Para tener una heladera sin bacterias
además de la limpieza correcta, con detergente y luego bicarbonato de sodio y agua, para enjuagar, hay que tener en cuenta estos consejos:
La temperatura debe estar aproximadamente a 4 ºC, y el freezer a -17 ºC, que son las temperaturas que minimizan la proliferación de bacterias.
No colocar la leche cerca de la puerta: es un alimento muy perecedero que debe almacenarse en el fondo, que es la zona más fría.
Colocar las cebollas, papas, batatas y otros tubérculos sin cortar en un lugar fresco y oscuro, pero no en la heladera, ya que ésta disminuye su sabor, su duración y, en muchos casos, sus nutrientes.
Frutas y verduras no deben guardarse en el mismo cajón: algunas frutas producen un gas que hace…