Indholdsfortegnelse for 04 Octobre 2016 i Nous deux

Cette semaine, Valérie Bonneton est notre invitée (page 10). On en apprend un peu plus sur celle qui nous fait sourire (voire carrément hurler de rire !) dans la série Fais pas ci, Fais pas ça, un gros succès de la télé – et la preuve qu’en France aussi, on sait produire des succès populaires. A la rédaction, Valérie Bonneton fait l’unanimité. On aime avant tout son humour, bien sûr, mais aussi sa simplicité, sa bonne humeur, son côté madame Tout-Le-Monde. Et comme les nombreux fans qu’elle croise chaque jour dans la rue, on a envie de lui crier : « Valérie, à tableeeee ! »…

“La vie est courte, alors il faut la croquer à pleines dents!” Lorsqu’on rencontre Céline Dupré, 48 ans, cofondatrice de l’association Rose, on entre directement dans le vif du sujet. Une tornade, une militante, une femme heureuse et affairée. Elle vient à peine de poser ses valises (son sac à dos plutôt !) à Bordeaux, où elle vit. « Maman t’es où ? » Le SMS du fiston s’affiche. « C’est toujours comme ça, dit-elle, mes enfants me demandent où je suis ! Si je me trouve près d’eux on passe un moment ensemble. Mon entourage a l’habitude, je m’arrête rarement.» Elle vit à Bordeaux, l’activité de son agence de communication est à Paris, le magazine Rose se réalise un peu partout, son amoureux réside au Maroc. Elle a mille…

En savoir plus... Frederick Austerlitz, dit Fred Astaire, est né le 10 mai 1899 à Omaga (Nebraska, Etats-Unis) et décédé le 22 juin 1987 à Los Angeles. Ses principaux films : Le Danseur du dessus, Sur les ailes de la danse, La Joyeuse Divorcée, Tous en scène, La Vallée du bonheur. Si l'étoile de Fred Astaire continue de briller sur Hollywood, c’est d’Europe que vient sa famille. Le père de Fred Astaire, Friedrich E. Austerlitz, Juif originaire de Linz, émigre d’Autriche vers les Etats-Unis en 1892. En Amérique, il rencontre Johanne Geilus, issue d'une famille alsacienne luthérienne, puis l’épouse dans le Nebraska en 1894. Ils donnent naissance à une fille, Adele, puis, le 10 mai 1899, à Frederick, ce fils dont l’histoire se souviendra. Fred a 6 ans quand…

Claire s’empara de la main de Myriam et la pressa tendrement dans la sienne, douce et protectrice. – Est-ce que le bébé va bien ? demanda-t-elle à l’infirmière. – Il se porte bien, rassurez-vous. Il a eu beaucoup de chance. Vous devriez aller parler avec le médecin, il vous en dira plus. Je dois m’occuper de votre sœur. Myriam était si pâle, elle avait perdu tant de sang. Elle était inconsciente quand son bébé était né par césarienne, avec un mois d’avance. A regret, Claire lâcha la main inerte de sa sœur et quitta la chambre. Le pronostic vital de Myriam était engagé, mais Claire voulait garder espoir. Elle attendit un long moment, debout dans le couloir, et puis elle aperçut le médecin qui s’apprêtait à rentrer dans une autre…

Notre expert Faites plaisir à vos proches en leur offrant des douceurs ! Tel est le credo de la neuvième édition de la Journée des petits plaisirs, organisée cette année le vendredi 7 octobre par le Syndicat national de la confiserie. Et c’est vrai : se faire du bien dans la vie, c’est important. Qu’il s’agisse d’émoustiller son palais ou de s’adonner à son activité favorite, peu importe les moyens. « Le plaisir, c’est tout ce qui nous met de bonne humeur et nous rend heureux. Mais c’est aussi ce qui rend les autres heureux, explique le professeur Michel Lejoyeux. Petit ou grand plaisir, il n’y a pas d’échelle. Et c’est bien normal, car chacun a sa propre appréciation. En fait, seule compte l’expérience. » Le bien-être est physique, mais…

Angkor Vat se dresse dans toute sa puissance vers le ciel chargé de nuages. Les racines des immenses fromagers s’insèrent entre ses pierres millénaires et semblent vouloir les écarter. A cette saison des pluies, les touristes sont rares et ne s’intéressent guère à la vieille femme qui s’avance dans la voie royale au milieu des blocs de grès ornés de cobras stylisés. Virak peine dans les escaliers abrupts menant au sanctuaire. Un couple d’Américains, sans se soucier d’elle, braque leurs appareils photos sur le temple dressé en l’honneur de Vishnu. A bout de force et essoufflée, elle pénètre, le cœur serré d’émotion dans la vaste salle surnommée « royaume des dieux », mais le prénom qui dans un murmure glisse de ses lèvres, n’est pas celui d’une divinité antique. Le…

La ruelle qui longe le château du Clos Lucé descend en pente douce. Devant nous coule la Loire. Sous nos pieds, les pavés rappellent combien de cavaliers et calèches quittaient le manoir pour de longues promenades dans les forêts alentour. Le climat est propice aux balades, dit-on ici, ni trop froid en hiver ni trop chaud en été, et sa situation géographique est privilégiée. Tout comme le château royal, ce joyau de la Renaissance est situé sur le plateau des Châteliers, qui surplombe deux vallées, formées par la Loire et l’Amasse. On devine, derrière ses murs de belles pierres blanches et de briques, la douceur de vivre. Les notes d’une danse vénitienne se font entendre, elles nous projettent dans un autre monde, il y a tout juste cinq cents ans……

Au village, on parlerait longtemps encore des noces de Solange de Brissac, un des grands noms de France, et de Maxime Delcourt, valeureux capitaine des armées d’Italie. Ils se marièrent très simplement en ce jour d’automne 1859 dans la petite chapelle du XIIIe siècle attenant au château des Bris-sac, devant un parterre de généraux et autres notables bedonnants. En grand uniforme d’officier, Maxime impressionna les dames. Quant à Solange, elle ne put retenir ses larmes, on la savait tellement sensible. Tout au long de la journée, les deux amoureux séduisirent l’assemblée, rivalisant de charme et distribuant les sourires, mais la nuit venue, rien ne se passa comme prévu et bientôt leur idylle vira au cauchemar. Six mois auparavant, le marquis avait annoncé à Solange, sa fille unique, qu’il était ruiné.…

1. Au Pays basque, les tourons nous rappellent que l’Espagne n’est pas loin. 2. En Auvergne, on se régale de pâtes de fruits dont Voltaire était déjà friand au XVIIIe siècle. Quant aux pastilles de Vichy, on ne les présente plus ! 3. La Normandie est fière de ses caramels d’Isigny, faits au bon lait de vache, et des sucres de pomme, une spécialité rouennaise qui ressemble à un sucre d’orge. 4. En Bourgogne, retenons l’anis de Flavigny et ses jolies boîtes romantiques. 5. Le Centre cache des trésors sucrés ! Entre les forestines de Bourges (une sorte de berlingot), les pralines de Montargis et le cotignac d’Orléans (gelée à base de coings), on ne sait que choisir. 6. En Bretagne, le caramel au beurre salé est évidemment incontournable. 7.…

Un entretien quotidien Pour prendre soin de votre marbre, diluez un peu de savon noir ou de savon de Marseille dans de l’eau tiède. Lavez-le avec une éponge plongée dans cette eau savonneuse. Rincez et séchez avec soin. Un nettoyage en douceur Pour nettoyer la pierre en profondeur, mais sans l’agresser, diluez quelques cuillerées de blanc de Meudon (ou de blanc d’Espagne) dans un bol d’eau de façon à obtenir une pâte liquide. Déposez un peu de ce mélange sur une éponge et frottez en faisant des petits ronds et en insistant sur les taches. Rincez à l’eau tiède et laissez sécher. Une couleur ravivée Si, au fil du temps, votre marbre clair ne l’est plus tellement, fabriquez une pâte constituée de 25 cl d’eau oxygénée à 20 volumes et…

Vrai ou faux marbre? Bluffantes, ces dalles donnent l’impression que le sol de ce bureau est en marbre. En plus, elles sont bien moins chères que du vrai ! Dalles autoadhésives Senso Urban, décor Rockwell Ash, 15,90 € le m², Gerflor. Un nettoyant pour les pierres naturelles La promesse Nettoyer, dégraisser, protéger, raviver et faire briller le marbre, rien que ça ! Et sans l’agresser en plus. Ce qu’on en pense Nickel ! Après avoir pulvérisé le produit, une fine couche de mousse s’est formée. Une fois retirée, le marbre est apparu propre et brillant comme jamais. Le plus Particulièrement adapté à l’entretien de la cuisine, ce produit peut s’utiliser sans risque sur les surfaces susceptibles d’être en contact avec des aliments. Le moins Le petit format risque d’être un…

Bélier 21 mars-20 avril Amour: vous êtes à la fois généreuse envers les autres et préoccupée de vous-même ! Vous affichez une claire conscience de vos besoins et exigez davantage de preuves d’amour. Cette lucidité dans vos demandes sera entendue. Travail : les relations avec vos partenaires risquent d’être explosives ! Santé : les Planètes vous chahutent un peu, chouchoutez-vous et reposez-vous. Taureau 21 avril-21 mai Amour: Vénus, votre amie, vous invite à vous pâmer dans les bras d’un fiancé séduisant. En couple, votre confiance rend plausibles vos projets amoureux les plus extravagants. Travail : dans ce domaine, les Planètes influencent la vie des artistes de tous bords. Alors, allez-y, prenez vos pinceaux, écrivez vos mémoires, mettez vos dons en avant. Santé : votre résistance est à son comble !…

Le livre du WEEK-END Les enquêtes du plus célèbre magicien du monde… Harry Houdini fut, à la fin du XIXe siècle, le plus illustre des magiciens. Vivianne Perret lui redonne vie entre fiction et réalité, au fil d’enquêtes singulières qui mèneront le héros aux quatre coins de la planète. Ce premier tome nous conduit à San Francisco, en 1899, au cœur de la mafia chinoise. Entre enquête et tours de magie, Houdini se lance à la recherche de la nièce d’un riche négociant en soie. Un Label Rouge aussi au jardin Le premier rosier Label rouge pointe le bout de ses épines dans les enseignes de jardinerie. Issu des plus belles variétés primées dans les concours, il garantit qualité, résistance aux maladies et floraison abondante. Chez Botanic, Jardiland,Truffaut… avec son…

Kendji fait son cinéma Le prochain film de Claude Lelouch, Chacun sa vie et son intime conviction, nous réserve une jolie surprise : les débuts de Kendji Girac en tant qu’acteur ! A ses côtés, que des stars… Johnny, Christophe Lambert, Béatrice Dalle, mais aussi un autre débutant inattendu, William Leymergie. C’est elle qui le dit « J’ai arrêté de grandir à 13 ans ! » Le fils de Sophie Davant aux platines Les études de droit, c’est bien, mais Nicolas Sled, 23 ans, le fils de Sophie Davant et Pierre Sled, a une autre passion : la musique ! Il est DJ dans des bars et a même créé tout récemment sa société de production musicale. « Mon salon ressemble à un studio DJ en pagaille, ça me rend…

“A un bon massage, suivi d’un savoureux mojito ! Et tant pis si je n’ai que le cocktail : me retrouver avec mes amis, le soir après le travail, à l’heure de l’apéro, c’est essentiel pour décompresser.” “A mes deux enfants et mes trois petits-enfants. Je suis un vrai papi poule, j’adore jouer avec eux. Passer du temps avec ma famille, c’est tout ce qui compte pour moi.” “Aux voyages, surtout en France. Nous avons de magnifiques régions et on y mange très bien. C’est l’occasion de glaner quelques idées de recettes pour faire plaisir aux autres.” “Aux vacances, au soleil, à la mer et aux belles balades ! C’est très important de déstresser en dehors du travail. Ne plus courir partout, ne pas avoir d’horaires… Pour enfin profiter et…

Face à la pression des médecins et des associations de malades, le ministère de la Santé a décidé d’agir en présentant le mois dernier un grand plan de lutte contre la maladie de Lyme. A l’heure où nous mettons sous presse, il nous est impossible d’en connaître tous les détails. Mais il aura pour objectif de renforcer la prévention, d’améliorer le diagnostic à travers des tests de dépistage performants et d’optimiser la prise en charge des personnes atteintes. Elle est transmise uniquement par les tiques Aussi appelée la borréliose de Lyme, cette maladie s’attrape surtout dans les champs et lors des balades en forêt, principalement entre le début du printemps et la fin de l’automne. Non contagieuse, elle est transmise via les piqûres de tiques infectées par une bactérie nommée…

Pour obtenir un prêt, les consommateurs sont tous contraints de souscrire une assurance décès-invalidité-incapacité de travail, exigée par les banques. Cette couverture permet la prise en charge du paiement des mensualités en cas de maladie, d’accident ou de décès. Mais, pour souscrire à ces assurances, des questionnaires de santé obligeaient jusqu’à présent les anciens malades à dévoiler leur pathologie. Résultat : les personnes ayant été affectées par un cancer se voyaient appliquer des surprimes exorbitantes qui, souvent, les empêchaient d’emprunter. Au bout d’un certain temps, chacun a « droit à l’oubli » Les anciens malades ont désormais un « droit à l’oubli » afin d’avoir accès aux assurances et aux prêts sans surprime. Le droit à l’oubli concerne essentiellement les personnes qui ont été atteintes d’un cancer dans l’enfance, avant…

A u XIX e siècle, les savants parcouraient les mers à la recherche de mondes nouveaux et de plantes inconnues. C’est pour les transporter en toute sécurité que le docteur Ward, médecin londonien, inventa en 1842 des caisses spéciales, après avoir constaté qu’une fougère pouvait parfaitement survivre dans une simple bonbonne en verre contenant un peu de terre humide. Ces caisses de Ward, véritables serres portatives, firent ensuite fureur dans les expositions et les salons des grandes familles. Aujourd’hui rebaptisé terrarium, ce dispositif représente la version « terrestre » de l’aquarium, un mini-jardin idéal pour conserver des plantes tropicales nécessitant une ambiance beaucoup plus humide que celle de nos appartements. Voici ce qu’il vous faut et comment procéder. Un récipient transparent Le matériau : le verre est idéal, facile à…

Un fondant au chocolat ultrarapide Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Au bain-marie, faites fondre 200 g de chocolat et 125 g de beurre. Dans un saladier, battez 4 œufs avec 130 g de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez 40 g de maïzena, 1 c. à café de vanille, puis le chocolat et le beurre fondus. Versez l’appareil dans un moule à manqué beurré (comptez 15 g) et enfournez 15 minutes. Surveillez la cuisson : une croûte doit se former sur le gâteau, mais la lame d’un couteau ne doit pas ressortir sèche. A déguster tiède. Des pancakes légers Pour 15 pancakes : dans un saladier, tamisez 225 g de fécule de maïs, 1 sachet de levure (sans gluten) et un sachet de sucre…

Le brocoli, parent du chou-fleur Avec son goût très doux et son croquant, on le savoure cru ou cuit, en simple accompagnement, en gratin ou même en velouté. Il est disponible toute l’année. Le + Gorgé de vitamines, le brocoli participe à votre bien-être ! Le chou, dans la soupe, mais pas que Il en existe de multiples variétés et toutes n’ont pas la notoriété de l’actuel légume chouchou des stars, le chou kale ! On le cuisine à toutes les sauces… y compris dans la soupe ! Il est disponible en toute saison, sauf en été. Le + C’est un superaliment, efficace contre de nombreuses maladies. L’épinard, toujours le mal-aimé Le légume de Popeye ne rencontre pas un franc succès auprès des Français. Pourtant, celui-ci est délicieux lorsqu’il est…

Viva Italia ! La burrata crémeuse Fabriquée à base de mozzarelle que l’on mélange avec de la crème fraîche, la burrata est originaire de la région des Pouilles, dans le sud-est de l’Italie. Plus riche en protéines qu’une mozza simple, elle est aussi bien plus goûteuse. Burrata des Pouilles, 3,56 € les 200 g, Tradizioni d’Italia, E. Leclerc. Les pâtes al dente N’hésitez pas à miser sur de bonnes marques au moment de choisir vos pâtes. Même un peu plus chères, elles offrent une texture et un goût incomparables, surtout si vous les faites cuire al dente (fermes sous la dent, en français). Notre sélection : les rigatonis, à préparer avec une sauce bolognaise maison. 5,40 € le paquet de 500 g, Garofalo. Les tomates gorgées de soleil Cultivées au…

Emprunter à ses voisins Pourquoi acheter un objet dont on n’a besoin qu’occasionnellement lorsqu’on peut se le faire prêter par ses voisins ? Ça tombe bien, Peerby.com met gratuitement en relation prêteurs et demandeurs, que ce soit pour échanger un livre, du matériel de bricolage ou un ustensile de cuisine… On peut, bien sûr, se connecter via son ordinateur, mais aussi sur l’application, gratuite. Dans les deux cas, la géolocalisation aide au rapprochement. Peerby.com Visionner plein de tutos Partant du principe qu’une démonstration en images vaut souvent bien mieux que toutes les explications écrites, Pratiks a tout misé sur les vidéos. Astuces de bricolage ou de jardinage, recettes de cuisine, conseils beauté ou sportifs… Il y a fort à parier que vous y trouverez la réponse à toutes vos questions.…

De quel droit ce docteur, tout juste diplômé, me qualifia-t-il de préménopausée ? J’étais venue pour mon ordonnance de pilule, pas pour me faire injurier. Je me tortillais, excédée, sur ma chaise. Il me balança un grand sourire compatissant. – A votre âge, c’est tout à fait normal. Il m’enterrait avant l’heure et m’abandonnait à la lisière du troisième âge avec la bénédiction de la normalité. – Vous faites erreur. Je ne souffre pas de bouffées de chaleur et je n’ai pas pris un kilo depuis pratiquement trois ans. Je voulais mon contraceptif, point barre. Il secoua sa tête d’ange blond. – Vous n’en avez plus besoin. Cette fois, la lame affûtée de la guillotine menaçait mon cou sans double menton et assez lisse pour faire illusion. Hors de question…

Recherche correspondants… Je recherche des personnes habitant Paris ou la banlieue qui ont connu et apprécié le trio sud-américain Los Machucambos et qui auraient même fréquenté leur cave du Quartier latin. Josiane Enquin, bât. 13, boîte aux lettres n° 23, 119, bd Lefebvre, 75015 Paris J’ai 68 ans et je recherche des amis de 65 à 75 ans en Loire-Atlantique, cinéastes ou cameramans, pour réaliser avec eux des films pour une chatterie. Angèle Dorigo, 65, avenue Raymond-Poincaré, 44250 Saint-Brevin-les-Pins Bon anniversaire à… Thérèse. En ce mercredi 5 octobre, je te souhaite de tout mon cœur un très joyeux anniversaire pour tes 86 ans, en Australie avec toute ta famille. Surtout, santé, joie et amour. Mille, mille gros bisous. Adrien et Isabelle Julie. Joyeux anniversaire, ma petite princesse, pour tes 8…

TOULOUSE (31) Vive les doigts de fée! Broderie, couture, tapisserie, scrapbooking… Un salon avec des ateliers pour se perfectionner, ou s’initier. Tendances créatives, le salon des loisirs créatifs Du 6 au 9 octobre. 7,50 €. Parc des expositions.Tendances-creatives.com SULNIAC (56) Pomme pomme pi dou Fest-noz, contes, parade, démonstrations, expositions, concours… Tout pour fêter la reine des fruits ! Fête de la pomme Les 8 et 9 octobre. 2 €. Tél.: 06.34.28.63.68. LE MANS (72) Vive la lecture! Ce salon du livre a cette année pour thème les littératures nomades. Au programme : des contes, un spectacle et des rencontres. La 25 e  heure du livre Le 8 et 9 octobre. 4 €. Tél.: 02.43.24.09.68. PARIS (75) Quand vin rime avec parisien Cette année, cette fête de la vigne montmartroise…

« Quand je passe près des collèges et lycées de mon quartier, j’entends crier : “Valérie, Valérie, on t’aime…” ou “A tableeeeee !” » Cinq millions et demi de téléspectateurs, des diffusions dans vingt pays et même une adaptation en BD, Fais pas ci, fais pas ça est un must de la série populaire à la française. Grâce à elle, ses quatre héros principaux sont devenus des stars et Valérie Bonneton a définitivement rejoint la famille des actrices préférées des Français. On la retrouve même interprétant Chanson pour l’Auvergnat dans un CD hommage à Brassens*, dont on commémore les trente-cinq ans de la disparition. Elle s’apprêtait à mettre fin à sa carrière quand Fais pas ci, fais pas ça lui est proposé… Un jour sans rire,…

Qu’entend-on exactement par le terme « aidant » ? « L’aidant est un membre de l’entourage qui s’occupe quotidiennement d’un proche, une épouse atteinte d’Alzheimer, un mari malade, un enfant handicapé… L’accompagnement est vaste. Ce sont toutes sortes d’activités domestiques, l’entretien du linge, les repas, le soutien moral, les tâches administratives, les déplacements. Un aidant s’en occupe en moyenne six heures par jour. En France, on compte 8,3 millions d’aidants.» A quelles difficultés sont-ils le plus souvent confrontés? « Cela dépend des histoires de vie et de la capacité de chacun à faire face. Tout d’abord, il faut encaisser le diagnostic, comprendre la maladie, se lancer éventuellement dans les démarches administratives, le système français étant assez complexe. Ensuite, les difficultés sont liées à la place que la personne qui aide…

1. Listez vos trois morceaux de musique préférés et écoutez-les attentivement une fois par jour. Pour info, la sonate K 448 pour deux pianos de Mozart est considérée comme un excellent antidépresseur ! 2. Notez quotidiennement sur un carnet tous les événements positifs de la journée, du plus petit au plus grand.Tâchez ensuite de prendre l’habitude de les savourer en pleine conscience,sur le moment. 3. Souriez, même si vous n’en avez pas envie. D’abord, parce qu’il est démontré qu’on sera en retour plus souriant avec vous. Ensuite, parce qu’il est aussi prouvé que la façon de se tenir influence le mental et le physique. Indispensable pour voir plus facilement la vie en rose.…

Stressé ? Essayez la méditation des insultes ! Non, il ne s’agit pas d’une blague : après une rude journée, méditer en proférant des gros mots sur un ton calme et monocorde serait idéal pour se relaxer. L’acteur américain Jason Headley appelle cet exercice la méditation du « Fuck That ». Envie d’essayer ? Un tuto vidéo en anglais vous attend sur le site Jasonheadley.com Pour être heureux, sortez du lit par la gauche Selon une étude menée par le fabriquant de literie britannique Sealy, sortir du lit par le côté gauche serait un gage de bonne humeur au réveil. Avec des conséquences inattendues sur la vie quotidienne, puisque les « gauchers » auraient par exemple davantage d’amis que les « droitiers ». Piquer une bonne colère, c’est bon pour…

Quand et comment faire opposition à un chèque? Une personne peut faire opposition au paiement d’un ou plusieurs chèques en cas de chèque perdu ou volé, d’utilisation frauduleuse (imitation de la signature ou modification des données du chèque) ou en cas de procédure de sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire du professionnel bénéficiaire du chèque. Pour ce faire, elle doit avertir sa banque le plus rapidement possible ou, le cas échéant, le Centre national d’appel des chèques perdus ou volés (0.892.68.32.08). En tout état de cause, une confirmation par écrit indiquant le numéro du (des) chèque(s) concerné(s) dans les 48 heures doit être faite à sa banque. Qu’est-ce que l’état d’urgence? Cette mesure exceptionnelle renforce les pouvoirs des autorités, qui peuvent être déclarés sur tout ou partie du territoire en cas…

« Placez-le près d’une fenêtre, toujours à l’abri du soleil » Mathilde installe des terrariums chez ses clients ou les fabrique avec eux lors de ses ateliers de jardinage. Elle s’est tout de suite passionnée pour cette technique qui permet d’installer partout un coin de nature. Comment expliquer le peu d’entretien que demande un terrarium? « Une fois fermé, un terrarium devient autonome en eau : les plantes en absorbent dans le terreau et en rejettent dans l’air par transpiration. L’eau se condense sur les parois de verre puis coule au sol et le cycle recommence comme avec la pluie dans la nature. L’apport d’un demi-verre d’eau deux fois par an suffit à compenser les fuites.» Comment savoir si l’arrosage est suffisant? « Plusieurs signes peuvent vous y aider. Très…

La classique Depuis 1891, chez Maïzena, la fécule de maïs porte le joli nom de « fleur de maïs ». C’est aussi la plus connue. Disponible dans tous les magasins d’alimentation. •Fleur de maïs, 2,25 € la boîte de 400 g, Maïzena. La 100% agriculture biologique Cette fécule de maïs est garantie bio. Elle remplace la farine pour les sauces. •Fécule de maïs, 3,50 € le paquet de 500 g, Ma vie sans gluten. La spéciale « rattrapage de sauce » Sauceline lie et « rattrape » les plats en sauce trop liquides. On en verse quelques cuillerées à soupe directement dans le plat et on laisse mijoter une minute. Idéal pour les blanquettes, les émincés, les poissons… •Sauceline liant express, 1,76 € la boîte de 250 g, Maïzena.…

Desserts d’automne Tiramisu gourmand pommes-châtaignes (pour 4 personnes) Préparation : 20 min Réfrigération : 24 h Cuisson : 2 min Pour le biscuit imbibé : • 10 biscuits à la cuillère • 100 g de sirop d’érable. Pour la crème au mascarpone : • 6 oeufs • 3 pots de dessert aux fruits (type Pommes et châtaignes d’Ardèche bio Charles & Alice) • 200 g de mascarpone • 100 g de sucre en poudre. Pour les noix caramélisées : • 50 g de noix concassées • 50 g de sucre cassonade. • Préparez le biscuit imbibé : dans une casserole, faites chauffer le sirop d’érable avec 10 cl d’eau. Imbibez les biscuits dans le sirop encore chaud et disposez-les au fond d’un plat à gratin. • Préparez la crème au…

« Je suis fatigué des coups d’un soir… » Divorcé voilà un an, je suis incapable de refaire ma vie. Je sors, j’aborde des femmes, mais aucune ne semble intéressée par une relation stable. A force de « coups d’un soir », je me pose des questions. Pourquoi je ne vis que des aventures sans lendemain ? Je pensais les femmes plus désireuses d’amour et de stabilité. Edouard Primo, l’amour ne se conjugue pas obligatoirement avec la stabilité et la « longue durée ». Parce que chaque femme a sa vision de l’engagement et de l’attachement, mais aussi son besoin d’indépendance, sa peur d’être à nouveau abandonnée, etc. Secundo, parler des femmes en général, et avec des idées toutes faites, ne vous aidera pas à dénicher la « perle »…

Avec du bicarbonate de soude Faites dissoudre 40 grammes de bicarbonate de soude dans un litre d’eau tiède. Passez un chiffon doux trempé dans ce mélange sur votre surface. Laissez agir quinze à trente minutes avant de rincer à l’eau claire et d’essuyer. Avec de la craie Réduisez deux bâtons de craie blanche en poudre. Ensuite, humidifiez un chiffon et déposez de la craie dessus. Essuyez votre marbre avec, rincez et laissez sécher. Avec de l’huile d’olive Versez quelques gouttes d’huile d’olive sur un chiffon, puis frottez vos surfaces avec. Ainsi, vous ôterez les éventuelles taches de gras tout en rendant son aspect brillant au marbre. Attention, ne le rincez pas, car l’eau risque de laisser des traces ou des auréoles !…

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Mode Collection, p. 19 Accessoirize : Fr.accessorize.com Asos : Asos.fr/ Boohoo.com  : Fr.boohoo.com Derhy : Derhy.com Mango : Shop.mango.com/FR/ femme Molly Bracken : Mollybracken.com New Look : Newlook.com/fr Sinequanone : Sinequanone.com/fr Zara : Zara.com/fr Mode Cinéma, p. 20 C&A : C-and-a.com Gémo : Gemo.fr H&M : 2.hm.com/fr_fr/index.html Kiabi : Kiabi.com Pieces : Pieces.com Primark : Primark.com/fr/articles TEX : Tex.carrefour.fr/ Triumph : Fr.triumph.com/lingerie Vero Moda : Veromoda.com Beauté p. 22 Byphasse : Tati, Vet’Affaires, Folie Cosmetic, Maxi Bazar, Mistigriff, Mac Dan Corine de Farme : en grande surface Dr. Hauschka : infos sur Dr.hauschka.com/fr_FR/produits Garnier : en grande surface Jonzac : en pharmacie, parapharmacie et magasin bio Klorane : en pharmacie, parapharmacie…