Indholdsfortegnelse for Uge 14 2022 i SØNDAG

FINDER FUND Sabrina Vinther, vores faste vurderingsekspert, har næse for gode fund og fine auktionshistorier, som hun præsenterer hver uge på siden Retrofund. I denne uge kan du f.eks. se, hvad man kan komme til at hoste op med for Børge Mogensens klassiske øreklapstol i rødt læder og med tilhørende skammel på auktion hos Lauritz.com. Find fundene på side 50. HOLD ØJE Hold godt øje med hende her. Lene Tanggaard er professor i kreativitet og var bare 34 år, da hun i 2008 blev professor. I dag er hun rektor for Kolding Designskole, men er også tilknyttet Aalborg Universitet og andre udenlandske universiteter som gæsteforelæser, hun sidder med i flere danske og europæiske ekspertgrupper og bestyrelser, skriver bøger og har sit eget radioprogram. Pyyyh … Læs side 106-109. SPØRG ANNA…

Før i tiden var det statsministerens kontor, dét, Ane Halsboe-Jørgensen nu har indtaget som kultur- og kirkeminister i det smukke gamle hus på Nybrogade med udsigt til kollegerne på Christiansborg ovre på den anden side af kanalen. Et stort, lyst hjørnekontor, hvorfra der ofte lyder musik. For den 38-årige minister hører gerne musik til arbejdet – hun elsker musik og bruger det til alle sindsstemninger. Når hun er glad, ked af det, arbejder, kører bil, har brug for ro. Så finder hun musikken, der passer til. Og apropos ro… – Det kan godt komme til at lyde lidt frelst, men jeg er faktisk oprigtigt bekymret. Jeg tror, vi skal værne om evnen til at lade tingene gå langsomt indimellem, eftertænksomhed, at læse en bog, at være noget for hinanden i…

SAMLESÆT Invitér foråret – og naturen – indenfor med materialer, du selv kan samle. Tørrede planter, et stykke drivtømmer og en håndfuld smukke sten er fine at bruge sammen. Derfor gælder det om at fylde lommerne på gåturene i påskedagene, så du kan lave den ene fine opstilling efter den anden. SNO ET ÆG Naturens egne farver er nu engang de flotteste. Vælg et stykke naturfarvet garn, og sno det omkring et æg af flamingopap. Du kan hæfte garnet fast i toppen eller lime det på med en stærk lim. Husk at efterlade en løkke som ophæng, hvis ægget skal pynte på en gren. DIY PÅSKEPYNT Har du et glas med låg, kan du lave en sød, lille opstilling med dit snoreæg. Lim enden af snoren fast under låget, så…

“Afløbet får de fleste af vitaminerne, fordi varmebehandlingen af grøntsagerne ødelægger mange af vitaminerne og mineralerne.” Ej, altså! Mit blik lander på køkkenvaskens afløb, da jeg hælder vandet fra grøntsagerne. Afløbet får de fleste af vitaminerne, fordi varmebehandlingen af grøntsagerne ødelægger mange af vitaminerne og mineralerne. De er i vandet i stedet for i selve grøntsagerne. Det er lige til at blive modløs over, alle de dejlige grøntsager, som jeg møjsommeligt har skrællet – og så ender de fleste af vitaminerne alligevel nede i vasken. Når jeg husker det, hælder jeg vandet i et glas, så jeg kan drikke det med lidt citronsaft, eller bruge det til andet i madlavningen, det er bare ikke altid, jeg husker det. Heldigvis er der også andre måder end igennem grøntsagerne, jeg kan sørge…

TIDLØST TERMOSTEL Lyngby Porcelæn var i 1957 de første til at producere et porcelænstermostel, og det blev designet af Axel Brürl. Thermodan-produkterne har dobbelvægge som en termoflaske, hvilket gjorde, at kaffen var varm i længere tid, samt at man ikke brændte fingrene. Termokopperne var designet uden hank, fordi disse ofte blev stødt af, og det giver kopperne et moderne udtryk. Dette store service med 29 dele var på auktion hos Auktionshuset i Hørsholm. Udbudsprisen var 2.000 kr., og det blev solgt for 2.600 kr. EN UNDERLIG FISK Pudsig fiskeskulptur af keramik. Fisken er ikke signeret, men meget fint udført og med smukke detaljer. Set hos Auktionshuset i Hørsholm, hvor den blev solgt for 1.500 kr. mod en vurdering på 2.000 kr. UDSØGT SENG En lidt usædvanlig briks/seng af mahogni var…

Glæden ved at kunne binde sin egen friske buket hver uge i hele havesæsonen er stor for mange haveejere, og det at dyrke sine egne snitblomster er en tendens, der vinder mere og mere indpas. Der er efterspørgsel på både en- og toårige sommerblomster samt stauder, der er velegnede til buketter, længe-blomstrende og nemme at dyrke, også på sparsom plads. Sommerblomster som stolt kavaler, ærteblomst, skabiose, tobaksblomst, morgenfrue, frøkenhat og studenternellike hitter, og blandt stauder er pæon, stjerneskærm, høstanemone, floks, drejeblomst, ridderspore, hvid fredløs og asters populære. Også blomsterløg og knolde som dahlia, gladiolus, tulipaner og narcisser er gode i buketter, det samme er grene fra blomstrende buske, ikke mindst hortensia og rose. Dyrk i solskin Da de fleste sommerblomster elsker sol, bør du vælge et solrigt sted med læ…

Den anden Downton Abbey-film “En ny æra” kommer i biograferne lige om lidt. Et engelsk filmmagasin skriver hændervridende om et bryllupsbillede, der er dukket op fra den nye film. Journalisten er tilfreds nok med, at Tom Branson (Allen Lech), den tidligere chauffør, der blev enkemand for tidligt, har fundet kærligheden igen og nu skal giftes. Problemet er mere, at Branson og hans brud på billedet er omgivet af familien fra godset, og at bedstemoren Violet Crawley, som spilles så sprudlende af Maggie Smith, mangler i flokken. Noget af en mavepuster og desto mere bekymrende, eftersom Violet Crawley i slutningen af den første film om godset indrømmede, at hun havde fået en alvorlig diagnose. Kan det tænkes, at Violet nu er død, spekulerer journalisten og er tydeligvis ved at græde ved…

Dublin I FORFATTERENS FODSPOR Planlægger du at besøge Dublin, må du ikke gå glip af fejringen af det verdensberømte bysbarn James Joyce. I år er det 100 år siden, hans mesterværk Ulysses blev udgivet, og derfor byder litteraturmuseet Museum of Literature Ireland på flere forskellige udstillinger og events. Det samme gælder James Joyce Centre, ligesom der er byvandringer i forfatterens fodspor. Blandt meget andet, visitdublin.com. Prag PRÆGTIG PÅSKE Netop nu er hovedtorvet i den tjekkiske hovedstad, Staromestské Námestí, forvandlet til byens største påskemarked: Små træhytter pyntet med blomster og bånd forhandler alt fra håndmalede påskeæg og trælegetøj til keramik og andet kunsthåndværk. Plus gastronomiske påskespecialiteter som det søde mazance-brød, grillede kødspyd, pølser, ost og god tjekkisk øl. Frem til 18. april, praguest.com. Sverige UNIKKE OPLEVELSER Crafted Collection er et nyt…

”Nogle gange er det, vi kalder kreativitet, i virkeligheden slet ikke så kreativt.“ Ja, man er nødt til at være kreativ, smiler en kvinde til mig. Vi sidder i S-toget, og jeg har fundet strikketøjet frem. Jeg kan lige nå et par pinde inden Nørreport. Men er det overhovedet kreativt at strikke? Det spørger jeg Lene Tanggaard om, da vi lidt senere sidder over for hinanden i en gårdhave i Indre By. På det hotel, som har været hendes faste base i København de sidste 13-14 år. Siden hun begyndte at blive et navn i forskerkredse og i offentligheden kendt som Danmarks yngste professor og ekspert i kreativitet. Så hun må vide det. Og jo, når man strikker, kreerer man noget, maske for maske, pind for pind. I den forstand…

Liv på væggen Kunstplakater kan være med til at binde indretningens farver sammen. Sørg for en farve går igen mindst et sted i rummet. Plakaten måler 30 x 40 cm og koster 442 kr. inkl. egetræsramme fra Paper Collective, tlf. 22 89 88 89. Drømmeland kalder En indbydende seng kræver et kulørt sengetæppe og tilhørende puder og plaider. Sengetæppet koster 699 kr., og puden koster 699 kr. Plaiden koster 899 kr. Alt er fra Silkeborg Uldspinderi, tlf. 86 88 17 38. Skål i flotte glas Sæt prikken over i’et på borddækningen med unikke vinglas i en smuk farve. Glasset måler H 17 x Ø 8 cm og koster 130 kr. fra Madam Stoltz, tlf. 38 79 33 41. Et krøllet look Lad strygejernet stå over, og giv borddækningen et uformelt…

Kære læser Måske har de aftalt at sige, at det er rart at dø. Det er umiddelbart svært at forestille sig, men tanken er alligevel rar. Mennesker, der har haft nærdødsoplevelser, fortæller i hvert fald næsten altid den samme historie: Om lys, en tunnel, en følelse af at blive suget ud i universet og dyb, dyb ro. Nogle møder engle og døde familiemedlemmer, der tager imod dem – og mange “svæver” bogstavelig talt mellem liv og død og ser sig selv udefra, f.eks. liggende på operationsbordet. Temaet i denne uge handler om nærdødsoplevelser og tro. I interviewet på side 10 fortæller kultur- og kirkeminister Ane Halsboe-Jørgensen, hvorfor hun først nu er begyndt at tale om sin tro. Hun er også åben om sine mange års kamp for at få børn.…

Nu vil min mand have mig tilbage Kære Anna ”Samtidig ved jeg ikke, om jeg tør gå tilbage min eksmand, tør jeg stole på ham igen?” Jeg er blevet skilt for to år siden. Vi har været sammen i 15 år, og det var mest ham, der gerne ville skilles. Jeg synes derimod, at vi skulle kæmpe for forholdet. Jeg har svært ved at se, hvad problemet egentlig var imellem os, men måske var vi blevet lidt for meget søskende/venner og lidt for lidt kærester. Vi var heller ikke så gode til at tale sammen om vores følelser. Bruddet gjorde ondt. Nu har jeg så fundet en anden, som jeg glad for, og jeg gik faktisk og overvejede at flytte sammen med ham, lige indtil min mand meldte sig på…

PÅSKEN I PAPIR Papir er kodeordet, når der skal laves påskepynt. Silkepapir, gavepapir og tapetprøver – hver en smule kan bruges. Du kan f.eks. folde små vintergækker i silkepapir eller lave en collage af planter klippet ud af mønstrede tapetprøver. Gå gerne efter naturlige nuancer, der skaber et organisk look, når de overlapper hinanden. GIV EN GÆK Gækkebrevet er en dansk tradition, der stammer helt tilbage fra 1700-tallet, og så hyggelig som den er, hvorfor så ikke fortsætte den søde, gamle skik? Her på redaktionen har vi opgraderet vores gækkebreve, så de minder mere om kort – dog stadig med en kryptisk hilsen på vers. Det skal du bruge Hobbykniv eller skalpel En god, spids saks Tapetprøver, farvet papir og karton Sådan gør du Start med at folde et kort…

Et stærkt lys, en tunnel, udsigt fra et sted over kroppen, en følelse af fred og kærlighed, kontakt til afdøde familiemedlemmer, rejser til andre dimensioner, tilbagevenden til kroppen. Det er de arketypiske elementer i en nærdødsoplevelse. Men nærdødsoplevelser kan også være skræmmende. Nogen beskriver deres nærdødsoplevelser som både skræmmende og smukke, og det er ikke alle, der vender tilbage lige så afklarede som Mette, Betina og Eva. Den medicinske forklaring på nærdødsoplevelser er typisk hallucinationer i en døende hjerne, der mangler ilt. Men ifølge læge, ph.d. og forsker i eksistentiel omsorg Tobias Kvist Stripp tyder intet på, at den forklaring holder. Blandt andet fordi det langt fra er alle, der kommer tæt på døden, der har en nærdødsoplevelse. Desuden har folk også nærdødsoplevelser i situationer, hvor de ikke har været,…

HER BOR Anja Waldstrøm, 44 år, og hendes mand, Klaus, deres to teenagedrenge og schæferhunden Vega. Anja er selvstændig boligstylist og deler sine projekter på instagram, @waldstromdesign, og waldstromdesign.dk BOLIG Murermestervilla på 250 m² i Søborg nord for København. Udefra ligner Anja og Klaus’ røde murstensvilla de fleste andre på vejen i Søborg. Men indenfor kommer et ganske særligt talent for indretning til udtryk. - Coronapandemien satte gang i nogle tanker, fortæller Anja, som med sin baggrund i socialrådgivning var ansat hos kommunen indtil for nylig, hvor hun sprang ud som selvstændig boligstylist. - Dér, hvor jeg var i mit es, det var, når jeg indrettede og lavede noget, der havde med boliger at gøre, forklarer hun. Nu hjælper hun både private og virksomheder med at få styr på indretningen.…

Spaghetti med ramsløg, svampe og blomkål 350 g spaghetti 8 skiver kalkunbacon Olivenolie til stegning 1 porre 225 g champignoner eller andre svampe 1 blomkål 1 håndfuld ramsløgsblade 1 dl madlavningsfløde 18 % 1 usprøjtet citron Salt og peber Parmesan Kog spaghetti lidt kortere tid, end pakken anviser. Lad den dryppe af i en sigte, men gem et par dl af kogevandet. Skær bacon i mundrette stykker, og gennemsteg dem i olie på en stor pande med høje kanter sammen med porreringe. Tag bacon og porre op. Halvér champignonerne, skær dem i skiver, og steg dem sammen med blomkålsbuketter og strimlede ramsløg i et par minutter. Læg bacon og porre tilbage på panden, og hæld fløde og 1 dl af spaghettiens kogevand over. Varm retten igennem, og vend spaghetti i.…

Mange blomstrende prydbuske er velegnede til afskæring, så længe du husker at give grenene et godt snit – nogle af dem, f.eks. syren, sågar en lille smule tæsk, så de virkelig kan optage vand. Rose og hortensia er selvskrevet, det samme er rododendron og azalea om foråret, men fin er også uægte jasmin, duftsnebolle og sommerfuglebusk. Uovertrufne i juni og juli er roser og pæoner og igen i sensommeren for de remonterende rosers vedkommende. Pæoner har i tilgift smukke blade, der giver buketterne fylde, og da bladene får smukke høstkulører, gør de lykke i sensommerens og efterårets buketter.…

For de modebevidste er kostumerne og de æstetiske detaljer en del af nydelsen ved Downton Abbey, og enhver kan forstå, at der må ligge et stort arbejde bag at fremskaffe så mange originale kjoler og jakkesæt. Mere overraskende er det måske, at det især var svært at finde tøj til mændene. Årsagen er, at mænd i gamle dage var mindre og langt fra så veltrænede som nutidens skuespillere. I serien krævede moden i de første sæsoner, at kvinderne bar korset, som gav dem datidens feterede, smalle talje. Det føltes om et mareridt for mange af skuespillerne, ikke mindst Maggie Smith, som efter et stykke tid simpelthen nægtede at tage sit på og slap afsted med det. Mange har sikkert sultent stirret på de overdådige middagsborde, der er en del af…

Velplejede hænder Humlegården Cotton Hand Cream fra & Other Stories fugter og plejer hænderne med naturlige ingredienser, hvoraf 95 procent er af naturlig oprindelse. Håndcremen dufter vanedannede dejligt af frisk bomuld, bergamotte og magnolia. 100 ml, 95 kr. Booster hårets vækst Er hårpragten ikke, hvad den har været, kan du påføre HairLust Hair Growth Serum på en tør hovedbund inden sengetid. Hårserummet, der er udviklet med en blanding af naturens kraftfulde ekstrakter, trænger hurtigt ind uden at fedte og stimulerer hårets vækst. På sigt reducerer serummet hårtab og forbedrer hovedbundens sundhed. 100 ml, 450 kr. En strålende hud Når min hud ser lidt mat og træt ud, bruger jeg Tromborg Anti-Aging Glow Serum, der giver huden en strålende glød, takket være sit indhold af E-vitamin, olier og mineraler, der genoplader…

LÆSERSERVICE A Day’s March, adaysmarch.com // Aiayu, tlf. 33 32 32 80, aiayu.com // Anonymous Copenhagen, tlf. 93 20 67 89, anoncph.com // apof.dk // Baum und Pferdgarten, tlf. 35 35 21 15, baumundpferdgarten.com // By Malene Birger, tlf. 33 26 96 20, bymalenebirger.com // co’couture, tlf. 48 38 00 99, cocouture.dk // COS, tlf. 78 77 53 53, cosstore.com // Hunkøn, tlf. 33 15 00 25, hunkon.dk // InWear, tlf. 70 30 28 46, inwear.com // lollyslaundry.dk // Lovechild 1979, tlf. 33 24 33 02, lovechild1979.dk // Résumé, tlf. 31 61 12 10, resumecph.dk // Rodebjer, tlf. 31 31 98 04, rodebjer.com // spiriticons.dk // Stine Goya, tlf. 33 93 10 02, stinegoya.com // Tapis Noir, tlf. 26 73 73 63, tapisnoir.dk // vibekescott.com // zalando.dk…

Ugens rejse Den albanske riviera Saranda i Albanien og den græske ø Korfu er tætte naboer, og som turist kan du få det bedste fra begge verdener: Strand, historie, shopping, stemning … Tv-værten Camilla Ottesen ”Alle får nogle flade igennem livet. Det har jeg også fået.” Gør det selv Bind en påskekrans En smuk påskekrans klæder både døren og bordet – og den gode nyhed er, at du nemt kan binde din egen af slagsen. Mød gadejuristen Nanna W. Gotfredsen troede, hun skulle være advokat og tjene kassen, men nu lever hun for og med gadens folk som gadejurist på Vesterbro i København. Bliv klogere på Dating for modne kvinder En tredjedel af voksne kvinder over 35 år er ufrivilligt single, men hvordan finder man egentlig en partner sent i…

Når du blærer dig med udsigten til byggeriet af det nye supersygehus fra dit køkkenvindue, uden at du fejler en pind, er det et tegn. Hvis du er skarpere end en fastansat professor i studievejledning, når du maler det ene rædselsscenarie efter det andet for at få din yngste til at tage bare en eller anden uddannelse, så er det et decideret symptom. Sover du elendigt om natten, fordi du er ved at færdiggøre et mentalt værk i uendeligt mange bind om alt det, der kan gå galt og helt sikkert gør det, så er det en tydelig diagnose. Du lider af kronisk sort/ hvidt livssyn og er, med stor sandsynlighed, lidt klogere end de fleste. Det er derfor, at der aldrig sker noget som helst i dit liv. “Viagra,…

SPOT på bøger VILDT VINEVENTYR I SKÅNE Det er en fin og livsbekræftende historie, der udfolder sig “Vingården for vilde drømme”. Det tjekkede stockholmerpar Erica og Theo er i 40’erne og i krise efter at have mistet deres ufødte barn. Det får en dag Erica til spontant at tage toget sydpå uden helt at vide, hvor hun vil hen. I toget ser hun en artikel om en vingård i Arild på Kullenhalvøen i Skåne, der også har et lille hus til leje. Her tropper hun op en sen aften, og snart er hun fanget af vingårdens og naturens helende egenskaber. Her kan hun frit sørge, og hun bliver venner med vingårdens ejere, Johannes og barnebarnet Marcus, samt deres nabo Beatrix. Det er en afslappet trio, der forstår at…

FRISKLAGT BORDKORT Forskellige høns lægger forskellige æg, og er du så heldig at bo i nærheden af et økologisk landbrug med forskellige hønseracer, kan du bruge de blandede æg som dekoration på påskebordet. Fyld en skål midt på bordet, eller placér et æg ved hver tallerken, skrive navne på og brug dem som bordkort. ÆGGENDE PÅSKEBORD Dæk et smukt påskebord med æg som omdrejningspunkt. Vi har holdt os til naturens egne farver med dækkeservietter i bambus, fletværk til brødet og keramik. Et lille vagtelæg – ægte eller pustet – placeret på hver ske er en sød detalje. Æg i farver På den økologiske gård Hegnsholt i Lejre kan du købe forskelligt farvede æg fra høns, der lever i små flokke i flytbare hønsehuse. Se åbningstider på Hegnsholt.net FIN FUGLEREDE Skab…

MENU FORRET Laksetatar HOVEDRET Lammekølle med kartoffelsalat, forårsgrønt og ramsløgpesto DESSERT Pink pavlova med skovbæris og friske bær Laksetatar med lime og chili 15 MINUTTER 6 PERSONER 500 g fersk laks uden skind ½ dl olivenolie 1 usprøjtet limefrugt 1 lille rødløg ¼ frisk rød chili 1 spsk. sorte sesamfrø 6 blade romainesalat Skær laksefileten i små tern på ca. 1 x 1 cm. Vend dem med olivenolie, og riv limeskal over. Pil og hak rødløg fint. Rens og hak chili fint. Rør chili, rødløg og sesamfrø sammen med laksen i en skål. Anret laksetataren med salatblade i serverings-glas, og servér straks. Byd evt. et stykke godt brød til. Når du skal servere laksetatar, så køb gerne fersk laks hos fiskehandleren, og frys laksefileten ned i 24 timer, inden du…

Sundhedspanelet LÆGE Anne Klint GYNÆKOLOG Christine Felding DIÆTIST Anne W. Ravn OSTEOPAT Hanna Tómasdóttir PHYTOTERAPEUT Rikke Goerlich sundhed@soendag.dk SYNG DIG TIL BEDRE LUNGER Sangtræning er godt for lungerne, hvis man lider af lungesygdommen KOL. Det viser en dansk undersøgelse med 195 patienter, der modtog to ugentlige sessioner med henholdsvis sangtræning og lungerehabilitering med fysisk træning. Det viste sig, at sangen havde lige så god effekt på gangdistance, lungefunktion og livskvalitet som lungerehabiliteringen. Kilde: Fysioterapeuten VIDSTE DU … … at både det at sove for lidt (seks timer per nat eller mindre) eller for meget (ni timer eller mere) kan svække hukommelsen og evnen til at tænke? Forskerne ved dog ikke, om det er selve det at få lidt eller for meget søvn, der påvirker de kognitive evner, eller om der…

UDSIGT TIL KULTURELLE OPLEVELSER 04. APRIL – 10. APRIL Beslutninger skal tages, og for nogle kan det betyde, at planer og håb ikke går som forventet. Det kan i ugens første dage være svært at trække nye ting i gang, og derfor er det klogt at vente, til der er et bedre flow. Det vil dog bedres sidst på ugen og mærkes markant. Kunst- og kulturliv vil blomstre i den kommende periode, så derfor kan man allerede i denne uge glæde sig og måske også tage forskud på oplevelserne. VÆDDEREN 20. MARTS - 19. APRIL Der kan være forhindringer, der bevirker, at du ikke når dine mål først på ugen. Det er irriterende, og du må tage dig af det. Kan du ikke komme videre med dine opgaver, må du…

Forårsruller med okse og kålsalat 50 MINUTTER 4 PERSONER 30 g tørrede glasnudler 100 g brune champignoner 1 løg 2 cm frisk ingefær 150 g gulerødder 300 g hakket oksekød 2 spsk. olivenolie til stegning 3 spsk. sojasauce 1 tsk. sukker Salt og peber 50 g bønnespirer 12 ark forårsrulledej (12-16 stk) 1 æg til pensling Olivenolie til stegning Spidskålssalat: 300 g spidskål 300 g gulerødder 2 spsk. limesaft 2 tsk. flydende honning Salt og peber 2 spsk. sorte sesamfrø Til servering: 1½ dl sød chilisauce Hæld kogende vand over glasnudlerne i en skål, og lad dem trække i 2 minutter. Afdryp i en sigte, og klip nudlerne i mindre stykker. Rens og hak champignoner fint. Pil løg, skræl ingefær, og hak begge dele fint. Skræl og riv gulerødder groft.…

Sandwich med mozzarella og avocado 20 MINUTTER 4 PERSONER 8 skiver mørkt toastbrød 2 kugler frisk mozzarella, i alt 250 g 2 modne avocadoer 100 g blandet grøn salat 70 g lucernespirer 100 g flødeost naturel ½ tsk. tørrede chiliflager Salt og peber 4 spsk. grøn pesto Rist brødskiverne gyldne på begge sider på en brødrister. Afdryp mozzarellaen, og skær den i skiver. Flæk avocadoer, fjern stenen, og skær avocadokødet i skiver. Skyl og afdryp salat og lucernespirer. Smør halvdelen af brødskiverne med et tyndt lag flødeost, og krydr med chiliflager, salt og peber. Smør resten af brødskiverne med pesto. Fordel en håndfuld salat på 4 af brødskiverne, og top med mozzarella, avocado og lucernespirer. Læg resten af brødskiverne over, og tryk dem let sammen. Servér sandwichene straks, eller pak…

SÅ KULØRTE GULERØDDER Gulerødder er populære afgrøder, og i dag kan du få dem i andre farver end orange, når du køber frø i havecentret eller på nettet. Du kan så gulerødder her i starten af april. Så frøene så tyndt som muligt i 1-2 cm dybe riller. Vand i rillerne før såning. Når gulerødderne vokser godt, tynder du dem ud til en afstand på 2-5 cm. Dyrker du flere gulerødder, end du kan nå at spise, kan du høste og gemme dem. De holder sig bedst i kasser med fugtigt sand. PRØV PERLEHYACINT Er du ikke fan af gule påskeblomster, kan du pynte stuen med blålilla perlehyacinter. Du kan købe dem i handlen lige nu og stille dem i en krukke inde eller ude. Vil du dyrke dem i…

Følelsen forplanter sig til hver en fiber i kroppen, så snart færgen lægger til kaj. Det er følelsen af en forunderlig ro fred. Stilheden er salig på Isla de La Graciosa. Her er hverken bilstøj eller barer med larmende musik, men bare lyden af havets bølgeslag og et par bådmotorer. Selv om sejlturen fra Lanzarote kun varer tyve minutter, er det som at ankomme til en helt anden verden. Der burde være et velkomstskilt i havnebyen Caleto Del Sebo, som varsler “stressfri zone”. ”Også under overfladen venter der en smuk oplevelse. La Graciosa er nemlig nationalpark både til lands og vands.“ I den idylliske havneby foregår al gang som afslappet slentren. Hvis man da ikke bare sidder og ser på livets stille gang. Nogle fiskere er ved at røgte garn,…

LÆSERSERVICE Apair, tlf. 33 91 99 20 // Anni Lu, tlf. 53 76 54 00 // A-View, tlf. 53 80 48 81 // Balance Me, tlf. 75 89 28 80 // Becksöndergaard, tlf. 39 29 00 50 // Copenhagen Muse, tlf. 70 70 11 19 // co’couture, tlf. 48 38 00 99 // Decadent, tlf. 70 70 76 37 // Dawn X Dare, tlf. 31 16 69 55 // Dea Kudibal, tlf. 33 13 55 99 // Emma Go, tlf. 35 85 98 59 // Freequent, tlf. 39 39 02 35 // Gomaye, tlf. 96 29 29 88 // Have a Look, tlf. 25 12 00 98 // H&M, tlf. 70 21 22 00 // Hvisk, tlf. 31 10 22 20 // Lau Rie, tlf. 87 45 40 00 //…

ET HELT ÅR: Normalt 2.493,40 kr. Spar 843,40 kr. Pris 1.650 kr. HALVÅRLIGT: Normalt 1.246,70 kr. Spar 346,70 kr. Pris 900 kr. ET KVARTAL: Normalt 623,35 kr. Spar 148,35 kr. Pris 475 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Tilbuddene gælder ikke i udlandet inkl. Grønland og Færøerne. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S, tlf. 72 34 20 54, kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementsservice Postboks 420 0900 København C Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk, eller gå ind på allerservice.dk.…

Gi’ kærlighed Hele mit liv er vel historien om en ung mand, der går ud i verden for at finde den kærlighed, han ikke fik derhjemme. Og han lærer, at hvis han giver mere, end han tager, så kommer der masser af kærlighed tilbage, og så bliver alt godt … Måske er det i virkeligheden et grundvilkår ved at være menneske. For hvis man ikke i udgangspunktet møder også dem, man ikke kender med omsorg, indlevelse, medfølelse, hvor fanden er vi så? Claus Meyer, kok, iværksætter – i bogen “Midt i livet – hvad vi har lært om os selv og kærligheden” Dæmp bekymringen Jeg kan ikke spekulere mig rask, men jeg kan forpeste mit liv ved at bekymre mig. Erik Clausen, multikunstner, der har fået diagnosen Parkinson – Kr.…