Indholdsfortegnelse for Uge 12 2019 i SØNDAG

Hvornår har du sidst haft en stor læseoplevelse? Margaret Atwoods fremtidsroman ”Tjenerindens fortælling” om kvindeundertrykkelse i en religiøs stat. Jeg læste den for første gang, da den blev genudgivet i forbindelse med den populære tv-serie over bogen, ”The Handmaid's Tale”, og den er rystende godt skrevet. Hvilken bog ville du gerne selv have skrevet? Uden tøven Alexandre Dumas' ”De tre musketerer”! Med den skabte Dumas ud over en spændende fortælling de skønneste personer. Hvem kender ikke kårdefægtende D'Artagnan og farligt forførende Milady og den magtfulde kardinal Richelieu? Hvad vender du altid tilbage til musikalsk? Rammstein og Mozart. Det tyske band Rammstein var min indføring i heavy metal, og deres morsomme, intelligente og rå metalsange gør mig altid glad. Mozart er jeg vokset op med, og hver gang jeg genhører ham,…

LAD KOSTEN STÅ FREMME Det er superpraktisk at have en kost lige ved hånden i din entré, gang eller bryggerset. Og denne i asketræ er pæn nok til, at den kan stå fremme altid. Børsten kan skrues af skaftet, så den kan bruges som håndkost. Kost og fejeblad koster 580 kr. for sættet fra Livingdezigns, der også fører skamlen til 1.150 kr. LÆKRE LØSNINGER Hylder og skostativer til entréen kan sagtens både være praktiske og pæne som her. Hattehylden på væggen til 1.380 kr. og skostativet i lyst træ til 1.750 kr. er begge fra Livingdezigns. Gulvtæppet med fine mønstre måler 180 x 90 cm og koster 2.498 kr., mens lanternen koster 498 kr. Begge dele er fra A Simple Mess. FINE FARVEPIFT Hvis din entré er mørk, kan du…

PIL LIGE I PLET Pileflet er mere populært end nogensinde, og pil, Salix, er utrolig let selv at dyrke. I marts/april plantes pilekviste ved at stikke kvistene i jorden på et solrigt sted med 2-3 knopper (5-7 cm) over jorden. Derefter holdes jorden fugtig og fri for ukrudt det første år. Vælg sorter som mandelpil, Salix triandra ”Black Maul” og ”Long Bud”, laurbærpil, Salix pentandra, kaspisk dugpil, Salix dahpnoides acutifolia, eller fransk flødefarvet, Salix Belle Isle. De plantes tæt med en stor fods afstand mellem planterne og 50-80 cm mellem rækkerne. Efter 1½ år kan du begynde at høste. På hjemmesiden planteskoler.dk kan du finde et hav af pilesorter, der er lige til at plante. FORÅR I VINDUESKARMEN Kom godt i gang med forspiring af krydderurter og sommerblomster. Växer startsæt…

PÅ MUSEUM: HJELM AF BRONZE Sonja Ferlov Mancobas bronzeskulptur ”Squelette de l'esprit”, der også kaldes ”Lille hjelm” eller ”Sindets struktur”, kan fremover ses på Statens Museum for Kunst. Museet købte værket, der er fra 1984, for 28.000 kroner på en auktion hos Bruun Rasmussen. Skulpturen er signeret ”SF, 2/6”, og den er 12 centimeter høj og 21 centimeter lang. Smukke spejle De fine håndspejle er i henholdsvis teak og palisander, og det ene med en snor af skind. De blev solgt for 480 kroner hos Bruun Rasmussen online. Solgt for: Stemningsfyldte græske ikoner er populære, og dette, ”Lazarus' opvækkelse”, af træ med tempera og guld blev solgt for 4.800 kroner efter en vurdering på 2-3.000 kroner hos Bruun Rasmussen. Det er fra cirka år 1900 og med målene 30,5 gange…

Måske har du hørt om sous vide – en tilberedningsteknik, som før i tiden mest var forbeholdt professionelle kokke til f.eks. at give kødet den helt rigtige tilberedning – billige udskæringer bliver f.eks. møre som smør efter nogle timer i sådan en maskine. I dag kan du også være med hjemme i eget køkken, f.eks. med Sous Vide Cooker Magnetic Circulation fra OBH Nordica. Cookeren har kapacitet til ca. 2,5 kg kød. Den har en lydløs, magnetisk cirkulator, der får vandet til at cirkulere og sikrer en konstant tilberedningstemperatur, timer-funktion op til 72 timer og justerbar temperatur 40-90 °C med 0,1 °C afvigelse. 2.999 kr. hos isenkræmmere. *Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V, 72 34 20 00 (support alle hverdage kl. 9-15). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten.…

Whiskysauce 30 MIN. 4 PERS. 1 løg 1 gulerod 75 g knoldselleri 1 spsk. olivenolie Et par stilke frisk timian 1 spsk. koncentreret tomatpuré 5 dl kalvefond 5 cl whisky Salt og friskkværnet peber Hak løget og skær guleroden og knoldsellerien i små tern. Steg grøntsagerne gyldne og let karamelliserede i olien. Kom timian og tomatpuré ved og svits det hele i endnu et min. Tilsæt fonden og lad saucen simre i 20 min. Blend saucen med whisky og smag til med salt og peber. Servér sovsen til f.eks. rødt kød. Skift evt. whiskyen ud med rødvin, portvin, cognac eller marsala, hvis du ønsker en lidt anden smag. Energi pr. portion: 98 kcal. Fordelt på: 37 % fedt, 5 % protein, 25 % kulhydrat, 33 % alkohol Blomkåls-persillesovs 20 MIN.…

Tjeneren anretter entusiastisk den firkantede, saftige chokoladekage på tallerkenen: – Du må prøve en ”Mary Cake” til din irish coffee. Det er vores stolthed, og opskriften er en taknemmelighedsgave fra en ungarsk kok, forklarer han. Kaffen hældes skoldhed i et glas med ravgylden whisky, og fløden hældes hen over en teske. En bønne på toppen runder showet af. Paddy Campbell har drevet Bewley’s Café i hjertet af Dublin, siden han købte den for et £. Sammen med en solid gæld og pensionsforpligtelsen for de ansatte. – Vi betaler endnu til nogle af dem. Det viser, at kaffe holder dig ung, ler Paddy og understreger, at her i caféen fra 1840 sætter de en ære i, at alle skal have råd til at komme efter ”a slice of luxury in your…

Udstråler jeg noget forkert? Jeg er efterhånden kommet så langt hen i mit liv, at jeg har fået god tid til mig selv. Børnene er flyttet hjemmefra og har fået deres egne familier. Jeg har fin kontakt til børn, svigerbørn og børnebørn, men jeg savner nogle venner. Er single, men har dog haft enkelte kærester hist og her. Jeg har svært ved at opretholde venskaber, synes, at jeg skal tage initiativet til samvær hver gang. Og det ebber hurtigt ud igen. Udstråler jeg noget “forkert”– også i forhold til kærester? Venlig hilsen Den ensomme Kære ensomme Jeg får vist, at du bevæger dig meget rundt i de samme kredse. Men du må prøve at åbne dig op for nye muligheder, nye miljøer – det gælder på alle områder i dit…

Fine knapper Jeg kan godt lide, når der er små, skønne detaljer på mit tøj. Ligesom knapperne på denne skjorte fra Nümph til 550 kr. Grønne fingre Når jeg nu ikke har min egen have, hvor jeg kan få grønne fingre, må jeg bruge denne neglelak fra Depend til 24,95 kr. Godt og grønt Disse chinos er perfekte her til foråret. Både farven og snittet. Fra Vero Moda til 349,95 kr. Den perfekte kombi Den ligger i den dyre ende for en T-shirt, men jeg er pjattet med farvesammensætningen, der vil passe perfekt til de grønne chinos. Fra Storm & Marie til 600 kr. Flashback til 80’erne Hvide strømper med de klassiske striber fra Vero Moda til 29,95 kr. Varm og vamset Selv om det er forår, så er det…

Du har nye muligheder inden for dit arbejdsfelt, og det bør du benytte dig af. Det kan handle om, at nogle af dine ønsker nu kan indfries. Muligheden var til stede i januar, så måske har du allerede mærket ændringerne. Ellers har du chancen igen til juni og sidst på året. Fra maj til oktober kan du føle dig fastlåst, og det kan dels betyde, at du virkelig kommer i dybden med opgaverne, dels at du bliver utålmodig, når du skal vente længe på informationer. Du vil være mest engageret i september, oktober og december.…

Farvel til standup Jeg gider ikke arbejde på trods mere. Jeg gider ikke blive i en branche, hvor jeg ikke føler mig velkommen, og hvor jeg hele tiden skal kæmpe for min ret til bare at være der. Comedy er sjov, glæde og begejstring. Det er en masse ting, som jeg ikke rigtig har fået lov til at dyrke. Sanne Søndergaard, der med showet ”Kontroltaber” forlader standup – i Deadline, DR2 Godt tilbud Jeg har to billetter til Bruce Springsteenkoncerten i Chicago, men har lige opdaget, at det er samme dag, som jeg skal giftes, så jeg kan ikke være med. Hvis du er interesseret i at deltage i stedet for mig, så er det St. Andrews Kirke den 28. august. Og brudens navn er Julie. Brian Krueger, mega Springs-teen-fan,…

Kære læser Jeg ved godt, at karkluden og viskestykket skal skiftes ofte. Jeg er også godt klar over, at jeg skal lade være med at bruge skarpe redskaber på min teflonpande, ligesom jeg ikke bruger ståluld på materialer, der kan blive beskadiget. Men jeg var ikke klar over, at jeg ikke må glemme grydeskeen af plastik i sovsen. Jeg har heller aldrig vidst, at Margretheskålen ikke må blive overopvarmet, og det kom sørme også som en overraskelse for mig, at man ikke må pakke sure, stærke eller salte fødevarer ind i stanniol. Ups, siger jeg bare. En af de fantastiske ting ved at være redaktør er, at jeg konstant lærer noget nyt. Mine dygtige medarbejdere sørger hele tiden for, at jeg – og ikke mindst SØNDAGs læsere – får ny…

HAMMERSLAG: Er du interesseret i huse, huspriser og boligindretning, er DR’s ”Hammerslag” en ægte boligklassiker. Vært Christian Degn har to hold ejendomsmæglere med rundt i landet, hvor de skal gætte salgspriser på boliger. Det kan være alt lige fra små studielejligheder til luksuriøse liebhaverboliger. DR, 10 sæsoner BELIGGENHED, BELIGGENHED, BELIGGENHED: I disse programmer følger vi to hold købere, som er på jagt efter en ny bolig i et givent område. De får assistance af de to værter, som har fundet tre potentielle boliger til hvert af holdene. Vi følger besøgene i boligerne og er også med, hvis nogle af køberne beslutter sig for at slå til og afgive et bud på drømmeboligen. TV 2 Play, 7 sæsoner I OWN BRITAIN’S BEST HOME: Det er nogle kreative og storslåede hjem, der…

Kære Nikoline Du skal have stor ros for dit svar til hende med det stressende familieliv i SØNDAG nummer 5. Og som du skriver til sidst: Bliv på arbejdsmarkedet og få overskud. Hvis det er gode kolleger, hjælper det også at få vendt problemerne. Ja, man skal huske at passe på sig selv, før man kan hjælpe andre. Og ikke mindst huske at gøre gode ting for sig selv hver dag. De bedste hilsner Tine ”Jeg tager alle deres problemer i livet på mig” Kære Nikoline Werdelin Først tak for dine livskloge svar i brevkassen, som vidner om, hvor skønt et menneske, jeg er overbevist om, du er. Jeg blev helt ”ramt”, da jeg læste brevet fra JH om familielivet, som stresser hende. Det er præcis sådan, jeg har det!…

Stege, koge, dampe, grille. Der er muligheder nok, når du skal tilberede råvarerne til middagen i aften. Og det er almen viden, at det er sundt at basere en stor del af aftensmaden på grøntsager og magert kød eller fisk. Men det er ikke kun dine råvarer, der spiller en rolle, når du gerne vil leve livet sundt. Den måde, du tilbereder maden på, og hvilke redskaber du anvender, er også af stor betydning for din sundhed. Det hjælper blandt andet Gitte Alsing Pedersen, der er seniorrådgiver ved Fødevareinstituttet på DTU, med at få styr på, så du har styr på "værktøjerne", når du går i køkkenet. Tilberedningsformer Stege. Når du steger, griller eller svitser dine råvarer, skal du altid undgå at gøre det ved for høje temperaturer, da det…

Er det risikabelt at spise mad med rå æggeblommer? Bruger du friske, danske æg til f.eks. hjemmelavet is, røget sild, tatar, desserter og kager, som ikke bliver opvarmet, er der ifølge Fødevarestyrelsen en meget lille risiko for at blive syg af salmonella. Du bør dog bruge pasteuriserede æg, hvis du vil være helt sikker og laver mad til for eksempel børn, syge eller gamle. Kilde: foedevarestyrelsen.dk Hvad er teriyaki? På s. 82 skal du bruge teriyaki i retten. Det er en klassisk japansk sauce, der benyttes som smagsgiver til and, kød eller fisk inden stegning. Den består af japansk soja, sukker og sake eller mirin (som er sød sake). Kilde: denstoredanske.dk 92 % af en grapefrugt er vand. Det gør den til en af de mest…

2 dl hørfrø 1 dl sesamfrø 1 dl græskarkerner 1 spsk. kakao 1 spsk. kanel 2,5 dl majsmel 1 dl olivenolie 2 dl vand Varm ovnen op til 160° varmluft. Bland alle frø, kerner, kanel og kakao sammen i en skål. Kom majsmel, olie og vand ved og rør rundt, til du får en dejlig, blød dej. Lad den hvile i 10 min. Læg et stykke bagepapir på bordet og kom dejen på bagepapiret. Læg derefter et nyt stykke bagepapir oven på dejen og rul med en kagerulle, til dejen bliver helt flad og får den tykkelse, du vil have. Jo tyndere, desto sprødere. Tag det øverste bagepapir af og kom dejen i ovnen på en plade i ca. 40 min.…

Chili con carne i tacoskaller 1 lille løg 2 spsk. olivenolie 250 g hakket oksekød 2 tsk. koncentreret tomatpuré 165 g majs fra dåse ½ dåse hakkede, flåede tomater ½ dåse kidneybønner ½ frisk, grøn chili + lidt til servering Majsstivelse til jævning Salt og friskkværnet peber ½ hovedsalat 8 tacoskaller 1 dl cremefraiche 18 % Klar det hakkede løg i olien. Tilsæt kødet og steg det med, til det skifter farve. Findel evt. kødet med en gaffel. Tilsæt tomatpuré og steg det med ½-1 min. Tilsæt majs, hakkede tomater, kidneybønner og chili. Varm op og lad det simre i 20 min. Rør i gryden nu og da. Smag til med salt og peber. Fyld salatblade og chili con carne i lune tacoskaller. Anret med en spsk. cremefraiche på hver…

Dublin er hovedstaden i Irland med 1,2 mio. indbyggere. Sprog: Irsk er landets officielle sprog, også kaldet keltisk eller irsk-gælisk. Men alle taler engelsk i Dublin, og der skiltes på engelsk. Vejen dertil: SAS, Norwegian og Ryan Air flyver direkte København-Dublin. Bus til city på 30 minutter. Bedste rejsetid: Foråret har behagelige temperaturer og få turister, mens sommeren frem til oktober er travl med festivaler for folkemusik, øl, sport, kultur og vikinger. Sommervejr som det danske, vinteren er mildere. Hoteltip: Medmindre man skal opleve en festival, er det bedst at navigere uden om dem, da priserne stiger. Shopping: Grafton Street og omgivende gader samt Brown Thomas stormagasin. Turistinfo: Turen går til Irland (Politikens Rejsebøger) har god Dublin-info. Se også visitdublin.com, failteireland.ie, epicchq.com…

Musikeren og komponisten Hanne Rømer havde aldrig drømt om, at hun ville finde den store kærlighed i en alder af 69. Men det har hun gjort. – Jeg synes jo endda, det er en af mine største forelskelser, hvis ikke den største. Jeg har aldrig prøvet noget lignende, siger hun strålende glad. Da hun mødte sin nuværende kæreste, Steen, havde hun ikke været i et længere forhold i 17 år. Nu har kærligheden og det erotiske liv, som forholdet har ført med sig, fået hende til at skrive en digtsamling, ”Erotiske anslag – sommeren 2018”, om alt den glæde og forelskelse, hun oplever. – Jeg håber, at den kan inspirere andre og minde alle os i min aldersklasse om, at det aldrig er for sent. Jeg føler fuldstændig lige så…

FIRKANTET Du har et markeret ansigt, hvor kæbepartiet stort set har samme bredde som panden. Ofte er dit ansigt lige så langt, som det er bredt. Øreringe med runde og bløde former er et godt valg til dig. Det bløder de skarpe kanter op, og du kan vælge mellem alle størrelser. HJERTEFORMET Kendetegnet er en bred pande og markante kindben med en lille fin hage, som ender i en spids. Her er øreringe med fylde nederst på øreringen et godt valg. Det skaber harmoni, og vælg gerne mellemstore til store øreringe. CIRKELFORMET Dit ansigt er lige så langt, som det er bredt med bløde former. Du skaber længde ved at bruge fine og lange øreringe alt efter, hvad du kan lide og hvor lang din hals er. Ved kort hals…

MARIA HELLEBERG. Når mænd går i krig for magt og ære, udsættes det tabende lands kvinder for store lidelser og brutale voldtægter. Det står lysende klart, når Maria Helleberg folder historiske myter ud og fortæller dramaet set fra en kvindes synspunkt. Og det er netop, hvad hun gør i sin debutroman Seersken, der foregår i det gamle Grækenland under begivenhederne beskrevet i Homers Iliade. Her er heltinden den synske Kassandra, datter af den trojanske konge Priamos, som fra dødsriget ser tilbage på det blodbad i Troja, hun forudså. Maria Helleberg blev født 2. januar 1956 på Frederiksberg, hun var enebarn, og familien flyttede ofte, sine ungdomsår tilbragte hun i Vejle. Sin studentereksamen tog hun i Valby og ville egentlig læse historie, det blev i stedet til dansk og teatervidenskab, og…

Den holder teen varm Tepotten af jern holder teen varm i flere timer helt uden brug af tehætte. Kanden rummer en liter og koster 340 kr. fra Hübsch, tlf. 88 91 79 00. Karaflen er klar Vandkaraflen af blyfri krystal med fintslebet mønster kan rumme 95 cl forfriskende vand til dine gæster. Den koster 400 kr. og er fra Erik Bagger hos Imerco, tlf. 98 18 98 38. Bling til boligen Giv dit hjem en snert elegance med detaljer i messing. Her velourpuf og glasbord med stel udformet som en trane. Puffen koster 699 kr. og bordet 1.199 kr., og begge er fra Coop, tlf. 43 86 43 86. Til tiden Du behøver aldrig at komme for sent, hvis du hænger væguret i bøgetræ med marmoreret urskive op – det…

Musik SPOT FREMTIDENS KLASSISKE STJERNER ● Der er god grund til at tro, at nogle af fremtidens klassiske stjernepianister gæster Aarhus og omegn i denne uge. Den femte udgave af Aarhus International Piano Competition er gået i gang, og hele ugen igennem frem til finalen på søndag kan man opleve konkurrencens 42 dygtige deltagere i alderen 11-21 år, der kommer fra hele verden, i indledende runder og finaler. Der er tre danske deltagere; 17-årige ELISABETH GUANG og 20-årige David Munk Nielsen i den ældste kategori og 15-årige Rune Leicht Lund i den yngste. De skal blandt andet spille værker af Carl Nielsen, Mozart og Chopin. De indledende koncerter er gratis, mens der er salg af billetter til finalekoncerten søndag. MUSIKHUSET AARHUS og omkringliggende musikforeninger: Aarhus International Piano Competition…

Genbrug gerne grundelementerne i dekorationerne flere gange. Matchende farver giver ro til mere spræl i opstillingerne. Naturmaterialer og rustent jern går fint sammen. Brug det, du har, og miks det på forskellige måder. Krogede grene med lav og mos giver struktur i dekorationen. Sæt flere potter sammen i klynger, gerne et ulige antal. Skab ro med kun én slags blomster i hver potte. Brug kontraster, stort/ småt – blødt/hårdt – lys/mørk. Brug modsætninger i opstillinger, fint/groft,høj/lav, spids/rund. Glatte frugter/ grøntsager skaber ro i en urolig dekorationsbund.…

Opfundet ved et tilfælde Mikrobølgeovnen blev opfundet af amerikaneren Percy Spencer. Spencer arbejdede for elektronikvirksomheden Raytheon, der udviklede elektronik til missiler og andre våbensystemer. På en arbejdsdag i 1945 gik Perry Spencer forbi et radarsystem, der udsendte mikrobølger med en frekvens på 2,5 gigahertz. Han mærkede, hvordan chokoladen i den jordnøddebar, han havde i lommen, pludselig smeltede. Spencers nysgerrighed blev straks vakt. Han fik fat i en pose popkorn, som han poppede ved siden af radaren. Ved et rent tilfælde fandt Perry Spencer på den måde ud af, at vand, fedt og kulhydrater reagerer på mikrobølger med frekvenser lige omkring 2,5 gigahertz. Raytheon udviklede derefter den første mikrobølgeovn og fik patent på opfindelsen. Den første model af en mikrobølgeovn, ”Raydarange”, var ikke på nogen måde mikro. Den vejede 340 kilo…

Det skete i den lille butik i bjergene i Marokko, hvor de solgte olier. Charlotte blev svimmel og dårlig og måtte gå udenfor og sætte sig på en sten. Pludselig kom tårerne. De fortsatte uden ophør, Charlotte kunne ikke kontrollere dem. Billeder fra de sidste to års kamp imod kræften gled over hendes nethinde iblandet taknemmelighed over at være blevet helbredt og at have haft sin familie og sin dengang nye kæreste ved sin side. – Det var som den vildeste udrensning. Jeg følte mig for første gang i mange måneder nulstillet. I mange år havde jeg været forretningsdirektør med en klar plan og et stort engagement. Jeg var den, der altid gik forrest. Det kunne jeg ikke længere. Men det behøvede jeg heller ikke. Jeg havde nu lært, at…

SEND IND MED SMS Sådan gør du: Send en sms med teksten SØX + krydsordets navn + nøgleordet til 1445. Eksempel: SØX SUPERSTARTEN SOMMERFUGL Kun én løsning pr. sms. Det koster 2 kr. + alm. sms-takst. Du kan indsende løsningen flere gange og dermed øge dine vinderchancer. Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V. Support alle hverdage kl. 9-15 på 72 34 20 00. Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være fyldt 18 år. VIA NETTET På søndag.dk/krydsord kan du udfylde kuponen med de nøgleord, du har fundet frem til i ugens opgaver. MED KUPON Løs én eller flere opgaver og skriv nøgleordet på kuponen. Hver rigtig løst opgave kan udløse det gavekort, der står ved opgaven. Jo flere nøgleord du sender, jo større…

Panko-teriyaki-schnitzler 30 MIN. 4 PERS. 3 dl ris 5 dl hønsebouillon 4 skinkeschnitzler 1 dl teriyakisauce 1 dl hvedemel 1 æg 2½ dl pankorasp Smør eller olie til stegning Tilbehør: Chilisauce Teriyakisauce Kog risene i bouillon. Skær schnitzlerne i mindre stykker og lad dem trække i teriyakisauce, mens risene koger. Dryp schnitzlerne af og vend dem i mel, sammenpisket æg og til sidst pankorasp. Lad dem trække i paneringen mindst 5 min., så den kan sætte sig. Steg schnitzlerne ca. 3 min. på hver side ved jævn varme, så de bliver gyldne og sprøde. Drys godt med friske urter og servér med ris, chilisauce og teriyakisauce. Ovnbagte koteletter med chorizo 40 MIN. 2 PERS. 2 snackpeberfrugter 2 svinekoteletter med skaft 2 spsk. olivenolie til stegning 2 tsk. røget paprika 100…

HJEMMELAVET VANILJEIS 10 MIN. + FRYSETID 6-8 PERS. 1-1½ vaniljestang 1 vaniljestang 5 æggeblommer 50 g flormelis ½ l piskefløde Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Blend vaniljebælgen meget fint. Pisk æggeblommerne med flormelis i 3-4 min., til blandingen er tyk og råhvid. Pisk fløden til skum sammen med vaniljekorn og hakket vaniljebælg. Vend flødeskummet i æggeblandingen. Kom blandingen i en fryseegnet beholder og sæt den i fryseren i 6-8 timer eller natten over. KRÆMMERHUSE MED RØRT IS 10 MIN. 4 PERS. 400 ml vaniljeis 1½ dl piskefløde 2½ spsk. marmelade (evt. blåbær) 16 kræmmerhuse til is Evt. nødder og bær til pynt Tag isen ud af fryseren. Pisk fløden til skum. Vend forsigtigt isen med marmelade og flødeskum. Kom den rørte is i en skål og servér kræmmerhuse til.…

Bulgarien Kulturhovedstad 2019 Med en historie, der strækker sig 6.000 år tilbage, er Plovdiv en af Europas allerældste byer. Og det er blandt grundene til, at Bulgariens andenstørste by i år har fået titel af Europæisk Kulturhovedstad – sammen med syditalienske Matera. Plovdiv fejrer kulturbyåret med over 500 events både i det historiske centrum og ude omkring i det centrale, sydlige Bulgarien, plovdiv2019.eu Bali Uspolerede oplevelser Selvfølgelig er Bali ikke et nyt rejsemål for danskere med hang til eksotiske oplevelser, men det er relativt nyt at opleve den naturskønne indonesiske ø på mountainbike. Jysk Rejsebureau har allerede cykelrejser på sit Bali-program og planlægger flere, så man kan opleve nye og mere uspolerede sider af øen og overnatte på små, lokale guesthouses undervejs, jysk-rejsebureau.dk Syditalien Romantiske Ravello Ravello spreder sig på…

Den orange farve nedtones, hvis du sætter farver til som bordeaux, rosa og brun. Rød og grøn er hinandens komplementærfarver. Når du sætter dem sammen, vil de automatisk fremhæve hinanden. MODEL NAVN: Mia Dalsgaard ALDER: 49 år HØJDE: 174 cm TØJSTØRRELSE: 36 JOB: Porteføljechef Flere blå nuancer i et sæt krydret med en smule gult fungerer godt sammen og giver et friskt pust. Koral er altid at finde i foråret og sommeren. Du kan sætte den sammen med marineblå eller jeans, hvis det ikke skal være for sommerligt. LÆSERSERVICE Becksøndergaard, tlf. 35 83 70 83 // BilliBi, tlf. 38 10 46 68 // Bruuns Bazaar, tlf. 33 77 00 88 // Bøgelund-Jensen, tlf. 21 70 88 00 // Cream, tlf. 97 12 62 66 // Custommade, tlf. 35 82 30…

HELLE THOMSEN ALDER: 70 BOPÆL: Humlebæk HØJDE: 169 cm TØJSTØRRELSE: 40 JOB: Pensionist PRIVAT: Mor til en datter Frisør Malene beslutter at give Helles hår brune striber i to forskellige nuancer. De skal give mere glød og liv til håret. Mens farven trækker, farves Helles bryn og vipper, så de fremstår mere markerede. Malene vælger en frisure, der er klippet mere op bagtil for at give lidt facon. Over øret klipper hun en lille "diamant", som hun kalder det, for at give lidt kant til frisuren. Håret styles, så det har masser af volumen på toppen og mindre forneden. Malene krammer en volumengel ind i hårrødderne, og håret føntørres, så det får godt med fylde. Til sidst sprayes med en farvespray i hovedbunden, der får håret til at se tykkere…

Vædderen 21. marts - 20. april Selv om du sædvanligvis griber udfordringer praktisk an, er det en god idé også at lytte til din intuition i denne uge, hvor den indre stemme er markant til stede. Vante arbejdsgange vil blive gentaget med succes, og midt på ugen kommer der fokus på samarbejde, ikke mindst i den nære kreds, hvor det kan være en udfordring at adskille følelser fra forretning. Tyren 21. april - 21. maj Der kan være stor forskel på, hvad du siger, og hvad du gør, hvilket bliver særligt tydeligt for dig i løbet af torsdagen. Dine vante strategier virker ikke rigtigt i den nuværende situation, og det kan være en god idé at lytte til eventuel kritik og efterfølgende rette ind. Er du i gang med at…

1 heldig læser kan vinde 1 bordlampe til en værdi af 2.995 kr. fra Le Klint. HVAD KAN DU VINDE? Sms dit svar SØK LYSESTAGE eller SØK LAMPE til 1445 senest 24. marts 2019. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Inspireret af en kirke De smukke hvælvinger i Grundtvigskirken i København har inspireret til bordlampen ARC fra Le Klint. På den måde knyttes fortid og nutid sammen på smukkeste vis, for hovedarkitekten på kirken var P.V. Jensen-Klint, far til Tage Klint, der grundlagde lampefirmaet. Bordlampe, 2.995 kr. fra Le Klint, tlf. 33 11 66 63. 3 læsere kan hver vinde 2 lanterner til en samlet værdi af 900 kr. pr. sæt fra Hübsch. HVAD KAN DU VINDE? Sms dit svar SØK LANTERNER eller SØK LOMMELYGTER til 1445 senest…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 558,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1116,70 kr. Årligt (52 nr.): 2233,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

Jeg køber ikke altid økologisk. Selv om jeg gør det ofte, synes jeg ikke altid, at de økologiske fødevarer lever op til den friskhed, udseende, størrelse med mere, som jeg forventer. Jeg husker heller ikke altid at tage stofposer med, når jeg skal ud at købe ind. Så det hænder, at jeg køber supermarkedets plastikposer. Jeg genbruger dem selvfølgelig – men alligevel. Plastik er plastik, og jeg er en miljøsynder. Hvad der måske er endnu værre: Jeg flyver. Jeg har mit skrivehi på Malta/ Gozo, og der tager jeg ned tre-fire gange om året. Jeg kunne selvfølgelig skille mig af med det skrivehi og få et sommerhus i Danmark. Jeg har overvejet det. Men jeg har en tilknytning til Gozo gennem mange år, og solen er en vigtig faktor for…