Envolée des coûts de production, bouleversements liés à la guerre en Ukraine, canicule et sécheresse… « L’agriculture vit des moments douloureux », résume Joël Limouzin, vice-président chargé des risques climatiques et sanitaires à la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA). À la faveur des premières récoltes d’été, les producteurs dressent un bilan provisoire de cette saison difficile. Tous n’en sortent pas perdants : selon le ministère, les abricots voient leur rendement augmenter de 16 % cette année, les pêches de 17 %. Les courgettes, concombres, melons, eux, accusent le coup, avec des pertes de 25 à 35 %. « Les céréales d’été, comme le blé et l’orge, s’en sortent à peu près mais avec des disparités régionales », expose Joël Limouzin.
Les victimes sont d’ores et déjà connues, au…