CLASSIQUES
Des petits morceaux faciles à cuisiner (dans des pâtes, un wok de légumes, en sauce avec du riz…), parfaits pour s’initier.
Émincé de PST, Jardin Bio, 2,59 € les 175 g. Grandes surfaces.
PARFUMÉES
Des protéines de soja texturées « extrafin », relevées de tomate, oignon, paprika, persil… et prêtes en 5 minutes seulement.
Haché végétal, Markal, 2,87 € les 125 g. Magasins bio.
GRAND FORMAT
De beaux morceaux fabriqués à partir de soja bio du Sud-Ouest qui, une fois cuisinés, offrent une texture proche d’une viande.
Médaillons de soja, Hello Bio, 9,90 € les 500 g. Magasins bio.…
