Indholdsfortegnelse for Uge 38 2018 i SØNDAG

Hvad læser du lige nu? Dostojevskijs ”Forbrydelse og straf ”, og selv om jeg kun er en tredjedel inde i den, kan jeg hilse at sige, at det må være verdens bedste kriminalroman. Den ludfattige student Raskolnikov har begået to bestialske mord i Skt. Petersborg i 1860’erne, og efterforskningen er gysende spændende. Snart kommer afsløringen og straffen. Hvilken film har gjort et uudsletteligt indtryk på dig? ”Toy Story”, filmhistoriens første computergenererede animationsfilm. Da min søn var lille, så vi den igen og igen, og jeg elskede den hver eneste gang. Jeg var bjergtaget af den nye animationstype, som på én gang er tegnefilm og almindelig film, og så er historien knaldgod. Hvad vender du altid tilbage til musikalsk? Neil Young. Han er ikke en stor sanger i traditionel forstand, men…

Ditte Hansen, 47 år, gift med skuespiller og formand for Dansk Skuespiller Forbund Benjamin Boe Rasmussen, mor til to sønner på 21 og 17 år. Uddannet på Skuespillerskolen ved Odense Teater. Louise Mieritz, 47 år, gift med filmfotograf Manuel Alberto Claro (som er fotograf på ”Ditte & Louise”-filmen, ligesom han også var på tv-serien), mor til en søn på ni. Uddannet på Statens Teaterskole. Mødte hinanden i forbindelse med forestillingen "Kvindernes hævn" på Nørrebro Teater i 2007. De skrev selv teksterne til og spillede hovedrollerne i tv-serien ”Ditte & Louise”. Sæson 1 havde premiere i juni 2015, sæson 2 i december 2016. Filmen ”Ditte & Louise” havde premiere 13. september. Filmen er skrevet af og har igen Ditte og Louise i hovedrollerne. Instruktøren er Niclas Bendixen, som også instruerede tv-serien.…

Da Jette Lehmann, 60, gik i skole, blev hun ofte kaldt ”Japse”. Det var ikke et sødt kælenavn, men københavner-slang for japaner. De andre børn så en pige med mere gylden lød end den sædvanlige vinterblege hudfarve, et stort sort hår og et sæt mørke øjne – lidt på skrå. Men børn kaldte hinanden så meget, fra rødhud til klumpfod, i skoletiden, og Jette tog sig egentlig ikke så meget af det. Hun så ud, som hun så ud. Hendes lillebror, Niels, fik det ikke helt så nemt. Han udviklede endnu mørkere ansigtstræk end Jette og blev kaldt ”sorte”. De to søskende fantaserede om, at deres farfar nok havde været som Pipi Langstrømpes far. En sømand på de syv verdenshave, der – i dette tilfælde – var gået i land…

• I 1900-tallet var det helt normalt, at kinesere og andre fjerne folkeslag rejste rundt som eksotiske indslag i blandt andet cirkustrupper. • Tivoli indrettede en del af haven som Den kinesiske Landsby. Så kunne københavnerne ikke blot forlyste sig med en tur i Rutchebanen og Pantomimeteatret, men også se ”ægte” kinesere, som spiste, lavede håndværk og passede deres børn, og som om aftenen optrådte med forskellige former for kunster og underholdning. • En del kinesiske mænd og danske kvinder blev voldsomt fascineret af hinanden, og flere inter-etniske affærer blev indledt. Det var dog ikke velset, og de danske kvinder, der valgte at blive gift og få børn med kinesiske mænd, blev udstødt af borgerskabet. • Andre danske kvinder havde blot korte affærer med kinesiske mænd, som udmundede i ”uægte”…

Så skriv til plante-eksperten SUSIE HELSING NIELSEN, SØNDAG, Postboks 420, 0900 København C Mærk kuverten ”GRØNNE RÅD”. E-mail: have@soendag.dk Klippede buske Vi har overtaget en dejlig stor have med en masse buske, både stedsegrønne og løvfældende, der er klippet i facon. Vi vil gerne have dem tilbage til det naturlige ”look”, men de er alt for store til bare at vokse videre. Kan de klippes ned? Louisa Gran skyder ikke nyt fra gamle blinde knopper, som andre træer og buske gør, så så længe der ikke er gran imellem, kan de godt skæres ned. For at undgå frostskader på nye, friske skud skal I vente en måneds tid eller mere med at beskære de stedsegrønne, og de løvfældende skal først beskæres til vinter, efter at de har smidt bladene. På…

Kvinder bliver oftere end mænd ramt af blærebetændelse. Det skyldes, at kvinder har et kortere urinrør, så tarmbakterierne har lettere ved at finde vej til urinrøret og videre ind i blæren. Blærebetændelse er en urinvejsinfektion, hvor der er betændelse i blærens slimhinde. Det skyldes ofte tarmbakterier, kaldet colibakterier, der kravler fra huden omkring skedeåbningen og op i blæren, hvor de ifølge overlæge og ekspert inden for blærebetændelse, Jenny Dahl Knudsen, klistrer sig fast i slimhinden og formerer sig. Det giver betændelse og skaber irritation i blæren. - Det er den hyppigste form for infektion hos kvinder. Der er ca. 200.000 tilfælde om året, fortæller Jenny Dahl Knudsen. Hun vurderer, at op mod 70 procent af alle kvinder i Danmark får en blærebetændelse før eller siden i deres liv, men understreger…

Selvom der er mange, som får blærebetændelse i løbet af livet, er der stadig en række ting, du kan gøre for at mindske risikoen. Det gælder både, hvis du aldrig har haft blærebetændelse, og hvis du har en tendens til at få det ofte. • Du skal drikke rigeligt med væske, så blæren bliver skyllet igennem. Det minimerer nemlig risikoen for infektion, når hele systemet skyldes godt. • Du skal tømme blæren helt, når du er på toilettet, og ikke holde dig for længe, hvis du har en såkaldt ”selskabsblære”. Det sikrer nemlig, at bakterierne ikke får tid til at formere sig, og mindsker derved risikoen for blærebetændelse. • Du skal tørre dig fra skridtet og bagud mod endetarmsåbningen. Det mindsker risikoen for, at tarmbakterierne føres over til urinrørets munding og kan vandre…

Nostalgi på toiletbordet Det fine sæt med spejl, kam, børste og klædebørste er af røget eg med indlæg af sterlingsølv og giver et nostalgisk tvist til soveværelset. Det har lettere brugsspor og blev handlet for 400 kroner. Anderledes jagttrofæ Opsatser med gevirer er populære i indretningen, men denne samler fik et anderledes jagttrofæ med hjem fra auktion hos Lauritz.com. Moskusoksekraniet uden underkæbe er monteret på en træplade og solgt med tilhørende skind. Kraniets mål er 60 gange 23 centimeter, og skindet måler 160 gange 130 centimeter. Trofæet var vurderet til 2.000 kroner og fik hammerslag ved 2.400 kroner. HØJDESPRINGEREN: BLÅ FAVORITTER Royal Copenhagens musselmalede stel er i høj kurs, og mange samler på både det og Bing & Grøndahls blåmalede stel og mikser gerne ved borddækning. Nogle af delene er…

Små thai-frikadeller med nudler og chilisauce 20 MIN. 125 g risnudler 400 g færdiglavet fiskefars, gerne grov 100 g rejer 1 chili ½ dl hakket koriander 1 tsk. fiskesauce 1 spsk. olie til stegning 2 skoleagurker ½ dl sød chilisauce Koriander Kog nudlerne og skyl dem i koldt vand. Hak rejerne og chilien og rør dem i farsen sammen med koriander og fiskesauce. Form farsen til 12 små frikadeller og steg dem ca. 3 min. på hver side i olie ved middel varme. Skær agurkerne i skiver. Servér frikadellerne med nudler, agurk og sød chilisauce til. Drys godt med koriander. Energi pr. person: 627 kcal. Fordelt på: fedt 20 %, protein 20 %, kulhydrat 60 % Fiskemedaljoner med bacon 30 MIN. 400 g færdiglavet fiskefars 2 spsk. klippet purløg 1…

Tidligere var det besværligt at komme til øen med en færge. I dag er der en stor lufthavn Selvfølgelig, tænker jeg, da jeg møder op til en af dagens behandlinger, indisk hovedmassage, og behandleren begynder med et fodbad og -massage. Sådan er det nemlig på ”Kamalaya Wellness Sanctuary and Holistic Spa Resort”. Bag det pompøse navn gemmer sig et luksuriøst wellness-resort, hvor man hele tiden tænker på helheden, og det i rammer, hvor gæstehuse og -lejligheder ligger næsten skjult i frodig grøn natur mellem smukke blomster og rislende vandløb på en skråning ned mod en lille strandbugt. Spa og wellness er en nyere ting i turistsammenhæng her på Koh Samui, Thailands tredjestørste ø. Som på så mange andre øer i Østen var det hippierne, der kom som de første turister,…

• Det er vigtigt, at du lytter og spørger uden at vurdere eller bagatellisere ved at komme med bortforklaringer. Sig ikke: Det skal nok gå…. • Du kan sagtens lytte til og anerkende den, der oplever sig udsat for mobning, uden at være enig. Sig gerne, at du kan se, at den anden bliver ked af det. Du behøver ikke sige, at du forstår det, hvis du ikke gør det. • Kom ikke uopfordret med råd. Det opleves som en dobbelt krænkelse, fordi det opleves som en bagatellisering. • Tilbyd din hjælp – spørg f.eks.: Hvad kan jeg gøre for at støtte dig i din situation? På den måde hjælper du den anden til at hjælpe sig selv. Kilde: Mille Mortensen, forsker i psykosocialt arbejdsmiljø, Københavns Universitet…

LUKSUS TIL DIG OG DIN HUD Vind skønne produkter fra Gerard Cosmetic til den modne hud. Cremerne genskaber hydrering ved aldrende hud, giver ny energi til vævet og løfter konturen ved øjne, mund og ansigt. Reparerer og beskytter mod den skadelige effekt fra frie radikaler. Nærmeste forhandler oplyses på tlf. 31 51 58 52. Se mere på www.mkcph.dk Vi bortlodder to sæt bestående af Genactiv Eye Contour, Genactiv dagcreme og Genactiv natcreme til en samlet værdi af 1.920 kr. pr. sæt. BLIV GRATIS MEDLEM AF MIT SØNDAG ...og få hver måned invitationer til særarrangementer, mulighed for at deltage i konkurrencer, gode shop-tilbud samt gratis medlemsfordele. Der er nye tilbud, konkurrencer og fordele hver måned, som du kan se her på siden eller i den månedlige nyhedsmail, som vi sender dig.…

Kære læser Syntes du, SØNDAG så lidt anderledes ud i denne uge? Hvis ja, så har du ret. For i denne uge har vi valgt at have to kvinder på forsiden, og det er jeg ret sikker på, vi ikke har gjort før (hvis vi lige ser bort fra nummer 1 i år, hvor der var fire kvinder, men det var også et helt særligt nummer). Her på redaktionen arbejder vi hele tiden for at udvikle og forbedre bladet. Vi vil gerne vedblive med at være relevante for jer, kære læsere. Og selv om jeg ved, at alle ikke altid er enige med os i, at de ændringer, vi foretager, er de rigtige, så gør vi faktisk meget ud af at undersøge, hvilket af vores stof der hitter mere eller…

THE WEDDING DATE: Singlepigen Kat skal til sin lillesøsters bryllup og opdager til sin store skræk, at gommens forlover er hendes ekskæreste, der droppede hende lige før deres bryllup. Så for ikke at tabe ansigt hyrer hun en escort til at agere den perfekte kæreste. Herfra begynder tingene dog både at gå godt og skidt og giver en masse akavede og sjove situationer. Med Debra Messing og Dermot Mulroney. C More. UTROLIGE BRYLLUPSKAGER: Du behøver ikke være vild med ”Den store bagedyst” for at se serien ”Utrolige bryllupskager”. De konditorer, der inviterer os med ind i deres kreative verden, er nemlig så dygtige, at man ikke kan undgå at blive fascineret af de vilde, flotte og farverige kager, de skaber. TV2Play. WEDDING CRASHERS: Singlerne Jeremy (Vince Vaughn) og John (Owen…

”Hun vil heller ikke købe sig til hjælp, for det er spild af penge efter hendes mening. Hendes holdning er, at man bør hjælpe hinanden i en familie” Kære Nikoline Jeg er næsten flov over at skrive til dig om dette problem, for jeg er simpelthen så træt af min mor. Hun er 74 år og blev enke for fem år siden, men bor stadig i mit barndomshjem og er rask og rørig. Problemet er, at hun forventer, at jeg besøger hende mindst et par gange om ugen samt ringer dagligt. Hun regner også med, at min mand og jeg hjælper med vedligeholdelse af huset og står for hendes større indkøb. Jeg har forsigtigt forsøgt at foreslå, at hun flytter i noget mindre, men det vil hun ikke høre tale…

Jette Lehmanns farfar, Lai Fun, blev født i 1883 i Kina. I 1902 kom han som 19-årig til København med ”De eksotiske karavaner”. Det var en trup på 34 kinesere, som blev hentet til Danmark for at blive udstillet i Tivoli. Lai Fun mødte Jette Lehmanns farmor, Valborg, og de to havde en engangsaffære. Valborg blev gravid med Poul Erik, Jettes far, men Lai Fun, der allerede var gift, ville ikke vedkende sig faderskabet. Valborg fødte Poul Erik på Fødselsstiftelsen på Rigshospitalet i København, og Poul Erik nåede aldrig at møde sin kinesiske far. Lai Fun fik ikke andre børn og døde i 2017, 81 år gammel.…

Vestlollands Botaniske Have, står der på et skilt over for Peter og Ellen Hansens hus. Bag skiltet ligger en 55.000 m² stor plantesamlerhave, som Peter Hansen har anlagt. Et projekt, som startede i det små i 1980 med et køb af en branddam – som delvist opfyldt gav 3.000 m² foruden en sø at udfolde planteinteressen på. Siden fulgte flere køb af tilstødende jord, det seneste i 2017, hvor haven blev udvidet med 25.000 m² anlagt som arboret med sjældne træer og buske. – Haven var fyldt med planter, og jeg udvidede for at få plads til flere sorter – det får jo aldrig en ende, når man er plantesamler. Det er hele mit liv, det her, forklarer Peter Hansen, som også lægger vægt på, at andre kan få glæde…

Komfortabel, men pæn Den behagelige stil er fremme som aldrig før – og hurra for det! For er det ikke bare rart at hoppe ud af de stramme jeans og ned i nogle bukser, der er komfortable, men stadig pæne? Fra Vila til 299,95 kr. Sikker vinder Nogle sko går man bare aldrig galt i byen med. Og dette par fra Shoe Biz er et af dem. Til 649 kr. Lune farver Denne bluse leger med efterårets skønne, varme farvepalet og er god til et par neutrale bukser. Fra Birgitte Herskind til 1.299 kr. Matchi-matchi At matche farven på strømperne med eksempelvis blusen, giver et gennemført outfit. Fra Selected Femme til 39,95 kr. Et par iøjnefaldende øreringe pifter selv det kedeligste outfit op. Fra Julie Sandlau til 700 kr. Væk…

Kender du de almindelige symptomer på blærebetændelse, har du nemmere ved at opdage, hvis der er noget galt, og kan komme til lægen, så I sammen kan vurdere, om du har behov for en behandling. Du får derfor her en række symptomer, som ofte forekommer, hvis du har en urinvejsinfektion. De to mest almindelige symptomer på blærebetændelse er ifølge Jenny Dahl Knudsen: • At du ofte skal tisse, hvilket skyldes, at du ikke kan tømme blæren og derfor må gå på toilettet ad flere omgange. • At det gør ondt, når du tisser. Du har en sviende og brændende fornemmelse, hver gang du lader vandet. Derudover kan det være, at du oplever et eller flere af følgende symptomer, som også alle peger på blærebetændelse: • Du får pludselig vandladningstrang, hvilket kan føre til,…

SKAL JEG HAVE NY MADRAS? KAN JEG LAVE øvelser for ryggen, imens jeg ligger i min seng? Jeg føler mig utryg ved at skulle ligge og kravle på gulvet tidligt om morgenen, når min ryg er så stiv. Kan min ryg-stivhed skyldes min madras, og er det på tide at købe en ny? Hvor lang levetid er der typisk på madrasser? Mange hilsner B.S. DE FLESTE MADRASSER har en begrænset levetid på ca. 8-12 år, afhængig af kvaliteten selvfølgelig. Nogle madrasser, typisk de dyrere mærker, holder længere, imens andre madrasser bør udskiftes mere hyppigt. Det kan sagtens være, at din rygstivhed skyldes en for gammel madras. For nogle år siden købte de fleste en madras med samme hårdhed til dem selv og deres partner. I dag køber de…

For to et halvt år siden havde 48-årige Ditte Ankjærgaard ikke drømt om, at hun i dag ville være i fuld gang med at opdrætte 240.000 snegle. Indtil da havde hendes forhold til snegle været noget, hun havde smagt et par gange. Sammen med sin mand driver hun en sneglefarm i nærheden af Roskilde. Sneglene bliver afsat til både gourmetrestauranter og private. Faktisk er Ditte ret vild med de gråbrune bløddyr med huse i smukke brunlige striber. De sidder lige nu tæt og spiser af meterhøje rapsplanter. Hun har ingen af de forbehold, som mange har over for snegle. Men det ville også være svært at arbejde med spisesneglene, hvis man føler ubehag ved dem, erkender hun. - De er søde og nysgerrige dyr. Det her er en lidenskab, en…

4 PERSONER 3-4 rødbeder ½ hokkaidogræskar 4 spsk. koldpresset olivenolie 150 g hasselnøddekerner 1 bundt bredbladet persille Salt og peber Limecreme: 2 usprøjtede lime 2½ dl cremefraiche 18 % Salt og peber Varm ovnen op til 200°. Skræl rødbederne, og skær dem i ½ cm tykke bjælker på et mandolinjern eller med en skarp kniv. Fjern kernerne i den halve hokkaido, og skær den i skiver. Læg rødbede- og hokkaidoskiverne på en bageplade med bagepapir, og pensl dem med olie. Krydr med salt og peber. Bag grøntsagerne i 15-20 min. Tag dem ud, og lad dem køle af. Limecreme: Pres saften, og riv skallen på limefrugterne fint. Rør cremefraiche sammen med limesaft og -skal (gem lidt skal til pynt), og krydr med salt og peber. Rist nødderne på en tør…

Hakkebøf med bløde løg og rødbedesalat 200 g rødbeder 2 æbler 2 tsk. hvidvinseddike ½ spsk. grov sennep Olivenolie og smør 2 spsk. klippet dild 2 mellemstore løg 300-400 g hakket oksekød Salt og peber Tilbehør: Spejlæg Vask rødbederne og kog dem møre. Hæld vandet fra og lad dem dampe af. Flå skindet af rødbederne og skær dem i tern. Skær æblerne i tern. Rør eddike og sennep sammen. Tilsæt ca. 2 spsk. olie i en tynd stråle under omrøring. Smag til med salt og peber og vend med æbletern, rødbeder og dild. Pil løgene og skær dem i ringe. Steg dem bløde i smør og olie, til de karamelliserer let. Det tager ca. 25 min. Rør i løgene nu og da og krydr med salt og peber til sidst.…

Irland Mest for singler Dansen går på pubberne til blød countrymusik, der grines og flirtes og drikkes øl… Og måske rammes nogle af kærligheden. For dét er hele meningen med Lisdoonvarna Matchmaking Festival, der fylder den lillebitte by på den irske vestkyst hele måneden frem til 29. september. Omkring 40.000 håbefulde romantikere ventes til festivalen – ganske godt for en by med under 1.000 indbyggere, matchmakerireland.com Danmark Strik på Fanø Havnefronten i Nordby er centrum for strikkefestivalen på Fanø, der folder sig ud i bazarteltene her og i forsamlingshuset i Sønderho på sydspidsen af den flade vadehavsø. Ud over de mange inspirerende strikkeworkshops byder festivalen på guidede gåture, østerssafari og sejltur til sælbankerne. Så der er masser af gode grunde til en smuttur til Fanø mellem den 20. og 23.…

• Gå til din leder, tillidsrepræsentant, arbejdsmiljørepræsentant eller HR-afdeling og fortæl om, hvad der sker. Det er for sårbart at stå frem for hele afdelingen. • Hvis ikke din arbejdsplads er lydhør, så kontakt din fagforening eller Arbejdstilsynet. • Søg hjælp, hvis du har det dårligt og/eller skifter adfærd. Hvis det er relevant for dig at gå til psykolog, så husk, at det er behandling, men at det ikke ændrer de vilkår, der har forårsaget situationen på arbejdspladsen. Din arbejdsplads er nødt til at tage det alvorligt. • Sørg for opbakning hjemmefra. Måske ser du ikke selv, at du er blevet mere bekymret, trist, eller opfarende, men det ser familien ofte. Kilde: Mille Mortensen, forsker i psykosocialt arbejdsmiljø, Københavns Universitet…

MODEL NAVN: Ditte Maria Geister Olsen ALDER: 42 år HØJDE: 168 cm TØJSTØRRELSE: 36/38 JOB: Dyrepasser LÆKKER I LILLA PRINT PÅ PRINT GRØNT ER GODT GYLDNE, BRÆNDTE FARVER TIP TOP TERNET LÆSERSERVICE: andless.dk // Apair, tlf. 33 91 99 20 // Birgitte Herskind, tlf. 52 30 59 59 // Bronté, tlf. 39 90 51 86 // Bruuns Bazaar, tlf. 33 77 00 77 // Cashott.dk // Caprice, tlf. 20 23 10 30 // Cream, tlf. 97216266 // Creton, sinnerup.dk // Co’couture, tlf. 48380099 // Costommade, tlf. 35823053 // Dea Kudibal, tlf. 33 13 55 99 // Deichmann, tlf. 33 34 38 00 // Elton, tlf. 97 12 24 11 // Esmara by Heidi Klum, tlf. 80 70 27 02 // Freequent, tlf. 70 70 11 19 // Elton, tlf. 96…

• Sydafrika koger, 300 sorte dræbes i demonstration mod apartheid, og Nelson Mandela sidder fængslet som fange nummer 46664. • Herhjemme evakueres 20.000 mennesker pga. stormflod i Vadehavet. • Landet er lammet af strejker på bl.a. Den Kongelige Porcelænsfabrik. • En af tidens landeplager er “Don't Go Breaking My Heart” med Elton John og Kiki Dee. • Teatergruppen Solvognen laver, til hest, happening under dronningens tale ved Rebildfesten. Det er USA’s 200 års-dag, 56 anholdes. • Mere end 1,2 millioner danskere går i biffen og ser "Olsenbanden ser rødt", den bedst sælgende danske film nogensinde.…

Kork i kanten Spejlet med ramme af kork er 9 cm dybt, så du kan have lidt makeup stående nederst i rammen. Det måler 40 x 40 cm og koster 339 kr. fra Bloomingville, tlf. 96 26 46 45. Vaser for enhver smag Høj, lav, buttet eller slank – de kønne emaljevaser fås i flere størrelser, farver og faconer til både store buketter og en enkelt blomst. De koster 129-499 kr.og er alle fra Cozy Living, tlf. 78 77 20 80. Et godt glas Det smukke brune apotekerglas med låg er perfekt til krydderier og andet småt i køkkenet. Det er 11 cm højt og koster 155 kr. fra Bloomingville, tlf. 96 26 46 45. Romantik til dit køkken Giv dit køkken et romantisk præg med de yndige blomstrede dåser…

6 læsere kan hver vinde 1 fad af stentøj til en værdi af 499,95 kr. fra Bitz. HVAD ER FADET LAVET AF? Sms dit svar SØK GLAS eller SØK STENTØJ til 1445 senest 23. september 2018. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Fint fad til det hele Det flotte stentøjsfad har blank glasur indvendigt i en lyseblå nuance, der vil få de fleste retter til at se appetitlige og indbydende ud. Ydersiden er mat grå, og fadet vil patinere smukt med brug. Det måler 40 cm i diam. og tåler maskinopvask, mikroovn og ovn op til 250 grader. 499,95 kr. fra Bitz, tlf. 88 16 76 32.…

Din sundhed Hvornår har du sidst hoppet i trampolin? Det er formentlig længe siden, men måske er det på tide at prøve det igen? Hop med, når vi tester Jumping Fitness, der, som navnet antyder, er fitness på en trampolin. Boligtips Fine fornyelser i dit køkken Haveglæder En stikkende forsamling Kaktus og sukkulenter har fået en renæssance som populære stueplanter, og det er til at forstå, for de er både dekorative, nemme at passe og byder på stor variation. Tag med til Kaktushuset på Møn. Mode Sæson for strik Alberte Winding ...om at miste sin mor alt for tidligt, gå i stykker og bygge sig selv op forfra Tallinn Baltisk og billedskøn Håndlavede chokolader, bondemad serveret i hjemmedrejet keramik og et meget langt stykke med bymur. Oplev den gamle hansestad…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 558,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1116,70 kr. Årligt (52 nr.): 2233,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Al ler Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

”Man bliver pæn af at være tryg. Får milde træk og rolige øjne. Retter ryggen og kigger frem og ikke ned” Lyse nætter ad libitum, dybe vejrtrækninger og helt nye solbrune smilerynker vidner om, at vi har haft en forrygende sommer. Da det jo ikke var til at forudse i det gryende, grå forår, valgte jeg at holde sommerferie syd for grænsen. At rejse er at leve. Den er jeg med på. Men fremfor alt handler rejser for mig om at opleve noget nyt. Se, hvordan de andre har det. Hvordan de omgås hinanden, hvad de spiser, og hvordan de bor. Umiddelbart kan jeg rapportere fra syden, at det ser ud til, at de andre har det godt. De griner og snakker og går på café og kysser deres børn.…

Film SPOT SKØN FEELGOOD-KOMEDIE ● ROSE BYRNE er aldeles skøn i rollen som engelske Annie, der lever i et kedsommeligt forhold med Duncan, som i 20 år har været vild med en for længst glemt amerikansk rockmusiker, Tucker Crowe. Hun finder Crowe på nettet og forelsker sig på afstand i ham, og da han så en dag kommer til England, er det tid til at gøre op med fortiden og møde fremtiden. ”Juliet, Naked” er baseret på en roman af Nick Hornby og er en varm og velspillet britisk feelgood-komedie med ETHAN HAWKE og CHRIS O’DOWD. ”JULIET, NAKED”. I biograferne fra på torsdag THAIKVINDERNE I THY ● ”Hjertelandet” er den tredje film om en stor gruppe thailandske kvinder, der lever i Thy med danske mænd. Ægteparret Sine Plambech og…

KØN KONTRAST En bænk af groft træ sat sammen med et fint stribet tapet og tilbehør i blide hvide nuancer giver et smukt og enkelt udtryk. Bænk, 1.989 kr., Ib Laursen, stribet tapet, 329 kr. pr. rulle fra Mandrup Poulsen Tapeter, og billede i ramme, 199 kr., fra Dybdahl Co. Lampen er fra Menu til 1.199 kr., og den lille perlemorsæske er fra Au Maison til 695 kr. Relieffet er i privateje. VARMT TIL GULVET Brug et klassisk søgræstæppe til at give rummet et varmt og naturligt udtryk. Dette måler 80 cm i diam. og er set hos Søstrene Grene til 96 kr. RUNDE FORMER Når alt i din indretning er lyst, er det en god idé at skabe lidt liv ved at lege med former – her en snehvid…

I denne uge udkommer Malene Ravns roman ”I dine øjne” (Gyldendal), som er en fiktiv fortælling inspireret af Jette Lehmanns familiehistorie. Jette Lehmanns og Malene Ravns venskab går tilbage til dengang, de havde børn i samme folkeskole. Malenes datter og Jettes søn var endda kærester, da de var helt små, og Jette og Malene håbede på at blive svigermødre. Sådan gik det ikke, men da børnene gik ud af skolen, fortsatte mødrenes venskab. Idéen til bogen fik Malene under en rødvins-hyggeaften med Jette. – Historien lå og simrede hos mig i flere år, før jeg følte, at jeg kunne håndtere den store fortælling. Jette gav mig helt frie hænder, jeg gik i gang med researchen, og hendes dejlige far stillede op til mange lange og gode samtaler om sit liv.…

PLUK FRUGTEN Praktisk frugtplukker med teleskopskaft, så også de højthængende frugter kan nås! Skaftet er i aluminium og kan indstilles i længden 150-260 cm. Posen har Ø 14 cm, 59,95 kr. (silvan.dk). SE FUGLENE SPISE Vinduesfoderhuset Korfu har to foderrør med en åbning hver, som foderet falder langsomt igennem til foderpladen. Huset er forsynet med tre kraftige sugekopper, så det kan fastgøres til vinduesruden. Sørg for, at vindue og sugekopper er rene, når huset hænges op. Måler 30,5 x 9,5 cm x 16,5 cm. 75 kr. (vivara.dk). GRATIS FRØPOSER Havens stauder er for længst ved at være afblomstret og står nu med deres modne frøstande. Vil du være selvforsynende i planter, kan du høste frøene, helst inden planten selv spreder dem. Gem frøene i papirposer, som opbevares tørt og køligt…

Der findes mange myter forbundet med blærebetændelse. Her får du Jenny Dahl Knudsens holdning til nogle af disse. 1. Træk og kolde tæer giver blærebetændelse ”Du må ikke sidde på den kolde jord, så får du blærebetændelse”. Det er nok en sætning, som du i løbet af livet har hørt – måske op til flere gange, men formaninger om at undgå træk og at fryse tæerne er nok fup, hvis du spørger Jenny Dahl Knudsen. - Mange oplever at få blærebetændelse, når de har frosset, men det er ikke dokumenteret, at du har større risiko for at få blærebetændelse, hvis du fryser eller får træk, fortæller hun. Jenny Dahl Knudsen mener dog, at det er svært at sige, om det har nogen betydning, om tæerne er kolde eller varme. -…

Iskovens dybe, stille ro ligger det solgule, pudsede hus med stråtag, hvor Sussie og hendes mand har boet de seneste 20 år. Sussie arbejder til daglig som lægesekretær, og i fritiden skriver hun på sin blog, Guldagers.dk , om at nyde tilværelsen, når man er fyldt ”50 år + moms”. Her fortæller hun underholdende om bl.a. interiør, og det er noget, hun i den grad har styr på. Dog synes selv hun, at det gamle hus var lidt af en opgave at forvandle til et smukt og rart hjem. – Huset er en lejebolig med en del restriktioner, så første gang jeg så det, tænkte jeg: Hyggeligt hus, skøn beliggenhed, men gisp, en udfordring rent indretningsmæssigt. Huset er delvist fredet, og lejemålet kan opsiges med ret kort varsel, så det…

42 % Så meget mere danskvand blev der solgt i løbet af sommeren i år i Coops butikker sammenlignet med samme periode sidste år. Kilde: Coop Analyse Værd at vide om varmluft Temperaturen skal altid være ca. 20 procent lavere, når du bager ved varmluft, end når du bager på over-/undervarme. De mest anvendte temperaturer på varmluft er 160-175°. Ved brug af vamluft skal der aldrig bages ved 200°. Kilde: bageguiden.dk Kartoffelkagen... ... blev opfundet i begyndelsen af 1900-tallet. Når marcipanen er foldet ordentligt hele vejen ned omkring den (i stedet for at ligge og flagre sjusket ovenpå), forstår man, at navnet hentyder til, at kagen ligner en nyopgravet kartoffel. Besøg Knivholt Fødevarefestival  foedevarefestival.dk I weekenden 29.-30. september danner den gamle herregård Knivholt uden for Frederikshavn i Nordjylland…

Grydebrød med solsikkefrø 10 MIN. + HÆVE- OG BAGETID 1 BRØD 500 g hvedemel 2 tsk. salt ½ dl solsikkefrø ½ tsk. tørgær 4½ dl lunkent vand Bland mel, salt, solsikkefrø og tørgær sammen i en skål. Tilsæt vandet og rør det hele sammen til en klistret, men fast dej. Stil dejen til hævning under et viskestykke eller husholdningsfilm i 12-15 timer. Drys køkkenbordet med mel og hæld dejen ud på bordet. Ælt dejen ved at folde den fra ydersiderne ind mod midten i ca. 5 min. Tilsæt mere mel, hvis dejen er for klistret. Rul dejen til en kugle, læg den på en meldrysset bageplade, læg evt. en bagekurv over og lad brødet efterhæve i 1-2 timer. Varm imens en støbejernsgryde op i ovnen i 30 min. ved 250°.…

KOKOS- OG SESAMSUPPE 20 MIN. 4 PERS. 1 løg 1 fed hvidløg 1 bdt. forårsløg ½ rød chili, mild 3 cm frisk ingefær 1 spsk. sesamolie 1 ds. kokosmælk 6 dl grøntsagsbouillon 300 store, kogte rejer (frost, optøede) 1 usprøjtet lime Salt og peber Sesamfrø Hak løg, hvidløg, forårsløg og chili. Steg løg og hvidløg i sesamolie, uden at de tager farve. Tilsæt kokosmælk og bouillon og kog det op. Lad det koge ind og tilsæt forårsløg, chili og revet ingefær. Pil evt. rejerne og hak halvdelen fint. Kom de hakkede rejer i suppen og smag til med revet limeskal, limesaft, salt og peber. Anret suppen i skåle og pynt med hele rejer, sesamfrø og revet limeskal. KARRY-KOKOS-KYLLING 20 MIN. 4 PERS. 500 g kyllingebrystfilet 1 løg 2 fed hvidløg…

Finder jeg kærligheden? Jeg har været alene – afbrudt af småforhold – siden 1997. Ikke med min bevidste, gode vilje, men sådan er det gået. Har lige fået et gevaldigt rap over nallerne, da endnu en mand sagde ”nej tak”. Hvad er det ved mig, der får dem til at sige "du er meget sød, men"? Og det allervigtigste spørgsmål: Vil det lykkes mig i en ikke al for fjern fremtid at finde kærligheden? Tak for hjælpen LS Kære LS Hold en pause fra at lede efter en partner. Det er, som om du søger for at søge og er villig til at gå meget på kompromis. Den energi kan mændene mærke og bevirker, at de trækker sig. Brug tid på at mærke dig selv, elsk det, du finder, og…

STJERNERNE NU... Behold kampgejsten Der vil være gode muligheder for alle former for sammenlægninger i denne uge – også når det gælder arbejdspladser. Følg gerne med strømmen og udnyt de nye chancer, der opstår. Måske skal du bruge lidt flere kræfter end normalt på at få tingene til at lykkes, men der er ingen grund til at give op. Jo mere du kæmper og slider for at få det til at makke ret, jo større chance er der for et positivt resultat... Vædderen 21. marts - 20. april Du er irritabel, men det kulminerer tirsdag, og derefter falder du mere til ro. Det kan også handle om, at du ikke har indflydelse på det, der foregår i omgangeskred-sen, og det kan give uro og strid. Måske har du nogle idéer,…

2 læsere kan hver vinde 1 mobiltelefon med klap til en værdi af 1.599 kr. fra Doro. HVAD KAN DU VINDE? Sms dit svar SØK TELEFON eller SØK RADIO til 1445 senest 23. september 2018. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Praktisk klaptelefon Er du ikke helt klar til en smartphone, så kan Doros klaptelefon, Doro 7070, være en mulighed. Telefonen har ekstra høj og tydelig lyd og godt adskilte trykknapper. Og så har den enkelte smartphone-funktioner, så du kan komme på nettet og bruge forskellige apps, f.eks. vejr- og kort-apps og sjove spil. 1.599 kr. fra Doro, tlf. 45 94 02 00.…

Nye mål Det er en proces, der tager tid, og det er man nødt til at acceptere. Jeg føl mig privilegeret. Jeg er et stærkt o positivt mennesk der altid hurtig rejst mig ved d hvor jeg er fald har også mod til at kravle op i et endnu højere træ i fremtiden. Et nyt liv begynder nu! Lotte Reimar, nyskilt klummeskribent – Ekstra Bladet ...OG ELSKET? Det beds elsket. Det næstbedste er a e forelsket. Maya Angelou, amr. forfatter Ordbogen Yogasme = Den lykkefølelse, der opstår, når du er færdig med at knokle på yogamåtten. GODE TÆNDER KRÆVES Tallerknerne kan spises her eller tages med. Skilt, set ved fiskehus i Odsherred Rod og orden Hvis et rodet skrivebord er tegn på et rodehoved, hvad er et tomt skrivebord så?…