Indholdsfortegnelse for Juillet-Aout-Septembre 2023 i The Good Life

Journaliste MAIA MORGENSZTERN Historienne de l'art deformation, Maïa a collaboré avec le metteur en scène Bob Wilson et la Smithsonian Institution aux États-Unis. À Londres, elle monte des expositions et programme des événements culturels. Après six ans à la tête d'une émission de radio, elle tend le micro aux icônes de l'art et du cinéma pour sa série de podcasts. Le Covid l'empêche de parler en début de pandémie… elle se concentre sur la presse écrite! Maïa partage avec nous sa passion pour l’art, le design, la photo… dans les « Good Exhibitions » (p. 36) et dans son article sur le Georgian Hôtel (p. 116). Journaliste LAURA CORDIN Laura a contracté le virus du journalisme au service monde du Point, et elle en est restée gravement atteinte. Suivront Le…

THE GOOD NEWS // THE GOOD VISIONS…

Ce mercredi 16 mars 1966, Paul et Jim Van Doren ont à peine exposé le prototype de la #44, future Authentic, en vitrine qu'un premier client, puis deux, puis bientôt une douzaine, poussent pour la première fois la porte de leur boutique du 704 E Broadway, à Anaheim, dans la banlieue sud de Los Angeles. Attirés ce matin-là par la promesse de s'offrir ces tennis tenaces à bas prix (de 2 à 5 dollars) tous repartent… les mains vides. Ils récupéreront leur paire l'après-midi, une fois celle-ci fabriquée. C'est le principe novateur de la Van Doren Rubber Company, fondée par ces deux frères originaires de Boston: produire à la commande et sur place, dans la petite usine qui jouxte les 40 m2 du magasin. Et vendre en direct cette chaussure…

Montreuil (Seine-Saint-Denis) VILLA9TROIS, L'ÉTOILE EN TERRASSE (1 ET 3) Breton passé chez Christian Le Squer, au Cinq, à Paris, par l'Australie, d'où il a conservé le mélange des influences (coréenne japonaise et Scandinave) qui dictent aujourd'hui son goût des fumés et des cuissons au feu, ce jeune étoilé reçoit dans sa maison, qu'il veut généreuse comme une maison de province. Le fait est que l'on s'attable sur une terrasse-jardin immense, non loin du potager et des ruches, et que Paris ressemble à un lointain souvenir… C'est vrai aussi parce que le bulot est aux fleurs du jardin, le saint-pierre aux agrumes et à l'avocat tiède, tes algues ont remplacé le sel, et la signature - le bœuf Angus cuit au barbecue japonais - est à l'encre de seiche et aux…

« Renaturer » pour préserver le littoral AGNÉS VINCE C'est une jolie scène que les menaces du réchauffement climatique ont permis de voir renaître sous les yeux admiratifs de ceux qui chérissent Hyères et ses joyaux insulaires - Giens, Port-Cros, Porquerolles… - pour la beauté de ses eaux translucides et sa biodiversité: une plage qui avait disparu, sur ce domaine des Vieux Salins et qui, en quelques mois, s'est redessinée d'elle-même, bientôt cernée d'une petite dune aujourd'hui confortée. Agnès Vince est, depuis 2019, la directrice du Conservatoire du littoral, propriétaire de ce site des Vieux Salins que l'organisme étatique a sauvé d’une vente promise à des promoteurs avides de transformer ce si précieux tampon climatique entre terre et mer en marinas et maisons sur pilotis. Lancé en 2017, le projet…

Commandant sur Club Med 2. Qu’est-ce qui singularise le plus Club Med 2 à vos yeux? La vie sociale y est riche, nous avons beaucoup plus de contacts avec les passagers que sur un autre bateau, et le fait qu'il soit le seul cinq-mâts à la pointe de la technologie, et ce depuis sa sortie des chantiers du Havre en 1992. Il est électrique depuis le début et fonctionne avec le même gazole que les voitures, tandis que les autres bateaux utilisent un fuel lourd, qui génère beaucoup plus de déchets et de goudron. D'une manière générale, il offre la complexité technique d'un vrai paquebot, ce qui le rend aussi plus performant, et très intéressant à commander. Son autre valeur ajoutée est son équipage d'officiers 100 % français. On a…

THE GOOD WORLD // THE GOOD CITY Si vous pensez à lever le nez lorsque vous vous trouvez sur le port de Nice, vous apercevrez, en regardant vers le nord, à droite de Cimiez, une coupole géante émergeant d'un nuage vert: l'Observatoire. Comme la pointe d'un iceberg, cette coque immaculée n'est que la partie visible d'un vaste institut scientifique au rayonnement international, fédérant plusieurs unités de recherche. Tout a commencé par l'ambition d'un homme: à la Belle Époque, Raphaël Bischoffsheim, fils de banquier et luimême banquier, homme politique et mécène, se passionne pour les étoiles. Décidé à équiper la France d'instruments exceptionnels, le philanthrope acquiert, parcelle après parcelle, 35 hectares au sommet du mont Gros, plus haute colline niçoise. Pour matérialiser son rêve, il s'offre, en toute simplicité, l'architecte Charles…

Jardins PARENTHÈSE EXOTIQUE Dans la seconde moitié du XIXe siècle, la Côte d'Azur a attiré l'aristocratie de toute l'Europe, visiteurs hivernaux qui ont su s'entourer de beauté et, notamment, créer des jardins merveilleux. Jardins botaniques ou exotiques, jardins de parfums ou jardins d'artistes… Il suffit de sortir de Nice pour plonger dans ces univers ombragés et parfumés. La Serre de la Madone, à Menton, est un concentré de poésie; la Villa Thuret, à Antibes, se consacre depuis 1857 à l'acclimatation des végétaux exotiques; les jardins de la villa Ephrussi de Rothschild, à Saint-Jean-Cap-Ferrat louvoient entre style français, espagnol ou japonais; Eze cache un précieux petit jardin exotique et si l'on a le courage de pousser jusqu'à Vintimille, les généreux jardins Hanbury cascadent jusqu'à la mer. Une parenthèse romantique et zen.…

« Se faire plaisir les pieds dans le sable au même titre qu’en terrasse d’un très bon restaurant n'est pas incompatible, prévient Rocco Seminara, chef corporate du groupe Bagatelle. C'est pourquoi je veille à ce que tout soit fait maison, jusqu'au pain. » Même démarche avec la volonté de « remettre du service en salle ». Les pâtes à la langouste sont mélangées devant le client, le poulet en croûte de sel découpé à table, les filets de poisson levés à la minute… Et si l'identité culinaire des quinze établissements à travers le monde est devenue celle du bassin méditerranéen, en écho aux racines des fondateurs du groupe - Aymeric Cleinente et Rémi Laba -, c'est aussi parce que « c'est une cuisine qui parle à tout le monde », renchérit le…

Fondateur de Mad Lords. Qu'évoque pour vous la turquoise? Une pierre qui, dans sa forme historique, est devenue rare, luxueuse, du fait de la Chine qui a inondé le marché de poudre de turquoise reconstituée. Nous, nous n’utilisons que celles des mines américaines. Soit elles sont vintage, soit elles sont issues de mines dont nous connaissons les exploitants. Il reste encore quelques Indiens qui le font artisanalement, qui extraient aussi du zinc et du cuivre, mais ce n’est pas pour eux un commerce très rentable. Si, en une année, quatre personnes remontent l’équivalent d’un seau, seulement 20 % de celui-ci est transformable en bijoux. Pourquoi alors revient-elle autant? La matière a changé, mais pas son Sens. Les bijoux d'inspiration amérindienne attirent, car les valeurs de ces cultures communautaires deviennent les…

CHÂTEAU ROUBINE Inspire 2022, AOC côtes-de-provence, 30 € Cette vaste propriété de 132 ha dont 72 consacrés au vignoble, cru classé de Provence (1955), produit des vins dans les trois couleurs. Cette cuvée de prestige est élaborée avec des parcelles cultivées en culture biologigue. La vendange est manuelle, l'élevage du vin s'effectue dans des œufs en béton et la fermentation est obtenue avec des levures indigènes. C'est un rosé avec des notes fruitées, surtout portées par les agrumes. En bouche, le vin est vif. Il se caractérise par une finale saline qui lui donne de la hauteur. Il sera encore meilleur l'année prochaine. C'est un rosé de garde et de gastronomie. CHÂTEAU MINUTY Rose et Or 2022, AOC côtes-de-provence, 24 € Voici l'une des propriétés les plus emblématiques de la…

PIEDRA NEGRA Pinot gris rosado 2022 Pays: Argentine Prix: 14,90 € C'est dans la vallée d'Uco, près de Mendoza, qu'est produit ce rosé issu à 100 % de pinot gris. Sa couleur délicate est obtenue par maoération avant un élevage sur lies fines. Un soin qui permet de développer des arômes frais avec des thiols élégants et des notes de petits fruits rouges. À la dégustation, l'entrée est très fraîche avant une bouche pleine, soutenue par une bonne acidité et une belle persistance aromatique. MARKUS MOLITOR Haus Klosterberg rosé 2022 Pays: Allemagne Prix: 15 € Si Markus Molitor est surtout réputé pour ses rieslings élancés, il propose ici un rosé de pinot noir de Moselle de haut vol, peut-être l’un des meilleurs allemands. Le bouquet dévoile une structure racée, qui…

The Good Life remercie l'équipe des Domaines de Fontenille - Santa Ponsa, à Minorque, pour son accueil. (lesdomainesdefontenille.com).…

CORSÉ Sables (1985) Goutal Parfumeur: Annick Goutal Eau de parfum, 100 ml, 190 € Dans la petite sphère des parfumistas, ce jus culte est connu pour contenir une dose d'immortelle défiant l'entendement. Avec son odeur singulière, quelque part entre réglisse, foin et épices, la petite fleur emblématique de l'île de Beauté donne un caractère bien trempé à cette composition. Annick Goutal l'a imaginée pour capturer un instant heureux de sa vie, passé avec son mari sur une plage corse, sous un soleil de plomb. Quelques agrumes pour la fraîcheur, un fond ambré et boisé, et voilà l'immortelle au cœur d’un parfum intense, torride, qu’on adore ou qu’on déteste, mais qui ne laisse personne indifférent. PIONNIER L'Eau d'Issey (1992) Issey Miyaké Parfumeur: Jacques Cavallier-Belletrud Eau de parfum, 75 ml, 135 €…

THE GOOD TOYS // THE GOOD QUESTION Il y a les SUV, les 4×4, les pick-up. Et il y a la Jeep. La marque américaine a tellement d'histoire qu'elle semble rester toujours à part. Pourtant, ce n’est pas faute d'avoir été dévoyée au fil des années par ses différents propriétaires et les inspirations plus ou moins hasardeuses de ses directeurs marketing. Il y a eu les déclinaisons heureuses, avec les Wagoneer et Cherokee, véritables SUV avant l’heure, confortables et avec une certaine forme de luxe - il faut aimer les garnitures de plastique et velours carmin ou caramel. Il y a eu aussi les errements au gré de concept-cars qui se voulaient modernes tout en étant parfois dépassés avant même d'être révélés au public. Les salons étaient un écrin pour…

THE GOOD VIBRATIONS // THE GOOD PROFILE - ARCHI « Nous travaillons dur à la conception d'un certain nombre de projets culturels et à usages mixtes, comme The Whale, à 300 kilomètres au nord du cercle polaire arctique, en Norvège, le musée de l’Exil près de la gare d’Anhaiter, à Berlin, et le Kaj 76, l'un des plus grands bâtiments en bois du monde, à Göteborg, en Suède. Ce qui signifie qu’il nous faudra peut-être quelques jours pour revenir vers vous. » Telle fut la réponse reçue lorsque nous avons sollicité une interview de Dorte Mandrup. Dans un monde dominé par l'instantanéité, l'architecte danoise de 61 ans refuse de participer à cette course effrénée. Rejoindre les sites reculés où elle travaille revêt souvent des allures de périple où il est indispensable…

Lieu d’une immense richesse imaginaire, la plage est aussi - et surtout - synonyme de vacances et de souvenirs heureux. Le sable chaud que l’on fait glisser entre ses doigts, l’écume de la mer qui enveloppe les pieds, le soleil qui tape, les enfants qui jouent, les adultes qui lisent et l’horizon, au loin, par-delà les eaux, qui n’en finit plus de tracer sa route, là-bas. Chacun conserve en son for intérieur une plage fétiche, préférée, adorée; celle du premier baiser enflammé ou du dernier bain de l’année. La plage, c’est l'été dans ce qu’il a de plus puissant et symbolique. Une plage est également un territoire de rencontres, une frontière mouvante entre deux mondes qui se font face. L’océan, la terre. Et basta. Enfin, probablement plus que tout autre…

PARIS Norman Foster, pionnier de la vie verticale Du Reichstag de Berlin au viaduc de Millau, dans l'Aveyron, en passant par l'immense verrière du British Muséum, les créations de Norman Foster sont souvent devenues des symboles de l'environnement qui les accueille. Le Centre Pompidou examine le processus créatif du baron anglais à travers ses carnets de croquis, maquettes et prototypes - dont des archives inédites en France. En suivant sept thématiques comme « Nature et urbanité », « Enveloppes et structures » ou encore «Histoire et tradition», on arpente les salles en prenant la mesure de l'impact des réalisations de Foster. Le siège de la HSBC de Hong Kong, le Carré d'art de Nîmes et le fameux « cornichon » de la City, à Londres, ont marqué un tournant dans…

C'est en 1948, lors de l'International Compétition for Low-Cost Furniture Design, organisée par le musée d'Art moderne de New York (MoMA), qu'est présentée pour la première fois une chaise révolutionnaire, produit de l'imagination commune de Charles et Ray Eames. Conçue dans leur atelier, à Los Angeles, la chaise présentée par le couple étonne par sa coque monobloc comprenant à la fois l'assise et le dossier. Les coques courbes aux formes organiques s'accompagnent d'une variété de piètements, rendant l'ensemble fonctionnel et modulable. L'originalité de la forme repose sur la maîtrise des techniques de moulage de résine renforcée en fibre de verre. Cette résine permet d'épouser l'anatomie humaine et d'offrir un confort sans égal pour l'époque, Elle possède également l'avantage de pouvoir être industrialisée. La Eames Fiberglass Chair s'impose alors comme l'une…

THE GOOD BRAINS // THE GOOD M1ND The Good Life: Le Neoliner n'est pas le tout premier cargo propulsé par le vent. D'autres projets l'ont précédé. Vous ont-ils inspiré? Jean Zanuttini: Il existe aujourd'hui un foisonnement de projets véliques visant à décarboner. La recherche est active et nous nous en réjouissons, car chaque progrès notable d'une de ces solutions bénéficie à toutes les autres. Avant Neoline, en 2007, la Compagnie de transport maritime à la voile (CTMV), dont j'étais un actif contributeur, proposait de construire un voilier marchand de 50 mètres transportant du vin sur une ligne Bordeaux - Dublin. Une grande partie du groupe fondateur de Neoline était à la CTMV, qui travaillait déjà à la transition énergétique du transport maritime. Mais la compagnie a périclité en 2010. On…

THE GOOD WORLD // THE GOOD VISIONS…

Président du directoire d’Aéroports de la Côte dAzur. Comment êtes-vous devenu responsable des aéroports de la Côte d’Azur? Lorsque j'avais 7 ans, mon grand-père m'a offert une boîte de Lego Avion et m'a prédit une carrière dans l'aviation. Devenu ingénieur aéronautique, j'ai travaillé chez Aéroports de Paris, jusqu'à devenir directeur d'Orly, puis de Roissy. Depuis 2020, je suis responsable des aéroports de la Côte d'Azur, qui sont atypiques du fait des besoins de l'aviation d'affaires. Je suisarrivé en pleine pandémie, alors que le terminal 1 était fermé. Depuis, nous avons retrouvé tous nos vols, sauf la liaison vers Pékin. Quelles sont vos priorités? Avec la métropole Nice-Côte d'Azur, nous voulons réduire la saisonnalité du trafic en faisant la promotion des séjours en hiver. Pour anticiper la croissance, nous allons agrandir…

Directeur de l'OCA. De quoi êtes-vous le plus fier aujourd'hui? Sans doute de l'idée que ce lieu, imaginé par un mécène en 1879, soit devenu ce qu'il est aujourd'hui: l'un des trois établissements publics français qui étudient la Terre et les étoiles, les deux autres étant l’Observatoire de Paris et l’Institut de physique du globe. Quels sont les enjeux de la recherche dans les années à venir? Dans les quatre ou cinq années à venir, nos défis seront de continuer à étudier les ondes gravitationnelles et à détecter des exoplanètes. Nous allons également nous consacrer au risque, notamment les risques sismiques liés aux éruptions solaires. Enfin, nous essaierons de comprendre la Terre comme une machine globale, l'un des grands enjeux du futur. Votre défi actuel? Très pragmatique! L'un de mes…

THE GOOD WORLD // THE GOOD VINTAGE GETAWAY Toque vissée sur la tête façon Spirou, un portier accompagne les voyageurs en haut de la petite volée de marches du 1415 Ocean Avenue, à Santa Monica. Pantalon de smoking à liseré et veston fermé par des boutons dorés, son uniforme de page n'est pas sans rappeler le lobby boy du Grand Budapest Hotel. D'ailleurs, tout ici rappelle l'esthétique de Wes Anderson. De l'hôtesse au large sourire qui prend le relais pour mener les invités au check-in, à la façade bleu turquoise rehaussée de touches or - les couleurs d'origine – on plonge dans un monde rétro-pastel unique et apaisant. La nuit venue, un immense néon rouge siglé « The Georgian » au sommet de l'établissement sert de repère aux badauds. L'art…

ROCCHETTE DI FAZIO AGATA FELLUGA À LA TRATTORIA CACCIACONTI The Good Life va-t-il décrocher cette année le prix Pulitzer du journalisme d'investigation? Nous nous sommes démenés pendant de longs mois pour retrouver les traces d’Agata Felluga. La cjheffe autrefois intronisée par la revue anglaise Four Magazine Rising European Star, qui fut l’icône de la nouvelle scène parisienne, l’alter ego créatif d'Inaki Aizpitarte au Chateaubriand, puis la force motrice derrière l’envol de Jour de fête, la table phare de la movida strasbourgeoise, avait disparu des radars sans plus donbër de nouvelles. « J'étais ici, à Rocchette di Fazio, le village où mes parents se sont retirés. On y vient depuis que je suis petite. » Un minuscule bourg de… 23 habitants, dissimulé dans la campagne de la Maremme, sur les hauteurs…

THE GOOD ROSÉ // THE GOOD SURPRISE Certes, avec 150 millions de bouteilles de rosé produites en Provence, soit 4,2 % des vins de cette couleur à l'échelle du globe, la France faitfigure de leader en la matière, devant l'Espagne, les États-Unis, l'Italie et l'Afrique du Sud. D'après l'Observatoire mondial du rosé, un verre de vin sur dix consommé dans le monde est un verre de rosé, et c'est encore plus vrai en France où une bouteille sur trois ouvertes est du rosé. Si le rendement mondial est en légère baisse, de nouveaux pays producteurs émergent pourtant, à l'instar de l'Autriche, du Chili, de la Moldavie ou de la Nouvelle-Zélande. Dans le même temps, des pays qui étaient jusqu'alors exportateurs nets de vin rosé deviennent importateurs nets, comme l'Australie. Les…

Lorsque Paul Guerlain, parfumeur chez International Flavors and Fragrances (IFF), est venu trouver Ludovic Bonneton pour lui présenter une fragrance qu'il avait imaginée en pensant à sa chère Bretagne, où il a des attaches familiales, sa proposition mêlait l'élégance hoisée du patchouli, la fraîcheur aromatique de l'anis… et une note marine évoquant distinctement les embruns salés et les algues qui s'échouent sur le littoral breton. Une recette pour le moins originale, mais qui a touché le fondateur de la marque Bon Parfumeur en plein cœur. Ou plutôt, en pleine mémoire, éveillant ses souvenirs heureux d'un voyage en Argentine il y avait bientôt trente ans. À l'époque, Ludovic Bonneton - mordu des grands classiques de Guerlain avait osé un pas de côté et s'était mis à porter un certain Acqua di…

THE GOOD TOYS // THE GOOD VISIONS…

Vice-président Europe de Zéro Motorcycles. Comment voyez-vous l’évolution du marché de la moto électrique en Europe? Les véhicules électriques connaissent une croissance significative. Le rythme de l'électrification des deux-roues diffère d'un pays à l'autre, mais il est clair que c’est la seule voie à suivre. Ainsi, dans les années à venir, en Europe et dans le monde entier, je vois une part croissante des motos électriques, introduites par toutes les grandes marques. Elles viendront d'abord s'ajouter aux gammes thermiques puis, très probablement, finiront par les remplacer définitivement. Quelles sont les principales restrictions qui font encore hésiter les conducteurs à opter pour une électrique? Nous voyons trois restrictions principales: l'autonomie, le temps de charge et le prix. Toutes ont déjà été prises en compte et, avec nos motos, nous sommes en…

LE PASSAGER DU POLARLYS De Hambourg à la Norvège, le cargo Polarlys approvisionne les ports qui jalonnent la côte. Voyage de routine, sauf quand l'un des passagers est retrouvé mort dans sa cabine, obligeant le capitaine du navire à jouer les détectives. José-Louis Bocguet et Christian Cailleaux adaptent l'un des romans durs de Georges Simenon. L'ambiance crépusculaire est bien rendue par le graphisme et les couleurs de Cailleaux, et on se prend à rêver de partir affronter les tempêtes dans l'atmosphère glaciale du nord de l'Europe… José-Louis Bocquet et Christian Cailleaux, d’après Simenon, Dargaud, 80 p., 20,50 €. LA BALLADE DE LA MER SALÉE De l'aventure, du mystère, de l'exotisme, avec la présence, en toile de fond, du Pacifique et cette manière inimitable qu'avait Pratt de croquer le vol d'une…

AVIGNON Peu à peu la lumière envahit la scène comme les premières lueurs de l'aube caressant un paysage endormi. Puis la musique baroque, venant de quatuors à cordes et à voix interprétant des sonates de Jean-Sébastien Bach. La danse contemporaine s'en mêle, fluide et élégante, succession de grands déplacements des corps qui se séparent pour se retrouver. Créée en 2020, Inventions est la dernière phase d'une recherche que Maria Muñoz et Pep Ramis, chorégraphes et fondateurs du collectif espagnol Mal Pelo, présentent lors de cette 77e édition du Festival d'Avignon, confirmant leur talent pour faire danser corps et âme sur des pièces instrumentales et chorales baroques. Composée sur place et dans un espace épuré, la musique se mêle à des textes poétiques de Nick Cave et d'Erri De Luca et…

01. Dormir à la belle étoile. C’est tout de même tentant, mais déconseillé pour les douillet(e)s, les timorés et les esseulés. Pour les autres, c’est mémorable. Notamment à l’aube, réfrigéré, courbatu, carbonisé, mais heureux… 02 • Faire un feu sur la plage. Vous pouvez tenter le coup, à la limite, ça peut passer entre les gouttes de pluie, mais, aujourd’hui, la dénonciation étant fort en vogue, vous risquez d’avoir la maréchaussée sur le dos. Et une prune de 38 €. Contrairement aux vélos taxis de la tour Eiffel, pas d’arnaque en vue, la contravention sera pour l’allumeur. 03. S’endormir au soleil. Les Anglais adorent et c’est un enchantement de les retrouver le soir au bar de l’hôtel avec une carnation de homard cuit. En ce qui vous concerne, c’est danger…

THE GOOD LIFE // THE GOOD PARADOX À l'automne dernier, le président Emmanuel Macron embarquait pour un voyage officiel aux États-Unis. À Washington, le chef de l'État rencontrait son homologue américain Joe Biden en vue de restaurer les relations franco-américaines affaiblies par la crise des sous-marins australiens. Le point d'orgue de cette visite d'État fut le « State Dinner », dont le thème unificateur « bleu, blanc, rouge » (ou red, white, and blue, selon l'ordre américain) marquait le retour de l'entente entre partenaires transatlantiques. Plus vieille alliée de l'Amérique, la France partage bien plus que des couleurs avec son ami étatsunien. L'année 2023 marquera les 50 ans de la Paris Fashion Week et les 70 ans de la New York Fashion Week. En marge de ce double anniversaire, il…

LOS ANGELES Ni juge ni soumise À quoi ressemble une femme du Moyen-Orient? Le musée d'Art du comté de Los Angeles le LACMA, laisse aux intéressées le soin de répondre, sous l’égide de la commissaire d’exposition et spécialiste d'art islamique Linda Komaroff. De la femme moderne iranienne au nez refait de Shirin Aliahadi, aux beautés voilées de Shirin Neshat, en passant par les hijabs colorés de Shadi Ghadirian, on parcourt les salles pour tenter de définir la place de la femme dans des sociétés criblées de préjugés, souvent apposés par le monde occidental. Lés travaux s'appréhendent d'abord sans commentaire, pour laisser le temps de la réflexion - en guise de cartels, plusieurs iPad sont à la disposition des curieux. Sans filet face à l'œuvre, The Day I Became a Woman…

THE GOOD BRAINS // THE GOOD VISIONS…

THE GOOD BRAINS // THE GOOD MAYOR Eduardo Paes, maire de Rio de Janeiro The Good Life: Cette interview estivale ne pouvait pas commencer ailleurs que sur le sable de Rio. Expliquez-nous ce que représente la plage pour les Cariocas. Eduardo Paes: La plage de Rio est l'endroit le plus démocratique qui soit. C'est le lieu de rencontre par excellence, où se mélangent toutes les classes sociales. Les échanges s'y font sans le moindre préjugé. Notre ville se caractérise par ce mélange, elle invite à occuper son espace public. Je ne connais pas d'autre grande agglomération où la plage ait un usage aussi quotidien. Depuis queje suis maire, malheureusement, je vais moins à la plage. Ma femme est gênée quand on nous prend en photo… À part la plage, quels…

THE GOOD WORLD // THE GOOD CRUISES Avec 31 millions de passagers en 2023, dont 2 0 millions rien qu'en Méditerranée, le secteur de la croisière connaît de beaux jours. Et l'avenir du Club Med 2 ne s'annonce pas moins radieux, puisqu'il demeure à lui seul une expérience quasi unique: plus de trente ans après sa naissance, il demeure le plus grand voilier de plaisance au monde. Un cinq-mâts spectaculaire, qui combine l'esprit des grandes traversées à la voile aux allures de yacht contemporain tout confort. Au total, 184 cabines sur trois ponts, quatre bars, deux restaurants, un hall nautique, une salle de fitness et deux piscines qui se partagent les 187 mètres de ce navire baptisé en 1992 par l'impératrice Mitchiko du Japon, Dernier d'une série de cinq paquebots…

THE GOOD WORLD // THE GOOD CITY Comment définiriez-vous l'identité des Niçois? Elle est à la fois méditerranéenne et alpine. Le brassage de la population et son cosmopolitisme font de la majorité des habitants des Niçois d'adoption. Mais ils sont conscients du privilège de vivre entre la mer et la montagne, au carrefour du bleu et du vert. Ils se sont aussi approprié l'histoire de leur ville, et aiment l'architecture variée qui lui confère sa beauté. L'identité niçoise est forte: une habitante arrivée il y a vingt ans du Danemark m'a dit que sa famille se sentait plus niçoise que danoise. L'économie de Nice est dominée par le tourisme. Comment faire évoluer l'offre? Faudra-t-il, à terme, limiter le nombre de touristes? Au mot « touristes », je préfère celui de…

THE GOOD WORLD // THE GOOD CITY CHRISTIAN ESTROSI (1) Maire de Nice, président de la métropole Nice-Côte d'Azur Il faut voir Christian Estrosi se balader à pied dans Nice pour prendre la mesure de sa popularité. Alors qu'il déambule sur la promenade du Paillon, pour présenter la prolongation sur un kilomètre de cette coulée verte qu'il a créée et qui a changé la ville, il s'arrête chaque minute pour des selfies avec des mamies chic ou des ados dépenaillés. Même ses opposants admettent que ce fils d’immigrés italiens, qui a abandonné le lycée pour devenir pilote de moto (quatre fois champion de France) est bosseur, enthousiaste et surtout amoureux fou de Nice. Auteur de deux ouvrages fourmillant d'anecdotes sur l’histoire de sa ville, Estrosi a commencé sa carrière grâce…

HÔTELS Mythique et inclassable LE NEGRESCO (1 à 5) Dans un mouvement de travelling avant, Le Negresco, c'est d'abord cette incroyable silhouette de meringue blanche couronnée d'un glacis rose (Nina Ricci) et vert (Pierre Balmain). Puis ce sont les portiers, vêtus de leur livrée digne de la cour de Versailles, arborant la décontraction et l'impassibilité de ceux qui ont tout vu. En cent dix ans, l'incontournable 5-étoiles de la promenade des Anglais a hébergé stars, artistes et têtes couronnées. Aujourd'hui, il accueille les cinéastes séduits par son décor fantasque, les nouveaux riches russes (plus rares en ce moment), brésiliens ou chinois, quelques honeymooners intimidés par le faste… Mais aussi une clientèle chic et discrète, nostalgique de la Riviera et attachée à cette atmosphère incomparable, tanguant entre luxe et kitsch. À…

Cofondateur des sociétés H. Mercer Imports (Californie) et Parker Wolf Sélections (Texas) et directeur importation depuis dix-huit ans. Est-il vrai que le rosé de Provence est le vin rosé le plus populaire parmi les consommateurs américains? Nous pouvons l’affirmer. Dans l’ensemble, le consommateur connaît la Provence comme une marque à part entière. Pour le client d’entrée de gamme, le fait d'être « Provence » suffit. Toutefois, parmi les vins de marque, Miraval, Whispering Angel et Domaine Ott sont les plus connus. Parmi les amateurs confirmés de vin, les rosés de Bandol sont très appréciés. Est-ce une tendance forte depuis longtemps? En Californie, la tendance est très forte depuis le milieu des années 2000. Jusqu’en 2020, des échantillons étaient expédiés directement par AirFreight depuis le domaine viticole afin de concurrencer la…

Meilleur sommelier du monde en 2000. Quels sont pour vous les meilleurs producteurs de rosé? Quelle que soit la diversité des variétés, je dirais les pays méditerranéens que sont l'Italie, l'Espagne, la Grèce et la France. Parmi cette production, il y a des rosés très modernes et techniques, sans grand intérêt si ce n'est de répondre à une demande de vins sans âme et sans complexité. Ceux-ci représentent 98 % de la production. Heureusement, on trouve des vignerons qui confectionnent des vins à la vraie personnalité, qui se bonifient avec le temps. On assiste donc à une dictature technologique? On peut le dire ainsi, surtout en ce qui concerne des régions comme les États-Unis ou l'Afrique du Sud, deux pays dont je goûte régulièrement les vins. Si on veut des…

Cofondateur de la marque française Notox, qui signe une planche de surf pour Dior. Comment avez-vous pris conscience que la fabrication des planches de surf était désastreuse pour l'environnement? Nous l'avons découvert à l'occasion d'une visite d'atelier qui a été une douche froide tant le processus de fabrication des planches générait de déchets. Il fallait 9 kg de matières premières pour réaliser une planche qui pèserait moins de 4 kg au final. Les rebus étaient des mousses de polyuréthane non recyclables, de la fibre de verre, qui est dangereuse à l'état de déchet, des résines et des particules fines de polyester, des liquides de nettoyage à base d'acétone… Cet envers du décor était en totale contradiction avec le discours des marques spécialisées. En quoi les planches Notox sont-elles aujourd'hui plus…

Parfumeur, Maison Francis Kurkdjian. Récemment nommé à la direction de la création des parfums Christian Dior, Francis Kurkdjian continue de faire vivre la maison qui porte son nom depuis 2009. Les nuances de l'eau lui ont inspiré Aqua Cologne Forte, une collection qui revisite la structure des colognes traditionnelles pour leur offrir le sillage et la tenue d'un parfum classique. Aqua Media est son quatrième opus. Comment est née la collection des Aqua Cologne Forte? La sensation que procure la lumière et les différents états de la fraîcheur sont ses principales inspirations. J'ai fait appel à mes propres sensations, mes souvenirs, mon vécu: le soleil qui caresse le visage et le corps, la ligne d'horizon où les bleus de la mer rencontrent les bleus du ciel, l'éclat des blancs et…

Du studio GamFratesi. Comment a commencé cette collaboration? B&O est venu à nous. C'était l'une de ces marques pour lesquelles on rêvait de travailler. Nous avons eu pour contrainte principale la taille de l'équipement électronique, mais pour le reste, la marque nous a laissé une grande liberté. L'enceinte est arrondie, car elle est portable et ne doit pas être agressive quand on la tient en main Elle est faite pour être emmenée partout, comme un sac, de manière délicate. Quelles ont été les lignes directrices pour dessiner ce projet qui ne ressemble pas à un objet high-tech? Nous avphs opté pour la simplicité, des formes pures, la combinaison entre fonctionnalité et simplicité, l'intégration dans le portfolio de la marque. Nous aimons l'idée d'apporter un contenu technologique dans un objet très…

ZERO MOTORCYCLES DSR/X (2) La marque américaine Zéro Motorcycles a souvent été comparée à Tesla: précurseur de l’électrique, elle a acquis une certaine avance technologique avec ses moteurs très performants et une application sophistiquée pour régler ses modes de conduite. Au guidon du récent trail DSR/X, les indications dé navigation aident a s'évader sans se tromper de route. Malgré un poids de 247 kg et un gabarit imposant, l'engin reste facile à manier. Sur piste de terre, un mode spécifique accompagne le rider dans ses évolutions avec l'aide d'un contrôle de stabilité (MSC) tout-terrain signé Bosch, De quoi prendre un raccourci dans les bois pour trouver la prochaine station de recharge. 100 ch, 225 Nm, 180 km/h, 247 kg, 185 km d’autonomie moyenne (290 km en ville), 26 775 €.…

THE GOOD VIBRATIONS // THE GOOD PROFILE - SOUND La légende a longtemps eu fière allure. Tout juste sorti de l'adolescence, Chris Blackwell aurait eu la vie sauve grâce à des rastafaris qui l'auraient secouru lors du naufrage de son voilier près des côtes jamaïcaines. Soixante ans plus tard, dès l'ouverture de son autobiographie* parue en 2018, le père d'Island Records a livré une version moins idyllique de sa mésaventure. Blackwell n'était pas seul sur ce qui était un bateau à moteur, qui fut contraint d'accoster à cause… d'une panne d'essence. Et d'être secouru par les habitants d'un coin reculé et hostile de l'île. Mais l'essentiel est bien là. À leur contact, Blackwell découvre une culture méconnue qu'il veut faire connaître au monde entier. C'est ainsi qu'il a fondé Island…

SCANDALEUX À l'heure de #MeToo, plonger tête la première dans Femmes a tout du saut provocateur dans l'inconnu. Volontiers taxé de misogyne à sa publication, en 1983, Sollers tend sa plume à une génération de femmes alors gue les rapports de force s'inversent. Au gré des aventures d'un journaliste américain, on découvre Rate, Louise ou Deborah. Avec leurs désirs, leurs rites, leurs obsessions et leur corps. Pamphlet contre le féminisme totalitaire, l'ouvrage idéalise une femme libre gui assumerait ses choix et sa sexualité. Et puis, il y a le style. À la hache. Inimitable. Un Céline gui aurait lu Dostoïevski pour raconter l'histoire du marquis de Sadeà la manière de Joyce. Femmes demeure encore aujourd'hui scandaleux. Sans doute même ne serait-il plus publié en l'état. Une bonne raison pour le…