MESÓN DEL CERRATO
Tariego de Cerrato. Av. del Puente, 10 979 77 18 53 • Carta 45-55 € Propietario: Ángel González
Típica bodega subterránea castellana, cuya andadura arranca en 1978. Dispone de tres comedores y una terraza cubierta. Su cocina, aunque es tradicional, tiene toques de vanguardia, basada en productos de la zona y de temporada. Especialidad en pimientos de Torquemada, la cremosa sopa de ajo en sartén, así como en guisantes de Palencia, mollejas, morcilla, riñones de lechazo y el lechazo Churro.
A typical Castilian underground wine cellar, established in 1978. It has three dining rooms and a covered terrace. Its cuisine, while traditional, has avant-garde touches, based on local and seasonal products. Specialties include Torquemada peppers, creamy garlic soup cooked in a pan, as well as Palencia peas,…
