Indholdsfortegnelse for Uge 31 2023 i Ude og Hjemme

Clemens er rapper, sanger, producer, teaterinstruktør og tekstforfatter, og han har netop været aktuel med den populære musikforestilling ”Natasja” Det ser jeg Jeg har ikke tid til at se tv eller streame. Jeg er far til to, i gang med et nyt album og er både manuskriptforfatter og producent på Natasja-forestillingen. Så det bliver kun til ‘shorts’ på nettet. Algoritmen giver mig mest MMA, Katt Williams (standup-komiker), 90’erhiphop og virtuose musikere. Det lytter jeg til Natasja hver dag. Et: Jeg er fan. To: Jeg arbejder professionelt med hendes repertoire. Jeg må indrømme, at jeg troede, jeg kendte alle Natasjas sange, men sangkataloget har mange flere dimensioner end de fem hits, som alle synger med på, når man dykker ned i det. Derfor var jeg med til at lave Nastasja-musicalen Eftersom…

TAMME PARAGRAFFER Egentlig ville jeg have jublet, da Folketinget vedtog en lov, der skulle gøre livet mere enkelt for borgere, der er fritaget for digital post. Fra den 1. juni fik de 7,3 procent af befolkningen automatisk ret til et ikke-digitalt alternativ til de selvbetjeningsløsninger, der er blevet obligatoriske at klare online. Det kan for eksempel være at sende en ansøgning om boligstøtte eller en meddelelse om flytning. Det gode er, at de mennesker ikke længere skal argumentere for fritagelse, hver eneste gang de løber ind i en af de cirka 2.000 tvangsdigitaliserede opgaver, vi selv skal ordne Det lyder rigtig godt – i teorien. Jeg jubler nemlig ikke, fordi jeg tvivler på, at virkeligheden kan leve op til loven. For et stykke tid siden hjalp jeg Sigrid, der ville…

GIFT TIL EKSMANDENS NAVN FRA KONTORET Mie skal giftes, og hun og hendes kommende mand har aftalt, at han skal tage hendes efternavn. Mie fik sit efternavn, da hun blev gift sin tidligere mand, Jesper. Da de blev skilt, valgte hun at beholde Jespers efternavn – både fordi hun godt kunne lide efternavnet, og fordi hun følte det som en del af sin identitet. Det er ikke et særligt familienavn, men navnet betyder også meget for Jesper. Mie vil derfor gerne vide, om der er regler imod, at hendes nye mand tager hendes efternavn, når hun har det fra et tidligere ægteskab. Jeg forklarer Mie, at tidligere kunne en ny ægtefælle ikke tage sin brud eller brudgoms tidligere ægtefælles efternavn, men med ændringen af navneloven i 2006 blev den lov…

KIRSEBÆRBROWNIE 6 personer 200 g kirsebær 200 g mørk chokolade 150 g blødt smør 100 g flormelis 2 tsk. vaniljesukker 1 knsp. salt 3 æg 50 g mandelmel Pynt 30 g mandelflager Evt. flormelis til drys Tænd ovnen på 200°. Halvér og udsten kirsebær. Hak chokolade fint, og smelt den over vandbad. Tilsæt smør, flormelis, vaniljesukker og salt. Rør dejen glat, og sluk for varmen. Pisk æg luftige i en skål med en elpisker, og vend dem i chokoladedejen. Rør mandelmel i, og hæld dejen i en bageform med bagepapir. Sæt kirsebærrene i dejen, og bag kagen i ovnen i 10 minutter. Skru ned på 160°, drys med mandelflager, og bag kagen færdig i ovnen i 15-20 minutter. SØDE MORGENBRØD MED KIRSEBÆR OG BLÅBÆR 4 personer 250 g kirsebær 1 dl…

Koere kolleger Det er næsten 14 år siden, jeg spændt og lidt nervøs ankom til min nye arbejdsplads. Der havde I to, Helle og Birgit, allerede været ansat som sekretærer i 15 og 20 år. Jeg spekulerede selvfølgelig noget på, hvordan det ville være at komme der som ny kollega. På det tidspunkt var jeg temmelig vant til at skifte arbejdsplads, for det havde jeg allerede gjort flere gange. Udfordringer og muligheder har altid været en stor del af mit liv. Nu var jeg altså endt hos jer, ganske frivilligt, for stillingen var ledig, og jeg havde igen fulgt min lyst, da chancen for at prøve noget nyt bød sig. Først stak jeg fingeren i jorden, som jeg altid gør. Jeg skulle lige mærke, hvordan det nu var, I gjorde…

Johanne Schmidt-Nielsen: UDSAT FOR MANIPULEREDE NØGENFOTOS – Jeg havde ikke forventet, at det ville påvirke mig at se materialet, for jeg vidste jo, at det ikke er mig, der er på billederne. Sådan skriver den tidligere politiker og nuværende generalsekretær for Red Barnet, Johanne Schmidt-Nielsen, efter en person havde produceret og lagt 22 falske nøgenbilleder på nettet af hende. Billederne var manipuleret, så det lignede, at hun medvirkede i pornografisk materiale. Hun valgte at retsforfølge gerningsmanden, der i september 2022 blev tiltalt for blufærdighedskrænkelse, og han blev dømt til at betale Johanne Schmidt-Nielsen en tortgodtgørelse på 40.000 kroner. Grænseoverskridende – Det er grænseoverskridende at tænke på, at en masse mennesker kan have set billeder af mig uden tøj på og i seksuelle situationer, som de må have antaget er delt…

MARTIN HANS BORG SKRIV ELLER MAIL. Antik, Auktion, Kunst, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: antik@udeoghjemme.dk. Send et tydeligt foto af den ting, du gerne vil vide noget om. Digitale fotos skal sendes i en vedhæftet fil i så høj opløsning som muligt. Ønsker du dit foto retur, bedes du vedlægge frankeret svarkuvert. Martin Hans Borg kan desværre ikke påtage sig at give private svar. Bemærk, at svar eventuelt også bringes i magasinet Antik & Auktion. HAMMERSLAG SJÆLDENT KRUCIFIKS Et næsten 70 cm højt processionskrucifiks af forgyldt kobber, der er en sjældenhed i Danmark. Det stammer fra 1600-tallets Sydeuropa og er prydet med den korsfæstede Jesus Kristus, de fire evangelister, blomster og bladværk. Vurdering 2.000-3.000 kr. Hammerslag 9.500 kr. GEDIGENT DESIGN Finn Juhl (1912-1989) har…

Caroline droppede badevægten redaktionen@udeoghjemme.dk I mange år lod Caroline sit humør diktere af det tal, der stod på vægten. Havde hun taget 300 gram på, blev det en dårlig dag, mens et vægttab på 300 gram havde den modsatte effekt. Sådan er det ikke mere, for der findes ikke nogen badevægt i Carolines lejlighed i Københavns Nordvestkvarter. – Jeg kan godt være glad uden at vide, hvad jeg vejer. Det er vigtigere for mig, om jeg føler mig pæn i tøjet, sund, godt tilpas i min krop og husker at give mig selv et klap på skulderen, når jeg har trænet, siger Caroline Høgsbæk. Den erkendelse nåede den 24-årige kvinde frem til, da hun i efteråret 21 og foråret 22 var kursist på Ubberup Højskole, som udbyder livsstilsændrende kurser. På…

anne.kristensen@udeoghjemme.dk – Vi blev kørt ud til et område med hundredvis af døde. Pårørende gik desperate rundt og ledte efter familiemedlemmer. Vi startede fra en ende af, for alle de omkomne skulle undersøges og beskrives, fortæller Dorthe Arenholt Bindslev. Hun er specialtandlæge og professor i retsodontologi, hvilket indebærer, at hun er med til at identificere ofre i drabssager og ulykker via deres tænder. I 2004 kom hun på sit livs største og hårdeste opgave, da hun rejste til Thailand efter den altødelæggende tsunami. – På det tidspunkt havde jeg ikke været udsendt til noget, der lignede dette. Det var grænseoverskridende, siger hun. Når Dorthe bliver kaldt ud for at identificere et lig, er det fordi, alle andre identifikationsmuligheder er uegnede. Som et fingeraftryk – Identifikation finder som regel sted ved…

Svært at forebygge tildældige drab: OPKLARING ER SVARET Den 29. juni i år faldt der dom i den meget omtalte sag fra Aalborg om drabet på Mia Skadhauge Stevn. Gerningsmanden, den 38-årige Thomas Thomsen, blev idømt forvaring på ubestemt tid. En dom, som han og hans advokat med det samme ankede til frifindelse – eller en lavere straf. Vestre Landsret vil senere behandle ankesagen. Siden dommen faldt, har der på mange platforme og i mange medier været debat om, hvordan man kan reducere antallet af drab på kvinder. Jeg synes, at meget er blevet blandet sammen i den debat. Kvindedrab er i øvrigt nok det emne, der i årenes løb har fyldt mest i forhold til mine skriverier her i bladet – og som også fyldte meget i min karriere…

Hej Marianne Jeg bruger min pc meget, og jeg er blandt andet aktiv i min andelsforening. Af og til er jeg ude for, at jeg ikke kan åbne de pdf-filer, jeg får tilsendt på mail. Jeg kan bedre lide almindelige Worddokumenter, som er til at rette i. Hvorfor bruger så mange pdf? Med venlig hilsen PE Hej PE Det er irriterende, når der er filer, der ikke vil åbne. Måske skyldes det, at maskinen eller programmet skal opdateres? Når du får mange pdf’er i indbakken, er det, fordi formatet virker rigtig godt på tværs af diverse apparater. Sådan var det nemlig ikke begyndelsen af 1990’erne, hvor ophavsmandens kongstanke var, at ”Portable Document Format”, som pdf er en forkortelse for, skulle få drømmen om det papirløse kontor til at gå i…

TV kan gøre os syge: SLUK SKÆRMEN HJÆLP TIL SELVHJÆLP Når vi passivt lader os underholde i timevis hver eneste dag året rundt, koster det på helbredskontoen. Hver dag ser en dansker i gennemsnit 103 minutter traditionelt TV samt streamer yderligere 112 minutter, ifølge DR Medieforskning. Tallet dækker over, at nogle ser rigtig meget, mens andre næsten ikke ser noget. Opsagde abonnement For nogle år siden, da min yngste datter flyttede hjemmefra, opsagde jeg TVabonnementet. Hele molevitten af kanaler. Ikke fordi jeg har noget imod TV som sådan, og jeg optræder også selv med mellemrum. Men mere fordi man så nemt ender inaktiv i sofaen og spilder tiden og livet med at se noget, som man dagen efter alligevel er fuldstændig ligeglad med. Så flyttede Nina ind, og TV-abonnementet blev…

HÅNDHYGIEJNEN PÅ HOSPITALER HALTER Håndhygiejnen på danske hospitaler halter, og det kan gå ud over patienterne, lyder opråbet fra en gruppe læger, der kalder på større opmærksomhed omkring problemet. I et nyligt udgivet studie satte lægerne sensorer rundt på en hospitalsafdeling for at måle personalets håndhygiejne over en toårig periode. Gennem indsamling af data og ”nudging” blev personalets håndhygiejne forbedret betydeligt. I samme periode faldt antallet af hospitalserhvervede blodinfektioner til fem sammenlignet med 22 hospitalserhvervede blodinfektioner de forgangne to år. ÉN INDSPRØJTNING KAN MÅSKE STERILISERE KATTE En ny indsprøjtning kan måske permanent sterilisere hunkatte. Det viser i hvert fald et nyt amerikansk studie med seks hunkatte, der har fået behandlingen, og som foreløbig ikke er blevet drægtige. Hvis behandlingen holder, vil det i så fald være en langt mere skånsom…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

MÆRKER EFTER MØBLER Vi har lige anskaffet os nye møbler. Da vi fjernede de gamle møbler, opdagede vi, at de havde sat nogle mærker på gulvtæppet, som for øvrigt er et godt gulvtæppe. Jeg har uden held forsøgt at kratte i mærkerne med en gaffel. Har du et godt råd? Grethe Kære Grethe Kære Grethe Du skal bruge dit dampstrygejern, som du meget forsigtigt gør mærkerne let fugtige med, samtidig med at du bruger en stiv børste til at rette luven op. Venlig hilsen Marion PÆNE SMYKKER Kan jeg gøre noget for at få mine smykker, som er af sølv og belagt med guld, pæne igen? Mia Kære Mia Afvask dine smykker med 1 spsk. sæbespåner pisket helt ud i 1 liter varmt vand og tilsat 1 spsk. 8 %…

SLANK MED UBBERUP redaktionen@udeoghjemme.dk Det er weekend, det lørdag aften, og der står i din kalender, at du er inviteret ud at spise hos gode venner. Det er en fantastisk følelse, for du slipper nemlig for at tage stilling til, hvad du skal have til aftensmad – og for at lave den selv. Men snart melder hverdagen sig igen. Hvad skal jeg/vi have til aftensmad de kommende dage? Ikke nok med, at du skal finde på, der skal også handles ind, og maden skal laves. Alt sammen en noget tidskrævende proces. Så fra at du lørdag nød maden inderligt, sidder du så søndag (igen) med en frustration over, hvorfor det med maden altid skal være så besværligt. Og måske står du mandag eftermiddag foran køledisken i supermarkedet og ved stadig…

anne.kristensen@udeoghjemme.dk Mine forældre har hiulpet mig videre Før ulykken var hun gymnastiktræner og elskede at hoppe på trampolin i forældrenes baghave. Det ændrede sig brat den skæbnesvangre eftermiddag i 2018. - Min plan var at lave en sidste salto, før jeg tog videre på mit arbejde som maskot for fodboldklubben Odd. Men jeg mistede kontrollen, mens jeg var i luften, siger 22årige Kjerstin Hogstad fra Skien i Norge. Af frygt for at lande på nakken strakte hun instinktivt armene ud og landede i stedet på hånden med strakt albue. Kjerstin glemmer aldrig, hvordan hun blev liggende på trampolinen, mens hun mærkede smerterne blive stærkere og stærkere. - Det var, som om de bevægede sig fra armen og ned mod den ene lillefinger. På skadestuen reagerede lægerne på, at lillefingeren så…

KONCERT FÆLLESSANG I TIVOLI Annette Heick (billedet) og Tivoli Salonorkester står klar med velsyngende gæster hver anden torsdag i august, og torsdag i denne uge har Kaya Brüel og Thomas Buttenschøn kigget dybt i sangskattekisten og fundet nogle klassiske syng-mednumre frem. ”Syng Med i Tivoli” med Anette Heick, Kaya Brüel og Thomas Buttenschøn. Plænen i Tivoli, torsdag. SERIE GAK OG MORD PÅ BROADWAY Tirsdag er der en ny sæson af den morsomme serie ”Only Murders in the Building”, hvor Steve Martin, Martin Short og Selena Gomez spiller tre elskelige (og forfærdelige) karakterer, der opklarer mord i deres bygning. I den nye sæson er fokus på Broadway, hvor Martin Shorts karakter skal sætte et show op – og selveste Meryl Streep spiller her en central rolle. “Only Murders in the Building”…

Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tankevækkende historie fra deres eget liv – men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

SOMMERFORKØLELSER Vi har vist alle hørt betegnelsen ”sommerforkølelse”. De fleste tænker nok, at en sommerforkølelse skyldes, at man har haft det for varmt, har taget noget af tøjet af og alligevel er kommet til at fryse. Mange mener også, at sommerforkølelser skyldes træk, som man ofte er udsat for i den varme tid, hvor vinduer og døre står åbne. Jeg var engang på en restaurant på en charterferie sydpå, hvor et dansk par stod langs væggen og spiste deres aftensmad, fordi det var det sted i restauranten med mindst træk. De havde lært hjemmefra, at træk var roden til sygdom – og der skulle i hvert fald ikke komme en sommerforkølelse forbi og ødelægge deres ferie. Jeg smiler altid for mig selv, når jeg fortæller den historie, for nok var…

FRA FÆRGE TIL BRO Hver eneste gang jeg kører over Storebæltsbroen, bliver jeg stolt over, hvor meget vi kan i Danmark. Broen er så storslået, at man bliver helt betaget. Den må da også imponere udlændinge, der besøger vores lille land. Men tit og ofte taler min mand og jeg også om, at det var hyggeligt på de gamle færger. Man kunne have sin egen mad med og en sodavand, og det var en stor oplevelse at stå på dækket og se mågerne, der fulgte efter skibet for at få et par godbidder af os passagerer Mange nætter har jeg taget turen hjem fra Jylland sammen med flinke lastbilchauffører, der som jeg satte pris på den forlorne skildpadde i cafeteriet. I dag er det en fornøjelse at sejle med de…

1 PRÆMIE A 200 KR. Humørkryds En-to-tre-kryds 1 PRÆMIE A 300 KR. 1 PRÆMIE A 200 KR. Temakryds Filurkryds Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. Billedquiz Kendiskryds Citatquiz Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. TVkryds Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. SUDOKU Quizkryds Filmquiz Fejlfinderen Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker.…

GÆT EN KENDT 1. Født 26. marts 1972. 2. Standupper, manuskriptforfatter, tv-vært m.m. 3. Har to børn. 4. Han debuterede som standupkomiker i 1993 på Café Dins i København. 5. Sammen med Charlotte Bircow vandt han 1.000.000 kr. i ”Hvem vil være millionær” i 2012. 6. I 2013 medvirkede han i teaterforestillingen ”Robin in the Hood” på Nørrebro Teater. 7. Han udgjorde én af de tre faste værter på radioprogrammet ”Morgenhyrderne”. 8. Han var med til at udtænke DR2-programmet ”Casper & Mandrilaftalen”. 9. Han er bl.a. kendt som ”Danmarks klogeste komiker”, da hans IQ er blevet målt til over 150. 10. Siden 2018 har han været vært på tvprogrammet ”Stormester”, der sendes på TV 2. RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvor høje er pylonerne på Storebæltsbroen? 2. Hvilken titelrolle har Ib…

Krydderier: FRA KEDELIGT TIL KRYDRET KØKKEN Karry, kanel, spidskommen og paprika. Det er blot et lille udsnit af de mest kendte krydderier, som vi i Danmark kaster i gryden, når vi har brug for andet end salt og peber. De kan nemlig ikke blot få gang i smagsløgene, men også gøre det lettere at imponere ved middagsbordet. Nanna Elisabeth Vestergaard Kaldan, gastronomisk chef for HelloFresh, har følgende råd til, hvordan du forvandler et kedeligt køkken til et lækkert krydret. Sikre vindere Byg en solid krydderiskuffe med følgende basislager: • Sød paprika: Mild i smagen og passer sammen med de fleste andre krydderier • Oregano: God smagsgiver og kan bruges på alt fra pizza til grillet kød • Karry: Klassisk blandingskrydderi, der fungerer godt i blandt andet supper…

SYG MOR TIL FIRE Kære Anne-Marie Jeg er ked af det, for jeg står midt i en konflikt mellem min datter og svigersøn. Min datter er blevet gravid med sit fjerde barn. Hun er førtidspensionist, og min svigersøn arbejder. Jeg passer tit børnene, da min datter jo er udfordret. Min svigersøn ønsker ikke flere børn, og det forstår jeg til fulde. Men min datter kan ikke få sig selv til at få en abort. Jeg har givet udtryk for, at jeg er enig med min svigersøn, og derfor føler min datter sig svigtet. Det har givet et stort drama. Skal jeg lade være med at blande mig? Jeg ved, jeg kommer til at hjælpe endnu mere, end jeg gør nu, og jeg vil jo også gerne have mit eget liv.…

LYS TIL ALLE BEHOV SC15 Copenhangen hedder den elegante bordlampe med lysdæmper fra &tradition. Lampen har en fod af bruneret messing og en skærm i opal glas, der giver et blødt lys. H 42 cm, 3.091 kr. hos Jacobsen Møbler. STILREN ARKIVERING Filebox i sort fra Bigsobox of Sweden. Passer til A4 papirer. Faner til inddeling af kategorier medfølger, 289 kr. hos BOXdeLUX. BEROLIGENDE BALM Holder de (stadigt) lyse nætter dig vågen? Så kan The Body Shops Bedtime Balm måske hjælpe. Med sine noter af lavendel og vetiver virker den nemlig beroligende, når du smører den på dine pulspunkter. 30 g, 125 kr. KLASSISK OG STILRENT Sæt i viskose/hør fra b. young. Blusen koster 400 kr. Bukserne koster 500 kr. Fås i str. 34-46. FORKÆL DIG SELV Få masser af…

USA FARVERIG HUNDEFRISØR Det er ikke en legetøjshund, som Gabriel Feitosa stolt viser frem, men en rigtig, levende hund. Gabriel er hundefrisør og tjener styrtende med penge på at groome folks hunde – ikke bare en vask og klip, men også ved at farve kræene i alverdens farver og motiver. Han forsikrer dog, at alle farver er veganske, ikkegiftige og dyrevenlige. Hundeejere fra nær og fjern står i kø til Gabriels salon i San Diego i Californien, og betaler gladeligt mellem 3.000–8.000 kr. for en makeover af deres vovse. keover af dereas vovse. Kina STORKEN ER TILBAGE I det østlige Asien har manchurerstorken været tæt på at forsvinde. Men efter en stor indsats fra myndighederne, hvor storkefuglenes leveområder i Fengnan distriktet i det nordlige Kina er blevet genoprettet og forbedret,…