Indholdsfortegnelse for Uge 1 2019 i SØNDAG

HEJ, JEG HEDDER LYKKE! Vi har spurgt seks kvinder, om det mon er lykken at hedde Lykke. På side 130 kan du læse, hvad de svarer, og du kan også møde nogle af dem på www.soendag.dk samt på SØNDAGs Facebook-side. Her har vores journalist Sophie Kastrup Andersen nemlig lavet en sød Lykke-video i anledning af, at vi i dette blad kører et stort tema om lykken... LYKKE MED SUS I SKØRTET Ind imellem bruger vi en "vindmaskine", når vi står i fotostudiet og skal have lidt sus i frisuren eller skørterne. Men da Lykke Friis var i studiet, kom hun selv til at puste med konfetti (se længere inde i bladet), hvilket hun gjorde med stor begejstring. Til gengæld hjalp makeupartist Ulla Glud lige til, da Lykkes kjole skulle "svinge…

Da Lene Andreasen for efterhånden mange år siden mødte sin mand Jess, interesserede hun sig slet ikke for biler. – Ikke mere end de fleste andre kvinder, jeg kender. Men min far var tømrer, og jeg elskede at gå udenfor og rode med alle mulige projekter sammen med ham. Så lidt af en drengepige var jeg nok. Da jeg så mødte Jess i 1984, og han dengang havde både en 1955 og en 1956 Chevrolet, som han gik meget op i, så smittede hans interesse hurtigt af på mig. Jeg syntes jo, at det var sjovt at være med ude at køre, og at vi havde noget at være fælles om, siger Lene, 53, der siden blev bidt af hele universet omkring amerikanske biler. I dag er det sådan, at…

Mira Gonik har danset tango i 22 år – afbrudt af enkelte pauser. – Tangoen giver mig en særlig oplevelse af tilstedevær. Jeg bliver glad, når jeg danser, fordi jeg igennem dansen føler, at jeg skaber noget sammen med et andet menneske. Fornemmelsen af fælles glæde betyder, at man kommer i en næsten meditativ tilstand. Dansen er, når den fungerer og alt går op i en højere enhed, som et lille lykkeglimt, der efterfølgende kan bære mig igennem resten af dagen, siger Mira, der bor i København og arbejder som psykolog. Mira er født i Polen, men immigrerede med sine forældre til Danmark, da hun var teenager. – I dag er der et stort tango-miljø i København. Da jeg begyndte at danse, var vi kun 30-35 stykker. Det var en…

Kære Nikoline Jeg vil gerne høre din mening om en konflikt i vores familie. Min mor har en storesøster, der aldrig er blevet gift eller har fået børn. Hele min barndom var hun en stor del af vores familie, hun var ofte med os på ferie, og hun var en selvskreven gæst til jul og fødselsdag. Min bror og jeg elskede moster Inge, der var en klippe i vores tilværelse, ikke mindst da vores forældre blev skilt, mens vi var teenagere. Senere tog hun sig meget af min gamle mormor, men efter hendes død for otte år siden gik det galt. I den periode var min mor sygemeldt med stress, og jeg var nybagt mor, og mormor og kontakten til plejepersonale og kommune blev derfor først og fremmest moster Inges…

Hvad vil du bruge et friår til? Et års orlov fra jobbet? Lære kinesisk? Rejse ud i verden? Skrive en roman eller være sammen med familien? Fire ud af 10 danskere ville tage imod tilbuddet om et friår fra jobbet, hvis de fik muligheden. Det viser en undersøgelse fra analysebureauet Wilke. Det tyder på, at vi generelt savner fritid i hverdagen, siger Helle Rosdahl Lund, direktør for Center for Balance mellem Arbejdsliv og Familieliv. Her mener hun helt fri tid, hvor man uden dårlig samvittighed kan kaste sig over en hobby eller lignende, og hvor man ikke risikerer at skulle svare på e-mails fra chefen. Topscorerne i undersøgelsen var: rejse (61 %), være sammen med familie (54 %), dyrke hobbier og interesser (43 %), tage kurser og dygtiggøre sig (36…

KAN YOGA ØDELÆGGE HOFTEN? JEG FIK INDOPERERET en ny hofte for ni måneder siden. Det gik godt de første seks måneder, men så gik den af led to gange i træk. Det var vanvittigt smertefuldt, og jeg vil undgå, at det sker igen. Jeg har styrketrænet efter fysioterapeutens anvisning, men den sidste måned, inden den gik af led første gang, startede jeg til yoga. Kan det være årsagen? Med venlig hilsen S.H. Aarhus DET ER MEGET muligt, at de luksationer, når hoften går af led, skyldes nogle af de bevægelser, som du har lavet til yoga. Luksationer forekommer hos omkring fem procent af dem, der får indopereret en ny hofte, og kan skyldes svag muskulatur og bevægelser, som hoften ikke har kunnet holde til. Umiddelbart vil jeg derfor…

kik ind på søndag.dk Hvad er sovsekulør lavet af? Soveskuløren menes at have gjort sit indtog i de danske køkkener i 1890’erne. Dengang blev den fremstillet ved opvarmning af sukker til 200°, hvor det karamelliserede og siden blev fortyndet med vand. I dag tilsættes ammoniak for at forstærke den brune farve, så man får "ammonieret karamel". Kuløren har sit eget E-nummer, E150c, og ellers er kuløren i de brune flasker kun tilsat vand og salt. Kilde: samvirke.dk Vidste du, at... ...kransekagen er en dansk opfindelse? Den så dagens lys i anden halvdel af 1700-tallet, hvor overflødighedshornet blev moderne. Kransekagen blev (og bliver vel stadig) forbundet med fest, fordi den bages med marcipan, der er fremstillet af mandler, som var en dyr råvare i sin tid. Kilde:…

Indisk-inspireret gryderet 1 stort løg 2 spsk. olivenolie 400 g skært oksekød i strimler Ca. 1 spsk. garam masala ½-1 rød chili (med eller uden kerner) 1 dåse hakkede tomater 160 ml kokosmælk Salt og peber 1 syrligt æble 1 dåse kogte kikærter (drænet) Frisk koriander ½-1 lime ½-1 dl yoghurt naturel Hak og klar løget i olien. Dup kødet tørt. Skru op for blusset og brun kødet. Tilsæt garam masala og hakket chili og steg yderligere ½ min. Hæld tomater og kokosmælk ved og lad retten simre under låg, til kødet er meget mørt, ca. 50 min. Skær æblet i både og kom dem i gryden sammen med kikærterne. Lad det simre 5 min. mere. Smag til med salt, peber og evt. mere garam masala. Pynt med hakket koriander,…

Vejen dertil Air India flyver fra København via Delhi til Chennai. British Airways flyver direkte Heathrow-Chennai. Der er godt 285 km fra Chennai til Trankebar, men man skal regne med mindst seks timers kørsel. Bo godt ”Raintree Anna Salai” er centralt beliggende i Chennai og har et godt køkken med gourmet-prægede indiske retter med et tvist, raintreehotels.com. I Puducherry er ”Le Dupleix”, sarovarhotels.com/le-dupleixpondicherry/ og ”Palais de Mahe”, cghearth.com/palaisde-mahe, blandt de fine, små hoteller indrettet i gamle kolonitidsbygninger. Sæson Det er varmt året rundt. Mest behageligt i perioden fra november til marts. Monsuntid med jævnlige regnskyl i oktober og november. Turistinfo foreningen-trankebar.dk og tamilnadutourism.org…

Trapper, pladsmangel og savnet af en have fik for tre år siden Mette og hendes familie på fire til at skifte lejligheden ud med en villa i Vanløse. Planløsningen var god, og umiddelbart skulle der ikke laves meget om. – Det kom vi så til alligevel, siger Mette med et smil. For hun og hendes mand, Matias, blev ret hurtigt klar over, at huset først ville blive deres drømmehjem, hvis de flyttede det gamle køkken og installerede et nyt med god plads og med nye glasdøre ud til haven. Mette tilbringer en hel del tid i køkkenet. Hun er til daglig redaktør på Politikens tillæg Lørdagsliv og har desuden udgivet fire kogebøger. – Jeg har altid interesseret mig for mad og elsker derfor også at have gæster at servere mad…

Potteplanter Der skal stadig holdes igen med vand til potteplanterne og slet ikke gødes. Det tørre, varme indeklima kan forbedres med grønne planter i alle opholdsrum. Pas på med at købe potteplanter, der har stået i træk eller måske ligefrem udenfor. Det er en fordel at vande nyindkøbte potteplanter godt igennem oppefra, så eventuelle gødningsophobninger i overfladen vaskes ud. Hyacinter, tulipaner og andre blomstrende løg kan plantes ud i haven efter afblomstring, hvis der ikke er sne og frost, ellers stilles de lyst og køligt, indtil temperaturerne ændrer sig. Hold øje med overvintrende løg og knolde. Kassér alle dårlige, så de ikke smitter de andre. Brug insektsæbe, hvis der er skadedyr i planterne. Rengør haveredskaberne og smør metaldelene med syrefri olie Buske og træer Det er et godt tidspunkt at…

MODEL NAVN: Maria Utke Krogh ALDER: 44 år HØJDE: 165 cm TØJSTØRRELSE: 38/40 JOB: Produktionsskolelærer En striktrøje holder dig varm og kan bruges under vinterfrakken, hvis der bliver brug for ekstra varme. Et pandebånd er et godt alternativ til en hue, hvis håret ikke skal ”ødelægges”. Vælg et halstørklæde, der er varmt og går det meste af din garderobe. En poncho kan bruges mange måneder om året, om det er over vinterfrakken eller forårsjakken. LÆSERSERVICE andless.dk // Birgitte Herskind, tlf. 52 30 59 59 // Bronté, tlf. 39 90 51 86 // Bruuns Bazaar, tlf. 33 77 00 77 // B. Brandtex Copenhagen, tlf. 96 42 42 42 // Cream, tlf. 97 21 62 66 // Co'Couture, tlf. 48 38 00 99 // Dea Kudibal, tlf. 33 13 55 99…

MODEL NAVN: Lone Krøjer ALDER: 45 HØJDE: 168 cm TØJSTØRRELSE: Str. 38 JOB: Coach og vejleder Støvet grøn er en perfekt makker til grå, hvis du ønsker et tone i tone-look. Den grønne tone giver gråt hår en flot glans. Vil du fremhæve det sølvgrå, så tilsæt metalliske toner som sølv, bronze, guld eller platin, de får dit hår til at skinne og gør det ekstra blankt. Da grå er neutral, kan du bære alle de pangfarver, du har lyst til. Gul kan enten trække det gule frem i dit grå hår, hvis det er gråblondt, eller fremhæve den kølige grå, hvis det er stålgråt. Læserservice: Bruuns Bazar, tlf. 33 77 00 88 // bymickleit.dk // bogelund-jensen.com // caprice.de/en // Cream, tlf. 97 21 62 66 // deakudibal.com // ellos.dk…

Hank op i kurvene De rustikke kurve med hanke er praktiske til opbevaring af alt fra legetøj til håndklæder. De er 59 og 47 cm høje. Koster 499 kr. for sættet fra Coop, tlf. 43 86 43 86. Lille skammel Klassisk, lille skammel med flettede gjorde lige til at stille i entréen, så du kan sidde ned og nemt få skoene af og på. 1.299 kr. fra Jotex, tlf. 70 13 02 02. Til en vinterbuket Glasvase med nopret overflade, 19 cm høj, 179 kr. fra Bloomingville, tlf. 96 26 46 45. Til ost og lagkage Lagkagefadet på fod og med glasklokke kan bruges både til at servere lagkage og ost på. 449 kr. fra House Doctor, tlf. 97 25 27 14. Sennepsgul siddeplads Den gule puf til en ekstra…

Kære læser Sidste år gjorde vi det nye års første nummer af SØNDAG til et temanummer. Og det har vi gjort igen i år. Så i denne uge har vi sat fokus på lykke. Og hvad er lykke så? Jeg har ikke svaret. Hvornår har jeg selv været mest lykkelig? Det har jeg mest i glimt – i små, sjældne øjeblikke, hvor en følelse af ren lykke pludseligt har manifesteret sig uden nødvendigvis at have en ydre anledning. Og så alligevel... I mit liv, som i de flestes, er der store øjeblikke af lykke – primært i forbindelse med kærlighed, tror jeg. Og når det så er sagt, så er lykke et stort ord og ikke et, jeg bruger ret meget i det daglige. Jeg tror hellere, jeg vil tale…

Hvorfor kom du til at hedde Lykke? – Min tyske mor syntes, det var fantastisk, at man kunne hedde Lykke. Det findes ikke tilsvarende som et navn i Tyskland. Og da det var en lykke at få mig, var det helt selvfølgeligt. ER det lykken at hedde Lykke? – Ja, men det forpligter også. Det er, som om det ligger i kortene, at en Lykke helst skal møde verden med smil på læben. Hvordan reagerer andre på navnet? – I udlandet er mit navn blevet udtalt på mange besynderlige måder: "Likke", "Lukka" osv. Da jeg som klima- og energiminister skulle åbne klimakonferencen i Cancun, blev jeg introduceret som: "Mrs. Lucky Fries” (i fri oversættelse: ”Fru Heldig Pommesfrites”). I mange år forbandt i hvert fald én generation altid navnet med Jesper…

Det var faktisk et chok. Hun kan ikke sige det på andre måder. De vidste det egentlig godt, da deres arbejdsplads blev opkøbt, at det nok ville gå den vej, og at de ville ende med at miste deres arbejde. Men da det skete, var det alligevel hårdt og et kæmpe chok. Nina Sandig fra Odense var 55 og havde været på samme arbejdsplads i 26 år, da hun blev sagt op. Egentlig var det ikke selve arbejdsløsheden, der ramte sådan, fortæller hun her et år senere. – Jo, jeg tænkte da: Er der overhovedet nogen, der vil ansætte én på 55? Men samtidig havde jeg alligevel en tro på, at det nok skulle gå. Det, der ramte mig mest, var tabet af det uvurderlige fællesskab, vi 12 kvinder havde…

Om jeg er lykkelig i det øjeblik, fotografen har fanget mig i dér på billedet? Majken Lorelei Matzaus energiske stemme stiger lige en oktav i forbavselse. I sikke-et-spørgsmål-forbavselse. Men så ruller forbavselsen over i glad latter. Og helt uden andet end umiddelbarhed lyder det: – Ja, det kan du tro, jeg er! Jeg elsker at arbejde med mine krystalsyngeskåle! På fotograf Christina Hauschildts lykkebillede møder vi 49-årige Majken, som egentlig hedder Lorelei her, hjemme i privaten i København. Hjemme i hendes stemningsfulde koncertsal, hvor hun jævnligt giver koncerter og såkaldt guidede meditationer og sjælerejser. Selv om det smukke rum med det hvælvede træloft og Lorelei selv dér i rødt straks fanger ens blik, er det alligevel de mange skåle foran hende, der er i centrum. Lorelei rører ikke i ”gryderne”,…

Trænger sexlivet til lidt ekstra krydderi? Der ligger masser af erotisk saft og kraft gemt i maden, vi spiser. Visse råvarer, såkaldte afrodisiaka, pirrer med deres form, duft, smag eller indhold af næringsstoffer lysten og fremmer præstationsevnen, fortæller kogebogsforfatter Anne Larsen. Effekten har man kendt i tusinder af år. Der er ikke tale om mystiske ingredienser, men om sund og nærende mad, der virker på sexlysten. Bogen indeholder 25 opskrifter på erotiske retter. ”Elskovsmad”, Anne Larsen, Muusmann Forlag, 120 sider, 150 kr. (ISJ)…

Myte 1 Jeg kan umuligt blive lykkelig, når mit parforhold er gået i stykker Det er en udbredt myte, at man ikke kan blive lykkelig igen efter en skilsmisse eller et brudt parforhold. Undersøgelser viser derimod, at man med tiden bliver gladere, fordi vi mennesker har en evne til at forvandle traumer og dårlige oplevelser til erfaringer, som vi kan udvikle os af. Det betyder, at man kan komme stærkere ud på den anden side af en skilsmisse. Myte 2 Jeg bliver lykkelig, når jeg finder det rigtige job Mange mennesker synes, at deres job er kedeligt, utilfredsstillende eller måske endda uudholdeligt, og tror, at lykken findes i det rigtige job. Undersøgelser viser, at når man har skiftet job, oplever man efter en bølge af tilfredshed, og at man så…

VI FINDER LYKKEN I FAMILIEN Mette Boritz: – Indtil vi når ungdomsoprøret, er det et fornuftigt familieliv, der definerer lykken. Kernefamilien er vigtig: Lykken er at have et arbejde, en familie og et ordentligt sted at bo. Dertil kommer goder som for eksempel at eje en bil eller en vaskemaskine, men udgangspunktet for lykken i 50’erne og 60’erne er det stabile, trygge familieliv. De fleste steder holder man ved idealet om det traditionelle familiemønster med en hjemmegående husmor og en arbejdende far, selv om der dog begynder at komme flere og flere kvinder ud på arbejdsmarkedet. – Der findes også idealer for, hvornår man er lykkedes som person: Mænd skal have et godt job og tjene gode penge, så familien kan forsørges. Kvinder skal have velopdragne børn og et pænt…

Rugbrødschips med vagtelæg og feta-basilikumvalnøddecreme 20 MIN. 6 vagtelæg Creme: 30 g valnøddekerner 4 stilke basilikum 3 spsk. græsk yoghurt 50 g feta Salt og peber 1½ skive tyndt rugbrød 1 tsk. olivenolie Pynt: 2 stilke frisk basilikum Kog æggene i 4 min., køl dem af i koldt vand og pil dem. Rist valnødderne gyldne på en tør pande. Hak dem fint. Hak basilikummen fint. Rør nødder og basilikum sammen med græsk yoghurt, feta, olie, salt og peber. Del rugbrødet i trekanter, så du har 6 stykker, og rist dem sprøde i lidt olie på en pande. Anret cremen på brødet, skær et lille stykke af ægget, så man kan se blommen, og stil det i cremen. Skær basilikumblade i tynde strimler og drys på æggene. Servér gerne champagne til.…

RIBSGELÉ 15 MIN. 125 ML 300 g ribs, fra frost Ca. 60 g sukker (læs mere nede i opskriften) Atamon 1 lille sylteglas Kom de frosne ribs i en gryde med 1 spsk. vand. Kog dem op under omrøring. Skru ned for varmen og lad ribsene simre i gryden i 10 min., til bærrene brister. Sigt lagen over en skål gennem et rent viskestykke eller klæde. Vej saften af og tilsæt lige så meget sukker, som der er saft (60 g saft = 60 g sukker). Kog saft og sukker op i en ren gryde, til sukkeret smelter. Hæld det på et atamonskyllet glas, sæt låg på og lad det stivne. Opbevares på køl. Servér til vildt eller som tilbehør til pålæg. EN GOD SOVS 20 MIN. 2-4 PERS. 4…

Østrig Ren nydelse De fleste danskere forbinder skiferie med januar-februar, til nød marts. Måske fordi de aldrig har prøvet at løbe på ski i høj sol, hvor det er så varmt, at man kan spise frokost på terrassen eller sætte sig i en stol og nyde solen. Prøv f.eks. i Serfaus-Fiss-Ladis, der har ”Genusswochen” (Nydelsesuger) mellem 16. marts og 23. april, hvor priserne på liftkort tilmed ligger 35 procent under normalen, serfaus-fiss-ladis.at Årets længste fest Skulle du være i tvivl om, hvor du skal tilbringe nytårsaften, kan du altid tage et smut til Berlin. For her folder verdens længste, organiserede nytårsfest sig ud på de to kilometer mellem Brandenburger Tor og Sejrssøjlen. Dét med liveoptræden, party-telte, musik og lysshows… Det siger sig selv, at 2019 skydes ind med et gigantisk…

EN KURIOSITET: GOLFTASKE FRA MULBERRY Den fine Mulberry-golftaske af scotchgrain med læderkanter giver et mere klassisk look til golfspilleren. Tasken har et stort udvendigt rum foret med kunstpels, fire mindre udvendige rum samt to hætter og syv headcovers. Den er 88 centimeter høj og blev solgt hos Bruun Rasmussen for 1.150 kroner. Eksklusiv panter Must De Cartier-silketørklædet med pantermotiv er retrolook i den eksklusive ende. Tørklædet måler 90 gange 90 centimeter og blev solgt med original æske og certifikat for 1.150 kroner hos Bruun Rasmussen. Solgt for... Bottega Veneta-skuldertasken i flettet sort læder med brunt blev solgt for 8.500 kroner efter en vurdering på 5.000 kroner. Tasken har inderfor af ruskind og består af et stort rum, et mindre rum med lynlås og en lille inderlomme. Ure, dåser og sjovt…

Får jeg kontakt til min far igen? Jeg har det svært og vil derfor høre, om fremtiden bliver bedre for mig? Altså om der ligger noget godt og venter på mig? Jeg har ingen kontakt til min far. Han lever i fortiden, og vi har svært ved at kommunikere. Kommer vi til at snakke sammen igen på et tidspunkt? Kærlig hilsen CN Kære CN Skriv et brev til din far, hvor du tager ansvar for din del af jeres uoverensstemmelser og fortæl, hvordan du har det – og hvad det gør ved dig, at I ikke har kontakt. Det vil give en god mulighed for, at I kan tage hul på en dialog og stille og roligt få et forhold til hinanden igen. I forhold til din fremtid er det…

EVIGHEDSKALENDER Evighedskalender i A3-format med, hvad man kan sanke i naturen måned for måned, og med et fint kunsttryk, som man evt. kan klippe ud og bruge. Kalenderen er med spiralryg og af kraftigt miljøcertificeret papir. 129 kr., koustrupco.dk. TIL DE UTÅLMODIGE Kan du bare ikke vente, til frøfirmaernes kataloger kommer på gaden, og er du nysgerrig efter at prøve nye afgrøder, gamle planter o.a., så er her nogle adresser, hvor du allerede nu kan finde og købe spændende frø. Klipning af liguster Vi har plantet ligusterhæk omkring vores nye hus her i efteråret. Vi har fået modstridende oplysninger om, hvordan den skal klippes – nogen siger, at den skal klippes i toppen, så den bliver tæt, andre siger, at den først skal klippes i toppen, når den har fået…

Du kan ikke give huden for meget fugt – og slet ikke på denne tid af året. Denne olie plejer, beskytter, fugter og nærer med en formel, der er baseret på botaniske olier. Huile Prodigieuse Riche, 100 ml. 305 kr. Nuxe. Denne roller er specifikt udviklet til områder som ben, mave og hofter. Med 1.200 mikronåle skaber den små mikrokanaler, der proaktivt igangsætter en naturlig healingsproces, der øger produktionen af kollagen og arbejder effektivt for hudens fasthed. Skin Roller Body, 420 kr. Swiss Clinic. Børst din blodcirkulation i gang, så huden får ny energi, og blodet bliver iltet. Denne tørbørste er appelsinhudens største fjende og bruges dagligt for det bedste resultat. Recharge Tørbørste, 399 kr. Karmameju. En smule glød i huden gør, at man ser friskere ud. Skab en naturlig…

Vædderen 21. marts - 20. april Du begynder det nye år med masser af energi, og allerede på årets første dag mærker du – overraskende nok – at du føler dig frisk og vital. Derefter bruger du tid på at få overblik over ugen, og du kører på med krum hals. Vejen synes at ligge åben for dig og dine nye projekter, men det bliver måske ikke helt på den måde, du havde tænkt dig... Tyren 21. april - 21. maj Nytårsaften bliver følelsesmæssig intens – men på den gode måde! Du vil i denne uge bruge tid på at tænke over, hvordan du skal gribe det nye år an, for du har haft en periode, hvor du ikke har haft den store gennemslagskraft. Parforhold og samarbejde har været i…

1 læser kan vinde 1 bakkebord forsynet med hjul til en værdi af 1.999,95 kr. fra Nuance. HVAD HAR BAKKEBORDET? Sms dit svar SØK HJUL eller SØK MEDER til 1445 senest 6. januar 2019. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Fikst bakkebord Nuances nye bakkebord med hjul kan bruges både som sidebord ved yndlingsstolen, som barbord med glas og karafler på og som anretningsvogn. Den løse træbakke kan nemt løftes af og bruges til servering. Bordet er 76 cm højt og koster 1.999,95 kr. fra Nuance, tlf. 89 28 13 00. 3 læsere kan hver vinde 1 stribet tæppe til en værdi af 999 kr. fra Greengate. HVAD ER TÆPPET PRYDET MED? Sms dit svar SØK STRIBER eller SØK TERN til 1445 senest 6. januar 2019. Hver sms…

Langt de fleste af mine venskaber er til pænt brug. Som påfugle mødes vi efter at have svaret ja tak til invitationen i god tid. Hygger, griner, spiser og slår halefjerene ud i al deres pragt og basker lidt med dem. Det elsker jeg. Godt selskab, næsten sande røverhistorier. Skrig og skrål. Og sammenbidt fælles higen efter positive vendepunkter, hvis én af os har oplevet noget trist. Pralerunder til lækre middagsselskaber, hvor man føler sig elsket og respekteret af selskabet og prop-forkælet af værtinder med trylle-hænder i køkkenet. Sådan en ven er jeg blevet. ”Jeg vil så gerne varme dem, passe på dem, være sammen med dem, hjælpe dem og forkæle dem” Omkring mig ser jeg folk, der fejrer 40-års jubilæum og ser ud, som om de mener det med…

Nytårsønshe Skål for det nye år – og for en ny chance til at få tingene gjort rigtigt denne gang. Oprah Winfrey Michelles vilkår Jeg var kvinde, sort og stærk, hvilket for visse mennesker kun kan oversættes til “vred”. Det var endnu en ødelæggende kliché, der har været brugt til at feje kvinder med minoritetsbaggrund ud i periferien af ethvert rum. Michelle Obama, aktuel med selvbiografien “Min historie” Gnask! Inden i mange af os gemmer sig en ivrig løber, som skriger efter at komme ud. Men man kan tit lukke munden på hende med en cookie. Fra "Rosie Made a Thing", Facebook Lines leveregler Ros dig selv og giv dig selv et skulderklap, hver gang du lykkes med noget... Vær til stede i nuet med dem, du elsker, og sluk…

SPOT på begivenzeder Kunstkomet ● Gennem det seneste årti har den polskfødte kunstkomet ALICJA KWADE vundet global opmærksomhed og sikret sig en prominent plads på den internationale samtidskunstscene. Hun har udstillet på førende museer og gallerier i London, Berlin og Venedig, og for tiden kan hendes poetiske skulpturlandskaber opleves i Kunsthal Charlottenborg i København. Alicja Kwade sætter naturens fysiske love ud af spil og tager beskueren med ind i sin egen bøjede virkelighed. KUNSTHAL CHARLOTTENBORG: ”Alicja Kwade”. Vises til 17. februar STORE FORMATER ● Udstillingsåret på Kunsthal vAR-Te i Varde åbner på søndag med en udstilling af billedkunstneren KATE SKJERNING. Hendes kunst handler om vores eksistentielle livsvilkår med afsæt i kærligheden, og så elsker hun at udfolde sig i store formater. Der vil være en ”levende” installation, hvor publikum…

For mange af os er lykken ikke noget konkret, som vi kan tage at føle på. Lykken kommer oftere i glimt eller som en særlig stemning eller følelse. Fem fotografer har for SØNDAG bedt seks forskellige kvinder om at komme med netop deres bud på, hvad lykken kan være for dem. De blev begge født i 1973 i Aarhus, som børn fik de altid ens tøj på, de sov i køjeseng og gik i samme klasse. De blev kaldt "Bimserne" efter nogle legedukker, der var populære i 1970’erne, som alle var helt ens, og det navn kom faktisk til at hænge ved – også efter at søstrene er blevet voksne. – Det helt særlige ved at have en enægget tvillingesøster er den fælles identitet, man deler, som gør, at Ditte…

Mit liv har jeg selv skabt, og derfor er det mit ansvar, at jeg har det godt. Ordene er 48-årige Katrine Venkes. Efter i mange år at være drevet af perfektionisme og stædighed efter at komme i mål med de ting, der er blevet sat for dagen, blandt andet på sit arbejde, er hun nu begyndt at øve sig i at tænke, at ikke alt behøver være perfekt. – Der kommer et tidspunkt, hvor man får nok. Hvor man får følelsen af, at det ikke altid er besværet værd. Derfor er jeg de sidste par år begyndt at slække lidt på kravene til mig selv, og jeg har opdaget, at det hjælper en gang imellem bare at sige ”pyt” og komme videre, fortæller Katrine. Det har i nogle tilfælde vist…

PIFT DIT SOVEVÆRELSE OP Sig farvel til vintermørket med pastelfarver på dynerne, væggene og puderne. Sengetøj i hør, 2.375 kr., og puder i hør, 699 kr. pr. stk. fra Ordinary Things. H&M Home fører lignende sengesæt i bomuld til 199 kr. Sidebord i marmor, 6.895 kr. fra Menu hos Moodings. Vase, 700 kr., Lyngby Porcelæn. Resten er privateje. Væggen er malet med farven Teresa’s Green fra Farrow & Ball, 1.198 kr. for fem liter hos Tapet Cafe. TAPETSÉR EN ENKELT VÆG …med et livligt, mønstret tapet i forårsagtige pasteller, det tager ikke så lang tid, som man skulle tro. Væggen her er tapetseret med zigzag-mønstret tapet fra Missoni, 1.150 kr. fra My Journey Collection. Stolen i lyserød velour koster 3.999 kr. og er fra Menu. BLOMSTER SKAL DER TIL Forkæl…

Marianne og Verner var kærester, da de var 17 og 18 år. Men efter et halvt år brast kærligheden, og deres veje skiltes. Men så en søndag – 30 år senere – får Marianne en besked på Facebook: ”Hej Marianne, er du fra Randers? Hilsen Verner”. Den søndag sad Verner hjemme på sit kontor i Terp i det midtjyske og havde lige lagt sidste hånd på noget arbejde. Et par timer forinden havde hans søn været forbi. ”Far, du skal da på Facebook”, sagde han og havde oprettet en profil for Verner, inden han gik igen. Og dér sad Verner så og fik tanken ud af det blå: Gad vide, om hende Marianne er på Facebook? Det blev en forsigtig besked, han sendte, selv om han fandt en Marianne med…

Forstoppelse er en meget hyppig tilstand. 1 ud af 20 har forstoppelse, og 1 ud af 10 bruger midler mod forstoppelse. Forstoppelse er hyppigere hos kvinder end hos mænd. Hvis man ikke finder anden sygdom som årsag til forstoppelse, kalder man det primær forstoppelse. Tegn på forstoppelse kan være hård, knoldet afføring, følelsen af ufuldstændig tømning af tarmen, kun at gå på toilet 2-3 gange ugentligt og at skulle presse uforholdsmæssigt meget for at komme af med afføringen. Det skal dog nævnes, at kun 30 procent af befolkningen har afføring på samme tid hver dag. Forstoppelse kan være meget generende, og mange føler sig oppustede og har ondt, når de skal på toilettet. Forstoppelse kan være et stigende problem med alderen. Medvirkende faktorer er stillesiddende livsstil, nedsat væskeindtag og nedsat…

1. Fed fisk. Undersøgelser viser, at mennesker, der spiser fisk, sjældnere bliver deprimeret. Det skyldes indholdet af essentielle omega-3-fedtsyrer. 2. Basilikum. Hævdes at modvirke modløshed. 3. Frø og kerner. Frø og kerner indeholder zink og B-vitamin og omega-3-fedtsyrer. Det gælder for eksempel solsikke- og græskarkerner og sesam- og hørfrø. 4. Mælkeprodukter. Mælk og yoghurt indeholder mange vitaminer, for eksempel B-vitaminer, som er vigtige for vores nerveforbindelser. Desuden indeholder mælkeprodukter stoffet tryptofan, som kan virke beroligende. Også oste, herunder fetaost, indeholder disse vitaminer og stoffer. 5. Fuldkorn. Findes for eksempel i rugbrød, der har masser af sunde og mættende kostfibre og B-vitaminer, som blandt andet er godt for både hjerne og nervesystemet. 6. Grønne grøntsager. Især spinat og broccoli har et højt indhold af B- og C-vitaminer og folinsyre, der er…

Hvilke tendenser ser du i vores relation til lykke i dag? – Folk har ikke altid haft et forhold til lykken. Det, at man ville blive lykkelig, hvis bare man var smuk, var ikke en tanke, man for eksempel havde i middelalderen. Det var ikke en del af folks bevidsthed. De ting, man var født med, måtte man tage for givet, og så anså man det ikke i flertallet af befolkningen som et livsmål, at man skulle ud og realisere sin egen lykke. Før 2. verdenskrig signalerede et stort forbrug, at man ikke havde styr på sagerne, og at man levede over evne. Men efter krigen blev forbrugerbegrebet koblet sammen med lykken: Vi blev lykkelige, hvis vi ejede bestemte ting. – I dag er vi på vej væk fra den…

Sprød salat med rødbeder, kål, bær og druer 20 MIN. 125 g skrællede rødbeder 125 g skrællede bolsjerødbeder 150 g fintsnittet rødkål 75 g grønkål, evt. lilla 75 g broccoli, evt. lilla 150 g gulerødder, evt. lilla 100 g æble 1 rødløg 100 g røde, stenfri vindruer 125 g brombær og blåbær 2 tsk. olivenolie 2 tsk. hvidvinseddike Salt og peber Krydderurter Skær rødbederne i tynde strimler. Skær bolsjerødbederne i papirtynde skiver. Snit rødkålen. Del grønkålen og broccolien i mindre stykker. Riv gulerødderne i lange strimler, skær æblet i stave og skær løget i tynde skiver. Anret alle grøntsagerne i to dybe tallerkener sammen med frugt og bær. Rør en dressing af olie, eddike, salt og peber og pynt evt. med lidt friske urter. Energi pr. person: 493 kcal. Fordelt…

Fatimas hånd er en amulet, der skal værne imod det onde samt bringe lykke og sundhed. Derudover er det et meget smukt og dekorativt smykke. Smykkevirksomheden Scrouples balancerer kunsten mellem højt til loftet i forhold til det unikke nordiske design samt det brede udvalg, der giver mulighed for smykkekvalitet til enhver begivenhed. Vi bortlodder 10 kæder med vedhæng af Fatimas hånd i forgyldt sølv, hver til en værdi af 395 kr. 10 læsere kan hver vinde en halskæde med Fatimas hånd fra Scrouples til en værdi af 395 kr. HVAD KALDES VEDHÆNGET? Sms dit svar SØK FATIMA eller SØK FILUCA til 1445 For rigtig mange af SØNDAGs læsere er lykken en god bog. ”Lykke-Per” er forfatteren Henrik Pontoppidans berømte og nyligt filmatiserede udviklingsroman om den jyske præstesøn Per Sidenius’ søgen…

Hvis du har en have eller bare har adgang til et grønt område, så ved du det sikkert allerede: Træer og græs, daglige sysler i det grønne og det at kunne komme ud i den friske luft giver et markant løft til livskvaliteten. Det er også videnskabeligt bevist. Jo mere du er ude, jo lykkeligere bliver du. Noget af det bedste ved en have er, at den får os ud i lyset. Og der er masser af naturligt lys tilgængeligt om vinteren, bare du sørger for at være ude på det rigtige tidspunkt, ikke mindst midt på dagen, hvor solen står højest på himlen. Dage med sne er særligt fine, fordi den hvide sne kaster lyset tilbage og dermed giver ekstra meget energi. Et velindrettet drivhus er nærmest den perfekte…

På med et ordentligt lag creme på fødderne, fødderne i et par fryseposer og så bomuldsstrømperne udover. Denne nærende creme fjerner dårlig lugt og holder fødderne friske hele dagen. Du kan også bruge den til hænderne. Food Specialist, 75 ml. 119 kr. Comfort Zone. Berig dit fodbad med en lækker fodsalt. Denne er specielt velegnet til trætte og ømme fødder, og så blødgør den din hud under fødderne. Peppermint Foot Salt, 200 ml. 195 kr. Ilse Jacobsen. Skøn maske til trætte, tørre og hævede fødder og ben. Perfekt til en aften i selvforkælelsens tegn. Marine Spa Pedicure Cooling Masque, 552 g. 499 kr. CDN.…

Hvis du er i et fast parforhold, er der mange perioder, hvor kærligheden kan blomstre. Det gælder især i marts, maj, september og november, hvor der er gode muligheder for at gøre noget ekstra ud af samværet med partneren. For nogle stenbukke kan der dog også være tidspunkter, hvor man må bruge flere kræfter på at finde ind til hinanden. Det er især i begyndelsen af januar, første del af april samt i juli og oktober. Er du single, vil du være lidt forsigtig i løbet af sommeren, men det kan ikke udelukkes, at kærligheden finder vej til dig alligevel...…

De kan trylle smerterne væk Ondt i nakken, skuldre eller ryg? Med tiden bliver vores muskler og led svagere. Det kan betyde flere skader og smerter i ryg, skuldre og nakke. Men hvilken fagperson kan hjælpe dig på ret køl? Bliv klogere på, hvilken slags behandling henholdsvis fysioterapeuten, kiropraktoren, massøren og osteopaten kan tilbyde. Interview Det er vigtigt at få lys ind i mørket Som krisepsykolog har Rikke Høgsted hjulpet mange igennem de værste perioder i deres liv. Sidste år blev hun selv ramt dobbelt af alvorlig sygdom og fik brug for mange af de gode råd, hun lever af at give andre. Mød hende i et tankevækkende interview. X Factor-vært Sofie Linde ...om at lære at blive voksen, om at tro på sig selv – og lidt om Blachman…