Parolier, manager et producteur (six albums chez Philips, 1977-1985) du groupe français Bijou, mais aussi réalisateur pour Marie France, Foxy, les Civils Radio, les Injectés, les Playboys, etc., Jean-William Thoury est un critique de rock éminent. « C’est l’encyclopédie vivante du rock’n’roll ! » disait, admiratif, le regretté Christian Lebrun, rédacteur de la revue Best à son propos. Essayiste et biographe, spécialisé dans le rock’n’roll et la chanson, il a notamment écrit une biographie de Rita Mitsouko, C’est toujours comme ça (éd. La Máscara, 2000), Le Dictionnaire du rock (éd. Robert Laffont), Johnny en chansons (éd. La Máscara , 2002), et un Dictionnaire Gainsbourg (éd. Scali, 2007). Motard passionné, il a publié Bikers, les motard sauvages à l’écran en 2013 et Full Patch, la bibliothèque du motard sauvage en 2018,…
