Las 5 ensaladas del momento Son verdaderas opciones gastronómicas y vienen con ingredientes “estrella”: carnes, semillas, aderezos orientales y hasta flores. Las ensaladas hoy son protagonistas: un plato único, bien completo y saciante. Analicemos las 5 “top”.
1 Natural u “orgánica”
Hojas verdes de estación, tomates asados, croutons y semillas de girasol tostadas. Aderezo de aceite de oliva y aceto balsámico.
Tip nutricional:
Es aconsejable el uso de verduras “orgánicas”, es decir que no se han utilizado fertilizantes en su cultivo, sino diferentes pesticidas, que son naturales. Es mucho mejor lo orgánico que aquello que no lo es, porque lo artificial repercute en el organismo de forma negativa. Pero, si bien son mejores, estos productos son mucho más caros.
2 De cabra y rúcula
Queso de cabra tibio sobre tostada…
