Indholdsfortegnelse for Uge 17 2022 i SØNDAG

TØR MAN? Tør jeg, eller tør jeg ikke? På side 26 tager vi fat på et svært dilemma og spørger: “Forlænger sundhedstjek livet, fordi der kan sættes ind i tide ved at ændre vaner og eventuelt tage medicin, eller er det bedre at forblive – måske lykkeligt – uvidende om lidelser, man er i risiko for at få senere livet?” Læs, hvad professor, forsker og læge Anneli Sandbæk mener, og mød to kvinder, der har stået i situationen. TO TIL TOPS Det var ikke kun journalist Karen Munk Ebbesen, der kom op i højderne, da hun var en tur i klatrepark. Også vores fotograf MEW måtte i selen og på med hjelmen for at få de helt rigtige billeder i kassen. Her er en selfie fra dagen taget af fotografen,…

Krydderurter er svære at undvære i såvel køkkenet som i haven. De er nemme at dyrke, også selv om man bor på lidt plads, for de kan trives i både bede, krukker og altankasser. Samtidig er de dekorative planter. De fleste krydderurter får en smuk og farverig blomstring og er derfor rigtig gode insektplanter og dermed et vigtigt bidrag til at øge biodiversiteten. Nemme flerårige Er du nybegynder i dyrkning af krydderurter, kan du starte med prøve de flerårige, der er nemme at passe, og som kan overvintre i det danske klima. De mest almindelige er timian, salvie, merian, purløg, estragon og mynte. De kan plantes i bede, krukker og plantekasser og trives bedst på en solrig placering. De ynder at vokse i næringsrig jord og må gerne tørre lidt…

Skal, skal ikke Overvejer du at spise den mad, du lige har tabt på gulvet, kan det være godt at tage væskeindholdet i fødevaren i betragning. Tør mad som chips og kiks optager nemlig færre bakterier end ”våd” mad som ost, kød og is. Kilde: Illustreret Videnskab HVIS MAN OVERVEJER AT FASTE … så er det måske meget rart lige vide, at nogle undersøgelser har vist, at faste i kortere perioder kan øge stofskiftet, mens faste i tre dage eller mere kan nedsætte det. Kilde: healthline.com Astma og huller i tænderne Folk med astma har større risiko for huller i tænderne. Det skyldes, at astmamedicin indeholder laktose, der fremmer vækstbetingelserne for karies, og at en stor del af medicinen bliver siddende i mundhulen, hvis ikke man børster eller skyller grundigt…

”Det har givet større bevidsthed om min egen sundhed og mangel på sunde vaner.”Jette Hansen Jette Hansen, 59, er en meget sjælden gæst hos sin læge. Hun kommer der faktisk kun, hvis hun fejler noget konkret, hvilket er flere år siden. At hun ikke ret ofte viser sig i konsultationen, skyldes, at hun for det meste føler sig sund og rask. Jette har flere kasketter på som både chefsekretær, direktionssekretær og teamleder i Høje-Taastrup Kommune ved København, hvor hun har arbejdet i 25 år i forskellige funktioner. Det er et krævende job, selv om hun har rutinen. Men når hun kommer hjem, vil hun helst sætte sig på sin altan med en cigaret. Udstyr som løbesko, cykelhjelm og håndvægte ejer hun ikke, og hun savner dem heller ikke. Hun brugte…

Bungee Fitness giver følelsen af at kunne flyve, men foregår i et almindeligt træningscenter. Ved hjælp af en sele, der sættes rundt om hoften og spændes fast til en elastik i loftet, bliver det muligt at lave øvelser, der ellers ikke er fysisk mulige. Faktisk kan man nærmest få følelsen af at svæve, når et enkelt hop kan få en til at hænge længe i luften. Bungee Fitness er en blanding af styrketræning, balanceøvelser og flyveteknikker, men det er samtidig en skånsom træningsform, da elastikken betyder, at man ikke behøver at bære sin egen kropsvægt i de forskellige øvelser. Bungee Fitness tilbydes i en række gymnastikforeninger og fitnesscentre landet over. Jumping Fitness Hvis du vil op i de højere luftlag uden at være spændt fast med seler eller andet grej,…

JEG KONTAKTER DIG, fordi min mor har alzheimers, og jeg har undersøgt en del omkring akupunktur og demens. Der står, at man kan bremse det. Jeg vil gerne høre din faglige mening omkring det, og om du tror, at det evt. kan hjælpe. Jeg ved godt, at man ikke kan kurere det, men måske kan man stoppe udviklingen? Kærlig hilsen fra en bekymret datter DET ER JEG ked af at høre, det lyder dæleme hårdt! Jeg tror desværre ikke, at der er lavet nogle større undersøgelser, der lever op til den gyldne standard for forskning, der skulle vise, at akupunktur kan bremse udviklingen af alzheimers. Da jeg læste din mail, ledte jeg efter nylige og relevante undersøgelser via de databaser jeg har adgang til. Det lader umiddelbart til, at konklusionen…

En symfoni af forårsfarver De farverige kopper fra Loveramics har en bred åbning, der gør det muligt at indsnuse kaffens aroma, samtidig med at du smager på de gyldne dråber. Kaffekoppen fås i 11 forskellige forårsfarver. Fra 75 kr.(spinchy.com). 20 minutter Så længe skal alle ristyper på nær fuldkornsris typisk koge. Fuldkornsris skal koge hele 45-50 minutter. Kender du typen? Der findes to forskellige typer parmesan: Parmigiano-Reggiano, som udelukkende produceres i Reggio Emilia, og Grana Padono, som produceres på hele den store norditalienske slette omkring Pofloden. Parmigiano-Reggiano produceres af mælk fra køer, der udelukkende fodres med græs, og dens lagringsprocess er mellem 12-30 måneder. Grana Padono er en lidt billigere ost, da den både er lavet af mælk fra køer, som gerne må fodres med ensilage, og lagringstiden er betydeligt…

Fiskeburgere med ærte-avocadomos 4 burgerboller ½ hovedsalat 2 tomater ½ agurk Fiskebøffer: 600 g fiskefars 1 bundt frisk dild 1½ tsk. citronsaft 2 dl rasp Smør og olivenolie til stegning Ærte-avocadomos: 3 dl ærter fra frost 2 avocadoer 2 tsk. citronsaft 1 tsk. vand 2 fed hvidløg Salt og peber Fiskebøffer: Rør fiskefars med hakket dild og citronsaft. Form farsen til 4 bøffer, vend dem i rasp, og steg dem på en pande i smør og olie. Først i et par minutter ved høj varme, og dernæst 5 minutter på hver side ved middelvarme. Ærte-avocadomos: Læg ærterne i en varmefast skål. Hæld kogende vand over, og dræn det fra efter 1 minut. Hæld iskoldt vand over ærterne, og lad dem afdryppe i en sigte. Mos avocadokødet med en gaffel. Bland…

LÆSERSERVICE Apair, tlf. 33 91 99 20 //adiafashion.dk // Balance Me, tlf. 75 89 28 80 // Becksöndergaard, tlf. 39 29 00 50 // Cellbes, tlf. 70 20 42 05 // Cocouture, tlf. 48 38 00 99 // Deichmann, tlf. 33 34 38 14 // Decadent, tlf. 70 70 76 37 // Dawn X Dare, tlf. 31 16 69 55 // Dea Kudibal, tlf. 33 13 55 99 // Emma Go, tlf. 35 85 98 59 // Freequent, tlf. 39 39 02 35 // Gozzip, tlf. 70 70 22 84 // Have A Look, tlf. 25 12 00 98 // H&M, tlf. 70 21 22 00 // Hvisk, tlf. 31 10 22 20 // Laurie, tlf. 87 45 40 00 // Lollys Laundry, tlf. 35 81 50 00 // Louis…

UNDER TORTUR HAR utallige kvinder i fortiden erkendt at være hekse og er blevet brændt på bålet, og i eventyr kan hekse skræmme enhver. Nu dukker en sortklædt kvinde op fra Rold Skov, og med ”Heksens håndbog” giver Dannie Druehyld opskriften på et moderne hekseliv i pagt med naturen. MARIE DANNIE JOYCE Vestergaard Olsen blev født 5. december 1947 og voksede op på Amager med to mindre søskende, hendes far var arbejdsmand, mor syerske, begge var baptister. Dannie fik tidligt konstateret skoliose, skæv ryg, skolen var ingen succes, hun ville hellere samle urter. Forældrene blev skilt, og i løbet af få år fik hun seks halvsøskende og flyttede hjemmefra som 15-årig. Hun kom i huset, på husholdningsskole, i Magasins kagebageri, på baptisthøjskole, børnehaveseminarium og blev landets yngste børnehaveleder som 23-årig…

Ribe VIKING FOR EN DAG Allerede i 700-tallet var markedspladsen ved Ribe Å en vigtig handelsplads. Vikinger, håndværkere og handelskvinder kom langvejs fra for at bytte varer, og det var faktisk sådan, byen Ribe opstod. Så det giver god mening, når der også i dag holdes Internationalt Vikingemarked på Ribe Vikingecenter – med duften af røg, mad og heste. Samt muligheden for at gøre en god handel. 2.–8. maj, ribevikingecenter.dk. Mallorca DAGSTUR TIL HEST Har du – også – været hestepige som barn? Og kan du stadig blive fascineret over de prægtige dyr? I så fald er det let at kombinere Mallorca-ferien med en dagstur på hesteryg. Øen har en lang tradition for hestesport og masser af hestesportscentre med tilbud om ture, hvor man rider gennem skoven, i bjergene eller…

Tvillingerne Anja og Tina Ringgren Lovén Mig og min søster Tvillingesøstrene tænker på hinanden hele tiden, måler sig op mod hinanden og kan sidde sammen i sofaen flere timer uden at sige noget, men alligevel have en følelse af, at de kommunikerer ... Gymnastik gør godt Gymnastik og bevægelse kan hjælpe os igennem livets nedture. Det har Inger Vorbjerg Locht på næsten 75 år selv erfaret. Hun underviser i gymnastik på 33. sæson på Kalø Højskole og fortryder kun én ting: At hun ikke blev balletdanser! Yogaøvelser til stuegulvet Stress ned! Travle dage og tankemylder? Så er det måske på tide at lægge sig ned og slappe helt af. Yogalærer Katrine Levald har sammensat en serie af otte yogastillinger, der beroliger dit nervesystem. Ahhhh …. Den tid på året Varme…

Da Rusland i februar angreb Ukraine, blev der i løbet af ganske få dage mobiliseret tøjindsamlinger rundt omkring i landets carporte og pakket både biler og busser med diverse fornødenheder, som satte kurs mod den polske grænse. Masser af mennesker åbnede deres hjem for flygtninge, og de to store tv-kanaler arrangerede en støttekoncert på Rådhuspladsen i København, som – da alt var talt op – stampede en milliard kroner op ad jorden til ofrene for krigen. Det var dybt imponerende, men ikke første gang. ”Hvis du ikke allerede har suppleret din ”SMS til 1212”, med sådan en fast donation, kan du sagtens nå det endnu. Det er nemlig aldrig for sent.” I 1957 blev der samlet ind til ”Ungarnshjælpen” i anledning af Sovjetunionens blodige angreb på Budapest. På mange måder…

Kære læser Hvornår har du sidst klatret i træer eller kastet dig ud på det dybe? Astrid Lindgren er tilsyneladende fejlciteret for at lade Pippi sige: ”Det har jeg aldrig prøvet, så det kan jeg sikkert sagtens”. Til gengæld har hun med sikkerhed sagt noget, der næsten er bedre: ”Det står ikke i Moseloven, at gamle koner ikke må klatre i træer”, lyder det helt ægte Lindgren-citat, og hendes klatresko, et par udslidte engang-hvide Converse All Stars, er sågar udstillet på museum. Hvorfor skriver jeg nu det? Jo, fordi vi på side 36-39 har en artikel om klatring skrevet af SØNDAGs journalist Karen Munk Ebbesen, som er oppe at klatre i høje træer iført hjelm og sikkerhedssele. Så hvis du tænker, at det er du alt for gammel til, så…

1 FESTLIGT FORÅR Når først lyset bryder frem, skal der ikke meget til for at sætte stemningen. Gør en fest ud af forårets kreative sysler med farverige vimpler på væggen og blomster på bordet. 2 PERSONLIGT PORCELÆN Design dit eget service med motiver, du selv har udtænkt og malet. Det er nemmere, end man lige skulle tro, og resultatet kan du være sikker på, at ingen andre ejer. Det skal du bruge: Porcelæn, keramik eller glas Porcelænsmaling (Panduro Hobby) Pensler (Panduro Hobby) Sådan gør du: Rengør omhyggeligt den overflade, du vil male på. Dyp penslen i malingen og påfør dit mønster – du kan eventuelt øve dig på et lille område, der hurtigt kan tørres af igen. Bland gerne flere farver sammen for at opnå forskellige, spændende effekter. Lad malingen…

Har du ikke en have, kan du dyrke krydderurter i en altankasse eller i krukker. De kan også dyrkes i vindueskarmen. De skal stå så lyst som muligt, men vær opmærksom på, at de kan blive ranglede, hvis de får det for varmt – f.eks. over en radiator. Husk dræn i potterne og en underskål, så overskydende vand kan løbe fra. Urterne kan dog være ret tørstige om sommeren, så vand dem regelmæssigt med tempereret vand – dvs. vand med stuetemperatur eller køligere, alt efter hvor planterne står.…

KAN DET VIRKELIG passe, at jeg skal tage magnesium hver dag? Hvis jeg ikke gør det, får jeg noget, der minder om kramper i mine lægge og lår. Det er ikke rigtige kramper, men ligesom om at muskler eller sener trækker sig sammen, så benene spjætter. Jeg tager for det meste en kapsel med 300 mg, men nogle gange må jeg tage to kapsler for at finde ro. Det kommer aldrig om dagen, hvor jeg har et nyt job, der gør, at jeg mindst går 12.000 skridt dagligt. Det kommer altid først, når jeg har sat mig foran tv’et for at slappe lidt af. De bedste hilsner Karin T. DET ER OGSÅ mange skridt, du går på dit arbejde. Og jeg tænker, at det nok ikke er en blød skovbund,…

JEG HAR HAFT den antagelse, at al plantefedt er sundt. Og at kokosolie og kokosmælk derfor også er sundt. Jeg bruger kokosolien til at stege i og har fuldstændigt erstattet piskefløde med kokosmælk. Jeg leder efter årsager til, at mit kolesteroltal er steget, selv om jeg lever ret sundt. Min svigerinde siger, at kokosolie er noget skidt. Passer det? Louise, Frederiksberg DET ER ÆRGERLIGT for dig, at du har været ihærdig uden at blive belønnet for det. Desværre har din svigerinde ret, for kokosolie er undtagelsen fra reglen om, at plantefedt er sundt fedt. Lidt firkantet kan man sige, at f.eks. olivenolie og rapsolie indeholder de sunde, umættede fedtstoffer, mens animalsk fedt hovedsageligt består af usundt, mættet fedt. Kokosolien indeholder meget mættet fedt og ligner ernæringsmæssigt derfor animalske produkter som…

Madpandekager med fuldkorn 30 MINUTTER 6 STK. 2 æg 1 spsk. olivenolie 1 tsk. sukker ½ tsk. salt 60 g fuldkornsølandshvedemel 60 g hvedemel 2½ dl mælk Smør til stegning Pisk æg, olie, sukker og salt sammen i en skål med et piskeris. Tilsæt de 2 slags mel, og pisk dejen sammen. Tilsæt mælk lidt ad gangen, og pisk dejen, til den er ensartet og helt uden klumper. Lad dejen hvile i 15 minutter. Opvarm en pande med lidt smør, og hæld lidt af dejen på panden. Vip panden rundt, så dejen fordeler sig. Steg pandekagen et par minutter på hver side, til den er gylden. Fortsæt på samme måde med resten af dejen. Koldhævede gulerodsboller med ølandshvede 15 MINUTTER + HÆVE- OG BAGETID 10 STK. 150 g gulerødder 10…

LÆSERSERVICE Gå foråret og sommeren i møde iført glade farver, lyse toner, behagelige materialer og smukt tilbehør. Tag et par solbriller på og en skøn farve på tåneglene. Anonymous Copenhagen, tlf. 93 20 67 89 // Ba&sh, ba-sh.com // Baum und Pferdgarten, tlf. 35 35 21 15 // By Malene Birger, tlf. 33 26 96 20 // Co’Couture, tlf. 48 38 00 99 // Day Birger et Mikkelsen, tlf. 33 45 88 00 // Essie, essie.com // Golder, tlf. 26 44 77 37 // H&M, tlf. 70 21 22 00 // Harriswharflondon.com // Jane Iredale, tlf. 86 72 58 00 // Jerome-dreyfuss.com // Loloballerina.com //LoveChild 1979, tlf. 33 24 33 02 // Mango.com // Munthe, tlf. 33 32 00 12 // Northnorthnorth.dk // Part Two, tlf. 88 44 15 77…

HER BOR Kathrine Anna Fjordside, 39 år og butiksindehaver, med sin mand, Jonas Fjordside, og parrets to sønner, Frej og Noor. Find Kathrines butik, Atelier K, i Odense og på atelierk.dk BOLIG Rød murstensvilla på 83 m² fra 1927 i Odense. Det har ikke altid ligget i kortene, at Kathrine Fjordside skulle blive butiksejer. Som uddannet lægesekretær arbejdede den i dag 39-årige mor til to på Odense Universitetshospital i mere end et årti, før en kræftdiagnose i den nærmeste familie fik hende til at skifte spor. - Pludselig kom arbejdet for tæt på familien, og jeg måtte revurdere mine livsvalg, husker Kathrine, som helt fra barnsben havde drømt om at beskæftige sig med indretning. - Jeg kan tydeligt huske, hvordan jeg bladrede i min mors dameblade og klippede fine hjem…

LUKSUS Et par store væglampetter designet af den svenske kunstner Carl Fagerlund for Orrefors var vurderet til 4.000-6.000 kr. hos Bruun Rasmussen online. Det må siges at være en passende pris, for hammeren faldt ved 5.500 kr. BUDGET Et par væglampetter fra 1960’erne af ukendt design med messing og glasskærme var vurderet til 1.000-1.500 kr. hos Bruun Rasmussen. De fik dog kun hammerslag på 500 kr. Designernavnet kan betyde alverden for hammerslaget. MODERNE KONTORSTOL Arne Jacobsens ikoniske Syverstol ses her som kontorstol på stel af stål og med hjul. Stolen var til salg hos Bruun Rasmussen online, hvor den var vurderet til 8.000 kr., men blev solgt for 6.500 kr. ÆLDRE KONTORSTOL Fin kontorstol med drejefunktion af træ og sæde betrukket med skind. Kontorstolen blev solgt for 700 kr. mod…

Musik SPOT De norske popikoner A-ha spiller i Royal Arena 29. april. GALE TONER Aalborg Operafestival løber af stablen fra 11. til 14. august med det gennemgående tema “Gal eller genial?”. Glæd dig bl.a. til vanvidsarier med sopran Signe Sneh Durholm. HYLDEST TIL PRINCE Danske IRIS GOLD er klar med det spritnye album “Woman”, der er skrevet i samarbejde med ingen ringere end Dave Stewart fra Eurythmics, som også har produceret. Albummets første single, “Crushed Velvet”, er en kærlighedserklæring til afdøde Prince, inspireret af en helt unik koncertoplevelse, nemlig den første Prince-koncert Iris Gold var til, som hun oplevede som “en decideret ud-af-kroppen-oplevelse. Jeg var påvirket af hans vokal, hans falset, bevægelser og hans band, som gav en følelse af, at han talte direkte til mig”. En kærlighed…

Hvor er de oprigtige mennesker henne? Hej Anna Jeg ved godt, at mange skriver til dig om problemer i deres relationer, men med al respekt, så synes jeg, at mit problem her er så fundamentalt og i den tungere ende, så jeg ser virkelig frem til at høre, hvad du har at sige til det her. ”Sagen er den, at jeg igennem længere tid har observeret, hvordan de mennesker jeg ovenikøbet kalder venner, svigter mig.” Sagen er den, at jeg igennem længere tid har observeret, hvordan de mennesker jeg ovenikøbet kalder venner, svigter mig. Det kan være en aflysning af en aftale (hvor jeg er ret sikker på, at de lyver omkring grunden), eller det kan være noget, de ikke vil hjælpe mig med, trods den kendsgerning, at jeg selv…

RØDE FAVORITTER Frem til sankthans er det sæson for rabarber. Herefter skal planterne hvile, så de kan samle energi til næste års høst – især, hvis det er unge planter. Husk dog, at du slet ikke bør høste de første tre år, hvis du vil have planter, som giver godt hvert år fremover. Så det gælder om at være tålmodig. Til gengæld er rabarber nemme planter, som kan stå det samme sted i 25 år. De holder af en lys placering, læ og en dyb, muldrig og næringsholdig jord. Vil du forkæle dem, kan du holde jorden ved lige med et lag kompost oven på jorden hvert år, så den forbliver løs og næringsrig. LAV DEN RETTE KOMPOST Jord og vand er sjældent nok for planterne at leve af, og…

Anne Zachariassen var på turné med sit gospelkor i New York, da hun under et restaurantbesøg faldt ned fra en repos og fik voldsomt ondt i ryggen. Hun lykkedes alligevel med at gennemføre de planlagte koncerter med koret foran et begejstret amerikansk publikum, men måtte lægge sig i seng på hotellet om aftenen. Hjemme i Danmark igen var rygsmerterne blevet så uudholdelige, at hendes læge skrev en henvisning til røntgen. Billederne viste, at Anne havde brækket to ryghvirvler: – Min læge konstaterede samtidig, at jeg på få år var blevet hele seks centimeter lavere. At det sker, kan skyldes knogleskørhed, så han foreslog en scanning, husker Anne. Hun er 58 år, direktionssekretær i hjembyen Vejle, gift og mor til to voksne børn. Hendes mormor led af knogleskørhed,mistedemarkanthøjdemedalderenog oplevede både at…

Benene ryster under mig. Brættet, jeg står på, giver efter og gør kun min rysten voldsommere. Jeg har et hårdt greb i stålwiren foran mig, mens jeg stavrer sidelæns hen mod træet seks meter foran mig og forsøger at undgå at kigge de lige så mange meter ned. Med den beskrivelse kunne det måske lyde, som om jeg kravler rundt i masten på et skib, der er stødt på grund, men helt så dramatisk er det dog ikke. Det er helt frivilligt, at jeg hænger og dingler seks meter over jorden, for jeg er taget i klatrepark. Der findes en række klatreparker fordelt over Danmark, og de følger alle sammen samme koncept. Ved hjælp af alt fra planker og tønder til stålwirer og reb er det muligt at bevæge sig…

VI ER ET par veninder, der har læst et indlæg om PTSD og behandling, og vi er meget interesserede i at høre om behandlingsmuligheder og symptomer, da vi har en veninde med PTSD, som ikke har fået den rette behandling. Hilsen veninderne PTSD ER EN relativ ny diagnose i Danmark, og derfor er der ikke mange dokumenterede behandlinger. Det er også en meget kompleks lidelse, som mange tilbyder behandling for udenfor psykiatrien. Der tilbydes flere forskellige former for behandling, hvor det kan være svært at gennemskue, om den tilbudte behandling er den rette. Psykiatrifonden definerer PTSD som en stressreaktion på en svær psykisk belastning, hvorunder man har følt stærk rædsel, hjælpeløshed og intens frygt for sig selv eller andres overlevelse. Symptomerne på PTSD kan være: Følelsen af at verden er…

VÆDDEREN 20. MARTS - 19. APRIL Du har mest lyst til at passe dig selv i disse dage, og er der noget, som du skal deltage i eller tage stilling til, så er du bedst tilpas, hvis du kan være med på sidelinjen eller stå i kulissen. Du kan have tendens til at dagdrømme og “forsvinde” ud af fokus, hvilket dine nærmeste kan blive irriterede over. Du bør, når du har mulighed for det, se nærmere på din økonomi. TYREN 20. APRIL - 20. MAJ Det kan være svært at tage beslutninger i starten af ugen, for det er uklart i hvilken retning, du skal bevæge dig i et bestemt anliggende, der måske har noget at gøre med dine politiske holdninger. Følelser blander sig, og det er svært at være…

Cannelloni med spinat og ricotta 20 MINUTTER + OVNTID 200 g frisk spinat 250 g ricotta Salt og peber 200 g friske lasagneplader Tomatsauce: 1 løg 1 fed hvidløg 1 spsk. olivenolie til stegning 1 spsk. frisk oregano 1 spsk. koncentreret tomatpuré 1 dåse hakkede tomater Evt. grøntsagsbouillon Salt og peber 25 g parmesan Til servering: 1 håndfuld bredbladet persille 200 g groft brød Skyl spinaten, og damp den i en gryde, til den falder sammen. Hak spinaten groft, og rør den sammen med ricotta, salt og peber. Del lasagnepladerne i 6 lige store stykker. Fordel ricottafyldet på lasagnepladerne, og rul dem sammen. Læg dem i et ovnfad med lukningen nedad. Tomatsauce: Pil og hak løg og hvidløg. Steg det i lidt olie i en gryde. Tilsæt oregano, tomatpuré og…

Toner dit ansigt Giv ansigt, hals og decolleté en dybdegående massage med Namaka Rituals Gua Sha, der reducerer hævelse, øger blodcirkulationen og løfter og former huden, så den kommer til at se mere frisk og opstrammet ud. Den naturligt kølende rosenkvartssten siges at have en beroligende og afslappende effekt. Pris 249 kr. TIP Kom olie eller en god creme på huden, inden du bruger en Gua Sha (rosakvarts-sten til ansigtet), så glider massagen lettere. Forårsrengøring Jo ældre jeg bliver, des gladere bliver jeg for renseprodukter med olie, så min hud bliver renset uden at udtørre. Evolve Kalahari Dream Cleansing Oil er en lyserød ansigtsolie, der renser huden i dybden uden at efterlade den fedtet, samtidig med at den nænsomt nærer huden. Den fjerner nemt makeup – selv genstridig øjenmakeup. 100…

”Det er nat, og klokken er tre minutter over midnat for at være helt præcis. Midnatssolen har endelig vist sig efter to dage med en overvægt af regn og tåge.” Er dagen ved at begynde eller slutte? Det er umuligt at sige, når den rødglødende sol står et lille stykke over horisonten og svøber alting i sit bløde, gyldne lys. Himmelens klare blå forstærkes af rosa vattotskyer, bjergene står som mørke silhuetter mod den næsten blanke fjord, mens birketræernes raslen i den lette vind bare understreger stilheden. Men ét er sikkert. Det er nat, og klokken er tre minutter over midnat for at være helt præcis. Midnatssolen har endelig vist sig efter to dage med en overvægt af regn og tåge. Så jeg er nærmest ekstatisk over endelig at opleve…

Glas med karakter Trænger borddækningen til lidt svung, så vælg glas i skæve former. Glassene måler H 11 x Ø 9 cm og koster 99 kr. fra Broste Copenhagen, tlf. 36 39 03 00. Til hyggestunderne … skal der levende lys til. Den trearmede lysestage i rosa måler H 19 x B 10 cm og koster 190 kr. fra Madam Stoltz, tlf. 38 79 33 41. Te på kanden Når tepausen melder sig, er det altid rart at kunne servere teen i en funktionel tekande. Tekanden måler H 12 x L 18 x B 15 cm og koster 90 kr. fra Jysk, tlf. 70 80 81 82. Til forårsbuketten Mangler du en kunstnerisk glasvase, der kan danne ramme om din forårsbuket? Vasen måler H 22 x Ø 26 cm og…

ET HELT ÅR: Normalt 2.493,40 kr. Spar 843,40 kr. Pris 1.650 kr. HALVÅRLIGT: Normalt 1.246,70 kr. Spar 346,70 kr. Pris 900 kr. ET KVARTAL: Normalt 623,35 kr. Spar 148,35 kr. Pris 475 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Tilbuddene gælder ikke i udlandet inkl. Grønland og Færøerne. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S, tlf. 72 34 20 54, kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementsservice Postboks 420 0900 København C Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk, eller gå ind på allerservice.dk.…

Kender det … Når jeg går ind i en butik for at købe en vare – så tager jeg altid den, der står i anden række, fordi jeg tror, der er noget galt med den, der står forrest. Set på Wititudes.com Slut, færdig! Det er altid rart at få luft. Når nok er nok, skal man skrue bissen på – man skal bare ikke gøre det hele tiden. Så ryger effekten. Bodil Jørgensen, aktuel som kontant kromutter i TV2s “Minkavlerne” – Ekstra Bladet Klimakrisen kort Da jeg var barn, blev forruder fedtede, når man kørte på ferie. Insekterne smattede ud over det hele. Det gør de ikke længere, for de er der ikke. Den insektuelle biomasse vores klode er dalet med 80 procent i løbet af 40 år, og der…