Indholdsfortegnelse for Nr 06, 2024 i MåBra

”TRO INTE ALLT du läser i tidningen”, sa mamma ofta när jag var liten. Men vissa rubriker fastnar, även de som handskas rätt vårdslöst med sanningen. Jag minns fortfarande reportaget om kvinnan som hade sina smaklökar under fötterna. Hon hade länge kämpat med en fadd smak i munnen, men hade ingen aning om varför. Men allting förändrades den dagen hon blev barfota på en grillfest. Och klev rätt ner i en mycket stark barbequesås ... Nu var det ju inte DN, Svenskan eller MåBra jag bläddrade i vid tillfället, utan tidskriften En Ding Ding Värld. Som faktiskt också upplyste den vakna läsaren om att delar av innehållet var fabricerat. Men det är lite samma känslor som vaknar i mig när jag läser om Malin på sidan 32. För visst låter…

”Skål för sundare alkoholvanor! Med vårsol, uteserveringar och ledighet runt knuten förändras vårt sätt att dricka. På kommande sidor synar vi glaset och tittar mer på alkoholens hälsokonsekvenser. Borsta dig till bättre hälsa Den som håller rent i munnen underhåller också sin egen hälsa. Tandborstning minskar risken för psykisk ohälsa, reumatism, cancer och demens. Borsta två gånger om dagen i minst två minuter så håller du hela kroppen frisk. KÄLLA: KAROLINSKA INSTITUTET Ökar mobilen risken för cancer? WHO har efterfrågat studier av hög kvalitet för att kunna besvara just den frågan. 250 000 mobiltelefonanvänd re i fem länder har studerats under 20 års tid. I resultatet finns inga tecken på att hjärntumörer var vanligare hos de individer som pratat mer i mobiltelefon än övriga deltagare. Alla pratar om: Svampar! Och…

Visst är det märkligt. Du tränar hårt och blir helt slut i musklerna. Men bara en kort stund senare känns allt som vanligt igen – tills du vaknar upp morgonen efter! Vi har tagit hjälp av Mikael Mattsson, doktor i medicinsk vetenskap och idrottsfysiologi, och senior forskare vid Stanforduniversitetet i Kalifornien. För att lära oss mer om träningsvärk. – När du tittar på en muskel med träningsvärk ser du mängder av mikrobristningar, mikrorupturer som gör att muskeln ser mer oorganiserad ut. De här bristningarna uppstår direkt när du tränar – men det finns inga smärtsensorer i muskeln som känner av dem, därför gör det inte ont direkt, säger Mikael. Han berättar att överbelastningen orsakar en svullnad och en ansamling av metaboliter och inflammationsmarkörer som påverkar nerverna som i sin tur…

”Brukar du ta i allt vad du har när du tränar eller satsar du helst på vardagsmotion, läs mer om träningstyper. Vi tar också en närmare titt på vad ekologisk mat och olika typer av märkningar egentligen innebär. Få äter frukt Bara nio procent äter så mycket frukt och grönt som rekommenderas, enligt Picadelis undersökning. Många svarar att de höga priserna är orsaken och att det är svårt att prioritera hälsosam mat. Samtidigt oroar sig 40 procent för att deras matvanor påverkar hälsan negativt. Motiveras med mindfulness Att jobba med mindfulness är inte bara effektivt för att minska oro, stress och ångest. Det kan vara nyckeln till träningsmotivation, visar en studie vid University of Bath. Mindfulness kan ge psykologisk styrka för att börja träna och känna fördelarna med det. Träningen…

Fråga personliga tränaren Hallå! Jag är 56 år och har gjort situps som en del av min träning så länge jag kan minnas. Nu har jag hört så många prata om att situps är en dålig övning och att man ska göra andra övningar istället. Ska jag sluta göra situps? Britt-Marie Vilka magövningar man ska välja att göra beror på vad man vill ha ut av att göra dem. Vi har fyra olika muskelgrupper att jobba med i magen. Vill man ha en riktigt stark och stabil bål så behöver man stärka dem alla. I situps kommer vi framför allt åt de raka, främre magmusklerna, som man ibland pratar om som ”sex-packet”. Vi tränar också en del sneda magmuskler, som sitter på sidorna. (Ännu mer om vi gör situps åt…

Hallonglass i våffla 4 portioner Vem gillar inte hallon, med sin söta och lätt syrliga smak? De rosa bären är rika på bland annat järn och C-vitamin. 250 g frysta hallon 1 burk sötad kondenserad mjölk 1 msk limejuice Servering 4 glassvåfflorev färska hallon 1. Mixa hallon och kondenserad mjölk till en jämn kräm i en mixer. Smaka av med limejuice. Frys krämen, helst i en glassmaskin, tills den har konsistensen av mjukglass och fyll en spritspåse med den. 2. Spritsa ut mjukglassen i våfflorna och njut av dem direkt, ev tillsammans med färska hallon. 395 kcal/glass V9 % protein21 % fett70 % kolhydrater Tips! Fyll en spritspåse med stjärntyll så fyller du glassen snyggt och lätt i strutarna. Äppelsorbet med äppelchips 4 portioner Läskande sorbet som är superenkelt att…

"I förra numret pratade vi om vikten av tystnad, i det här tittar vi i stället på hälsofördelarna av olika ljud. För det är ju ofta så – lagom mängd av två motpoler skapar balans. Låt det bli ett ledord i sommar! Peppcast För att slå sig fram i podd-djungeln krävs det antingen att man är kändis, eller att man har en spännande krok. Det har podden med det fyndiga namnet ”Peppcast”, som drivs av Helena och Åsa, två helt okända medelålders kvinnor. Pepp, stöd, skratt och igenkänning utlovas. Vilket språk pratar ni? Är du i en längre relation har du och din partner säkerligen ert alldeles egna ”marriage language” (som fenomenet kallas viralt). Alltså de ord och begrepp som bara just ni två riktigt förstår innebörden av. Det kan…

UNDER MÅNGA ÅR gick mycket av Elizabeths kraft åt till att ta hand om människor i sin närhet som mådde dåligt, både psykiskt och fysiskt. Bit för bit plockade hon bort allt det som gav henne själv energi. Det fanns det inte längre ork för. – Det är ju ingen som tvingat mig att ställa upp egentligen, det ligger i min natur. Om jag ser någon som har det jobbigt så försöker jag hjälpa till. Att vara anhörig är ju inte bara att ha blodsband, förklarar hon. Just eftersom det pågick på så många olika håll under så lång tid, var det ingen som riktigt såg vidden av Elizabeths orimliga börda. Inte ens hennes arbetsgivare, eller för den delen hon själv, reagerade över vartåt det barkade när hon gjorde en…

"Hurra! Dagarna är längre, solen värmer och kvällsdoppet är snart ett faktum. Nu omfamnar vi sommaren och ger dig både årets härliga badmode och allt du behöver för att sola säkert. Alla pratar om: Mousse! Vi var nog flera som trodde att vi varit med om moussens uppgång och fall. Så fel vi hade – för dess storhetstid kommer NU! Och då pratar vi inte bara om styling för håret, nu lanseras massor av nya produkter i mousseform – allt från serum till hudlotion. Vi har redan hittat flera nya favoriter. Känner du badsuget? I det här numret ger vi dig hela tre uppslag fyllda med inspiration för sommarens alla bad. Bikinin på bilden kommer från det svenska märket Asyoar, topp 899 kr, bikintrosa 699 kr, stl XS-XXXL.…

RES MED OSS!MåBra RESAN Passar: Nybörjare och träningsvana. När: 6–13 oktober 2024. Var: TUI Magic Life Plimmiri by Atlantica, Rhodos. Pris: Från 19 895 kr, del i dubbelrum. Avresa från: Stockholm, Umeå och Köpenhamn. FÖLJ MED OSS TILL SOLIGA RHODOS! LEILA SÖDERHOLM Hälsoprofilen och PT:n utmanar alla dina muskler. Hon föreläser, och tar hand om oss under veckan. Var beredd på ny kunskap, kraft och energi. ANN-CHARLOTT PAVVAL Hitta lugnet med glädjespridaren från Norrbotten. Lär dig allt om stresshantering och återhämtning, i yogapass och workshops. SOFIA HARRE WALLÉN Smittas av glädje och få ny kraft från den här superinspiratören, som nominerats till årets gruppträningsinstruktör hela sju gånger. SOFIA LAAS Naprapaten, PT:n och dansaren hjälper dig hitta muskler du troligtvis inte visste att du hade. Hon lär dig även träna för…

RENA HÄLSOGULDET? Midsommarnatten ansågs förr vara full av magiska krafter. Läkande växter skulle samlas in och framtiden skulle spås. Sju sorters blommor och kärleksdrömmar i all ära, men visste du att midsommardaggen förr ansågs vara en riktig hälsokur? Man skulle strippa av sig morgonskjortan, lägga sig naken i daggen och rulla runt. Om du känner för att testa (vi kan inte gå i god för någonting här) – ta en fästingkoll efteråt! KÄLLA: NORDISKA MUSEET 1/6 Försten i mål Från storstadspulsen på Östermalm, förbi Kungliga slottet, genom Djurgårdens natur och med målgång på Stockholm Stadion – när Stockholm Marathon går av stapeln blir det folkfest på huvudstadens gator. Etiopiskan Sifan Melaku vann damklassen i fjol på 02:30:39. 8/6 Cykelfest! Ömma rumpor är att vänta deltagarna i sommarens stora cykelfest. Den…

Redan i åttonde klass drabbades Maria av analsprickor första gången. Men det var ju alldeles för pinsamt att prata om, så hon ignorerade besvären, länge. När hon sedan fick barn blev sprickorna värre och fick sällskap av hemorrojder. På efterkontrollerna frågade hon vad hon skulle göra åt hemorrojderna. – Då fick jag svaret att ”Det är bara att peta in dem. Det där är ju så himla vanligt.” Det var liksom ingenting att göra något åt. Efter andra barnet blev det ännu sämre. Att gå på toaletten gjorde fruktansvärt ont och ledde till problem med att tömma tarmen. – Jag har inte kunnat gå på toaletten på ett vettigt sätt. Det tar så lång tid att det är löjligt. I vissa sammanhang kanske man behöver tömma tarmen fort, men det…

Malin Lundén Schmid har den ovanliga diagnosen köttallergi, alfa-Galallergi, som man kan få via fästingar. Äter hon kött från däggdjur, som exempelvis ko och gris, kan hon bli allvarligt sjuk och i värsta fall drabbas av livshotande tillstånd. Visst låter det märkligt? Det är en vanlig reaktion som Malin brukar mötas av när hon berättar om sin allergi. Hon reagerade själv likadant när hon för tio år sedan fick diagnosen. – Jag trodde att läkaren skämtade. Allergisk mot kött? Det lät absurt, men det är en fullt verklig diagnos, säger hon. MALIN VET INTE exakt när allergin utvecklades. Men i 17-årsåldern kom de första symtomen. – Jag fick röda nässelutslag på kroppen, det kliade och var väldigt besvärligt. Jag gick till vårdcentralen och fick antihistaminer som dämpade utslagen. Hon fick…

Hälsoskafferiet Rädisa är inte bara en knaprig, krispig och saftig rotfrukt med frisk smak, som lätt piggar upp en sallad eller smörgås. Det är också en grönsak rik på antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda kroppens celler. Rädisorna är dessutom rika på fibrer och kan vara bra för både matsmältning och tarmhälsa. De innehåller nyttigheter som vitamin C, vitamin B9 (folat), kalium, svavel, fosfor, kalcium, magnesium och järn. Flera utav de näringsämnen vi behöver för att immunförsvaret ska hållas starkt och för att kroppen ska fungera optimalt. Det finns även studier som visat att rädisor kan vara fördelaktigt när det gäller att reglera blodsockernivåer. Men framför allt så är det ju så himla gott! 2 recept att testa SUPERFRÄSCH SALLAD Du behöver: Rädisor, skivadeAvokado, tärnadFärsk persilja, hackadCitrondressing (blanda olivolja,…

"I sommarens första månad kan vi verkligen frossa i den grönsak som jag kan äta som smågodis – svenska tomater. De är fulla med nyttiga näringsämnen, även i tillagad form. Spana efter märkningen ”Från Sverige” så vet du att de är närodlade! Vilken fruktfest! Kocken Paul Svensson är expert på att ta tillvara allt naturen har att ge – och minska matsvinnet. I sin senaste bok Frukt & bär A–Ö inspirerar han till hur du kan förgylla dina fikastunder och måltider med frukt och bär. En lärorik och vacker bok att bläddra i – länge! Rara rabarber! Nu är hög tid att njuta av rabarber! Denna sötsyrliga primör har också en rad hälsofördelar och är en bra källa till C-vitamin. Ofta behövs en del socker i recepten för att söta…

Felicia Kjellgren är kanske mest känd som brynexpert och makeupartist, som inspirerar med felfria looks på sitt instagramkonto @browfelicia. Men mellan hårrutiner och glowig hy dyker det också upp inspiration till en och annan drink. En konstig mix? Inte alls, menar Felicia, som gärna delar med sig av tips på hur man får till den där perfekta makeup-basen – men också vad man kan sippa på under tiden man omsorgsfullt lägger foundation inför en utekväll. Nu släpper hon boken Drink! vars sidor inte bara är fyllda vackra bilder på allt från piffiga frukostdrycker till frestande mocktails, utan också är en hyllning till livet som förtjänar att sättas guldkant på – så ofta man kan. – Jag tycker att man ska försöka ge varje dag ett extra skimmer och inte bara…

Brytbröd med oregano 16 bitar Saftigt och gott bröd som mättar. 50 g jäst6 dl vatten1 äggvita2 msk honung½ dl rapsolja½ dl fiberhusk2 msk oregano2 tsk salt3 dl durramjöl2 dl majsmjöl1 dl rismjöl1 dl maizena Pensling vattentorkad oregano 1. Lös jästen i vattnet. Vispa i äggvita, honung, olja, fiberhusk, oregano och salt. Låt svälla några minuter. 2. Blanda övriga torra ingredienser med varandra, arbeta in dem i degvätskan. Täck över degen och låt den jäsa, 30 minuter. 3. Dela degen i 16 bitar och rulla dem till bollar. Placera dem på en plåt med bakplåtspapper ganska nära varandra så att de jäser ihop. Täck brödet med en bakduk och låt jäsa ca 40 minuter. 4. Sätt ugnen på 200°. 5. Pensla brödet med vatten och strö över lite oregano. Grädda…

Badmode "Jordnära toner i olivgrön och sandigt beige piffas enkelt upp med färgstarka detaljer "I år står blommor, starka kulörer och grafiska mönster högt på trendlistan "Den sportiga modetrenden har tagit sig till stranden – med neutrala färger och komfort i fokus…

Inredning Pigga pasteller & mysigt ljus Mjuka mattor & tåliga tyger…

MåBra har funnits i nästan 50 år – och tänk vad mycket som hänt på den tiden. I det allra första numret, som kostade 2,50 kronor, kunde man bland annat läsa om ” den mystiska mirakelroten ginseng”, Margot Nycop svarade på läsarfrågor och läsarna fick följa med konstnären Gunnar Brusewitz på strövtåg i naturen. Just miljön fick ta ganska stor plats under de första åren, och hela tidningen vilade på tre viktiga M; mat, motion och miljö. Och tänka sig, redan 1976 tog vi med våra läsare på träningsresor – och lockade med orden ”Följ med oss till värmen och bli en ny människa”. Den första resan gick till Tunisen och på programmet stod gymnastik till musik på stranden, frågestunder om mat och motion, löpning, simning och lekar. Priset var…

”Jag älskar att underlätta för andra! Som liten roffade hon åt sig sin mormors veckotidningar för att kunna läsa de små rutorna med husmorstips. Hon visade sedan ivrigt upp sina nyförvärvade knep för föräldrar, syskon och kompisar. Sedan nio år tillbaka delar Louise Scott också med sig av sina tips på sociala medier och nu är hon aktuell med boken Tips & trix (Bonnier Fakta). Vill man veta det smidigaste sättet att skala ägg, hur man blir av med knott eller lindrar värkande fötter – ja, då har Louise svaret. Varifrån får du alla idéer? – Mycket har jag i bakhuvudet från tidningar jag läste som liten. Jag googlar också mycket och testar vilka knep som fungerar och vilka som inte gör det – jag hittar mycket som inte stämmer…

HEMORROJDER BEROR OFTA på ett ökat tryck på blodkärlen i ändtarmen, vilket leder till att blodkärl börjar bukta ut inne eller utanför analen. Grundorsaken till att man får hemorrojder beror på en kombination av gener och levnadsvanor. – Den absolut vanligaste orsaken till hemorrojder är förstoppning. Andra orsaker kan vara kraftig diarré, övervikt eller mycket stillasittande, säger Annika Svedberg. Många kvinnor drabbas också av hemorrojder under graviditet eller i samband med förlossningen. Den växande livmodern gör att trycket på de stora blodkärlen ökar, vilket och i sin tur kan bidra till uppkomsten av hemorrojder. Under förlossningen kan trycket av krystningarna orsaka hemorrojder. OM DU HAR återkommande problem med hemorrojder bör du se över dina levnadsvanor. Besvär kan exempelvis förebyggas av att äta mer fiberrik kost och dricka mycket vatten. Även…

Fråga doktorn Jag och min sambo har försökt bli gravida i åtta månader. Jag är 34 år och har förstått att vi måste försöka bli med barn i ett år innan vi kan söka hjälp. Min sambo har ett barn sedan ett tidigare förhållande, så jag antar att ”felet” ligger hos mig. Jag har på sistone läst på om PCOS och jag känner igen mig i mycket. Jag har bland annat oregelbunden mens, ibland hoppar den över en eller flera månader. Detta tär något enormt på mig och vårt förhållande. Finns det något vi kan göra? I övrigt ser jag mig själv som frisk och hyfsat aktiv. Agnes Tack för din fråga, det låter som en tuff och tråkig situation. Rådet om att man ska försöka bli gravid på egen…

GÖR SÅ HÄR: Stå på knä (eller stå jämfota för att bli mer stabil) och håll en tyngd i händerna. Känn efter så du har magmusklerna aktiverade. Börja med böjda armar framför kroppen. Ha blicken framåt och sänk axlarna. För nu tyngden ett varv kring huvudet, fortfarande med böjda armar. Stanna till efter ett varv, eller två, och byt håll. TÄNK PÅ ATT: Jobba med din tyngd nära kroppen och i lugnt tempo, så du hela tiden känner att du har kontroll. DU TRÄNAR: Axlar, övre delen av ryggen och mage. Du jobbar både med styrka och rörlighet. Se övningen i rörelse på mabra.com/ovning…

Grillade grönsaker 15 portioner Paprika, zucchini och lök hamnade i ugnen den här gången, men du kan använda vad du vill. Det är riktigt gott att klicka på chimichurri och ramslöksaioli. 5 röda paprikor5 gula paprikor5 vita eller gröna paprikor3 stora zucchini2 knippen färsk lök1 dl olja1 msk salt20 soltorkade tomater 1. Sätt ugnen på 250°. Dela paprikorna på hälften och ta bort kärnorna. Dela zucchinin i grova bitar eller stavar. Dela löken på hälften. 2. Fördela grönsakerna på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och salta. 3. Grilla grönsakerna i ugnen 20–30 minuter, tills de får fin färg. Lägg upp på ett stort fat och toppa med soltorkade tomater. 130 kcal/portion GF 10 % protein LF 54 % fett 37 % kolhydrater V MÅBRA-MAT Våra recept innehåller max…

Asiatisk spetskålssallad 4 portioner Krispig och smakrik. Servera till valfritt protein. 1 röd spetskål, ca 500 g 100 g färska böngroddar 2 salladslökar 1 färsk röd chili 2 lime 2 msk fisksås 1 tsk strösocker ½ msk sesamolja 1 kruka färsk koriander 1. Ansa kålen. Strimla den riktigt fint, gärna med en mandolin. Skölj böngroddarna. Ansa salladslöken och skiva den i sneda strimlor. Finhacka chilin. Blanda kål, böngroddar, lök och chili i en skål. 2. Pressa saften ur limefrukterna och rör ihop den med fisksås, socker och sesamolja. Vänd ihop dressing och sallad. Toppa med koriander. 72 kcal/portion GF18 % protein 28 % fett LF54 % kolhydrater Spetskålssallad med äpple 4 portioner Äpple och nötter tar salladen till en ny nivå. 1 spetskål, ca 500 g 2 äpplen ½ dl…

JAG LÄGGER MIG till rätta på en mjuk ullmatta, drar en filt över mig och försöker slappna av. Gongspelaren Sara Emilionie, som också håller instruktörsutbildningar i mindfulness, ber oss lägga en hand på magen, den andra på bröstkorgen och förlänga andetaget. Snart får jag och de andra deltagarna bada i vibrationerna av ljudvågorna från ett av världens äldsta instrument. – Ljud vibrerar vatten och vi består ju till stor del av vatten. Alla inre organ får vibrera och blockeringar kan lösas upp. Många av oss uppskattar en massage på kroppen, men även organen uppskattar en inre massage. Hela kroppen är i behov av cirkulation. En engelsk studie har visat att tjugo minuters gong räcker för att blodcellerna ska påverkas, säger Sara Emilionie. OCH VISST KÄNNS vibrationerna från de fyra runda…

Fråga psykologen Jag har nyligen träffat en man som är skild sedan två år. Han har en väldigt bra relation med exfrun och de träffas ibland och äter middag med sin 10-åriga dotter. Han intygar att de inte har några känslor kvar, men exet har ännu inte träffat någon annan. Jag är hans första relation efter skilsmässan. Jag är så svartsjuk på henne och det de haft och har tillsammans? (Jag har inga barn.) Jag vet inte riktigt vad hon tycker om vår relation, men hon verkar vara en bra person, så jag vill inte skapa drama som förstör. Hur navigerar jag i de här känslorna? Unni "Det tar ofta tid att känna sig trygg Det är inte så konstigt att svartsjuka uppstår i det läge du beskriver. Först och…

RES MED OSS! MåBra RESAN Passar: Nybörjare och träningsvana. När: 28 sep–5 okt 2024. Var: Sunprime Waterfront, Palma, Mallorca. Pris: Från 18 495 kr, del i dubbelrum. Avresa från: Stockholm, Göteborg, Köpenhamn och Malmö. Skellefteå + 500 kr, Luleå + 1 000 kr. FÖLJ MED OSS TILL HÄRLIGA PALMA! LEILA SÖDERHOLM Hälsoprofilen och PT:n utmanar alla dina muskler. Hon föreläser, och tar hand om oss under veckan. Var beredd på ny kunskap, kraft och energi! MIMI WERNER Sångerskan och dansläraren lär dig skaka höfter och hitta din inre vibe. Med sin gitarr och fantastiska röst skapar hon minnen för livet. CAROLINA ENBERG Med kreativ energi jobbar Carolina med helhetshälsa. Stresshantering, hormonell balans, yoga, vattenträning och pilates är några guldkorn vi testar. ELIN KARLSSON En pedagogisk och inspirerande PT som får…