Indholdsfortegnelse for Uge 31 2018 i SØNDAG

HIMLEN IND I STUEN Efter sommerdag på sommerdag med strålende solskin trak skyerne sig lige så forsigtigt hen over den blå himmel lige netop den formiddag, hvor vi besøgte journalist og politisk kommentator Anna Libak for at fotografere hende til forsiden. Heldigvis havde fotograf Kennet Havgaard noget i baghånden. Ud af det blå – undskyld, det var for fristende – kom en turkisblå baggrund, som blev sat op inde i Libaks stue. Og pludselig savnede ingen den blå himmel. Men den kom altså også igen kort efter. Udenfor. I øvrigt syntes Anna Libak vældigt godt om, at vi havde valgt netop farven blå… SVARET ER NEJ! Indimellem kan det være ret svært bare at sige "nej". Uden fortrydelser, undskyldninger eller forklaringer. Har du det også sådan, kære læser, er der…

● 17-årige højgravide Rebekka og hendes mor er på vej til hospitalet i Kampala, da de kører galt, og Rebekkas mor og ufødte barn dør. Rebekkas far er ambassadør i Uganda, men de er på kant med hinanden, bl.a. på grund af graviditeten. 17 år senere er Rebekka ejendomsmægler i Danmark, hvor hun sælger liebhaverejendomme og har et godt liv. Indtil skæbnen igen slår til. Rebekka rammes af en aggressiv og livstruende kræft, og hendes eneste chance for overlevelse er en knoglemarvstransplantation fra hendes far. Men det viser sig, at faderens celler ikke matcher Rebekkas, hvilket tvinger faderen til at fortælle sin hemmelighed. At Rebekkas lille pige ikke døde ved ulykken, men blev bortadopteret. Samtidig med at Rebekka starter jagten på sin datter, konfronteres drabsefterforskeren Kim med liget af en…

SAMBA: Senegalesiske Samba, Omar Sy, er rejst til Frankrig for at arbejde, men står pludselig til at blive udvist. Han får den akavede og smådeprimerede Alice som sagsbehandler, som prøver at hjælpe ham til en fast opholdstilladelse, mens han på sin side prøver at hjælpe hende med at genfinde livsglæden. Lyder det bekendt? Så er det nok, fordi ”Samba” er instrueret af parret bag ”De urørlige”. Viaplay, Blockbuster. TWO IS FAMILY: Samuel nyder et sorgløst liv, indtil Kristin, som han har haft en kortvarig affære med, meddeler, at han er far til en lille pige, som hun overlader til ham og stikker af! Og mens Samuel prøver at finde hende, må han tage rollen som far på sig. Hvilket han ende med at gøre 100 procent. Viaplay. THE OTHER SIDE…

Bedene Det begynder at være sæson for indsamling af frø fra stauder og sommerblomster. Høst kun helt modne frø, dvs. de skal slippe selv ved en let berøring. Sørg for, at frøene er helt tørre, inden de gemmes væk i poser. Begynd allerede nu at skrive tanker, idéer og erfaringer, som skal huskes til næste år, ned. Træer og buske bør ikke gødes efter 1. august, da det kan give frostskader i løbet af vinteren Drivhuset Sørg for konstant udluftning i drivhuset, så fugten holdes nede. Tynd ud i planterne, hvis de står tæt, så der kommer en bedre luftcirkulation, og svampeangreb mindskes. Vand kun helt nede ved jorden, så planterne ikke bliver våde. Klip toppen af tomatplanterne sidst på måneden, så de bruger energien på at udvikle frugterne på…

Kom i gang med at løbetræne Er du blevet inspireret af alle de løbere, du har mødt over sommeren eller måske endda på din sommerferie, og vil du selv i gang med at løbe? Fordelen ved løbetræning er, at du kan løbe når som helst og hvor som helst, og så er det ganske gratis. Lige bortset fra investering i et par gode løbesko, der gerne må være tilpasset din løbestil. Speciallæge i ortopædkirurgi, Mikkel Attrup ved Gildhøj Privathospital, har følgende råd til forebyggelse af løbeskader, hvis du skal i gang med at løbe. 1. Sørg for de rigtige løbesko, som passer til din løbestil og løbeunderlag. 2. Øg langsomt distancen på dine løb – løb hellere korte løb ofte end længere løb sjældent. 3. Øv dig på jævnt underlag…

kvalitet, spændende detaljer og skønne farver betyder utroligt meget for smykkekunstneren Lise, og hendes sikre og fine farvesans er gennemgående i hele hjemmet på 132 kvadratmeter. I Lises kreative hoved har hver ugedag sin egen farve. Tirsdag er gul, onsdag er orange og søndag er varm rød, og alle ugens dage er repræsenteret i hendes indretning i form af eksotiske tekstiler, kunst og malede vægge. Lises farveglæde smitter af på hendes omgivelser og på de mennesker, som fast mødes en gang om ugen for at hygge sig sammen omkring spisebordet hjemme hos gæstfri Lise. Foruden farver betyder kvalitet og godt design også meget for hende. Hun køber gerne nye, mindre ting hjem til den gamle renoverede gartnerbolig, men basismøblerne – dem rører hun ikke ved. For hun er stadig fascineret…

• Karen Jespersen bliver socialminister i Poul Nyrup Rasmussens tredje regering. • København er årets kulturby, og kunstmuseet Arken indvies, direktør er Anna Castberg, som siden afskediges pga. CV-skandale. • Håndboldpigerne vinder guld ved OL, Brian Nielsen rumpedanser sig til verdensmesterskabet, og Tour de France slutter med Bjarne Riis som vinder. • Dronning Margrethe har kronprins Frederik med til Sydafrika efter hans forhold til Maria Montell, hjemme slår prins Henrik sig for første gang i tøjret med bogen ”Skæbne forpligter”. • Rockerkrigen brager, nu med raketangreb, der koster to livet. • Jannie Spies sælger hele molevitten, Spies, Tjæreborg og Conair, til britiske Airtours.…

Limemarineret oksekød og grillet majs 30 MIN. + MARINERING 400 g afpudset nyretapsteak, flanksteak eller flapmeat 1 fed hvidløg Saft og revet skal af ½ usprøjtet lime 2 jalapeno-chilier 1 dl kærnemælk Salt og peber 2 store majskolber 2 tsk. smør 10 g parmesan Læg kødet i en marinade af knust hvidløg, limeskal- og saft, 1 hakket jalapeno-chili (uden kerner) og kærnemælk natten over. Kassér marinaden og dup kødet tørt. Krydr med salt og peber. Grill det ca. 4 min. på hver side ved kraftig varme og lad det hvile tildækket i 10 min. Træk dækbladene på majsen tilbage og bind bladene sammen. Kom majskolberne i en skål og hæld kogende vand over, så det dækker. Lad dem trække 5 min. Grill dem hurtigt på begge sider og anret på…

I Ry midt i Jylland ligger butikken Chola, som sælger smukke håndstrikkede ponchoer, vævede puder, tæpper og sjaler i den fineste alpakauld. Varerne er frugten af et helt specielt samarbejde mellem Mia Rütnitz, 47, og omtrent hundrede kvinder fra det bolivianske højland. – Kvinderne betyder utrolig meget for mig. Det kan jeg selvfølgelig tillade mig at sige, fordi det hele kører rundt, men blot det at træde ind ad en dør til en af disse kvinder, som jeg har fulgt i årevis, er en stor glæde, fortæller Mia. Mindst en gang om året rejser hun til det sydamerikanske land, hvor hun tidligere selv har boet. Og her holder hun kontakten med de mange kvinder og sørger for, at de design, de producerer, kan afsættes på det europæiske marked. – Vi…

Vi skal ikke diskutere, hvem der styrer. Jette Dahl, 62, ser mod endevæggens store spejl og får øjenkontakt med Axel Rasmussen, som står få meter bag hende i salen. Deres smil afslører, at de er enige. Mens de tripper stille rundt på spidsen af kondiskoene, begynder flere danseglade mennesker at indfinde sig. For om lidt går aftenens Ballroom Fitness-time nemlig i gang i dansecenteret Swingtime i Farum. – Næh, jeg skal ikke styre Jette, og det med at være enige eller ikke-enige er der ikke noget af. Man har jo hver sine udfordringer, tilføjer Axel Rasmussen, 62, med en snert af et grin, mens han kigger på kvinden foran sig. Jette og Axel er gift på 35. år og går til pardans en gang om ugen. Men her til Ballroom…

Superviskose og skind er materialer, som ikke krøller og altid ser flot ud. MODEL NAVN: Lis Hansson ALDER: 58 år HØJDE: 180 cm TØJSTØRRELSE: 40 JOB: Studiemanager Strik betragter de færreste som festtøj, men med glimmerstrik kan du sagtens skrue op for det selskabelige look. Vælg bukser i et let materiale – du kan altid tage strømpebukser under, når det bliver køligere. En plisseret nederdel er nem at bruge og sidder altid i de rigtige folder. LÆSERSERVICE Apair, tlf. 33 9199 20 // bittekairand.com // Bøgelund-Jensen, tlf. 21 70 88 00 // By Mickleit, tlf. 61 69 81 46 // Caprice, tlf. 20 23 10 30 // Ca’Shott, tlf. 38 10 45 42 // Chros Copenhagen, tlf. 50 70 22 00 // Cream, tlf. 97 21 62 66 // Depeche,…

STJERNERNE NU... Skab ro i sjælen Benyt ugens frirum til at gøre drømme til virkelighed. Det gælder blandt andet i arbejdslivet, hvor der synes at være store muligheder for fornyelse. Desuden kan mange skabe ro i sjælen ved meditative tiltag. Men husk, at der også ligger en mærkbar ulmende uro lige under overfladen. Her gælder det om at holde hovedet koldt, hvis pludselige og overraskende begivenheder udspiller sig i din nærhed. Vædderen 21. marts - 20. april Du kan føle dig utålmodig, irritabel eller urolig – især først på ugen. Måske har du svært ved at slippe nogle arbejdsopgaver – selv om du har ferie – eller du kan dårligt holde koncentrationen på projekterne. Heldigvis vil du sidst på ugen mærke, at humøret bedres, og der igen falder mere ro…

SPOT på begivenheder HELT TÆT PÅ OLSEN-BANDEN ● I år er det 50 år siden, Erik Balling lavede den første film om OLSEN-BANDEN. Det skulle vise sig at blive den største succes i dansk filmhistorie, og serien endte med at blive på 14 originale film samt efterfølgende børne- og tegnefilm. I anledning af jubilæet har Nordisk Film skabt en eksklusiv særudstilling om den folkekære filmserie. Den kan man opleve hver lørdag og søndag frem til 16. december på Scene 4, det filmstudie, hvor de fleste af filmene blev indspillet. Der er fire velkendte kulisser udstillet, bl.a. Yvonne og Kjelds stue, og over 100 originale klenodier og kostumer. Den ultimative oplevelse får man ved en guidet tur. NORDISK FILM, Valby: Olsen-Banden 50 år. Vises lørdag-søndage til 16. december NATUREN I…

GREER HENDRICKS & SARAH PEKKANEN: ”Kvinden mellem os”. Psykologisk trekantsdrama, der hænger helt anderledes sammen, end du tror. Gyldendal. SIMONA AHRSTEDT: ”Alt eller intet”. Sveriges romance-dronning har skrevet en roman om et forhold, der synes dømt til at mislykkes. Flamingo. PETER MOGENSEN: ”I bjørnens kløer”. Den kendte politiske kommentator har skrevet sin første spændingsroman, der trækker på hans kendskab til den kyniske politiske verden. Turbine.…

"Jeg ville helst have dem alle samlet i en lille piges drømmescenarie, som for længst har overskredet udløbsdatoen, fordi jeg ikke er en lille pige mere! Kære Nikoline Kommentaren til et læserbrev om at være den bitre ekskone ramte mig. Det var skrevet af en kvinde, der havde taget sig sammen til at møde den kvinde, som eksmanden havde fundet sammen med, efter at deres fælles søn havde givet hende en opsang. Dét gav mig lyst til at skrive om det, der ikke har været talt om i så mange år – et brev, der måske kan hjælpe skilsmissebørn i dag og give stof til eftertanke. For jeg vil gerne fortælle min side. Barnets. Eller om nu, hvor jeg som voksen stadig ikke har taget den berømte tyr ved hornene,…

Den intense duft og søde, krydrede umami-smag af helt nyplukket solmoden tomat er en intens sanseoplevelse, som ikke rigtigt kan sammenlignes med noget andet. Og selv om man sagtens kan købe tomater på stilk af glimrende kvalitet, kommer det slet ikke i nærheden af den ægte hjemmedyrkede vare. Derfor giver det god mening at dyrke sine tomater selv, og planten er både nem, velduftende og smuk. Tomat trives i drivhuset, på friland op ad en lun sydmur, i en stor krukke på terrassen eller altanen eller endda i udestuen eller i en sydvendt vindueskarm. For at tomaterne kan udvikle sig ordentligt, skal planten have læ, varme og masser af sol. Jo mere, jo bedre. Tomater har også brug for masser af plads, mindst 10 liter jord i en krukke –…

Jeg har fået padderokker i mit bed med bunddække og blomstrende buske, og de breder sig. Hvad skal jeg gøre for at udrydde dem? Jeg kan ikke drikke te af dem i tilstrækkelig mængde til, at det ville berettige dem til at blive der. A. Andersen Padderokker er ikke lette at bekæmpe, da deres rødder har et stort lager af energi og desuden går meget dybt i jorden. Bruger man ukrudtsmiddel, kan det tage noget af toppen, men rødderne vil hurtigt sende nye op. Når padderokkerne står mellem andre planter, er der ikke andet at gøre end at fjerne de grønne toppe, så snart de viser sig, for at udsulte rødderne. Det kan desværre tage flere år. Udryddelsesprocessen kan evt. speedes op ved at gøre jorden veldrænet og velgødet ved…

• Det er oplagt at lave te af citronmelisse. Til en kande te skal du beregne 4-5 bladstængler til 1 liter kogt vand, lad teen trække i 5-10 minutter under låg. Det er vigtigt at huske låget, da den æteriske olie ellers fordamper ud i rummet – den skal blive i teen. • Frys bladene, og gem dem til senere på året. Hak citronmelisse-blade i persillehakkeren. Bland med en lille smule vand, så der er lidt samling på dem. Fordel massen i en isterningebakke og sæt den i fryseren. Brug isterningerne, når du ikke har mulighed for at få frisk citronmelisse. Snup en terning til et krus te eller som en del af en dressing eller sauce. (RG)…

Allerede da vi drejer ind ad indkørslen ved den lille landsby i Dorset, står Minette Walters parat bag ved den store trælåge. Flankeret af to uterlige golden retrievere, der sådan nogenlunde lystrer navnene Butler og Lambert. Vi indkasserer et nådigt nik for både at komme til tiden og finde vej uden at ringe på det telefonnummer, hun har udleveret med instrukser om at ringe, hvis vi blev væk. Den lille håndfuld huse er let at køre forbi, hvis man ikke lige ved, at her ligger den fredede herregård fra 1700-tallet, der danner rammen om den 68-årige Minette Walters forfatterliv. Det var en karriere, der tog sin begyndelse i 1992 med kriminalromanen ”En velbevaret hemmelighed”, der straks etablerede hende som en af Storbritanniens yndlingsforfattere og udløste den første af mange priser…

117 år Så længe siden er det, at japaneren Satori Kato opfandt frysetørret kaffe. Kilde: ”Danskernes mad”, Gyldendal Slut med buræg i ALDI Ved udgangen af juli måned i år er det ikke længere muligt at finde buræg i de danske ALDI-butikker. Det er to år tidligere end planlagt. Derudover er ALDI i Danmark i gang med at udfase skjulte buræg i forarbejdede fødevarer - som f.eks. købekager - og målet er at have fjernet dem senest i slutningen af 2020. Jomfruhummerfestival på Læsø  jomfruhummerfestival.dk Lørdag den 4. august 2018 er der for 15. gang Læsø Jomfruhummer-festival på Østerby Havn på Læsø. En række dygtige kokke dyster om at vinde Den gyldne Jomfruhummerklo - og publikum kan nyde mad og lækre sager fra de mange boder og meget andet. Vidste…

FERSKEN-SABAYONNE 15 MIN. 4 PERS. 6 ferskner 2 spsk. smør 30 g rørsukker 5 æggeblommer 60 g sukker 2 spsk. appelsinsaft 2 spsk. piskefløde Evt. frisk mynte Tænd ovnens grill. Skær fersknerne i både og steg dem i smør på en pande i 2 min. Drys rørsukker over og lad det karamellisere. Læg fersknerne i et fad eller fordel dem i kokotter. Pisk æggeblommer, appelsinsaft og sukker sammen til en luftig, hvid creme i en skål over et vandbad. Sluk for varmen og pisk fløden i. Hæld den tykke creme over fersknerne og sæt fadet øverst i ovnen i ca. 1 min., til overfladen er let gylden. Pynt med mynte og servér. FERSKEN-TRIFLI 10 MIN. 4 PERS. 1 usprøjtet lime 6 ferskner 3 spsk. rom 2 spsk. flydende honning 2½…

Lønstrup ligger på den nordjyske Vesterhavskyst 15 km vest for Hjørring og ca. en times kørsel fra Aalborg. Byen er et besøg værd hele året rundt, men især om sommeren blomstrer Lønstrup op med sine mange kunsthåndværkere og restauranter. Byen har flere små hoteller, fx Villa Vest Badehotel, og i området er der mange sommerhuse, man kan leje. Lige nord for Lønstrup ligger også Skallerup Seaside Resort, som er en oplagt base i det nordjyske. Længere mod syd ligger også feriebyerne Løkken og Blokhus med mange muligheder for at bo. Læs mere på den officielle turistguide, visitnordjylland.dk, der har assisteret med at arrangere denne omtalte tur.…

VIND GAVEKORT TIL SKØNNE TØRKLÆDER InDen er skønne, smukke, farverige kvalitetstørklæder. Et miks af det farverige Indien og den skandinaviske stil. Det er en fusion af to kulturer med respekt for deres værdier. En livslang passion, der nu er en passioneret forretning. Tørklæderne findes i kashmir, silke og bomuld og i mange forskellige størrelser og farver. Nogen for enhver smag. Se mere på www.indenshop.dk. Eller ring på tlf. 51 37 38 93. Vi bortlodder to gavekort, hver af en værdi a 1.500 kr. BLIV GRATIS MEDLEN AF MIT SONDAG ...og få hver måned invitationer til særarrangementer, mulighed for at deltage i konkurrencer, gode shop-tilbud samt gratis medlemsfordele. Der er nye tilbud, konkurrencer og fordele hver måned, som du kan se her på siden eller i den månedlige nyhedsmail, som vi…

MODEL NAVN: Nini Bøje Andersen ALDER: 50 år HØJDE: 172 cm TØJSTØRRELSE: 36/38 JOB: Selvstændig LÆSERSERVICE AndLess, tlf. 76 31 43 00 // Caprice, tlf. 20231030 // Cream, tlf. 97216266 // Costommade, tlf. 35823053 // Co`couture, tlf. 48380099 // Depeche, tlf. 70229889 // Freequent, tlf. 70701119 // H&M, tlf. 70212200 // Hay, hay.dk Honeygold. honeygold.eu // Ilse Jacobsen, tlf. 49704176 // InWear, inwear.dk Jensen, jensenwomen.dk // Kaffe, tlf. 97216266/ kaffe-clothing.dk // Margit Brandt, tlf. 96294301 // Masai, tlf. 33322333 // Micha, tlf. 96294301 // M. WIESNECK, tlf. 70224770 // Mos Mosh, tlf. 76729000 // Noa Noa, tlf. 36993000 Núnoo, tlf. 32583232/ Núnoo.dk // Part Two, tlf. 70302828 // Pilgrim, tlf. 63333333 Samsøe Samsøe, samsoe.dk // Sanne Nordahn tlf.26405325 // Shoe the Bear, shoethebear.dk // Soaked in Luxury, tlf. 97410405 //…

En klassiker En klassisk, hvid sommerkjole. Dem kan man vist ikke få for mange af. Den kan både bruges på arbejde med et par flade sandaler, men også til fest med et par stiletter – måske endda et par grønne af slagsen. Fra Ellos til 349 kr. Lidt af det hele Denne øjenskygge-palet har på trods af sine blot fire farver det hele. Lidt lysebrunt til øjnene, lidt mørkebrunt til brynene og lidt rosa nuancer, til når lejligheden byder sig. Fra The Body Shop til 200 kr. Et fint snit Selv om der forhåbentlig er lang tid, til efteråret rammer os, så er jeg så småt begyndt at lure på efterårsjakkerne, og denne kunne godt blive en ny favorit. Fra Selected Femme til 1.499,95 kr. Grønt er godt Som udgangspunkt…

Flor til sofaen Giv din sofa en blomst i form af det smukke, bløde velourpudebetræk med enkelt blomstermotiv. Det måler 50 x 50 cm og koster 399 kr. fra Greengate, tlf. 39 96 03 33. Elegant til opvasken Opvaskestativet i jern med guldlook vil gøre den daglige tjans lidt festligere. 329 kr. fra Bloomingville, Lad badeværelset glimte Hammerslået messing giver et varmt og hyggeligt spil og vil se rigtig fint ud på badeværelset. Sæbedispenser, 175 kr., og matchende krus, 100 kr., fra Nordal, tlf. 75 65 95 65. Vaks væglampe Det er altid rart med lamper på væggen i udvalgte hyggekroge, så man kan se ordentligt – og f.eks. læse sit SØNDAG. Enkel væglampe i messinglook med skærm på 20 cm i diam. 950 kr. fra House Doctor, tlf. 97…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 558,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1116,70 kr. Årligt (52 nr.): 2233,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Al ler Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

HÅRDFØR En diamant er bare et stykke kul, der har klaret sig godt under pres. UHA-TYPER Vi skal huske, at der er brug for os bekymrede typer. Det er jo os, der sørger for, at der er redningsveste i båden. Jeg er også konfliktsky. Men der skal være en vis portion konfliktsky mennesker, for ellers sad vi alle sammen og skændtes altid. Vi er nogle, der føler os forpligtet til at sørge for den gode stemning. Peter Lund “Hjerne” Madsen, laege med mere – i BT Dyrk forskellene Der er folk, der frygter alt nyt, men også folk, som har et åbent sind. Måske er vores største problem, at mange af os foretrækker samtalen med folk, vi er enige med. På den måde går vi som danskere ind for ekko-kamre,…

Hvilket musikalsk øjeblik glemmer du aldrig? Da Tina Dickow og Medina på live-tv (Zulu Awards i 2014) på smukkeste vis fortolkede hinandens sange i inderlig og aerlig duet. Jeg får stadig gåsehud, når jeg hører det magiske øjeblik. Hvornår har du sidst haft en stor tv-serie-oplevelse? ”A Handmaid’s Tale” er en kaempe oplevelse! På en gang utrolig voldsom for hjertet og utrolig smuk for øjnene. Saeson to er naesten endnu vildere end første saeson. Se den! Hvad laeser du lige nu? Hvis jeg når at laese noget som helst, to tumlinger i huset gør det ikke let, er det nok genlaesning af ”Le Petit Prince”, så jeg både kan få opfrisket mit franske og samtidig laese en smuk og universel børnebog for min største søn. Hvilken kulturpersonlighed ville du gerne…

Født 6. oktober 1968. Cand.mag. i russisk og statskundskab. Uddannet sprogofficer i russisk. Har bl.a. vaeret samfundsredaktør og litteraturredaktør på Weekendavisen og udlandsredaktør på Berlingske Tidende. Er mor til tre børn, som hun har med sin mand, Christian Dons Christensen, departementschef i Kirkeministeriet, fhv. ambassadør i Ukraine, Georgien og Armenien. Udsendte tidligere på året bogen ”Forstå populismen!” og har også skrevet bogen ”Rusland på røde plader”. Måske har du set hende i tv i DR-serien ”Veninder i Putinland”, hvor hun var på forsoningsrejse i Rusland sammen med eksveninden, politikeren Marie Krarup. Med til venindekredsen hører andre stærke kvinder, bl.a. Sørine Gotfredsen, Anne Sophie Hermansen og Leonora Christina Skov.…

Jeg forstår ikke angsten for grå hår, et tema, der er oppe i SØNDAG nummer 24. Min datter, der er i 40’erne, er ved at få grå hår, og hun er smuk og kunne ikke drømme om at farve det. Jeg er selv 76 år og er så glad for mit grå hår, jeg synes, det er en skøn farve. Jeg kender nogle, som ikke vil være gråhårede, og de har den underligste ”tis-i-sne”-farve, gulligt, og jo altid med gråt i bunden. Nogle vælger at blive farvet sorthårede eller rødhårede, det ser unaturligt ud, og det passer ikke til deres ansigtskulør og øvrige farver. Lad os slå et slag for det grå hår, uanset alder, og stå ved, hvem vi er. Med venlig hilsen, Nancy, Naestved Kaere Nancy Jeg er…

JEG SAVNER TRYGHED Sidste sommer sluttede 37 års samliv, da Dorthe Rehder Mathiasen, 54 år, blev skilt fra sin mand. De har tre voksne børn og tre børnebørn sammen. Dorthe mødte sin mand allerede som 16-årig og har aldrig prøvet at bo alene. Livet efter skilsmissen har ikke været let, og Dorthe er ikke helt afklaret i forhold til, om det var det rigtige valg at blive skilt. – Jeg synes ikke, at det er godt at blive skilt sent i livet. Lige nu ville jeg foretrække de mange års tryghed frem for friheden. Men før jeg blev skilt, tænkte jeg ofte på, om det var bedre for mig, at vi gik hver til sit. Med årene blev vores samliv kedeligt. Vi kom til at tage hinanden for givet. Man…

Vent. Tænk. Tal Du er allermest i dine følelsers vold i det øjeblik, hvor nogen beder dig om at gøre dem en tjeneste. Gør det til en vane aldrig at svare med det samme, bed om et par minutter, så kan du bedre sige nej på den rigtige måde eller ja med forbehold. Vær hjælpsom, ikke underdanig At hjælpe er ikke nødvendigvis det samme som at sige ”ja” eller være ”sød”. Hvis du f.eks. har en veninde, der ringer i tide og utide, er det måske mere hjælpsomt at sende en sms ”jeg ringer i aften” i stedet for at svare prompte, når du i virkeligheden er irriteret. Sig nej (uden forklaring) Et nej er et nej – og du behøver ikke at forklare eller forsvare, hvorfor du ikke har…

JEG MANGLER ENERGI SELV OM JEG sørger for at få 8 timers søvn hver nat, så er jeg stadig træt og uoplagt dagen igennem. Jeg har overvejet, om jeg skal begynde at tage tilskud med jern. Sidst jeg gjorde det, fik jeg dog forstoppelse, så jeg ville helst være fri. Jeg er 62 og er for længst stoppet med at menstruere. Jeg er vegetar og får masser af grøntsager. Kan jeg på trods af min gode livsstil mangle jern? Træt hilsen fra Karen H. FØRST OG FREMMEST synes jeg, du skal gå til din læge og få tjekket dit jernniveau. Selv om du får mange grøntsager, er det ikke en garanti for, at du får nok jern. Mangelsymptomer er typisk træthed, svimmelhed, øresusen og blege slimhinder i øjet,…

Torsk i tomat og -relish 30 MIN. 800 g torskefilet Salt og peber 1 rødløg 1 fed hvidløg 1 bdt. forårsløg 6 modne tomater 1 stængel bladselleri ¼ rød chili ½-1 spsk. hvidvinseddike 1 tsk. flydende honning 1 lime 2 spsk. olie og smør 1 ds. hakkede tomater 1 dl grøntsagsbouillon Evt. frisk koriander Skær torsken i mindre stykker og drys dem med salt og peber. Pil og hak rødløg og hvidløg. Skær forårsløgene i skiver. Skyl tomaterne, halvér dem og fjern kernerne med en ske. Skær tomatkød og selleri i små tern og tilsæt rødløg, hvidløg og forårsløg. Tilsæt finhakket chili, hvidvinseddike, honning og limesaft. Smag til med salt og peber. Varm olie og smør op i en sauterpande. Tilsæt dåsetomater og bouillon og lad det koge ind i…

Hold da op, hvor er jeg heldig med vejret. Her er høj sol og den perfekte sommerstemning, jeg netop håbede på. Det klæder klitroserne og de gule huse så smukt med blå himmel og en fjern varmedis. Jeg sætter mig på en rød bænk med en flaske vand, købt i den lille Spar-butik ved siden af. Omkring mig slentrer folk forbi, flere med håndklæder over skulderen. Ingen har travlt, ser det ud til. ’Lønstrup’ står der på bænken, og det er ganske rigtigt her, jeg befinder mig – lige midt i den nordjyske perle af et gammelt fiskerleje. Engang var levevilkårene her barske, og husene var ved at falde i havet. Nu er Lønstrup kendt som en af sommerlandets absolutte perler. Her er små butikker, kunsthåndværkere og masser af små…

Veganer-ferie Det måtte vel komme: rejser specielt for veganere. Oveni-købet til pizzaens og pastaens højborg… Den gastronomiske rejse til Italien, som australske Intrepid Travel nu har lanceret, byder bl.a. på middag på Venedigs første veganske restaurant, La Tecia Vegana, madlavningskursus i Bologna og overnatning i en 100 procent vegansk bolig i Toscana. Her er villaens mure lavet af kridt og gulvet af økologiske frø, intrepidtravel.com Roser i Bogense Første weekend i august forvandles den fynske havneby Bogense til et lille rosenparadis med mere end 100.000 duftende roser. Under Nordfyns Rosenfestival fyldes gader og stræder med store blomsterdekorationer – i år med temaet ”Vild med dans”. Så der er både udstilling af kjoler fra det populære tv-show, fødevaremarked på Torvet og eksklusive rundvisninger i rosenmarkerne. 4.-5. august, rosenfestival.dk Sov sødt på…

GODT KØB: SMUK TERRIN Den smukke terrin fra Bing & Grøndahl pynter både i moderne og klassiske hjem. Den er fra sommerfuglestellet og i første sortering, men med en reparation på den ene hank og mindre brændings-fejl på lågets indvendige kant. Højden er 34 centimeter.Efter en vurdering på 1.000 kroner blev terrinen solgt for 600 kroner hos Lau-ritz.com Lauritz.com i juni. Til pendleren Mange samler på pudsige genstande, der giver hjemmet et unikt tvist. Som denne DSB-signallampe af sort metal og glas. Lampen har nummer 248 og er 53 centimeter høj, 44 centimeter bred og 29 centimeter dyb. Prisen var 2.000 kroner efter en vurdering på 3.000 kroner. Silke fra Hermès Det feminine silketørklæde fra Hermès har et elegant flisemotiv i beige og gule nuancer samt målene 90 x 90…

A-vitamin: Virker effektivt på mange hudproblemer og er især kendt for at kunne mildne rynker, akne og hyperpigmentering (mørkere pletter på huden). Retinol og retinaldehyd hedder de mildere opløsninger af A- vitaminsyre, og de fås uden recept. De to stoffer kan give rødme og medføre afskalning, men i en meget mildere grad, end hvis du bruger en A-vitaminsyrecreme på recept. Start langsomt op, når du bruger creme med A-vitamin, for at se, hvordan din hud reagerer. Helst kun to-tre gange om ugen i den første tid. B-vitamin: Et af de vigtigste B-vitaminer for huden er B3, også kaldet niacinamid. Det virker anti-inflammatorisk og kan nedsætte rødme i huden – også ved rosacea – lindre akne og gøre forstørrede porer i huden mindre. Niacin kan også forebygge pigmentforandringer og øge kollagen-produktionen…

Skal jeg flytte tilbage? Jeg flyttede, da min mand døde for godt 11 år siden. Men nu savner jeg stedet og den by, vi boede i. Vi havde vores hjem og arbejde i området i over 40 år. Jeg ved ikke, om det er helt tosset, da jeg er 81 år – økonomisk kan det dog sagtens lade sig gøre at flytte tilbage. Afstanden er ikke mere end en lille times kørsel herfra, men jeg savner også naturen på egnen. Vil det være skørt i min alder? Venlig hilsen T.L. Kære T.L. Det vil være rigtig godt for dig at flytte tilbage. Da du i sin tid flyttede fra stedet, havde du mod på at prøve noget nyt. Og det har været godt for dig at komme væk fra den…

Din sundhed Forstå kroppens skjulte signaler Tit siger dit kropssprog meget mere end det, der umiddelbart kommer ud af din mund. Bliv klogere på, hvordan du kommunikerer bedre ved at fokusere på din egen krops signaler – og se, hvad du skal være opmærksom på for at forstå andres kropssprog. USA Af sted til det vilde vesten Blot 50 kilometer skiller storbyerne Fort Worth og Dallas i Texas, men det er som at rejse fra fortidens cowboyland til nutidens skyhøje betonbyggeri. Med en afstikker ned ad memory lane til Southfork Ranch fra den berømte tv-serie. Filmaktuelle Jane Fonda ...om den svære kærlighed og om sex, der kan blive bedre med alderen Interview Jeg vil tale kunsten op Efter næsten 40 år som lærer måtte Ulla Skov Jensen holde op på…

Hvis man som jeg har et livslangt medlemskab af de småtykkes klub, spidser man ører, når nogen siger noget nyt om krop og ernæring. Og for nylig fandt jeg så én, der virkelig sagde noget nyt, i hvert fald var det nyt for mig. Anna Bogdanova, hed hun, og hun sagde: "Men hold op, hvor har denne nye tilgang været befriende for mig. Jeg har smidt min badevægt ud" 1) Drop forbuddene. 2) Du kan ikke tabe dig på viljestyrke alene. Hun sagde: Hold nu op med at ligge i krig med din krop, for den krig taber du. Du kan ikke gå og være bange for at tage på resten af dit liv. Du er oppe mod tre systemer, der er stærkere end din viljestyrke. Du er oppe mod…