meget varmekrævende. Agurker, Cucumis sativus, findes i mange forskellige varianter og omfatter bl.a. almindelige salatagurker, sylteagurker og andre mere eksotiske sorter. Der findes en del forskellige melontyper. Melon, Cucumis melo, er en klatreplante, der kommer fra Afrika. Vandmelonen, Citrullus lanatus, er ikke direkte i slægt med melonen, trods navnet, men de er dog inden for samme familie.…

UDSTYR TIL DIN SOMMERHAVE Med det rigtige haveudstyr og en god indretning bliver haven helt sikkert dit yndlingssted i løbet af sommeren. Få fingrene i en god grill, og skru op for hyggen med behagelige havemøbler og fine blomsterkrukker. SOMMERSTEMNING PÅ TERRASSEN OG ALTANEN Selvom pladsen kan være trang på terrassen eller altanen, kan uderummet sagtens gøres sommerklart. Med afskærmning for vinden på den åbne terrasse eller altan og en god liggeplads i et solspot er du godt på vej til at blive klar til sommeren.…

Stiklingeformering lyder i nogles ører som en videnskab for gartnere og garvede havefolk, men faktisk er det ikke særlig svært. Det kræver blot en stor portion tålmodighed og rettidig omhu for de små vækster, for det tager typisk nogle år, fra stiklingen er klippet af moderplanten, til den står som færdig plante – og i mellemtiden skal den passes med vanding og omsorg. SÅDAN FÅR DU SUCCES MED STIKLINGER Roser, vin og figentræer er populære planter i haven og på terrassen, og du kan tage sommerstiklinger af dem fra maj til august, mens de er i vækst, eller vinterstiklinger, når de har tabt bladene. Sommerstiklinger slår hurtigst og lettest rødder. Tager du sommerstiklinger, skal du klippe af de nye skud eller det øverste af planten. Tager du vinterstiklinger, skal du…

@SOMMERHUSLIV_VESTERHAVET har fyldt en gammel mostkasse af træ med forskellige farverige blomster. Hos @AAVANGSHAVE er en rusten ladcykel forvandlet til en planteopsats med smukke zinkpotter i alverdens størrelser. @LEIFBRUNPAJOR har bygget et plantebord af traller. En dekorativ idé med plads til masser af grønne projekter! Hos @BRITSPI sættes blomsterne fra haven i en fin samling af små flasker og vaser, når de skal pynte i boligen. @TJILLERTJALLER har forvandlet en retroværktøjskasse i en flot grøn farve til en stor blomsterskjuler i flere niveauer.…

Azorerne er en del af Portugal, men har delvist selvstyre. Øgruppen har omkring 250.000 indbyggere. I samlet størrelse er øgruppen lidt mindre end Fyn, men arealet er fordelt på et område på mere end 600 km i diameter. På grund af beliggenheden midt ude i Atlanterhavet varierer klimaet mindre end mange andre steder. Her findes også sommer og vinter, men om vinteren bliver det sjældent koldere end 10°, og om sommeren er det yderst behageligt med 20-28°, ligesom en næsten konstant brise sørger for, at det aldrig bliver ulideligt varmt. Juni-august er de bedste rejsemåneder, da der her er færrest skyer og mindst regn, ligesom hortensiaerne blomstrer i denne periode. Guidebogen Turen går til Azorerne kan anbefales til inspiration før og under et besøg på øgruppen. Derudover kan man læse…

Grevinde Danner levede et højst usædvanligt Askepot-liv. Hun bar som balletdanserinde det borgerlige navn Louise Rasmussen, indtil hun i 1850 giftede sig med den lunefulde Frederik 7. og fik sin nye titel. Hver søndag i maj kan du i en særomvisning følge i grevindens fodspor på Slotsholmen i København og få et indblik i hendes historie. Turen tager dig bl.a. forbi Hofteatret, Christiansborg Slotskirke, ruinerne under Christiansborg, de kongelige stalde og riddersalen. Arrangementet begynder kl. 14 og varer 1½-2 timer. Pris 150 kr. Christiansborg Slot. Prins Jørgens Gård 1. 1218 København. kongeligeslotte.dk.…

DET PERFEKTE SOLPLEJESÆT Gør huden klar til solens stråler med Odyliques økologiske hudplejeprodukter. Den økologiske solcreme med SPF 30 indeholder ingen skadelige, kemiske stoffer og er Fairtrade Foundation-certificeret. Skrub huden både før og efter solbadning, så du fjerner døde hudceller og gør huden mere modtagelig for at optage de nærende vitaminer. Forkæl også huden med en bodywash, der dufter af ylang ylang og appelsin. Smør derefter huden ind i den silkebløde bodylotion, som også fungerer som en aftersun. Har du alligevel fået solskader, kan du dulme dem med Spoton-serummet. Solcreme, 100 ml, 275 kr. Scrub, 175 g, 265 kr. Bodywash, 200 ml, 120 kr. Bodylotion, 200 ml, 215 kr. Spot-on-serum, 60 ml, 180 kr. (odylique.dk). BESKYT ANSIGTET Solcreme til ansigtet fra P20, som beskytter huden i op til 10 timer.…

COTTAGEHAVEN MED DE MANGE ROSER I Anne Lund Perssons cottagehave spiller de historiske roser førsteviolin, når de spreder deres fantastiske dufte. Roserne står mellem en overvældende frodighed af stauder og sommerblomster, der er blandet med spiselige afgrøder og krydderurter. GENIALE BÆRBUSKE De fleste bærbuske giver et stort udbytte på et lille areal, og mange kan bruges som afskærmning eller hæk. Vi guider dig til bærbuske. LÆSKENDE GRANITA Når solen bager, er det skønt med en kold is eller læskedrik. Prøv italiensk granita, der er en blanding af begge dele og kan serveres som dessert eller som drink. SVENSKE BOLIGDRØMME Eva og Nicolai Tram har skiftet lejligheden på Amager ud med en ødegård i Sverige. Her er det store køkken familiens hjerte. DU FÅR OGSÅ BOLIGMAGASINET VAKRE HJEM & INTERIØR MED…

1 GRETA THUNBERG FOR PRESIDENT! Det er de færreste, der kan sige, at de som 16-årige har forsøgt at ændre verdenen til et grønnere sted. Men det kan den svenske pige Greta Thunberg, som strejkede i ni dage op til det svenske valg for at sætte fokus på klimaet. Men det stopper ikke her, for hun har holdt taler, deltaget i interviews og lavet inspirerende indhold på Instagram (@gretathunberg) for at få folk til at tænke mere bæredygtigt. Cool! 2 KALD EN STEN FOR EN STEN Mange af de seneste tendenser på boligfronten viser en interesse for naturskabte materialer – især sten. Først var det marmor, så terrazzo. Men nu spås det, at agat er det nye materiale til boligen. Det minder os lidt om vores stensamlinger som børn. 3…

FLADBRØD MED FRISK SPINAT 8 stk. 75 g frisk babyspinat • 25 g gær • 3 dl lunkent vand • 2 tsk. salt • ½ dl olivenolie • 500 g hvedemel • Lidt olivenolie til stegning Skyl spinaten, og damp den i en gryde med en smule vand i bunden, til den netop falder sammen. Rør gæren ud i lunkent vand, og tilsæt afdryppet spinat, salt og olie. Tilsæt hvedemel lidt ad gangen, og ælt dejen godt igennem, til den er glat og smidig. Lad dejen hæve tildækket i skålen et lunt sted i 1 time. Placér en bagesten eller en jernpande på en rist over en varm havegrill, og varm op, til panden eller bagestenen er rygende varm. Ælt dejen kort igennem, og del den i 8 lige store…

FULDKORNSTÆRTE MED GRØNTSAGSRULLER 1 rulle færdigkøbt fuldkornstærtedej • 2 mellemstore squash • 4 gulerødder • 2 rødbeder • 1 lille håndfuld purløg • 250 g ricotta • 6 æg • Olivenolie til pensling • Salt og peber Tænd ovnen på 185°. Læg tærtebunden i en tærteform, der måler Ø 24 cm. Skyl squash, skræl gulerødder og rødbeder, og hak purløg fint. Pisk ricotta, æg, purløg, salt og peber sammen til en ensartet masse, og hæld det i tærtebunden. Lav lange bånd af grøntsagerne med en kartoffelskræller, og rul båndene stramt sammen til små grøntsagsruller. Sæt rullerne i tærten, efterhånden som de bliver færdige – start fra siderne, og arbejd dig ind mod midten af tærten. Pensl toppen af grøntsagsrullerne med olivenolie, drys med salt og peber, og bag tærten i…

Vi har i højere grad end tidligere bæredygtighed med i tankerne, når vi vælger nye møbler og pynt til boligen. Det kan dog være svært at vide, hvilke materialer der er at foretrække frem for andre, når der skal tages hensyn til miljøet. Bambus og rattan vokser hurtigt og kan derfor være bæredygtige og smukke alternativer til træ. Heldigvis findes der også certificeringer, der sikrer, at materialerne er fremskaffet og anvendt på miljøvenlig vis. FSC-certificeringen angiver, at det anvendte træ stammer fra ansvarlig skovdrift, mens GOTS-mærket er en garanti for, at tekstiler er økologiske og produceret under vilkår, der er miljømæssigt og socialt ansvarlige. Møbler fremstillet af genanvendte materialer såsom genbrugstræ, -bomuld, -glas eller -plastik er også bæredygtige valg til boligen.…

FSC-CERTIFICEREDE TEKSTILER: Der er et ønske om at bevæge sig væk fra den forurenende og vandslugende bomuldsproduktion. I stedet bruges træfibre, som bliver omdannet til viskose. FSC-CERTIFICERET BAMBUS: Blot fordi bambus vokser hurtigt, betyder det ikke, at det nødvendigvis er et bæredygtigt materiale, for der kan være blevet ryddet store områder for at anlægge en bambusplantage, der kan være brugt pesticider i dyrkningen el.lign. FSC-CERTIFICERET GUMMI: Flere virksomheder går fra at bruge syntetisk gummi til naturgummi, som er udvundet af gummitræer, der er FSC-certificerede. RESTTRÆ: Designere udnytter i højere grad restmaterialer. I dette års FSC Design Award deltog to studerende fx med et materiale lavet af savsmuld, men vi ser også ofte, at de studerende tænker afskær ind i deres design.…

HVEM Havedesigner Bonnie Hall og hendes to børn, Mingus på 14 år og Seamus på 11 år. Følg hende på gardeningbyhall.dk og på Instagram på profilen gardening_by_hall. HVAD Kolonihave på 365 m2 . STIL Moderne cottagestil med mange små haverum, der er afstemt i farver. Haven rummer blomsterbede, vandbassin, mistbænk, drivhus, frugt- og urtehave, to pergolaer og terrasser. Ude fra grusvejen lukker hækken, et anneks og en høj havelåge for indkig til Bonnie Halls kolonihave. Det samme gør havens indgangsparti, der er udformet som en huleagtig tunnel med klatreplanter på en pergola og endnu en låge for enden. Og efter den – bang! Så ligger haven der i stort format. Lys og åben med højt til himlen og et væld af sanseindtryk, og så syner den en del større, end…

Engang i 70’erne slog en flok hippier sig sammen om at købe Svanholm Gods ved Skibby. Her dyrkede de deres afgrøder uden brug af sprøjtemidler, selvom økologi var et ord, de fleste almindelige forbrugere ikke kendte til på den tid. Det var både vildt og nyt og skabte nogle steder hovedrysten blandt naboerne. For et par år siden gik andre økologiske pionerer i gang med et banebrydende projekt få kilometer derfra – nemlig at koble landbrug helt tæt sammen med restaurantdrift. Nu var det Michelinkokken Christian F. Puglisi, der ønskede at gå et skridt videre i forhold til økologi, bæredygtighed og jord til bord-tanken. Og denne gang trak det nye landmandsprojekt overskrifter i både danske og udenlandske medier og ramte som en økologisk appelsin durk ned i turbanen på en…

ALTANENS LEGOKLODSER På små pladser er det smart med møbler, der kan sættes sammen efter behov. Disse Menton-moduler kan bygges op på forskellige måder og indrettes med og uden hynder. Hjørnemoduler, 1.499 kr. pr. stk. Lille mellemmodul, 899 kr. (Jotex). STORE OG SMÅ DIY-PROJEKTER På livingonabudget.dk finder du masser af fine gør det selv-projekter til dit hjem. Her viser Louise, hvordan man gør boligen mere personlig med fx en hjemmebygget væg til væg-bogreol, upcycling af en bambuslænestol og en hjemmelavet lampe af finér. EN NY KLASSIKER Den danske nationalfugl, knopsvanen, fås nu som en smuk træfigur, der er designet af Jimmy Kessler. L 20½ x H 19 cm, 799 kr. (FDB Møbler). LIGE HVAD DU BEHØVER Trådkurv af galvaniseret stål. Brug den både til dine haveredskaber og til at plante…

DRINK & SNACK SNOBRØDSSNEGLE PÅ GRILLEN 12 g gær • 2½ dl lunkent vand • 6 dl hvedemel • ½ dl olivenolie + lidt til foliebakken • 2 tsk. salt Opløs gæren i lunkent vand. Rør resten af ingredienserne i vandet, og ælt dejen, indtil den er elastisk. Lad den hæve i ca. 1 time. Rul dejen til lange, fingertykke strimler, og rul hver strimmel til en løs snegl. Læg dem i en smurt foliebakke. Sæt foliebakken på grillen, og grill brødene ved indirekte varme i ca. 15 minutter ved 200° med grilllåget på, til de er gennembagte. Du kan servere snobrødssneglene til grillmaden, men de er også gode at servere til drinken og aspargessnacken. GRØNNE ASPARGES MED DILDDIP 500 g grønne asparges • 1 bundt frisk dild • 1…

• ’Best Man’. Vidunderlig pæon med dybt røde blomster på lange stærke stilke. Dufter ikke så kraftigt. Bliver 70 cm høj.• ’Couronne d’Or’. Fransk, sent blomstrende sort med store, fyldte, hvide blomster med rødlige indre kronblade. Kraftig og rigt blomstrende. Bliver ca. 85 cm høj.• ’Felix Crousse’. Får fyldte, karminrøde og duftende blomster i juni-juli. Rigt blomstrende med friskt mørkegrønt løv. Bliver ca. 80 cm høj.• ’Festiva Maxima’. Fluffy pæon med velduftende, dobbelte, hvide blomster med rosa stænk. En gammel sort, der blomstrer i juni-juli. Bliver ca. 80-100 cm høj.• ’Peter Brand’. Meget store, mørkerøde, dobbelte blomster med tydelig gul midte. God i buketter. Blomstrer i juni-juli. Bliver ca. 90 cm høj.• ’Pink Parfait’. Fyldte, pink blomster med kraftige stilke. Svagt duftende og sent blomstrende. Bliver ca. 60-90 cm høj.•…

Planlægger du at lave et rosenbed i efteråret, kan du allerede nu gøre jorden klar, så roserne får de bedste betingelser. Roser mistrives nemlig, hvis jorden lider af jordtræthed, dvs. hvis der er et overtal af nematoder (små rundorme), som angriber rosernes rødder. Planter du tagetes i jorden, vil de helt automatisk rense jorden, uden at du behøver at gøre noget. Nematoderne trænger ind i tagetesplanternes rødder, hvor de dør på grund af et giftstof, som planterne udskiller. Virkningen er lige så effektiv som kemisk behandling, men modsat den kemiske behandling slår tagetes ikke alt andet liv i jorden ihjel og har desuden en virketid på ca. halvandet år. Alle arter af tagetes virker, men den mest effektive er Tagetes patula.…

Store, tunge pæoner hænger ud over pileflethegnet og drysser skødesløst deres visne blomsterblade på græsplænen. Hylden inde fra naboen blander sig frodigt og vildt med den fine klatrerose med det poetiske navn ’Guirlande d’Amour’. Den store ’Cascade’-petunia bruser over med hvide blomster med dobbelte kronblade i sin krukke, og den uægte jasmin bølger i brisen med sine lange skud med hvide perler på snor. Sådan er scenen sat i Lise Trampedachs romantiske landsbyhave i det nordlige Sjælland, og det er bestemt ikke tilfældigt. Lise elsker nemlig at iscenesætte, og med stor kreativitet dekorerer hun den 800 m2 store have hele året med krukker, opsatser, og hvad der nu ellers lige passer ind i de hyggelige omgivelser. FRA KIRKEGÅRDSSTEMNING TIL BLOMSTRENDE OASE Lise har skabt denne frodige oase af en lille…

SALT MADEN MED TANG OG TIMIAN Den nordiske natur er inspirationen hos Nordisk, som står bag dette tangsalt med timian og rosmarin. Brug saltet i sommerens dressinger og marinader. Prøv også Nordisks sydesalt med ramsløg, som egner sig godt til krydring af rodfrugter, lyst kød og fisk og skaldyr. Pris 56 kr. for tangsalt og 76 kr. for syde-salt. (nynordisk.dk). KLASSISK K AFFEKVÆRN Hvis du vil sikre dig en god kop kaffe, hver eneste gang kaffetrangen melder sig, er en god kaffekværn essentiel. Comandante er en handy og manuel én af slagsen lavet af rustfrit stål med egetræshåndtag. Pris 1.800 kr. (spinchy.dk). SMØRBARE NØDDER PÅ GLAS Leder du efter et smørbart alternativ til brødet, kan du i Urtekrams sortiment finde forskellige varianter af økologisk nøddesmør. Prøv fx deres cremede mandelsmør.…

Allerede fra april står agurke- og melonplanter og frister på planteskolerne. Inden du kaster dig over selv at dyrke de saftige vidundere, er det dog klogt at gøre dig nogle overvejelser om, hvordan du vil gribe det an. Både meloner og agurker er meget varmekrævende, så det er bedst at dyrke dem i drivhus – og du bør vente med at plante dem ud i drivhuset til midt eller sidst i maj. Når det så er sagt, findes der dog både agurkesorter og enkelte melonsorter, som trives fint på friland. For at få et optimalt udbytte skal planterne have rigeligt med gødning og vand, og de skal passes gennem hele drivhussæsonen med opbinding og beskæring af sideskuddene. Både melon- og agurkeplanter bliver lange og danner en stor bladmængde, så hvis…

SPINDEMIDER: Bladene får gullige pletter, der hurtigt bliver helt gule. Spindemidernes hunner suger fra bagsiden af bladet og bliver stærkt røde i sensommeren. De stortrives i de varme, tørre klima, så sørg for god udluftning. Er angrebet startet, kan spindemiderne bekæmpes med rovmider. Sprøjt med insektsæbe, to dage før rovmiderne sættes ud. MELLUS: Mellus er hvide fluer, der lægger æg i bladene. Efter tre uger udvikles mellus med vinger, der flyver rundt og igen kan lægge æg. Brug insektsæbe eller biologisk bekæmpelse (mellussnyltehvepse). MELDUG: Meldug er svampeangreb med sporer, der giver bladene en støvgrå, melet overflade. Fjern straks blade, når der viser sig små pletter. Køb modstandsdygtige sorter, og vand om morgenen, så drivhuset ikke er fugtigt om natten. Sørg for god udluftning, og undgå overgødskning, som gør planterne mere…

DIT MEDLEMSTILBUD I MAJ Vind det perfekte udstyr til sommerens grillaftener. ISABELLAS udlodder i samarbejde med Global en ergonomisk forskærerkniv og et skærebræt af FSC-certificeret træ. Værdi i alt 1.900 kr. Deltag i konkurrencen på mit.isabellas.dk til 31. maj. BLIV MEDLEM, OG BRUG DINE FORDELE PÅ MIT.ISABELLAS.DK. Som medlem af Mit ISABELLAS bliver du inviteret til events og konkurrencer. Bliv medlem i dag, og modtag hver måned en e-mail med de aktuelle fordele – helt gratis!…

Mens stiklingerne er små, er de især sarte over for kulde. Du kan dog godt prøve at plante dem ud i et beskyttet bed, som du dækker med en masse visne blade, når stiklingerne har tabt deres egne blade. I starten af januar kan du dække med nogle grene fra juletræet, som holder på de visne blade, når det blæser. Det kræver dog, at du husker, hvor stiklingerne er plantet, for de er små og ligner egentlig bare spinkle pinde. Du kan også plante dem i flamingokasser el.lign., der isolerer og beskytter lidt mod kulden. Dæk også her med masser af efterårsblade og gran.…

Trappestien slynger sig ned gennem det stejle frodige landskab, hvor luftfugtigheden endnu er høj efter morgenens regnbyge. Enorme bregner og træer på størrelse med højhuse omkranser stien, og nedenfor risler et lille vandløb. Anderledes voldsomt er vandet lidt højere oppe, hvor to store vandfald tordner spektakulært ned over den grå klippevæg. Det ene vandfald folder sig bredt ud og minder om sløret på en brudekjole. Af den grund har det fået tilnavnet ”brudeslørsvandfaldet”. De fleste besøgende nyder blot de idylliske omgivelser, mens en lille gruppe er ved at iføre sig sikkerhedsudstyr, inden de skal i gang med at rapelle ned ad det andet vandfald. Vi befinder os i naturparken Ribeira dos Caldeirões på nordkysten af øen São Miguel. Det er en af de ni beboede øer, der udgør den portugisiske…

MINTGRØNNE KAFFEKOPPER De skønne kopper fra Unika K er lavet af gråt stentøj med lavapletter og designet af Hej design. Ca. halvdelen af koppen er glaseret i den fineste mintgrønne farve. De små lavakorn i leret kommer til udtryk på en anden måde i glasuren end i det rå stentøj nederst. En heldig læser kan vinde en præmie bestående af to cortadokopper og to lattekopper til en værdi af 820 kr. SPØRGSMÅL Hvilken farve har kopperne fra Unika K? A) Mintgrøn og grå B) Sort og grå SKRIV ISA KOP A ELLER ISA KOP B SEND TIL 1445 ØKOLOGISK SOLPLEJESÆT FRA ODYLIQUE Gør huden klar til solens stråler med Odyliques økologiske hudplejeprodukter. Den økologiske solcreme med SPF 30 indeholder ingen skadelige, kemiske stoffer og er Fairtrade Foundation-certificeret. Ud over solcremen…

Kiselgården er et økologisk og biodynamisk jordbrug, som kræser for råvarernes kvalitet. På gården dyrkes der frilandsgrøntsager, og i år har de startet en ny produktion af krydderurter i potter. Besøg gårdens planteskolen med salg af sprøde krydderurter og fine udplantningsplanter samt gårdbutikken med friskhøstede grøntsager. Både planteskolen og gårdbutikken er åben hver dag med selvbetjening. Læs mere på kiselgaarden.dk. Jonstrupvej 18. 4350 Ugerløse.…

CREME DE LA CREME Undgå tør og sprækket hud på fødderne med denne fodcreme fra Australian Bodycare. Den indeholder naturlige aktiver som urea, sheasmør og tea tree oil, der efterlader dine fødder bløde. 100 ml, 119 kr. (australian-bodycare.com/da). FIL AF MED DIG! Dine fødder bærer rundt på meget vægt hver eneste dag, og det kan af og til ses på huden under dem. Døjer du med hård hud, er det en god idé at file dem flere gange om ugen. Vandfast Camillenfodfil af træ, L 27 cm, 179 kr. (skinsense.dk). TILTRÆNGT FODMASSAGE Forkæl dine fødder med en massage med den fugtgivende og velduftende olie fra Cnd, eller hæld et par dråber i et lunt fodbad. Den klistrer ikke og efterlader huden blød. Massageolien indeholder bl.a. ylang ylang og jojobaolie. 236…

LYKKEN ER LAVENDLER De duftende lilla lavendler er nemme planter i haven, de tiltrækker nyttige bier, og så kan de bruges i buketter og som pynt på kager. Lad dig inspirere af vores mange idéer med den underskønne blomst. EN SOFA – TRE UDTRYK Med en flot, tidløs sofa er det nemt at forandre resten af stuen, hvis din smag ændrer sig. Vi har tryllet en stue om med tapet, tekstiler og nips. HUN BINDER DE VILDESTE BUKETTER I den økologiske blomsterhave Mangholm binder Rikke Lenz de skønneste buketter, der emmer af vild grøftekant og hippietid. Vi har fået hendes bedste bukettricks og deler dem naturligvis med dig.…

Midt i en tæt skov lidt uden for Herning ligger Diana og Kristian Bach Baks træhus. Skoven var tidligere privatejet, men ejeren valgte at udstykke få eksklusive grunde. Så imellem de 10 m høje grantræer gemmer sig 20 hyggelige huse. I sin tid blev der lagt retningslinjer for, hvilken form og stil husene i området skulle bygges i. – Vi ønskede faktisk så meget at bo i området, at vi lagde små sedler i samtlige postkasser. Desværre ville ingen sælge. I mellemtiden var vi tæt på at købe et lille bindingsværkshus med stråtækt tag i et andet område, men det ville være et større renoveringsprojekt. Et år senere spurgte et par, som ønskede at sælge, om vi stadig var interesserede, fortæller Diana. Parret havde kun set huset udefra, og det…

Brød og andre produkter lavet af korn er noget af det mest klimavenlige mad, vi kan spise. Korn har nemlig lav CO2 -udledning, og så kan det produceres lokalt på markerne i Danmark trods det ofte kølige og våde vejr. Desuden spiser vi mange kornprodukter næsten uforarbejdet, fx havregryn og perlebyg (sidstnævnte skal blot koges og er så klar til at komme i salater eller brød). Men selvom du varmer ovnen op for at bage boller og rugbrød af forarbejdede melprodukter, er klimaftrykket minimalt. Det er bedre, at mennesker spiser kornet, end at vi bruger det til foder til dyrene og spiser mange af dem.…

Maters nye Ocean Chair er oprindelig designet af Jørgen og Nanna Ditzel i 1955, og stolen er nu genskabt i mere bæredygtige klæder. Den er nemlig lavet af fiskenet, -trawl og hård plast fra verdenshavene, som bliver sorteret og renset, før det bliver nedbrudt til råmaterialet ’Grøn plastik’, også kaldet oceanmix, som Ocean Chair er støbt af. Stolens ikoniske plastiklameller er produceret i Danmark, og for hver stol, der produceres, er Mater med til at fjerne 960 g plastaffald fra havene og bidrage til mere cirkulær økonomi. Stolen er stabelbar. To heldige læsere har mulighed for at vinde en Ocean Chair fra Mater i sort til en værdi af 1.495 kr. SPØRGSMÅL Hvad hedder havestolen fra Mater? SVARMULIGHEDER A) Ocean Chair B) Garden Chair SKRIV ISA HAVESTOL A ELLER ISA…

Det er ikke længere sådan, at bæredygtigt interiør, FSC-certificerede møbler og GOTS-certificerede tekstiler er lig dyre produkter. Interessen for og efterspørgslen efter bæredygtighed har gjort, at det ikke længere kun er forbeholdt de få. Hos FSC Danmark ser de også en større efterspørgsel fra virksomheder, som ønsker at få deres produkter FSC-certificeret. – Vi ser en kæmpe tilvækst. Det begyndte for ca. 10 år siden med det tropiske træ og havemøblerne, men nu er turen kommet til indendørsmøbler, hvor en lang række danske møbel-brands melder sig på banen. Det kommer til at boome i 2019, siger Ida Rehnström, som er Head of Communications hos FSC Danmark. Flere af de virksomheder, vi har spurgt, fortæller også, at de ser en større efterspørgsel fra deres kunder på bæredygtige produkter og generelt efter…

Kreativ opstilling Det er sjovt at lege med blomster og opstillinger. Holder du af det skæve og personlige, så lav en strittende buket med grene og blomster som buketten til højre. Den består af roser, nelliker, klematis, texasklokke, mirabelle, syren, Craspedia, ridderspore, levkøj. Buketten til venstre er høj og smal og består af texasklokke, levkøj, klematis og syren. I glasklokken i midten står en fakir med en hvid fransk anemone i. Hold styr på blomsterne Øverste blomster på hovedet fra venstre mod højre: Nellike, tweedia, Oxypetalum coreuleum ’Heavenly Blue’, fransk anemone. Nederste blomster fra venstre mod højre: Klematis, syren, rose, fransk anemone, levkøj, Eustoma (texasklokke). I midten ligger en syren. Giv buketten bredde Vaser er ofte slanke foroven, men du kan sagtens sætte dine blomster i en krukke, hvor de…

Der findes omkring 60.000 kolonihaver i Danmark. Størstedelen er placeret omkring store byer som København, Odense, Aarhus og Aalborg, hvor befolkningstætheden er størst, og sådan har det faktisk været i snart 400 år. HAVER HOLDT FOLKET ÆDRU De første kolonihaver blev anlagt uden for fæstningsvoldene i Fredericia i 1655. Formålet var at dyrke grøntsager til byens borgere på samme måde som Christian IV dyrkede grøntsager i Kongen Have fra starten af 1600-tallet. Haverne i Fredericia findes ikke mere, men det gør til gengæld Hjelm Haveforening, der blev anlagt i 1831 ikke langt fra Aabenraa. Denne havekoloni regnes blandt verdens ældste og er i dag fredet. Haveforeningerne skød op som paddehatte i løbet af 1800-tallet, fordi Frederik VI var blevet inspireret af småhaver i hertugdømmerne Slesvig og Holsten. Her havde lensgreve…

Oplev området til fods eller på cykel/mountainbike. Der er mange gode vandre- og cykelruter og gode kort over dem. Udforsk fx Nationalpark Skjoldungernes Land. Læs mere på nationalparkskjoldungernesland.dk. Sejl en tur på fjorden. Prøv at ro og sætte sejl i et vikingeskib, tag færgen til Orø, eller lej en kajak, og find roen helt tæt på vandet. Find muligheder på visitroskilde.dk. Besøg gårdbutikkerne. Der er mange steder, hvor du kan købe sæsonens friske høst direkte hos producenten. Find adresserne på visitroskilde.dk – søg på gårdbutikker.…

Nogle mindes nok de karakteristiske fløjlsbukser med vide ben og de brune fløjlssofaer fra 70’erne med større begejstring end andre, men alt andet lige hitter fløjl nu igen i boligindretningen. Dog er det i mere nedtonede og delikate nuancer end dem, man så i 70’erne. I de seneste år har velour fundet vej til boligen på alt fra puder og plaider til sofaer og daybeds, men nu er fløjl så småt ved at overtage. Hvor velour har en glat overflade, har fløjl et grovere look med mere struktur. Derfor kan det være med til at give karakter til indretningen. Nogle typer fløjl changerer i forskellige nuancer, så det nærmest ser mønstret ud. Og vælger du de rigtige farver, kan fløjl tilføje noget luksuriøst til boligen. Selvom trenden stadig er forholdsvis…

Spis dig til en bæredygtig verden Hvis du vil spise for at redde kloden, skal du helt præcis indtage 250 g mælkeprodukter og 600 g frugt og grøntsager, men kun 14 g oksekød om dagen. Det har et hold forskere fra hele verden udregnet på baggrund af tre års forskning. Se hele listen på videnskab.dk. Mindre madspild: Grimme grøntsager Ikke alle frugter og grøntsager passer til butikkernes skønhedsidealer. Omkring en sjettedel af al dyrket frugt og grønt går til på gårdene, hvor man i nogle tilfælde kasserer op mod hver anden. Grim sætter fokus på problemet og leverer uskønne frugter og grøntsager til restauranter og private i form af måltidskasser. De økologiske grimme grøntsager kan naturligvis sagtens blive til smukke smagsoplevelser. Fra 130 kr. for en grøntsags-kasse (eatgrim.dk). Sunde shots…

I modsætning til mange andre stauder er det en god idé at fjerne det visne løv om efteråret, så eventuelle svampe ikke overvintrer og smitter næste års planter. Oplever du svampeangreb i dine pæoner, er det vigtigt at klippe de angrebne blade/skud af. Pæoner kan angribes af skimmel, hvorefter stilken vil lægge sig ned. Forebyg ved at plante pæonerne med god plads mellem hinanden, og sørg for kun at vande i jorden og ikke på bladene i tørkeperioder. Planten kan heldigvis vokse sig fra sygdommen.…

CHOKOLADEISLAGKAGE MED FRISKE HINDBÆR 8 personer BUND: 1 æske Bastognekiks (260 g) • 75 g smør • 2 spsk. flydende honning • 2 spsk. hindbærsyltetøj • FYLD: 500 g mørk chokolade • ½ l piskefløde • PYNT: 150 g friske hindbær • Evt. lidt ekstra hindbærsyltetøj BUND: Blend kiksene til rasp i en foodprocessor. Smelt smør og honning i en gryde, og rør det i raspen. Pres kiksemassen sammen i bunden af en springform, Ø 25 cm, og sæt bunden på køl. FYLD: Hak chokoladen, smelt den over et vandbad, og lad den afkøle i 5 minutter. Pisk fløden til skum. Rør 1/3 af flødeskummet i den afkølede chokolade for at gøre den lind. Vend resten af piskefløden i chokolademassen, til de hvide striber forsvinder. Hæld chokolademassen over den afkølede…

BADEVÆRELSESMØBEL AF TRÆ Ønsker du et badeværelsesmøbel lidt ud over det sædvanlige, kan det hurtigt blive en dyr fornøjelse, hvis du køber en færdig løsning. Lav i stedet dit eget ved at finde en skænk i en møbel- eller genbrugsbutik og tilføje den en smuk håndvask og et højt og elegant armatur. Vælger du en skænk med låger frem for skuffer, er det nemt at føre håndvaskens rør ned igennem møblet. DET SKAL DU BRUGE: 1 skænk – fra møbelforhandler eller genbrugsbutik • Mat lak til træ • 1 håndvask • 1 armatur (vandhane) • Blyant • Hulsav • Silikonemasse SÅDAN GØR DU: Find et møbel, der passer til din indretningsstil. Er det ubehandlet, så giv det et par omgange mat lak, før du går i gang, så møblet holder…

Plantebaseret pålæg Få inspiration til, hvordan du gør dine håndmadder, sandwich og burgere grønnere. Håndmadder af Asta Just Schack indeholder en række gode opskrifter på plante- og grøntsags-pålæg med masser af smag. 230 kr. Muusmann Forlag, 216 sider. Invitér til lækker brunch Brunch er mere end røræg og bacon, og det behøver ikke være svært at være kreativ med maden. I Brunch af Agnete og Poul Wulff kan du trygt kaste dig ud i at lave fx blå quinoagrød, øllebrød med bountytwist og laksemousse. Så kan du invitere til en kreativ og indbydende brunch. 170 kr. Politikens Forlag, 138 sider. Grønne deller og linsepostej Klimavenlig mad er temaet i Kirsten Skaarups nye kogebog. Hun har udviklet plantebaserede opskrifter, som vælter de velkendte animalske retter af pinden, og du kan fx…

Tak til Bjarne Højlund, der har været konsulent på artiklen. Han ejer Bjarne’s Frø og Planter, der både er netbutik og planteskole med mange sjove og sjældne frø og planter og ikke mindst et stort udvalg af melon- og agurkefrø. Tlf. 26 70 90 99 / barney.dk. Tjek også theplantexplorer.com, der er en netbutik med både frø og planter, og som ligeledes har spændende melonsorter. Tlf. 20 33 43 18. Fuglebjerggaard har både netbutik og planteskole og sælger mange melon- og agurkefrø. Tlf. 48 39 39 43 / fuglebjerggaard.dk.…

BLOMSTRENDE KUVERTER En pose fuld af blomster ved hver kuvert vil få dine gæster til at føle sig ekstra velkomne. Her har vi ladet rosa, pink og grønne nuancer være gennemgående i buketterne og den øvrige bordopdækning. DET SKAL DU BRUGE: Lyseblå duge med og uden mønster • Skiferplade • Vinkelsliber • Grønne vedbendranker • Umodne æbler • Grene fra paradisæble med umodne æbler • Allium (prydløg) • Pæoner • Dahlia • Pink/orange løvemund • Campanula • Sylteglas • Papirsposer SÅDAN GØR DU: Dæk bordet med duge, der matcher, lagt på kryds og tværs. Sav skiferpladen ud med en vinkelsliber, og læg en smal skiferplade ved hver kuvert. Læg dekorative, grønne vedbendranker, grene fra paradisæble og umodne æbler ovenpå. Lav en sød blomsterpose til hver gæst ved at stikke blomster…

LOPPEGULD I DET GRØNNE Det er populært at mixe nyt og gammelt i indretningen, og genbrugsmøbler og loppefund storhitter. Ikke kun i boligen, men også i de grønne uderum som i haven og på terrassen. Eksempelvis kan noget så simpelt som gamle døre og vinduer skabe fin stemning, hvis bare de placeres i de helt rigtige omgivelser. Den idé var I hele 1.010 personer, der syntes godt om, da vi delte dette billede af et smukt stilleben med en antik dør blandt potter, kander og klatrende planter på vores Instagram-side. Er du vild med upcycling? Klik ind på vores website, og se, hvordan du tryller et gammelt karlekammerskab om til et flot og praktisk redskabsskur: ISABELLAS.DK/DIYHAVE . I læ bag gamle ruder  Skal du have nye vinduer i huset, kan…

Bortset fra på hovedøen São Miguel er hotelstandarden i den gennemsnitlige ende. Her er et par af de bedre hoteller. HOTEL AZORIS ROYAL GARDEN. Ponta Delgada. São Miguel. Moderne hotel i asiatisk stil med en japansk inspireret gårdhave samt et stort spaområde. Rua de Lisboa. azorishotels.com/ royal-garden/hotel. HOTEL CARAVELAS. Madalena. Pico Centralt beliggende gennemsnitligt turisthotel i Picos største by Madalena. Hotellet ligger bekvemt lige ned til havnen, hvorfra man kan sejle til naboøerne São Jorge og Faial. Rua Conselheiro Terra Pinheiro 3. hotelcaravelas.com.pt.…

UGE 20 13. maj – 19. maj FARV GARN MED RABARBER Vidunderplanten rabarber er ikke til at komme uden om i denne tid. Ud over at bruge den i mad, kager, syltetøj og saft kan du farve garn med planten, hvis du har rigeligt af dem. Kom et nøgle lyst garn i en gryde, og dæk det med rabarberstilke, -blade og vand, og lad det hele småkoge i ca. en time. Tag garnet op, og lad det tørre – det har nu fået en flot grøngul farve. ORANGE VIDUNDERE Tagetes og morgenfrue er ikke så populære i de danske haver. Det er en skam, for de tiltrækker nytteinsekter som snyltehvepse, der fx spiser mange af de hadede kålfluer. Så find din indre hippie frem, og plant nogle af de orange…

Cph Garden er sommerens store haveshow, hvor du kan få inspiration til alt om haven, uanset om du er en plantesamler, haveentusiast eller vild med at dyrke dine egne grøntsager. Se de otte showhaver, der giver hvert sit bud på forskellige havedesign, deltag i foredrag, workshops, debatter, eller besøg stande med alt til haven. Kom hjem med det helt rigtige haveudstyr og nye idéer til din sommerhave. Den 20.-23. juni. Billetter fra 125 kr. Køb billet på haveselskabet.dk. Marbækstien. 2750 Ballerup.…

AFFARI OF SWEDEN Tlf. 21 73 82 91 / affari.nu ALTANBUTIKKEN Tlf. 52 58 58 67 / altanbutikken.dk ARKET Tlf. 87 96 55 00 / about.hm.com A SIMPLE MESS Tlf. 88 16 76 28 / asimplemess.dk AUPING Tlf. 33 17 94 34 / auping.com BLOMUS Tlf. +49 (0)40 22 63 07 – 090 / de.blomus.com BLOOMINGVILLE Tlf. 96 26 46 45 / bloomingville.com BO BULL Tlf. 35 86 17 90 / bobull.com BOCONCEPT boconcept.com BROSTE COPENHAGEN Tlf. 36 39 03 00 / brostecopenhagen.dk BUNGALOW Tlf. 35 85 40 65 / bungalow.dk BY WIRTH Tlf. 26 27 92 94 / bywirth.dk CARE BY ME carebyme.dk CASANOVA FURNITURE Tlf. 55 44 44 46 / casanovafurniture.dk CEST BON Tlf. 75 50 69 40 / shop.eja.dk CHIC ANTIQUE Tlf. 59 12 01 21 /…

For 20 år siden boede jeg i New York. I en lille bitte lejlighed. Uden køkken. Det er helt normalt, sagde mine naboer til mig, da jeg undrede mig. ”Hvem laver mad nu om dage? Spild af tid! Du kan jo købe alt som takeaway lige nede på gaden.” Det var rigtigt nok. Traditionel husmandskost med sovs og kartofler kunne fås i deli’en nede på hjørnet, eller hvad end hjertet og maven begærede fra alverdens køkkener, thai, mexicansk, italiensk osv. Maden fik man med hjem i små plastikbakker, som bagefter skulle skylles og smides i plastikcontaineren nede foran opgangen. Jeg var meget fascineret af vores affaldssystem, for alt blev sorteret og genanvendt – og man fik store bøder, hvis noget var smidt i den forkerte beholder. Effektivt og fremsynet. Og…

RISTET PØLSE MED URTEFRISKOST OG SALTET GRANOLA Granola: ½ bundt timian • 1 dl olivenolie • 2 spsk. honning • 35 g rørsukker • 1 dl vand • 1 spsk. salt • 500 g grove gryn (gerne 3-4 slags) • 75 g mandler • 75 g hasselnødder • 75 g solsikkekerner • 75 græskarkerner • Ristet pølse med friskost og urter: 2 spsk. purløg • 2 spsk. dild • 100 g friskost • Salt og peber • 4-8 pølser, fx Cumberland • 1 spsk. olie • 50 blandede salatblade Granola: Hak timian. Hæld olivenolie, honning, rørsukker, vand, salt og timian i en gryde, og kog lagen op. Bland gryn, mandler, hasselnødder, solsikkekerner og græskarkerner sammen i en skål, hæld kogelagen over, og rør det godt sammen. Fordel granolaen i 2…

MOJITOISPINDE MED MYNTE OG HINDBÆR 6 stk. 2 dl vand • 1 dl rørsukker • 1,6 dl limejuice • 1,6 dl danskvand • 2 spsk. lys rom • 50 g hindbær • ½ bundt mynteblade Kog vand og sukker, indtil sukkeret er helt opløst. Hæld blandingen i en blender, og tilsæt limejuice, danskvand og rom. Blend det godt. Hæld saften i 6 isforme. Kom hindbær og friske mynteblade i formene. Sæt dem i fryseren i 1-2 timer, tag dem ud, og sæt træpinde i. Lad isene fryse videre natten over. STRAWBERRY DAIQUIRI-ISPINDE 8 stk. 6 jordbær • 2 dl koncentreret jordbærsaft • 1 dl lys rom • ½ dl limejuice • 1 spsk. Cointreau Skyl og nip de friske jordbær, og skær dem i skiver. Bland de andre ingredienser sammen.…

DET EVINDELIGE PLASTIK Alle ved efterhånden, at der i verdenshavene flyder gigantiske plastikøer rundt, og at hvaler og store havfugle ofte bliver fundet med maverne fulde af det hårde materiale. Derudover er fremstilling af plastik forbundet med et stort energiforbrug og dermed CO2-udledning, så det er helt essentielt, at vi genanvender materialet. Foruden hård emballage fra frugt og grønt, flasker fra shampoo og rengøringsmidler osv. kan du også smide blødt plastik i affaldsbeholderen til plastik. Dvs. at slikposer, kaffeposer, husholdningsfilm og lign. også skal sorteres. Hvis du synes, at det er besværligt, så husk, at et kilo genanvendt plast sparer klimaet for fire kilo CO2-udledning. Det svarer til den mængde CO2, der udledes til miljøet, når et kraftværk afbrænder 30 kg kul. OBS: Sig også til dig selv, at fra…

FSC står for Forest Stewardship Council, og mærket sikrer, at der er taget hånd om skovens plante- og dyreliv. FSC er en international organisation, som sørger for, at truede arter fredes, og åer og vandløb beskyttes mod forurening. Derudover arbejder FSC også med nogle sociale krav. FSC har medlemmer fra en lang række sociale organisationer og arbejder både med lokalbefolkningen og med skovarbejdernes sikkerhed og vilkår. Hvert år afholdes FSC Design Award, hvor studerende designer bæredygtige møbler til en konkurrence.…

HUSK GØDNING TIL KRUKKERNE Blomster og afgrøder i krukker har brug for gødning for at trives, men det er vigtigt, at du husker at bruge den gødning, der passer til det, som du dyrker – dvs. blomstergødning, drivhusgødning eller grøntsagsgødning. Så er du nemlig sikret det bedst mulige resultat. Dyrker du citrus, roser eller stedsegrønne planter, findes der desuden specialgødning, som passer lige netop til dem. Til de store planter Store krukker i et flot betonlook, Ø 35-45 x H 45-55 cm, ca. 1.500 kr. for et sæt med to stk. (House Doctor). Altantræer med bonus Når du køber træer til altanen, er det vigtigt, at de egner sig til krukkedyrkning. Søjletræer er smalle og kræver stort set ingen beskæring, og dværgtræer vokser langsomt og er lette at beskære. Du…

I Hjortespring ved Herlev ligger det lille kolonihavehus, som Gitte Mikkelsen og hendes kæreste, Martin Stamenov, siden foråret 2016 har været ejerne af. Da Gitte kastede sig over markedet for kolonihavehuse, tjekkede hun dba.dk, hvor hun fandt kolonihaven – og så gik det stærkt. – Da vi købte kolonihaven her, var den vores i løbet af to dage. Den var netop blevet lagt op på Den Blå Avis, aftenen før jeg fandt den. Vi syntes, den så rigtig fin ud, og tog til fremvisning samme dag kl. 12, siger Gitte og fortsætter: – Det var en solrig forårsdag, så vi var totalt euforiske og bød med det samme. Vi endte i en nervepirrende budrunde, som vi heldigvis vandt. Men pludselig fik jeg lidt kolde fødder, for vi havde jo slet…

MARLIESES GÅRDCAFÉ Tag en af de to færger til Orø, og sørg for at have plads til et stort stykke skøn, økologisk kage hos Marliese. Du kan også købe lokale delikatesser og fx kvalitetsmel fra Mejnerts Mølle i butikken. Langdal 4. 4305 Orø. marliesesgaardcafe.dk. RESTAURANT MOEHR På restauranten midt i Roskilde By er der en varm og livlig stemning, og køkkenet er moderne og ambitiøst med fokus på lokale råvarer. Skomagergade 40. 4000 Roskilde. moehr.dk. RESTAURANT SURI Lækker, veltilberedt mad af kokke, som går op i at bruge lokalområdets bedste råvarer. Nyd evt. middagen på terrassen med udsigt til Holbæks lystbådehavn og færgen til Orø. Havnevej 5. 4300 Holbæk. suri.dk.…