Indholdsfortegnelse for 30 octubre 2024 i Semana

EL éxito mundial de Café con aroma de mujer catapultó a William Levy (44) a la categoría de gran estrella latina. Sin embargo, paralelo a su éxito profesional, el actor nacido en Cuba, pero afincado en Estados Unidos, ha tenido que vivir un divorcio traumático y escandaloso. El pasado mes de abril, después de veinte años de matrimonio y dos hijos en común (Christopher y Kailey, de 18 y 14 años respectivamente), William Levy y la actriz Elizabeth Gutiérrez (45) ponían fin a su unión. Solo una semana después de conocerse la mptura saltó el escándalo cuando se filtró un vídeo en el que la policía de Los Ángeles acudía a la que había sido la casa familiar. La propia Elizabeth había alertado alas autoridades después de que su hija…

LA abrupta salida de Leire Martínez de La oreja de Van Gogh ha provocado un auténtico tsunami mediático. El escueto comunicado emitido por el grupo, en el que anunciaba el cese de su relación con la guipuzcoana y la posterior manifestación de esta alegando que no había firmado el manifiesto, ha levantado tal polvareda que ha llegado a afectar a la mismísima Amaia Montero, la tercera en discordia. Amaia está agobiada y abrumada por los continuos rumores sobre una posible vuelta a la formación, algo que ella ha negado. No se esperaba la expectación en torno a ella y le ha pillado por sorpresa. Aún así intenta continuar con su rutina. Desaparecida desde que saltara la noticia de la marcha de Leire Martínez de La Oreja de Van Gogh, Amaia…

TRAS la muerte de Mayra Gómez Kemp ha resultado evidente que todos los que la conocieron tenían un grato recuerdo de ella, destacando no solo su profesionalidad, sino su carácter amable, siempre con una sonrisa en la boca. Sin embargo, desde que, en 2021, se quedó viuda tras la muerte del que fue su marido durante 47 años, Alberto Berco, su alegría se había desvanecido y parecía que se habían apagado sus ganas de vivir. Pero ¿qué le ocurrió exac tamente a Mayra para que su vida se apagase para siempre el pasado 13 de octubre? Ese día, al no contestar la teléfono, entraron en su piso y la encontraron en el suelo con un fuerte golpe en el cráneo que le produjo un derrame cerebral. Mientras la ambulancia la…

FUERTES, luchadoras, valientes… así son las mujeres (y también los hombres) que fueron reconocidas en la XVIII edición de los Premios Nacionales por la Igualdad que entrega FEMUR, la Federación de Mujeres Rurales. Un año más, la gala se celebró en el teatro Juan Bravo de Segovia, con Consuelo Berlanga como maestra de ceremonias. Y también un año más, SEMANA fue testigo de excepción de la emoción de todos los premiados, ante un auditorio mayoritariamente femenino y vinculado al mundo rural. Inés Ballester, Francine Gálvez, Isabel Aaiún (todo un fenómeno musical gracias a su canción Potra salvaje) Leo Harlem, Paco Montesdeoca y José Manuel Parada recibieron el reconocimiento este año. Lo primero que hizo Inés Ballester (66) al subir al escenario fue acordarse de su abuela, una mujer que trabajaba…

Ingredientes: ✦ 4 chuletas de lomo de cerdo (450 g aproximadamente, hueso incluido) ✦ aceite de oliva virgen extra ✦ sal ✦ pimienta negra molida ✦ unas hojas de laurel ✦ 75 ml de vino blanco ✦ 100 ml de caldo de carne ✦ 1 diente de ajo ✦ perejil fresco ✦ 2 manzanzas rojas o reinetas Preparación: 4 raciones 60 minutos Empezar por la guarnición de patatas ya que tardan más en hacerse. Pelar y corta en rodajas finas. Extenderlas sobre una bandeja de horno engrasada, salpimentar, añadir un chorrito de aceite, el vino y el caldo de carne y colocar el laurel entre las rodajas. Asar durante 30 minutos con el horno precalentado a 200 ºC. Salpimentar las chuletas y colocar sobre las patatas, sin que se monten.…

LA naturaleza nos ofrece una amplia paleta de colores en frutas y verduras y cada uno de ellos puede estar asociado con nutrientes específicos que ayudan a la salud y bienestar. Por esta razón, HelloFresh junto con la nutricionista Paula Valiente ha puesto el foco en esta cuestión para mejorar nuestra alimentación. Según la nutricionista, los alimentos de diferentes colores no solo son visualmente atractivos, sino que también aportan beneficios únicos. Conocerlos nos permitirá adoptar hábitos más saludables: Rojo: rico en vitamina C, los alimentos rojos como el tomate protegen frente a enfermedades cardiovasculares, cáncer y ayudan a mantener la piel hidratada. Verde: las espinacas y otras verduras verdes son una fuente excelente de calcio y hierro, esenciales para el desarrollo y la salud ósea. Amarillo y naranja: zanahorias y…

• El 20 de octubre se celebra el Día Mundial de la Osteoporosis, llamada la “enfermedad silenciosa” porque a menudo suele pasar desapercibida. Pese a no causar síntomas, al ir debilitando los huesos, aumenta el riesgo de sufrir fracturas. Y esto puede afectar a la calidad de vida y a la autonomía de la persona, sobre todo cuando se produce una segunda fractura. • Mas de 3 millones de personas en España estan diagnosticadas de osteoporosis, y las mujeres son las principales afectadas. Sufrir una fractura vertebral osteoporótica aumenta 5 veces más el riesgo de que la paciente sufra otra nueva fractura vertebral a corto plazo. Una de cada cuatro mujeres mayores de 50 años (el 22,5%) padece la enfermedad, frente al 6,8% de los hombres de la misma edad.…

La gran escapada Nac: Gran Bretaña. Dir: Oliver Parker. Int: Michael Caine, Glenda Jackson. Verano de 2014. Bernard Jordan (Michael Caine), de 89 años, un veterano de la II Guerra Mundial, se escapa de su residencia en la que vive junto a su mujer Rene (Glenda Jackson), para unirse en una playa de Normandía a otros soldados, recordando a sus camaradas caídos en el 70 aniversario del Desembarco del Día D. Rita Nac: España. Dir: Paz Vega. Int: Sofía Allepuz, Alejandro Escamilla, Paz Vega, Roberto Álamo, Daniel Navarro. Rita (Sofía Allepuz), de siete años, y su hermano Lolo (Alejandro Escamilla), de cinco, viven en el seno de una sencilla familia. Comienzan las vacaciones de verano y el país vibra con la Eurocopa de Fútbol 1984 y con España en cuartos…

• Ha logrado escalar hasta el primer puesto de lo más visto de Netflix con uno de los argumentos que durante años ha sido tabú en las ficciones: la realidad de una señora adinerada que acaba de cumplir 60 años y que se enamora de un chico mucho más joven que ella. Es la historia de Gabriella y Elia, los protagonistas de Engaño, pero también la de muchas otras mujeres. En los 6 capítulos que componen su primera temporada, la serie te hará reflexionar sobre el amor en la madurez, los límites del deseo o las presiones sociales que hacen que incluso lleguemos a frenar lo que sentimos por el qué dirán. Te hace transitar con Gabriella sus propios miedos, la lucha interna que vive en todo momento entre dejarse…

NUNCA la habíamos visto así. Rota, deshecha, con las lágrimas cayendo por su rostro… Y al mismo tiempo entera y fuerte para hablar, por primera vez, de una de las etapas más duras de su vida: el cáncer de ovario que puso su vida patas arriba en 2019. Tras ser operada de urgencia y someterse al tratamiento de quimioterapia, volver a pasar por quirófano en 2022 y recibir ayuda de un psicooncólogo, Sara Carbonero (40), nunca ha querido verbalizar la pesadilla por la que ha pasado. No quería ni podía. Hasta ahora, cuando hace apenas unos días recogió el premio Elle Hope Award a la Valentía, de manos de su amiga Raquel Perera. Y fue entonces cuando Sara abrió su corazón y consiguió emocionar a la audiencia compartiendo sus pensamientos…

A UNQUE debido a su condición los duques de Huéscar tienen que acudir a numerosos eventos protocolarios, lo que más les gusta es disfrutar de su vida familiar. Así, siempre que sus obligaciones se lo permiten se ocupan personalmente de actos tan cotidianos como acudir a buscar a su hija mayor, Rosario, a la salida del colegio, como se puede ver en esta imagen que les muestra SEMANA. Aprovechando el soleado día que lucía en la capital, Fernando Fitz-James Stuart (34) y su mujer, Sofía Palazuelo (32), fueron dando un paseo hasta el lugar acompañados por su hija menor, Sofía, y su mascota. La pequeña iba felizmente sentada en su carrito, empujado por el duque, mientras que Sofía se encargaba de portar la correa del perrito. Para este agradable y…

Ingredientes: ✦ 8 huevos ✦ 1-2 trufas frescas, según tamaño ✦ sal ✦ pimienta ✦ aceite de oliva virgen ✦ gotas de aceite de trufa blanca o negra, al gusto Preparación: 4 raciones 45 minutos Cortar la corona superior de los huevos con una tijera fina o un aparato especial y vaciarlos en un bol. Batirlos y salpimentar. Engrasar una sartén de hierro y verter los huevos batidos. Revolverlos a fuego lento o al baño maría, moviendo constantemente y despacio con una cuchara de madera, hasta que espesen como unas natillas gruesas y cremosas. Añadir aceite de trufa (el de la blanca tiene un toque a ajo; el de la negra es más intenso). Rellenar las cáscaras de huevo limpias. Cortar la trufa en láminas finas o picarla al gusto,…

Ingredientes: ✦ 12 carrilleras de cerdo ✦ 1 cebolla grande ✦ 3 zanahorias ✦ 3 puerros ✦ 1 diente de ajo ✦ 1 copa de brandy ✦ 1 vaso de vino blanco ✦ 8 cucharadas de aceite ✦ caldo de carne ✦ sal ✦ pimienta negra ✦ 1 hoja de laurel ✦ tomillo Preparación: 4 raciones 180 minutos Sazonar con sal y pimienta las carrilleras, y dorarlas en aceite caliente en una cazuela plana. Añadir la cebolla, el ajo, los puerros y las zanahorias, todo picado, y rehogar sobre la carne hasta que tomen color la cebolla y el puerro. Añadir el brandy, dejar que se caliente y prenderle fuego. Cuando se apague, añadir el vino y cubrir con el caldo. Sazonar con laurel y tomillo, tapar la cazuela y,…

SABOR DEL AÑO 2024 Los premios del consumidor • SABOR DEL AÑO es un distintivo de excelencia que los consumidores valoran para productos de alimentación. Se distingue por su imparcialidad y objetividad: los consumidores realizan catas de cada producto sin conocer la marca que están evaluando, asegurando así un enfoque transparente. La transparencia y el control son pilares fundamentales; todas las catas se llevan a cabo bajo la estricta supervisión de un laboratorio especializado en análisis sensorial. Este premio se ha consolidado como el distintivo de calidad más apreciado por los consumidores exigentes. Para conocer más detalles visita www.saboresyconsumidores.com HIDRATA Bella Aurora • Splendor Hydra Fresh de Bella Aurora, gracias a sus ingredientes como el agua de bambú, estimula la producción de colágeno proporciona a tu piel hidratación, atenúa las…

POR primera vez en 84 años de historia, SEMANA tiene una entrevista con una persona a la que no ha visto nunca. “¿Alex?”, preguntamos a un chico calvo que ronda los 40 y que está en el lugar en el que hemos quedado. “Sí. Qué honor estar aquí con vosotros”, responde. Confirmado, Alexsinos es él. No, no lleva su particular máscara y, para los curiosos advertimos de que su cara pasaría inadvertida en cualquier vagón del Metro. Para quien no lo conozca y no sepa de quién hablamos, explicaremos que Alexsinos es el nombre artístico de un chico que ha revolucionado las redes sociales. Desde hace unos años, su ingenio y sentido del humor han conectado con más de 250.000 seguidores que han formado una bonita comunidad. Con comentarios sarcásticos,…

Durante su relación con José Frade, las apariciones públicas de Norma Duval fueron muy escasas. La artista se retiró de la vida social ANQUE para muchos la separación de Norma Duval (68) y Marc Ostarcevic (83) fue una gran sorpresa, no fue así para SEMANA, que ya llevaba algún tiempo detrás de esta noticia. Esta revista sabía, en esos días, que el corazón de la artista estaba ocupado por otro hombre. De hecho, al mismo tiempo que ella anunciaba, en octubre de 2001, la noticia de su ruptura con el padre de sus tres hijos, SEMANA publicaba las primeras fotos de Norma junto a José Frade (86), en las que ambos aparecían despidiéndose en un parking. Se dijo que lo suyo había sido un amor de juventud, en el que…

ISA Pantoja ha decidido poner “punto final” a la relación con su madre, Isabel Pantoja. No habrá más desplantes ni humillaciones. Hasta aquí. Tras años distanciadas, ahora es la joven la que ha decidido poner el límite. Y así, a corazón abierto, lo ha expresado en una conmovedora entrevista en televisión. El punto de inflexión ha sido su operación de apendicitis, que se complicó, obligándola a permanecer cinco días en un hospital (ubicado a escasos kilómetros de Cantora, por cierto). En algún momento Isa esperó ablandar el corazón de su madre y tener al menos una llamada telefónica… Pero nunca llegó. Ese silencio fue atronador y ha sido una revelación para ella. Ahora no está dispuesta a tolerar más desprecios ni permitirá que su madre le siga haciendo el vacío…

EL próximo 4 de diciembre cumplirán 25 años de casados, pero los reyes de Bélgica siguen tan enamorados como el primer día. Así lo hemos podido comprobar durante su reciente viaje de Estado a Francia. Claro que París siempre saca lo mejor de las parejas… Con el matrimonio presidencial de Emmanuel y Brigitte Macron como anfitriones, los reyes Felipe y Matilde cumplieron con una intensa agenda oficial, pero eso no quita para que se les pillara en algunos gestos más personales. Su paseo por el precioso Puente de Alejandro III quedó como uno de los momentos más simbólicos. Los monarcas lo atravesaron a pie, con sus manos unidas, como dos jovencitos. Con su hijo Gabriel Felipe y Matilde son padres de cuatro hijos. El segundo de ellos, el príncipe Gabriel…

LA cita del Premio Planeta 2024, el pasado 15 de octubre, fue esta vez muy especial, porque no solo se celebraba la 73 edición de los galardones literarios más ricos del mundo (el ganador se lleva un millon de euros y el finalista 200.000 euros) sino porque coincidía con el 75 aniversario del grupo editorial. Ese segundo motivo fue la razón por el que contaron con unos invitados de excepción, los Reyes. Y la Reina Letizia conquistó a todos. No solo por su cercanía (los camareros de la cena acabaron fotografiándose con ella y con el Rey a petición de la propia soberana) sino por su elegancia. Porque la monarca brilló, literalmente, con un diseño de Carolina Herrera en pedrería y organza, los pendientes de chatones de las joyas de…

Ingredientes: ✦ 1 pularda limpia ✦1 trufa negra en láminas ✦ 1 cebolla dulce ✦ 6 cucharadas de aceite ✦ 1 vaso de vino oloroso ✦ sal y pimienta Para la salsa al cava: ✦ 2 yemas de huevo ✦ 125 g de mantequilla ✦ 2 cucharadas de cava ✦ 1 trufa negra ✦ sal y pimienta ✦ unas hojas de salvia Para confitar las chalotas: ✦ 10 chalotas ✦ 70 g de mantequilla ✦ 1 cucharada de azúcar ✦ sal y pimienta negra Preparación: 4 raciones 50 minutos Salpimentar el interior de la pularda e introducir láminas de trufa en pequeñas incisiones. Bridarla, sazonarla y dorarla con el aceite caliente. Pasarla a una fuente de horno y añadir la cebolla cortada en cascos. Asar a 180 ºC, alrededor de…

Ingredientes: ✦ 2 planchas anchas de hojaldre fresco ✦ 500 g nata para montar ✦ azúcar glas ✦ mantequilla para untar ✦ frambuesas (opcional) Para la crema pastelera ✦ 500 ml de leche entera ✦ 4 yemas de huevo ✦ 125 g de azúcar ✦ 50 g de maicena o almidón de maíz ✦ 1 vaina de vainilla o azúcar avainillado ✦ cáscara de limón Preparación: 12 raciones 90 minutos Cocinar en el horno a 180 ºC la primera plancha durante 25 minutos. Cuando esté fría, aplastarla con un rodillo, y reservar los trocitos de hojaldre que se separen. Hornear la segunda y cortar longitudinalmente para conseguir 2 capas más finas. Para hacer la crema pastelera, separar una taza de leche, y el resto calentar sin que llegue a hervir.…

Tarta Tatin de manzana caramelizada 2 RACIONES 40 MIN INGREDIENTES • 6-8 manzanas (Golden Delicious o Granny Smith) • 150 g de azúcar • 75 g de mantequilla • 1 lámina de masa brisa o masa quebrada (aproximadamente 250 g) • una pizca de sal • una pizca de canela en polvo o extracto de vainilla PREPARACIÓN Precalienta el horno a 200°C. Pela las manzanas, quita el corazón y córtalas en cuartos. Puedes rociarlas con jugo de limón para evitar que se oxiden. En una sartén grande y apta para horno, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el azúcar y una pizca de sal. Cocina hasta que el azúcar se disuelva y se forme un caramelo dorado durante unos 10-15 min. Si deseas, añade una pizca de canela o…

• Regula el tránsito intestinal, debido a su gran contenido en fibra vegetal, que le aporta propiedades astringentes. • Es rico en potasio, mineral que ayuda a prevenir calambres y a regular el sistema nervioso. • Los flavonoles que contiene tienen un efecto antioxidante que contribuye a reducir riesgos de algunas enfermedades como las cardiovasculares. • Es bajo en calorías y azúcares y rico en vitaminas A, B y C, y también en minerales como el hierro, el calcio y el fósforo. BELLEZA Luminosa y fresca Unir el efecto positivo del hielo en la piel y el del té verde proporciona beneficios contra el acné, las ojeras, las bolsas, los poros abiertos y las arrugas. Para ello, haz cubitos de hielo con una infusión de té verde y aplícatelos. REMEDIO…

Actualmente está en el teatro en Madrid con una nueva versión de la popular comedia La cena de los idiotas TE recibe con un fuerte abrazo y en cuestión de minutos te hace sentir como en casa. Félix Álvarez, conocido como Felisuco, presentador, actor, humorista y hasta exdiputado por Cantabria, nos ha abierto las puertas de su casa de Santander y nos ha puesto el corazón en la mesa (además de una bandeja de croissants). El artista actualmente protagoniza en Madrid la obra La cena de los idiotas, en el teatro Muñoz Seca, pero quería que le visitáramos aquí, en su tierra, a la que ama. Aunque para amor, el de su esposa, con la que lleva 24 años y con la que tiene dos hijas maravillosas. Gracias por recibirnos…