Indholdsfortegnelse for Uge 1 2024 i Ude og Hjemme

■ For præcis et år siden vågnede jeg til lyden af en ny sms. Jeg langede straks ud efter telefonen i håb om, at beskeden var fra min datter på 21 år. Der havde været koldfront fra hende, siden jeg en måned tidligere ellers ret diplomatisk havde sagt min ærlige mening om hendes nye kæreste, som tydeligvis ville kontrollere og styre hende. Desværre var det en besked fra banken om, at min konto var overtrukket med 2138 kroner. Det var ikke lige det, jeg havde brug for den dag, men inderst inde havde jeg anet, at der måske var ved at være underskud, og derfor havde jeg ikke tjekket min netbank i to uger. Det var femte eller sjette gang på lige så mange år, at jeg modtog besked om…

Forsker: HØNSEKØDSSUPPE HJÆLPER PÅ FORKØLELSE En skål varm hønsekødssuppe, når man er syg, har været en udbredt praksis verden over i flere århundreder. Og studier viser, at hønsekødssuppe kan hjælpe til at få bugt med forkølelser og lignende. Generelt kan man sige, at sygdomme i luftvejene får mange mennesker til at spise mindre, og dermed får man ikke den næring, man har brug for. Det er ikke optimalt for immunforsvaret og evnen til at komme ovenpå igen efter sygdom, forklarer professor og diætist Colby Teeman fra University of Dayton i USA. Løsner op Forskning peger på, at hønsekødssuppe kan sænke betændelsestilstanden i næsen. Det sker, fordi hønsekødssuppe tilsyneladende sænker antallet af hvide blodieger, der bevæger sig hen til det betændte væv. En lavere aktivitet af de hvide blodlegemer i næsen…

HJÆLP TIL SELVHJ ÆLP Nemmere end du tror: FASTE UDEN SULT Du har sikkert hørt om periodisk faste, hvor man faster i 16 timer og spiser al døgnets føde i et spisevindue på otte timer. De fleste vælger at springe morgenmaden over og spiser så eksempelvis i tidsrummet fra kl. 12 til kl. 20. Men du er frit stillet til at placere spisevindue og fasteperiode, som det passer dig bedst. Blot du opnår en sammenhængende 16 timers fasteperiode hvert døgn. Rumlende mave Lad os straks tale om elefanten i rummet: Frygten for sult. Når jeg foreslår en klient at faste, ser jeg ofte rædslen blusse op i hendes øjne. Hun hører mig nemlig sige ordet “sult”, selv om jeg altså siger “faste”. Frygten for en rumlende mave og en træt…

■ Hvis man synes kryb og kravl er et interessant emne, er denne artikel spændende nyheder. Hvis man derimod lider af araknofobi, er det dårlig nyt: Danmark har fået en ny, stor husboende edderkop. Arten har, indtil videre kun fået et latinsk navn, og her er tale om et ganske imponerende dyr, der fortrænger vores hidtil største husboende edderkop fra førstepladsen. Ifølge edderkoppeeksperten Frederik Leck Fischer har klimaforandringer muliggjort spredningen nordpå fra edderkoppens naturlige hjemsted i Sydeuropa. - Det er en kæmpe edderkop, der bor i vores huse, siger Frederik og fremviser glasset med et eksemplar af Zoropsis spinimana, og fortsætter: - I løbet af de sidste 10 år har denne art bredt sig eksplosivt i Europa. Den blev første gang fundet herhjemme i 2020, og den vil uden tvivl…

FRI HØRELSE Flere i min omgangskreds har fået svagere hørelse med årene, og det kan der heldigvis gøres noget ved med de moderne høreapparater. Jeg husker fra gamle dage, hvor ældre mennesker sad med nogle ordentlige apparater bag ørerne, som alle kunne få øje på, men som ikke altid virkede optimalt. I dag fungerer apparaterne bedre og er anderledes diskrete, faktisk ses de slet ikke. Men det er ikke det mest imponerende. At tænke sig, at man i dag - hvis man har behov - kan henvende sig til: Først sin egen læge. Herefter en ørelæge, hvor man får en tid på hospitalets høreklinik. Her får man testet behovet og afprøvet mulighederne. Ved næste besøg på klinikken får man udleveret et moderne høreapparat, som bliver afprøvet, så det præcis passer…

GLEMTE KÆRLIGHEDSBREVE Tiderne ændrer sig, men de dybe menneskelige følelser forbliver de samme. Det viser en række kærlighedsbreve, som netop er blevet åbnet for første gang i 265 år, skriver dr.dk. En nattetime i 1758 satte Marie Dubosc pen til papir og forfattede et brev til sin mand, der var officer på et fransk krigsskib, Galatée. - Jeg kunne bruge hele natten på at skrive til dig. Jeg er din evigt trofaste kone, skrev hun blandt andet. Hustruen til en anden af sømændene på Galatée, Jean Topsent, skrev således til sin mand: - Jeg kan ikke vente på, at jeg skal have dig. Afsenderen Anne Le Cerf underskrev sig “din lydige kone” og med sit kælenavn, Nanette. Åbnet for første gang i 265 år: Nysgerrighed Skibet Galatée blev i 1758…

Naturens saft 100 procent økologisk havtornsaft fra Høstet. Brug saften i havtorn kager, smoothies og juicer, cocktails eller som et lille morgen-shot. Drik den også varm med for eksempel lidt rom og krydderier. Pris: 90 kroner. Hyggeligt frikvarter Hyggete med lakridsrod, som kan nydes på alle tidspunkter af dagen. 125 gram til 57,95 kroner fra Natur Drogeriet. Bidrag til immunforsvaret 159,95 kroner koster disse Urte-pencil kapsler med grønne urter og rødder, der bidrager til immunsystemets normale funktion. De er fra Natur Drogeriet. Vitaminer må der til Husk D-vitamin her i vinterhalvåret. 60 kapsler af Nature’s own vitamin D3 fås for 89 kroner. Fristende honning Sugetabletter fra Manuka Health kombinerer ren new zealandsk Manuka-honning sammen med citron. De smager så godt, at du skal passe på ikke at spise dem alle…

Lyngbys riller For snart 10 år siden blev Lyngby Porcelæns ikoniske rillede vaser fra 1930’erne pludselig rasende populære igen, og blev revet væk på loppemarkeder. Det gjaldt både den hvide version, og versionerne med blomstermotiv. Populariteten gjorde, at vasen blev sat i produktion igen, og i dag kan du købe den i mange størrelser, fra seks til 30 cm, og i et væld af farver. FIND BRUGT ELLER KØB SOM NY Mange af de ting, vi tænker på som klassisk design, og som vi traver loppemarked efter loppemarked igennem efter, er blevet så ikoniske, at de stadig produceres - eller produceres på ny! Blandt loppefolk er det nok mest værd, hvis man har fået fingre i et gammelt eller originalt produkt. Jagten tæller! Men helt ærlig, er vi først faldet…

SKRIV TIL MIG: Marion Smith, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V ELLER PÅ E-MAIL: marion@udeoghjemme.dk LINOLEUM MED RIDSER Vi vil gerne vide, hvordan vi fjerner de små ridser, der er kommet på vores køkkenbord af linoleum. Grethe og Klavs Kære Grethe og Klavs Da linoleum er et meget blødt materiale, forsvinder de små ridser med tiden. Det er tilstrækkeligt at vaske det af med 1 dl sæbespåner opløst i 5 liter varmt vand. Linoleum tåler hverken flydende rengøringsmidler eller brun sæbe. Venlig hilsen Marion FEDTEDE FLISER Fliserne ved komfuret i mit køkken er meget fedtede, og det sidder godt fast. Har du et godt råd til, hvordan jeg får gjort dem rene? Jeg har set, at man kan give fliserne imprægnering, der skulle gøre dem nemmere at rengøre.…

Forskel på Danmark og USA: SÅDAN BRUGER VI NÆVNINGE HERHJEMME Man ser og hører igen og igen om amerikanske retssager, hvor det er svært at finde 12 nævninge eller jurymedlemmer, der er upartiske. Anklagere og forsvarere har åbenbart stor indflydelse på udvælgelsen og kan klage og forlange en nævning udskiftet. Det kan tilsyneladende foregå over lang tid, inden juryen endelig er på plads. Hvordan foregår det egentlig med nævningesager i Danmark? Venlig hilsen B. Hej B. Det danske system i forhold til nævninge i retssager er meget anderledes end det amerikanske. Du har ret i, at udvælgelsen af amerikanske nævninge kan tage enorm lang tid på grund af advokaternes indsigelser af den ene eller anden grund. De amerikanske advokater bruger flittigt deres ret til indsigelse og gennemgår med tættekam de…

nina.sommer@udeoghjemme.dk ■ - Der er ingen, der vil være venner med dig! Du kan lige så godt tage livet af dig selv. Ordene rammer hende som knytnæveslag, og hun kan mærke, at tårerne presser sig på. En gruppe har omringet Emily på gangen i et frikvarter, og hun ved ikke, hvad hun skal gøre sig selv. Der er både drenge og piger, og hun føler ikke, at der er nogen steder hun kan forsvinde hen. Da det ringer ind til time, opløses gruppen, men knuden i maven vokser sig kun større. Lige der er hendes største ønske at forsvinde væk fra det hele. - Jo flere gange de råbte ad mig eller kastede ting efter mig, desto mere begyndte jeg at tro på, at jeg ikke var noget værd, fortæller…

Thomas Warberg er komiker, og fra næste uge kan du opleve ham i det nye stand-up-show “Du har det ikke fra mig”, der kommer forbi bl.a. København, Kalundborg, Struer og Kolding. Det læser jeg For tiden læser jeg “Solenoid” af Mircea Cartarescu, som jeg fik anbefalet af min lokale boghandler. Han sagde, at han havde læst den på to dage. Jeg er nu på dag 131 og er ti sider inde i den. Den virker god! Det ser jeg Jeg er lige gået i gang med “Fleischman is in trouble”. Kender I det, når man ser en serie, man ikke rigtig kan beslutte sig for, om er god? Sådan er den her. Så jeg ville gerne anbefale den, men jeg ved det simpelthen ikke endnu. Den kan gå alle veje.…

Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tanke-vækkende historie fra deres eget liv - men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk Eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

DET KOLDE GYS Uh, det er en kold tid, vi lever i. Men et dyp i det kolde gys et par gange om ugen er blevet moderne. Flere vinterbadeklubber i de større byer må melde om ventelister blot for at komme på den egentlige venteliste. Jeg har selv helarsbadet cirka en gang om ugen i tre år. Der er en lille sø tæt på mit hjem, og der kører jeg hen og hopper i vandet. Om sommeren og i det tidlige efterår svømmer jeg en tur. Her om vinteren står jeg blot i vandet og prøver at holde styr på åndedrættet. Så går jeg en tur i sauna og hopper i vandet igen, hvorefter jeg kører hjem. Hver gang håber jeg, at vinterbadning er sundt og giver en god form.…

Dyrefondet gennemfører dyreværnsarbejde til gavn for familiedyr og dyr i naturen. Fondet udgiver pjecer, plakater og information, der kan medvirke til at skabe større forståelse for dyrenes vilkår. Fondet skaber gode forhold for dyr i menneskers varetægt, spreder oplysning om glæden ved dyr og øger respekten og forståelsen for vildtlevende dyrs naturlige livsform. Dyrefondet er godkendt som almenvelgørende organisation, og bidrag til fondets arbejde er fradragsberettigede. Dyrefondets bestyrelse og medarbejdere omfatter dyrlæger, adfærdseksperter, biologer og jurister. Ghita Nørby er præsident for Dyrefondet. Læs mere på dyrefondet.dk og følg fondet på Facebook.…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@ udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

redaktionen@udeoghjemme.dk ■ Arizona State Prison i byen Florence i den amerikanske delstat Arizona er et af de mest topsikrede statsfængsler i USA. Det forstår man, når man tænker på de grusomme forbrydelser, som fangerne har på samvittigheden. 51-årige Bryan Patrick Miller er blandt de 1.280 indsatte, og den dobbelte kvindemorder sidder isoleret på dødsgangen og venter på, at dommen over ham skal fuldbyrdes. Bryan Patrick Miller nægter sig skyldig i de to frygtelige forbrydelser, som han i juni 2023 blev dømt for, og som gjorde ham til en af de mest barbariske drabsmænd i nyere amerikansk kriminalhistorie. Hans handlinger var så makabre, at dommeren pålagde medierne ikke at beskrive forbrydelserne i detaljer, da sagen blev behandlet i retten. Sandsynligvis vil Bryan Patrick Miller blive henrettet med en indsprøjtning med gift…

HJEMMESPA Argan Soap Milky Body Bar er Amazing Spaces lille faste sæbebar, der skaber en følelse af spa hjemme på dit eget badeværelse. Sæbebaren er lavet på mandelmælk og indeholder knuste arganskaller, der giver sæben en eksfolierende effekt. Kan bruges både i badet og ved håndvasken. 30 g, 50 kr. SUND START Blender i stål fra Cook & Baker til 900 kr. FORKÆL DIN KROP Kvalitets håndklæder fra Skagen Living, 200 kr. pr. stk. hos Imerco. Fås i flere størrelser. HOLD DIG EKSTRA VARM Brug en tyk og lang dynevest over dit overtøj eller en vamset sweater for ekstra varme til kroppen. Vesten koster 1.500 kr. og fås i str XS-XXL hos B.young. JANUARKUR Hårmasken Nutrive Masque Riche fra Kérastase nærer tørre (vinter) hårtyper med proteiner og vitaminer, så glansen…

Kare Vagn Da du og jeg mødte hinanden for over 40 år siden, stod jeg i en dårlig situation. Jeg var kort forinden blevet skilt, fordi min mand havde mødt en anden kvinde, og jeg følte mig kasseret og ulykkelig. Mine tre børn på 10, otte og tre år var lige så forvirrede og ulykkelige som jeg, for deres far havde så travlt med at dyrke sin nye lykke, at han næsten ikke havde tid til at se dem. Du havde også været gift, men var som jeg blevet forladt. Der var sympati og kemi mellem os to lige fra begyndelsen, men jeg strittede alligevel imod, for jeg turde ikke stole på kærligheden og kaste mig ud i et forhold igen. Det endte heldigvis med, at jeg vovede pelsen og…

redaktionen@udeoghjemme.dk Fitnesscenter, kalorietælling og forskellige kure. Marie Louise har gennem årene gjort alt for at komme ned i vægt. - Jeg prøvede endda nogle chokoladebarer fra tv-shoppen, der skulle erstatte et måltid, men de virkede ikke. Man skal arbejde med det psykiske, der ligger bagved overvægten, hvis det skal lykkedes, siger 41-årige Marie Louise Fanøe Jørgensen fra Søborg. At hun i dag er godt i gang med sit vægttab og har tabt sig 27 kilo, skyldes i høj grad, at hun også har foretaget en mental rejse og fået en grundlæggende viden om mad. - Jeg har fået vendt mine tanker, så jeg fokuserer på det positive, i stedet for at dunke mig selv i hovedet og tænke, at det hele er tabt, hvis jeg har spist forkert til frokost.…

Jeg ville ikke have undværet mine børn og børnebørn redaktionen@udeoghjemme.dk ■ De andre studerende på seminariet spærrede øjnene op, da Lissi præsenterede sig og fortalte, at hun var mor til fire og mormor. Det matchede ikke helt hendes røde hanekam og en 33 år gammel dåbsattest. - Jeg har altid stukket lidt ud, griner Lissi Madsen. Hun blev aldrig lærer, og den røde hanekam er blevet grå, men i Give er Lissi stadig et kendt ansigt. Hun er daglig leder af den nyåbnede café på torvet, Torvecaféen, og mange husker stadig, at hun blev mor som 14-årig. I dag er hun mor til fire voksne børn og mormor til to - i en alder af 50 år. - Det er dejligt, at jeg er ung med mine børnebørn og har…

Andrea kæmpede for livet anne.kristensen@udeoghjemme.dk ■ 20-årige Andrea Farias fra Kristiansand har en sjælden sygdom, der hedder gastroparese. Kort fortalt betyder det, at hendes mave og tarme ikke virker, som de skal. Gastroparese betragtes som en alvorlig tilstand, og det hører til sjældenhederne, at så unge patienter som Andrea får diagnosen. De fleste er i 50-60-årsalderen og har ofte også diabetes. For Andreas vedkommende begyndte sygdommen med noget, der minder om halsbrand. Inden længe gik aftenerne med at kaste alt op, hvad hun havde spist i løbet af dagen, og i skolen opstod der rygter. Hendes lillesøster fortalte, hvordan der blev hvisket om, at Andrea havde anoreksi. - Det rørte mig egentlig ikke. I mit hoved var en spiseforstyrrelse noget, som kunne gå over. Det ville være langt værre, hvis…

■ Min mormor blev født i Nordjylland i 1897. Hendes barndomshjem var beskedent, og som det var almindeligt i fattige familier, kom hun i en alder af 14 år ud at tjene bønder. Hun blev ansat som malkepige på en stor gård på sin hjemegn. Der blev malket tre gange om dagen, så det var en hård tjans. Ikke alene skulle der malkes, men de tunge mælkejunger skulle også håndteres og vaskes grundigt af. Det var strengt i vinterhalvåret. Hver anden dag dukkede den hestetrukne postvogn fast op. Postvognens rute var for lang til, at den kunne nå at køre frem og tilbage på samme dag, og derfor overnattede kusken og hestene på gården. Hestene kom i stald, og postkusken fik et værelse eller et kammer. Dem var der mange…

EFTERNAVN OG ÆGTESKAB FRA KONTORET: Nina skal giftes og glæder sig, men hun henvender sig til mig, fordi hun har et spørgsmål. Dengang hun blev gift med sine børns far, valgte hun at tage hans efternavn. Ved skilsmissen beholdt hun efternavnet, fordi hun ville fortsætte med at hedde det samme som børnene. Da Nina nu skal giftes igen, er hun i tvivl om, hvorvidt der kan være problemer med hendes efternavn. Hendes kommende mand mener, at Nina automatisk mister sit efternavn, når hun gifter sig med ham, fordi hendes nuværende efternavn er fra et tidligere ægteskab. Jeg forklarer Nina, at selv om hendes nuværende efternavn er erhvervet i forbindelse med et tidligere ægteskab, må hun gerne beholde det, når gifter sig på ny. Hun mister således ikke automatisk sit efternavn…

• Zoropsis spinimana-edderkoppen kan ikke overleve frostvejr, og derfor vil den herhjemme udelukkende kunne findes i og omkring menneskelig bebyggelse. • Som de fleste andre edderkopper er også Zoropsis spinimana giftig. Giften er imidlertid (som det gælder stort set alle edderkopper) harmløs for mennesker. Lige som det gælder for bier og hvepse, kan nogle mennesker dog være allergiske over for edderkoppegift. • Frederik Leck Fischer har tidligere fundet hele to sjældne edderkoppearter, der aldrig før er set i Danmark.…

Humørkryds 1 PRÆMIE A 200 KR. En-to-tre-kryds 1 PRÆMIE A 300 KR. 1 PRÆMIE A 200 KR. Temakryds Filurkryds Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. Billedquiz Kendiskryds Citatquiz Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. TVkryds Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. SUDOKU Quizkryds Filmquiz Feilfinderen Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker.…

GÆT EN KENDT 1. Født 25. maj 1988. 2. Designer og tv-personlighed. 3. Opvokset i Ølgod. 4. Har to tvillingedrenge. 5. Han er uddannet skrædder fra CPH West. 6. I 2018 startede han et brand i sit eget navn. 7. Han har designet kjoler til både Vild med dans og det danske kongehus. 3. To år i træk har han vundet Billed-Bladets pris for ”Årets kongelige kjole”. 9. I samarbejde med Røde Kors har han udgivet bogen ”Genbrugsmode”. 10. Sammen med Mie Moltke deltog han i sæson 20 af Vild med dans. RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvilken arkitekt har tegnet Dronning Louises Bro? 2. Hvem lægger dansk stemme til den orange kat ”Garfield”? 3. Hvem har lavet kærlighedsduetten ”Jeg ka’ rigtig godt li’ dig”? 4. Hvilken æblesort er Danmarks nationale…

Mæt i en fart: FÆRDIGRETTER ER ET KÆMPEHIT Færdigretter er et hit hos os danskere. Jeg benytter mig også af det, når jeg har travlt. Og udbuddet er stort. Interessen kan også aflæses hos Danish Crowns detailafdeling i Herning, som har haft færdigretter på menuen de seneste fire år. Salget begyndte i 2019 og er gået fra nul til at sælge 600 ton årligt. Det, vi danskere køber, er blandt andet gyros, pasta, ris og fajitas, boller i karry og pasta med kødboller. Jeg tester SCRUB DIG TIL ANSIGTSGLØD Face 63 Exfoliating scrub mask, DermaKnowlogy, 149,95 kroner. Matas og goodskin.dk Mange har brug for lidt ekstra pleje til huden her om vinteren. Den nye scrub-maske fra DermaKnowlogy fungerer både som rensescrub og en kemisk peelingmaske. Der er små skrubbekorn i…

FORTRYDER BARNLØSHED Kære Anne-Marie Jeg er en kvinde på 50 år, som har fortrudt, at jeg ikke fik børn. Nu er det for sent, men jeg savner at have børn og unge omkring mig. Jeg er selvstændig fodterapeut og glad for mit job, men der kommer jeg jo ikke i kontakt med unge. Jeg vil så gerne være noget for nogen, og jeg har heller ikke en kæreste. Kan du mon se, om der er lys et sted, og om der kommer børn ind i mit liv? Måske via en kæreste? Tak for en god brevkasse. Kærlig hilsen Lotte Kære Lotte Jeg tror, det vil passe dig godt at være reservebedste, så du får en slags bonusfamilie, og dermed kan være noget for et par børn. Du kan selvfølgelig også…

MARTIN HANS BORG SKRIV ELLER MAIL. Antik, Auktion, Kunst, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: antik@udeoghjemme.dk. Send et tydeligt foto af den ting, du gerne vil vide noget om. Digitale fotos skal sendes i en vedhæftet fil i så høj opløsning som muligt. Ønsker du dit foto retur, bedes du vedlægge frankeret svarkuvert. Martin Hans Borg kan desværre ikke påtage sig at give private svar. Bemærk, at svar eventuelt også bringes i magasinet Antik & Auktion. HANE I HØJ KURS På en temaauktion over ældre fajance fandtes bl.a. denne 42 cm lange terrin i form af en hane. Den kan dateres til årene 1755-1761, blev udført på Kastrup Fajancefabrik, og til trods for nogle revner og afslag blev den store sjældenhed belønnet med et flot…

TAST SELV SALDOEN Nogle dage virker Anne-Maries bentøj bedre end andre. Derfor bliver det også virkelig besværligt for hende, da hun skal til at finde vej til en hæveautomat for at opklare, hvor mange penge der står på hendes bankkonto. Anne-Marie er fri for computer, MitID og smartphone, og som kunde i Danske Bank er hun glad for den ugentlige sms, banken sender med hendes aktuelle saldo. Løbende samler hun kvitteringer, som hun trækker fra sin saldo, og på den måde holder hun hus med sin folkepension. En uge er der pludselig ingen sms, og hun ringer til sin bank. Hun får at vide, at ordningen er nedlagt, og at det er for hendes eget bedste: Sikkerheden i beskederne er ikke god nok. Anne-Marie synes, hverken det er bedre for…

redaktionen@udeoghjemme.dk HÅNDFULDE OG SKEFULDE En spisekasse består af tre-fire håndfulde mad. Håndfuld 1 (+ 2): Grøntsager, ca. 100250 g Håndfuld 1 er altid grøntsager. Du kan også spise frugt og bær som en del af håndfuld 2. Håndfuld 3: Protein, ca. 100-200 g Kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, bælgfrugter, mager ost, maks. 17 procent, æg. Mængden afhænger af dine hænders størrelse. 2-3 æg er en håndfuld. Vælg magert kød, og spar på forarbejdet kød som pålæg, bacon og pølser. Håndfuld 4: Stivelse og/eller frugt Brød, kartofler, havregryn, ris, pasta, rnysli med maks. 13 gram sukker pr. 100 gram og frugt/bær. Vælg fuldkorn, og gå efter nøglehulsmærket. Denne håndfuld kan erstattes med op til en halv håndfuld protein eller grønt. En håndfuld for en kvinde er cirka: 1 dl havregryn, 1 stykke…

BRITT BENDIXEN 14. januar 1942 - 18. februar 2023 (81 år) Da danseinstruktøren og koreografen Britt Bendixen satte sig til rette i dommerstolen i “Vild med Dans” i 2005 blev hun straks folkeeje med sit festlige væsen og de mange briller i håret - på én gang. Hun sagde, at hun var født lykkelig, og at hendes glas altid var halvfyldt. Selv når hun skældte parrene ud i “Vild med dans”, var det med en energisk gestik, et kærlig glimt i øjet, og farverige udtryk, som hun formulerede på formfuldendt rigsdansk. Desværre satte en kræftsygdom en stopper for hendes svingom med livet, da hun lukkede sine øjne for sidste gang i år. LEO NIELSEN (67 ÅR) 15. november 1955 18. februar 2023 (67 år) Gennem 23 år satte Leo og…