Indholdsfortegnelse for Uge 40 2020 i SØNDAG

DET BEDSTE Det bedste, du har læst indtil videre i år, spurgte vi SØNDAGs faste astrolog Cathrine Oppenheim. Hun svarede: – Jeg har ikke læst nyere skønlitterære bøger i år, men jeg hører gerne fagbøger. Når jeg skal slappe af, lytter jeg til en af mine yndlingsbøger, Carlos Castanedas: “Don Juans lære” (“The Teachings of Don Juan: A Yaqui Way of Knowledge”). En serie fra 70’erne, der stadig kan give inspiration og dække mit behov for fantasy! Og tjek lige “Ugens Horoskop” på side 107. FINE FORORD Nikoline Werdelin er kæmpefan af forfatter Elizabeth Strouts roman ”Olive Kitteridge”, som hun læste, da den udkom på dansk, og har læst to gange siden. Derfor blev hun simpelt hen SÅ glad, fortalte hun under vores interview, da Gyldendal bad hende om at…

Mette Ladekarl, skuespiller & musicalperformer Hvilken film eller tv-serie har du senest været imponeret over? Jeg har netop genset “Sex and the City” for jeg ved ikke hvilken gang, og den serie er virkelig indbegrebet af mine 20’ere. Den får mig til at grine og græde, og skuespilpræstationerne er helt fantastiske. Selv om situationerne og karakterernes reaktioner ofte er overdrevne og for meget, er de alligevel relaterbare og ægte. Hvilken kulturplet i provinsen synes du, vi forsømmer? Nu har jeg boet mange år i København, men jeg er oprindelig fra Ulbjerg omkring Viborg. Der ligger Ulbjerg Klint, som er en helt fantastisk naturperle. Det er i hvert fald en kulturplet, som jeg har forsømt. Hvilken bog har du senest været glad for? Jeg er netop blevet færdig med Karen Thisteds…

Min kollega får for lidt fra hånden Hej Anna Jeg har netop forladt arbejdsmarkedet efter i de seneste 15 år at have været ansat i en travl kantine på en offentlig institution med skiftende arbejdstider. Her har jeg i alle årene haft en kollega, som for det første er meget sød, stille og rolig, meget vidende og meget grundig. MEN hun bruger alt for meget tid på detaljer, og hun får derfor for lidt fra hånden, hvilket bevirker, at vi meget tit “halser” bagefter, især i weekender og helligdage, da normeringen disse dage er mindre end på hverdage. Det er ikke usædvanligt, at hun kun når cirka en tredjedel af arbejdet om formiddagen, og makkeren må jo så klare de sidste to tredjedele, eller noget i den stil. For maden…

VIDSTE DU ... at ubalance i tyktarmens bakterier (også kaldet dysbiose) kan medføre andre sygdomme? Man undersøger blandt andet sammenhængen mellem dysbiose og autoimmune sygdomme. Kilde: Hälsa Den sårbare akilleshæl Næsten en fjerdedel af de skader, løbere får, rammer akilleshælen, som har navn efter den græske mytologiske skikkelse Achilleus. Han blev usårlig, da hans mor dyppede ham i floden Styx, men det lille sted omkring hælen, hvor hans mor holdt fast i ham, blev ikke beskyttet. Te til din fordøjelse Te er andet end velsmagende. Noget virker opkvikkende, andet beroligende, og så er der også te, der kan hjælpe til en bedre fordøjelse. Og hvad skal du så drikke, hvis du vil forkæle din fordøjelse? Prøv f.eks. med enten pebermynte, ingefær, fennikel, mælkebøtte eller sort te. Kilde: healthline.com RYGNING OG…

SSRI-medicin kom på markedet herhjemme i slutningen af 80’erne, hvor de fik tilnavnet lykkepiller. Pillerne hæmmer genoptagelsen af serotonin, så hjernen har mere af stoffet, hvilket påvirker humøret positivt. Tidligere sagde man, at lykkepiller virker efter otte uger, nye studier viser, at de virker allerede efter et par uger. Medicinen har en række bivirkninger, heriblandt kvalme, svimmelhed, nedsat sexlyst, rejsningsbesvær og problemer med at få orgasme, søvnforstyrrelser, hovedpine, angst og uro. Derudover oplever en tredjedel symptomer, der minder om influenza, når de stopper med medicinen.…

Var Hillary Clinton blevet USA’s første kvindelige præsident, hvis ikke hun havde været gift med Bill Clinton? Den tanke leger Curtis Sittenfeld med i “Rodham”, som ikke bare bliver en gendigtning af den tidligere førstedames liv, men også en tankevækkende kommentar til USA i dag. Hvad er det ved Hillary Clinton, der fascinerer dig? Jeg synes, hun har levet et rigt og interessant liv. Sociale normer og forventninger har ændret sig helt enormt i den tid, hun har levet. Samtidig er bogen en udforskning af fri vilje og skæbne, som jeg altid har været optaget af. Jeg var 17 år, da Bill Clinton blev valgt til præsident, og jeg kunne godt lide både ham og Hillary. Så kom alle skandalerne, og de faldt i min agtelse. Men da jeg læste…

Vi udlodder 2 helflasker samt en halvflaske champagne fra Champagne-universet til en samlet værdi af 906 kr. HVILKEN TYPE ALKOHOL KAN DU VINDE FRA CHAMPAGNEUNIVERSET? Sms dit svar SØK CHAMPAGNE eller SØK COGNAC til 1445 (husk navn + adresse efter dit svar) senest 4. okt. 2020. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Vind bobler fra Champagne-universet Elsker du læskende bobler af den helt rigtige champagnetype? Så er Champagne-universet noget for dig. I webshoppen kan du gå på opdagelse og finde champagne til alle lejligheder og i alle prisklasser, og du kan f.eks. også booke en champagnesmagning, hvor du kan blive klogere på champagnens verden. Udvalget er godt, og du finder mange spændende champagnehuse hos Champagne-universet – blandt andet det prisvindende champagnehus Charles de Cazanove. *Tjenesten udbydes af Aller…

Banh mi med kylling 20 MINUTTER + TILBEREDNINGSTID 2 spsk. sød chilisauce 2 spsk. sojasauce ½ tsk. sukker 1 spsk. olivenolie 1 limefrugt 1 fed hvidløg 250 g kyllingeinderfilet ½ rød peberfrugt 1 forårsløg 2 gulerødder ½ agurk 2 baguetter ¼ tsk. sojasauce 2 spsk. mayonnaise ½ spsk. sesamolie 2 håndfulde rucola Bland chilisauce, soja, sukker, olivenolie og 1 tsk. limesaft med presset hvidløg. Tag 2 spsk. marinade fra til servering, og vend resten med kylling. Lad kødet marinere i 15 minutter. Steg kylling i marinaden på alle sider, til det er gennemstegt. Skær peberfrugt, forårsløg, gulerødder og agurk i stave. Flæk brødene. Dryp dem med lidt soja, og lun dem. Rør resten af marinaden med mayonnaise og sesamolie. Smør brødene med blandingen. Fyld med grøntsager, kylling og rucola lige…

Kom omkring: Ringkøbing-Skjern er arealmæssigt landets største kommune, og det afspejles i mængden af oplevelser – og afstandene imellem dem. Nogle naturområder, som fuglereservatet Tipperne, kan kun opleves med bil, mens andre kan nås på cykel. Du kan f.eks. cykle fjorden rundt, visitvesterhavet.dk. Spis godt: Prøv lokal fisk på Restaurant Nordic i Ringkøbings latinerkvarter, eller smag havtasken på Kommandobroen i Hvide Sande, restaurantnordic. dk og bygrantland.dk/ kommandobroen . Bo godt: Hotel Fjordgården nær by og strand har netop indviet en ny fjordspa på mere end 1.000 m². Dobbeltværelser fra 999 kr. pr. nat med morgenmad, hotelfjordgaarden.dk.…

Hvad er et bær? Den botaniske definition af et bær er en uopspringende frugt, hvor hele frøgemmet er saftigt og kødfuldt. I reglen indeholder det mange frø, men der findes også undtagelser. Frøskallen er som regel tykskallet, men f.eks. hos stikkelsbær er frøskallen saftig. Appelsin, banan, agurk, peberfrugt og vindrue er i botanisk forstand bær. Men hindbær, brombær og rønnebær er faktisk ikke bær. Er du dus med himlens fugle ... Planter med bær findes både løvfældende og stedsegrønne, og er det også havens fugle, man tænker på, er det godt at vælge lidt af hvert. En god blanding af buske og træer i flere størrelser giver gode gemmesteder og redepladser. Planter du flere forskellige slags bærbuske og -træer i din have, vil du hurtigt se, at nogle bær hurtigere…

Nostalgiske dåser En retrosællert, der vil pynte i de fleste køkkener, er gamle metaldåser med reklameprint. Disse to store metaldåser med låg blev solgt for 425 kr. hos Auktionshuset i Hørsholm. Vurderingen lød på 800 kr. DIAMANTØRERINGE Luksus Det er størrelsen, der afgør prisen på diamantøreringe. To par øreringe havde samme farve og samme klarhed, men der var forskel i størrelsen, og det blev afgørende for hammerslaget. Hvis man kan nøjes med 36 procent mindre diamanter, kan man få øreringe til under det halve af prisen for de store øreringe. Et par diamantørestikker af 18 kt. guld hver prydet med brillantslebne diamanter på i alt ca. 1.00 ct. Solgt for 14.500 kr. mod en vurdering på 18.000 kr. hos Bruun Rasmussen online i juli 2020. Budget Disse øreringe er lidt…

Effektivt natarbejde Min hud ser nu meget mere frisk ud, når jeg vågner, efter jeg er begyndt at bruge Shiseidos nye superfugtgivende natcreme Benefiance Overnight Wrinkle Resisting Cream. Den forbedrer hudens evne til at restituere sig og glatter synlige rynker. 50 ml, 750 kr. En ”hårs”-rækning Få en optimal hårvækst med kosttilskuddet Smuuk Skin Hair Booster, der styrker håret fra rod til spids med sin unikke sammensætning af vitaminer, mineraler og aminosyrer. Den anbefalede dosis er to tabletter dagligt i mindst fire til fem uger for bedste resultat. 180 tabletter koster 299 kr. Smør i olie Jeg har lige opdaget Specialist Hand Oil fra Comfort Zone, en virkelig nærende og reparerende olie til mine tørre neglebånd og hænder. Olien, som er udvundet fra en peruviansk plante, er rig på de…

En smuk skål Skålen i røgfarvet glas er fin til pynt og til at servere salaten eller desserten i. Den måler Ø 14 cm og koster 200 kr. fra Imerco, tlf. 98 18 98 38. Alt på et bræt Skærebrættet af det lækreste teaktræ måler 40 x 24 cm og koster 500 kr. fra Imerco, tlf. 98 18 98 38. Kurve af kernelæder De lækre kurve er håndlavede på Sydfyn efter gamle håndværks-traditioner og er af vegetabilsk garvet kernelæder fra fritgående kvæg. De fås i de tre viste farver og tre størrelser, 250-350 kr. fra Solon, tlf. 30 24 50 98. Cirkelrund sengegavl Den runde sengegavl af sortmalet bøg og flet giver en rolig og hyggelig stemning i soveværelset – dejligt både morgen og aften. Sengegavlen måler Ø 120 cm…

2 læsere kan hver vinde 1 gaveæske med 16 dele sort bestik til en værdi af 699 kr. fra Aida. HVILKEN FARVE HAR BESTIKKET? Sms dit svar SØK SORT eller SØK GULT (Husk navn + adresse efter dit svar) til 1445 senest 4. oktober 2020. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Sort stål på bordet Det prisvindende Ensō bestik har bløde organiske former og er af sort satineret rustfrit stål, som tåler maskinopvask. En gaveæske med fire gafler, fire knive, fire spiseskeer og fire teskeer koster 699 kr.og er fra Aida, aida.dk, tlf. 87 49 09 00.…

MEDIECHEF (ANSVARSHAVENDE): Dorthe Kandi CHEFREDAKTØR Karen Ellehøj GRAFISK PRODUKTION: Aller Grafisk Design KREATIV ANSVARLIG: Linda Christiansen FAGSTOF: Britt Endicott (bolig- og idésider), Birgitte Engen (rejser), Christina Marcher Lundegaard (mad), Christina Bølling (sundhed), Anita Lauridsen Banner (have), Nina Ettrup (kultur), Louise Amalie Rasmussen (mode) WEBSITE: søndag.dk ABONNEMENT: 72 34 20 54 (Man.-tor. 9-15 og fredag 9-14.30) abo@aller.dk SELVBETJENING: www.allerservice.dk ANNONCER: 72 34 26 26 TRYK: Aller tryk A/S - ISSN 0038-0512 POSTADRESSE: SØNDAG Postboks 420 0900 København C BESØGSADRESSE: SØNDAG Havneholmen 33 1561 København V TELEFON: 72 34 20 00 FAX: 72 34 20 05 soendag@soendag.dk Har du en god idé – til en artikel eller en person, vi kunne skrive om? Så send en e-mail til soendag@soendag.dk eller et brev til redaktionen.…

Set i Country Living Hey, dét krus er mit! Man har ikke oplevet målrettethed midt i infernalsk kaos, før man har været til keramik-lagersalg på Bornholm med drabeligt målbevidste kvinder i alderen 30-60 år. Tweet fra Sandie Westh, klummeskribent, radiovært (og fra Bornholm) Den hårde debat Det kræver simpelthen bare mere mod og ballast at sige sin mening offentligt i dag. Lisbeth Knudsen, chefredaktør for Altinget – i Information Dingeling Er man en dårlig forælder, hvis man har planer om at fortælle sit barn, at Hjem Is-bilen ringer for at fortælle, at der er udsolgt? Mia Vad Hansen, lærer – på Twitter Øh, hvad var det nu ... Min evne til at huske sangtekster fra 1980’erne overstiger langt min evne til at huske, hvorfor jeg lige er gået ud i…

Kære læser En dag for et halvt års tid siden, da forfatter (med meget mere) Nikoline Werdelin var ude at gå en tur med sin hund, kunne hun pludselig ikke huske, hvor de var på vej hen. Det var, indså hun hurtigt, et typisk tegn på stress. Lagt sammen med søvnproblemer, hukommelsestab og en manglende lyst til livet var diagnosen ganske åbenlys. Når man har det sådan, er der ingen anden vej end at trække stikket. Som Nikoline selv har skrevet til utallige kvinder gennem årene i SØNDAGs brevkasse: Der er intet vigtigere end dit helbred! Jeg er helt enig. Det er bare meget nemmere at sige det til andre end til sig selv. Det måtte jeg selv erkende, da jeg en dag besvimede på arbejdet og måtte køres i…

Nikoline Werdelin gik tur i Frederiksberg Have med sin hund som så ofte før denne her dag for et halvt års tid siden, da hun pludselig standsede op og bare stod. Og stod. Og simpelt hen ikke kunne huske, hvor hun og hunden var på vej hen. ”Gud ved, hvad vi laver her?” tænkte hun. Det var den dag, hun blev klar over, at den var gal. At det her var noget, hun genkendte fra engang for år tilbage, hvor hun blev slået omkuld af stress. Alle tegnene var der. Ikke alene var hun begyndt at huske dårligt. Hun sov også dårligt. Og så alligevel fortsatte hun. – Og det er egentlig utroligt, siger hun, her hvor vi er landet i et par dybe lænestole hjemme hos hende selv i…

FØR En simpel trækasse, et gammelt bælte, lidt maling og tapet er alt, hvad du skal bruge til den smukke kasse. Kassen i råt træ koster 179 kr. hos Trævarefabrikernes Udsalg. PYNT DIN EGEN KASSE Med lidt maling og tapet kan du få en smuk kasse til småtingene. Vi malede en trækasse en lys grøn med farven 3521 og tapetserede låget med svaletapet fra Designers Guild til 750 kr. pr. rulle MP Tapet. Til sidst spændte vi et gammelt læderbælte omkring den. Maling fra Flügger. Alle de øvrige ting er loppefund. SÆT BLADE I RAMME Mal en ramme, sæt et stykke tapet i, og læg pressede blade på – så har du et fint og stemningsfuldt billede. Vi pressede et par bregneblade imellem to bøger og malede rammen med farven…

Sundhedspanelet AYURVEDABEHANDLER Maria Juhl LÆGE Anne Klint GYNÆKOLOG Christine Felding DIÆTIST Anne W. Ravn OSTEOPAT Hanna Tómasdóttir Hårfjerning på vegansk For nogle er det ikke nok at spise vegansk. De produkter, de omgiver sig med og bruger, skal også være veganske. Og til dem er der nu også kommet en vegansk barberskraber uden animalske ingredienser som lanolin og glycerin. Priser fra 75 kr. for et starterkit med en skraber, monteringshylster til væggen og to blade. Se mere på estrid.com. GØR DET SELV-REIKI På japansk betyder "ki" energi, og "rei" sjæl, og tilsammen giver de to ord "reiki", som er en kendt massagemetode inden for alternativ behandling. Meningen med reiki er at forbinde sig med den energi, der er i og omkring os, som ingen af os kan se, men som…

Ifølge tidsskriftet Psychotherapy and Psychosomatics er der alvorlige bivirkninger ved udtrapning af SSRIpræparater, som er en særlig type af antidepressiv medicin, som ellers er kendt for ikke at give voldsomme ophørssymptomer ved udtrapning. Forskerne har gennemgået 61 tidligere studier af ophørssymptomer og fundet frem til, at både fysiske og psykologiske bivirkninger er udbredte, også selv om udtrapning ikke sker fra den ene dag til den anden. Ifølge det nye studie kan ophørssymptomerne vare op til et år og for nogle blive kroniske, så de simpelthen ikke kan klare sig uden medicinen. Derfor anbefaler forskerne, at SSRI-præparater kommer ind i gruppen af præparater med alvorlige ophørssymptomer som for eksempel benzodiazipiner, som blandt andet anvendes mod angst og skizofreni. Det, synes danske forskere, er overdrevet.…

Hvad er "Mit arbejde” for en bog? Det er en roman, som er sammensat af alle mulige typer tekst – roman, digte, dagbog, journaler – som tilsammen udgør et portræt af en kvinde, som bliver kastet ud i en kæmpe krise, da hun bliver mor. Det er også en bog, der prøver at finde ud af, hvem jeg som forfatter står på skuldrene af – hvordan andre kvinder har skrevet om det at få børn, og hvordan de som forfattere selv har tacklet det at blive mor. Da jeg fik mit første barn, fik jeg en fødselsdepression, og jeg fandt ud af, at for at klare den var jeg nødt til at skrive. For det var et af de steder, hvor jeg kunne mærke, at jeg selv stadig fandtes. Det…

Foran den tapetserede, blåblomstrede væg står en gennemsigtig vase. I vasen er en buket hvide og lyserøde blomster. Til forskel fra de blå blomster på væggen i baggrunden er buketten i vasen død. Billedet stammer fra forsiden på Anne-Grethe Bjarup Riis’ bog “I Guds rige” og er blot en af mange forsider, der både pirrer nysgerrigheden og kæler for æstetikken. I bogbranchen er der i løbet af de seneste 10 år sket en stor udvikling, når det gælder bogforsider. I dag skal en bogforside være så flot og æstetisk, at den tiltrækker købere fysisk og online og dermed øger salget. Det betyder, at det er blevet vigtigt, at bøgerne tager sig godt ud på sociale medier. Det bekræfter flere forlag over for SØNDAG. – Jeg tror, der i tiden er…

18hr.pr.person Kikærtepandekager med bagt aubergine og myntedressing 25 MINUTTER 1 dåse kikærter 1 lille håndfuld persille 1 lille løg 1 fed hvidløg 2 æg 1 spsk. tahin 2 spsk. hvedemel 1 tsk. stødt spidskommen 1 spsk. citronsaft Olivenolie til stegning Bagt aubergine: 1 aubergin 1 spsk. olivenolie Salt Myntedressing: 1 fed hvidløg 1 lille håndfuld frisk mynte ½ dl tahin 1 tsk. honning ½ citron Salt og peber ½-1 dl vand Til servering: 1 avocado ½ granatæble 1 håndfuld bredbladet persille Blend afdryppede kikærter, persille, løg, hvidløg, æg, tahin, hvedemel, spidskommen og citronsaft. Steg små pandekager i olie, og lad dem blive godt sprøde på den ene side, før du vender dem. Bagt aubergine: Skær auberginen i skiver, og fordel skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Dryp med olie,…

TORTILLAPIZZA MED PARMASKINKE 15 MINUTTER + BAGETID 4 PERSONER 2 friske mozzarellakugler 4 hvedetortillaer 12 cherrytomater 24 oliven uden sten 1 spsk. tørret oregano 100 g parmaskinke ½ potte frisk basilikum Tænd ovnen på 225°. Skær mozzarellaen i tynde skiver, og fordel dem på tortillaerne. Skær tomater i skiver, og fordel dem på tortillaerne. Lad oliven dryppe af, så de ikke er for våde. Fordel dem på brødene. Drys med oregano. Bag brødene i ovnen i ca. 5 minutter. Fordel pamaskinke og basilikum på tortillapizzaerne, og spis dem straks. KANELRISTEDE TORTILLABRØD 10 MINUTTER + BAGETID 4 PERSONER 2 hvedetortillaer 40 g smør 2 spsk. sukker 2 tsk. stødt kanel Tænd ovnen på 200°. Skær tortillaer i mindre stykker, og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Smelt smørret, pensl begge…

Krondyrfestival Besøg Sydvestjylland mellem 1. september og 31. oktober, hvis du er på jagt efter oplevelser for alle sanser. Regionen holder Krondyrfestival, hvor du både kan beundre Danmarks største vildtlevende pattedyr på safari i Danmarks eneste krondyr-reservat i Oksbøl og smage delikat krondyrkød i en af de mange restauranter, der er med i festivalen. Program på sydvestjyskesmagsoplevelser.dk . Designerhytte En lokal afdeling af Norges svar på Dansk Vandrelaug, Luster Turlag, udskrev en international arkitektkonkurrence, da de skulle bygge en ny overnatningshytte på et plateau med udsigt til Jostedalsbreen på den norske vestkyst. Vinderen blev det internationalt kendte arkitektfirma Snøhetta, og resultatet, den unikke Tungestølen Turisthytte, slutter sin første sæson 11. oktober, visitnorway.dk. Lyt til skoven Selv om de fleste grænser igen er åbne inden for EU, har mange fået en…

Lyng til krukkerne Når dine sensommerblomster er visnet i krukkerne, er det nemt og flot at fylde dem med efterårslyng. Den fås i flere forskellige nuancer af rosa, lilla og hvid, og du kan også få varianter i skrigende farver som grøn og blå. Har du lyng i rigelige mængder, kan du binde kranse af planten. Den holder nemlig godt, da den kan tåle at tørre ud. Miks evt. lyngen med små æbler, husløg og hortensia. Gør rent i drivhuset Hvis du har høstet de sidste afgrøder i drivhuset, er det på tide at gøre det rent. Kassér de slatne plantedele og eventuelle døde vækster, og vask grundigt af overalt med kalk- og algefjerner. Bagefter kan du overveje at pynte op med et par kuldetålende planter, f.eks. hortensia, purpursolhat, lyng…

STJERNERNE NU... Ugen generelt Der er gode muligheder for, at kærligheden kan trives i denne uge. Gør et forsøg på at få det til at køre, for kemien er god partnerne imellem. Skal der ske noget ud over det sædvanlige i kærlighedsforholdet, skal det være inden torsdag, for derefter er der andre ting, der optager sindene. Ting kan være forsinkede, eller der kan opstå hindringer i forbindelse med forskellige initiativer, men det bedres midt på ugen. Fuldmånen kan bringe dig op i det røde felt for en kort stund. Vædderen 21. marts - 20. april Det gælder om at holde privatliv og arbejde adskilt – især i ugens første dage. Kærligheden blomstrer – eller har mulighed for det – alt efter hvordan du tackler de udfordringer, som du møder. På…

God tone Nogle gange tror folk, at der gælder andre regler på de sociale medier end i trafikken eller rundt om et spisebord. Det gø der ikke. Stéphanie Surrugue, DR-korrespondent – i Mads & Monopolet Forventninger Den største løgn er, at et andet menneske kan og skal være ansvarlig for ens egen lykke. Altså når man lægger ansvaret over på et andet menneske. Man kan blive lykkelig sammen med en anden, men det kan aldrig blive den anden persons ansvar. Kærligheden starter med dig selv og spejler, hvor du selv er i livet. Caroline Henderson, sanger – i Berlingske…

SPOT på bøger ROMANTIK OG KNIPLINGER ● Er du vild med at læse om dybe kavalergange og endnu dybere blikke, så kender du måske allerede amerikanske Lisa Kleypas. I hendes nye historiske romance, ”En pikant handel” (Forlaget Flamingo), følger vi igen en figur fra Bow Street, hvor en privat politistyrke opstod i London i midten af 1700-tallet. Året er nu 1839, stedet er den britiske hovedstad, og vi følger 24-årige Nick Gentry, der tidligere har optrådt i serien. Gentry er en navnkundig dusørjæger med en blakket fortid, der har gjort ham sky over for kropskontakt, men det ændres, da han i løbet af tre år læres kyndigt op af den rutinerede bordelmutter Gemma Bradshaw. Hun opfordrer ham til at finde en kvinde at elske, og da han samtidig bliver…

Bogen ”Hvordan man redder en lemming” er resultatet af tre års arbejde. Nikoline havde sin første researchsamtale i 2017 i Oslo, hvor hun talte med professor Erik Framstad, som har specialiseret sig i økosystemer i tundraen. Han var blot den første i en række af arktiske biologer, hun har besøgt. – Jeg kunne måske have skrevet en bog på færre år, men det var vigtigt for mig at nyde processen. Der var masser af tvivl og gåen-i-stå, men der var også meget nydelse, siger hun.…

JEG KAN LIDE AT DRØMME MIG TILBAGE I Lisette Jessens store garage står en Vespa, en motorcykel med sidevogn, en Volvo Amazon, der kører, og en Volvo Amazon HGV, der endnu ikke kan. Fælles for køretøjerne er, at de er veteraner, og de tilhører lige så meget fruen i huset som manden. 51-årige Lisette er nemlig vild med gamle dage: Bilerne og tøjet, og hun har skam kjoler, der passer til både Vespa og Volvo. – Jeg kan godt lide at drømme mig tilbage. Jeg har en brun kjole med hvide prikker og tilhørende dametaske, som matcher Vespaen, og jeg har kjole, øreskruer og briller, som matcher Volvoen. Brillerne har jeg fået lavet hos optikeren, så de passer til årgang 1963 ligesom Volvoen, fortæller Lisette. Til hverdag driver hun en…

HAR JEG SVAMP? DET KLØR FORNEDEN, og jeg har hvidt og grynet udflåd. Kan det være svamp? Og er der noget at gøre ved det? Jeg bruger kun allergifri sæbe, når jeg vasker mig i kønsområderne. Kia fra Køge UMIDDELBART LYDER DET med kløe og udflåd som svamp, men der er er jo andre underlivsgener, som giver nogenlunde de samme gener. Svie og kløe og udflåd ses ved mange underlivsinfektioner, som f.eks. bakteriel vaginose, infektioner med forskellige bakterier som gardnerella, trichomonas m.v. Så er der lidt sjældnere årsager som klamydia og gonoré, men det er jo mest hos yngre personer, og det fornemmer jeg ikke helt, at du er. Bakteriel vaginose er ikke en regulær betændelse, men giver alligevel gener med irritation og udflåd. Den behandler man med antibiotika-gel (Zidoval)…

FORBRYDELSE OG STRAF Verdenshistoriens første kriminalroman. Sådan er Dostojevskijs murstensroman ”Forbrydelse og straf” blevet omtalt, og selv om den har mere end 150 år på bagen, vækker både historien og de bagvedliggende temaer genklang den dag i dag. En ung mand slår pantelåneren ihjel og stjæler hendes guld – men hjemsøges efterfølgende af skam og anger over det, han har gjort. Aalborg Teater, 27.-31. oktober. DEN KAUKASISKE KRIDTCIRKEL Fanny Louise Bernth spiller hovedrollen som tjenestepigen Grusche, der tager sin frues barn til sig under en krig for at beskytte ham. Da krigen er slut, kræver fruen barnet tilbage, men da har Grusche for længst tabt sit hjerte til den lille fyr. Hvem får lov til at beholde ham? Få svaret i Bertolt Brechts mesterværk. Teater Republique, 6. december-23. januar. FAUST…

Hvordan har det været at skrive ”Isola”? Før jeg selv blev forfatter, troede jeg, at jo flere bøger man skrev, jo bedre blev man til det. Det, jeg efterhånden har erfaret efter femte bog, er, at hver bogskrivningsproces er unik. Jeg har haft fem meget forskellige processer, men ”Isola” har været den nemmeste bog at skrive. Det er søndagsbarnet, der kommer til verden, til trods for at det er et tungt og personligt emne! Idéen har været så klar fra starten, at processen har været meget nemmere end med de andre bøger. Hvorfor hedder bogen ”Isola”? Der er tre grunde: Isola kommer fra latin og betyder ø. Bogen foregår på øen Bornholm. Isola betyder også isolation, og ensomhed er grundtemaet i bogen. Den tredje betydning skal man læse bogen for…

EN VERDENSNØD Valnødder vokser vildt i stort set hele verden – fra Europa over Asien til Syd- og Nordamerika. I Danmark finder du især valnødderne langs den nordlige grænse, hvor der er masser af lys og luft. Prøv valnøddekagen med mascarponefrosting på s. 77. Papadums Indiske brød, der er lavet af linsemel og bagt hårdt eller friturestegt. Spis dem f.eks. som tilbehør til en god indisk curry. 110 g for 14 kr. (nemlig.com). 1,6g’ Så meget salt er der ca. i en skive brød med ost og marmelade. Smagen af bål Røget paprika er lavet af modne røde peberfrugter, der tørres over røg fra typisk egetræ. Hurtige fritter Skær hurtigt og nemt pomfritter af kartofler eller søde kartofler med en æbledeler. Nyttige krukker Lufttætte opbevaringsglas i tre størrelser. Serien fra…

Pluk skovbundens guld, og lad svampene erstatte kødet i bourguignon, risotto og carpaccio. Svampebourguignon 30 MINUTTER 500 g bagekartofler 100 g shiitakesvampe 150 g østershatte 250 g brune champignoner 3 gulerødder 1 løg 2 fed hvidløg 1 spsk. olivenolie 1 spsk. koncentreret tomatpuré 1½ dl rødvin 2 dl grøntsagsbouillon 3 stilke frisk timian Salt og peber Skræl kartofler, og skær dem i mindre stykker. Kog dem møre i usaltet vand i ca. 20 minutter. Rens svampe, og skær de største i lidt mindre stykker. Skræl gulerødder, og skær dem i mindre stykker. Pil og hak løg og hvidløg. Brun svampene i olie i en gryde, og svits gulerødder, løg og hvidløg med i et par minutter. Rør tomatpuré i gryden, og bland det godt sammen. Tilsæt rødvin, og kog ind…

Året er 1971. Færgen lægger til på Femø, læsset med kvinder. Danmarks første ø-lejr kun for kvinder er i gang, og inde på land går kvinder fra hele landet rundt mellem de gamle militærtelte, som hurtigt bliver fyldt til randen. Mange af kvinderne er nøgne, og nogle har hyllet sig i et Palæstina-tørklæde eller et ostelærred for at skærme sig selv fra solen. – Mine mødre erindrer den første kvindelejr på Femø som en fantastisk solskinssommer, fordi den står i lyset af alt det, der kom efter. Det var på Femø, at frøet til deres frigørelse og vores kollektiv blev lagt, fortæller Pernille Ipsen. Hun er køns- og kvindehistoriker og er lige kommet hjem fra Wisconsin i USA, hvor hun bor med sin mand og to børn og underviser på…

MODEL NAVN: Lone Kærholt ALDER: 61 år BOPÆL: Kalundborg HØJDE: 165 cm TØJSTØRRELSE: 38/40 JOB: Social- og sundhedshjælper PRIVAT: To børn, fire børnebørn HÅR Lone har et fint, skandinavisk hår, men der er masser af det. Lone har taget den store beslutning at lade det lange hår blive klippet af. Jesper fra K20 startede med at klippe en blød kort frisure med fokus på at få fylde og lethed. En frisk frisure til Lone, som er nem at sætte. Dernæst farvede Jesper Lones hår i en kølig brun nuance, som fremhæver Lones hudtone og hendes flotte øjne. Frisørens tip Vask håret maks. to gange om ugen, og husk altid at vaske håret to gange. MAKEUP Kasper fra Max Factor starter med at lægge en god dagcreme for at fugte huden.…

2 læsere kan hver vinde 1 kaffemaskine til 1.499 kr. fra Obh Nordica. HVAD KAN DU BRYGGE MED PRÆMIEN? Sms dit svar SØK SAFT eller SØK KAFFE (Husk navn + adresse efter dit svar) til 1445 senest 4. oktober 2020. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Cool kaffemaskine Den vil pynte på køkkenbordet, den flotte Legacy kaffemaskine af støbt aluminium. Med et kraftfuldt varmeelement på 1.550 W kan den brygge kaffen på under seks minutter, og det giver en god smag. Den koster 1.499 kr. fra Obh Nordica, tlf. 43 35 03 50.…

Nå, har du slået nogen ihjel siden sidst? Det er nok ikke mange mennesker, som kan risikere at få sådan en hilsen, når man møder nogen på gaden eller i stormagasinet. Måske ville de fleste også blive lidt stødt på manchetten. Man kan måske ligefrem sige, at nogle ville blive krænket? Men ikke jeg. For jeg lever jo af at slå mennesker ihjel, i hvert fald på papiret. Sådan er livet som krimiforfatter, og det har jeg langt hen ad vejen affundet mig med. Folk er jo venlige. De mener det godt. De er også – heldigvis – interesserede. Og så må man ikke glemme, at der jo er noget om snakken: Jeg går selvfølgelig ikke bogstaveligt rundt og slår mennesker ihjel, men det kan ikke nægtes, at mine tanker…