Indholdsfortegnelse for nr 11 2017 i MåBra

Det var en morgon i augusti. Jag hade ätit frukost och gjort mig i ordning för att åka till jobbet. I vanliga fall skulle jag bara greppa min datorväska och ta en sista titt i spegeln innan jag klev ut genom dörren. Men nu blev jag stående framför hallspegeln, tittade på min spegelbild och såg ett par sorgsna ögon. – Jag vill inte må så här, hörde jag mig själv säga. Jag kände mig så utsatt. De senaste månaderna hade den där känslan dykt upp allt oftare. Det kändes som om jag var liten och skör trots att jag är vuxen och stark. Visst, jag hade haft ett tufft år på jobbet och privat – utmaningar som skulle göra vem som helst trött och sliten. Men den här känslan var…

Redaktörens val Slipp skavsår! Skaver behåbandet, pumpsen eller träningstoppen? Nu kan du enkelt bota infanterield och andra typer av skav, till exempel på bröstvårtorna vid löpning. The Skin Agent rollas på huden och lägger sig som en skyddande hinna på det ställe du vill skydda. Produkten är vegansk. Pris: cirka 129 kr på theskinagent.com Lindra hostan med ananas Ananasjuice har poppat upp som ett nytt alternativ till vanlig hostmedicin. Ananasen innehåller ämnet bromelain, som är antiinflammatoriskt. I studier har man sett att ananasjuice kan tunna ut segt slem hos personer med tuberkulos. Slemmet blir då lättare att hosta upp och symtomen lindras. Bromelain kan också lindra astma och andra sjukdomar i luftvägarna. Det är dock inte helt bevisat att ananasjuice är lika bra som hostmedicin, men om inte annat så…

Boktipset! Känner du att du måste vara andra till lags? Kör du på för hårt på jobbet? Sätter du ofta dig själv i sista hand? Då ska du läsa Att sätta gränser – för sig själv och andra av legitimerade psykologen Åsa Kruse. Insiktsfullt och användbart! Förlag: Natur & Kultur Cirkapris: 242 kr Dyrare viner känns godare Dyrare viner är godast. Men det beror inte alltid på själva vinet – utan lika ofta på prislappen. Beroende på vad vinet kostar får vi nämligen olika reaktioner i belöningscentrat, visar en studie från University of Bonn i Tyskland. Vet vi om att vinet är dyrt får vi en starkare reaktion av njutning och upplever därför att vinet är godare. Deltagarna fick information om när de smakade på ett billigare eller dyrare vin.…

Stressig eftermiddag? En hamburgare känns som en skön tröst. Lite ångest inför en krävande arbetsuppgift? Åh, en chokladkaka, tack. Många av oss äter för att försöka förändra våra känslor. Just känslor är en stor anledning till övervikt, om du lyssnar på Paul McKenna, författare, föreläsare och något av en guru inom området känslomässigt ätande. ”När jag först hävdade att den största anledningen till att de flesta dieter misslyckas inte är att människor äter fel saker, utan för att de tänker fel saker, var jag en ensam röst”, skriver han i en krönika i Daily Mail. Nu har Paul McKennas teorier fått stöd av forskning och många menar att hans råd förändrat deras liv och hjälpt dem att frigöra sig från matmissbruk och övervikt. I sin nya bok Freedom from emotional…

En tredjedel av alla demensfall kan förebyggas, om man håller efter sin hälsa. Det visar en stor internationell studie. De förändringar i hjärnan som leder till demens utvecklas många år innan sjukdomen bryter ut. Men genom att bygga upp en ”kognitiv reserv” som stärker hjärnan kan den fungera bättre – även om den drabbas av åldersförändringar. Riskfaktorerna du kan göra något åt ● Kolla upp misstänkt hörselnedsättning! Att höra dåligt ökar risken för demens med 9 procent. Det gör oss mer socialt isolerade och deprimerade, vilket hjärnan inte mår bra av. ● Fortsätt att lära dig nya saker! Det kan bygga upp en ”hjärnreserv” som skyddar. Att hoppa av gymnasiet ökar risken för demens med 8 procent. ● Sluta röka. Rökning ökar demensrisken med 5 procent. ● Sök hjälp för…

Träning förebygger cancer – och verkar även minska risken för återfall. Det gäller framför allt bröst-, lung- och livmoderkroppscancer. – Ny forskning visar att för bröstcancerpatienter är regelbunden fysisk aktivitet den viktigaste livsstilskomponenten för att inte drabbas av återfall. Studien tyder på att det är viktigare med träning än att gå ner i vikt, äta kosttillskott eller sluta röka, säger Helene Rundqvist, forskare vid Karolinska institutet. Varför den fysiska aktiviteten förebygger cancer är dock fortfarande något av en gåta för forskarvärlden. – Vi vet faktiskt inte riktigt. Det talas om att bibehålla en hälsosam vikt, eftersom man vet att övervikt är en riskfaktor i framför allt bröst-, lungoch livmoderkroppscancer. Men riskminskningen som vi ser med träning finns i alla viktgrupper, så det är inte strikt kopplat till vikt, säger Helene…

Att glömma är mänskligt. Men att ofta behöva leta efter borttappade saker, be om ursäkt för missade möten, ringa runt till familj och vänner för att fråga efter handskarna eller traska igenom hela parkeringshuset efter jakt på bilen kan vara tröttsamt. Människor som glömmer väcker dessutom irritation och ilska hos andra. De suckar och frågar sig: Varför kan hon inte bara skärpa sig? Bli lite mer ordningssam. Att vara tankspridd är ingen sjukdom, men visst kan det vara en form av handikapp. Johan Rapp är grundare av Tankspriddas riksförbund. Han menar att samhället borde ha större förståelse för dem som ofta glömmer saker. Tankspriddhet, menar han, är en fin egenskap som visar en förmåga att vara i sina inre tankar. –Tankspridda får ofta skäll och anklagas för att vara nonchalanta.…

Allt faller neråt med åren, sägs det skämtsamt. Men att plötsligt upptäcka att synfältet har krympt på grund av nedfallande ögonlock känns som allt annat än ett skämt. – När vi åldras minskar både hudens elasticitet och underhudsfettet. Man kan uppleva att huden på de övre ögonlocken blir svullen och hänger ner mer. Ögonbryn och panna kan också falla neråt och orsaka hängande ögonlock, förklarar Gunnar Göransson, läkare på Conturkliniken i Stockholm. ”Hänget” kan också finnas genetiskt i släkten. – Därför kan man inte säga att man ska vänta till en viss ålder innan man gör en operation. Vissa kan få problem med skymmande ögonlock tidigt av ärftliga och åldersrelaterade orsaker, säger Gunnar Göransson, som har gjort runt 3 000 ögonlocksoperationer med laser genom åren. Att han valt att arbeta…

Cindy Marttiin Ålder: 44 år Gör: Verksamhetsutvecklare på Försäkringskassans huvudkontor Bor: I Västerås Familj: Gift med Fredrik Intressen: Äventyrsresor, djur och natur. ”För någon som aldrig haft problem med hyn kan det komma som en överraskning att rynkorna och torrheten kommer med åldern. Det var först när jag var kring 38 år som jag började lägga märke till att huden förändrades – den blev torrare och jag upptäckte lite rynkor runt ögonen och i pannan. Som tonåring hade jag aldrig besvär med acne eller liknande, och tyvärr ledde det till att jag inte tog hand om huden överhuvudtaget. Vanlig tvål och vatten har fungerat som rengöring. Efter att jag upptäckte mina rynkor började jag använda dagkräm kontinuerligt. Jag har märkt att jag har en ganska torr hy, och min livsstil…

Jag tänker på alla kanelbullar jag avböjt, alla chokladbollar jag tackat nej till och alla pizzor jag ersatt med sallad. En stor uppoffring, men det är mödan värt – eller? Från alla möjliga håll blir vi bombarderade med information om vad vi ska äta, hur ofta vi ska träna och vad som är bra för hälsan. Vi lever i ett informationsrikt samhälle där ingen förblir ovetande. Jag försökte leva efter det här, jag åt en strikt kost för vad som anses nyttigt – fiberrikt, fettsnålt och sockerfritt. Jag tänkte att jag var hälsosam. Men så slog det mig, att varje gång jag övervägde att äta den där kanelbullen som var full av socker, vetemjöl och mättat fett, och därmed gå ifrån min diet, så fick jag ångest! Till och med…

ENKEL KALKONSOPPA  2 portioner 200 g strimlad kalkonfilé ½ msk rapsolja 1 msk finhackat citrongräs, tjocka delen 1 msk finhackad färsk ingefära ½ strimlad paprika 50 g strimlad svartkål 1 dm skivad purjolök ½ skivad röd chili 4 dl hönsbuljong 40 g äggnudlar 1 dl kokosmjölk färsk koriander 1. Bryn köttet i olja. Tillsätt citrongräs, ingefära, paprika kål, lök och chili; låt fräsa med någon minut. 2. Späd med buljongen, koka upp, lägg ner nudlarna och låt sjuda ca 4 minuter. 3. Tillsätt kokosmjölk och koka upp igen. Strö över koriander. 355 Kcal/port 33 % Protein 43 % Fett 24 % Kolhydrater LK MUNGBÖNSOPPA MED KORV  2 portioner 100 g torkade mungbönor (ska blötläggas i 8 timmar) 1 tsk salt 1 l vatten till blötläggning 5 dl grönsaksbuljong 1 liten…

Måndag LAXBURGARE MED ROTFRUKTSSLAW  4 portioner Dagens ingredienser: 150 g rotselleri 200 g morötter 4 laxfiléer à ca 140 g 1/2 romansalladshuvud 1 rödlök 4 grova hamburgerbröd à 50 g Basvaror: 4 msk lättmajonnäs 2 tsk senap/dijonsenap 1 msk vinäger 2 tsk olivolja till stekning salt och peppar 1. Skala rotselleri och morötter, riv dem grovt. Rör samman majonnäs, senap och vinäger. Vänd i rotfrukterna, smaka av med salt och peppar. 2. Stek laxen i olja i en panna, krydda med salt och peppar. 3. Plocka salladen i mindre delar, hacka löken. Servera laxburgarna med rotfruktsslaw, sallad och lök. 495 Kcal/port 26% Protein 47% Fett 27% Kolhydrater LF Tisdag: PASTA MED KYCKLING OCH TOMATSÅS  4 portioner Dagens ingredienser: 2 rödlökar 600 g krossade tomater 1 näve timjan och/eller bredbladig persilja…

Redaktörens val Sportklockan FitBit Ionic har flera avancerade funktioner, bland annat mäter den puls och blodets syrehalt. Den har även inbygd gps och är vattenresistent ner till 50 meters djup. Pris 3 499 kr. Behåll din balans – med dans! Ett bra sätt att hålla igång på äldre dar är att dansa. När tyska forskare lät personer mellan 63 och 80 år träna på olika sätt, däribland stavgång, cykling och dans, såg man att alla träningsformer ledde till en ökad volym av hippocampus, ett område i hjärnan som har med minne och inlärning att göra. Men gruppen som dansade fick dessutom bättre balans, något som är viktigt för att förebygga fallolyckor. Källa: Sveriges Radio Smärtstillande är dåligt vid träning Att träna på antiinflammatoriska mediciner är inte ovanligt, speciellt inte bland…

Skriv till oss och vinn en goodie-bag! Publicerade insändare får 7 lyxiga produkter från Garnier. Värde: 250 kr. Mejla till inkorgen@mabra.com Månadens läsarbrev Dåliga chefer orsakar också stress När det diskuteras stress på arbete så pratas det sällan om varför vår arbetsmiljö på våra arbetsplatser har blivit så omänsklig att jobba i. Den frustration som “arbetsmyror” känner när en organisation/arbetsplats inte fungerar tär på människor och de ser inget slut på det. Orsakerna till detta kan vara många, men en stor del beror på styrning från chefer och ledare som i grund och botten inte är intresserade (eller nog kompetenta) av att utveckla det ansvar de fått i sin chefsroll eller att utveckla de anställda. De är mer intresserade av sina egna karriärsmöjligheter och då “nyttjar” de sina anställda för…

Hur tränar jag min 50-plus-mage? ? Kan man få bort sin mage när man har fyllt 50? Känns som att allt blev svårare efter en viss ålder, och nu är jag 51 år. Hur tränar jag bort magen? Jag joggar några kilometer 2-4 gånger/vecka, är i övrigt ganska stillasittande. Mvh Åsa ! Anledningen till att putmagen kan förvärras med åldern är ofta viktuppgång, men även hormoner, stress och sömn har betydelse. Dessutom försämras spänsten i bukmuskeln med åldern. Men misströsta inte. Det krävs lite jobb, men omöjligt är det inte. För att få en plattare mage krävs ofta att fettprocenten blir lägre. Då behöver du se över kosten och variera din träning. Jättebra att du joggar, men glöm inte bort styrketräningen. Den är väldigt viktig när vi blir äldre och…

Hjärtat, hjärnan och de flesta andra organ mår bra av en sund kosthållning. Och det gäller faktiskt ditt underliv också! Genom att äta mer av vissa saker kan du få en bättre hälsa söder om naveln. Här är några exempel: KEFIR OCH YOGHURT innehåller probiotika, som boostar bakteriefloran inte bara i tarmen utan även i slidan. En sund bakterieflora kan förebygga infektioner. Dessutom innehåller de kalcium, som kan lindra PMS-symtom. FULLKORN fungerar som föda för de goda bakteriena i dina tarmar och ger dem ett övertag mot de dåliga bakterierna. Anledningen till att detta även hjälper underlivet är att många infektioner faktiskt beror på att skadliga tarmbakterier tar sig in i urinröret eller slidan. FET FISK innehåller omega-3-fettsyror som anses hålla hjärtat och blodcirkulationen i topptrim. Cirkulationen är viktig för…

Myt 1 Blodsockret kan åka bergochdalbana Nej. Du får inte ett skyhögt blodsocker för att du äter mycket socker. Kroppen reglerar nivån själv och den ligger normalt alltid mellan 4 och 8 mmol/l – om man är frisk. Har man däremot diabetes kan blodsockret bli onormalt högt eller lågt. Men om man är frisk hålls blodsockret inom det normala intervallet oavsett hur mycket socker och kolhydrater man äter. Myt 2 Du känner när ditt blodsocker är lågt Nej, det är inte lågt blodsocker man känner av, utan hunger och sug. – När man säger ”jag måste äta för att förebygga blodsockerfall” så handlar det många gånger om att ha en anledning att få äta den där bullen eller det där godiset, säger Ingrid Larsson, klinisk näringsfysiolog vid Sahlgrenska universitetssjukhuset i…

Hormoner Träning påverkar hormonnivåerna. Vid livmoderhalscancer och bröstcancer är östrogen en riskfaktor och träning hjälper till att sänka nivåerna av östrogen genom livet. Inflammationer Har man ett låggradigt, kroniskt inflammationstillstånd i kroppen verkar risken för cancer öka. De som äter antiinflammatoriska preparat som Aspirin eller Ipren har en minskad risk att drabbas av vissa cancerformer. Fysisk aktivitet kan även den minska den typen av inflammation. Immunförsvar T-mördarceller är en cell i kroppen som känner igen och dödar tumörceller.T-mördarcellernas aggressivitet ökar med träning vilket leder till högre celldödande aktivitet. Dessutom ser det ut som att träning kan påverka en annan av kroppens immunceller, så kallade makrofager. I ett första cancerstadium angriper de tumörceller, men går efterhand över på tumörens sida och börjar stötta den. Fysisk aktivitet kan dock göra att den…

1 Skriv en lista över vad du ska göra under dagen. 2 Skaffa en personlig låda där du lägger mobil, plånbok och nycklar. 3 Gör en sak i taget utan avbrott. Annars blir hjärnan trött och splittrad. 4 Berätta högt för dig själv vad du gör. ”Nu stänger jag av spisen.” 5 Ha fasta rutiner. 6 Gör allt som kan klaras på en till två minuter direkt. Annars blir lösa trådar hängande och tröttar hjärnan. 7 Stillasittande? Ta korta pauser. Rör på dig. Få igång blodcirkulationen. 8 Använd mobilens påminnelsefunktion för exempelvis födelsedagar. 9 Ut och resa? Ha inte mer än en väska. 10 Den sista bakåtblicken. Gör till vana att kasta en sista blick i hotellrummet, taxin, restaurangen, tåget och så vidare, för att se om du glömt något.…

Romantisk skrivhörna En gammal spegel som målats i samma färg som väggen blir en effektfull och unik detalj. Bordet och stolen är gamla.Vinröd kudde, 449 kr, Madam Stoltz. Glasvas, 199 kr, och fotoram, 129 kr, båda H&M Home. Oljemålningar från Parisloppis. Spegeln är ett loppisfynd som målats i väggfärg S 2010-G30Y från Alcro. Gul kudde, 399 kr, Madam Stoltz. Mönstrad sammetskudde, 529 kr, Jakobsdal. Blanda på brickbordet Bord med kopparbricka 4 298 kr, Welcome Home, ljusstake i form av lejon 149 kr, röd ljuslykta 50 kr och glasflaska 199 kr, allt från H&M Home. Serveringsbricka, böcker och skulptur, loppis. Kopparurnan är antik. Spegel, spegel Speglar skapar djup i rummet. Spegelbricka, 299 kr, H&M Home. Mässingsljusstakar, stengodsflaskor och tavla, loppis. Sprakande bukett Tänk stort och tänk färgsprakande, kombinera olika kulörer och…

Sensai Luminous Sheer Foundation En lätt och vårdande foundation som ger en naturlig finish med fin lyster. Resultatet blir en naturlig glöd – det känns knappt att man har något i ansiktet! Men är man ute efter att täcka ordentliga pigmentförändringar räcker den inte riktigt ända fram. Pris: 485 kr/30 ml BareMinerals Performance Wear Liquid Foundation Täcker riktigt bra, till och med fräknar. Extra plus för solskyddet, den smidiga pumpflaskan och att den finns i 30 nyanser – alltså även för mörkhyade. Lätt att applicera med fingrarna trots att den egentligen ska läggas på med borste. Något lös i konsistensen, men ändå enkel att lägga jämnt. Pris: 465 kr/30 ml Maybelline FIT Me Matte + Poreless Ger verkligen en matt finish! Funkar bra både utan primer och puder, samtidigt som…

I våra recept ser du fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater. Livsmedelsverket rekommenderar att näringsintaget under en vecka består av 10–20% protein, 25–35% fett och 50–60% kolhydrater. Men många moderna dieter förespråkar en mindre mängd kolhydrater. Stirra dig inte blind på enstaka måltiders sammansättning, det är fördelningen under hela veckan som räknas! Vill du hålla koll kan du lätt räkna ut din näringsfördelning varje dag. Men våra goda recept fungerar förstås också bra om du bara är ute efter att äta nyttigt och varierat.…

LAXSOPPA MED OLIVER OCH KAPRIS  2 portioner 100 g skivad morot 50 g strimlad rotselleri 10 cm skivad purjolök, vita delen ½ msk rapsolja 1½ msk tomatpuré 1 msk hackad färsk timjan 5 dl fiskbuljong 75 g broccolibuketter 200 g laxfilé i kuber om 2×2 cm 1 dl torrt vitt vin 10 skivade gröna oliver 2 msk kapris salt och peppar 4 msk turkisk yoghurt ½ dl hackad persilja 1. Fräs rotsakerna i oljan i en stor kastrull. Tillsätt tomatpuré och timjan, späd med buljong, koka upp. Lägg ner broccolin och låt sjuda 2 minuter. 2. Tillsätt laxbitarna tillsammans med vin, oliver och kapris. Sjud långsamt 2-3 minuter. Smaka av med salt och peppar. 3. Häll upp i skålar. Klicka ner yoghurt och strö över persilja. 365 Kcal/port 26 %…

MÜSLIBAR MED NÖTTER & TORKAD FRUKT  10 bitar 50 g mandlar 50 g hasselnötter 50 g kokosmjöl 50 g sesamfrön 50 g torkade tranbär 50 g linfrön 150 g havregryn 400 g kondenserad mjölk ½ msk olja till formen Garnering: 1 msk honung torkade hallon 1. Sätt ugnen på 130 grader. Hacka mandlar och hasselnötter och blanda med de torra ingredienserna. Blanda i den kondenserade mjölken. 2. Lägg bakplåtspapper i en form (20x 30 cm) och smöra sidorna med oljan. Smeta ut blandningen i formen och jämna till med en fuktig slickepott. 3. Grädda i cirka 1 timme. Ta ut och låt svalna. Skär i 20 bitar. 4. Droppa över honung och strö över hallonen. 270 Kcal/port 15% Protein 53% Fett 32% Kolhydrater V 5:2 MÜSLIBAR MED DADLAR & KAKAO…

Ingen hade väl kunnat ana vad följden skulle bli när USA:s dåvarande president, Theodore ”Teddy” Roosevelt, vägrade att skjuta en björn under en jakt för 115 år sedan. Att en leksakstillverkare skulle döpa ett gosedjur till hans ära – och att den gamle presidenten ett sekel senare skulle vara mest känd som teddybjörnens pappa. Det är inte alla världsledare som förknippas med tröst och trygghet. Teddybjörnar och andra gosedjur fyller en viktig funktion, framför allt för små barn som måste lära sig att inte vara tätt intill mamma eller pappa hela tiden. Men de kan vara viktiga även senare i livet – en undersökning för några år sedan visade att 30 procent av alla vuxna sover med ett mjukisdjur. Så visst är teddybjörnen värd att firas. Varför inte passa på…

Redaktörens val Med smarta redskapet Pop Chef kan du skapa fina dekorationer och roliga snacks på nolltid. 149 kr på bluebox.se. Nyttiga pumpor! Det är pumpatider med stort P just nu – och denna färgbomb är faktiskt nyttigare än man tror. Bland annat innehåller den A- och B-vitamin. Men först och främst är den kalorisnål, med endast runt 20 kcal per hundra gram – vilket kan bero på det höga vatteninnehållet på 95%. Källa: Søndag 375 gram frukt och grönt om dagen kan räcka för att minska risken för hjärt-kärlsjukdom och stroke, enligt en ny studie. Källa: The Guardian I Vego på 30 minuter av Ylva Bergqvist får du 100 gröna recept som du kan använda både till vardags och fest. Cirkapris 195 kr. En shot med gurkmeja och ingefära…

Ju äldre man blir, desto stelare blir leder, muskler och ligament. Med tiden minskar också muskelmassan. Resultatet blir en svagare kropp med sämre balans och smidighet. Men det finns träning som kan förebygga problemen. Med så kallad S-träning, som fokuserar på just smidighet, styrka och stabilitet – kan du hjälpa din kropp att gå en ljus framtid till mötes. – Om man tränar dessa viktiga områden kommer kroppen att hålla sig funktionell och ung längre. Vi håller oss skadeoch smärtfria och livskvaliteten blir bättre, säger MåBra:s motionsexpert Sofia Åhman. Tyvärr hamnar S-träningen ofta ganska långt ner på träningslistan – i värsta fall glöms den till och med bort. –Vi är uppväxta med att konditionsträning är ”riktig” träning. Det fanns ingen gymkultur tidigare. På den tiden skulle man jogga, promenera eller…

Siden & sammet Lika snyggt på jobbet som om du ska gå ut efteråt. Topp, stl XS–L, 299 kr, KappAhl, byxa, stl 34–48, 1 799 kr, Hedvig Stockholm, kofta, stl XS–XL, 1400 kr, Part Two, scarf Hokus pokus 1995 kr, Charlotte Olsson, och örhängen 295 kr, Sägen. Jeans & stickat Redo för vardagen i kläder som både huden och ögat älskar. Skjorta, stl 34–44, 1 099 kr, The Shirt Factory, tröja, stl XXSXXL, 1 100 kr, InWear, byxa, stl XXS–XL, 600 kr, Dr Denim, sjal 600 kr, Part Two, örhängen 1095 kr, Elena Stockholm, och skor 850 kr, Park West/Footway. Höstvärmare!…

Till skillnad från vad många tror är det inte alla kvinnor som får svåra besvär i klimakteriet. För vissa passerar klimakteriet mer eller mindre obemärkt förbi. 20 procent får faktiskt inte några symtom alls. Det enda symtomet som bevisligen är kopplat till själva klimakteriet är värmevallningar – men inte ens det drabbar alla. Mats Hammar, professor i obstetrik och gynekologi vid medicinska fakulteten vid universitetet i Linköping, berättar att en del av hans patienter till och med tycker att det är en befrielse att äntligen sluta blöda. – Det finns sjukdomar som är kopplade till ägglossning och östrogenbildning. När de så småningom avtar i klimakteriet brukar även sjukdomarna och symtomen klinga av. Det gäller till exempel endometrios, myom, PMS och den typ av migrän som är kopplad till menscykeln, säger…

Josefine Axefall Ålder: 42. Familj: Sonen Herman, 7 år. Bor i: Sala. Yrke: Föreläsare, hälsoinspiratör och komiker. Josefine hade precis börjat ett nytt liv, flyttat och börjat plugga dokumentärfilm, när olyckan hände. Hon var ute på en ridtur när något skrämde hennes häst – han sparkade bakut och stegrade sig. I samma sekund hörde Josefine ett knak från sin rygg. Där och då blev hon förlamad från midjan och neråt. Läkarna konstaterade att hon brutit ryggen: två kotor var krossade och två andra var spräckta. Trots det hemska som hänt har hon fortsatt vara positiv. – Folk har ofta undrat varför, men jag kan inte ge rakt ett rakt svar på den frågan. Kanske kan det låta märkligt i andras öron, men jag har ärligt talat inte tyckt att det…

Övning Tänk en tanke du ofta kämpar med och lägg märke till vad som händer när du tänker den. Det kan kännas konstigt att framkalla det du helst inte vill tänka på. Men för övningens skull, håll fast vid den ett tag. Till exempel: 1 Andra tycker att jag är en tråkig person. Lägg märke till hur det känns i kroppen att tänka tanken. Kanske händer något med andning, puls, med känslor av obehag? 2 Lägg nu till frasen jag har en tanke att framför den ursprungliga tanken: Jag har en tanke att andra tycker att jag är en tråkig person. Notera sedan under en stund hur det känns, som ovan. 3 Lägg sedan till ytterligare en fras: Jag lägger märke till att framför den befintliga meningen: Jag lägger…

Vivvi, 51: Jag fick en ögonöppnare! När MåBra:s Vivvi Alström märkte att ögonlocken hängde som två gardinlängder på sidorna var det dags att agera … Att mina ögonlock skulle söka sig söderut efter 50 var jag införstådd med. Men jag var inte införstådd med att följden skulle bli sämre syn, huvudvärk och eksem i de hudveck som bildades av överhänget. Allt som oftast satt jag framför datorn och lutade pannan i handen för att på så sätt dra upp ögonlocken och se klarare. Via en kollega med liknande besvär fick jag tips om Gunnar Göransson på Conturkliniken. Han konstaterade att det inte var pannan som trillat ner utan mina ögonlock. Därmed var jag också en lämplig patient för ögonlocksplastik med laser. Veckan före ingreppet fick jag inte ta vissa värktabletter…

Skinnpaj – nej tack! Skydda din hud genom att smörja in den efter duschen. En fuktad hud håller sig lättare hel och du slipper klåda, fnas och irritationer! All Over Rescue Body Balm från Barnängen, 80 kr. 3 läppstift i ett Tre läppstift i ett! Med ett enda drag får du en skuggning som ger en fylligare mun. Smashbox, 220 kr. En kompakt kompis ... som lätt ryms i väskan! Borsten har strån som vrids upp när du ska använda den och ner när du är klar. Det gör borsten extra lätt att hålla ren och fräsch. Ett lock där du kan förvara snoddar medföljer. Från Sephora, 120 kr. Håll kvar sommarkänslan Karl Lagerfelds nya Fleur de Pêcher är en diskret fruktig doft med persika och jasmin. Lättburen och väldigt…

I MATBILAGAN: Julspecial! ● Snabblagat julbord ● Ljuvliga praliner ● Enkla sill-favoriter MåBra-doktorns smärtspecial Värktabletterna du törs ta – och de du ska se upp med! Anna, 41: Jag blev beroende på tre veckor! Så tränar du smart – och undviker skador Ät & njut hela julen 3 steg till godare samvete Julens dolda stresstriggers – så undviker du dem! STOR GUIDE: Svar på allt du undrat om din kondition Tandvärk? Huskurerna som funkar! MÅBRA VÄLJER: Vackra & sköna vintervärmare! Christina Stielli: Skilsmässan lärde mig allt om stress…

RÖDBETSSOPPA MED BLÅBÄR OCH INGEFÄRA  4 portioner 800 g rödbetor 2 purjolökar 1 tsk olja 15 g färsk ingefära 3 vitlöksklyftor 6 dl vatten 400 ml kokosmjölk 1,5 tsk salt 1 tsk svartpeppar 0,5 tsk kajennpeppar 2–3 tsk honung 0,5 lime, saften Till servering: några mangoldblad 1,5 dl frysta blåbär 0,5 dl mandelspån 1. Koka rödbetorna tills de är mjuka. Rensa, hacka och stek purjolöken i lite olja. Riv ingefära och vitlök. 2. Ta bort skalet från rödbetorna. Mixa dem tillsammans med purjo, ingefära och vitlök. Tillsätt lite vatten för att göra det lättare att mixa. 3. Häll över i en kastrull, tillsätt mer vatten och kokosmjölk. Koka upp. 4. Tillsätt salt, peppar, kajennpeppar, smaka av med honung och eventuellt lite pressad lime. 5. Servera soppan med mangold, frysta blåbär…

CHOKO CHEESECAKE 12 portioner 6 skivor kanelknäcke 1 ½ dl kokosmjöl 1 tsk mald kardemumma 3 msk smör, ev hälften kokosolja om du gillar det 40 g mörk choklad Fyllning: 100 g mörk choklad (70 %) 1 dl lätt-crème fraiche 150 g cream cheese, ca 12 % 1 ägg 2 msk rörsocker Garnering: 20 g vit choklad 1 dl blåbär 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Mixa eller krossa knäckebrödet i mortel och blanda med kokosmjöl och kardemumma. 3. Smält smör/olja och choklad och blanda ner i brödsmulet. Tryck ut blandningen i en pajform och grädda ca 10 minuter mitt i ugnen. 4. Smält den mörka chokladen i mikro eller vattenbad. Rör ihop crème fraiche och färskost och blanda ner chokladen. Vispa ägg och socker och rör ner i chokladsmeten.…