Indholdsfortegnelse for Nr 08, 2022 i MåBra

Ingen minns väl en fegis, eller? Jo, jag minns faktiskt flera stycken. Mycket väl dessutom, så det där uttrycket stämmer inte alls. Och fegisarna som jag minns är så här i efterhand rätt modiga personer. För den som undviker faror eller i alla fall obehag är såklart supersmart. Det säkrar ju ens överlevnad till och med! Att våga sig ut i det okända är alltid utmanande, men känslan när det inte längre är något främmande är också oslagbar! Det är självklart klokt att inte vara den allra första att testa reservskärmen på tusen meters höjd, men om samma försiktighetsprincip hindrar dig från att utvecklas och upptäcka nya saker så kan det vara läge att fundera. I det här numret har vi laddat med tänkvärd inspiration för testa något nytt, helt…

SANDRA HAR HERPES I UNDERLIVET När Sandra Bygdén sökte vård för vad hon trodde var en urinvägsinfektion fick hon en chock. Svedan när hon kissade visade sig vara könsherpes. – Min första reaktion var chock. Sedan skämdes jag jättemycket, säger hon. Sandra hade, som så många andra drabbade, smittats vid sex. Hon berättade inte om sin sjukdom för någon i början. – Jag kände skam och äckel och låg mest hemma hos mina föräldrar och stirrade in i väggen. Sandra visste vad munherpes var, men könsherpes visste hon inte så mycket om. – Det enda jag visste var att det är en kronisk sjukdom som inte går att bota. Jag kände ingen annan som hade sjukdomen. Hon googlade och fick på så sätt veta att var tredje person bär på…

● Sikta på att komma ut i naturen i tio minuter minst tre gånger i veckan. Lämna krav och måsten hemma. ● Leta upp en plats i naturen och var stilla. Det behöver inte vara just en stubbe, en sten eller en bänk går lika bra. ● Gör ingenting. Du ska inte träna eller prestera. Se stubbsittningen som meditation utan meditation. ● Du behöver inte andas eller tänka på ett visst sätt. Låt tankarna fara, de kommer att stillna automatiskt. ● Låt även mobilen vila. Sätt gärna en timer på tio minuter, men det är allt du ska göra med mobilen. ● Ta naturlig hjälp av naturen för att fokusera, titta på hur ljuset skiftar eller på löv som fladdrar. ● Gå ut även om det regnar eller blåser. Det…

Vi har ibland en tendens att prata förbi varandra som patient och läkare. Vi kan mena helt olika saker med ”höft”. Det kan handla om höftbenskammen som känns om man sätter händerna i midjan, eller den stora rumpmuskeln. En del beskriver även utsidan av låret högst upp som höft. Har man problem med höftledsartros kan smärtan sätta sig i ljumsken. Men på grund av att ledrörligheten påverkas kan smärtan även kännas någon annanstans. Att det gör ont på utsidan av låret och känns som en stöt, kan ha att göra med muskelfästen på övre och yttersta delen av lårbenet att göra. Här kan man också få besvär för att man över- eller felbelastat i området. Det jag föreslår att du ska göra i nuläget är att kontakta en sjukgymnast/fysioterapeut. Där…

En definition av yoga är balans. Att länka samman kropp, sinne och själ. Hitta en harmoni. Att bli ett med sig själv, eller både sig själv och omvärlden. För att komma dit behöver vi både aktivitet och vila, som vi får i yoga. Stressar man mycket kan yinyoga, där vi stannar lite mer i vila medan vi lyssnar in kroppen, vara ett extra bra sätt att nå dit. Vi vilar – för att också kunna vara aktiva. Vi skapar balans. Åsa Nyvall är yogainstruktör och har skrivit boken Yinyoga. För henne är yinyogan det bästa sättet att pausa och ladda energi. – Jag brukar säga att yinyogan är min stora kärlek. För den ger mig alltid exakt det jag behöver. Kroppen känns mjuk och härlig. Jag återhämtar mig snabbare och…

Det stämmer att man brukar prata om att det kan finnas fördelar med att träna i värme. Till exempel visar studier att idrottare som tränar i värme kan få samma effekt av värmen som av att träna på hög höjd. Det som händer då är att kroppen bildar mer hemoglobin, som är proteinet i de röda blodkropparna, och det gör att syretransporten till musklerna ökar. Det i sin tur kan göra att vi presterar bättre. Men det här är studier gjorda på elitidrottare. Vad det ger för en vanlig motionär är svårare att säga. Dessutom är vi olika. En del trivs extra bra i värme och kan köra på som vanligt. Andra blir trötta och med det kan bland annat risken för skador öka. Kroppen kan också behöva en del…

GRILLSPETT MED SALTKOKT POTATIS 6 portioner750 g fläskfilé100 g chorizoMarinad:3 vitlöksklyftor1½ tsk rökt paprikapulver1½ tsk malen spiskummin½ –1 tsk chilipulver1½ msk rödvinsvinäger1½ msk olivoljaSaltkokt potatis: 1 kg delikatesspotatis4 dl vatten3 dl salt Chilisalsa: 1 grön chili1 dl hackad färsk mynta½ dl hackad persilja1 citron, skal och saft1 dl olivoljasalt och peppar Tomatsallad: 750 g tomater1 rejäl näve rucolasallad 1. Marinad: Blanda pressad vitlök med resten av ingredienserna i en stor skål. Lägg i filén. Vänd runt så hela biten täcks och låt marinera minst 1 timme i kylskåp. 2. Koka potatisarna 10 minuter under lock i det salta vattnet. Stäng av plattan och låt potatisen dra i vattnet i ytterligare 10 minuter under lock. Häll av vattnet. Sprid ut potatisarna på ett fat, så de ångar av och blir vita…

TOMAT- OCH FETAOSTPANNA 4 portioner1–2 hela vitlökar600 g blandade tomater,stora och små300 g fetaost (laktosfri)1 lime2–3 kvistar färsk timjaneller 1 tsk torkadsvartpeppar och salt½ msk honung½ dl rapsolja 1. Sätt ugnen på 225°. Dela vitlöken och de stora tomaterna på mitten. Behåll de små hela. Om du har tomater på kvist, låt dem sitta kvar på kvisten. 2. Dela fetaosten i bitar. Lägg allt i en ugnsform. 3. Pressa över limesaft, repa över timjan och strö rejält med salt och peppar över. Avsluta med att ringla över honung och olja. Baka i ugnen ca 20 minuter. 3. Låt svalna något och servera. Gott till både fisk och kött och utmärkt som ett vegetariskt alternativ. 375 Kcal/port16 % Protein 70 % Fett 14 % Kolhydrater LF V GF LK…

När din självbild står och faller med din prestation, då kan det finnas skäl att omvärdera synen på dina krav. Det rådet ger Alexander Rozental, psykolog och forskare vid Uppsala universitet och författare till boken Bättre än perfekt: en självhjälpsbok för perfektionister. – Att sträva mot högt ställda mål behöver inte vara ett problem i sig. Men när det sker på bekostnad av din hälsa och strävan efter dina högst satta mål orsakar stress, oro och nedstämdhet är det problematiskt och kan leda till psykisk ohälsa. Perfektionism är ett eftertraktat drag i många sammanhang. Det ger upphov till toppbetyg, status och framgångar. – En stark vilja att vara så bra som möjligt kan vara något väldigt positivt, det kan få en att prestera på en hög nivå. Man får beröm,…

Ja, den där ständiga längtan efter barnen delar du med många. Det är sannerligen orättvist att vår längtan efter dem är så mycket större än deras behov av oss, allteftersom de växer upp. Samtidigt är det ju helt i sin ordning. Våra vuxna barn ska ge sig iväg, rikta blicken utåt, skapa sig egna liv, hitta nya nätverk. Dina barn är också i en ålder då de är fullt vuxna, men ännu inte har landat i någon egen familjebildning. En del gör aldrig det men vanligare är det som vi vet att man så småningom slår sig till ro, träffar någon partner kanske, bildar familj. Det som är bra med den saken är att vi föräldrar plötsligt kan få en större betydelse igen. Dina barn kommer sannolikt vilja att deras…

MODE | ACCESSOARER…

SENSIBIO H2O – BIODERMA Skonsam micellärrengöring som sveper bort smuts och smink, samtidigt som huden återfuktas. Rengöring och ansiktsvatten i ett! Minsta flaskan rymmer 100 ml. 70 kr. DRY COMFORT ROLL ON MINI – NIVEA Mini-deo (25 ml) som luktar nytvättatgott och tar liten plats i väskan. Säljs ofta på stormarknader. 15 kr. WET DETANGLER MINI – TANGLE TEEZER Borsten som är erkänt bra på att reda ut trassliga hår i både vått och torrt tillstånd har fått en söt lillasyster. Även praktisk att fördela hårkurer jämnt i duschen med. 149 kr. BEAUTY BAG – MARIA NILA Veganska hårvårdsmärket Maria Nilas praktiska beauty bags innehåller både schampo och balsam i fullstorlek, och i resestorlek. Finns med olika egenskaper, här ”structure repair”. 549 kr. CAMOMILE SUMPTUOUS CLEANSING BUTTER – THE BODY…

1 PLAGGET LÖSNINGARNA TILL KRYSSEN HITTAR DU PÅ SID 29-30! KONSTRUKTÖR INGER SVENSSON, BILD TT 2 BRA FLYT KONSTRUKTÖR SUNE GRINDBERG, BILD TT 3 SÖTNOSEN KONSTRUKTÖR INGER SVENSSON BILD TT 4 LABYRINT Fortsätt genom labyrinten med hjälp av orden i listan. Sista bokstaven i ett ord är den första i nästa. Bokstäverna som blir över bildar något Venedig är känt för. ASKERSUNDAVHOPPDAMSADELDOCKSERVISDRESSERAEGENHÄNDIGELEVANTALELEVGRUPPENGELSMANGÖMSTÄLLEGÖRDELKNÄBÖJNINGKULTUREPOKLOGDÖRRLÄNSMUSEUMLÄTTJANMEDFARENNACKSTYVNATTVIOLNÄSBORREPRÅLADEPÅPÄLSADRISKNIPPESJÄLAGLADVAXBLEK 5 LIVLINAN KONSTRUKTÖR JOAKIM PERSSON BILD TT 6 COCKTAILDAGS KONSTRUKTÖR STIG LINDE, BILD TT 7 GYMNASTISKT KONSTRUKTÖR ANNE SVANTESSON, BILD TT 8 LABYRINT Fortsätt genom labyrinten med hjälp av orden i listan. Sista bokstaven i ett ord är den första i nästa. Bokstäverna som blir över bildar ett ord för något vi gärna gör på fest. KONSTRUKTÖR STIG LINDE AMMONIAKARMRINGAVBYTARBÅSAVHOPPAREAZALEANETSNINGAREXPORTPRISGENOMFRÄTTGRÖDORIDELIGENKANTSNÖREKUVERTETLAGFÖRSLAGLÅNGSAMMANEONLAMPANYVALNÅVÄLROFFERIRÖKHOSTASAGOTANTSKRÄCKÖDLASPANSKHETSÖVANDETILLSTUMMISTURISMENTVAGA 9 UPPÅT VÄRRE Varje siffra motsvaras av en…

Utmaningen Pssst! Ta det lugnt! Pressa inte för hårt in i rörelserna, då kommer kroppen inte vilja släppa efter, vilket kan ge både sämre effekt och ökad risk för skador. Arbeta hellre en längre stund i varje övning, så kommer din kropp att mjukna i sin egen takt. VARFÖR: Stillastittandet gör att vi tappar både rörlighet och styrka i höfterna. Och eftersom höften sitter mitt i kroppen, är det många muskler och rörelser som påverkas när höften inte fungerar som den ska, många ryggbesvär är till exempel kopplade till höfterna. En stel muskel är också en svag muskel och genom att arbeta med rörligheten ger vi höfterna bättre förutsättningar att arbeta som de ska. GÖR SÅ HÄR: Den klassiska stående eller knästående höftböjarstretchen är mycket bra, men behöver kompletteras med…

Herpes i underlivet är väldigt vanligt och man räknar med att en halv miljard människor i hela världen är drabbade. De flesta får dock inga symtom av sin sjukdom. Det är den vanligaste sexuellt överförbara kroniska könssjukdomen i världen. Viruset finns i två former, HSV-1 och HSV-2, som båda kan ge utslag och sår framförallt på läppar och könsorgan. HSV-1 som ger munherpes finns hos cirka 70 procent av den svenska befolkningen. När det gäller HSV-2, beräknas cirka 15 procent av befolkningen bära på viruset. Det första utbrottet av herpes brukar vara det jobbigaste. Därefter blir utbrotten mildare. Det finns idag inget botemedel men forskning kring ett vaccin pågår på flera håll i världen, bland annat på Sahlgrenska akademien i Göteborg. Förhoppningen är att lyckas få fram ett förebyggande vaccin…

Håll koll på hållningen Har du tänkt på att äldre människor ofta blir lite framåtlutade? Och blir man inte lite kortare också? Jo, när vi blir äldre blir ryggraden faktiskt lite mer ihoptryckt, då vi får mindre vätska mellan kotorna. Det börjar minska redan när vi är runt 30 år. Vill man ha stolt hållning hela livet gäller det att hjälpa kroppen. Genom att styrketräna, göra övningar för just hållning, röra på dig mycket och äta bra mat. Källa: Livestrong NU KAN DU ANPASSA KOST & TRÄNING EFTER DINA GENER Genom att topsa insidan av din kind och lägga topsen på posten kan du få reda på vad ditt dna säger om kost och träning. Man undersöker din respons på fetter, kolhydrater och koffein. Samt anlag för styrka, uthållighet, återhämtning…

Kanske har du mest trampat på den, på väg ut på en simtur. Eller känt den stryka sig mot benen när du badat. Men tång kan ju faktiskt vara en riktig delikatess också. Och dessutom riktigt hälsosam. – Jag önskar att fler förstår att det inte är så svårt att laga mat med tång, säger Karolina Martinsson som tillsammans med Linnéa Sjögren skrivit boken Plocka tång och strandväxter. – Man ska tänka på att plocka på en plats en bit ifrån mänsklig aktivitet och där det är lite fart på vattnet och vågor, så inne i en vik eller i en båthamn går bort, säger Linnéa. – Man kommer långt med nyfikenhet, lekfullhet och att lägga till tången i sina egna favoritrecept. Så prova på, lyckas och våga misslyckas är…

Alla våra recept är kaloriberäknade och innehåller max 500 kcal per portion. I recepten ser du dessutom fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater. Livsmedelsverket rekommenderar att närings-intaget under en vecka består av 10–20 % protein, 25–35 % fett och 50–60 % kolhydrater. Stirra dig dock inte blind på enstaka måltiders sammansättning, utan det är fördelningen under hela veckan som räknas! För dig som inte vill räkna kalorier, men ändå äta nyttigt och varierat, fungerar våra recept alldeles utmärkt. ENKELT ATT HITTA RÄTT RECEPT! Vi har märkt samtliga recept för att du enklare ska hitta rätt. Det här betyder symbolerna: LF Laktosfritt V Vegetariskt GF Glutenfritt 5:2 Rätt med upp till 300 kcal/portion som passar för halvfasta LK Lågkolhydraträtt med upp till 20 % kolhydrater 12 kilo sjömat per person och…

BLÅBÄR- OCH CITRONSCONES 10 stycken6 dl vetemjöl¾ tsk salt2 msk rårörsocker strö3 tsk bakpulver100 g kallt smör3 dl filmjölk125 g frysta blåbär2 citroner, rivet skal 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tärna smöret fint eller hyvla ner det i mjölblandningen. Nyp ihop till en smulig deg. 3. Tillsätt filmjölk och rör ihop ”slarvigt”. Överarbeta inte, det ska gå ihop till en smulig smet utan att det blir en deg. Vänd ner blåbär och citronskal och blanda runt. 4. Forma tio bullar med mjölade eller fuktiga händer. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och baka i mitten av ugnen 12–15 minuter. Håll uppsikt! Alla ugnar fungerar olika. 5. Servera sconesen nybakade med ost och marmelad, mascarpone eller naturella. 230 Kcal/st utan tillbehör8 % Protein 36…

MOROTSGALETTE MED KORIANDER 4 portioner Nymalda korianderfrön ger mycket smak. 100 g smör¾ dl vatten210 g dinkelmjöl, ca 3½ dl½ tsk salt1 helt korianderfrö1 tsk hela kumminfrön Fyllning: 300 g morötter1 vitlöksklyfta3 ägg1 helt korianderfrö1 tsk hela kumminfrönsalt och nymald peppar50 g grekisk yoghurt Garnering: 1 näve färsk koriander 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Koka upp smör och vatten så att smöret smälter. Blanda med mjöl och salt. Tillsätt mortlade koriander- och kumminfrön. 3. Knåda till en smidig deg på mjölat bakbord. Kavla ut, ca 25 x 35 cm, på ett bakplåtspapper. Lägg ev ett papper över degen medan du kavlar. För över bottnen på pappret på en plåt. 4. Skala och riv morötterna. Hacka vitlöken. Vispa ihop äggen, rör ner morotsriv och vitlökshack. Krydda med mortlade koriander- och…

● Vad är det värsta som kan hända? Visualisera det. Tänk om folk skrattar? Ja, men vad bra, då fick de skratta lite! Det är väl inte hela världen. Vi behöver skratta mer i Sverige. ● Vad gör det om du får ett nej? Ingenting. Upp igen och fortsätt. Vi får alla nej ibland, man kan få nio nej innan man får ett ja, men då har du tagit de första stegen. ● Misslyckas är ett ord vi borde stryka ur den svenska ordlistan. Det är inte att misslyckas, det är att lära sig – ett av stegen på din resa till framgång. ● Kom ihåg att när du vågat första gången blir det lättare andra gången. Det är som en muskel som blir starkare ju mer man tränar den!…

För några år sedan gav sig Niklas Källner ut på stan och sade sanningar till folk. Alltså de sanningar vi annars oftast klär in eller håller för oss själva. Han berättade hur fula skor de hade, vilken gräslig färg det var på mattan de köpt och att frisyren var hopplöst ute – något som fick både honom själv och de han angrep att känna sig nere och illa till mods. När han sedan sade samma sak, fast med ett stort leende och ett öppet kroppsspråk togs det emot helt annorlunda. Personerna skattade och berättade anekdoter för honom istället. Just det här var en del av ett tv-inslag, men exemplet har gott om stöd i forskningen – om kroppsspråket och orden motsäger varandra blir det kroppsspråket vi litar på, istället för…

Full rörelsefrihet på stranden! Varför badar killar i shorts och kvinnor i underkläder? Den frågan ställde sig Sofia och Andreas Sköld, grundarna av Moonrise of Sweden och det nya hybridbadplagget shortsinin. Det är precis vad det låter som: en underdel där bikinitrosan mött ett par dressade shorts för att skapa ett bekvämt, tryggt och snyggt badplagg. Pris från 699 kronor www.moonriseofsweden.com SMYCKA DIG MED HAVETS STJÄRNOR Caroline Svedbom har gjort sig känd för prisvärda och hållbara smycken. I år hyllar hon havet med kollektionen Sea Star med sjöstjärnor som örhängen, hals- eller armband. En del av intäkterna går till marint hållbarhetsarbete, pris från 395 kronor carolinesvedbom.com Alla pratar om … solskydd för håret. Att vi ska skydda huden från solens härliga men potentiellt farliga strålar vet vi. Men även håret…

Månadens blogginlägg: Tack för all kärlek! MåBra nummer 6 fick enormt fint mottagande av er läsare, stort tack för er fina feedback. Vi har fått kommentarer som “En omslagsbrud som får mig att vilja bada”, “Snyggt jobbat MåBra – här har vi en badsugen kvinna som ser ut att må bra!” och “Äntligen en sund kropp som vill ta sig ett dopp”. Vi blir såklart enormt glada över era fina hejarop och fortsätter vårt jobb i hälsans tecken – där vi också kämpar med att låta kroppar vara en icke-fråga och istället fokuserar på vad vi gör och hur det får oss att känna oss. Som lusten att ta oss ett svalkande dopp till exempel. Kram och plask från vännerna på redaktionen. Våra sociala medier! KVINNOR TAR SIG EN GUBBLUR…

34-åriga Lina Ejlertsson är folkhälsovetare och forskar om återhämtningens betydelse på våra arbetsplatser. Via instagramkontot @aterhamtningsforskaren delar hon med sig av enkla tips, värdefulla för både individer, kollegor och chefer! Vad är ditt mål med kontot? – Jag startade kontot för att göra forskning mer tillgängligt, förståeligt och framför allt roligt! Jag vill kunna inspirera följarna och nå ut med alla de spännande resultat som finns kopplat till återhämtning och hälsa i arbetslivet. Vilka är de största stressbovarna? – Brist på tid! Många har för hög arbetsbelastning i förhållande till den tid som finns att utföra arbetsuppgifterna på. Det som bortprioriteras först i sådana situationer är ofta vår egen återhämtning, vilken är absolut nödvändig för att må bra och kunna prestera på jobbet. Vilket är ditt bästa hack för att…

Sov gott, känn dig yngre Känner du dig gammal och stel när du tar dig ur sängen på morgonen? Det kan bero på att du sover sämre än du tror. Forskning visar att den som sover dåligt känner sig äldre än sin ålder. Man ser också mer negativt på åldrandet. Ett bra sätt att föryngra sig är att prioritera sömn och göra något åt eventuella sömnproblem. Källa: Healthline UNG HJÄRNA MED ETT STICK Runt hjärnan finns vätska som skyddar den mot stötar. I vätskan finns också en hel del ämnen som kan påverka hjärnans nervceller. Nu visar forskning att gamla möss som får en injektion med vätska från unga möss får dubbelt så bra minne jämfört med tidigare. Vätskan från unga tycks alltså föryngra hjärnan hos äldre. Nu hoppas forskarna…

Bosse Rosén beskriver sig som ambulanssjukvårdaren som klev ut i det gröna och skapade en grön friskvårdsrörelse, utemaningen. Syftet är att råda bot på naturbrist och minska stress och stillasittande. – Som ambulanssjukvårdare såg jag mycket ohälsa som kunde ha undvikits om man bara hade varit mer rädd om sig, säger Bosse Rosén. Enligt honom kan naturen fungera som ett vaccin mot ohälsa. – Själv går jag ut i naturen varje dag och sitter stilla i tio minuter. Jag undrade varför inte fler gör något så enkelt som har så stor effekt. Jag kallar det för stubbsittning, även om du inte behöver någon stubbe. Hans tankar har mynnat ut i kurser i stubbsittning – och även ett SM. Så vad är grejen med att sitta stilla i naturen, vad är…

Vi sitter i massagedelen av gymmet. På andra sidan väggen är träningen i full gång med höga röster, tunga viktstänger som dunsar i marken och musik som spelas högt. Ljudvolymen är hög. Sara Tilling är egenföretagare, personlig tränare och massör, och det är hennes gym vi befinner oss i. Sara sitter med höger öra vänt emot mig. I det vänstra har hon gravt nedsatt hörsel och tinnitus. – Jag använder inte hörapparaterna idag och måste anstränga mig för att höra. Hörapparaterna tar in mycket ljud, vilket gör hjärnan trött, förklarar hon. Det var 2007 när Sara fick sitt första yrselanfall, samtidigt som hon fick lock för örat och tinnitus. Hon var då sjukskriven i tre dagar. – Det var hemskt. Jag var väldigt yr, det kändes som att hela världen…

LAX & GRÖNSAKER I GRÄDDSÅS 2 portioner250 g laxfilé i 8 kuber½ msk smörsaltdill, till garneringGrönsaker i gräddsås:200 g morötter, gärna små späda2 salladslökar150 g färska broccolibuketter150 g färska blomkålsbuketter1 dl mjölk½ dl vispgrädde1 msk konc kycklingfond1 msk maizena ljus redningnymald svartpeppar 1. Ansa morötterna och skär i bitar. Ansa och skär salladslöken i ca 2 cm bitar. Koka grönsakerna var för sig i saltat vatten 1–5 min tills de är mjuka med spänst kvar. Ta upp med hålslev så kan samma vatten användas till alla grönsakerna. 2. Koka upp mjölk, grädde, fond och redning. Smaka av med peppar. 3. Stek laxen i smör till ca 50° innertemperatur. Salta. 4. Lägg upp grönsakerna, ringla på såsen och toppa med laxkuberna och dill. 480 Kcal/port25 % Protein 54 % Fett 21…

RÄKOR MED SÅSER OCH VITLÖKSBRÖD 6 portioner1½ kg räkor med skalDill- och citronaioli:1 äggula¾ dl rapsolja1 pressad vitlöksklyfta1 msk hackad dill½ tsk rivet citronskal1 tsk pressad citronsaft1 krm saltÖrt- och avokadokräm:250 g fryst och tinad avokado1 dl lätt majonnäs1 dl turkisk yoghurt½ dl dill1 dl persilja1 pressad vitlöksklyfta½ pressad lime2 krm salt1 krm peppar Vitlöksbröd: 1 surdegsbaguette, 150 g40 g smör2 pressade vitlöksklyftor3 msk hackad persiljasalt 1. Aioli: Vispa gulorna kraftigt och droppa i oljan under vispning tills det går ihop till majonnäskonsistens. Pressa i vitlöken, rör ner dill och smaka av med citron och salt. 2. Stavmixa ingredienserna till avokadokrämen. 3. Vitlöksbaguette: Sätt ugnen på 250°. Blanda smör, vitlök, persilja och lite salt. Skiva brödet och bred på smöret. Lägg det på en bakpappersklädd plåt. Ugnsrosta i ca 5…

Snälltolka mer – fultolka mindre … tipsar relationsexperten Kalle Norwald, känd från succéprogrammet Gift vid första ögonkastet. Vi människor hamnar ofta i situationer i våra nära relationer där det mesta tutar på i samma vanor hela tiden. Ramlar man då in i vanespåret att ”fultolka” så leder det ju till att ens partner ”gör alla fel” hela tiden. Om man istället väljer att snälltolka sin partner och ta in att det finns en poäng bakom hens agerande och reaktioner, kan man istället se lite mer nyans i varandras beteenden. Då ökar också sannolikheten att det inte blir för många destruktiva skav och konflikter som avlöser varandra, säger Kalle Norwald. En bra påminnelse! Källa: Motherhood BOOSTA HEMKÄNSLAN OCH MYSET Förhoppningsvis har du redan ett tryggt hem som speglar just dig och…

Avancerad krypteringsteknik är ovärderligt i det moderna, digitala samhället. Men sinnrika och smarta chiffer och koder användes för att skydda såväl militära som privata hemligheter långt innan datatekniken gjorde entré. – Alla älskar en hemlighet, säger det äkta paret Björn och Camilla Liljeqvist, författare av boken Knäck koden. Björn är ordförande i Mensa International, vilket kanske gör att ribban känns hög, men han menar att det här absolut inte är bara är avhängigt begåvning. – Man tror ofta att man behöver vara smartare än man är för att kunna lösa en uppgift som ser svår ut, men det handlar väldigt mycket om teknik och tålamod, vilket man blir bättre på ju mer man tränar. Det du tycker verkar svårt kanske bara handlar om att du inte knäckt koden än. Den…

5 MYSIGA ÖAR MÖJA, STOCKHOLMS SKÄRGÅRD Möja är den perfekta ön i Stockholms skärgård för dig som gillar att cykla eller vandra. Här är naturen relativt orörd och istället för anlagda stränder får man leta upp sin egen badklippa. Du tar dig till ön på några timmar med passagerarbåt från centrala Stockholm. Åker du på morgonen går det utmärkt att åka till Möja bara över dagen. Vill du övernatta finns även boende på ön. LURÖ, VÄRMLAND Lurö är en av alla vackra öar att besöka i vår största sjö, Vänern. Här finns hundratals kobbar och holmar – bara att slå sig ner för den som vill leva badlivet. På huvudön finns ett vandrarhem, bastuflotte och en liten krog. Man tar sig hit med passagerarbåt från Ekenäs utanför…