Indholdsfortegnelse for Uge 35 2019 i SØNDAG

DAMEN I GULT Skuespilleren Kirsten Lehfeldt har en forkærlighed for farven gul, tror vi. I hvert fald bar hun en skøn solgul tunika, da fotograf Ulrik Jantzen skulle tage billederne til denne uges store interview (side 12). Og når du bladrer om til artiklen, så prøv at se forsiden på den biografi om og med Kirsten, som udkommer snart. Den er såmænd også knaldgul... DIE ASTA I vores serie om danske divaer er vi i denne uge kommet til stumfilmstjernen Asta Nielsen, som i løbet af sit liv gik fra verdensberømmelse til glemsel. Af artiklen fremgår, at hun også har været i SØNDAG før – hun blev interviewet i 1970 til Søndags B.T., som det hed dengang. Læs hendes fascinerende historie på side 96. EN VÅD DAG PÅ KONTORET På…

Hvad læser du lige nu? ”Don Quixote”, der, som Klaus Rifbjerg beskriver det, er en roman med alle ingredienser; det realistiske, det metafysiske, tragedien, himmelspjættet, snusfornuften, galskaben og idealismen. Hvornår har du sidst haft en stor teateroplevelse? Det var, da jeg så ”Diktatoren” på Odense Teater med Olaf Johannesen. Han gjorde en prægtig præstation ud over det sædvanlige. Hvilken film har gjort størst indtryk på dig? ”Judy” med Renée Zellweger som Judy Garland, som jeg helt ekstraordinært fik lov at smugkigge på, inden den var helt færdiggjort. Hvilken kulturpersonlighed ville du gerne drikkeen kop kaffe med? Når Judy Garland nu ikke lever, må det være Renée Zellweger, der lige har portrætteret hende så fremragende.…

Født 19. december 1952 i Skanderborg. Uddannet fra Aarhus Teaters elevskole i 1976. Kendt fra adskillige teaterforestillinger, revyer, tv-serier og film – bl.a. "Flamberede hjerter", "Arvingerne" og "Edith Piaf" og fra sit mangeårige samarbejde med Søs Egelind. Aktuel med biografien "Kirsten Lehfeldt" skrevet af Jacob Wendt Jensen. Har i 44 år dannet par med skuespillerkollegaen Stig Hoffmeyer. Parret blev dog først gift sidste sommer. Sammen har de datteren Mille Hoffmeyer Lehfeldt, der også er skuespiller.…

Abelona, tlf. 27 50 88 80, abelona.dk // Bloomingville, tlf. 96 26 46 45, bloomingville.com // Bungalow, tlf. 35 85 40 65, bungalow.dk // Carl Hansen & Søn, tlf. 64 47 23 60, carlhansen.com // Clara H., tlf. 28 80 01 18, clarah.dk // Ib Laursen, tlf. 75 42 43 00, iblaursen.dk // Imerco, tlf. 98 18 98 38, imerco.dk // Madam Stoltz, tlf. 38 79 33 41, madamstoltz.dk // Mark&Waldorf, tlf. 53 62 36 20, markwaldorf.dk // NordlyHome, nordlyhome.dk // Panduro Hobby, tlf. 70 15 01 05, pandurohobby.dk // Skindhuset, tlf. 33 13 88 31, skindhuset.dk // Tiles R Us, tilesrus.dk…

Så skriv til plante-eksperten SUSIE HELSING NIELSEN, SØNDAG, Postboks 420, 0900 København C Mærk kuverten ”GRØNNE RÅD”. Hestemynte Jeg har lige set den fineste hestemynte med store røde blomster. Smager den lige så godt som almindelig mynte, og breder den sig lige så meget? Min have er ikke så stor, så der er ikke plads til alt for voldsom en vækst! Katharina Hestemynte hedder også hestemonarda og har det botaniske navn Monarda didyma. Trods navnet kan smagen slet ikke sammenlignes med mynte. Den almindelige hestemonarda er mere syrlig og smager og dufter i retning af bergamotte. Blomsterne kan være både røde, rødlilla eller helt lilla, har en svagt sødlig smag og er fine at tørre og bruge i te, hvor de også afgiver farve. Hestemonarda breder sig via udløbere, dog…

Overlev sundhedsrådene Når vi søger viden om sygdom og sundhed på nettet, er der stor risiko for at støde på halve sandheder, pseudovidenskab og manipulerede fakta, og det kan have fatale konsekvenser for vores valg af behandling og livsstil og i yderste konsekvens være dødeligt, siger læge og ph.d. Ida Donkin. I bogen gør hun op med bl.a. ”fake news” om sundhed, nye trends inden for sundheds-dyrkelse og mirakelkure, og du lærer at forholde dig kritisk til tvivlsomme sundhedsråd. ”Sygt eller sundt – sådan overlever du det næste sundhedsråd”, Ida Donkin, Lindhardt og Ringhof, 240 s., 250 kr. (ISJ) Hvor mange skridt går du dagligt? Resultatet af en længerevarende undersøgelse af næsten 17.000 kvinder, hvor den gennemsnitlige alder var 72 år, viste, at de anbefalede 10.000 skridt om dagen formentlig…

1. Tag kontakt til personen og fortæl, at du er bekymret over hendes adfærd, f.eks. at hun er blevet indadvendt og isolerer sig, at hun drikker for meget alkohol, eller hvad det måtte være. Tal i ”jeg-sætninger” og tal om hendes adfærd og ikke om hendes person. 2. Respektér hende og lyt opmærksomt og med empati. Lad være med at komme med opmuntringer som ”op med humøret”. Lad være med at afbryde og spørg ind til det, hun fortæller. 3. Yd omsorg og informér. Vær vedholdende i din kontakt, giv ikke op, selv om du måske ikke får noget igen. Hjælp f.eks. med praktiske ting. 4. Tal om muligheden for professionel hjælp. Se f.eks. på relevante hjemmesider sammen og læs om emnet. Spørg, om du skal gå med hende til…

HIDTIL HAR MAN BØVLET med tunge patentglas og syltekrukker med snørret stof, så det er nærmest en køkken- og kulturrevolution, da det amerikanske firma Tupperware åbner nordisk kontor i Danmark. Ikke blot byder de på lette, snilde opbevaringsbokse med tætsluttende låg. De inviterer også alle danske husmødre til fest hos hinanden, for en del af det nye koncept er at sælge direkte fra kvinde til kvinde. Tupperware blev udviklet i USA af Earl Topper i midten af 1940’erne, og hans flair for design og ikke mindst materialevalg blev grundlaget for de verdensberømte plastprodukter. Polyethylene blev opdaget ved et laboratorieuheld i 1933, nu udviklede Topper funktionelle plastbeholdere med unikke, lufttætte låg, der passede perfekt i efterkrigstidens gasdrevne og elektriske køleskabe, og som samtidig sikrede fødevarer længere holdbarhed. Produktlinjen blev lanceret i…

Vidste du... at på en gennemsnitlig hverdagsaften spiser 19 % af danskerne restemad? Kilde: Coop Analyse Skal proppen af vinen en time før? Hvis du nøjes med at hive proppen af flasken og bare lader den stå, gør det ikke den store forskel, fordi den overflade, der bliver iltet er så lille. Vinen ilter allerbedst, hvis du hælder den på en vinkaraffel. Kilde: jyskvin.dk 12 gange om året køber en gennemsnitlig dansk husstand danbo-ost. Kilde: Mejeriforeningen Tag til gin og tonic-festival gtfestival.dk For tredje år i træk kan du i weekenden 30.-31. august opleve flere end 180 danske og udenlandske slags gin, Fever-Tree Tonic, gourmet-bålmad, musik, masterclasses og meget mere på årets Fever-Tree Gin & Tonic Festival på Serridslevgaard ved Horsens. Pris fra 200 kr. Hvad er forskellen på syltetøj…

Dahl med rodfrugter og squash-salat 1 stort løg Olivenolie 4 spsk. mild karry 2 tsk. stødt spidskommen 1 tsk. stødt koriander ½ tsk. chilipulver 1 gurkemejerod 200 g tørrede røde linser 5 dl grøntsagsbouillon, evt. lidt mere 1 dåse purerede, hakkede tomater Salt og peber 500 g persillerødder eller andre rodfrugter 1 mellemstor, grøn squash 2 dl græsk yoghurt 10 % Tørret dild efter smag ½ håndfuld frisk koriander Opvarm ovnen til 200°. Klar hakket løg i olie. Tilsæt karry, spidskommen, koriander, chili og gurkemeje og steg yderligere ca. 1 min. Tilsæt linser, bouillon og tomater og varm op. Lad det nu simre under låg i 1 time. Rør nu og da, så det ikke brænder på. Smag til med salt og peber inden servering. Skrub rodfrugterne og skær dem…

Om Pilgrimsleden: Pilgrimsleden er en historisk pilgrimsrute, der strækker sig den lange vej op gennem Sverige helt til Olav den Helliges ben i Trondheim, Norge. Knap 100 km af ruten går gennem naturlandskabet Dalsland i det sydvestsvenske Västra Götalands Län nær Göteborg. Vejen dertil: Uden bil er det nemmest at tage Øresundstoget fra København til Göteborg, Fra Jylland sejler færgen fra Frederikshavn til Göteborg. Derfra et regionaltog til Mellerud Station. Regn med transporttid på mindst 5 timer i alt. Bo godt: Min vandretur tog mig forbi hotellerne Upperud 9:9 og Edsleskogs Wärdshus, der ligger idyllisk ved hver sin skovsø langs Pilgrimsleden i Dalsland, upperud.se og edsleskogswardshus.se. Mere info: På vastsverige.com og visitsweden.com kan du læse mere om vandring i Vestsverige, se de forskellige udsnit af Pilgrimsleden og sammensætte din egen…

Nips fra dyreverdenen Dyrene indtager gerne husets nips. Det store askebæger af granit dekoreret med en figur af patineret metal i form af en brølende løve er fra det 20. århundredes første halvdel og blev solgt for 1.100 kroner. Askebægeret har en diameter på 28 centimeter. Christian Thomsens bonbonniere af porcelæn med lågknop modelleret som en mus blev solgt for 2.900 kroner. Den er 10 centimeter høj og fra Royal Copenhagen. Begge blev handlet hos Bruun Rasmussen online. Fra faraoer til moderne klassikere Nu er det ved at være sidste chance for at se den interessante udstilling ”First movers” på Tønder Museum, der slutter den 1. september. På udstillingen kan man gå på opdagelse i mere end 5.000 års møbelhistorie – en rejse i tiden helt tilbage fra de gamle…

BLUSE, 499 kr. Zoey. Str. 38-54. Viskose. BUKSER, 599 kr. Gozzip. Str. 36-56. Viskose/nylon/elastan. HAT, 637 kr. Bronté. Str. 55-59 cm. Uld. STØVLER, 699 kr. Tamaris. Str. 36-42. Læder. BRILLER, 1.895 kr. Day Birger et Mikkelsen hos Louis Nielsen. KJOLE, 1.199 kr. My Little Curvy Love. Str. 38-54. FJERHAT, 1.462 kr. Bronté. Str. onesize. Strudsefjer. STØVLER, 1.249 kr. Tamaris. Str. 36-42. Læder. STRIK, 1.299 kr. Masai. Str. XS-XXL. Uldmiks. SHORTS, 99,95 kr. Coop. Str. S-XXL. Bomuld. STØVLER, 1.199 kr. Tamaris. Str. 36-42. HAT, 517 kr. Bronté. Str. onesize. Alpakauld. BRILLER, 1.895 kr. Balmain hos Louis Nielsen. Sort STRIK, 1.399 kr. My Little Curvy Love. Merinould. STRIKTØRKLÆDE, 299 kr. Zoey. Str. XS-XL. Polyester. HUE, 337 kr. Bronté. Str. onesize. Kashmir/uld. JEANS, 349 kr. Cellbes. Str. 34-60. Bomuld/elastan. STØVLER, 699 kr. Tamaris.…

Gå efter en i sjovt mønster og pift op med en pangfarve. Regnslag er superpraktiske, lige til at tage over sig og passer alle størrelser. Tern er en stor trend dette efterår. En tynd regnfrakke, der ikke fylder så meget, er super lige til at have med i tasken. LÆSERSERVICE Bronté, tlf. 39 90 51 86 // Bruuns Bazaar, tlf. 33 77 00 77 // Coop Kvickly, tlf. 43 86 43 86 // Dawi, tlf. 86 80 04 94 // Deichmann, tlf. 33 34 38 00 // Delsey, tlf. 57 67 14 33 // Frandsen, tlf. 96 29 29 88 //Føtex/Bilka, findes over hele landet // Ilse Jacobsen, tlf. 49 70 41 76 // Jackpot by Kvickly, tlf. 43 86 43 86 // Masai, tlf. 33 32 23 33 //…

Så har jeg endnu en gang fået tjekket brysterne for ondsindet sygdom ved den brystkræftscreening, som alle kvinder over 50 får tilbud om. Et forløb, som i sig selv egentlig ikke er noget at tale om, for det kører bare. Der kommer et indkaldelsesbrev i e-boks. Hvis tidspunktet ikke passer, kan man bare ændre det. Man får en SMS, når tiden nærmer sig, og jeg har endnu til gode at opleve den mindste ventetid. Sådan skal det gøres. ”Kom jeg fra højre? Fra venstre? Ovre fra akutklinikken? Jeg aner det ikke Selve undersøgelsen går lige så gelinde. Og med tiden er mine bryster både blevet længere og blødere, så de lægger sig uden større modstand til rette på glaspladen for at blive mast flade i alle retninger. Det er ikke…

Kære læser Jeg har fødselsdag midt i sommerferien, hvor vi som regel er i sommerhuset, og derfor benytter vi anledningen til at lade Dannebrog gå til tops. Har vi en mærkedag hjemme i lejligheden, hvor vi jo ikke har flagstang, så har jeg et lille bordflag, som altid bliver taget frem. Jeg synes, det er festligt på den måde at hejse flaget, når et eller andet skal fejres. Og mon ikke de fleste danskere har – jeg har i hvert fald – et tæt forhold til det danske flag. Traditionelt har vi brugt det meget – i min barndom var der flag på juletræet, og når jeg havde fødselsdag, var der flag i lagkagen – og gør det stadigvæk, heldigvis da. Dannebrog fyldte 800 år i år og er dermed…

CITY ON A HILL: Serien foregår i starten af 1990’erne i Boston, hvor den kriminelle verden bliver opildnet af de korrupte politimyndigheder. Vi følger den assisterende statsanklager Decourcy Ward, der får en hård start på sit nye job, og med et stærkt ønske om at gøre en forskel indser han hurtigt, at han bliver nødt til at gå andre veje end planlagt. HBO. THREE BILLBOARDS OUTSIDE EBBING, MISSOURI: En helt fantastisk film med seje Frances McDormand i rollen som den ulykkelige mor Mildred Hayes, hvis teenagedatter er blevet voldtaget og myrdet. Mildred kæmper en indædt kamp mod det lokale politi, for dets prioritet er ikke ligefrem at få opklaret mordet. C MORE. L.A.’S FINEST: Der er fart over feltet i denne politiserie med Jessica Alba og Gabrielle Union i hovedrollerne…

Arter og sorter Raketblomst, Kniphofia, er en staude, som stammer fra Afrika. Slægten spænder over ca. 70 arter, hvoraf de fleste har rødder i Sydafrika, foruden en lang række hybrider, der spænder fra høje planter til dværgformer og en blomstring fra tidlig sommer til hen på efteråret. Karakteristisk for planten er de lange græslignende blade og høje blomsterspir tæt besat med rørformede blomster. Blomsternes farve bevæger sig fra næsten hvid over gul, orange og rød til brun, ofte flammende i to farver. Blomsterne er nektarrige, og raketblomst er en god insektplante. En del arter er vintergrønne, dog er de ikke altid fuldt vinterhårdføre herhjemme, selv om de tåler noget frost. Plantning og pasning Raketblomst kræver plads i bedet, da den bliver både høj og bred. Den trives på solrig, lun…

LISBETH LEVER AF SINE SMAGSLØG Stinkende surstrømning, saftige æbler, stærk skimmelost og sød Nutella. Lisbeth Ankersen sætter tænder i stort set alt. Hun lever nemlig af sine særdeles skarpe smagsløg. Lisbeth er supersmager. Forenklet forklaret betyder det, at hun har flere smagsreceptorer og derfor kan smage selv de mindste noter og nuancer. De sanser bruger hun til at teste og udvikle produkter for fødevarevirksomheder. – Jeg har altid været en nørd, når det handlede om smag. Jeg voksede op på landet, og elskede at gå på opdagelse i køkkenhaven og naturen omkring mig. Jeg skulle helst dufte, mærke og bide i det meste, for den fulde smag er en symbiose mellem alle sanser. Nørdet er vel nærmest en underdrivelse, når man taler om Lisbeths unikke forhold til smag. På sit…

Sundhedspanelet SUNDHEDSREDAKTØR ELISABETH WILLE PHYTOTERAPEUT RIKKE GOERLICH LÆGE ANNE KLINT JOURNALIST ILONA S.JACOBSEN DIÆTIST ANNE W. RAVN OSTEOPAT HANNA TÓMASDÓTTIR 99% af alle kvinder lider med mellemrum af hovedpine, mens det kun er 93 % af mændene. GIV HJERNEN EN PAUSE Behovet for at tvinge blik og opmærksomhed væk fra computer- og telefonskærme vokser, i takt med at mange af os har udviklet et hedt forhold til de firkantede forførere både på jobbet og i fritiden. For skærme kører hjernen træt. Det kan små pauser i hverdagen, hvor du laver ingenting, modvirke. Den ultrakorte: Stil dig jævnligt ved et vindue, ideelt med udsigt til træer og himmel. Lad blikket følge grenenes bevægelser, fuglene på himlen, skyerne, der driver forbi. Bare glo ud ad vinduet og bliv optaget af det, du…

Hvorfor snurrer mine fingre? JEG HAR GENNEM et par måneder oplevet, at det snurrer og sover i min tommelfinger og de to næste fingre på højre hånd. Det er værst om natten. Jeg kan næsten ikke sove, fordi det snurrer og brænder. Min læge mener, der er en nerve i klemme, og kalder det karpaltunnelsyndrom og mente, at jeg skulle beskytte mit håndled mod overbelastning. Jeg købte derfor en skinne med velcrolukning. Der er nu gået seks måneder, uden det virker. Er der andre muligheder? Med venlig hilsen fra Esbjerg KARPALTUNNELSYNDROM ER EN tilstand, hvor en af nerverne til hånden er i klemme under det stramme senebånd, der ligger over håndleddet. Afklemningen medfører de snurrende, stikkende fornemmelser i tommel og de 2½ fingre ved siden af, mens de sidste 1½…

Smoothieskål 15 MIN. 7 dl yoghurt naturel 3,5 % 3-4 bananer 500 g frosne skovbær 160 g havregryn 3-4 spsk. ahornsirup Til anretning: Mysli Bær, f.eks. hindbær Kokosflager Kom yoghurt, bananer, frosne bær og havregryn i en blender eller foodprocessor og kør, indtil du har en ensartet blanding. Vurdér, om der evt. skal en smule mælk i til at løsne lidt. Smag til med ahornsirup, alt efter hvor sød en tand du har. Hæld blandingen op i to skåle og pynt med f.eks. mysli, bær og kokosflager. Nyd straks. Krydderpaneret torsk med ærtemos 35 MIN. 500 g torskefilet eller anden hvid fisk 1-2 æg 150 g pankorasp 1 citron, fintrevet skal Tørret oregano Salt og peber Smør Brøndkarse til pynt Ærtemos: 2 hele hvidløg Olivenolie 400 g ærter fra frost…

FISH IN DIP 20 MIN. 4 PERS. 800 g rødspættefilet, kulmule, sandart 2 spsk. olivenolie Salt og peber 1 stor avocado 3 stk. artiskokhjerter i vand 2 spsk. citronsaft 1½ dl skyr 1 bundt purløg Tænd ovnen på 175°. Skær fisken i 8 stykker eller rul rødspættefileterne sammen. Dryp fisken med olie og drys salt og peber på. Bag fisken i ovnen i ca. 15 min. Halvér avocadoen, fjern stenen og skrab kødet i en skål. Blend artiskokhjerterne og rør dem med avocado, citronsaft og skyr. Smag dippen til med salt og peber. Anret fisken med skyrdip, pynt med purløg og servér evt. kartofler eller salat til. KOLDSKYRSKÅL 15 MIN. 4 PERS. 2 dl skyr 4 dl kærnemælk 4 æggeblommer 2½ spsk. sukker 2 dl piskefløde 1 tsk. vaniljesukker 1…

Charterrejse med tog Som et af de første charterselskaber har Spies introduceret charterrejse med tog gennem Europa til Davos i Schweiz. Her venter fem dage med vandreture i bjergene og indkvartering på firestjernet hotel. Altså en klassisk pakkerejse med guide – også på togturen. Togrejsen er del af selskabets arbejde med bæredygtighed, hvor der blandt meget andet også klimakompenseres for samtlige flyrejser, spies.dk Sø med egen skærgård Åsnens Nationalpark, Sveriges nyeste, er et paradis for naturelskere. Søen Åsnen udgør 75 procent af den 19 kvadratmeter store park, og med omkring 1.000 øer og holme er det landets største sø-skærgård. Den opleves allerbedst på en tur i kano eller kajak, som blandt andet kan lejes på Getnö Gård, der ligger på sin egen ø midt i søen. Her kan man også…

SUND GLANS Forkæl læberne med denne læbeolie baseret på 100 % naturlige aromaer fra blandt andet appelsin, lime, æble og morgenfrue. Ekstra fin detalje er bladene fra morgenfruen, der svømmer rundt nede i olien. Calendula Nourishing Lip Oil Gloss, Darphin, 199 kr. BLØDE BEN Hvis du døjer med tør hud eller har brug for ekstra fugt, er denne creme beriget med essentielle ekstrakter, som din hud vil suge til sig, og dermed forbedres fugtbarrieren og elasticiteten. Comfrey & Calendula Calming Body Cream, Pai, 200 ml. 192 kr. FRA TOP TIL TÅ En scrub med målrettede antiaging egenskaber, der samtidig er så mild, at den kan bruges på både ansigt og krop. Morgenfruen går ind og genopbygger og bekæmper rynker. Scrubben er beriget med olier, så du behøver faktisk ikke at…

Jomfruens arbejdsliv Selv om du fokuserer på hjem og familie, skal dagligdagens pligter klares, og det gælder, uanset om du er på arbejdsmarkedet eller ej. Faktisk er der et godt flow i hverdagens opgaver, og du har flere gode perioder, hvor du kan nytænke arbejdsgangene. Det er kun i oktober, du eventuelt støder på udfordringer, og det drejer sig især om dagene op til 22. september og op til 7. oktober. Derefter kan du udfolde dig frit og kreativt. Det kan være, at du har behov for mere tid til arbejdsopgaverne i perioden fra 31. oktober til 20. november. Vædderen 21. marts - 20. april Du har de bedste intentioner om at følge dine fastlagte planer, hvilket også er yderst fornuftigt. Men først på ugen kan det betale sig at…

3 læsere kan hver vinde 1 plaid og 1 lanterne til en samlet værdi af 1.024 kr. fra Ib Laursen. HVOR MANGE LÆSERE KAN VINDE? Sms dit svar SØK TRE eller SØK SEKS til 1445 senest 1. september 2019. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Lunt og hyggeligt Skab en hyggelig efterårsstemning med den dekorative lanterne og den lune plaid. Lanternen af bambus er 34 cm høj og koster 425 kr., mens den quiltede plaid måler 180 x 130 cm og koster 599 kr. Begge er fra Ib Laursen, tlf. 75 42 43 00.…

SPOT på bøger ÅNDELØS SPÆNDING ● Mens efterretningsagent Maiken Tarp prøver at hanke op i sig selv efter sin samlevers død to år tidligere, indløber en besked fra Kiev med oplysninger om, at den danske politimand Tomas Tygesen, der er udstationeret i Ukraine, har modtaget en mordtrussel. Den magtfulde ukrainske oligark og politiker Jaroslav Petrov kommer i søgelyset, og da Maiken graver i sagen, opdager hun, at Tomas hemmeligt har allieret sig med Petrovs tidligere elskerinde og fået hende til at skaffe oplysninger om ham. Parret er nu på vej sydpå, og Maiken forfølger dem til sortehavsbyen Odessa. Langsomt går det op for hende, at der spilles dobbeltspil, og at alle spiller med fordækte kort. Topaktuel og nervepirrende politisk thriller, som man sluger. MOGENS BLOM: ”Dobbeltspil i Odessa”,…

At besøge Kirsten Lehfeldts hjem ved Hillerød er som at træde ud i et landskabsmaleri; snoede grusveje, bølgende marker og farvestrålende blomster. Tilsæt et lydtapet af vindens susen i trækronerne og vederkvægende fuglekvidder, så er vi ved at være der; ved Kirstens hus bygget i cedertræ, som hun deler med sin mand, skuespiller Stig Hoffmeyer, og parrets to små hunde. Den ene er egentlig kun til låns, for den tilhører parrets datter Mille, der har stiftet familie og bor med sin mand Sophus og deres to børn Ferdinand og Osvald i hovedstadsområdet. Bænket på verandaen med jordbær, ærter og kaffe og en intakt udsigt til den frie natur taler vi om anledningen til besøget. Nemlig biografien om Kirsten Lehfeldt, skrevet af Jacob Wendt Jensen, som udkommer i næste uge. Kirsten…

HANDY SVAMPEKURV Oval svampekurv i solid, flettet pil og med stort, buet håndtag, der gør det ideelt at bære den på underarmen. Leveres med indlæg i lyst lærredsstof, som let kan afmonteres, hvis man ønsker det. Fås i lille, mellem og stor størrelse til henholdsvis 99, 129 og 169 kr., juniorgrej.dk. ET GODT REDSKAB Svampekniv med knivklinge af svensk koldvalset rustfrit stål. Håndtaget er lavet af plastik og er meget behageligt at holde i hånden. Børsten af ægte hestehår er altid klar til at fjerne snavs uden at skade svampen. Mora svampekniv Karl-Johan, 288,75 kr., linaa.dk. KLAR TIL SVAMPEJAGT Vær godt klædt på til svampetur med Politikens svampebog med beskrivelser af 230 forskellige svampe og deres forvekslingsmuligheder. Den visuelle bestemmelsesnøgle letter identifikationen af de enkelte svampe, og den fyldige indledning…

Opgøret med det klassiske arbejdsmarked er en klar tendens i tiden. Vi sætter spørgsmålstegn ved prestige og penge, men vil skabe et arbejde med personlig værdi. Derfor vinker stadig flere farvel til vellønnet arbejde og velkendte jobtitler. De bliver freelancere og selvstændige inden for umiddelbart utraditionelle områder. Det er et globalt fænomen, som for alvor er ved at få fat i Danmark i de her år. Kilder: Undersøgelse og statistik fra Cevea og Eurostat…

Hvis en kollega eller veninde forstuver en ankel eller har en slem, vedvarende hoste, vil du sikkert ikke tøve med at hjælpe eller foreslå hende at gå til læge. Men hvad hvis den samme kollega i stedet viser tegn på depression? Eller pludselig får et angstanfald? Så er det måske ikke så nemt at hjælpe – og er det ikke bedre at blande sig udenom? Nej er det korte svar. Men mange er usikre på, hvad de kan gøre, eller har en berøringsangst over for at tage svære ting op med kolleger, venner eller familiemedlemmer. Derfor har Psykiatrifonden skabt et kursus i psykisk førstehjælp, der øger din viden om psykiske sygdomme og kriser samt giver dig mod til at handle, når du står over for et menneske med en psykisk…

Med broderet finesse Kjolen fra du Milde er i det sædvanlige dejlige bløde snit og skønne sensommerfarver. Den er dog først i handelen fra uge 38. Flower Power Nina, 94 % viskose og 6 % elastan. 1.299 kr. Lidt hæl Hælen skal ikke være meget højere end denne – så kan jeg ikke gå ret langt. Men den lækre lavendelfarvede pump fra Bianco Sko vil passe så flot til min kjole. 699,95 kr. Og lidt til halsen Inden længe skal tørklæderne findes frem om morgenen, og dette skovgrønne tørklæde i 100 % uld fra Margit K er designet i Danmark og håndtrykt i Indien – så ikke to tørklæder er helt ens. Og så støtter jeg bæredygtigheden! 650 kr. Stor og praktisk En dejlig praktisk og stor nylontaske fra Masai.…

Focaccia med pærer og rosmarin 20 MIN. + HÆVE- OG BAGETID 8 STK. 25 g gær 3 dl vand 1 tsk. salt 100 g fuldkornshvedemel Ca. 250 g hvedemel, f.eks. tipo 00 1 spsk. olivenolie 2 pærer 2 stilke frisk rosmarin 2 tsk. flydende honning Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt og fuldkornsmel. Lad det trække 10 min. og tilsæt hvedemel lidt ad gangen. Ælt dejen godt igennem, vend den i olivenolie og lad den hæve under et fugtigt viskestykke i 45 min. Slå dejen ned og form den til et stort, fladt brød. Læg det på en smurt bageplade og dæk med tynde skiver af pære. Kom små stykker rosmarin ovenpå og dryp med honning. Lad det hæve til dobbelt størrelse, ca. 45 min. Bag brødet nederst i…

Jeg håber bare at kunne udviske nogle af de mange timer, jeg tilbringer dagligt i en kontorstol Nok handler Fritz Andersens lyriske ”I skovens dybe stille ro” fra 1864 om Danmark, men i dag skal de helt store skove – dem, hvor man kan vandre en hel dag uden at møde andre mennesker – findes uden for landets grænser. Heldigvis behøver du ikke rejse længere end over sundet til Vestsverige, hvor den historiske pilgrimsrute, Pilgrimsleden, slynger sig i retning mod Olav den Helliges ben i Trondhjem i Norge. Helt så langt har jeg dog ikke tænkt mig at gå. Som pilgrim for en weekend håber jeg bare at kunne udviske nogle af de mange timer, jeg tilbringer dagligt i en kontorstol. Kontorstolen er en saga efter blot et par timer…

Marianne Isagers hus i badebyen Tversted har været i hendes liv i 26 år, men på forskellige måder. Først fik strikdesigneren bygget det som garnbutik og lager. Imens boede hun i et hus ved siden af med sine to børn og daværende mand. Men da hun blev skilt, forærede hun sig selv 40 kvadratmeter oven på garnlageret. – Jeg ville bo i ét rum, for både mand og børn var jo væk, så det var alt, hvad jeg havde brug for, fortæller Marianne. Senere fik hendes børn selv familier, og Marianne mødte sin nuværende mand, Nels. Og så blev der brug for mere plads i huset i Tversted. – Vi lavede garnlageret om til køkkenalrum, men vi måtte også bygge ud og få noget lys ind, så vi kunne holde…

”Jeg har altid rullet mig sammen som et pindsvin, når nogen prøvede at trænge sig ind på mig som privatperson” Den danske skuespillerinde Asta Nielsen voksede op i yderst fattige år, men som en Askepot, der rejser sig fra støvet, blev hun som voksen en af de bedst betalte filmskuespillere i verden. En sand stjerne, der kunne skifte sin lille lejlighed i København ud med et liv i sus og dus på et af de bedste strøg i Berlin. Ikke bare tjente hun store penge, men blev også kendt i store dele af Europa, USA og Rusland, hvor hun i 1911 blev udnævnt som verdens bedste skuespiller. Alligevel ved danskerne forbavsende lidt om Asta Nielsen. En af grundene er, at hun var hemmelighedsfuld og ikke altid talte sandt om sin…

Vi udlodder ét sæt bestående af natcreme og dagcreme med udglattende effekt til en heldig læser til en samlet værdi af 1.100 kr. HVAD GØR CREMERNE? Sms dit svar SØK UDGLATTER eller SØK UDTØRRER til 1445 senest 1. september 2019. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Time Filler serien er en hudplejeserie, der minimerer alle typer rynker og linjer. Cremerne indeholder effektive kollagen-boostende peptider, der har en øjeblikkelig udglattende effekt. Derudover indeholder de også hyaluronsyre, vitaminer og mineraler. Dagcremen har et soft fokus-filter, der giver ny udstråling, og natcremen har i sin formulering ingredienser, der modvirker soverynker.…

Får vi solgt min mors bolig? Min mor kom på plejehjem i slutningen af 2018. Siden da har vi forsøgt at sælge hendes andelsbolig i en større by. Det er en stor bolig med fantastisk beliggenhed og en billig husleje. Trods det har vi ikke fået solgt lejligheden. Vi har skiftet mægler og sat prisen ned uden resultat. Men hvor længe skal vi vente, før den rigtige køber melder sig? Jeg er bekymret for, om vi overhovedet kan sælge den. Håber, du kan hjælpe mig med et svar, så der kan falde ro på. Mange hilsner datteren Kære datter Der er en lidt tung energi i din mors lejlighed, så jeg vil anbefale, at I frisker den op ved for eksempel at male nogle af rummene. Det er også vigtigt,…

De bedste – og sværeste – krydsord Sydspanien Málaga har det hele Solkystens hovedby byder sig til som et appetitvækkende andalusisk tapasbord med både strand, shopping, kunst og historiske seværdigheder på menuen. Interview Kan man tage fejl, når man følger sit hjerte? Følg dit hjerte, og du er på rette vej. Sådan tænker de fleste vist. Men Anna Mejlhede ved bedre. Som præst vakte hun opsigt, da hun for nogle år siden fortalte, at hun har været gift og skilt fem gange. Nu har hun skrevet en bog om hjertesorg. For hjertesorg kommer ingen af os udenom, mener hun. Din sundhed Find rundt i sygehusvæsenet Når man bliver syg, kan det være svært at finde rundt i de mange ord, man møder gennem sygehusvæsenet. I næste uge guider vi dig…

Livslyst Jeg har aldrig haft svært ved at sige farvel, hvis jeg føler, at jeg har nået det, jeg skulle. Men det har jeg altså ikke endnu. Lily Weiding, 94, skuespiller – i Politiken Et liv genopløjet Næst efter dem, der skriver salgsannoncer for ejendomsmæglere, hører de, der skriver selvbiografier, til de mest mistænkelige prosa-kunstnere. Donal Henahan, amr. skribent Nærvær I dag, når nogen betyder noget for mig, tror jeg i højere grad, at jeg siger til mig selv, at jeg skal huske at være der for dem. Merete Pryds Helle, forfatter, i bogen "Hvad døden har lært mig om livet" Minimalt Hvis du ejer mere end syv ting, er det tingene, der ejer dig. Gl. kinesisk ordsprog Gode grin Velsignede er alle vi, der kan grine ad os selv.…