5 règles d’or pour réussir
TRIER LES DÉCHETS
Tous les déchets organiques sont compostables, ceux du jardin (tontes de gazon, feuilles, tailles de haies, fleurs fanées), mais également de la cuisine (épluchures, marc de café, filtres en papier, coquilles d’œuf, etc.).
AÉRER ET REMUER
Au cours du compostage, les micro-organismes ont besoin d’oxygène. Ils sont asphyxiés si l’air ne circule pas, produisant alors une fermentation malodorante. Toutes les quatre à six semaines, mélangez l’ensemble des déchets à l’aide d’une fourche ou d’un aérateur de compost.
SURVEILLER L’HUMIDITÉ
Un excès d’humidité empêche l’aération. Pour vérifier, comprimez une poignée de compost dans votre main. Si des perles d’eau commencent à apparaître, le taux d’humidité est bon. Si un fin filet d’eau s’en échappe, le compost est trop mouillé.
RECONNAÎTRE LE BON MOMENT…
