“J’ai frôlé la mort, ça c’est sûr.” Quand elle en reparle, Marie-Claude a la voix qui tremble. En avril dernier, cette habitante du Nord de la France se retrouvait opérée en urgence au CHU de Lille, avec son pronostic vital engagé. La cause? Un siphon à chantilly. “C’était en début d’après-midi. J’allais faire une chantilly, alors j’ai pris mon siphon: j’ai mis ma crème, j’ai vidé la cartouche de gaz, et une fois que j’ai fermé, ça m’a explosé au thorax. Même ma voisine a entendu la détonation.” Comme elle le dit aujourd’hui, Marie-Claude a “eu de la chance”. Car quelques semaines plus tard, Rebecca Burger, une blogueuse fitness, décédait d’un arrêt cardiaque en recevant elle aussi un siphon en plein thorax. Et malgré le sarcasme des internautes, le problème…
