Den mad, du spiser, kan som bekendt være med til at holde din krop i balance. Og det ældgamle holitiske sundhedssystem fra Indien, ayurveda, har et bud på, hvordan du kan gøre. En af pointerne med ayurvedaen er ifølge forfatterne til bogen ”Ayurveda”, Zennie og Martin Bonde Mogensen, at vores behov som mennesker er forskellige, også når det gælder den føde, vi bør indtage. Ayurvedaen arbejder med tre overordnede typer (også kaldet doshaer), som præger vores krop og sind, nemlig vata, pitta og kapha. Vi har alle tre doshaer i os, men ofte dominerer én eller to. Er du vata, er du er en kunstnerisk og fri sjæl, men når du er ubalance, har du tendens til nervøsitet og angst. Når vata-kroppen er i balance, har du smuk hud, hår…
