Indholdsfortegnelse for No. 3930 i Nous deux

Cette semaine, je vais vous parler d’un temps que les moins de 20 ans… Enfin, vous connaissez la rengaine. En effet, c’est une icône d’une époque révolue qui nous fait l’honneur de nous accorder un peu de son temps (p. 6) alors qu’elle s’apprête à remonter sur scène et à partir en tournée. Sheila, ex-petite fille de Français moyens, n’en finit pas de renaître de ses cendres, tel un phénix. Et quel phénix ! Plus forte et plus en forme que jamais, la chanteuse nous fait le cadeau d’un best of qui permettra à toutes les générations de la (re)découvrir, elle qui, souvent, fut en avance sur les modes musicales. Il y a peu d’artistes capables de faire le lien entre le passé et l’avenir. Sheila est de ceux-là, et…

En couverture Soixante ans de carrière ! Quel effet cela vous fait-il ? C’est une espèce de tourbillon fou. Je me demande ce que j’ai bien pu faire pendant toutes ces années, c’est très déboussolant parce que je ne les ai pas vues passer. Mais je ne les prends pas comme telles. C’est soixante ans d’amour avec les gens. On a vécu une histoire incroyable, on a grandi, eu des enfants, aimé, pleuré, divorcé ensemble. Votre premier disque est sorti alors que vous aviez 17 ans, en 1962. Quel souvenir gardez-vous de cette époque ? C’était un truc de dingue ! J’ai passé une audition et, huit jours après, j’étais dans un studio d’enregistrement en train d’essayer ma voix et de la découvrir pour la première fois. Je la trouvais…

Ce mois-ci, il fait bon commencer par de bonnes nouvelles. « Cela fait six ans que je suis en rémission et on peut me considérer comme guérie », sourit Julie Meunier. A 35 ans, elle savoure sa renaissance. « J’ai même reçu un incroyable cadeau de guérison : une petite fille, arrivée cette année par surprise alors que j’avais fait mon deuil d’une grossesse ! » Il y a bien une vie – et même plusieurs – après le cancer. Sauvée par un essai clinique Elle était si jeune quand c’est arrivé qu’elle aurait pu ne pas s’en remettre. « Personne ne s’attend à être atteint d’un cancer à 27 ans, surtout sans antécédents familiaux », résume Julie. Tout commence par un banal problème de lingerie, une baleine de soutien-gorge…

Le stress, les changements de saison, une petite infection, la pollution, l’abus de produits capillaires… et voilà nos cheveux qui trinquent ! Ils deviennent secs, ternes, raplaplas… Il arrive même qu’ils tombent davantage. Voilà les signes qu’ils sont en « burnout ». Pour les aider à retrouver force et vigueur, il est important de revoir votre routine beauté. Faites le plein de vitamines Comme notre organisme, notre chevelure a parfois besoin d’une cure de remise en forme. Comment faire ? Dans votre assiette, invitez plus régulièrement des aliments contenant des vitamines du groupe B comme les céréales complètes, les légumineuses et la levure de bière. Ajoutez des aliments sources de fer tels que la viande rouge, les fruits de mer et les lentilles, ainsi que ceux riches en protéines comme…

Elles soulagent l’hypertension artérielle légère à modérée Les feuilles de l’olivier sont particulièrement efficaces pour traiter les troubles cardiovasculaires. Grâce à leur richesse en oleuropéoside et en oléacéine, elles permettent d’abaisser l’hypertension artérielle légère et de traiter les troubles associés comme les vertiges, les maux de tête en casque et les bourdonnements d’oreilles. Leurs bénéfices contre l’hypertension ont été mis en avant par deux essais cliniques réalisés en 2008 et en 2010. Pour profiter de leurs vertus, préparez-vous une décoction en laissant bouillir 5 feuilles d’olivier dans 250 ml d’eau. Laissez infuser une dizaine de minutes, filtrez. Buvez-en une tasse chaude une fois par jour, à n’importe quelle heure de la journée. Si vous trouvez son goût un peu fade, réveillez-le en y ajoutant le zeste d’un citron. Elles diminuent…

Tarte aux carottes et fromage frais (Pour 4 personnes) Préparation : 15 minCuisson : 20 min ■ 500 g de carottes de différentescouleurs ■ 5 brins de thym ■ 150 g de fromage frais ■ 1 c. à café de cumin moulu ■ 1 c. à café d’huile d’olivePour la pâte : ■ 1 œuf ■ 80 g de yaourt ■ 190 g de farine ■ Sel ■ Préparez la pâte : mélangez 180 g de farine et le sel dans un saladier, puis creusez un puits. ■ Ajoutez le yaourt et cassez l’œuf. Mélangez en rabattant la farine vers le centre. Pétrissez pour former une boule homogène. ■ Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les carottes et taillez-les en tagliatelles. Mélangez le fromage frais et le cumin. Réservez.…

La météo électrise les Français Depuis le début du mois, France 2 propose un bulletin d’un nouveau genre à la fin du journal télévisé : la météo de l’électricité. L’objectif est de sensibiliser les Français sur leur consommation alors que l’hiver approche et que des coupures ont d’ores et déjà été annoncées. Le bulletin indique en un coup d’œil l’état du réseau grâce à un pictogramme et à un code couleur : vert si tout va bien, orange si la situation est tendue et rouge en cas de pic de consommation. Ce qui devrait inciter les téléspectateurs à lever le pied. Ces derniers peuvent également s’informer à la source sur le site EcoWatt (monecowatt.fr), qui permet aux ménages et aux entreprises de suivre en direct l’état du réseau jusqu’à J…

ÉCRIVEZ-NOUSNOUS SOMMES LÀ POUR VOUS AIDER A55 ans, je n’ai connu que des échecs amoureux. Il y a trois ans, je me suis séparée de mon mari, car j’ai découvert qu’il m’avait trompée à plusieurs reprises. J’ai mis du temps à partir et à me reconstruire. Et puis, il y a quelques mois, je me suis mise en couple avec un homme qui avait l’air gentil, mais qui s’est vite révélé violent et méprisant dans l’intimité. Je lui ai prêté beaucoup d’argent pour qu’il puisse réparer sa maison. Cet argent, je ne le reverrai jamais, mais ce n’est pas le pire. J’ai appris qu’il m’avait déjà remplacée. Il était resté inscrit sur le site de rencontres sur lequel nous avions fait connaissance. Il n’a jamais eu de sentiment ni de…

BOHÈME Mixez un pull rose avec une jupe à petites fleurs et ajoutez un chapeau camel en feutrine, un sac à franges et des mules caramel. CITADINE Pour être au chaud, misez sur le velours d’un pantalon rose et d’un polo à manches longues. A porter avec des escarpins à petits talons. INTEMPORELLE Les basiques sont souvent les pièces qui s’associent le mieux. Ici, un sous-pull violet foncé avec une jupe courte à motifs. STYLÉE La blouse à volants se marie à merveille avec une jupe longue à plissé soleil. Pour rester tendance, adoptez des bottes de motardes. Retrouvez toutes les adresses page 81. Nos adresses Beauté p. 17 Centifolia : en magasin bio, pharmacie et parapharmacieNat&Form : en pharmacie et parapharmacieSO’BiO étic : en grande et moyenne surfaceWaam :…

Dramatique C’est sorti comme ça au cours du déjeuner. Frank était venu nous présenter officiellement Laura, la jeune fille qu’il voulait épouser. Fabrice, mon mari, n’en savait pas plus que moi sur celle qui avait conquis le cœur de notre fils aîné. Nos filles cadettes, Lila et Eve, étaient également présentes. Frank leur avait parlé de Laura. Il avait toujours été le confident de ses sœurs et leur protecteur. Frank avait quitté la maison depuis un an pour s’installer dans un studio plus proche de l’université où il suivait des études de droit et sur les bancs de laquelle il avait rencontré Laura – un classique. J’avais préparé un bon repas et dressé une jolie table pour l’occasion. J’ai tout de suite aimé Laura. Non seulement elle était ravissante, mais…

ierre Guillemont quitta sa propriété à 8 heures pour se rendre chez maître Henri Martin, notaire à Chinon. La veille, il avait reçu un pli du cabinet Martin le convoquant pour une « affaire urgente ». Germain, le cocher de M. Guillemont, gros bonhomme jovial, lança son fouet dans l’air humide : – Hue, ma belle ! Le brouillard s’étirait sur les plateaux boisés. Par endroits, un rayon de soleil transperçait la brume épaisse, inondant d’une pâle lumière les vallées harmonieuses parsemées de quelques habitations en pierre de tuffeau. Pendant que le char à banc brinquebalait dans le matin serein, Pierre Guillemont regardait avec fierté les coteaux où se déployaient ses vignes. Des générations de labeur, de sueur et de sacrifices s’étalaient à perte de vue. Et Pierre Guillemont ne…

epuis le boulevard, seul un regard affûté et particulièrement attentif peut apercevoir les caméras minuscules du système de protection de l’hôtel particulier. L’une est dirigée en permanence sur la partie extérieure du portail, une autre suit le parcours des visiteurs à travers la petite pelouse au gazon aussi finement taillé que le green d’un golf, une troisième prend le relais sur la porte d’entrée et la façade de la maison. Un système de protection électrique court tout au long du sommet du mur d’enceinte, le rendant infranchissable. Quant aux fenêtres du rez-de-chaussée en verre de sécurité, elles sont encastrées dans les cloisons, comme le sont celles de l’étage. A l’intérieur de la propriété, c’est un véritable Fort Knox que le propriétaire des lieux a fait ériger. Si quelques toiles de…

ceciledesaintsalvy@gmail.com Tante Maria était une légende dans la famille Demory et au-delà. Ses fameux Napolitains – petites pâtisseries à la pâte biscuitée agrémentées en leur milieu de confitures, crèmes diverses, chocolat et autres plaisirs sucrés, habillées de nappages multicolores – avaient fait de Maria une pâtissière hors pair. Ces gâteaux étaient ancrés dans les annales et dans les papilles familiales. Maria, fille de Médéric et d’Augustine Demory, avait grandi dans la vaste demeure coloniale en bois de Mon-Repos, à Phoenix, petite ville de l’île Maurice. Son enfance avait été heureuse et insouciante. Elle avait poussé telle de l’herbe folle, comme tous ceux de la grande fratrie Demory composée de seize rejetons de « deux lits ». Le prolifique Médéric, vétérinaire de son état, avait convolé une première fois en justes…

Créé en 1980 par un couple d’agriculteurs de la région, Gérald et Liliane Singer, le parc animalier de Sainte-Croix est un écrin de verdure où la nature sauvage semble avoir repris ses droits. Ici vivent plus de 1 500 animaux de cent espèces en semi-liberté sur près de cent vingt hectares de plaines, forêts et étangs. Ce vaste parc s’inscrit au cœur d’un site exceptionnel : la Moselle Sud, territoire qui a récemment intégré le programme « Man & Biosphère » de l’Unesco (MAB). Ces réserves de biosphère se veulent des lieux d’expérience et d’apprentissage pour une meilleure cohabitation entre l’homme et la nature. SAFARI-TRAIN S’il y a une attraction phare à ne pas manquer au parc animalier de Sainte-Croix, c’est bien l’Expédition sauvage ! Les visiteurs grimpent à bord…

Le choisir Privilégiez des pièces de 800 g minimum, correspondant à 4 personnes environ. Plus petit, votre rôti risque de finir trop sec. Pensez aussi à ouvrir l’œil. S’il est ficelé, il doit l’être de manière régulière : la cuisson n’en sera que plus homogène. Côté couleur, la chair est délicatement rosée et pourvue d’une belle graisse parfaitement blanche. Le conserver Un rôti de porc correctement emballé peut rester dans votre réfrigérateur 3 à 4 jours. Pour éviter un choc thermique trop important, pensez à le placer à température ambiante au moins 1 heure avant le début de la cuisson. Cela assurera une viande tendre et moelleuse. Le cuisiner En cocotte, au four, farci ou mariné, le tout est d’arriver à le rendre moelleux à l’intérieur et doré à l’extérieur.…

Bélier 21 mars-20 avril Amour : voler dans les plumes de votre conjoint(e) est tentant, mais est-ce la solution ? D’abord, écouter. Ensuite, essayer de comprendre (surtout 1er décan). Travail : arrêtez de mettre votre nez partout ! Faites votre boulot. Evitez de marcher sur les plates-bandes d’autrui et tout ira bien (surtout 3e décan). Santé : et si vous étiez plus zen (surtout 3e décan) ? Cancer 22 juin-22 juillet Amour : la passion, l’amour fou, vous êtes cliente. Mais en consommatrice avertie, vous voulez des sentiments de qualité et des projets d’avenir qui tiennent la route. Travail : un sourire, une parole aimable, vous devenez une vraie pro du relationnel. A vous le titre de fille la plus populaire du service ! Santé : allez donc vous reposer…