Indholdsfortegnelse for No. 4023 i Le Journal du dimanche

Nous sommes le 2 juin 2021, Stéphane Séjourné, alors conseiller d’Emmanuel Macron, réclame de décompter le temps de parole des « éditorialistes les plus engagés » en citant celui qui était à l’époque chroniqueur sur CNews : Éric Zemmour. Le 9 septembre suivant, le collège du Conseil supérieur de l’audiovisuel (CSA, devenu depuis l’Arcom) demande aux médias audiovisuels de « décompter les interventions de monsieur Éric Zemmour ». Première nationale. D’autres, pourtant, se sont permis de donner un avis politique. Laurent Ruquier, par exemple, longtemps animateur sur le service public : « J’ai voté Jean-Luc Mélenchon au premier tour et c’est fièrement que j’irai voter Macron au deuxième. » Quand Libération appelle à voter Macron, personne n’a l’idée de décompter le temps de parole de ses journalistes… Éric Zemmour était…

« On a le droit de parler du collectif budgétaire que prépare Bruno ? » Gérald Darmanin met les pieds dans le plat en fin de séminaire gouvernemental la semaine dernière. « Bercy veut serrer la vis, tailler dans les dépenses des collectivités locales, juste avant les européennes. On va montrer qu’on gère bien le pays, mais on ne sera plus au pouvoir… On va droit au 49.3 et à la motion de censure. » Le ministre de l’Intérieur dit tout haut ce que la plupart des ministres pensent tout bas. En attendant l’arbitrage de l’Élysée, Gabriel Attal essuie les tirs croisés de deux poids lourds du gouvernement qui testent son autorité. Bruno Le Maire a prévenu : « Le plus dur est devant nous. » Le grand argentier rappelle…

« Nous allons sauter cette haie, les européennes sont importantes, mais pas décisives ! » Devant les cadres des Républicains réunis en bureau politique cette semaine, le président des LR relativise par avance un éventuel gadin de son parti aux européennes. Traduction : il ne faudra en tirer aucune conséquence pour l’organisation du mouvement. Une stratégie discutée en interne, notamment par Jean-François Copé, qui endosse ouvertement le rôle d’opposant à la ligne Ciotti : « J’ai une nuance avec Éric, les européennes sont décisives. Ce qu’on propose aux Français dans cette campagne, c’est ce qu’on prépare pour 2027. » Désaccord sur l’enjeu du scrutin, désaccord aussi sur le contenu du discours. Pour Ciotti, il faut mettre l’accent sur l’économie, la dette, les déficits et le chômage – qui baisse moins…

ÉRIC COQUEREL Malgré les vents contraires et le refus de la famille de Robert Badinter, La France insoumise, avec Éric Coquerel et Caroline Fiat, a assisté à l’hommage national rendu à l’ancien ministre de la Justice. Sur X, Jean-Luc Mélenchon a déclaré qu’un « hommage national qui exclut certains Français n’est plus un hommage national ». En revanche, le Rassemblement national a choisi de respecter la demande de la famille de Robert Badinter en ne participant pas. DONALD TRUMP Le 25 mars, Donald Trump, ancien président des États-Unis, fera face à un procès pénal dans l’affaire impliquant Stormy Daniels, devenant ainsi le premier président américain à être jugé au pénal. Il est accusé d’avoir fait un paiement de 130 000 dollars via la Trump Organization à une actrice de films…

Laura ne devrait pas être là pour parler. Présente à la rave party le 7 octobre 2023 en Israël, elle a ri et dansé. Puis, elle a vécu l’horreur, cachée pendant des heures avec son mari et ses amis les plus proches. Laura n’a rien vu, elle a tout entendu. Survivante du massacre de cette journée noire, elle raconte aujourd’hui pour que personne n’oublie. Croire en la vie, de Laura Blajman-Kadar avec Dominique Rouche, paraîtra chez Robert Laffont le 21 mars 2024. Un témoignage bouleversant.…

Les crises se succèdent, entend-on souvent. En réalité, elles s’entremêlent plus qu’elles ne se suivent dans le temps. Les crises que nous subissons sont reliées entre elles par un même fil conducteur, elles s’expliquent par une même cause originelle, la crise de la transmission. Une transmission honnie par certains qui voudraient la voir déboulonner comme une statue pesante et encombrante. Le venin de la déconstruction s’infiltre partout. Comme un poison lent, il attaque les veines de nos fondations. Vécue comme aliénante, la transmission est mise au piquet à l’école. Il faut s’émanciper, nous dit-on. S’émanciper de tout, et bientôt de soi. Les déconstructeurs rêvent d’une école nomade et déculturée. Ce que j’appelle le syndrome de la « caravane », autrement dit, une vie sans attaches où le seul point d’ancrage…

La Ville de Paris a annoncé le 12 février dernier la fermeture du site Internet pro-vie Les Survivants. Une décision prise en marge de son dépôt de plainte contre ce collectif à la suite d’une campagne d’affichage au cours de laquelle des autocollants avaient été placardés sur plusieurs centaines de Vélib’en mai 2023. Sur ces stickers, on pouvait lire la phrase « Et si vous l’aviez laissé vivre ? » au-dessus d’un dessin représentant un fœtus devant un jeune cycliste. Afin d’en identifier les auteurs, la Mairie de Paris avait saisi le bureau d’enregistrement des noms de domaine, lui demandant de procéder à la vérification de l’identité du titulaire du site Les Survivants. Le bureau en a ordonné la fermeture après avoir constaté le caractère fantaisiste des coordonnées de ce…

L’attaque au couteau de la gare de Lyon, à Paris, il y a quinze jours, a-t-elle favorisé l’adoption de la proposition de loi au Sénat ? Philippe Tabarot n’exclut pas que cette actualité dramatique ait pu jouer à la marge chez certains de ses collègues, mais rappelle au JDD qu’il portait ce sujet depuis longtemps, marqué par l’attentat du 1er octobre 2017 qui avait coûté la vie aux deux jeunes étudiantes, Laura et Mauranne, sur le parvis de la gare Saint-Charles, à Marseille. Le sénateur (LR) des Alpes-Maritimes a vu sa proposition de loi relative au renforcement de la sûreté dans les transports largement adoptée cette semaine par la chambre haute. Elle a reçu le soutien des centristes, des indépendants et du gouvernement, qui a même opté pour une procédure…

LA CHRONIQUE DE S’il n’y a plus CNews, je quitte la France ! m’a lancé Maurice ce vendredi 16 février, devant tous ses patients. Il est 11 h 55. Ce médecin, grand professionnel, exerce en France depuis toujours. – Mais pourquoi quitter la France ? lui ai-je répondu aussitôt. – Ça veut dire qu’il n’y a plus de démocratie, Madame. Un vent d’interrogation souffle sur l’avenir de la liberté d’expression. La décision du Conseil d’État du 13 février demande à l’Arcom, autorité administrative indépendante qui régule l’audiovisuel, d’interpréter de façon tout à fait nouvelle la loi. Décompter le temps de parole des personnalités politiques, mais également des animateurs, chroniqueurs et invités. Si CNews est visée, elle ne sera pas la seule à être touchée. Il est clairement reproché à CNews…

Nouvelle compétence et nouveau modèle pour Danone, qui entend s’adapter à un marché en évolution, explique Pablo Perversi, directeur général Europe. L’usine du Gers, qui fabriquait jusqu’ici des yaourts laitiers, produira désormais exclusivement une boisson végétale à l’avoine. De quoi renforcer sa gamme Alpro, qui comptabilise déjà 3,6 millions de consommateurs réguliers en France. Le géant de l’agroalimentaire va désormais produire 300 000 litres de boisson végétale par jour, qu’elle exportera dans toute l’Europe. La transformation de ce site de production, c’est une étape importante pour Danone, le symbole de votre stratégie « Renew » ? Il s’agit d’une transformation, mais aussi d’une évolution pour préparer nos usines à l’avenir sur un segment de marché. Ce qui se passe à Villecomtal est la démonstration que Danone évolue, que ses équipes…

À monstre sacré, hommage monstre – après s’être intéressée à Gide et Péguy, la revue Année Zéro consacre 600 pages bien comptées à Sacha Guitry. Sans dévier de sa ligne de conduite : « Tout le propos de notre revue est précisément de décoller les étiquettes, de se défaire des réputations, de lire les auteurs comme s’ils venaient de naître, en quelque sorte. » Il serait plus juste d’évoquer une valse des étiquettes. Dans l’entretien fleuve accordé à Maria de França, Yann Moix, directeur de la publication, fait un sort à la plupart des lieux communs qui accablent l’auteur de Faisons un rêve. On apprend par exemple que ce grossiste en formules heureuses pour sociétaires des Grosses Têtes « n’a prononcé, ni écrit, ni proféré le moindre “bon mot” au…

La France de la Libération est un sujet tellement inépuisable qu’on le pensait épuisé, Claire Deya nous montre le contraire. Elle nous emmène dans le sud, auprès de multiples personnages auxquels elle parvient à donner leur cohérence grâce à ce fil rouge bienvenu : on n’avait jamais pris la peine de faire un roman avec tant d’aspects oubliés du conflit et pourtant romanesques. Ainsi suit-on Fabien et son groupe de démineurs – car il a bien fallu sécuriser les côtes françaises après l’Occupation. Ainsi découvre-t-on les prisonniers de guerre allemands réquisitionnés au même déminage – car il y eut des cohortes de soldats du Reich faits prisonniers. Ainsi s’émeut-on à voir Saskia, jeune juive seule rescapée de sa famille, découvrir sa maison spoliée – car il a bien fallu retourner…

Le Nom de la rose Un chef-d’œuvre du patrimoine cinématographique français qui ressort en salles est toujours une nouvelle réjouissante. En particulier quand il s’agit du monument de Jean-Jacques Annaud, Le Nom de la rose (1986), thriller médiéval adapté du bestseller d’Umberto Eco, aujourd’hui restauré en 4K et qui n’a pas pris une ride. L’histoire, en l’an 1327, d’une série de meurtres mystérieux dans une abbaye bénédictine au nord de l’Italie. Guillaume de Baskerville, un moine franciscain au flair aiguisé (Sean Connery), assisté de son jeune novice (Christian Slater), est chargé de l’enquête par les autorités ecclésiastiques. En cas d’échec, elles menacent de recourir à l’Inquisition… On est une fois de plus emporté par ce film à mi-chemin entre le whodunnit et le récit initiatique, sans temps mort, qui conserve…

OÙ DORMIR ? Confortable et chaleureux, l’hôtel La Roche, établissement historique situé en plein cœur du village de Beaufort, vient d’être repris par des propriétaires locaux, dont l’Union des producteurs de beaufort. Piscine, spa et offre de soins pour se détendre après une journée de ski, avant de retrouver sa chambre spacieuse et sobre. On s’installe au salon-bar chaleureux, avec sa grande cheminée, pour lire un bon livre en picorant quelques spécialités… Qu’on pourra retrouver au riche petit-déjeuner. Chambre à partir de 220 euros (haute saison). OÙ MANGER ? La Table de Joséphine est très couleur locale. De la cinquième génération à tenir l’établissement familial, le chef Ludovic Blanc et son frère et associé Régis proposent une cuisine gourmande, locale mais pas seulement, et une belle carte des vins (menu…

J’avais 15 ans et j’écoutais Serge Lama. Ce n’était pas très fun pour séduire Véronique, Nathalie ou Isabelle, les prénoms de l’époque Brok et Chnok. J’écoutais Sardou. J’aggravais mon cas. En 1980, Renaud faisait un tabac au lycée. Ma grand-mère comprenait mal qu’on paraisse à la télévision en blouson de cuir et cheveux longs. « C’est un zazou », disait-elle. Le mot zazou qualifiait les garçons de mon âge qui ne portaient pas de cravate, c’est-à-dire tout le monde. Les cheveux longs étaient une ligne rouge dans ma famille. Comme le jean et les baskets. J’allais à l’école les cheveux coupés. Je portais des pantalons de velours. J’avais aux pieds des souliers. J’ai vu Serge Lama à Nantes au printemps 1979. Ma mère m’avait réquisitionné ; mon père avait décliné.…

Il est l’homme par qui le scandale est arrivé. Derrière la décision du Conseil d’État d’enjoindre l’Arcom à contrôler davantage CNews, on trouve en effet le recours de l’ONG Reporters sans frontières, dont Christophe Deloire est le secrétaire général. L’intéressé a célébré cette décision du Conseil d’État comme un tournant « historique pour la démocratie et le journalisme », suggérant que CNews représentait une « menace » pour la démocratie. Invité dans l’émission de Pascal Praud, il a semblé incapable de justifier sa position. Un journaliste qui le connaît croit savoir pourquoi : « Il est mal à l’aise car il ne pense pas ce qu’il dit. » L’évolution de Christophe Deloire est en effet troublante. Autoproclamé défenseur du pluralisme (que d’autres accusent d’être censeur), il n’a pas toujours été…

Dans un climat politique électrique, la décision du Conseil constitutionnel de censurer 32 articles de la loi sur l’immigration a été largement critiquée. Faut-il pour autant limiter ses pouvoirs ? Selon un sondage réalisé par l’institut CSA pour CNews, Europe 1 et le JDD, une fracture nette se dessine dans l’opinion publique : 44 % des sondés réclament une réduction des prérogatives des Sages de la rue de Montpensier, tandis que 40 % s’y opposent farouchement, laissant 16 % d’indécis dans un flou troublant. Si les critères sociologiques tels que l’âge, le sexe ou la catégorie socioprofessionnelle ne révèlent pas de clivages marqués, les lignes de faille émergent clairement dans les affiliations politiques. Les Républicains, avec 59 %, et plus encore au Rassemblement national, à 71 %, se dressent en…

> Michel Onfray, philosophe : Grand Rendez-vous Europe 1, CNews, Les Échos, 10 h. > Éric Zemmour, président de Reconquête ! : Dimanche en Politique, France 3, 11 h 55. > Marine Le Pen, présidente du groupe RN à l’Assemblée nationale : L’Événement du dimanche, LCI, 12 h. > Catherine Vautrin, ministre du Travail, de la Santé et des Solidarités : Le Grand Jury, RTL, Le Figaro, 12 h. > Nicole Belloubet, ministre de l’Éducation nationale : BFM politique, 12 h. > Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture : Questions politiques, France Inter, 12 h. > Jean-François Copé, maire LR de Meaux : Forum Radio J, 14 h 10.…

Lundi > Étude à l’Assemblée nationale de la proposition de loi socialiste pour geler les tarifs des transports franciliens pendant les Jeux olympiques. • 5e et dernière semaine du procès de sept personnes pour avoir aidé, à des degrés divers, l’auteur des attentats qui ont fait quatre morts à Carcassonne et à Trèbes, dont le gendarme Arnaud Beltrame, en mars 2018. • Procès à Avignon du meurtrier présumé du policier Éric Masson, tué lors d’un contrôle sur un point de deal en 2021. Mardi > Visite de Gérald Darmanin en Nouvelle-Calédonie. • Fin de l’interdiction de pêche pour la préservation des dauphins dans le golfe de Gascogne. • Audience publique de la Haute Cour de justice de Londres sur le refus à Julian Assange de l’autorisation de faire appel de son…

La conseillère LR de Paris rêvait de la deuxième place sur la liste aux européennes. Se prévalant d’une ascendance censée impressionner la concurrence : « J’ai été formée à l’école Rachida Dati ! » répétait-elle à qui voulait l’entendre. Depuis que son illustre aînée a intégré le gouvernement Attal, Nelly Garnier a réorienté sa campagne… Trop tard. Ses chances sont « nulles » désormais, confie un dirigeant du parti.…

Le bien-être animal est supérieur à la liberté religieuse. C’est ce qu’il ressort d’une décision inédite de la Cour européenne des droits de l’homme (CEDH) rendue ce mardi 13 février. Celle-ci avait été saisie par des ressortissants belges de confessions musulmane et juive dans le but de faire annuler des décrets pris en 2017 et 2018 par les régions flamande et wallonne interdisant l’abattage rituel sans étourdissement préalable. Or, selon la loi musulmane et la loi juive, l’animal doit être vivant, en bonne santé et ne doit souffrir d’aucune blessure au moment de l’abattage, faute de quoi il est considéré comme impropre à la consommation. Dans les pays qui l’autorisent, parmi lesquels la France, l’abattage rituel constitue une dérogation à l’obligation d’anesthésier ou d’étourdir préalablement l’animal au moment de sa…

Ils juraient leurs grands dieux que ça n’arriverait jamais, et pourtant ils l’ont fait en cinq jours : c’est le temps qu’il aura fallu aux partis arrivés deuxième et troisième aux élections législatives du 8 février dernier pour cornériser, ou du moins tenter de le faire, le PTI (Mouvement du Pakistan pour la justice) de l’ancien Premier ministre Imran Khan, condamné l’année dernière à trois ans de prison pour corruption, et à dix ans supplémentaires fin janvier pour divulgation de secrets d’État, l’obligeant à donner ses directives politiques depuis son lieu d’incarcération. Les ingrédients d’une tentative de trucage d’élection étaient réunis De fait, aucune majorité absolue ne s’est dégagée du dernier scrutin : sur 266 sièges, 93 ont été remportés par les candidats soutenus par le PTI, 75 par la…

Pourquoi dites-vous que la peur est, aujourd’hui, le principal frein à la croissance ? Prenons un sujet d’actualité qui est celui de la norme : la difficulté de la simplification que beaucoup de gouvernements ont essayé de mettre en œuvre, c’est que, d’un côté, on veut simplifier, mais de l’autre, on réclame toujours plus de sécurité. N’importe quel préfet ou n’importe quel élu vous dira qu’il faut des normes pour répondre à la demande de sécurité qui s’exprime tous les jours. Dès qu’il y a un problème, ou même l’anticipation d’un problème, les gens veulent une réponse qui passe par une nouvelle norme. Sauf que ça ne fonctionne pas. Prenez l’agriculture : on a mis en place énormément de normes pour se protéger. Or, comme ça pèse sur la compétitivité,…

Le 5 janvier dernier, à l’avant-veille du grand départ brestois de la première édition de l’Arkéa Ultim Challenge, ce tour du monde en solitaire et sans escale des « Formule 1 des mers », Olivier de Kersauson avait pu une nouvelle fois mesurer sa popularité auprès du grand public. « L’Amiral » avait été applaudi autant, sinon davantage, que les six navigateurs dans les starting-blocks. À bientôt 80 ans, celui qui a possédé de nombreux records sur les océans est un personnage singulier autant qu’une voix qui compte dans le milieu des « voileux », même s’il ne s’exprime plus que rarement dans les médias. Pour le JDD, il a accepté de confier son admiration pour ses successeurs, alors que Charles Caudrelier, en tête de la course (lire son entretien…

BIATHLON DES BLEUES HISTORIQUES La France attendait ça depuis trente-deux ans : jamais un relais féminin tricolore ne s’était imposé aux Mondiaux de biathlon ! C’est chose faite depuis hier à Nove Mesto (République tchèque), grâce à Justine Braisaz-Bouchet, Sophie Chauveau, Lou Jeanmonnot et Julia Simon, la reine de ces championnats, titrée pour la 4efois en deux semaines. Le relais masculin doit se contenter du bronze. Avec dix médailles dont cinq en or, la France est en tête des médailles devant la Norvège avant les dernières épreuves cet après-midi, la mass start féminine et masculine. RUGBY LE TOP 14 EN FOLIE Beaucoup de points et de surprises pour la 15ejournée du championnat de France, avec le Stade Français (lire ci-contre l’interview de Max Guazzini) qui garde la tête in extremis…

FOOT Il y avait dans le foot un Hidalgo que j’adorais. Michel Hidalgo, légendaire joueur de l’AS Monaco et sélectionneur de l’équipe de France championne d’Europe en 1984. J’adorais ce nom, mais quelqu’un commence à me le faire détester… Madame Hidalgo, maire de Paris, ne veut pas vendre le Parc des Princes au PSG. C’est une erreur monumentale. J’assume ce que je dis. Le Parc, c’est notre patrimoine. Quand on est à Paris, on ne dit pas qu’on va porte d’Auteuil ou porte de Saint-Cloud. On va au Parc des Princes ! Ce stade est un monument de la capitale, un endroit absolument magnifique, une prouesse d’architecture. Qu’on aime ou pas le PSG, on ne peut pas dire que le Parc des Princes n’est pas spécial. Des légendes ont foulé…

Face à la mort qui fonçait sur lui comme un TGV inarrêtable, Christian Bobin n’a pas renoncé à l’accomplissement de son destin parce qu’il naquit poète comme d’autres naissent brun ou blond. Au cours de l’été 2022, il a écrit des fragments remplis de fulgurances que son authenticité lui permettait d’atteindre : « Rien est le tout de ce que je sais. » Il s’agit d’une suite de pensées dignes de l’élégance ancestrale des haïkus japonais. Son ultime chant du « signe » ! Ce texte, dédié à son double féminin Lydie Dattas, ne contient pas le calvaire d’un mourant. Au contraire, la situation irrémédiable de Bobin n’empêcha pas sa main « de danser » sur la page blanche, d’une écriture d’écolier, aussi belle que celles de Pagnol et de…

Ils sont cinq. Cinq passagers qui se rendent à Malma. En train. Ils ne se connaissent pas et pourtant ils sont tous liés. Ce qui les sépare, des dizaines d’années à chaque fois. Et la faute de leurs aînés. En ont-ils conscience ? On ne sait pas. Ils ont quitté Stockholm par un petit matin glacial. Il y a là un père et sa petite fille de 8 ans, avides d’amour et de tendresse et qui sont incapables de l’exprimer. Il y a un jeune couple en pleine crise conjugale, elle est belle et fantasque, il ne la comprend plus depuis si longtemps, depuis toujours peut-être. Et puis il y a cette femme trop grosse, qui ne sait pas où se mettre et fuit le regard des autres. Elle tourne…

Une vie En 1938, alors que les nazis s’apprêtent à envahir la Tchécoslovaquie, Nicholas Winton, jeune courtier à Londres, ne supporte pas de ne rien faire. Il part à Prague et a l’idée de lister les noms de tous les enfants juifs qui patientent dans un ghetto avant d’être évacués. Il décide de trouver une famille d’accueil britannique pour chacun d’entre eux… Inspiré d’une histoire vraie bouleversante, ce drame dresse le portrait d’un Juste qui a convoyé et sauvé 669 vies. En dépit d’une mise en scène très académique, on est emporté par la puissance du récit porté par Anthony Hopkins, qui livre encore une prestation poignante. S. B. De James Hawes, avec Anthony Hopkins. 1 h 53. Les Derniers Hommes En mars 1945, alors que l’armée japonaise lance un…

Sleep Retenez bien son nom : Jason Yu. À 34 ans, ce cinéaste sud-coréen s’impose comme l’un des talents à suivre avec son premier long métrage qui brille par son extraordinaire maîtrise : Sleep, vainqueur du Grand Prix au dernier Festival international du film fantastique de Gérardmer. Il a de qui tenir : Bong Joon-ho, récompensé par la Palme d’or et quatre Oscars pour Parasite(2019), lui a proposé de travailler à ses côtés en tant qu’assistant réalisateur et traducteur, avant de l’encourager à voler de ses propres ailes. On constate un mimétisme entre le maître et son disciple : même intelligence, même enthousiasme, même sourire communicatif. L’aîné peut être fier : Sleep est une pépite qui se démarque par son audace et son originalité, tout en s’amusant avec les codes…

Les sons renvoient à des images. C’est ce que nous rappellera Renaud Capuçon le 10 mars sur la scène de l’Olympia. Accompagné par un orchestre de soixante-dix musiciens dirigés par le jeune Britannique Duncan Ward, le soliste star égrènera la vingtaine de bandes originales de film qui composent son dernier album, Les Choses de la vie (Erato). Cinq ans après un premier volume rejouant celles de films légendaires, de Diamants sur canapé(Henry Mancini) à Out of Africa(John Barry) en passant par Le Parrain (Nino Rota), le violoniste de Chambéry en offre une suite, essentiellement centrée autour de compositeurs français dont les œuvres rayonnèrent autour du monde : Joseph Kosma (Les Feuilles mortes), Michel Legrand (The Windmills of your Mind), Francis Lai (Love Story), Vladimir Cosma (Les Aventures de Rabbi Jacob)…

1. L’ectoïne va devenir indispensable Encore méconnu, cet actif booster d’hydratation vient rivaliser cette année avec l’acide hyaluronique ou la niacinamide. Tous ces ingrédients s’intègrent dans les crèmes pour combattre les rides et les imperfections. L’ectoïne est un dérivé d’acide aminé naturellement présent dans la peau. En se liant très facilement autour des molécules d’eau, il crée une barrière protectrice et maintient ainsi l’hydratation de l’épiderme. Il protège donc notre visage de la pollution, de la lumière bleue et des rayons UVA et UVB. Un vrai garde du corps ! Il possède également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cet ingrédient magique, qui aide à une meilleure élasticité de la peau, devient un essentiel dans toutes les crèmes hydratantes ou anti-âge. Quand on connaît ses bienfaits, on ne voit pas comment…

Eugénie Béziat, cheffe quasiment inconnue avant son arrivée au Ritz, a pris en main les cuisines d’Auguste Escoffier avec brio. Son parcours atypique et tardif l’a promenée chez Michel Guérard et Michel Sarran pour les plus grands, avant de la conduire à Villeneuve-Loubet, dans les Alpes-Maritimes où elle décrocha une étoile. Le Ritz, fondé en 1898 par César Ritz et Auguste Escoffier, a participé à la renommée de Paris. En arrivant dans ces lieux, Eugénie a tout à fait conscience de la charge à porter pour écrire de jolies pages après les talentueux chefs Guy Legay, Michel Roth et Nicolas Sale. Avec le nouveau directeur général, fini l’immense salle grand style où officiaient ses prédécesseurs et qui, malgré de nombreux travaux, s’avérait très marquée par le temps et affichait le…

Reporters sans frontières dépend largement des subventions pour son financement. Plus de la moitié, soit 52 % de ses ressources financières proviennent de fonds publics. Des subventions divisées en deux catégories : 25,2 % sont des subventions et aides publiques françaises, constituant 13 % du total de ses revenus. RSF compte parmi ses principaux bailleurs de fonds l’Agence française de développement (AFD), la Commission européenne, le ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, ainsi que la Ville de Paris. Par ailleurs, 11 % de ses fonds viennent de dons et du mécénat : l’organisation reçoit par exemple le soutien de la fondation Open Society, créée par le milliardaire américain George Soros et décrite par France Info comme un « réseau pour le soutien à la gauche américaine, à la promotion…

Du passage de Philippe de Villiers au secrétariat d’État à la Culture, de 1986 à 1987, on retient sa politique culturelle de rupture après cinq années de ministère Lang. On se souvient aussi de cette phrase prononcée à l’égard de son ministre de tutelle et ami, François Léotard, seulement une semaine après son arrivée : « Il ne compte qu’un livre dans sa bibliothèque, qu’il n’a pas fini de colorier. » Cependant, il est moins souvent rappelé que Villiers a été l’architecte de la loi du 30 septembre 1986 sur la liberté de communication en France. Aujourd’hui, la loi que Philippe de Villiers a contribué à façonner il y a près de quarante ans est utilisée par le Conseil d’État pour demander à l’Arcom de renforcer sa surveillance sur CNews.…

Elle avait quasiment la main sur la grille d’entrée du ministère de l’Intérieur, « il s’en est fallu de peu qu’elle l’obtienne », confie une source bien informée. Lors de ses échanges avec Emmanuel Macron, Rachida Dati a cru jusqu’au bout pouvoir être nommée « Première flic » de France. Mais lorsque cette éventualité a filtré jusqu’aux grandes oreilles de Beauvau, la panique a pris une telle ampleur qu’elle a été aussitôt écartée.…

Le XV parlementaire, réputé pour son esprit de camaraderie, traverse une mêlée délicate. Une récente enquête du Monde a révélé des liaisons entre certains de ses membres et de grandes entreprises. En conséquence, le capitaine de l’équipe, le député Jean-François Portarrieu, a pris la décision de démissionner de son poste de président. En coulisses, cet épisode est perçu par certains comme un règlement de comptes politique au sein des rangs des députés de la majorité.…

ESTELLE YOUSSOUFFA En une semaine, Estelle Youssouffa, députée de Mayotte, a fait preuve d’une franche répartie face à François Piquemal, député LFI, et à la journaliste Laure Adler. Elle a reproché à Piquemal une « mauvaise foi inouïe » en matière de sécurité à Mayotte, déclarant : « Je vous ai laissé débiter des âneries, je n’ai rien dit. Donc vous allez supporter d’entendre des faits vérifiés. » Quant à Laure Adler, elle a subi un revers, son argument se résumant à un livre, Tropique de la violence, qui manquait de pertinence car il ne contenait aucun personnage mahorais. Hors sujet donc… GÉRALD DARMANIN Après sept années de procédure, la Cour de cassation a confirmé le non-lieu pour le ministre de l’Intérieur Gérald Darmanin. Il était accusé depuis 2017 de…

Vous êtes l’intermédiaire entre les syndicats de policiers municipaux et les communes. Qu’attendent les maires de vous ? Ils sont les employeurs des policiers municipaux et des gardes champêtres, qui appartiennent à la fonction publique territoriale, et me font part de leurs besoins. En tant que ministre des Collectivités territoriales, je les rassemble pour y répondre au mieux et fais le lien avec les syndicats de policiers municipaux pour mener cette négociation en « tiers de confiance ». Comment répondre aux attentes de polices municipales très diverses tout en laissant la main aux communes ? Simplement en libérant le cadre, pour offrir aux communes qui le souhaitent des possibilités supplémentaires, comme l’accès à certaines prérogatives d’officier de police judiciaire. Dans toute sa diversité, la police municipale est précieuse. Elle est…

Pour ses laudateurs, le cannabis médical aurait un intérêt dans le traitement de la douleur. Pour ses détracteurs, il s’agit avant tout d’une entreprise visant à « blanchir » le cannabis, drogue illicite, en l’assimilant à un produit de santé. Toute l’Europe ou presque a cependant autorisé le cannabis à visée thérapeutique. En France, on demeure un peu plus prudent. Les résultats d’une expérimentation officielle, lancée il y a trois ans pour évaluer la faisabilité d’utilisation du cannabis médical, seront bientôt présentés, mais des données préliminaires sont d’ores et déjà disponibles. « L’objectif de l’expérimentation était de proposer ce cannabis médical à certains patients souffrant de douleurs neuropathiques ne répondant pas aux autres traitements, ou encore à des malades en soins palliatifs ou à d’autres atteints d’une forme d’épilepsie, explique…

Alors voilà, c’est l’histoire folle et légendaire d’un jeune homme de bonne famille qui, en l’espace de neuf jours, va devenir le héros de toute une nation, la nôtre. Jean-Claude Killy, 24 ans, un physique à la James Dean, des aptitudes techniques et mentales hors norme. Le skieur parfait, unique (?), dans toute son excellence. Le 9 février, il remportait grâce à un départ « catapulte » la descente olympique, à Chamrousse. Le 12, il s’imposait avec deux secondes d’avance dans sa spécialité première, le slalom géant. S’en venait en ce samedi 17, le slalom spécial, et comme le titre le JDD cette « ahurissante histoire de la troisième médaille d’or de Killy ». Dominique Franza en a le stylo qui tremble : « Quelle journée. Quel suspense ! Que…

Dans les premières pages de votre livre, vous expliquez que la retraite telle que nous la connaissons est sur le point de disparaître… Le problème n’est pas politique, il est arithmétique : la démographie est en baisse, la durée de vie augmente, les gouvernements n’ont plus de moyens, mais certains critiquent encore la réforme des retraites, alors qu’elle est déjà loin d’être suffisante. Dès 2030, a minima, il faudra une nouvelle réforme. Puis encore une autre, très vite… On ne peut pas maintenir la retraite en l’état avec une espérance de vie à 83 ans en priant pour que la croissance soit supérieure à 5 %, ce qui n’est jamais arrivé depuis quarante ans ! Vous semblez pessimiste… Je suis simplement réaliste. Avec une natalité qui s’effondre et une espérance…

Une grève à la SNCF, c’est au bas mot 20 millions d’euros de perte sèche par jour pour l’entreprise, d’après la Fnaut, la Fédération nationale des usagers des transports. Selon nos sources à la SNCF, consultées ce vendredi, ce chiffre est en effet plausible. Mais il peut évidemment varier en fonction du nombre de trains supprimés. Les 17, 18 et 19 février, mille trains seront restés à quai, privés de contrôleurs, ce qui a affecté 200 000 voyageurs en plein week-end de vacances scolaires pour la zone C. C’est donc ce chiffre qui sera retenu par la SNCF pour cet épisode, qualifié par certains de « grève des enfants gâtés », puisque 3 500 contrôleurs seulement auront réussi à bloquer les trains pour une revendication portant sur seulement 150 à…

Bonnet sur le crâne, regard laser et mâchoires serrées dans les entrailles du stade de la Beaujoire, il s’est extirpé du bus parisien en pressant le pas. Kylian Mbappé déteste être remplaçant et il n’avait pas envie de le cacher. Choix sportif de Luis Enrique, qui avait largement revu sa composition de départ pour affronter des Nantais mal classés (prépare-t-il déjà l’avenir ?) ou conséquence de la déflagration qui a suivi l’annonce de son prochain départ du PSG, peu importe : le compte à rebours pour le capitaine des Bleus est enclenché, il lui reste trois mois pour solder de tout compte son septennat présidentiel à Paris et en Ligue 1. La succession de Mbappé, peut-être le plus gros déf i de l’ère QSI Face à un adversaire recroquevillé en…

Dora Tchakounté ne pèse que 59 kilos, mais elle soulève des montagnes : 117 kilos à l’épaulé-jeté et 98 kilos à l’arraché. Avec ce poids cumulé de 215 kilos, elle a décroché cette semaine une médaille d’argent au Championnat d’Europe de Sofia, en Bulgarie. Un marqueur encourageant à cinq mois des JO de Paris où la médaille se jouera au total olympique, c’est-à-dire l’addition des barres sur les deux mouvements. « Ça fait plaisir, cela valide tout le travail effectué ces derniers mois. Mais j’aurais bien aimé me rapprocher des 220 kilos. J’ai déjà passé des barres à ce niveau-là à l’entraînement. » Il y a trois ans, à Tokyo, avec ce total de 215 kilos, l’haltérophile de Saint-Maur, en région parisienne, aurait accroché le podium. Ce jour-là, la médaille…

Vous avez dirigé un ouvrage collectif, Grands diplomates (Perrin), qui revient sur vingt figures de la diplomatie à l’époque moderne. Parmi ces personnages, quel est celui qui a le plus inspiré votre action en tant que ministre des Affaires étrangères, de 1997 à 2002 ? Pas un en particulier. Mais j’étais imprégné de culture historique et je m’étais intéressé à l’histoire des relations internationales, et notamment à Talleyrand, l’archétype du diplomate. Et dans ma jeunesse, je m’étais intéressé à Couve de Murville, l’inamovible ministre des Affaires étrangères du général de Gaulle. Mais tous les personnages qui figurent dans le livre, comme Vergennes, Choiseul, mais aussi Kaunitz ou William Pitt, et tous les autres, méritent d’être mieux connus. Ce livre n’est pas un tableau d’honneur. Ce sont des personnalités du monde…

Au pays de Maupassant, la nouvelle demeure pourtant reléguée en bout de table avec les parents pauvres de la littérature – le genre traîne entre autres la réputation de mal se vendre. Ce qui ne saurait décourager Belinda Cannone de bander toutes les cordes d’un arc d’où ont jailli des essais remarqués (Le Sentiment d’imposture, Grand Prix de la Société des gens de lettres 2005), des romans, des récits et des textes courts. Les vulnérables qui peuplent les neuf nouvelles du recueil le sont tous à leur manière. De la fragilité, Céleste fait un mode de vie et même un destin – que les autres habitants du village de montagne habillent tout d’abord l’un et l’autre du mot de « robinsonnade ». Mais la jeune fille n’est pas allée passer…

Elle reçoit en chaussons dans sa suite de l’hôtel Bristol. Et éclate de rire quand on lui explique que notre dernière rencontre en chair et en os remonte à… vingt ans, pour son rôle dans Un long dimanche de fiançailles de Jean-Pierre Jeunet (2004). « J’ai tellement aimé ce film, raconte Jodie Foster dans un français toujours impeccable et qu’elle tient à parler en interview. C’était avant-hier, nous n’avons pas changé ! » Quelques rides en plus qu’elle n’a apparemment pas essayé de gommer comme tant de ses consœurs actrices, mais ce même regard bleu pétillant ainsi que cette vivacité et générosité d’esprit qui caractérisent depuis toujours la star de désormais 61 ans, qui ne se la joue pas. Elle est heureuse d’être de retour à Paris pour défendre True…

La capitale recèle nombre de trésors cachés. Alors que la cathédrale Notre-Dame est toujours en travaux de restauration, si l’on s’aventurait sous le parvis pour explorer la crypte archéologique de Paris ? Ici est organisée une formidable exposition consacrée aux objets trouvés dans la Seine, une initiative propice à interroger la mémoire collective et à donner la curieuse impression au visiteur de parcourir l’épave du Titanic. Le parcours, chronologique et pédagogique, répartit dans quatre sections (Préhistoire, Antiquité, Moyen ge, période moderne) les quelque 150 artefacts recueillis dans les profondeurs ou sur les berges, découvertes fortuites ou issues de fouilles scientifiques. Pour raconter les interactions humaines avec la Seine au fil du temps et l’évolution du rivage au gré de ses différents aménagements. Jetés, tombés, perdus, déplacés par les courants, ces…

Histoire Ce champignon se love au pied des racines de certains arbres, le plus souvent des chênes, mais quelquefois aussi des noisetiers, pins ou tilleuls. L’un profite de l’autre : l’arbre reçoit des minéraux, le champignon consomme les sucres et autres substances synthétisées par l’arbre. Au Moyen ge, la truffe avait un côté maléfique : on lui attribuait des vertus sataniques. Louis XIV, qui était un gourmand, la fit admettre sur les tables royales alors qu’elle était auparavant un mets apprécié des paysans. On dit aussi que ce champignon mystérieux serait aphrodisiaque. Les principales espèces françaises sont la tuber melanosporum, très parfumée, et appelée aussi truffe du Périgord. Crue, elle est moelleuse et croquante avec une saveur de noisette. La tuber brumale lui ressemble, mais est moins goûteuse. La tuber…

Nous sommes encore aujourd’hui dans les cuisines de Guy Savoy, avec son chef pâtissier qui fait partie de la brigade de la Monnaie de Paris. Il partage avec nous un dessert de saison RECETTE FACILE POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS : Pour la meringue française :100 g de blancs d’œuf,90 g de sucre semoule,90 g de sucre glace. Préchauffer le four à 100 °C. Fouetter les blancs d’œufs au batteur en ajoutant petit à petit le sucre semoule. Lorsque la meringue est ferme, la retirer du batteur et incorporer délicatement le sucre glace à l’aide d’une maryse. Avec une poche à douille, former six disques de meringue de 6 cm de diamètre sur 3 cm de hauteur. À l’aide…

Solution du numéro 4022 HORIZONTALEMENT 1. Obscurantiste. 2. Peuh. Amie. Tiges.3. Disco. Larrons.4. Râ. Mièvrerie. Ci.5. Amaigrie. Celtes.6. Tavel. BCG. Riant.7. Ire. Éclore. Rusé.8. Orna. Heu. Puer.9. Neutre. Pain. Ifs.10. Étalier. Inné.11. Ensiler. Sûre. Il.12. La. Remises. Reno.13. Liban. Sanisette.14. Éventé. Ratières.15. Sentinelles. Ers. VERTICALEMENT 1. Opérationnelles.2. Bé. Amarre. Naïve.3. Sud. Avenues. Ben.4. Chimie. Attirant.5. Sigle. Ralenti.6. Racer. Chelem. En.7. Amovible. Iris.8. Ni. Recoupe. SARL.9. Télé. GR. Arsenal.10. Arc. Épi. Usité.11. Strier. Unir. Sis.12. Tirelire. Nérée.13. Ego. Taurin. Être.14. Encens. Feinter.15. Assistées. Lœss.…

Bernadette Soubirous naît en 1844 à Lourdes au sein d’une famille catholique très pauvre. En 1858, elle a 14 ans lorsqu’elle assiste à dix-huit apparitions de la Vierge Marie dans la grotte de Massabielle. Elle subit alors de nombreux interrogatoires de la part des autorités ecclésiastiques et civiles voulant s’assurer de l’authenticité de ces apparitions qui seront reconnues officiellement par l’évêque de Tarbes en 1862. Prise au cœur d’une tempête médiatique, Bernadette se retire à l’hospice des Sœurs de la Charité de Lourdes. À 22 ans, elle rejoint le couvent Saint-Gildard de Nevers où elle prononce ses vœux religieux. Elle meurt à 35 ans.…