Le chanvre, aussi appelé Cannabis sativa, pousse dans nos contrées bretonnes (à quelques kilomètres de Quimper, à Dinéault), mais également dans le Sud-Ouest, dans l’Aube et même en Île-de-France. Longtemps boudée par le système, cette plante plébiscitée par nos ancêtres (pour le papier, l’impression des billets de banque, les cordages de bateaux avant l’arrivée du coton, etc.) est revalorisée depuis quelques années grâce à ses fonctions multiples ! Très résistante, bien absorbante, on la retrouve aujourd’hui dans le bâtiment comme isolant biosourcé, dans la plasturgie automobile, le textile (linge de maison, jeans, maille), la papeterie (papier à cigarettes, emballages), dans l’alimentation (superaliment sous forme d’huile, de farine ou de graines, source de protéines, riche en fibres, minéraux, vitamines et acides aminés essentiels, fort en oméga-3 et et oméga-6)…
Une plante…
