En 1098, en réaction aux excès des moines de Cluny, Robert de Molesme fonde, à Cîteaux, en Bourgogne, un ordre bénédictin réformé. Il prône un retour aux règles de vie très strictes et sobres édictées par saint Benoît. Isolement, pauvreté et travail manuel sont les maîtres mots des cisterciens. L’ordre s’étend au cours du xiie siècle, sous l’impulsion de Bernard de Clairvaux, arrivé en 1112 à Cîteaux. De nombreuses abbayes « filles » sont alors implantées sur le territoire. A quelques années d’écart, en Provence, des moines cisterciens venus de Mazan, en Ardèche, construisent les abbayes du Thoronet, dans le Var, et de Sénanque, près de Gordes, dans le Vaucluse. Une « cousine », Silvacane, est bâtie à La Roque-d’Anthéron, dans les Bouchesdu-Rhône, par les moines de Morimond. Communément appelées…